РЕГЛАМЕНТ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ (ЕС) № 807/2013 НА КОМИСИЯТА
от 26 август 2013 година
за определяне на подробни правила за прилагане на Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета по отношение на проучванията на цените на някои видове говеда на представителните пазари на Съюза
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета от 22 октомври 2007 г. за установяване на обща организация на селскостопанските пазари и относно специфични разпоредби за някои земеделски продукти („Общ регламент за ООП“) (1), и по-специално член 192, параграф 2 във връзка с член 4 от него,
като има предвид, че:
(1)
Разпоредбите на Регламент (ЕО) № 2273/2002 на Комисията (2) вече не отразяват съществуващата ситуация по отношение на регистрирането на цените на съответните пазари на Съюза. Необходимо е правилата за регистриране на цените да се приведат в съответствие с нуждите на сектора на говеждото и телешкото месо. Следователно Регламент (ЕО) № 2273/2002 следва да бъде отменен и заменен.
(2)
За да се добие цялостна представа за ситуацията на пазара по всяко време, е необходимо да се знаят цените на някои категории говеда, различни от тези, чиито цени се регистрират в съответствие с Регламент (ЕО) № 1249/2008 (3).
(3)
С цел да се подобри точността на данните, следва да се предвиди разпоредба за проучване на цените на мъжките телета на възраст между осем дни и четири седмици, на неугоените говеда на възраст повече от шест месеца и по-малко от две години и на телетата, които са били заклани на възраст по-малко от осем месеца. Следователно трябва да бъдат установени и подробни правила за информацията, която следва да се предоставя за целите на проучването на цените за всяка от тези категории говеда.
(4)
Следва да бъдат установени държавите членки със значителен дял в производството и търговията на тези различни категории говеда и информацията, която трябва да бъде предоставена от тях във връзка с проучването на цените за всяка от тези категории.
(5)
Цената, регистрирана на представителните пазари на Съюза, следва да се изчисли, като се вземе средната цена на въпросните говеда на представителния пазар или пазари на всяка държава членка. Тази средна цена следва да бъде претеглена в съответствие с коефициентите, изразяващи относителния дял на говедата на всяка държава членка за всяка категория, търгувана през даден референтен период.
(6)
За да бъдат получени сравними цени на съответните категории говеда в Съюза, е необходимо да се предвиди, че регистрирането на цените следва да се отнесе към добре определен етап от предлагането на пазара въз основа на котировките, като се изключи данъкът върху добавената стойност.
(7)
Освен това следва да се определи референтното представяне на кланични трупове на заклани телета в Съюза. В този контекст е целесъобразно да се предвиди, че държавите членки трябва да уточнят някои коригиращи фактори, така че използваното представяне да се коригира към референтното представяне на Съюза.
(8)
Следва да бъдат избрани представителният пазар или пазари на всяка държава членка. Когато в дадена държава членка има повече от един представителен пазар, трябва да се вземе предвид среднопретеглената цена на котировките, регистрирани на тези пазари.
(9)
За да се гарантира, че отчетените цени са представителни за националното производство, е необходимо да се позволи на държавите членки да определят за регистриране на цените физически или юридически лица, които търгуват или изпращат за клане голям брой от съответните категории говеда.
(10)
При липсата на регистриране на цените на публичните пазари или от операторите на кланици, или от определените физически или юридически лица следва да се предвиди, че цените се регистрират от селскостопанските камари, центровете за котиране, кооперациите или съюзите на земеделските производители и други надеждни източници в съответната държава членка.
(11)
В случай че държавите членки са установили районни комитети за определяне на цените на някои категории говеда, следва да се предвиди, че цените, определени от тези комитети, могат да бъдат взети под внимание при изчисляването на националните цени, при условие че техните членове гарантират балансиран и обективен подход.
(12)
С оглед на контрола върху отчитането на цените на съответните категории говеда държавите членки следва да поемат задължение за периодично съобщаване на определена информация на Комисията.
(13)
Следва да се предвиди разпоредба средните национални цени да се съобщават на Комисията ежеседмично с помощта на електронни средства за предаване на информацията.
