KOMMISSIONENS GENNEMFØRELSESFORORDNING (EU) Nr. 1109/2011
af 3. november 2011
om ændring af bilag I til forordning (EF) nr. 2075/2005 for så vidt angår ligestillede metoder til trikinundersøgelser
(EØS-relevant tekst)
EUROPA-KOMMISSIONEN HAR -
under henvisning til traktaten om Den Europæiske Unions funktionsmåde,
under henvisning til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 854/2004 af 29. april 2004 om særlige bestemmelser for tilrettelæggelsen af den offentlige kontrol af animalske produkter til konsum (1), særlig den første del af hovedet i artikel 18 og nr. 8, 9 og 10 i nævnte artikel, og
ud fra følgende betragtninger:
(1)
Ved Kommissionens forordning (EF) nr. 2075/2005 af 5. december 2005 om særlige bestemmelser om offentlig kontrol af trikiner i kød (2) er der foreskrevet metoder til påvisning af trikiner i prøver fra slagtekroppe. Referencepåvisningsmetoden er fastlagt i kapitel I i bilag I til nævnte forordning. I kapitel II i bilag I til nævnte forordning er der fastlagt tre ligestillede påvisningsmetoder.
(2)
Forordning (EF) nr. 2075/2005, som ændret ved forordning (EF) nr. 1245/2007 (3), tillader anvendelsen af flydende pepsin til påvisning af trikiner i kød og fastlægger kravene hertil, når det bruges som reagens i påvisningsmetoder. Det vil derfor være hensigtsmæssig også at indføre de samme krav for de ligestillede påvisningsmetoder, hvor dette er relevant. Del C i kapitel II i bilag I til forordning (EF) nr. 2075/2005 bør derfor ændres i overensstemmelse hermed.
(3)
Desuden er private virksomheder begyndt at fremstille nyt apparatur til trikinundersøgelser, som anvender den fordøjelsesmetode, der er ligestillet med referencemetoden. På baggrund af denne udvikling var der på mødet i Den Stående Komité for Fødevarekæden og Dyresundhed den 16. december 2008 enstemmig tilslutning til nogle retningslinjer for validering af nyt apparatur til trikinundersøgelser ved anvendelse af fordøjelsesmetoden.
(4)
I 2010 blev en ny apparaturmetode til trikinundersøgelser i tamsvin valideret af EU-referencelaboratoriet for parasitter i overensstemmelse med nævnte retningslinjer.
(5)
Valideringsresultaterne viser, at det nye apparatur og den dermed forbundne metode til påvisning af trikiner, der er valideret af EU-referencelaboratoriet under koden nr. EURLP_D_001/2011 (4), kan ligestilles med referencemetoden som fastlagt i kapitel I i bilag I til forordning (EF) nr. 2075/2005. Denne metode bør derfor indgå i listen over ligestillede påvisningsmetoder i kapitel II i bilag I til forordning (EF) nr. 2075/2005.
(6)
Kapitel II i bilag I til forordning (EF) nr. 2075/2005 bør derfor ændres i overensstemmelse hermed.
(7)
Foranstaltningerne i denne forordning er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Stående Komité for Fødevarekæden og Dyresundhed -
VEDTAGET DENNE FORORDNING:
Artikel 1
Bilag I til forordning (EF) nr. 2075/2005 ændres som angivet i bilaget til nærværende forordning.
Artikel 2
Denne forordning træder i kraft på tyvendedagen efter offentliggørelsen i Den Europæiske Unions Tidende.
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.
Udfærdiget i Bruxelles, den 3. november 2011.
REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) N. 1109/2011 DELLA COMMISSIONE
del 3 novembre 2011
che modifica l'allegato I del regolamento (CE) n. 2075/2005 per quanto riguarda i metodi equivalenti per l'individuazione della presenza di Trichine
(Testo rilevante ai fini del SEE)
LA COMMISSIONE EUROPEA,
visto il trattato sul funzionamento dell'Unione europea,
visto il regolamento (CE) n. 854/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 29 aprile 2004, che stabilisce norme specifiche per l'organizzazione di controlli ufficiali sui prodotti di origine animale destinati al consumo umano (1), in particolare la prima parte della frase introduttiva dell'articolo 18 e i punti 8, 9 e 10 di detto articolo,
considerando quanto segue:
(1)
Il regolamento (CE) n. 2075/2005 della Commissione, del 5 dicembre 2005, che definisce norme specifiche applicabili ai controlli ufficiali relativi alla presenza di Trichine nelle carni (2), specifica i metodi di rilevamento della presenza di Trichine in campioni prelevati da carcasse. Il metodo di riferimento è specificato nel capitolo I dell'allegato I di tale regolamento. Nel capitolo II dell'allegato I dello stesso regolamento sono descritti tre metodi di individuazione equivalenti al metodo di riferimento.
(2)
Il regolamento (CE) n. 2075/2005, modificato dal regolamento (CE) n. 1245/2007 (3), consente l'utilizzo di pepsina liquida per l'individuazione di Trichinella nelle carni e definisce le condizioni del suo uso in qualità di reagente nei metodi di rilevamento. È pertanto opportuno prevedere, ove applicabili, prescrizioni identiche anche per i metodi di individuazione equivalenti. Si rende dunque necessario modificare di conseguenza la parte C dell'allegato I, capitolo II, del regolamento (CE) n. 2075/2005.
(3)
È iniziata inoltre la fabbricazione da parte di imprese private di nuove attrezzature per l'individuazione della presenza di Trichine utilizzando il metodo di digestione equivalente al metodo di riferimento. A seguito di tali sviluppi, nel corso della riunione del 16 dicembre 2008 del comitato permanente per la catena alimentare e la salute degli animali, sono state approvate all'unanimità linee guida per la convalida di nuove attrezzature per l'individuazione della presenza di Trichine utilizzando il metodo di digestione.
(4)
Nel 2010 il laboratorio di riferimento dell'UE per i parassiti ha convalidato sulla base di tali linee guida una nuova attrezzatura e un nuovo metodo per l'individuazione della presenza di Trichine nei suini domestici.
(5)
I risultati della convalida dimostrano che la nuova attrezzatura e il connesso metodo per l'individuazione della presenza di Trichine, convalidati con il codice del laboratorio di riferimento dell'UE n. EURLP_D_001/2011 (4), sono equivalenti al metodo di riferimento specificato all'allegato I, capitolo I, del regolamento (CE) n. 2075/2005. Occorre pertanto includere tale metodo nell'elenco dei metodi di individuazione equivalenti elencati nell'allegato I, capitolo II, del regolamento (CE) n. 2075/2005.
(6)
Il capitolo II dell'allegato I del regolamento (CE) n. 2075/2005 va quindi modificato di conseguenza.
(7)
Le misure previste dal presente regolamento sono conformi al parere del comitato permanente per la catena alimentare e la salute degli animali,
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:
Articolo 1
L'allegato I del regolamento (CE) n. 2075/2005 è modificato conformemente all'allegato del presente regolamento.
Articolo 2
Il presente regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea.
Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.
Fatto a Bruxelles, il 3 novembre 2011