DIRECTIVA 92/48/CEE DEL CONSEJO de 16 de junio de 1992 por el que se fijan las normas mínimas de higiene aplicables a los productos de la pesca obtenidos a bordo de determinados buques pesqueros, de conformidad con el inciso i) de la letra a) del apartado 1 del artículo 3 de la Directiva 91/493/CEE
EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea,
Vista la Directiva 91/493/CEE del Consejo, de 22 de julio de 1991, por la que se fijan las normas sanitarias aplicables a la producción y a la puesta en el mercado de los productos pesqueros (1), y, en particular, el inciso i) de la letra a) del apartado 1 de su artículo 3,
Vista la propuesta de la Comisión,
Considerando que, de acuerdo con el inciso i) de la letra a) del apartado 1 del artículo 3 de la Directiva 91/493/CEE, es precio establecer normas de higiene para los productos de la pesca capturados y, llegado el caso, manipulados con motivo del sangrado, descabezado, destripado y extracción de las aletas, refrigerados o congelados, a bordo de determinados buques;
Considerando que es conveniente establecer unas condiciones generales de higiene aplicables a los buques pesqueros;
Considerando que procede determinar condiciones suplementarias de higiene aplicables a los buques pesqueros cuyos productos se conserven a bordo más de veinticuatro horas;
Considerando que conviene prever la posibilidad de tener en cuenta algunas características específicas de determinados buques pesqueros;
Considerando que es oportuno recordar que las inspecciones y controles efectuados por las autoridades competentes de los Estados miembros y por los expertos de la Comisión en aplicación de lo dispuesto en la Directiva 91/493/CEE deben aplicarse también a los buques contemplados en la presente Directiva,
HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA:
Artículo 1
1. Las condiciones generales de higiene establecidas en el Anexo I se aplicarán a todos los buques pesqueros.
2. Las condiciones suplementarias de higiene que figuran en el Anexo II serán aplicables a los buques que estén diseñados y equipados para conservar a bordo productos de la pesca en condiciones satisfactorias durante más de veinticuatro horas, excepto a aquéllos que estén equipados para mantener vivos los peces, crustáceos y moluscos sin otros medios de conservación a bordo.
3. Si fuese necesario, y de acuerdo con el procedimiento establecido en el artículo 2, podrán establecerse excepciones o condiciones suplementarias a las disposiciones del Anexo I para adaptarlas a las posibles características específicas de algunos buques pesqueros.
Artículo 2
Los Anexos de la presente Directiva podrán ser modificados con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 15 de la Directiva 91/493/CEE.
Artículo 3
Los Estados miembros podrán, con la condición expresa de que los productos procedentes de los barcos de pesca cumplan las normas de higiene establecidas en la Directiva 91/493/CEE, conceder a los barcos de pesca un plazo adicional que expirará el 31 de diciembre de 1985 para conformarse a las exigencias previstas en las letras b) y e) del punto 8 del Anexo II.
Sólo podrán obtener dichas dispensas los barcos de pesca que estuviesen ejerciendo su actividad el 30 de junio de 1992 y presenten antes del 31 de diciembre de 1992 una solicitud justificada al efecto ante la autoridad competente.
Dicha solicitud deberá precisar los plazos en que los barcos de pesca podrán conformarse a las referidas exigencias.
Si se solicita una ayuda financiera a la Comunidad, sólo se aceptarán los proyectos que sean conformes a las exigencias de la presente Directiva.
Artículo 4
Los Estados miembros pondrán en vigor las disposiciones legales, reglamentarias y administrativas necesarias para cumplir la presente Directiva antes del 1 de enero de 1993. Informarán de ello a la Comisión.
Cuando los Estados miembros adopten dichas disposiciones, éstas harán referencia a la presente Directiva o irán acompañadas de dicha referencia en su publicación oficial. Los Estados miembros establecerán las modalidades de la mencionada referencia.
Artículo 5
Los destinatarios de la presente Directiva serán los Estados miembros.
Hecho en Luxemburgo, el 16 de junio de 1992.