(14)
Държавите членки могат, поради наличието на разпоредби за ветеринарна или здравна защита, да сметнат за необходимо да вземат мерки, засягащи котировките. При такива обстоятелства не винаги е подходящо при регистриране на пазарните цени да се вземат под внимание котировките, които не отразяват нормалната тенденция на пазара. Следователно трябва да се предвидят някои разпоредби, позволяващи на Комисията да разреши на съответната държава членка да не взема предвид регистрираните цените или да използва последните регистрирани цени.
(15)
Необходимо е да се предвиди, че държавите членки трябва да вземат мерки, за да се гарантират представителността и точността на отчитаните цени. Освен това държавите членки следва да информират Комисията за подобни мерки.
(16)
Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Управителния комитет за общата организация на селскостопанските пазари,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
1. Средната цена за Съюза на глава мъжки телета на възраст между осем дни и четири седмици е средната цена, регистрирана за мъжките телета, отглеждани за мляко, и за мъжките телета, отглеждани за месо, на представителните пазари на държавите членки със значителен дял в производството и търговията на такива телета, посочени в приложение I, която е претеглена с коефициентите, определени въз основа на:
а)
що се отнася до мъжките телета, отглеждани за мляко - броя на млечните крави, регистриран в Съюза, както е предаден в съответствие с член 7, параграф 2, буква б) от Регламент (ЕО) № 1165/2008 на Европейския парламент и на Съвета (4);
б)
що се отнася до мъжките телета, отглеждани за месо - броя на кравите, регистриран в Съюза, както е предаден в съответствие с член 7, параграф 2, буква б) от Регламент (ЕО) № 1165/2008.
2. Цените, които трябва да бъдат отчитани за всеки вид телета, посочени в параграф 1, се регистрират на публичните пазари или от физически или юридически лица, които търгуват с голям брой от тези видове телета и са определени от държавата членка.
Тези цени представляват средната стойност на цените, платени на територията на тази държава членка на същия етап от търговията на едро, като се изключи данъкът върху добавената стойност (ДДС), за съответния вид и претеглени с коефициенти, които отразяват относителния дял на различните качества на мъжките телета, определени от държавата членка, както и относителното значение на всеки пазар.
3. За целите на настоящия член:
а)
„мъжко теле, отглеждано за мляко“ означава мъжко теле от млекодайна порода;
б)
„мъжко теле, отглеждано за месо“ означава мъжко теле от месна порода, от порода с двойно предназначение или родено от кръстоска с месна порода.
Член 2
1. Средната цена за Съюза на килограм живо тегло на неугоените говеда е средната цена, регистрирана за младите неугоени говеда, мъжките неугоени говеда на възраст между една и две години и женските неугоени говеда на възраст между една и две години, на представителните пазари на посочените в приложение II държави членки със значителен дял в производството и търговията на такива говеда, която е претеглена с коефициентите, определени въз основа на:
а)
що се отнася до младите неугоени говеда - броя на говедата на възраст не повече от една година и непредназначени за клане, регистрирани в Съюза, както са предадени в съответствие с член 7, параграф 2, буква б) от Регламент (ЕО) № 1165/2008;
б)
що се отнася до мъжките неугоени говеда на възраст между една и две години - броя на мъжките говеда на възраст над една година, но не повече от две години, регистрирани в Съюза, както са предадени в съответствие с член 7, параграф 2, буква б) от Регламент (ЕО) № 1165/2008;
в)
що се отнася до женските неугоени говеда на възраст между една и две години - броя на женските говеда на възраст над една година, но не повече от две години, които още не са се отелвали, регистрирани в Съюза, както са предадени в съответствие с член 7, параграф 2, буква б) от Регламент (ЕО) № 1165/2008.
2. Цените, които трябва да бъдат отчитани за всеки вид неугоени говеда, посочени в параграф 1, се регистрират на публичните пазари или от физически или юридически лица, които търгуват с голям брой от съответните видове неугоени животни и са определени от държавата членка.
