РЕГЛАМЕНТ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ (ЕС) № 1114/2014 НА КОМИСИЯТА
от 21 октомври 2014 година
за изменение на Регламент (ЕО) № 2075/2005 относно установяване на специфични правила за официалния контрол на трихинели (Trichinella) в месото
(текст от значение за ЕИП)
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 854/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. за определяне на специфичните правила за организирането на официален контрол върху продуктите от животински произход, предназначени за човешка консумация (1), и по-специално член 18, параграфи 8 - 11 от него,
като има предвид, че:
(1)
В Регламент (ЕО) № 2075/2005 на Комисията (2) се установяват правила за вземане на проби от кланични трупове от видове, възприемчиви към заразяване с Trichinella, с цел определяне на статута на стопанствата и компартментите и условията за внос на месо в Съюза. В него също така се предвиждат референтни методи и еквивалентни методи за откриване на Trichinella в проби от кланични трупове.
(2)
С Регламент (ЕО) № 2075/2005 се разрешава разфасоването на кланични трупове от домашни свине при определени условия до получаване на резултатите от изследването за Trichinella. С цел да се улесни дейността на транжорните следва да се предвиди такова разрешение и за конете при същите условия.
(3)
С Регламент (ЕС) № 216/2014 на Комисията (3) се въвеждат изменения в някои от дерогациите по отношение на вземането на проби за Trichinella от домашни свине, предвидени в Регламент (ЕО) № 2075/2005. С Регламент (ЕС) № 216/2014 бяха изменени и изискванията, на които операторите в сектор храни трябва да отговарят, за да бъдат официално признати за стопанства, прилагащи контролирани условия на отглеждане. Едно от тях е операторът да може да въвежда нови животни в стопанството само ако идват от стопанства, също така официално признати за прилагащи контролирани условия на отглеждане. Следва да се изясни какви условия се прилагат при домашни свине, с изключение на онези, които са пряко предназначени за клане, които се придвижват от едно до друго стопанство с помощта на събирателни центрове. Освен това съответните сертификати за вътресъюзна търговия и за внос следва да бъдат адаптирани към изменените изисквания.
(4)
Информацията относно официалното признаване на стопанството на произход за прилагащо контролирани условия на отглеждане следва да бъде включена от официален ветеринарен лекар в здравните сертификати, предвидени в Директива 64/432/ЕИО на Съвета (4) за вътресъюзна търговия с животни от рода на свинете, и в Регламент (ЕС) № 206/2010 на Комисията (5) за внос в Съюза на домашни свине от трети държави, за да се даде възможност на държавите членки да прилагат подходящия режим за изследване за Trichinella при клане и да не се излага на риск статутът на стопанството по местоназначение за свине за отглеждане или разплод.
(5)
С цел да се гарантира правилното прилагане на Регламент (ЕО) № 2075/2005 третите държави, които осъществяват износ на домашни свине или на месо от такива животни, следва да бъдат включени в списъците към съответните актове относно условията на внос, в случай че прилагат дерогация от вземането на проби за Trichinella от домашни животни от рода на свинете и че стопанствата или компартментите са официално признати за прилагащи контролирани условия на отглеждане.
(6)
Удостоверението за общественото здраве за изследването за Trichinella следва да бъде включено във ветеринарните сертификати, придружаващи прясно месо - в съответствие с Регламент (ЕС) № 206/2010, месни заготовки - в съответствие с Решение 2000/572/ЕО на Комисията (6), и месни продукти - в съответствие с Решение 2007/777/ЕО на Комисията (7).
(7)
Референтната лаборатория на ЕС за паразити препоръча да се изясни текстът на Регламент (ЕО) № 2075/2005 по отношение на процедурата на някои еквивалентни методи за изследване за Trichinella. Освен това Референтната лаборатория на ЕС валидира нов метод (набор PrioCHECK® Trichinella AAD) за откриване на Trichinella в месо от домашни свине. Поради това посоченият метод следва да бъде разрешен за изследване на този вид животни.
(8)
Поради това Регламент (ЕО) № 2075/2005 следва да бъде съответно изменен.
