PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 344/2011
ze dne 8. dubna 2011,
kterým se mění nařízení (ES) č. 889/2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Rady (ES) č. 834/2007 o ekologické produkci a označování ekologických produktů, pokud jde o ekologickou produkci, označování a kontrolu
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Rady (ES) č. 834/2007 ze dne 28. června 2007 o ekologické produkci a označování ekologických produktů a o zrušení nařízení (EHS) č. 2092/91 (1), a zejména na čl. 25 odst. 3, čl. 38 písm. b) a článek 40 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
V článku 24 nařízení (ES) č. 834/2007 se stanoví, že logo Evropské unie označující ekologickou produkci (dále jen „logo EU pro ekologickou produkci“) je jedním z povinných údajů, který má být používán na balených potravinách, přičemž má obsahovat výrazy odkazující na ekologickou produkci, jak je uvedeno v čl. 23 odst. 1; používání loga u stejných ekologických potravin dovezených ze třetích zemí je nepovinné. Ustanovení čl. 25 odst. 1 nařízení (ES) č. 834/2007 umožňuje použití loga EU pro ekologickou produkci v označování, obchodní úpravě a propagaci produktů, jež splňují požadavky stanovené v uvedeném nařízení.
(2)
Spotřebitelé by měli být ujištěni, že ekologické produkty byly vyprodukovány v souladu s požadavky stanovenými v nařízení (ES) č. 834/2007 a v nařízení Komise (ES) č. 889/2008 (2). Důležitým faktorem je proto sledovatelnost každého produktu označeného logem EU pro ekologickou produkci ve všech fázích jeho produkce, přípravy a distribuce. Zdá se proto užitečné jasnějším způsobem uvést, že logo EU pro ekologickou produkci mohou pro účely označování používat pouze ty hospodářské subjekty, které podřídí svůj podnik kontrolnímu systému pro ekologické zemědělství.
(3)
Registrace loga EU pro ekologickou produkci jako ochranné známky v Unii a v mezinárodních rejstřících nepodléhá pravidlům nařízení (ES) č. 834/2007 a (ES) č. 889/2008, které se vztahují na používání samotného loga. Aby bylo jasné, že tato pravidla jsou nezávislá, měla by být souvislost mezi těmito pravidly a jakoukoliv registrací odstraněna.
(4)
Následně po změně systému pro ekologické označování a do zahrnutí zvláštních pravidel Unie pro ekologickou produkci vína panuje v odvětví značná nejistota, pokud jde o možnost produkovat víno s odkazem na ekologickou produkci. Aby mohlo být víno vyprodukované z ekologických hroznů v hospodářských letech 2010/11 a 2011/12 prodáváno bez povinného označení požadovaného v článku 24 nařízení (ES) č. 834/2007 za předpokladu, že dotčené produkty splňují požadavky nařízení Rady (EHS) č. 2092/91 ze dne 24. června 1991 o ekologickém zemědělství a k němu se vztahujícím označování zemědělských produktů a potravin (3) nebo nařízení (ES) č. 834/2007, zdá se nezbytné prodloužit přechodné období stanovené v čl. 95 odst. 8 a 9 nařízení (ES) č. 889/2008, pokud jde o některá ustanovení pro označování takových produktů, do 31. července 2012. Prodloužení přechodného období by se mělo použít od 1. července 2010.
(5)
Po posouzení použití výtažků z rozmarýnu jako potravinářské přídatné látky (4) Evropským úřadem pro bezpečnost potravin (EFSA) byla látka „výtažky z rozmarýnu“ povolena k použití jako antioxidant a označena písmenem E v části D přílohy III směrnice Evropského parlamentu a Rady 95/2/ES ze dne 20. února 1995 o potravinářských přídatných látkách jiných než barviva a náhradní sladidla (5). V důsledku toho je nezbytné povolit použití výtažků z rozmarýnu v ekologickém zpracování potravin jako potravinářské přídatné látky, je-li použita jako taková, prostřednictvím zahrnutí uvedeného produktu do přílohy VIII nařízení (ES) č. 889/2008.
(6)
Nařízení (ES) č. 889/2008 by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno.
