NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2015/210
ze dne 10. února 2015,
kterým se mění přílohy II a III nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 110/2008 o definici, popisu, obchodní úpravě, označování a ochraně zeměpisných označení lihovin
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 110/2008 ze dne 15. ledna 2008 o definici, popisu, obchodní úpravě, označování a ochraně zeměpisných označení lihovin (1), a zejména na článek 26 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Ve Španělsku se macerací trnek (Prunus spinosa) v lihu zemědělského původu tradičně vyrábí lihovina, kterou španělští spotřebitelé dobře znají pod názvem „Pacharán“. Vzhledem k tomu, že kategorie lihovin odpovídající lihovině „Pacharán“ v příloze II nařízení (ES) č. 110/2008 dosud neexistuje, měla by v zájmu poskytování jasných informací nešpanělským spotřebitelům a k zohlednění hospodářského a tržního vývoje být do uvedené přílohy zařazena nová kategorie lihovin nazvaná „Lihovina aromatizovaná trnkami nebo Pacharán“. Za účelem ochrany spotřebitelů a hospodářských zájmů výrobců by tato nová kategorie měla zahrnovat technické specifikace založené na hodnocení stávajících parametrů jakosti a výrobních parametrů používaných na trhu Unie.
(2)
Vzhledem k pověsti lihoviny „Pacharán“, kterou, jak bylo v minulosti uznáno, spotřebitelé spontánně spojují se Španělskem, se výraz „Pacharán“ může použít jako obchodní označení pouze tehdy, pokud byl výrobek vyroben ve Španělsku. Pokud se výrobek vyrábí mimo Španělsko, lze výraz „Pacharán“ použít pouze k doplnění obchodního označení „Lihovina aromatizovaná trnkami“ a společně s označením země výroby.
(3)
Zeměpisné označení „Pacharán navarro“, které je zapsáno v příloze III nařízení (ES) č. 110/2008 v položce „Ostatní lihoviny“, by mělo být převedeno do kategorie „Lihovina aromatizovaná trnkami nebo Pacharán“ v téže příloze.
(4)
Nařízení (ES) č. 110/2008 by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno.
(5)
Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Výboru pro lihoviny,
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
Přílohy II a III nařízení (ES) č. 110/2008 se mění takto:
1)
Příloha II, za bod 37 Sloe gin se vkládá nový bod 37a, který zní:
„37a.
‚Lihovina aromatizovaná trnkami nebo Pacharán‘
Lihovina aromatizovaná trnkami nebo Pacharán je lihovina:
a)
která má převažující trnkovou chuť a získává se macerací trnek (Prunus spinosa) v lihu zemědělského původu a přidáním přírodních výtažků z anýzu a/nebo destilátů anýzu,
b)
která má minimální obsah alkoholu 25 % objemových,
c)
na jejíž výrobu bylo použito minimální množství 125 gramů trnek na litr konečného výrobku,
d)
která má obsah cukru, vyjádřeno v invertním cukru, mezi 80 a 250 gramy na litr konečného výrobku,
e)
jejíž organoleptické vlastnosti, barva a chuť pocházejí výhradně z použitého ovoce a anýzu.
Výraz ‚Pacharán‘ může být použit jako obchodní označení pouze tehdy, pokud byl výrobek vyroben ve Španělsku. Pokud se výrobek vyrábí mimo Španělsko, lze výraz ‚Pacharán‘ použít pouze k doplnění obchodního označení ‚Lihovina aromatizovaná trnkami‘ a za podmínky, že je doplněn slovy: ‚vyrobeno v …‘, po nichž následuje název členského státu nebo třetí země, kde byl vyroben.“
2)
Příloha III se mění takto:
a)
V kategorii výrobků „Ostatní lihoviny“ se zrušují tyto položky:
„Pacharán navarro
Španělsko
Pacharán
Španělsko“
b)
Za kategorii výrobků 34 se vkládá tato položka:
„37a.
Lihovina aromatizovaná trnkami nebo Pacharán
Pacharán navarro
Španělsko“
Článek 2
Toto nařízení vstupuje v platnost třetím dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
Lihoviny odpovídající kategorii „Lihoviny aromatizované trnkami nebo Pacharán“, které nejsou označeny v souladu s nařízením (ES) č. 110/2008, mohou být nadále uváděny na trh až do vyčerpání zásob.
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Bruselu dne 10. února 2015.
