РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 601/2014 НА КОМИСИЯТА
от 4 юни 2014 година
за изменение на приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на категориите храни от месо и употребата на някои добавки в месните полуфабрикати
(текст от значение за ЕИП)
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно добавките в храните (1), и по-специално член 10, параграф 3 от него,
като има предвид, че:
(1)
С приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 се установява списък на Съюза на добавките в храните, одобрени за употреба в храни, и условията за тяхната употреба.
(2)
Посоченият списък може да бъде актуализиран в съответствие с общата процедура, посочена в член 3, параграф 1 от Регламент (ЕО) № 1331/2008 на Европейския парламент и на Съвета (2), която може да бъде започната по инициатива на Комисията или при постъпване на заявление.
(3)
Списъкът на Съюза на добавките в храните беше установен въз основа на добавките, разрешени за употреба в храните в съответствие с директиви 94/35/ЕО (3), 94/36/ЕО (4) и 95/2/ЕО (5) на Европейския парламент и на Съвета и след като беше разгледано тяхното съответствие с членове 6, 7 и 8 от Регламент (ЕО) № 1333/2008. Добавките в храните се включват в списъка на Съюза въз основа на категориите храни, в които те могат да бъдат влагани.
(4)
В част Г от списъка на Съюза категория 8 обхваща месо и включва подкатегории 8.1 - Непреработено месо и 8.2 - Преработено месо. Категория 8.1 е подразделена на категории 8.1.1 - Непреработено месо, различно от месни полуфабрикати, както са определени в Регламент (ЕО) № 853/2004 на Европейския парламент и на Съвета (6), и 8.1.2 - Месни полуфабрикати, както са определени в Регламент (ЕО) № 853/2004.
(5)
В точка 1.15 от приложение I към Регламент (ЕО) № 853/2004 предварително обработеното месо (месни полуфабрикати) се определя като „прясно месо, включително месо, накълцано на парченца, към което са добавени хранителни продукти, подправки и добавки или което е преминало през процеси, които не са успели да изменят вътрешната структура на мускулните влакна на месото и не са премахнали характеристиката му на прясно месо“. Междувременно беше пояснено, че месните полуфабрикати могат да бъдат или преработени, или непреработени (7). Ако обаче характеристиките на прясно месо са напълно премахнати след преработка, то това вече не следва да се счита за полуфабрикат от месо, а да попада в определението за „месни продукти“ съгласно точка 7.1 от приложение I към Регламент (ЕО) № 853/2004. С оглед на правната яснота е целесъобразно за целите на категория 8 да се използват понятията „прясно месо“, „месни полуфабрикати“ и „месни продукти“ според определението им в Регламент (ЕО) № 853/2004. Поради това подкатегориите на категория 8 в част Г от списъка на Съюза следва да бъдат съответно изменени.
(6)
Като цяло употребата на добавки в храни, спадащи към група I според определението в част В от списъка на Съюза, е одобрена за преработено месо, докато одобрението за употребата в непреработено месо на добавки в храни, спадащи към тази група, е ограничено и се допуска само в единични случаи.
(7)
Към момента на установяването на списъка на Съюза, посочен в приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008, определените в Регламент (ЕО) № 853/2004 месни полуфабрикати, бяха считани за непреработено месо, в което се разрешаваше употребата само на ограничен брой добавки. Различното тълкуване на определението за месни полуфабрикати обаче доведе до положение, при което употребата на някои добавки в определени категории месо се различава в отделните държави членки.
(8)
Комисията получи искания за включване на някои от тези видове употреба в списъка на Съюза на одобрените добавки в храните. Тези искания бяха предоставени на разположение на всички държави членки.Целесъобразно е тези видове употреба да бъдат включени в списъка на Съюза, при условие че те отговарят на общите условия за употреба на добавки в храните, предвидени в Регламент (ЕО) № 1333/2008, и като се вземе предвид необходимостта от запазване на определени традиционни продукти на пазара в някои държави членки.
(9)
По искане на някои държави членки и/или на месопреработвателната промишленост беше разгледана употребата на куркумин (E 100), кармини (E 120), карамели (Е 150а-d), паприка екстракт (Е 160c) и оцветител от червено цвекло (E 162), които се използват традиционно в някои държави членки за оцветители на продукти от вида на колбасите „мергез“ (merguez) и други традиционни продукти: salsicha fresca, mici, butifarra fresca, longaniza fresca, chorizo fresco, bifteki, soutzoukaki, kebap, cevapcici и pljeskavice и беше счетено за целесъобразно тези видове употреба да бъдат одобрени.