(9)
Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по растенията, животните, храните и фуражите,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Регламент (ЕО) № 2075/2005 се изменя, както следва:
(1)
Член 2 се заменя със следното:
„Член 2
Вземане на проби от кланични трупове
1. От кланични трупове от домашни свине се вземат проби в кланиците като част от следкланичния преглед, както следва:
а)
за Trichinella се изследват всички кланични трупове на свине и нерези за разплод, или най-малко 10 % от кланичните трупове на животни, ежегодно изпращани за клане от всяко стопанство, което е официално признато за прилагащо контролирани условия на отглеждане.
б)
всички кланични трупове от стопанства, които не са официално признати за прилагащи контролирани условия на отглеждане, се изследват систематично за Trichinella.
От всеки труп се взема проба и пробата се изследва за Trichinella в лаборатория, определена от компетентния орган, като се използва един от следните методи за откриване:
а)
референтният метод за откриване, посочен в приложение I, глава I; или
б)
еквивалентен метод за откриване, посочен в приложение I, глава II.
2. От трупове на коне, диви свине и други видове селскостопански и диви животни, възприемчиви към заразяване с Trichinella, системно се вземат проби в кланици или обекти за обработка на дивеч като част от следкланичния преглед.
Проба се взема от всеки кланичен труп и се изследва в съответствие с приложения I и III в лаборатория, определена от компетентния орган.
3. До получаване на резултатите от изследването за Trichinella и при условие че операторът в сектор храни гарантира пълна проследяемост, кланичните трупове от домашни свине и от коне могат да бъдат разфасовани най-много на шест части в кланица или в транжорна, която се намира в същото помещение.
Чрез дерогация от първа алинея и след одобрение от компетентния орган кланичните трупове могат да бъдат разфасовани в транжорна, свързана с кланицата или отделена от нея, при условие че:
а)
процедурата е под наблюдение на компетентния орган;
б)
кланичният труп или частите от него не са предназначени за повече от една транжорна;
в)
транжорната е разположена на територията на държавата членка; както и
г)
в случай на положителен резултат всички части се обявят за негодни за консумация от човека.“
(2)
Член 13 се заменя със следното:
„Член 13
Здравни изисквания при внос
1. Месо, съдържащо напречно набраздена мускулатура от видове животни, които е възможно да са носители на Trichinella, може да се внася в Съюза само ако преди износа е било изследвано за Trichinella в третата държава, в която са заклани животните, при условия, равностойни на предвидените в член 2 или 3.
2. Трета държава може да приложи дерогациите, предвидени в член 3, параграфи 2 и 3, само ако е уведомила Комисията за прилагането на посочените дерогации и ако е била включена в списък за съответната цел:
i)
за внос на живи домашни свине - в част 1 от приложение I към Регламент (ЕС) № 206/2010; или
ii)
за внос на прясно месо от домашни свине - в част 1 от приложение II към Регламент (ЕС) № 206/2010;
iii)
за внос на месни продукти, произведени изключително от месо или месни продукти от домашни свине - в част 2 от приложение II към Решение 2007/777/ЕО.“
(3)
Член 15 се заменя със следното:
„Член 15
Документация
1. В образеца на здравен сертификат за вътресъюзна търговия с живи домашни свине, включен в образец 2 от приложение Е към Директива 64/432/ЕИО, официалният ветеринарен лекар включва информацията относно официалното признаване на стопанството на произход като прилагащо контролирани условия на отглеждане съгласно предвиденото в член 8 от настоящия регламент.
2. В образеца на ветеринарен сертификат за внос в Съюза на живи домашни свине, включен в образци „POR-X“ и „POR-Y“ в част 2 от приложение I към Регламент (ЕС) № 206/2010, официалният ветеринарен лекар включва информацията относно официалното признаване от компетентния орган на трета държава на стопанството на произход като прилагащо контролирани условия на отглеждане, равностойни на предвидените в приложение IV към настоящия регламент.
3. Във ветеринарния сертификат по образците „POR“, включени в част 2 от приложение II към Регламент (ЕС) № 206/2010, който придружава пратки с месо, предназначено за внос в Съюза от трети държави, официалният ветеринарен лекар включва удостоверението за общественото здраве за изследването за Trichinella, извършено в съответствие с член 13 от настоящия регламент в третата държава на произход на месото.
