Kommissionens forordning (EF) nr. 2066/2001
af 22. oktober 2001
om ændring af forordning (EF) nr. 1622/2000 for så vidt angår anvendelse af lysozym i vinavlsprodukter
KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR -
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab,
under henvisning til Rådets forordning (EF) nr. 1493/1999 af 17. maj 1999 om den fælles markedsordning for vin(1), senest ændret ved forordning (EF) nr. 2826/2000(2), særlig artikel 46, og
ud fra følgende betragtninger:
(1) Bilag IV til forordning (EF) nr. 1493/1999 giver mulighed for at tilsætte lysozym til visse vinavlsprodukter.
(2) Ved Kommissionens forordning (EF) nr. 1622/2000 af 24. juli 2000 om visse gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EF) nr. 1493/1999 om den fælles markedsordning for vin, og om en EF-kodeks for ønologiske fremgangsmåder og behandlingsmetoder(3), senest ændret ved forordning (EF) nr. 1655/2001(4), er der fastlagt grænser og betingelser for brugen af visse stoffer, der er tilladt i medfør af forordning (EF) nr. 1493/1999. Grænseværdierne for brugen af stofferne er fastsat i forordningens bilag IV.
(3) Ved en række forsøg i to medlemsstater med anvendelse af lysozym ved fremstilling af vin er det blevet bekræftet, at dette stof med fordel kan anvendes til stabilisering af vin og gør det muligt at fremstille kvalitetsvin med et reduceret svovldioxidindhold. Det bør derfor være tilladt at bruge dette stof, men samtidig bør der være grænser for, hvor store doser der må anvendes, svarende til de teknologiske behov, som er påvist ved forsøgene.
(4) Forordning (EF) nr. 1622/2000 bør derfor ændres i overensstemmelse hermed, idet det må være en forudsætning, at det pågældende stof opfylder de renhedskriterier, der er fastsat i Kommissiones direktiv 96/77/EF af 2. december 1996 om specifikke renhedskriterier for andre tilsætningsstoffer til levnedsmidler end farvestoffer og sødestoffer(5), senest ændret ved direktiv 2001/30/EF(6).
(5) Forvaltningskomitéen for Vin har ikke afgivet udtalelse inden for den af formanden fastsatte frist -
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:
Artikel 1
I forordning (EF) nr. 1622/2000 foretages følgende ændringer:
1) Følgende indsættes som artikel 11a "Artikel 11a
Lysozym
Lysozym, der kan anvendes i medfør af punkt 1, litra r), og punkt 3, litra zb), i bilag IV til forordning (EF) nr. 1493/1999, må kun anvendes, hvis stoffet opfylder forskrifterne i bilag VIIIa til nærværende forordning."
2) I bilag IV indsættes følgende linje i opstillingen:
TABELPOSITION "
3) Bilaget til nærværende forordning indsættes som bilag VIIIa.
Artikel 2
Denne forordning træder i kraft på tredjedagen efter offentliggørelsen i De Europæiske Fællesskabers Tidende.
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.
Udfærdiget i Bruxelles, den 22. oktober 2001.
32001R2066
L 278/9
ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ
РЕГЛАМЕНТ (ЕО) № 2066/2001 НА КОМИСИЯТА
от 22 октомври 2001 година
за изменение на Регламент (ЕО) № 1622/2000 по отношение на използването на лизозим в лозаро-винарските продукти
КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,
като взе предвид Договора за създаване на Европейската общност,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 1493/1999 на Съвета от 17 май 1999 г. относно общата организация на пазара на вино (1), последно изменен с Регламент (ЕО) № 2826/2000 (2), и по-специално член 46 от него,
като има предвид, че:
(1)
Приложение IV към Регламент (ЕО) № 1493/1999 позволява добавяне на лизозим към съответните лозаро-винарски продукти.
(2)
Регламент (ЕО) № 1622/2000 на Комисията от 24 юли 2000 г. относно определяне на някои подробни правила за прилагане на Регламент (ЕО) № 1493/1999 относно общата организация на пазара на вино и за установяване на кодекс на Общността на енологичните практики и обработки (3), последно изменен с Регламент (ЕО) № 1655/2001 (4), регламентира, по-специално, границите и изискванията към използването на някои вещества, разрешени с Регламент (ЕО) № 1493/1999. Границите на използване са определени в приложение IV.
(3)
Опитите, свързани с използването на лизозим във винификацията, извършвани от две държави-членки, показаха че прибавянето на това вещество допринася съществено за стабилизирането на вината и позволява производство на качествени вина с намалено съдържание на серен диоксид. Поради тези причини следва да се разреши неговото използване и да се определят граничните стойности в съответствие с технологичните изисквания, разкрити по време на експериментите.
(4)
Регламент (ЕО) № 1622/2000 съответно трябва да бъде изменен, за да позволи използването на лизозим в изпълнение на критериите за чистота, определени от Директива 96/77/ЕО на Комисията от 2 декември 1996 г. за установяване на специфични критерии за чистота на хранителните добавки, различни от оцветителите и подсладителите (5), последно изменена с Директива 2001/30/ЕО (6).
(5)
Управителният комитет по виното не е представил становище в рамките на срока, определен от неговия председател,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Регламент (ЕО) № 1622/2000 се изменя, както следва:
1.
Добавя се следният член 11а:
„Член 11а
Лизозим
Лизозим, чието използване се предвижда в точка 1, буква с) и точка 3, буква щб) от приложение IV към Регламент (ЕО) № 1493/1999, може да се използва само ако отговаря на изискванията, определени в приложение VIIIа към настоящия регламент.“
2.
В таблицата в приложение IV се прибавя следният ред:
„Лизозим (1)
500 mg/l (7)
500 mg/l (7)
3.
Добавя се приложение VIIIа, чийто текст фигурира в приложението към настоящия регламент.
Член 2
Настоящият регламент влиза в сила на третия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейските общности.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.
Съставено в Брюксел на 22 октомври 2001 година.