(10)
По искане на някои държави членки беше разгледана употребата на оцетна киселина и ацетати (E 260 - 263), млечна киселина и лактати (E 270, E 325 - 327), аскорбинова киселина и аскорбати (E 300 - 302), лимонена киселина и цитрати (E 330 - 333) като регулатори на киселинността, консерванти и/или антиоксиданти за предотвратяване на окисляването и/или гранясването и за повишаване на микробиологичната стабилност и беше счетено за целесъобразно тези видове употреба да бъдат одобрени за всички месни полуфабрикати, в които са вложени други съставки, различни от добавки в храните, или сол.
(11)
По искане на някои държави членки беше разгледана употребата на фосфорна киселина - фосфати - ди-, три- и полифосфати (Е 338 - 452) като влагозадържащ агент за предотвратяване на загубата на течност от месото по време на преработката, и по-специално при инжектиране на солена вода, и бе счетено за целесъобразно тази употреба да бъде одобрена. С цел обаче да се ограничи последващата експозиция на добавени в храните фосфати, разширяването на употребата на посочените фосфати следва да се ограничи до продуктите Kasseler, Bräte, Surfleisch, toorvorst, šašlõkk, ahjupraad и burger meat с минимално смесено с месото зеленчуково и/или житно съдържание от 4 % и финландската коледна солена шунка.
(12)
По искане на някои държави членки и/или на месопреработвателната промишленост беше разгледана употребата на нитрити (E 249 - 250) като консервант в някои традиционни продукти: lomo de cerdo adobado, pincho moruno, careta de cerdo adobada, costilla de cerdo adobada, Kasseler, Bräte, Surfleisch, toorvorst, šašlõkk, ahjupraad, kiełbasa surowa biała, kiełbasa surowa metkaи tatar wołowy (danie tatarskie)и беше счетено за целесъобразно тази употреба да бъде одобрена.
(13)
По искане на някои държави членки и/или на месопреработвателната промишленост беше разгледана употребата на алгинати (Е 401 - 404), карагенан (Е 407), преработени „euchema“ водорасли (Е 407а), гума локуст бийн (Е 410), гума гуар (Е 412), трагакант (Е 413), ксантанова гума (Е 415), ацетилиран динишестен фосфат (Е 1414) и хидроксипропил динишесте фосфат (Е 1442) като влагозадържащи агенти или стабилизатори за намаляване на изтичането на вода в опаковката и за предотвратяване на загубата на течност от месото при допълнителната преработка. Беше счетено за целесъобразно тези видове употреба да бъдат одобрени за месни полуфабрикати, в които са инжектирани съставки, и за месни полуфабрикати, съставени от части от месо, обработени по друг начин (смлени, нарязани или преработени) и комбинирани - например руле, съдържащо мляно месо. Добавките в храните, използвани в месни полуфабрикати с цел да се предотврати загубата на течност от месото по време на по-нататъшна обработка, не подвеждат потребителите.
(14)
По искане на някои държави членки и/или на месопреработвателната промишленост беше разгледана употребата на натриеви карбонати (E 500) като влагозадържащ елемент в полуфабрикати от птиче месо, в продуктите mici, bifteki, soutzoukaki, kebap, seftalia, cevapcici и pljeskavice с цел да се запази хомогенността и сочността по време на преработката и беше счетено за целесъобразно тази употреба да бъде одобрена. Освен това тази употреба в полуфабрикати от птиче месо позволява птичето месо да преминава през по-продължителна и по-обстойна топлинна обработка, като се запази сочността му, и да се намали консумацията на птиче месо, което не е преминало през достатъчно дълга топлинна обработка.
(15)
По искане на държава членка и/или на месопреработвателната промишленост беше разгледана употребата на ацетилиран динишестен фосфат (E 1414) и хидроксипропил динишесте фосфат (E 1442) за намаляване на изтичането на вода в полуфабрикати, в които са инжектирани съставки, и в месни полуфабрикати, съставени от части от месо, обработени по друг начин (смлени, нарязани или преработени) и комбинирани - например руле, съдържащо мляно месо, както и за запазване на сочността при приготвянето на gyros, souvlaki, bifteki, soutzoukaki, kebap и seftalia и беше счетено за целесъобразно тези видове употреба да бъдат одобрени.