4. Във ветеринарния и здравен сертификат, чийто образец е включен в приложение II към Решение 2000/572/ЕО и който придружава пратки с месни заготовки, предназначени за внос в Съюза от трети държави, официалният ветеринарен лекар включва удостоверението за общественото здраве за изследването за Trichinella, извършено в съответствие с член 13 от настоящия регламент в третата държава на произход на месото.
5. Във ветеринарно-санитарния и здравен сертификат, чийто образец е включен в приложение III към Решение 2007/777/ЕО и който придружава пратки с някои месни продукти и обработени стомаси, пикочни мехури и черва, предназначени за внос в Съюза от трети държави, официалният ветеринарен лекар включва удостоверението за общественото здраве за изследването за Trichinella, извършено в съответствие с член 13 от настоящия регламент в третата държава на произход на месото.“
(4)
В приложение I, глава I, точка 3 параграф IV се заменя със следното:
„IV.
Процедура за почистване и обеззаразяване при положителен или съмнителен резултат.
Когато изследването на сборна или отделна проба даде положителен или съмнителен резултат, всички материали в контакт с месото (смесителна купа и острие, стъклена колба, бъркалка, температурен сензор, конусовидна филтрационна фуния, сито и пинцети) трябва внимателно да бъдат обеззаразени чрез измиване с топла вода (65 °C - 90 °C). Ако при измиването се използва миещ препарат, препоръчва се обилно изплакване с вода на всеки инструмент с цел отмиване на препарата.“
(5)
В приложение I, глава II, част Г, точка 3 параграф IV се заменя със следното:
„IV.
Процедура за почистване и обеззаразяване при положителен или съмнителен резултат.
Когато изследването на сборна или отделна проба даде положителен или съмнителен резултат от латекс-аглутинация, всички материали в контакт с месото (смесителна купа и острие, чукало, стъклена колба, бъркалка, температурен сензор, конусовидна филтрационна фуния, сито и пинцети) трябва внимателно да бъдат обеззаразени чрез потапяне за няколко секунди в топла вода (65 °C - 90 °C). Остатъците от месо или инактивирани ларви, които е възможно да останат по тяхната повърхност, могат да бъдат отстранени с помощта на чиста гъба и чешмяна вода. Ако е необходимо, могат да се добавят няколко капки миещ препарат, за да се отстранят мазнините по оборудването. След това се препоръчва обилно изплакване с вода на всеки инструмент с цел отстраняване на всички следи от миещ препарат.“
(6)
В приложение I, глава II се добавя следната част Д:
„Д. Изследване чрез изкуствено смилане за откриване in vitro на ларви от Trichinella spp в месни проби, набор PrioCHECK® Trichinella AAD.
Този метод се счита за еквивалентен единствено за изследването на месо от домашни свине.
Наборът PrioCHECK® Trichinella AAD може да се използва в съответствие с ръководството за употреба на набора, като се използват делителни фунии (Lenz NS 29/32) и епруветка с вместимост 80 ml.“
(7)
В приложение IV, глава I, част А, букви ж) - ѝ) се заменят със следното:
„ж)
операторът трябва да гарантира, че домашните свине са идентифицирани, така че всяко животно да може да бъде проследено обратно до стопанството;
з)
операторът трябва да гарантира, че домашните свине се въвеждат в стопанството само ако са с произход и идват от стопанства, които официално са признати за прилагащи контролирани условия на отглеждане;
и)
никоя от домашните свине няма достъп до съоръжения на открито, освен когато операторът може да докаже чрез анализ на риска, отговарящ на изискванията на компетентния орган, че времевият период, съоръженията и обстоятелствата по достъпа на открито не представляват опасност от въвеждане на Trichinella в стопанството;
й)
никоя от свинете за разплод или доотглеждане съгласно определението в член 2, параграф 2, буква в) от Директива 64/432/ЕИО, не е разтоварвана след напускане на стопанството на произход на събирателен център съгласно определението в член 2, параграф 2, буква о) от Директива 64/432/ЕИО, освен когато събирателният център отговаря на изискванията на букви а) - и) от настоящата част и всички домашни свине, групирани за сформиране на пратки в събирателния център, са с произход и идват от стопанства, които официално са признати за прилагащи контролирани условия на отглеждане.“
Член 2
Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.
Съставено в Брюксел на 21 октомври 2014 година.