Тези цени представляват средната стойност на цените, платени на територията на тази държава членка на същия етап от търговията на едро, като се изключи ДДС, за съответния вид и претеглени с коефициенти, които отразяват относителния дял на различните качества на неугоените говеда, определени от държавата членка, както и относителната важност на всеки пазар.
3. За целите на настоящия член:
а)
„млади неугоени говеда“ означава мъжки и женски говеда на възраст 6 месеца или повече, но по-малко от 12 месеца, закупени след отбиването с цел угояване;
б)
„неугоени говеда на възраст между една и две години“ означава мъжки и женски говеда на възраст 12 месеца или повече, но по-малко от 24 месеца, закупени след отбиването с цел угояване.
Член 3
1. Средната цена за Съюза на 100 kg кланично тегло за телета, които са били заклани на възраст по-малко от осем месеца, е средната стойност на регистрираните цени за тези телета на представителните пазари на посочените в приложение III държави членки със значителен дял в производството, която следва да бъде претеглена с коефициентите, определени въз основа на нетното производство на такива телета в Съюза.
2. Цената, която трябва да бъде отчетена за кланичните трупове на телетата, посочени в параграф 1, се регистрира от операторите на всяка кланица, която извършва клане на такива телета, или от физически или юридически лица, които изпращат за клане голям брой такива телета и са определени от държавата членка.
Тази цена представлява средната стойност на цените, платени на територията на тази държава членка на входната рампа на кланицата, като се изключи ДДС, за кланичните трупове на съответния вид телета и претеглени с коефициенти, които отразяват относителния дял на различните качества на кланичните трупове, определени от държавата членка, както и относителната важност на всеки пазар.
3. За целите на установяване на пазарните цени, които трябва да бъдат отчитани, кланичният труп се представя:
а)
без главата и без краката; главата е отделена от тялото при атлоидо-оципиталната става, а краката са отрязани при карпо-метакарпалните или тарсо-метатарсалните стави;
б)
без органите в гръдната и коремната кухина и без бъбреците, околобъбречната лой, тазовата лой и месестите части от диафрагмата;
в)
без половите органи и свързаната с тях мускулатура;
г)
без отстраняване на външния слой мазнина.
Когато в момента на претегляне представянето на кланичния труп се различава от представянето, предвидено в първата алинея, теглото на кланичния труп се коригира чрез прилагане на коригиращи коефициенти, определени от държавата членка, за да се премине от това представяне към референтното представяне. В този случай цената за всеки 100 kg кланично тегло се коригира съответно.
4. Кланичното тегло, което следва да бъде взето предвид при отчитането на пазарните цени, е теглото на охладения кланичен труп.
Теглото на охладения кланичен труп се изчислява, като от теглото на топлия кланичен труп, измерено не по-късно от един час след като животното е било заклано, се извадят 2 %.
Член 4
1. При липсата на регистриране на цените на публичните пазари или от операторите на кланици, или от съответните физически или юридически лица, посочени в член 1, параграф 2, член 2, параграф 2 и член 3, параграф 2, цените се регистрират от селскостопанските камари, центровете за котиране, кооперациите или съюзите на земеделските производители и други надеждни източници в съответната държава членка.
Въпреки това, когато дадена държава членка е създала комитет за определяне на цените за даден регион и когато членовете в този комитет са поравно купувачи и продавачи на определени категории говеда или на трупове на такива животни, тази държава членка може да го използва за изчисляване на цените, които трябва да бъдат съобщени.
2. Съответните държави членки съобщават на Комисията за своите представителни пазари, качествата, които трябва да бъдат определени, както и коефициентите за претегляне, посочени в член 1, параграф 2, член 2, параграф 2 и член 3, параграф 2, и коригиращите коефициенти, посочени в член 3, параграф 3, втора алинея, в срок до 1 юни 2014 г. и след това не по-късно от 1 юни всяка година.
Съобщението по отношение на представителните пазари включва:
а)
приложения метод на проучване, като се указват видовете източници за регистриране на цените, посочени в настоящия регламент;
б)
указване на дела на регистрирания обем за всеки тип източник за регистриране на цените, изразен като процент от всяка съответна категория търгувани или заклани говеда.