(16)
По отношение на традиционните продукти поисканите видове употреба на добавки в храните следва да отговарят на общите условия за употреба, посочени в член 6 от Регламент (ЕО) № 1333/2008, като по-специално не следва да подвеждат потребителите в държавите членки или в регионите, където тези продукти се консумират по традиция.
(17)
С цел да се осигури единната употреба на добавките, попадащи в обхвата на настоящия регламент, традиционните месни полуфабрикати са описани в документа с насоки, в който се изброяват категориите храни в част Д от приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 относно добавките в храните (8).
(18)
Принципът на пренасянето, определен в член 18, параграф 1, буква а) от Регламент (ЕО) № 1333/2008, следва да бъде разрешен за месните полуфабрикати, както са определени в Регламент (ЕО) № 853/2004.
(19)
Съгласно член 3, параграф 2 от Регламент (ЕО) № 1331/2008 Комисията следва да изиска становището на Европейския орган за безопасност на храните (Органа), за да актуализира списъка на Съюза на добавките в храните, установен в приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008, освен в случаите, когато не е възможно въпросната актуализация да окаже въздействие върху човешкото здраве. Оцетната киселина и ацетатите (E 260 - 263), млечната киселина и лактатите (E 270, E 325- 327), аскорбиновата киселина и аскорбатите (E 300 - 302), лимонената киселина и цитратите (E 330 - 333), алгинатите (E 401- 404), карагенанът (E 407), преработените „euchema“ водорасли (E 407a), гумата локуст бийн (E 410), гумата гуар (E 412), трагакантът (E 413), ксантановата гума (E 415), натриевите карбонати (E 500), ацетилираният динишестен фосфат (E 1414) и хидроксипропил динишесте фосфатът (E 1442) спадат към групата, за която не е определена допустима дневна доза. Това предполага, че те не представляват риск за здравето до степен, необходима за постигане на желаното технологично въздействие. Поради това разширяването на употребата на тези добавки представлява актуализация на списъка на Съюза, която не може да окаже въздействие върху човешкото здраве. Тъй като употребата на куркумин (E 100), кармини (E 120), карамели (Е 150а-d), паприка екстракт (Е 160c), оцветител от червено цвекло (E 162), нитрити (E 249 - 250), фосфорна киселина - фосфати - ди-, три- и полифосфати (Е 338 - 452) ще бъде разширена единствено за определени продукти, които се използват традиционно, разширената употреба на тези добавки представлява актуализация на списъка, която не може да окаже въздействие върху човешкото здраве. Поради това не е необходимо да се изисква становището на Органа.
(20)
Приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 следва да бъде съответно изменено.
(21)
Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 се изменя в съответствие с приложението към настоящия регламент.
Член 2
Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.
Съставено в Брюксел на 4 юни 2014 година.
KOMISIJAS REGULA (ES) Nr. 601/2014
(2014. gada 4. jūnijs),
ar ko groza Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (EK) Nr. 1333/2008 II pielikumu attiecībā uz pārtikas kategorijām gaļai un dažu pārtikas piedevu izmantošanu gaļas izstrādājumos
(Dokuments attiecas uz EEZ)
EIROPAS KOMISIJA,
ņemot vērā Līgumu par Eiropas Savienības darbību,
ņemot vērā Eiropas Parlamenta un Padomes 2008. gada 16. decembra Regulu (EK) Nr. 1333/2008 par pārtikas piedevām (1) un jo īpaši tās 10. panta 3. punktu,
tā kā:
(1)
Regulas (EK) Nr. 1333/2008 II pielikumā ir noteikts Savienības atļauto pārtikas piedevu saraksts un to lietošanas nosacījumi.
(2)
Minēto sarakstu saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (EK) Nr. 1331/2008 (2) 3. panta 1. punktā minēto vienoto procedūru var grozīt pēc Komisijas iniciatīvas vai pēc pieteikuma saņemšanas.
(3)
Savienības pārtikas piedevu saraksts tika izveidots, par pamatu ņemot pārtikas piedevas, ko atļauts izmantot pārtikā saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes Direktīvu 94/35/EK (3), Eiropas Parlamenta un Padomes Direktīvu 94/36/EK (4) un Eiropas Parlamenta un Padomes Direktīvu 95/2/EK (5) pēc tam, kad ir pārbaudīta to atbilstība Regulas (EK) Nr. 1333/2008 6., 7. un 8. pantam. Pārtikas piedevas Savienības sarakstā iekļauj, par pamatu ņemot pārtikas produktu kategorijas, kurām šīs pārtikas piedevas drīkst pievienot.
