РЕГЛАМЕНТ (ЕО) № 566/2008 НА КОМИСИЯТА
от 18 юни 2008 година
за определяне на подробни правила за прилагането на Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета по отношение на предлагане на пазара на месо от животни от рода на едрия рогат добитък на възраст 12 месеца или по-малко
КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,
като взе предвид Договора за създаване на Европейската общност,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета от 22 октомври 2007 г. за установяване на обща организация на селскостопанските пазари и относно специфични разпоредби за някои земеделски продукти („Общ регламент за ООП“) (1), и по-специално член 121, буква й) във връзка с член 4 от него,
като има предвид, че:
(1)
Член 113б от Регламент (ЕО) № 1234/2007 предвижда, че от 1 юли 2008 г. месото от животни от рода на едрия рогат добитък на възраст 12 месеца или по-малко следва да се предлага на пазара в съответствие с определени условия, установени в посочения регламент, по-специално по отношение на класифицирането на животните от рода на едрия рогат добитък по категории и по отношение на търговските наименования, които да се използват. Точка II от приложение ХIа към Регламент (ЕО) № 1234/2007 изисква при клане всички животни от рода на едрия рогат добитък на възраст 12 месеца или по-малко да се класират в една от двете категории, посочени в приложение ХIа към посочения регламент. За да се осигури правилното и унифицирано прилагане на Регламент (ЕО) № 1234/2007, следва да се установят подробни правила, които да се прилагат от 1 юли 2008 г.
(2)
На всеки етап от производството и търговията възрастта на животното при клане и търговските наименования следва да се отбелязват върху етикета, съгласно точка IV от приложение ХIа към Регламент (ЕО) № 1234/2007. Тъй като размерът на продуктите, които следва да се етикетират, зависи от етапа от производството и търговията, задължително се изисква означенията на възрастта и търговските наименования да са идеално четими на етикета. Освен това, за да се гарантира прозрачност на крайния потребител, означението на възрастта при клане и търговските наименования следва да са представяни в същото зрително поле и на същия етикет в момента, когато месото се допуска до крайния потребител.
(3)
Съгласно член 121, буква й) от Регламент (ЕО) № 1234/2007 следва да се установи практическият метод за указване на буквата за обозначаване на категорията, посочена в приложение ХIа към Регламент (ЕО) № 1234/2007. За целите на контрола задължително се изисква буквата за обозначаване на категорията да бъде указвана на кланичния труп във възможно най-кратки срокове след като животното от рода на едрия рогат добитък е заклано.
(4)
За да се осигури правилното прилагане на член 113б от Регламент (ЕО) № 1234/2007, на всеки етап от производството и търговията операторите следва да записват указания за всички лица, които са ги снабдили с месо от животни от рода на едрия рогат добитък на възраст 12 месеца или по-малко. Докато такова проследяване на храни в рамките на Общността е гарантирано с Регламент (ЕО) № 178/2002 на Европейския парламент и на Съвета от 28 януари 2002 г. за определяне на общите принципи и изисквания към законодателството в областта на храните, за създаване на Европейски орган за безопасност на храните и за определяне на процедури в областта на безопасността на храните (2), е необходима специална разпоредба, за да се гарантира проследяването на споменатото месо, когато се внася от трети държави.
(5)
За да се установи дали се прилага член 113б от Регламент (ЕО) № 1234/2007 и да се информира Комисията за това, следва да се извършват официални проверки, които да включват и надзора на класификацията на животните от рода на едрия рогат добитък в кланиците, предвиден в точка II от приложение ХIа към споменатия регламент. Освен това, при известни условия, които следва да се определят, на компетентните органи, определени от държавите-членки за тези проверки, следва да е разрешено да делегират задачите си във връзка с проверките на независими институции като трети лица.
(6)
Съответните оператори следва да разрешат достъп до помещенията си и до всички записки, за да се даде възможност на експертите от Комисията, от компетентния орган или, ако това не е възможно, от независимата институция като трето лице да установят дали се прилага член 113б от Регламент (ЕО) № 1234/2007.
