31994D0383
L 174/33
ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ
РЕШЕНИЕ НА КОМИСИЯТА
от 3 юни 1994 година
относно приложимите критерии спрямо предприятията, произвеждащи месни продукти, които нямат промишлена структура или капацитет за промишлено производство
(текст от значение за ЕИП)
(94/383/ЕО)
КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,
като взе предвид Договора за създаване на Европейската общност,
като взе предвид Директива 77/99/ЕИО на Съвета от 21 декември 1976 г. относно здравните проблеми, засягащи производството и пускането на пазара на месни продукти и някои други продукти от животински произход (1), последно изменена с Директива 92/118/ЕИО (2), и по-специално член 9, параграф 5 от нея;
като има предвид, че е необходимо да бъдат определени критерии за класифицирането на предприятията с цел да се гарантира еднообразно прилагане на Директива 77/99/ЕИО;
като има предвид, че държавите-членки са съобщили на Комисията приетите от тях критерии за оценка, дали дадено предприятие или дадена категория предприятия не притежават промишлена структура или производствен капацитет;
като има предвид, че посочените в член 9, параграфи 1 и 2 от Директива 77/99/ЕИО възможности за освобождаване от действието на определени разпоредби се отнасят само за структурата на предприятията, но не и за хигиенните изисквания, постановени в посочената директива;
като има предвид, че мерките, предвидени в настоящото решение, са в съответствие със становището на Постоянния ветеринарен комитет,
ПРИЕ НАСТОЯЩОТО РЕШЕНИЕ:
Член 1
1. С оглед на предоставянето на дерогациите, посочени в член 9, параграфи 1 и 2 от Директива 77/99/ЕИО, държавите-членки установяват максимален производствен лимит за всяко предприятие.
При определянето на такъв лимит държавите-членки следва да обърнат специално внимание на следните параметри: структурата и плана на предприятието, потокът на продуктите и капацитета за складиране на суровини и крайни продукти.
2. Предоставянето на упоменатите в параграф 1 дерогации от определени разпоредби е обвързано със задължението на всяко предприятие да спазва определения за него производствен лимит съгласно параграф 1.
3. Предвиденият в параграф 1 производствен лимит в никакъв случай не надвишава количеството от 7,5 тона готови продукти на седмица или един тон на седмица, в случай че се произвежда тлъст черен дроб.
Член 2
Адресати на настоящото решение са държавите-членки.
Съставено в Брюксел на 3 юни 1994 година.
DECISIÓN DE LA COMISIÓN de 3 de junio de 1994 relativa a los criterios aplicables a los establecimientos que elaboren productos cárnicos y carezcan de una estructura o de una capacidad de producción industrial (Texto pertinente a los fines del EEE) (94/383/CE)
LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea,
Vista la Directiva 77/99/CEE del Consejo, de 21 de diciembre de 1976, relativa a problemas sanitarios en materia de producción y comercialización de productos cárnicos y de otros determinados productos de origen animal (1), cuya última modificación la constituye la Directiva 92/118/CEE (2), y, en particular, el apartado 5 de su artículo 9,
Considerando que para garantizar una aplicación uniforme de la Directiva 77/99/CEE es necesario establecer los criterios de clasificación de los establecimientos;
Considerando que los Estados miembros han comunicado a la Comisión los criterios que han adoptado para determinar si un establecimiento o categoría de establecimientos carece de una estructura o de una capacidad de producción industrial;
Considerando que las excepciones previstas en los apartados 1 y 2 del artículo 9 de la Directiva 77/99/CEE sólo se refieren a la estructura de los establecimientos y no afectan a las normas de higiene establecidas en dicha Directiva;
Considerando que las medidas previstas en la presente Decisión se ajustan al dictamen del Comité veterinario permanente,
HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN:
Artículo 1
1. A efectos de concesión de las excepciones previstas en los apartados 1 y 2 del artículo 9 de la Directiva 77/99/CEE, los Estados miembros deberán fijar un límite máximo de producción para cada establecimiento.
Dicho límite se fijará teniendo en cuenta, en particular, los parámetros siguientes: estructura y circuitos del establecimiento, flujo de los productos y capacidad de almacenamiento de materias primas y de productos acabados.
2. La concesión de las excepciones a que se refiere el apartado 1 sólo se concederán si el establecimiento respeta el límite de producción a que se refiere el apartado 1.
3. El límite de producción a que se refiere el apartado 1 no podrá exceder en ningún caso de 7,5 toneladas semanales de productos acabados o, en el caso de la producción de foie-gras, de 1 tonelada semanal.
Artículo 2
Los destinatarios de la presente Decisión serán los Estados miembros.
Hecho en Bruselas, el 3 de junio de 1994.