(7)
Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem regulativního Výboru pro ekologickou produkci,
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
Nařízení (ES) č. 889/2008 se mění takto:
1.
V článku 57 se druhý pododstavec nahrazuje tímto:
„Logo EU pro ekologickou produkci se pro účely označování používá pouze v případě, že je dotčený produkt vyprodukován v souladu s požadavky nařízení (ES) č. 834/2007, nařízení Komise (ES) č. 1235/2008 (6) a s požadavky tohoto nařízení hospodářskými subjekty, které splňují požadavky kontrolního systému uvedeného v článcích 27, 28, 29, 32 a 33 nařízení (ES) č. 834/2007.
2.
V článku 95 se vkládá odstavec 10a, který zní:
„10a Pokud jde o víno, přechodné období uvedené v odstavci 8 uplyne dne 31. července 2012.
Zásoby vína vyprodukovaného, zabaleného a označeného přede dnem 31. července 2012 v souladu s nařízením (EHS) č. 2092/91 nebo s nařízením (ES) č. 834/2007 mohou být uváděny na trh až do vyčerpání zásob.“
3.
V oddíle A přílohy VIII se po potravinářské přídatné látce E 341 i) (fosforečnan vápenatý) vkládá řádek, který zní:
„B
E 392*
Výtažky z rozmarýnu
x
x
Pouze pokud pocházejí z ekologické produkce a pokud je pro extrakci použit pouze ethanol“
4.
V části A přílohy XI se zrušuje bod 9.
Článek 2
Toto nařízení vstupuje v platnost prvním dnem po dni vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
Ustanovení čl. 1 bodu 2 se však použije ode dne 1. července 2010.
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Bruselu dne 8. dubna 2011.
VYKONÁVACIE NARIADENIE KOMISIE (EÚ) č. 344/2011
z 8. apríla 2011,
ktorým sa mení a dopĺňa nariadenie (ES) č. 889/2008, ktorým sa ustanovujú podrobné pravidlá implementácie nariadenia Rady (ES) č. 834/2007 o ekologickej výrobe a označovaní ekologických produktov so zreteľom na ekologickú výrobu, označovanie a kontrolu
EURÓPSKA KOMISIA,
so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie,
so zreteľom na nariadenie Rady (ES) č. 834/2007 z 28. júna 2007 o ekologickej výrobe a označovaní ekologických produktov, ktorým sa zrušuje nariadenie (EHS) č. 2092/91 (1), a najmä na jeho článok 25 ods. 3, článok 38 písm. b) a článok 40,
keďže:
(1)
V článku 24 nariadenia (ES) č. 834/2007 sa ustanovuje, že logo ekologickej výroby Európskej Únie (ďalej len „ekologické logo EÚ“) je jedným z povinných označení s uvedením pojmov odkazujúcich na ekologický spôsob výroby, ktoré sa používajú v prípade balených potravín, ako sa uvádza v článku 23 ods. 1. V prípade výrobkov dovezených z tretích krajín je použitie loga nepovinné. V súlade s článkom 25 ods. 1 nariadenia (ES) č. 834/2007 je možné používať logo EÚ pri označovaní, prezentácii a reklame produktov, ktoré spĺňajú požiadavky ustanovené v citovanom nariadení.
(2)
Spotrebitelia by mali mať istotu, že ekologické produkty boli vyrobené v súlade s požiadavkami ustanovenými v nariadení (ES) č. 834/2007 a v nariadení Komisie (ES) č. 889/2008 (2). Vzhľadom na to je vysledovateľnosť každého produktu označeného ekologickým logom EÚ vo všetkých fázach výroby, prípravy a distribúcie veľmi dôležitým faktorom. Preto sa zdá byť užitočné presnejšie stanoviť, že ekologické logo EÚ na účely označovania môžu používať len prevádzkovatelia, ktorých podnik podlieha kontrolnému systému ekologického poľnohospodárstva.
(3)
Registrácia ekologického loga EÚ ako ochrannej známky v Únii a medzinárodných registroch nepodlieha pravidlám ustanoveným v nariadeniach (ES) č. 834/2007 a (ES) č. 889/2008, ktoré sa vzťahujú na samotné používanie loga. S cieľom zdôrazniť nezávislosť týchto pravidiel, by sa malo odstrániť spojenie medzi danými pravidlami a akoukoľvek registráciou.