(7)
В точка VIII от приложение ХIа към Регламент (ЕО) № 1234/2007 се изисква месо от животни от рода на едрия рогат добитък на възраст 12 месеца или по-малко, внасяно от трети държави, да се предлага за продажба в Общността само в съответствие с посочения регламент. Това изисква компетентният орган, определен от съответната трета държава, или, ако това не е възможно, независима институция като трето лице да лицензира и контролира система за идентификация и регистрация на животното от рода на едрия рогат добитък, която да гарантира спазването на разпоредбите на посочения регламент.
(8)
Само на независими институции като трети лица, които са акредитирани по определени стандарти, следва да е разрешено да проверяват дейностите на операторите от трети държави, желаещи да пуснат на пазара на Общността месо от животни от рода на едрия рогат добитък на възраст 12 месеца или по-малко.
(9)
Комисията следва да може да изисква от компетентния орган или независимата институция като трето лице в трета държава цялата необходима информация за установяване дали се прилага член 113б от Регламент (ЕО) № 1234/2007. Следва да се определят подробни правила относно информацията, която следва да бъде съобщена на Комисията, и относно съобщенията на Комисията до държавите-членки в тази връзка. Освен това, където се смята за необходимо, на Комисията следва да бъде разрешено при определени условия да извършва проверки на място в трети държави.
(10)
Когато се установят множество случаи на неспазване по отношение на внасяно месо, Комисията при известни условия следва да установи конкретни правила за внасянето на това месо, за да се гарантира спазването на член 113б от Регламент (ЕО) № 1234/2007 и на настоящия регламент, като едновременно се осигуряват еднакви пазарни условия за месо, произведено в рамките на Общността или внасяно от трети държави.
(11)
От държавите-членки следва да се изисква да вземат мерки, ако установят случаи на неспазване на изпълнението на член 113б от Регламент (ЕО) № 1234/2007 или на настоящия регламент.
(12)
Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Управителния комитет за общата организация на селскостопанските пазари,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Обхват
Настоящият регламент определя подробни правила за предлагане на пазара на месо от животни от рода на едрия рогат добитък на възраст 12 месеца или по-малко, както е предвидено в член 113б от Регламент (ЕО) № 1234/2007.
Член 2
Определение
По смисъла на настоящия регламент изразът „компетентен орган“ означава централен орган на държава-членка, компетентен да организира официалните проверки, споменати в точка VII от приложение ХIа към Регламент (ЕО) № 1234/2007, или всеки друг орган, на който е предоставена тази компетенция; по целесъобразност това определение включва и съответния орган на трета държава.
Член 3
Категории животни от рода на едрия рогат добитък на възраст 12 месеца или по-малко
Посочената в точка II от приложение ХIа към Регламент (ЕО) № 1234/2007 класификация по категории обхваща:
а)
категория V: едър рогат добитък от раждането до навършването на 8 месеца;
б)
категория Z: едър рогат добитък от деня след навършване на 8 месеца до навършването на 12 месеца.
Член 4
Задължителна информация върху етикета
1. Независимо от разпоредбите на точка IV от приложение ХIа към Регламент (ЕО) № 1234/2007, непосредствено след клането буквата за обозначаване на категорията, предвидена в точка II от приложение ХIа към споменатия регламент, се отбелязва от външната страна на кланичния труп с помощта на етикети или печати.
Етикетите са с размер не по-малко от 50 cm2. Буквата за обозначаване на категорията следва да е идеално четима върху етикета, изменения се допускат само в съответствие с член 8, параграф 3, втора алинея от настоящия регламент.
Ако се използват печати, буквата следва да е висока най-малко два сантиметра. Буквата се отпечатва с неизличимо мастило директно на повърхността на месото.
Етикетите или печатите се поставят върху задните четвъртинки трупове на нивото на филето откъм гърба, на височината на четвъртия лумбален прешлен, а върху предните четвъртинки - на нивото на широкия край на гърдите, на 10 до 30 сантиметра от разреза на гръдната кост.
Въпреки това държавите-членки могат да определят други места върху всяка четвъртинка труп, при условие че предварително уведомят Комисията за това. Комисията предава тази информация на останалите държави-членки.