UREDBA KOMISIJE (EU) 2015/210
z dne 10. februarja 2015
o spremembi prilog II in III k Uredbi (ES) št. 110/2008 Evropskega parlamenta in Sveta o opredelitvi, opisu, predstavitvi, označevanju in zaščiti geografskih označb žganih pijač
EVROPSKA KOMISIJA JE -
ob upoštevanju Pogodbe o delovanju Evropske unije,
ob upoštevanju Uredbe (ES) št. 110/2008 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 15. januarja 2008 o opredelitvi, opisu, predstavitvi, označevanju in zaščiti geografskih označb žganih pijač (1) ter zlasti člena 26 Uredbe,
ob upoštevanju naslednjega:
(1)
Žgana pijača, pridobljena z maceracijo trnulj (Prunus spinosa) v etanolu kmetijskega porekla, se tradicionalno proizvaja v Španiji, kjer jo širši krog španskih potrošnikov pozna kot „Pacharán“. Ker Priloga II k Uredbi (ES) št. 110/2008 ne vsebuje kategorije žgane pijače, ki bi ustrezala pijači „Pacharán“, in da bi zagotovili jasne informacije nešpanskim potrošnikom ter upoštevali gospodarski in tržni razvoj, bi bilo treba vključiti novo kategorijo, imenovano „Žgana pijača, aromatizirana s trnuljami, ali Pacharán“. Da bi zagotovili varstvo potrošnikov in gospodarskih interesov proizvajalcev, bi morala nova kategorija vključevati tehnične specifikacije, ki temeljijo na oceni obstoječe kakovosti in proizvodnih parametrov na trgu Unije.
(2)
Glede na sloves pijače „Pacharán“, ki jo potrošniki spontano povezujejo s Španijo, kot se je izkazalo v preteklosti, se izraz „Pacharán“ lahko uporablja kot prodajno imenovanje samo, če je proizvod proizveden v Španiji. Če je pijača proizvedena zunaj Španije, se sme izraz „Pacharán“ uporabiti samo kot dodatek prodajnemu imenovanju „Žgana pijača, aromatizirana s trnuljami“, skupaj z navedbo države proizvodnje.
(3)
Geografsko označbo „Pacharán navarro“, registrirano v Prilogi III k Uredbi (ES) št. 110/2008 pod „Druge žgane pijače“, bi bilo treba prenesti v kategorijo „Žgana pijača, aromatizirana s trnuljami, ali Pacharán“ v navedeni prilogi.
(4)
Uredbo (ES) št. 110/2008 bi bilo zato treba ustrezno spremeniti.
(5)
Ukrepi iz te uredbe so v skladu z mnenjem Odbora za žgane pijače -
SPREJELA NASLEDNJO UREDBO:
Člen 1
Prilogi II in III k Uredbi (ES) št. 110/2008 se spremenita:
1.
v Prilogi II se za točko 37 Gin iz trnulj vstavi naslednja točka 37a:
„37a.
Žgana pijača, aromatizirana s trnuljami, ali Pacharán
Žgana pijača, aromatizirana s trnuljami, ali Pacharán je žgana pijača:
(a)
ki ima prevladujoč okus po trnuljah in je pridobljena z maceracijo trnulj (Prunus spinosa) v etanolu kmetijskega porekla, z dodatkom naravnih ekstraktov janeža in/ali destilatov janeža;
(b)
ki ima najmanjši volumski delež alkohola 25 %;
(c)
ki se proizvaja z najmanj 125 gramov trnulj na liter končnega proizvoda;
(d)
ki ima vsebnost sladkorja, izraženo kot invertni sladkor, med 80 in 250 grami na liter končnega proizvoda;
(e)
pri kateri organoleptične lastnosti, barvo in okus določata izključno dodano sadje in janež.
Izraz ‚Pacharán‘ se lahko uporablja kot prodajno imenovanje samo, če je proizvod proizveden v Španiji. Če je pijača proizvedena zunaj Španije, se sme izraz ‚Pacharán‘ uporabiti samo kot dodatek prodajnemu imenovanju ‚Žgana pijača, aromatizirana s trnuljami‘, pod pogojem, da je dodano tudi besedilo: ‚proizvedeno v …‘, ki mu sledi ime države članice ali tretje države, kjer je pijača proizvedena.“
;
2.
Priloga III se spremeni:
(a)
v kategoriji proizvoda „Druge žgane pijače“ se črtata naslednja vnosa:
„Pacharán navarro
Španija
Pacharán
Španija“
(b)
za kategorijo proizvoda 34 se vstavi naslednji vnos:
„37a.
Žgana pijača, aromatizirana s trnuljami, ali Pacharán
Pacharán navarro
Španija“
Člen 2
Ta uredba začne veljati tretji dan po objavi v Uradnem listu Evropske unije.
Žgane pijače, ki ustrezajo kategoriji „Žgana pijača, aromatizirana s trnuljami, ali Pacharán“ in niso označene v skladu z Uredbo (ES) št. 110/2008, se lahko še naprej dajejo na trg do porabe zalog.
Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.
V Bruslju, 10. februarja 2015