Комисията съобщава информацията, посочена в първа алинея, на всички държави членки.
3. Съответните държави членки съобщават на Комисията не по-късно от 12 часа на обяд брюкселско време, всяка сряда, средните национални цени за всеки вид говеда, посочени в член 1, параграф 1, член 2, параграф 1 и член 3, параграф 1, регистрирани на съответните им представителни пазари. Те не съобщават тези цени на никой друг орган, преди да са ги съобщили на Комисията.
Тези цени се отнасят за седемдневния период от понеделник до неделя, предхождащ седмицата, в която е съобщена информацията.
Отчетените цени са изразени в евро или, където е приложимо, в националната валута.
За съобщенията, посочени в настоящия параграф, държавите членки използват електронни средства за предаване на информация, предоставени на държавите членки от Комисията.
Член 5
Комисията преразглежда периодично коефициентите на претегляне, посочени в член 1, параграф 1, член 2, параграф 1 и член 3, параграф 1, за да се вземат предвид регистрираните тенденции на национално равнище и на равнището на Съюза.
След всяко преразглеждане Комисията съобщава изменените коефициенти на претегляне на държавите членки.
Член 6
Когато дадена държава членка предприема мерки за ветеринарна или здравна защита, засягащи нормалното движение на цените, регистрирани на нейния представителен пазар или пазари, Комисията може да ѝ разреши да не взема под внимание цените, регистрирани на съответния пазар или пазари, или да използва последните регистрирани цени на пазара или пазарите, преди тези мерки да са влезли в сила.
Член 7
Държавите членки предвиждат необходимите мерки, за да се гарантират представителността и точността на цените, съобщени в съответствие с член 4, и уведомяват Комисията за тези мерки най-късно до 30 юни 2014 г. и след това в срок от един месец след евентуални изменения, свързани с тези мерки.
Член 8
Регламент (ЕО) № 2273/2002 се отменя.
Член 9
Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Той се прилага от 1 юли 2014 г.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.
Съставено в Брюксел на 26 август 2013 година.
A BIZOTTSÁG 807/2013/EU VÉGREHAJTÁSI RENDELETE
(2013. augusztus 26.)
az egyes szarvasmarhafélék árának reprezentatív uniós piacokon történő felmérése tekintetében az 1234/2007/EK tanácsi rendelet részletes alkalmazási szabályainak megállapításáról
AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG,
tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre,
tekintettel a mezőgazdasági piacok közös szervezésének létrehozásáról, valamint egyes mezőgazdasági termékekre vonatkozó egyedi rendelkezésekről szóló, 2007. október 22-i 1234/2007/EK tanácsi rendeletre (az egységes közös piacszervezésről szóló rendelet) (1) és különösen annak 192. cikke (2) bekezdésére, összefüggésben a rendelet 4. cikkével,
mivel:
(1)
A 2273/2002/EK bizottsági rendelet (2) rendelkezései már nem tükrözik az árak nyilvántartásának jelenlegi helyzetét az érintett uniós piacokon. Az árnyilvántartás szabályait összhangba kell hozni a marhahús-ágazat igényeivel. A 2273/2002/EK rendeletet ezért hatályon kívül kell helyezni és helyébe egy új jogszabálynak kell lépnie.
(2)
Annak érdekében, hogy a piaci helyzetről mindenkor teljes képpel rendelkezzünk, elengedhetetlen azon szarvasmarhafélék egyes kategóriái árának ismerete, amelyek nem tartoznak az 1249/2008/EK bizottsági rendeletben (3) meghatározott árbejelentés hatálya alá.
(3)
Az adatok pontosságának javítása érdekében rendelkezni kell a nyolc nap és négy hét közötti életkorú bikaborjak, a hat hónapnál idősebb, de két évnél fiatalabb hízómarhák és a nyolc hónapos kor előtt levágott borjak árának felméréséről. Ennek érdekében minden említett szarvasmarhaféle kategóriára vonatkozóan meg kell határozni az árak felméréséhez nyújtandó tájékoztatás részletes szabályozását.