2. Означенията на възрастта при клане на животното от рода на едрия рогат добитък и търговските наименования, предвидени в точка IV от приложение ХIа към Регламент (ЕО) № 1234/2007, следва да са:
а)
идеално четими на всеки етап от производството и търговията;
б)
представяни в същото зрително поле и на същия етикет в момента, когато месото се допуска до крайния потребител.
3. Държавите-членки уведомяват Комисията най-късно до 1 юли 2009 г. за правилата във връзка с точка IV от приложение ХIа към Регламент (ЕО) № 1234/2007 и ще съобщават незабавно за всички последващи изменения на тези правила.
Член 5
Записване на информация
Предвиденото в точка VI от приложение ХIа към Регламент (ЕО) № 1234/2007 записване на информация следва да включва и означение на името и адреса на оператора, отговорен за предишния етап от търговията, от който те са били снабдени с месо, посочено в точка I от приложение ХIа към споменатия регламент.
Член 6
Официални проверки
1. Посочените в точка VII от приложение ХIа към Регламент (ЕО) № 1234/2007 официални проверки следва да включват и надзора на класификацията на животните от рода на едрия рогат добитък в кланицата, предвиден в точка II от приложение ХIа към посочения регламент.
2. Компетентният орган може да делегира изцяло или частично задачите си във връзка с проверките на независима институция или няколко такива като трети лица само ако има доказателство за това, че институцията:
а)
притежава достатъчен на брой подходящо квалифициран и опитен персонал, и
б)
е безпристрастна и незасегната от всякакъв конфликт на интереси по отношение на изпълнението на възложените ѝ задачи.
По-специално компетентният орган може да делегира задачите си във връзка с проверките само ако такива независими институции като трети лица са акредитирани по най-новата версия на европейския стандарт EN 45011 или ISO Guide 65 (Общи изисквания за организации, които работят със системи за сертифициране на продукти), публикувани в серия „С“ на Официален вестник на Европейския съюз.
3. Компетентен орган, който желае да делегира задачите си във връзка с проверките на независима институция или няколко такива като трети лица, уведомява Комисията за това. В съобщението се посочва следното:
а)
компетентният орган, който възнамерява да делегира задачите си във връзка с проверките, и
б)
една или повече независими институции като трети лица, на които той иска да делегира тези задачи във връзка с проверките.
Комисията предава посочената в първа алинея информация на държавите-членки.
4. Независимата институция като трето лице, осъществяваща задачите във връзка с проверките, следва:
а)
редовно или при поискване от компетентния орган да съобщава на компетентния орган резултатите от извършените проверки. Ако резултатите от проверките показват нарушения, независимата институция като трето лице незабавно уведомява за това компетентния орган;
б)
да предоставя на компетентния орган достъп до своите служебни помещения и оборудването, както и всякаква информация и съдействие, които компетентният орган сметне за необходими за изпълнението на задълженията си.
5. Компетентен орган, делегиращ задачи във връзка с проверките на независима институция като трето лице, следва редовно да осъществява надзор върху тази институция.
Ако в резултат на този надзор става ясно, че такава институция не изпълнява правилно делегираните ѝ задачи във връзка с проверката, делегиращият компетентен орган може да отмени делегирането.
Компетентният орган отменя делегирането незабавно, ако независимата институция като трето лице не вземе навреме подходящи коригиращи мерки.
6. На всеки етап от производството и търговията операторите разрешават на експертите от Комисията, от компетентния орган и съответните независими институции като трети лица по всяко време достъп до помещенията си и до всички записки, доказващи изпълнението на изискванията съгласно Регламент (ЕО) № 1234/2007.
Член 7
Месо, внасяно от трети държави
1. За целите на точка VIII от приложение ХIа към Регламент (ЕО) № 1234/2007 компетентният орган, определен от трета държава, или, ако това не е възможно, независима институция като трето лице, предвидена в точка VIII от приложение ХIа към посочения регламент, лицензира и контролира система за идентификация и регистрация на съответните животни от рода на едрия рогат добитък от деня на раждането им. Такава система предоставя надеждна информация за точната възраст на животните при клане и гарантира спазването на точка VIII от приложение ХIа към споменатия регламент.
