KOMMISSIONENS GENNEMFØRELSESAFGØRELSE
af 16. august 2011
om ændring af beslutning 2005/240/EØF om godkendelse af metoder til klassificering af svinekroppe i Polen
(meddelt under nummer K(2011) 5745)
(Kun den polske udgave er autentisk)
(2011/506/EU)
EUROPA-KOMMISSIONEN HAR -
under henvisning til traktaten om Den Europæiske Unions funktionsmåde,
under henvisning til Rådets forordning (EF) nr. 1234/2007 af 22. oktober 2007 om en fælles markedsordning for landbrugsprodukter og om særlige bestemmelser for visse landbrugsprodukter (fusionsmarkedsordningen) (1), særlig artikel 43, litra m), sammenholdt med artikel 4, og
ud fra følgende betragtninger:
(1)
Ved Kommissionens beslutning 2005/240/EF (2) godkendtes der fire metoder til klassificering af svinekroppe i Polen.
(2)
Polen har meddelt, at slagteværdien for slagtesvin i Polen er steget betydeligt siden vedtagelsen af beslutning 2005/240/EF. Derfor bør klassificeringsmetodernes formler ajourføres, efter at de nu har været anvendt i næsten seks år siden godkendelsen, ligesom der bør udvikles og anvendes nye ajourførte klassificeringsmetoder for at øge konkurrencen og indføre billigere klassificeringsmetoder.
(3)
Polen har anmodet Kommissionen om at godkende udskiftningen af de formler, der anvendes i »CAPTEUR GRAS/MAIGRE - SYDEL (CGM)«, »ULTRA-FOM 300«, »FULLY AUTOMATIC ULTRASONIC CARCASE GRADING (AUTOFOM)« og »IM-03«, som er metoder til klassificering af svinekroppe, samt at godkende fire nye metoder til klassificering af svinekroppe på polsk område, og Polen har fremlagt en detaljeret beskrivelse af dissektionsforsøget og har angivet de principper, som metoden er baseret på, resultaterne af dissektionsforsøget og de ligninger, der er anvendt til at vurdere procentindholdet af magert kød i den protokol, som er fastsat i artikel 23, stk. 4, i Kommissionens forordning (EF) nr. 1249/2008 af 10. december 2008 om gennemførelsesbestemmelser til EF-handelsklasseskemaerne for kvæg-, svine- og fårekroppe og for indberetning af priser (3).
(4)
En gennemgang af anmodningen har vist, at betingelserne for godkendelse af de pågældende klassificeringsmetoder er opfyldt. De pågældende klassificeringsmetoder bør derfor godkendes i Polen.
(5)
Beslutning 2005/240/EF bør derfor ændres i overensstemmelse hermed.
(6)
Ændringer af apparater og klassificeringsmetoder bør kun tillades, hvis de er udtrykkeligt godkendt ved en kommissionsafgørelse.
(7)
Foranstaltningerne i denne afgørelse er i overensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for den Fælles Markedsordning for Landbrugsprodukter -
VEDTAGET DENNE AFGØRELSE:
Artikel 1
I beslutning 2005/240/EF foretages følgende ændringer:
1)
Artikel 1 affattes således:
»Artikel 1
Følgende metoder godkendes til klassificering af svinekroppe i henhold til punkt 1 i afsnit B.IV i bilag V til Rådets forordning (EF) nr. 1234/2007 (4) i Polen:
a)
apparatet benævnt »Capteur Gras/Maigre - Sydel (CGM)« med tilhørende beregningsmetoder, der er nærmere beskrevet i del 1 i bilaget
b)
apparatet benævnt »Ultra FOM 300« med tilhørende beregningsmetoder, der er nærmere beskrevet i del 2 i bilaget
c)
apparatet benævnt »Fully automatic ultrasonic carcass grading (Autofom)« med tilhørende beregningsmetoder, der er beskrevet nærmere i del 3 i bilaget
d)
apparatet benævnt »IM-03« med tilhørende beregningsmetoder, der er beskrevet nærmere i del 4 i bilaget
e)
apparatet benævnt »Autofom III« med tilhørende beregningsmetoder, der er beskrevet nærmere i del 5 i bilaget
f)
apparatet benævnt »CSB Image-Meater (CSB)« med tilhørende beregningsmetoder, der er beskrevet nærmere i del 6 i bilaget
g)
apparatet benævnt »Fat-O-Meater II (FOM II)« med tilhørende beregningsmetoder, der er beskrevet nærmere i del 7 i bilaget
h)
den »manuelle metode (ZP)« og de tilhørende beregningsmetoder, der er beskrevet nærmere i del 8 i bilaget.
Hvad angår apparatet »Ultra FOM 300« som omhandlet i stk. 1, litra b), skal det efter afslutningen af målingen være muligt på slagtekroppen at kontrollere, at apparatet har målt værdierne F1 og F2 på det sted, der er fastsat i punkt 3 i del 2 i bilaget. Afmærkning af målestedet skal ske samtidig med målingen.
Den manuelle metode ZP som omhandlet i stk. 1, litra h), må kun anvendes på slagterier, der har en slagtelinje med en forarbejdningskapacitet på over 40 svin pr. time.
2)
Bilaget erstattes af teksten i bilaget til denne afgørelse.
Artikel 2
Denne afgørelse anvendes fra den 12. december 2011.
Artikel 3
Denne afgørelse er rettet til Republikken Polen.
Udfærdiget i Bruxelles, den 16. august 2011.
