РЕГЛАМЕНТ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ (ЕС) № 636/2014 НА КОМИСИЯТА
от 13 юни 2014 година
относно образец на сертификат за търговия с неодран едър дивеч
(текст от значение за ЕИП)
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 853/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно определяне на специфични хигиенни правила за храните от животински произход (1), и по-специално член 7, параграф 2, буква а) от него,
като има предвид, че:
(1)
С Регламент (ЕО) № 853/2004 се определят специфични хигиенни правила за храните от животински произход. В него, inter alia, се предвиждат изискванията по отношение на производството и пускането на пазара на месо от дивеч. Стопанските субекти в хранителната промишленост следва да гарантират, че такова месо се пуска на пазара само при условие че е произведено в съответствие с раздел IV от приложение III към посочения регламент.
(2)
С Регламент (ЕО) № 853/2004 се предвижда също така пратките с продукти от животински произход да бъдат придружени от сертификати по образец.
(3)
С Регламент (ЕС) № 633/2014 на Комисията (2) за изменение на приложение III към Регламент (ЕО) № 853/2004 се определя, че неодраният едър дивеч може да се изпраща до обект за обработка на дивеч в друга държава членка, ако при транспортирането до такъв обект за обработка на дивеч пратката е придружена от сертификат с цел да се гарантира съответствие с раздел IV от приложение III към Регламент (ЕО) № 853/2004.
(4)
С цел да се улесни търговията с неодран едър дивеч е целесъобразно да се установи образец на сертификат за търговия между държавите членки.
(5)
Тъй като неодраните трупове на едър дивеч могат да съдържат патогени, причиняващи болести по животните, едрият дивеч не трябва да е уловен в райони, които поради здравни съображения подлежат на забрана или ограничение, засягаща или засягащо конкретните видове, в съответствие със законодателството на Съюза или националното законодателство. Търговията с неодрани трупове на глигани може да се осъществява единствено без да се засяга Решение за изпълнение 2013/764/ЕС на Комисията (3).
(6)
Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Пратките с неодран едър дивеч, изпращани на държавите членки, са придружени от сертификат в съответствие с посочения в приложението образец.
Сертификатът удостоверява, че пратката е придружена от писмена декларация относно прегледа, извършен от обучено лице, когато е уместно, както и от съответните части на труповете, в съответствие с раздел IV, глава II, точка 4 от приложение III към Регламент (ЕО) № 853/2004.
Член 2
Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.
Съставено в Брюксел на 13 юни 2014 година.
KOMISIJAS ĪSTENOŠANAS REGULA (ES) Nr. 636/2014
(2014. gada 13. jūnijs)
par nenodīrātu lielo medījamo dzīvnieku tirdzniecības sertifikāta paraugu
(Dokuments attiecas uz EEZ)
EIROPAS KOMISIJA,
ņemot vērā Līgumu par Eiropas Savienības darbību,
ņemot vērā Eiropas Parlamenta un Padomes 2004. gada 29. aprīļa Regulu (EK) Nr. 853/2004, ar ko nosaka īpašus higiēnas noteikumus attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtiku (1), un jo īpaši tās 7. panta 2. punkta a) apakšpunktu,
tā kā:
(1)
Regulā (EK) Nr. 853/2004 ir noteikti īpaši higiēnas noteikumi attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtiku. Tajā cita starpā ir ietverti noteikumi attiecībā uz medījamo dzīvnieku gaļas ražošanu un laišanu tirgū. Pārtikas apritē iesaistītajiem tirgus dalībniekiem jānodrošina, ka šāda gaļa tiek laista tirgū tikai tad, ja tā ir ražota saskaņā ar minētās regulas III pielikuma IV sadaļu.
(2)
Regulā (EK) Nr. 853/2004 arī paredz izveidot tādu sertifikātu paraugus, ko pievieno dzīvnieku izcelsmes produktu sūtījumiem.
(3)
Komisijas Regulā (ES) Nr. 633/2014 (2), ar ko groza Regulas (EK) Nr. 853/2004 III pielikumu, noteikts, ka nenodīrātus lielos medījamos dzīvniekus var nosūtīt uz medījamo dzīvnieku gaļas apstrādes uzņēmumu citā dalībvalstī, ja laikā, kad tos transportē uz šo medījamo dzīvnieku gaļas apstrādes uzņēmumu, tiem ir pievienots sertifikāts, kas apliecina atbilstību Regulas (EK) Nr. 853/2004 III pielikuma IV sadaļai.
(4)
Lai atvieglotu nenodīrātu lielo medījamo dzīvnieku tirdzniecību, ir lietderīgi paredzēt sertifikāta paraugu, kas izmantojams tirdzniecībā starp dalībvalstīm.
(5)
Tā kā nenodīrātu lielo medījamo dzīvnieku ķermeņos var būt dzīvnieku slimības izraisoši patogēni, lielajiem medījamiem dzīvniekiem nevajadzētu būt no teritorijām, kurās veselības apsvērumu dēļ atbilstīgi Savienības vai valsts tiesību aktiem ir noteikts aizliegums vai ierobežojums, kas skar konkrēto sugu. Nenodīrātu mežacūku ķermeņu tirdzniecību var veikt tikai tad, ja netiek skarts Komisijas Īstenošanas lēmums 2013/764/ES (3).
(6)
Šajā regulā paredzētie pasākumi ir saskaņā ar Pārtikas aprites un dzīvnieku veselības pastāvīgās komitejas atzinumu,
IR PIEŅĒMUSI ŠO REGULU.
1. pants
Nenodīrātu lielo medījamo dzīvnieku sūtījumiem, ko nosūta uz dalībvalstīm, pievieno sertifikātu atbilstīgi pielikumā sniegtajam paraugam.
Sertifikāts apliecina, ka sūtījumam pievienotais rakstiskais apliecinājums par apskati, kuru attiecīgā gadījumā veikusi apmācīta persona, un attiecīgās ķermeņu daļas atbilst Regulas (EK) Nr. 853/2004 III pielikuma IV sadaļas II nodaļas 4. punktam.
2. pants
Šī regula stājas spēkā divdesmitajā dienā pēc tās publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.
Šī regula uzliek saistības kopumā un ir tieši piemērojama visās dalībvalstīs.
Briselē, 2014. gada 13. jūnijā