2. Независимите институции като трети лица, посочени в точка VIII от приложение ХIа към Регламент (ЕО) № 1234/2007, се акредитират по най-новата версия на европейския стандарт EN 45011 или ISO Guide 65 (Общи изисквания за организации, които работят със системи за сертифициране на продукти), публикувани в серия „С“ на Официален вестник на Европейския съюз.
3. Името и адресът, по възможност също и адресът за електронна поща и електронната страница на посочения в параграф 1 компетентен орган или независима институция като трето лице се съобщават на Комисията, като се посочва всеки отделен оператор, за който осъществяват проверки.
Посоченото в първа аленея съобщаване се извършва, преди да е внесена първата партида месо от всеки отделен оператор в Общността, а след това - в срок един месец след евентуални изменения, за които следва да се съобщава.
Комисията съобщава посочената във втора алинея информация на държавите-членки.
4. При поискване от компетентните органи на държавите-членки или по собствена инициатива Комисията може по всяко време да изисква от посочения в параграф 1 компетентен орган или независима институция като трето лице да предоставя необходимата информация за гарантиране на изпълнението на изискванията съгласно Регламент (ЕО) № 1234/2007.
Освен това Комисията може да задължава третата държава при необходимост да допуска представители на Комисията да провеждат проверки на място в съответната трета държава. Тези проверки се провеждат заедно със съответните компетентни органи в третата държава и - когато е приложимо - с независимата институция като трето лице.
5. Ако по отношение на внасяно от трети държави месо се разкрият специални случаи на неспазване на разпоредбите на Регламент (ЕО) № 1234/2007 или на настоящия регламент, Комисията може конкретно за всеки отделен случай и само временно да определи специални условия за внос съгласно посочената в член 195, параграф 2 от Регламент (ЕО) № 1234/2007 процедура, като преди това проведе консултации със съответната трета държава. Тези условия следва да са съразмерни, за да позволят проверка дали се спазват разпоредбите на Регламент (ЕО) № 1234/2007 и на настоящия регламент.
Член 8
Уведомяване за случаи на неспазване и последващи мерки
1. Ако държава-членка смята, че месо съгласно определението от точка I от приложение ХIа към Регламент (ЕО) № 1234/2007 и с произход от друга държава-членка не отговаря на изискванията, предвидени в Регламент (ЕО) № 1234/2007 или в настоящия регламент, тя незабавно информира компетентния орган на съответната държава-членка и Комисията.
2. Ако държава-членка има доказателство за това, че внасяно от трета държава месо, както е предвидено в точка VIII от приложение ХIа към Регламент (ЕО) № 1234/2007, не отговаря на изискванията съгласно Регламент (ЕО) № 1234/2007 или настоящия регламент, тя незабавно информира Комисията.
Комисията информира съответно останалите държави-членки.
3. Държавите-членки предприемат всички необходими мерки и действия, за да решат посочените в параграфи 1 и 2 проблеми на неспазването.
По-специално държавите-членки изискват отстраняването на съответното месо от пазара до повторното му етикетиране в съответствие с Регламент (ЕО) № 1234/2007 и настоящия регламент.
Член 9
Във всички случаи, когато Регламент (ЕО) № 1234/2007 и настоящият регламент предвиждат съобщения до Комисията, същите следва да бъдат адресирани до:
Европейска комисия
Генерална дирекция „Селско стопанство и развитие на селските райони“
факс: +32-2-295 33 10
електронна поща: agri-bovins@ec.europa.eu.
Член 10
Настоящият регламент влиза в сила на третия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Той се прилага от 1 юли 2008 година.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.
Съставено в Брюксел на 18 юни 2008 година.