KOMISIJAS ĪSTENOŠANAS REGULA (ES) Nr. 1114/2014
(2014. gada 21. oktobris),
ar kuru groza Regulu (EK) Nr. 2075/2005, ar ko nosaka īpašus noteikumus oficiālām Trichinella pārbaudēm gaļā
(Dokuments attiecas uz EEZ)
EIROPAS KOMISIJA,
ņemot vērā Līgumu par Eiropas Savienības darbību,
ņemot vērā Eiropas Parlamenta un Padomes 2004. gada 29. aprīļa Regulu (EK) Nr. 854/2004, ar ko paredz īpašus noteikumus par lietošanai pārtikā paredzētu dzīvnieku izcelsmes produktu oficiālās kontroles organizēšanu (1), un jo īpaši tās 18. panta 8. līdz 11. punktu,
tā kā:
(1)
Komisijas Regulā (EK) Nr. 2075/2005 (2) ir paredzēti noteikumi par paraugu ņemšanu no tādu sugu dzīvnieku liemeņiem, kas ir uzņēmīgas pret trihinellu infekciju, par novietņu un nodalījumu statusa noteikšanu, kā arī nosacījumi gaļas importam Savienībā. Tajā paredzētas arī standartmetodes un tām līdzvērtīgas metodes, ar ko nosaka trihinellu klātbūtni liemeņu paraugos.
(2)
Ar Regulu (EK) Nr. 2075/2005, ievērojot konkrētus nosacījumus, mājas cūku liemeņus ir atļauts izcirst arī līdz trihinellu pārbaudes rezultātu saņemšanai. Lai atvieglotu izciršanas vietu darbību, šāds atļāvums ar tādiem pašiem nosacījumiem būtu arī jāapsver attiecībā uz zirgiem.
(3)
Ar Komisijas Regulu (ES) Nr. 216/2014 (3) grozīja dažas atkāpes Regulā (EK) Nr. 2075/2005 attiecībā uz paraugu ņemšanu no mājas cūkām trihinellu noteikšanai. Ar Regulu (ES) Nr. 216/2014 grozīja arī prasības, kas jāievēro pārtikas apritē iesaistītajiem tirgus dalībniekiem, lai novietnes, kas piemēro kontrolētus turēšanas apstākļus, tiktu oficiāli atzītas. Viens no nosacījumiem ir tāds, ka tirgus dalībnieks var novietnē ievest jaunus dzīvniekus tikai tad, ja tie nāk no novietnēm, kas arī ir oficiāli atzītas par kontrolētu turēšanas apstākļu piemērotājām. Būtu jāprecizē, kādi nosacījumi jāpiemēro, ja mājas cūkas, kas nav tieši paredzētas nokaušanai, pārvieto no vienas novietnes uz citu caur savākšanas centriem. Turklāt attiecīgie Savienības iekšējai tirdzniecībai un importam paredzētie sertifikāti būtu jāpielāgo minētajām grozītajām prasībām.
(4)
Lai dalībvalstis kaušanas laikā varētu piemērot attiecīgo trihinellu pārbaudes režīmu un lai netiktu apdraudēts vaislai vai ražošanai paredzētu cūku galamērķa novietnes statuss, valsts pilnvarotam veterinārārstam informācija par oficiālu atzinumu izcelsmes novietnei, kas piemēro kontrolētus turēšanas apstākļus, būtu jāiekļauj dzīvnieku veselības sertifikātos, kas paredzēti Padomes Direktīvā 64/432/EEK (4) attiecībā uz Savienības iekšējo tirdzniecību ar cūkām un Komisijas Regulā (ES) Nr. 206/2010 (5) attiecībā uz mājas cūku importu Savienībā no trešām valstīm.
(5)
Lai nodrošinātu Regulas (EK) Nr. 2075/2005 pareizu piemērošanu, trešās valstis, kas eksportē mājas cūkas vai to gaļu, būtu jānorāda attiecīgajos tiesību aktos par importa nosacījumiem, ja tās izmanto attiecīgās atkāpes attiecībā uz trihinellu paraugu ņemšanu no mājas cūkām un ja novietnes vai nodalījumi ir oficiāli atzīti par kontrolētu turēšanas apstākļu piemērotājiem.