(4)
Meg kell határozni a szarvasmarhafélék említett különféle kategóriái termelésében és értékesítésében jelentős részaránnyal rendelkező tagállamokat és az általuk minden említett kategóriára vonatkozóan az árak felméréséhez nyújtandó tájékoztatás részletes szabályozását.
(5)
Az érintett szarvasmarhafélék tekintetében a reprezentatív uniós piacokon jegyzett árak az egyes tagállamok reprezentatív piacán vagy piacain kialakult árak átlagának tekintendők. Ezt az átlagot azoknak az együtthatóknak megfelelően kell súlyozni, amelyek az egyes tagállamok egy referenciaidőszakon belül értékesített szarvasmarha-állományának kategóriánkénti relatív nagyságát fejezik ki.
(6)
Annak érdekében, hogy az Unión belül az érintett szarvasmarhafélék kategóriáinak árai összehasonlíthatóak legyenek, elő kell írni, hogy az árnyilvántartás hozzáadottérték-adó nélküli árjegyzéseken alapuló jól meghatározott forgalmazási szakaszra utaljon.
(7)
Ezenfelül meg kell határozni a levágott borjak hasított testére vonatkozó uniós referencia-előkészítési mintát. Ebben az összefüggésben helyénvaló rendelkezni arról, hogy a tagállamok bizonyos korrekciós tényezőket határozzanak meg az alkalmazott előkészítésnek az uniós referencia-előkészítéssel való összhangba hozása érdekében.
(8)
Ki kell választani az egyes tagállamok reprezentatív piacát vagy piacait. Ha egy tagállamban több reprezentatív piac van, az ezeken a piacokon jegyzett árak súlyozott átlagát kell figyelembe venni.
(9)
Annak biztosítása érdekében, hogy a közölt árak a nemzeti termelés tekintetében reprezentatívak legyenek, a tagállamok számára lehetővé kell tenni, hogy az árak jegyzésére olyan természetes vagy jogi személyeket jelöljenek ki, akik a szarvasmarhafélék megfelelő kategóriáit jelentős számban értékesítik vagy küldik vágóhídra.
(10)
A nyilvános piacokon, illetve a vágóhidak üzemeltetői vagy a kijelölt természetes vagy jogi személyek által végzett árnyilvántartás hiányában gondoskodni kell arról, hogy az árakat az adott tagállam mezőgazdasági kamarája, árfolyamjegyző központjai, termelői szövetkezetei vagy egyesületei, vagy más megbízható források jegyezzék.
(11)
Abban az esetben, ha a tagállamok regionális bizottságokat hoznak létre a szarvasmarhafélék egyes kategóriái árának meghatározása érdekében, rendelkezni kell arról, hogy az említett bizottságok által meghatározott árakat a nemzeti ár kiszámításánál figyelembe lehessen venni, feltéve, hogy e bizottságok összetétele kiegyensúlyozott és objektív eljárást biztosít.
(12)
A szarvasmarhafélék vonatkozó kategóriáinak árait illető bejelentés nyomon követése céljából a tagállamokat célszerű kötelezni arra, hogy bizonyos információkat rendszeresen közöljenek a Bizottsággal.
(13)
Rendelkezni kell arról, hogy a nemzeti átlagárakat elektronikus adatátviteli rendszeren keresztül hetente közöljék a Bizottsággal.
(14)
A tagállamok állat-egészségügyi vagy egészségvédelmi szabályok következtében rákényszerülhetnek, hogy olyan intézkedéseket hozzanak, amelyek az árjegyzést befolyásolják. Ilyen esetekben a piaci árak jegyzésénél nem mindig ésszerű figyelembe venni azokat az árjegyzéseket, amelyek nem a piac megszokott alakulását tükrözik. Következésképpen meg kell állapítani bizonyos szabályokat, amelyek lehetővé teszik a Bizottság számára, hogy feljogosítsa az illető tagállamot a jegyzett árak figyelmen kívül hagyására vagy a legutolsó jegyzett árak alkalmazására.