REGLAMENTO (CE) N o 566/2008 DE LA COMISIÓN
de 18 de junio de 2008
por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) no 1234/2007 del Consejo en lo que se refiere a la comercialización de la carne procedente de bovinos de edad igual o inferior a doce meses
LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea,
Visto el Reglamento (CE) no 1234/2007 del Consejo, de 22 de octubre de 2007, por el que se crea una organización común de mercados agrícolas y se establecen disposiciones específicas para determinados productos agrícolas (Reglamento único para las OCM) (1), y, en particular, su artículo 121, letra j), en relación con su artículo 4,
Considerando lo siguiente:
(1)
El artículo 113 ter del Reglamento (CE) no 1234/2007 dispone que, a partir del 1 de julio de 2008, la carne procedente de bovinos de edad igual o inferior a doce meses debe comercializarse de acuerdo con ciertas condiciones establecidas en dicho Reglamento, relativas en particular a la clasificación de los bovinos en categorías y a las denominaciones de venta que habrá que utilizar. El punto II del anexo XI bis del mismo Reglamento dispone que, en el momento del sacrificio, todos los bovinos de edad igual o inferior a doce meses deben clasificarse en una de las dos categorías enumeradas en dicho anexo. En aras de una aplicación correcta y uniforme del Reglamento (CE) no 1234/2007, es necesario adoptar disposiciones de aplicación con vigencia a partir del 1 de julio de 2008.
(2)
En cada fase de la producción y comercialización, deben indicarse en la etiqueta la edad de sacrificio de los animales y la denominación de venta, según el punto IV del anexo XI bis del Reglamento (CE) no 1234/2007. Dado que el tamaño de los productos que han de etiquetarse depende de la fase de la producción y comercialización, es necesario establecer que las indicaciones de la edad y la denominación de venta se encuentren en la etiqueta de forma perfectamente legible. Por otra parte, a fin de favorecer la transparencia para el consumidor final, la indicación de la edad de sacrificio del animal y la denominación de venta deben presentarse en el mismo campo visual y en la misma etiqueta en el momento de la entrega de la carne al consumidor final.
(3)
De acuerdo con el artículo 121, letra j), del Reglamento (CE) no 1234/2007, debe fijarse el método práctico para indicar la letra de identificación de la categoría, tal como establece el anexo XI bis de dicho Reglamento. A efectos de control, es necesario disponer que la letra de identificación de la categoría se indique en la canal lo antes posible tras el sacrificio del bovino.
(4)
Para lograr la correcta aplicación del artículo 113 ter del Reglamento (CE) no 1234/2007, en cada fase de la producción y comercialización los agentes económicos deben registrar las indicaciones sobre todas las personas que les hayan suministrado carne de bovinos de edad igual o inferior a doce meses. Aunque esta trazabilidad de los alimentos está garantizada dentro de la Comunidad por el Reglamento (CE) no 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de enero de 2002, por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria (2), es necesario adoptar una disposición especial para garantizar asimismo la trazabilidad de la citada carne importada de terceros países.
(5)
A fin de verificar la aplicación del artículo 113 ter del Reglamento (CE) no 1234/2007 e informar a la Comisión de ello, deben efectuarse controles oficiales, que han de comprender asimismo la supervisión de la clasificación de los bovinos en los mataderos, como se contempla en el punto II del anexo XI bis de dicho Reglamento. Por otra parte, las autoridades competentes, designadas por los Estados miembros para efectuar dichos controles, deben tener la posibilidad de delegar sus tareas de control en organismos terceros independientes, respetando ciertas condiciones que han de establecerse.
(6)
Los agentes económicos correspondientes deben facilitar el acceso a sus instalaciones y a todos los registros para que los expertos de la Comisión, la autoridad competente o, en su defecto, el organismo tercero independiente puedan verificar la aplicación del artículo 113 ter del Reglamento (CE) no 1234/2007.
(7)
El punto VIII del anexo XI bis del Reglamento (CE) no 1234/2007 exige que la carne procedente de bovinos de edad igual o inferior a doce meses importada de terceros países se comercialice en la Comunidad solo de acuerdo con dicho Reglamento. Esto implica que la autoridad competente designada por el tercer país correspondiente o, en su defecto, un organismo tercero independiente, apruebe y controle un sistema de identificación y registro de bovinos de manera que garantice el cumplimiento de lo dispuesto en ese Reglamento.