(4)
Savienības saraksta D daļā 8. kategorijā iekļauta gaļa un apakškategorijas: 8.1. - neapstrādāta gaļa un 8.2. - pārstrādāta gaļa. 8.1. kategoriju sīkāk iedala kategorijās 8.1.1. - neapstrādāta gaļa, kas nav gaļas izstrādājumi, kuri noteikti Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (EK) Nr. 853/2004 (6), un 8.1.2. - gaļas izstrādājumi, kā noteikts Regulā (EK) Nr. 853/2004.
(5)
Regulas (EK) Nr. 853/2004 I pielikuma 1.15. punktā gaļas izstrādājumi definēti šādi: “gaļas izstrādājumi” ir svaiga gaļa, tostarp gabalos sadalīta gaļa, kurai pievienoti pārtikas produkti, garšvielas vai piedevas vai kurai veikta apstrāde, kas nav pietiekama, lai izmainītu gaļas iekšējo muskuļu šķiedru struktūru un līdz ar to iznīcinātu svaigas gaļas īpašības. Vēlāk tika precizēts, ka gaļas izstrādājumi var būt apstrādāta vai neapstrādāta gaļa (7). Tomēr, ja svaigas gaļas īpašības pēc pārstrādes ir pilnīgi iznīcinātas, tā vairs nebūtu jāuzskata par gaļas izstrādājumu, bet tai būtu jāatbilst definīcijai “gaļas produkti”, kā noteikts Regulas (EK) Nr. 853/2004 I pielikuma 7.1. punktā. Juridiskās skaidrības labad ir lietderīgi attiecībā uz 8. kategoriju izmantot terminus “svaiga gaļa”, “gaļas izstrādājumi” un “gaļas produkti”, kā definēts Regulā (EK) Nr. 853/2004. Tāpēc Savienības saraksta D daļā minētās 8. kategorijas apakškategorijas būtu attiecīgi jāgroza.
(6)
Pie Savienības saraksta C daļas I grupas piederošu pārtikas piedevu lietojums parasti ir atļauts pārstrādātā gaļā, savukārt atļauja lietot šai grupai piederošas pārtikas piedevas neapstrādātā gaļā ir ierobežota, un to piešķir, tikai izvērtējot katru gadījumu atsevišķi.
(7)
Kad tika izveidots Savienības saraksts, kas iekļauts Regulas (EK) Nr. 1333/2008 II pielikumā, gaļas izstrādājumi, kā noteikts Regulā (EK) Nr. 853/2004, tika uzskatīti par neapstrādātu gaļu, kurā atļauts izmantot tikai ierobežotu skaitu pārtikas piedevu. Tomēr gaļas izstrādājumu definīcijas atšķirīgā interpretācija ir radījusi situāciju, kad dažu piedevu lietojums konkrētās gaļas kategorijās dalībvalstīs ir atšķirīgs.
(8)
Komisija ir saņēmusi pieprasījumus iekļaut dažus no šiem lietojumiem Savienībā atļauto pārtikas piedevu sarakstā. Šīs prasības tika darītas pieejamas visām dalībvalstīm.Šos lietojumus ir lietderīgi iekļaut Savienības sarakstā, ja tie atbilst vispārīgiem pārtikas piedevu lietojuma nosacījumiem, kas noteikti ar Regulu (EK) Nr. 1333/2008, un ņemot vērā vajadzību dažās dalībvalstīs saglabāt tirgū atsevišķus tradicionālus produktus.
(9)
Pēc dažu dalībvalstu un/vai gaļas rūpniecības nozares pārstāvju pieprasījuma ir izskatīti daži kurkumīna (E 100), karmīnu (E 120), karameļu (E 150a-d), paprikas ekstrakta (E 160c) un biešu sarkanā (E 162) lietojumi, ko tradicionāli izmantoja dažās dalībvalstīs merguez tipa produktu un citu tradicionālo produktu: salsicha fresca, mici, butifarra fresca, longaniza fresca, chorizo fresco, bifteki, soutzoukaki, kebap, cevapcici un pljeskavice iekrāsošanai, un ir lietderīgi atļaut šos lietojumus.