DECISIONE DI ESECUZIONE DELLA COMMISSIONE
del 16 agosto 2011
recante modifica della decisione 2005/240/CE relativa all’autorizzazione di metodi di classificazione delle carcasse di suino in Polonia
[notificata con il numero C(2011) 5745]
(Il testo in lingua polacca è il solo facente fede)
(2011/506/UE)
LA COMMISSIONE EUROPEA,
visto il trattato sul funzionamento dell’Unione europea,
visto il regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio, del 22 ottobre 2007, recante organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche per taluni prodotti agricoli (regolamento unico OCM) (1), in particolare l’articolo 43, lettera m), in combinato disposto con l’articolo 4,
considerando quanto segue:
(1)
Con la decisione 2005/240/CE della Commissione (2) sono stati autorizzati quattro metodi di classificazione delle carcasse di suino in Polonia.
(2)
La Polonia ha affermato che, successivamente all’adozione della decisione 2005/240/CE, il valore al momento della macellazione dei suini da ingrasso in Polonia è notevolmente migliorato. È pertanto necessario aggiornare la formula dei metodi dopo quasi sei anni dalla loro approvazione e ottenere e usare nuovi metodi di classificazione aggiornati al fine di aumentare la concorrenza e introdurre metodi di classificazione più economici.
(3)
La Polonia ha chiesto alla Commissione di autorizzare la sostituzione delle formule adottate nei metodi di classificazione delle carcasse di suino «CAPTEUR GRAS/MAIGRE - SYDEL (CGM)», «ULTRA-FOM 300», «FULLY AUTOMATIC ULTRASONIC CARCASE GRADING (AUTOFOM)» e «IM-03» nonché quattro nuovi metodi di classificazione delle carcasse di suino sul proprio territorio e ha presentato una descrizione dettagliata delle prove di dissezione, indicando i principi alla base di tale metodo, i risultati delle prove di dissezione e le equazioni applicate per quantificare la percentuale di massa magra nel protocollo di cui all’articolo 23, paragrafo 4, del regolamento (CE) n. 1249/2008 della Commissione, del 10 dicembre 2008, recante modalità di applicazione relative alle tabelle comunitarie di classificazione delle carcasse di bovini, suini e ovini e alla comunicazione dei prezzi delle medesime (3).
(4)
Dall’esame della domanda presentata risultano soddisfatte le condizioni per l’autorizzazione di questi metodi di classificazione. Occorre pertanto autorizzare tali metodi di classificazione delle carcasse di suino in Polonia.
(5)
Occorre pertanto modificare di conseguenza la decisione 2005/240/CE.
(6)
Le modifiche agli apparecchi o ai metodi di classificazione sono consentite soltanto se esplicitamente autorizzate con decisione della Commissione.
(7)
Le misure di cui alla presente decisione sono conformi al parere del comitato di gestione per l’organizzazione comune dei mercati agricoli,
HA ADOTTATO LA PRESENTE DECISIONE:
Articolo 1
La decisione 2005/240/CE è modificata come segue:
1)
l’articolo 1 è sostituito dal seguente:
«Articolo 1
Per la classificazione delle carcasse di suino, in conformità dell’allegato V, sezione B.IV, punto 1, del regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio (4), in Polonia è autorizzato l’impiego dei seguenti metodi:
a)
l’apparecchio denominato “Capteur gras/maigre - Sydel (CGM)” e i relativi metodi di stima, descritti in dettaglio nella parte 1 dell’allegato;
b)
l’apparecchio denominato “Ultra FOM 300” e i relativi metodi di stima, descritti in dettaglio nella parte 2 dell’allegato;
c)
l’apparecchio denominato “Fully Automatic Ultrasonic Carcass Grading (Autofom)” e i relativi metodi di stima, descritti in dettaglio nella parte 3 dell’allegato;
d)
l’apparecchio “IM-03” e i relativi metodi di stima, descritti in dettaglio nella parte 4 dell’allegato;
e)
l’apparecchio denominato “Autofom III” e i relativi metodi di stima, descritti in dettaglio nella parte 5 dell’allegato,
f)
l’apparecchio denominato “CSB Image-Meater (CBS)” e i relativi metodi di stima, descritti in dettaglio nella parte 6 dell’allegato;
g)
l’apparecchio denominato “Fat-O-Meater II (FOM II)” e i relativi metodi di stima, descritti in dettaglio nella parte 7 dell’allegato;
h)
il “metodo manuale (ZP)” e i relativi metodi di stima, descritti in dettaglio nella parte 8 dell’allegato.
Per quanto riguarda l’apparecchio “Ultra FOM 300”, di cui al primo comma, punto b), al termine della procedura di misurazione deve essere possibile verificare sulla carcassa che l’apparecchio ha rilevato i valori delle misure F1 e F2 nel punto indicato nella parte 2, punto 3, dell’allegato. Il marchio corrispondente nel punto di misurazione deve essere eseguito contemporaneamente alla procedura di misurazione.
Il metodo manuale ZP, di cui al primo comma, lettera h), può essere autorizzato unicamente per i macelli aventi una linea di macellazione con una capacità di non più di 40 suini l’ora.
2)
l’allegato è sostituito dal testo dell’allegato della presente decisione.
Articolo 2
La presente decisione si applica a decorrere dal 12 dicembre 2011.
Articolo 3
La Repubblica di Polonia è destinataria della presente decisione.
Fatto a Bruxelles, il 16 agosto 2011