(8)
Solo los organismos terceros independientes que estén acreditados según ciertas normas deben estar autorizados a verificar las actividades de los agentes económicos de terceros países que deseen comercializar en la Comunidad carne de bovinos de edad igual o inferior a doce meses.
(9)
La Comisión ha de poder solicitar a la autoridad competente o al organismo tercero independiente de un tercer país toda la información necesaria para verificar la aplicación del artículo 113 ter del Reglamento (CE) no 1234/2007. Deben establecerse disposiciones de aplicación sobre la información que debe notificarse a la Comisión y sobre la comunicación de dicha información por la Comisión a los Estados miembros. Por otra parte, en caso necesario y bajo ciertas condiciones, la Comisión ha de poder efectuar controles sobre el terreno en terceros países.
(10)
Cuando se encuentren casos repetidos de incumplimiento en relación con carne importada, la Comisión debe fijar, de acuerdo con ciertas condiciones, normas específicas para la importación de dicha carne, a fin de garantizar el cumplimiento del artículo 113 ter del Reglamento (CE) no 1234/2007 y del presente Reglamento, garantizando así unas condiciones equivalentes de comercialización de la carne producida en la Comunidad y de la carne importada de terceros países.
(11)
Debe exigirse a los Estados miembros que tomen determinadas medidas cuando encuentren casos de incumplimiento respecto a la aplicación del artículo 113 ter del Reglamento (CE) no 1234/2007 o del presente Reglamento.
(12)
Las medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité de gestión de la organización común de mercados agrícolas.
HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO:
Artículo 1
Ámbito de aplicación
El presente Reglamento establece disposiciones de aplicación sobre la comercialización de la carne de bovinos de edad igual o inferior a doce meses según se contempla en el artículo 113 ter del Reglamento (CE) no 1234/2007.
Artículo 2
Definición
A efectos del presente Reglamento, se entenderá por «autoridad competente» la autoridad central de un Estado miembro competente para la organización de los controles oficiales contemplados en el punto VII del anexo XI bis del Reglamento (CE) no 1234/2007, o cualquier otra autoridad a la que se haya conferido tal competencia. En su caso, el término incluirá asimismo a la autoridad correspondiente de un tercer país.
Artículo 3
Categorías de bovinos de edad igual o inferior a doce meses
La clasificación contemplada en el punto II del anexo XI bis del Reglamento (CE) no 1234/2007 consta de las dos categorías siguientes:
a)
categoría V: bovinos desde el día de su nacimiento hasta el día en que cumplan ocho meses de edad;
b)
categoría Z: bovinos desde un día después de que cumplan ocho meses de edad hasta el día en que cumplan doce meses de edad.
Artículo 4
Información obligatoria en la etiqueta
1. No obstante lo dispuesto en el punto IV del anexo XI bis del Reglamento (CE) no 1234/2007, inmediatamente después del sacrificio se indicará en la superficie exterior de la canal, utilizando etiquetas o sellos, la letra de identificación de la categoría contemplada en el punto II de dicho anexo.
Las etiquetas tendrán una superficie no inferior a 50 cm2. La letra de identificación de la categoría será perfectamente legible en la etiqueta y solo se permitirá su alteración según lo dispuesto en el artículo 8, apartado 3, párrafo segundo, del presente Reglamento.
En caso de que se utilicen sellos, la letra no tendrá menos de 2 cm de altura. La letra se imprimirá directamente en la superficie de la carne utilizando un sello de tinta indeleble.
Las etiquetas o los sellos se aplicarán en los cuartos traseros al nivel del solomillo bajo, a la altura de la cuarta vértebra lumbar y en los cuartos delanteros al nivel del extremo grueso del costillar, a una distancia de 10 a 30 centímetros de la hendidura del esternón.
No obstante, los Estados miembros podrán determinar otros puntos de aplicación en cada cuarto siempre que informen previamente de ello a la Comisión. La Comisión transmitirá esta información a los demás Estados miembros.
2. Las indicaciones de la edad de sacrificio del bovino y la denominación de venta contempladas en el punto IV del anexo XI bis del Reglamento (CE) no 1234/2007:
a)
serán perfectamente legibles en cada fase de la producción y comercialización, y
b)
estarán presentes en el mismo campo visual y en la misma etiqueta en el momento de la entrega de la carne al consumidor final.