(15)
Gondoskodni kell arról, hogy a tagállamok hozzák meg a megfelelő intézkedéseket a közölt árak reprezentativitásának és pontosságának biztosítása érdekében. Ezenfelül a tagállamoknak értesíteniük kell a Bizottságot az ilyen intézkedésekről.
(16)
Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak a mezőgazdasági piacok közös szervezésével foglalkozó irányítóbizottság véleményével,
ELFOGADTA EZT A RENDELETET:
1. cikk
(1) A nyolc nap és négy hét közötti életkorú bikaborjak egyedenkénti uniós átlagára a tejhasznú bikaborjaknak és a húshasznú bikaborjaknak az e borjak termelésében vagy kereskedelmében jelentős részaránnyal rendelkező, az I. mellékletben említett tagállamok reprezentatív piacain jegyzett árak átlagával egyenlő, amelyet az alábbiak alapján kialakított együtthatókkal súlyoznak:
a)
a tejhasznú bikaborjak tekintetében a tejelő tehenek Unióban jegyzett száma, ahogyan azt az 1165/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet (4) 7. cikke (2) bekezdése b) pontja szerint továbbítják;
b)
a húshasznú bikaborjak tekintetében a tehenek Unióban jegyzett száma, ahogyan azt az 1165/2008/EK rendelet 7. cikke (2) bekezdése b) pontja szerint továbbítják.
(2) Az (1) bekezdésben említett típusokba tartozó borjak bejelentendő árait nyilvános piacokon kell megállapítani, illetve olyan, az adott tagállam által kijelölt természetes vagy jogi személyek által kell jegyeztetni, amelyek az említett típusú borjakat jelentős számban értékesítik.
Ezek az árak az adott tagállamban az adott típusra vonatkozóan azonos nagykereskedelmi szakaszban fizetett, hozzáadottérték-adó (héa) nélkül számított árak átlagának felelnek meg, amelyet a különböző minőségű bikaborjaknak a tagállam által meghatározott viszonylagos arányát és az adott piac viszonylagos fontosságát tükröző együtthatókkal súlyoznak.
(3) E cikk alkalmazásában:
a) „tejhasznú bikaborjú”: tejelő fajtából származó bikaborjú;
b) „húshasznú bikaborjú”: húsáért tartott fajtából, kettős hasznosítású fajtából származó, vagy húsáért tartott fajtával való keresztezésből született borjú.
2. cikk
(1) A hízómarhák élősúlyra számított kilogrammonkénti uniós átlagára a fiatal hízómarháknak, az éves hímivarú hízómarháknak és az éves nőivarú hízómarháknak az e hízómarhák termelésében vagy kereskedelmében jelenős részaránnyal rendelkező, a II. mellékletben említett tagállamok reprezentatív piacain jegyzett árak átlagával egyenlő, amelyet az alábbiak alapján kialakított együtthatókkal súlyoznak:
a)
a fiatal hízómarhák tekintetében az egy évnél fiatalabb, nem vágásra szánt szarvasmarhafélék Unióban jegyzett száma, ahogyan azt az 1165/2008/EK rendelet 7. cikke (2) bekezdése b) pontja szerint továbbítják;
b)
az éves hímivarú hízómarhák tekintetében az egy évesnél idősebb, de két évesnél fiatalabb, a hímivarú szarvasmarhák Unióban jegyzett száma, ahogyan azt az 1165/2008/EK rendelet 7. cikke (2) bekezdése b) pontjának megfelelően továbbítják;
c)
az éves nőivarú hízómarhák tekintetében az egy évnél idősebb, de két évnél fiatalabb és még nem borjazott, a szarvasmarhafélékhez tartozó nőivarú állatok Unióban jegyzett száma, ahogy azt 1165/2008/EK rendelet 7. cikke (2) bekezdése b) pontjának megfelelően továbbítják.