(10)
Pēc dažu dalībvalstu pieprasījuma ir izskatīts etiķskābes un acetātu (E 260-263), pienskābes un laktātu (E 270, E 325-327), askorbīnskābes un askorbātu (E 300-302), citronskābes un citrātu (E 330-333) lietojums par skābuma regulētājiem, konservantiem un/vai antioksidantiem, lai novērstu oksidēšanos un/vai sasmakšanu un paaugstinātu mikrobioloģisko stabilitāti, un ir lietderīgi atļaut to lietojumu visos gaļas izstrādājumos, kuriem pievienotas citas sastāvdaļas, kas nav pārtikas piedevas vai sāls.
(11)
Pēc dažu dalībvalstu pieprasījuma ir izskatīts fosforskābes - fosfātu - difosfātu, trifosfātu un polifosfātu (E 338-452) lietojums par mitrumuzturētājiem, lai gaļas turpmākas apstrādes laikā tā neatsulotos, jo īpaši, ja sālījums ir iešļircināts, un ir lietderīgi atļaut šo lietojumu. Tomēr, lai ierobežotu turpmāku pārtikai pievienoto fosfātu iedarbību, šo fosfātu lietojuma paplašināšana būtu jāattiecina tikai uz Kasseler Bräte, Surfleisch, toorvorst, šašlõkk, ahjupraad un burgeru meat ar minimālo dārzeņu un/vai graudaugu saturu 4 %, kas sajaukts kopā ar gaļu, un Somijas pelēko sālīto Ziemassvētku šķiņķi.
(12)
Pēc dažu dalībvalstu pieprasījuma un/vai gaļas ražošanas nozares pārstāvju pieprasījuma ir izskatīts nitrītu (E 249-250) lietojums par konservantiem konkrētos tradicionālajos produktos: lomo de cerdo adobado, pincho moruno, careta de cerdo adobada, Kasseler, Bräte, Surfleisch, toorvorst, šašlõkk, ahjupraad, kiełbasa surowa biała, kiełbasa surowa metka un tatar wołowy(danie tatarskie), un ir lietderīgi atļaut šo lietojumu.
(13)
Pēc dažu dalībvalstu un/vai gaļas ražošanas nozares pārstāvju pieprasījuma ir izskatīts alginātu (E 401-404), karagināna (E 407), pārstrādātas Euchema jūraszāles (E 407a), ceratoniju augļu sveķu (E 410), guāra sveķu (E 412) un tragakanta (E 413), ksantāna sveķu (E 415), acetilētas dicietes fosfāta (E 1414) un hidroksipropildicietes fosfāta (E 1442) lietojums par mitrumuzturētājiem vai stabilizatoriem ar mērķi novērst ūdens izdalīšanos iepakojumā un panākt, lai turpmākā apstrādē gaļa neatsulotos. Šie lietojumi būtu jāatļauj gaļas izstrādājumos, kuros sastāvdaļas ir iešļircinātas, un gaļas izstrādājumos, kas sastāv no gaļas gabaliem, kuri ir apstrādāti atšķirīgi (malti, sagriezti vai pārstrādāti) un kuri ir kombinēti, piemēram, rulādēs ar malto gaļu. Pārtikas piedevas, kuras lieto gaļas izstrādājumos, lai turpmākā apstrādē novērstu gaļas atsulošanos, nemaldina patērētāju.
(14)
Pēc dažu dalībvalstu pieprasījuma un/vai gaļas ražošanas nozares pārstāvju pieprasījuma ir izskatīts nātrija karbonātu (E 500) lietojums par mitrumuzturētājiem mājputnu gaļas izstrādājumos mici, bifteki, soutzoukaki, kebap, seftalia, cevapcici un pljeskavice, lai saglabātu konsistenci un sulīgumu turpmākā sagatavošanā, un ir lietderīgi atļaut šo lietojumu. Turklāt šis lietojums mājputnu gaļas izstrādājumos ļauj gatavot mājputnu gaļu ilgāk un efektīvāk, saglabājot tās sulīgumu un izvairoties no nepietiekami apstrādātas mājputnu gaļas patērēšanas.