(4)
Zmenou systému ekologického označovania a pred začlenením špecifických pravidiel EÚ o ekologickom vinárstve pretrvávajú v odvetví veľké nejasnosti v súvislosti s možnosťou vyrábať víno ekologickým spôsobom. S cieľom umožniť predaj vína vyrobeného počas vinárskych rokov 2010/2011 a 2011/2012 z ekologického hrozna bez povinného označenia vyžadovaného v článku 24 nariadenia (ES) č. 834/2007 za predpokladu, že dané výrobky sú v súlade nariadením Rady (EHS) č. 2092/91 z 24. júna 1991 o ekologickej výrobe poľnohospodárskych výrobkov a príslušných označeniach poľnohospodárskych výrobkov a potravín (3) alebo nariadenia (ES) č. 834/2007, sa zdá byť potrebné predĺžiť prechodné obdobie ustanovené v článku 95 ods. 8 a 9 nariadenia (ES) č. 889/2008 v súvislosti s určitými ustanoveniami o označovaní takých výrobkov do 31. júla 2012. Predĺženie prechodného obdobia je uplatniteľné od 1. júla 2010.
(5)
Na základe vyhodnotenia používania extraktu rozmarínu ako potravinárskej prídavnej látky Európskym úradom pre bezpečnosť potravín (EFSA) (4) sa povolilo používanie látky „extrakt z rozmarínu“ ako antioxidantu a bola označená číslom E v časti D prílohy III k nariadeniu Európskeho parlamentu a Rady 95/2/ES z 20. februára 1995 o potravinárskych prídavných látkach iných ako farbivá a sladidlá (5). Následkom toho je dôležité povoliť používanie extraktu rozmarínu pri ekologickom spracovaní potravín ako potravinárskej prídavnej látky, ak sa používa ako taký, zahrnutím tohto výrobku do prílohy VIII k nariadeniu (ES) č. 889/2008.
(6)
Nariadenie (ES) č. 889/2008 by sa preto malo zodpovedajúcim spôsobom zmeniť a doplniť.
(7)
Opatrenia ustanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom Regulačného výboru pre ekologickú výrobu,
PRIJALA TOTO NARIADENIE:
Článok 1
Nariadenie (ES) č. 889/2008 sa týmto mení a dopĺňa takto:
1.
V článku 57 sa druhý odsek nahrádza takto:
„Ekologické logo EÚ sa môže používať na účely označovania len na výrobkoch vyrábaných v súlade s požiadavkami nariadenia (ES) č. 834/2007, nariadenia Komisie (ES) č. 1235/2008 (6) a tohto nariadenia prevádzkovateľmi, ktorí spĺňajú požiadavky kontrolného systému definovaného v článkoch 27, 28, 29, 32 a 33 nariadenia (ES) č. 834/2007.
2.
V článku 95 sa vkladá tento odsek 10a:
„10a. Pokiaľ ide o víno, prechodné obdobie uvedené v odseku 8 končí 31. júla 2012.
Zásoby vína vyrobeného, zabaleného a označeného pred 31. júlom 2012 v súlade s nariadením (EHS) č. 2092/91 alebo nariadením (ES) č. 834/2007 sa môžu uvádzať na trh aj naďalej až do vyčerpania zásob.“
3.
V oddiele A prílohy VIII sa za potravinársku prídavnú látku E 341 (i) (monocalcium-phosphate) vkladá tento riadok:
„B
E 392*
Extrakty z rozmarínu
X
X
Iba extrakt, ktorý sa získava ekologickým spôsobom použitím etanolu“
4.
Bod 9 časti A prílohy XI sa zrušuje.
Článok 2
Toto nariadenie nadobúda účinnosť dňom nasledujúcim po jeho uverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie.
Bod 2 článku 1 sa však uplatňuje od 1. júla 2010.
Toto nariadenie je záväzné v celom rozsahu a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch.
V Bruseli 8. apríla 2011