3. Los Estados miembros notificarán a la Comisión para el 1 de julio del 2009 a más tardar las decisiones contempladas en el punto IV del anexo XI bis del Reglamento (CE) no 1234/2007 y le notificarán inmediatamente las eventuales modificaciones posteriores de dichas decisiones.
Artículo 5
Registro de la información
El registro de la información contemplada en el punto VI del anexo XI bis del Reglamento (CE) no 1234/2007 incluirá asimismo una indicación del nombre y dirección del agente económico responsable de la fase precedente de comercialización que haya proporcionado la carne contemplada en el punto I del anexo XI bis de dicho Reglamento.
Artículo 6
Controles oficiales
1. Los controles oficiales contemplados en el punto VII del anexo XI bis del Reglamento (CE) no 1234/2007 incluirán asimismo la supervisión de la clasificación de los bovinos en el matadero contemplada en el punto II de dicho anexo.
2. La autoridad competente podrá delegar, total o parcialmente, sus tareas de control en uno o varios organismos terceros independientes solo cuando haya pruebas de que el organismo:
a)
cuenta con personal suficiente provisto de la cualificación y experiencia adecuadas, y
b)
es imparcial y no tiene ningún conflicto de intereses en lo que respecta al ejercicio de las tareas que le sean delegadas.
En particular, la autoridad competente podrá delegar sus tareas de control solo cuando tales organismos terceros independientes estén acreditados en cuanto al cumplimiento de la última versión notificada de la norma europea EN 45011 o de la Guía ISO 65 (Requisitos generales aplicables a los organismos que trabajan con sistemas de certificación de productos), publicada en la serie C del Diario Oficial de la Unión Europea.
3. La autoridad competente que desee delegar sus tareas de control en uno o varios organismos terceros independientes notificará su intención a la Comisión. La notificación indicará:
a)
qué autoridad competente pretende delegar sus tareas de control, y
b)
en qué organismo u organismos terceros independientes desea delegar estas tareas de control.
La Comisión transmitirá a los Estados miembros las notificaciones contempladas en el párrafo primero.
4. El organismo tercero independiente que efectúe tareas de control:
a)
comunicará a la autoridad competente, de manera periódica y siempre que esta lo solicite, el resultado de los controles llevados a cabo; si los resultados de los controles indican algún incumplimiento, el organismo tercero independiente informará inmediatamente del caso a la autoridad competente;
b)
dará acceso a la autoridad competente a sus oficinas e instalaciones y proporcionará toda la información y asistencia que la autoridad competente considere necesaria para el cumplimiento de sus obligaciones.
5. La autoridad competente que delegue tareas de control en un organismo tercero independiente supervisará periódicamente a dicho organismo.
Si, como resultado de esta supervisión, queda de manifiesto que el organismo no está realizando correctamente las tareas de control que se le han delegado, la autoridad competente que delega podrá retirar la delegación.
La autoridad competente retirará la delegación inmediatamente si el organismo tercero independiente no toma las medidas correctoras adecuadas y oportunas.
6. En cada fase de la producción y comercialización, los agentes económicos facilitarán en todo momento a los expertos de la Comisión, a la autoridad competente o, en su defecto, al organismo tercero independiente el acceso a sus instalaciones y a todos los registros que prueben el cumplimiento de los requisitos establecidos en el Reglamento (CE) no 1234/2007.
Artículo 7
Carne importada de terceros países
1. A efectos de lo dispuesto en el punto VIII del anexo XI bis del Reglamento (CE) no 1234/2007, la autoridad competente designada por un tercer país o, en su defecto, un organismo tercero independiente contemplado en el punto VIII de dicho anexo aprobará y controlará un sistema de identificación y registro de los bovinos correspondientes a partir del día de nacimiento de los animales. Este sistema proporcionará información fiable sobre la edad exacta de los animales en el momento del sacrificio y dará garantías sobre el cumplimiento de lo dispuesto en el punto VIII de dicho anexo.