(15)
Pēc dalībvalsts un/vai gaļas ražošanas nozares pārstāvju pieprasījuma tika izskatīts acetilētas dicietes fosfāta (E 1414) un hidroksipropildicietes fosfāta (E 1442) lietojums, lai mazinātu ūdens atdalīšanos izstrādājumos, kuros sastāvdaļas ir iešļircinātas gaļas izstrādājumos, kas sastāv no gaļas gabaliem, kuri ir apstrādāti atšķirīgi (malti, sagriezti vai pārstrādāti) un kuri ir kombinēti, piemēram, rulādēs ar malto gaļu, un lai saglabātu sulīgumu gyros, souvlaki, bifteki, soutzoukaki, kebap un seftalia pagatavošanas laikā, un ir lietderīgi atļaut to izmantošanu.
(16)
Attiecībā uz tradicionālajiem produktiem, pieprasītajam pārtikas piedevu lietojumiem būtu jāatbilst vispārīgiem lietojuma nosacījumiem, kas norādīti Regulas (EK) Nr. 1333/2008 6. pantā, un jo īpaši tiem nevajadzētu maldināt patērētājus dalībvalstīs vai reģionos, kur šos produktus tradicionāli patērē.
(17)
Lai nodrošinātu, ka tiek vienādi piemērots to pārtikas piedevu lietojums, uz ko attiecas šī regula, tradicionālie gaļas izstrādājumi ir aprakstīti vadlīniju dokumentā, kurā sniegta informācija par pārtikas produktu kategorijām, kas minētas Regulas (EK) Nr. 1333/2008 par pārtikas piedevām II pielikuma E daļā (8).
(18)
Pārneses princips, kas noteikts Regulas (EK) Nr. 1333/2008 18. panta 1. punkta a) apakšpunktā, būtu jāatļauj attiecībā uz gaļas izstrādājumiem, kā noteikts Regulā (EK) Nr. 853/2004.
(19)
Saskaņā ar Regulas (EK) Nr. 1331/2008 3. panta 2. punktu Komisijai ir jālūdz Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādes (“Iestāde”) atzinums, lai atjauninātu Savienības atļauto pārtikas piedevu sarakstu, kas noteikts Regulas (EK) Nr. 1333/2008 II pielikumā, izņemot gadījumus, kad attiecīgajiem atjauninājumiem nav nelabvēlīgas ietekmes uz sabiedrības veselību. Etiķskābes un acetāti (E 260-263), pienskābe un laktāti (E 270, E 325-327), askorbīnskābe un askorbāti (E 300-302), citronskābe un citrāti (E 330-333), algināti (E 401-404), karagināns (E 407), pārstrādātās Euchema jūraszāles (E 407a), ceratonijas augļu sveķi (E 410), guāra sveķi (E 412) un tragakanta (E 413), ksantāna sveķi (E 415), nātrija karbonāts (E 500), acetilētas dicietes fosfāts (E 1414) un hidroksipropildicietes fosfāts (E 1442) ir to pārtikas piedevu grupā, kurām nav noteikta pieļaujamā dienas deva. Tas nozīmē, ka tie tādā daudzumā, kāds nepieciešams vēlamā tehnoloģiskā rezultāta sasniegšanai, neapdraud veselību. Tādēļ minēto piedevu paplašināts lietojums arī ir Savienības saraksta atjauninājums, kam nav nelabvēlīgas ietekmes uz sabiedrības veselību. Tā kā kurkumīna (E 100), karmīnu (E 120), karameļu (E 150a-d), paprikas ekstrakta (E 160c), biešu sarkanā (E 162), nitrītu (E 249-250), fosforskābes - fosfātu - difosfātu, trifosfātu un polifosfātu (E 338-452) lietojums attieksies tikai uz dažiem tradicionāli izmantotiem produktiem, paplašināta šādu piedevu izmantošana ir Savienības saraksta atjauninājums, kam nav nelabvēlīgas ietekmes uz sabiedrības veselību. Tāpēc Iestādes atzinums nav nepieciešams.
(20)
Tāpēc būtu attiecīgi jāgroza Regulas (EK) Nr. 1333/2008 II pielikums.
(21)
Šajā regulā paredzētie pasākumi ir saskaņā ar Pārtikas aprites un dzīvnieku veselības pastāvīgās komitejas atzinumu,
IR PIEŅĒMUSI ŠO REGULU.
1. pants
Regulas (EK) Nr. 1333/2008 II pielikumu groza saskaņā ar šīs regulas pielikumu.
2. pants
Šī regula stājas spēkā divdesmitajā dienā pēc tās publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.
Šī regula uzliek saistības kopumā un ir tieši piemērojama visās dalībvalstīs.
Briselē, 2014. gada 4. jūnijā