(2) Az (1) bekezdésben említett típusokba tartozó hízómarhák bejelentendő árait nyilvános piacokon kell megállapítani, illetve olyan, az adott tagállam által kijelölt természetes vagy jogi személyek által kell jegyeztetni, amelyek az említett típusú hízómarhákat jelentős számban értékesítik.
Ezek az árak az adott tagállamban az adott típusra vonatkozóan azonos nagykereskedelmi szakaszban fizetett, hozzáadottérték-adó (héa) nélkül számított árak átlagának felelnek meg, amelyet a különféle minőségű hízómarháknak a tagállam által meghatározott viszonylagos arányát és az adott piac viszonylagos fontosságát tükröző együtthatókkal súlyoznak.
(3) E cikk alkalmazásában:
a) „fiatal hízómarha”: olyan hímivarú vagy nőivarú, 6 hónapnál idősebb, de 12 hónapnál fiatalabb szarvasmarha, amelyet az elválasztás után hízlalási célból vásároltak;
b) „éves hízómarha”: olyan hímivarú vagy nőivarú, 12 hónapnál idősebb, de 24 hónapnál fiatalabb szarvasmarha, amelyet hízlalási célból vásároltak.
3. cikk
(1) A nyolc hónap alatti korban levágott borjak 100 kilogramm hasított súlyra számított uniós átlagára, az említett borjaknak a tagállamok olyan reprezentatív piacain jegyzett árainak átlaga, amelyek az előállításában jelentős részaránnyal rendelkeznek, a III. mellékletben említettek szerint, és amelyeket az Unióban az említett borjak nettó termelése alapján kialakított együtthatókkal súlyoznak.
(2) Az (1) bekezdésben említett borjak hasított testének bejelentendő árait az ilyen borjakat levágó bármely vágóhíd üzemeltetői vagy az adott tagállamban kijelölt olyan természetes és jogi személyek által kell jegyeztetni, amelyek az ilyen borjakat jelentős számban küldik levágásra.
Ez az ár az adott tagállamban az említett borjak hasított testének vágóhídra belépésének szakaszában fizetett, hozzáadottérték-adó (héa) nélkül számított árak átlagának felel meg, amelyet a különböző minőségű hasított testeknek a tagállam által meghatározott viszonylagos arányát és az adott piac viszonylagos fontosságát tükröző együtthatókkal súlyoznak.
(3) A közlésre szánt piaci árak meghatározásának céljából a hasított testeket az alábbi állapotban kell előkészíteni:
a)
fejek és lábvégek nélkül; a fejet a tarkóízületnél kell a hasított testről leválasztani, míg a lábvégeket kéztő-kézközép, illetve lábtő-lábközép csontok közötti ízületeknél leválasztva kell eltávolítani;
b)
a mellüregi és hasüregi szervek nélkül, vese, vesefaggyú, illetve medencei zsírszövet, sovány és zsíros dagadó nélkül;
c)
nemi szervek és a hozzájuk tartozó izmok nélkül;
d)
a külső faggyú eltávolítása nélkül.
Amennyiben a mérés során a hasított testek előkészítése eltér az első albekezdésben előírt előkészítéstől, a hasított test súlyát a tagállam által meghatározott korrekciós tényezők alkalmazásával ki kell igazítani annak érdekében, hogy az adott előkészítés a referencia-előkészítéshez igazodjon. Ilyen esetben a hasított test minden 100 kg-jára vonatkozó árát ennek megfelelően kell kiigazítani.
(4) A piaci árak közlése szempontjából figyelembe veendő hasított tömeg a hasított test hideg tömege.
A hasított test hideg tömege megegyezik az állat levágását követő kevesebb, mint egy órán belül mért meleg tömegével, 2 %-kal csökkentve.
4. cikk
(1) A nyilvános piacok vagy a vágóhidak üzemeltetőinek vagy az 1. cikk (2) bekezdésében, a 2. cikk (2) bekezdésében és a 3. cikk (2) bekezdésében említett természetes vagy jogi személyek árnyilvántartásának hiányában az árakat az adott tagállam mezőgazdasági kamarája, árfolyamjegyző központjai, termelői szövetkezetei vagy egyesületei jegyezik.