(6)
Sabiedrības veselības apliecinājums par trihinellu pārbaudi būtu jāiekļauj veterinārajos sertifikātos, kas pievienoti svaigai gaļai saskaņā ar Regulu (ES) Nr. 206/2010, gaļas izstrādājumiem saskaņā ar Komisijas Lēmumu 2000/572/EK (6) un gaļas produktiem saskaņā ar Komisijas Lēmumu 2007/777/EK (7).
(7)
ES references laboratorija, kas nodarbojas ar parazītu analīzēm, ir ieteikusi precizēt Regulas (EK) Nr. 2075/2005 tekstu attiecībā uz trihinellu pārbaudē izmantojamu dažu līdzvērtīgu metožu procedūru. Turklāt ES references laboratorija validēja jaunu metodi (PrioCHECK® Trichinella AAD KIT) trihinellu noteikšanai mājas cūku gaļā. Tādēļ šī metode būtu jāatļauj šīs sugas pārbaudēm.
(8)
Tādēļ būtu attiecīgi jāgroza Regula (EK) Nr. 2075/2005.
(9)
Šajā regulā paredzētie pasākumi ir saskaņā ar Augu, dzīvnieku, pārtikas aprites un dzīvnieku barības pastāvīgās komitejas atzinumu,
IR PIEŅĒMUSI ŠO REGULU.
1. pants
Regulu (EK) Nr. 2075/2005 groza šādi:
1)
regulas 2. pantu aizstāj ar šādu:
“2. pants
Paraugu ņemšana no liemeņiem
1. Pēckaušanas veterinārajā pārbaudē kautuvēs no mājas cūku liemeņiem ņem paraugus, ievērojot šādus noteikumus:
a)
no visām novietnēm, kas oficiāli atzītas par kontrolētu turēšanas apstākļu piemērotājām, uz trihinellām pārbauda visus vaislas sivēnmāšu un kuiļu liemeņus vai vismaz 10 % to dzīvnieku liemeņu, ko šī novietne katru gadu sūta kaušanai;
b)
uz trihinellām sistemātiski pārbauda visus liemeņus no novietnēm, kas nav oficiāli atzītas par kontrolētu turēšanas apstākļu piemērotājām.
Paraugu ņem no katra liemeņa un pārbauda uz trihinellām kompetentās iestādes ieceltā laboratorijā ar vienu no šādām noteikšanas metodēm:
a)
I pielikuma I nodaļā minētā noteikšanas standartmetode vai
b)
I pielikuma II nodaļā minētā līdzvērtīgā noteikšanas metode.
2. Kautuvēs vai medījumu apstrādes uzņēmumos pēckaušanas pārbaudēs sistemātiski ņem paraugus no zirgu, mežacūku un citu pret trihinellu invāzijām uzņēmīgu sugu mājdzīvnieku un savvaļas dzīvnieku liemeņiem.
Paraugu ņem no katra liemeņa un pārbauda saskaņā ar I un III pielikumu kompetentās iestādes ieceltā laboratorijā.
3. Kamēr nav saņemti trihinellu pārbaudes rezultāti un ja pārtikas apritē iesaistītais tirgus dalībnieks garantē pilnīgu izsekojamību, mājas cūku un zirgu liemeņus kautuvē vai gaļas sadalīšanas uzņēmumā, kas atrodas tajās pašās telpās, var sadalīt ne vairāk kā sešās daļās.
Atkāpjoties no pirmās daļas un kompetentajai iestādei to atļaujot, šādus liemeņus var sadalīt gaļas sadalīšanas uzņēmumā, kas ir saistīts ar kautuvi vai atrodas atsevišķi no tās, ja:
a)
procedūru uzrauga kompetentā iestāde;
b)
liemenis vai tā daļas ir paredzētas tikai vienam gaļas sadalīšanas uzņēmumam;
c)
gaļas sadalīšanas uzņēmums atrodas dalībvalsts teritorijā, un
d)
pozitīva rezultāta gadījumā visas liemeņa daļas tiek atzītas par nederīgām lietošanai pārtikā.”