2. Los organismos terceros independientes contemplados en el punto VIII del anexo XI bis del Reglamento (CE) no 1234/2007 estarán acreditados en cuanto al cumplimiento de la última versión notificada de la norma europea EN 45011 o de la Guía ISO 65 (Requisitos generales aplicables a los organismos que trabajan con sistemas de certificación de productos), publicada en la serie C del Diario Oficial de la Unión Europea.
3. Se notificará a la Comisión el nombre y la dirección, incluyendo cuando sea posible la dirección de correo electrónico y de Internet, de la autoridad competente o del organismo tercero independiente contemplado en el apartado 1, con la indicación de cada uno de los agentes económicos para los que estén efectuando controles.
La notificación contemplada en el párrafo primero se llevará a cabo antes de que se importe a la Comunidad el primer envío de carne de cada agente económico y, posteriormente, en el plazo de un mes desde el momento en que se produzca cualquier cambio en la información que deba notificarse.
La Comisión transmitirá a los Estados miembros las notificaciones contempladas en el párrafo segundo.
4. Previa solicitud de las autoridades competentes de los Estados miembros o por propia iniciativa, la Comisión podrá pedir en cualquier momento a la autoridad competente u organismo tercero independiente contemplado en el apartado 1 que presente toda la información necesaria para garantizar el cumplimiento de los requisitos establecidos en el Reglamento (CE) no 1234/2007.
La Comisión también podrá pedir al tercer país que autorice a representantes de la Comisión para realizar controles sobre el terreno en dicho tercer país, en caso necesario. Estos controles se efectuarán junto con las autoridades competentes correspondientes del tercer país y, en su caso, con el organismo tercero independiente.
5. Cuando se detecten casos particulares de incumplimiento de lo dispuesto en el Reglamento (CE) no 1234/2007 o en el presente Reglamento, en relación con la carne importada de terceros países, la Comisión, siguiendo el procedimiento contemplado en el artículo 195, apartado 2, del Reglamento (CE) no 1234/2007, podrá fijar condiciones específicas de importación, individualmente y de forma estrictamente temporal, previa consulta con el tercer país correspondiente. Estas condiciones deben ser proporcionadas para permitir la verificación del cumplimiento de lo dispuesto en el Reglamento (CE) no 1234/2007 y en el presente Reglamento.
Artículo 8
Notificaciones de casos de incumplimiento y medidas de seguimiento
1. Cuando un Estado miembro considere que la carne contemplada en el punto I del anexo XI bis del Reglamento (CE) no 1234/2007 procedente de otro Estado miembro no cumple los requisitos establecidos en dicho Reglamento o en el presente Reglamento, informará inmediatamente a la autoridad competente de ese Estado miembro y a la Comisión.
2. Cuando un Estado miembro tenga pruebas de que la carne importada de un tercer país contemplada en el punto VIII del anexo XI bis del Reglamento (CE) no 1234/2007 no cumple los requisitos establecidos en dicho Reglamento o en el presente Reglamento, informará inmediatamente a la Comisión.
La Comisión informará en consecuencia al resto de los Estados miembros.
3. Los Estados miembros tomarán las medidas necesarias para resolver el incumplimiento contemplado en los apartados 1 y 2.
En particular, los Estados miembros exigirán la eliminación del mercado de la carne afectada hasta que se vuelva a etiquetar de conformidad con el Reglamento (CE) no 1234/2007 y con el presente Reglamento.
Artículo 9
En todos los casos en que el Reglamento (CE) no 1234/2007 y el presente Reglamento establezcan notificaciones a la Comisión, estas notificaciones deberán enviarse a la siguiente dirección:
Comisión Europea
Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural
Fax (32-2) 295 33 10
Correo electrónico: agri-bovins@ec.europa.eu
Artículo 10
El presente Reglamento entrará en vigor el tercer día siguiente al de su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea.
Será aplicable a partir del 1 de julio de 2008.
El presente Reglamento será obligatorio en todos sus elementos y directamente aplicable en cada Estado miembro.
Hecho en Bruselas, el 18 de junio de 2008.