Abban az esetben azonban, ha egy tagállam bizottságot hozott létre egy adott övezet árainak meghatározása érdekében, és amennyiben az ilyen bizottság egyenlő arányban tevődik össze a meghatározott kategóriájú szarvasmarhafélék vagy az ilyen állatok hasított testeinek vevőiből és eladóiból, ezeket az árakat az adott tagállam felhasználhatja a jelentendő árak kiszámításához.
(2) Az érintett tagállamok legkésőbb 2014. június 1-jéig, majd ezt követően minden év június 1-jéig tájékoztatják a Bizottságot reprezentatív piacaikról, a meghatározandó minőségekről és a súlyozási együtthatókról az 1. cikk (2) bekezdése, a 2. cikk (2) bekezdése és a 3. cikk (2) bekezdése szerint, valamint a 3. cikk (3) bekezdésének második albekezdésében említett korrekciós tényezőkről.
A reprezentatív piacok tekintetében az alábbiakat kell közölni:
a)
az alkalmazott felmérési módszer az e rendeletben említett árak jegyzésénél alkalmazott források típusainak megjelölésével;
b)
a nyilvántartásba vett mennyiség arányának megjelölése az árak jegyzéséhez használt minden forrástípusra, az értékesített vagy levágott szarvasmarha minden kategóriájának arányában kifejezve.
A Bizottság az első albekezdésben említett információkat közli minden tagállammal.
(3) Az érintett tagállamoknak minden hét szerdáján legkésőbb brüsszeli idő szerinti déli 12 óráig közölniük kell a Bizottsággal az 1. cikk (1) bekezdésében, a 2. cikk (1) bekezdésében és a 3. cikk (1) bekezdésében említett szarvasmarhafélék minden típusára vonatkozó árfolyamjegyzéseket, amelyeket reprezentatív piacaikon jegyeztek. Ezeket az árakat semmilyen más testülettel nem lehet addig közölni, amíg a Bizottsággal nem közölték őket.
Az áraknak az azt a hetet megelőző, hétfőtől vasárnapig tartó hét napos időszakra kell vonatkozniuk, amelyen az információk közlésére sor kerül.
A közölt árakat euróban vagy - adott esetben - nemzeti valutában kell megadni.
Az e bekezdésben említett információk közléséhez a tagállamok a Bizottság által a tagállam részére rendelkezésre bocsátott elektronikus adatátviteli rendszert kell használniuk.
5. cikk
A Bizottság időszakonként felülvizsgálja az 1. cikk (1) bekezdése, a 2. cikk (1) bekezdése és a 3. cikk (1) bekezdése szerinti súlyozási együtthatókat a nemzeti és az uniós szinten jegyzett tendenciák figyelembevétele érdekében.
A Bizottság minden felülvizsgálatot követően közli a tagállamokkal a felülvizsgált súlyozási együtthatókat.
6. cikk
Amikor egy tagállam állat-egészségügyi vagy egészségvédelmi okokból olyan intézkedéseket hoz, amelyek befolyásolják a reprezentatív piacán vagy piacain jegyzett árak megszokott mozgását, a Bizottság felhatalmazhatja a tagállamot, hogy hagyja figyelmen kívül a kérdéses piacon vagy piacokon jegyzett árakat, illetve hogy az intézkedés hatálybalépését megelőzően az e piacon vagy piacokon jegyzett utolsó árakat alkalmazza.
7. cikk
A tagállamok meghozzák a szükséges intézkedéseket a 4. cikknek megfelelően közölt árak reprezentativitásának és pontosságának biztosítása érdekében, és az ilyen intézkedésekről legkésőbb 2014. június 30-ig és ezt követően ezen intézkedések minden módosítását követően egy hónapon belül tájékoztatják a Bizottságot.
8. cikk
A 2273/2002/EK rendelet hatályát veszti.
9. cikk
Ez a rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő huszadik napon lép hatályba.
Ezt a rendeletet 2014. július 1-jétől kell alkalmazni.
Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.
Kelt Brüsszelben, 2013. augusztus 26-án.