;
2)
regulas 13. pantu aizstāj ar šādu:
“13. pants
Veselības prasības attiecībā uz importēšanu
1. No dzīvnieku - trihinellas iespējamu pārnēsātāju - sugām iegūtu gaļu, kas satur šķērssvītrotos muskuļus, Savienībā var importēt tikai tad, ja trešā valstī, kurā dzīvnieki nokauti, pirms eksportēšanas ir veikta trihinellu pārbaude saskaņā ar nosacījumiem, kas ir līdzvērtīgi 2. vai 3. panta nosacījumiem.
2. Trešā valsts var piemērot 3. panta 2. un 3. punktā paredzētās atkāpes tikai tad, ja tā ir informējusi Komisiju par šo atkāpju piemērošanu un ja tā šim nolūkam ir iekļauta:
i)
Regulas (ES) Nr. 206/2010 I pielikuma 1. daļā attiecībā uz dzīvu mājas cūku importu vai
ii)
Regulas (ES) Nr. 206/2010 II pielikuma 1. daļā attiecībā uz mājas cūku svaigas gaļas importu;
iii)
Lēmuma 2007/777/EK II pielikuma 2. daļā attiecībā uz tādu gaļas produktu importu, ko ražo vienīgi no mājas cūku gaļas vai to gaļas produktiem.”
;
3)
regulas 15. pantu aizstāj ar šādu:
“15. pants
Dokumenti
1. Direktīvas 64/432/EEK F pielikumā noteiktajam 2. paraugam atbilstošajā tāda veselības sertifikāta paraugā, kas paredzēts Savienības iekšējai tirdzniecībai ar dzīvām mājas cūkām, valsts pilnvarotais veterinārārsts ietver informāciju par oficiālu atzinumu izcelsmes novietnei, kas atzīta par kontrolētu turēšanas apstākļu piemērotāju, kā paredzēts šīs regulas 8. pantā.
2. Regulas (ES) Nr. 206/2010 I pielikuma 2. daļā noteiktajiem paraugiem POR-X un POR-Y atbilstošajā tāda veselības sertifikāta paraugā, kas paredzēts mājas cūku importam Savienībā, valsts pilnvarotais veterinārārsts iekļauj informāciju par trešās valsts kompetentās iestādes oficiālu atzinumu izcelsmes novietnei, kas piemēro kontrolētus turēšanas apstākļus, kuri līdzvērtīgi tiem, kas paredzēti šīs regulas IV pielikumā.
3. Regulas (ES) Nr. 206/2010 II pielikuma 2. daļā noteiktajiem paraugiem “POR” atbilstošajā veterinārajā sertifikātā, ko pievieno gaļas sūtījumiem, kas paredzēti importam Savienībā no trešām valstīm, valsts pilnvarotais veterinārārsts ietver sabiedrības veselības apliecinājumu par pārbaudi uz trihinellām, kas saskaņā ar šīs regulas 13. pantu veikta trešā valstī, kas ir gaļas izcelsmes valsts.
4. Lēmuma 2000/572/EK II pielikumā noteiktajam paraugam atbilstošajā dzīvnieku un sabiedrības veselības sertifikātā, ko pievieno gaļas sūtījumiem, kas paredzēti importam Savienībā no trešām valstīm, valsts pilnvarotais veterinārārsts ietver sabiedrības veselības apliecinājumu par pārbaudi uz trihinellām, kas saskaņā ar šīs regulas 13. pantu veikta trešā valstī, kas ir gaļas izcelsmes valsts.
5. Lēmuma 2007/777/EK III pielikumā noteiktajam paraugam atbilstošajā dzīvnieku un sabiedrības veselības sertifikātā, ko pievieno konkrētu gaļas produktu un apstrādātu kuņģu, pūšļu un zarnu sūtījumiem, kas paredzēti importam Savienībā no trešām valstīm, valsts pilnvarotais veterinārārsts ietver sabiedrības veselības apliecinājumu par pārbaudi uz trihinellām, kas saskaņā ar šīs regulas 13. pantu veikta trešā valstī, kas ir gaļas izcelsmes valsts.”
;
4)
I pielikuma I nodaļas 3. punkta IV apakšpunktu aizstāj ar šādu:
“IV.
Tīrīšanas un dekontaminācijas procedūra pēc pozitīva vai neskaidra rezultāta
Ja, pārbaudot paraugu izlasi vai atsevišķu paraugu, tiek iegūts pozitīvs vai neskaidrs rezultāts, visi materiāli, kas saskaras ar gaļu (homogenizatora konuss un asmens, vārglāze, maisīšanas stienītis, temperatūras sensors, konusveida filtrēšanas piltuve, siets un knaibles), ir rūpīgi jādekontaminē, tos mazgājot siltā ūdenī (65-90 °C). Ja mazgāšanā izmanto mazgāšanas līdzekli, katru priekšmetu ieteicams rūpīgi noskalot, lai atbrīvotos no mazgāšanas līdzekļa paliekām.”
;
5)
I pielikuma II nodaļas D daļas 3. punkta IV apakšpunktu aizstāj ar šādu:
“IV.
Tīrīšanas un dekontaminācijas procedūra pēc pozitīva vai neskaidra rezultāta
Ja, pārbaudot paraugu izlasi vai atsevišķu paraugu, lateksa aglutinācijas reakcijā tiek iegūts pozitīvs vai neskaidrs rezultāts, visi materiāli, kas saskaras ar gaļu (homogenizatora konuss un asmens, piesta, vārglāze, maisīšanas stienītis, temperatūras sensors, konusveida filtrēšanas piltuve, siets un knaibles), ir rūpīgi jādekontaminē, tos vairākas sekundes mērcējot siltā ūdenī (65-90 °C). Gaļas atliekas vai neaktivētas kūniņas, kas varētu būt palikušas uz priekšmetu virsmas, var notīrīt ar tīru sūkli un krāna ūdeni. Ja nepieciešams, aprīkojuma attaukošanas vajadzībām var pievienot dažus pilienus mazgājamā līdzekļa. Pēc tam katru priekšmetu ieteicams rūpīgi noskalot, lai pilnīgi atbrīvotos no mazgāšanas līdzekļa paliekām.”
;
6)
I pielikuma II nodaļā pievieno šādu E daļu:
“E. Mākslīgās sagremošanas tests Trichinella spp kūniņu in vitro noteikšanai gaļas paraugos; PrioCHECK® Trichinella AAD Kit
Šo metodi par līdzvērtīgu uzskata tikai attiecībā uz mājas cūku gaļas pārbaudi
PrioCHECK® Trichinella AAD Kit izmanto saskaņā ar komplekta lietošanas instrukciju, izmantojot šķirpiltuves (Lenz NS 29/32) un 80 ml stikla mēģeni.”
;
7)
IV pielikuma I nodaļas A daļas g) līdz j) punktus aizstāj ar šādiem:
“g)
tirgus dalībniekam jānodrošina, ka mājas cūkas tiek identificētas tā, lai katram dzīvniekam varētu noteikt tā izcelsmes novietni;
h)
tirgus dalībniekam jānodrošina, ka mājas cūkas ieved novietnē tikai tad, ja tās cēlušās un ievestas no novietnēm, kas oficiāli atzītas par kontrolētu turēšanas apstākļu piemērotājām;
i)
nevienai mājas cūkai nav iespējams nokļūt ārpus telpām, ja vien tirgus dalībnieks ar riska analīzes starpniecību kompetentajai iestādei nevar pierādīt, ka laiks, ko dzīvnieki pavada ārpus telpām, ārpustelpu ierīkojums un apstākļi nerada draudus, ka novietnē ievazāsies trihinellas;
j)
neviena no cūkām vaislai un ražošanai, kas definētas Direktīvas 64/432/EEK 2. panta 2. punkta c) apakšpunktā, pēc izvešanas no izcelsmes novietnes nav izkrauta savākšanas centrā, kas definēti Direktīvas 64/432/EEK 2. panta 2. punkta o) apakšpunktā, ja vien savākšanas centrs neatbilst šīs daļas a) līdz i) punkta prasībām un visas mājas cūkas, kas savākšanas centrā ir sagrupētas sūtījumu vajadzībām, nav cēlušās un ievestas no novietnēm, kas oficiāli atzītas par kontrolētu turēšanas apstākļu piemērotājām, vai no oficiāli atzītiem nodalījumiem.”
2. pants
Šī regula stājas spēkā divdesmitajā dienā pēc tās publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.
Šī regula uzliek saistības kopumā un ir tieši piemērojama visās dalībvalstīs.
Briselē, 2014. gada 21. oktobrī