РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 696/2014 НА КОМИСИЯТА
от 24 юни 2014 година
за изменение на Регламент (ЕО) № 1881/2006 по отношение на максимално допустимите количества ерукова киселина в растителните масла и мазнини и в храните, съдържащи растителни масла и мазнини
(текст от значение за ЕИП)
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Регламент (ЕИО) № 315/93 на Съвета от 8 февруари 1993 г. за установяване на общностни процедури относно замърсителите в храните (1), и по-специално член 2, параграф 3 от него,
като има предвид, че:
(1)
С Регламент (ЕО) № 1881/2006 на Комисията (2) са определени максимално допустимите количества на замърсителите в храните.
(2)
С Директива 76/621/EEC на Съвета (3) е определено максимално допустимо количество за ерукова киселина в маслата и мазнините, предназначени за пряка консумация от човека, и в храни, съдържащи добавени масла и мазнини. Еруковата киселина е естествен растителен токсин, който е замърсител съгласно определението за замърсител от Регламент (ЕИО) № 315/93, тъй като наличието на ерукова киселина в храните е следствие на земеделското производство, по-специално на избора на сорт. С цел да бъде опростено законодателството е целесъобразно да се определят максимално допустими количества за ерукова киселина в Регламент (ЕО) № 1881/2006. Освен това е целесъобразно да се хармонизират разпоредбите за храните със съдържание на мазнини, по-малко или равно на 5 %. След това Директива 76/621/ЕИО следва да бъде отменена със самостоятелен законодателен акт.
(3)
Целесъобразността на наличието на максимално допустимо количество за ерукова киселина беше подчертана от Научния комитет по храните в неговото становище от 17 септември 1993 г. относно съществените изисквания при храните за кърмачета и преходните храни (4).
(4)
С Директива 2006/141/ЕО на Комисията (5) беше определено по-строго максимално допустимо количество за ерукова киселина в храните за кърмачета и в преходните храни - целесъобразно е това максимално допустимо количество да бъде посочено и в Регламент (ЕО) № 1881/2006.
(5)
Поради това Регламент (ЕО) № 1881/2006 следва да бъде съответно изменен.
(6)
Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
В приложението към Регламент (ЕО) № 1881/2006 се добавя следният раздел 8 „Естествено присъстващи растителни токсини“
„Раздел 8: Естествено присъстващи растителни токсини
Храни (6)
Максимално допустими количества (g/kg)
8.1
Ерукова киселина
8.1.1
Растителни масла и мазнини
50 (6)
8.1.2
Храни, съдържащи добавени растителни масла и мазнини, с изключение на храните, посочени в точка 8.1.3
50 (6)
8.1.3
Храни за кърмачета и преходни храни (6)
10 (6)
Член 2
Влизане в сила и прилагане
Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Той се прилага от 1 юли 2014 г.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.
Съставено в Брюксел на 24 юни 2014 година.
NARIADENIE KOMISIE (EÚ) č. 696/2014
z 24. júna 2014,
ktorým sa mení nariadenie (ES) č. 1881/2006, pokiaľ ide o maximálne hodnoty obsahu kyseliny erukovej v rastlinných olejoch a tukoch a potravinách obsahujúcich rastlinné oleje a tuky
(Text s významom pre EHP)
EURÓPSKA KOMISIA,
so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie,
so zreteľom na nariadenie Rady (EHS) č. 315/93 z 8. februára 1993, ktorým sa stanovujú postupy Spoločenstva u kontaminujúcich látok v potravinách (1), a najmä na jeho článok 2 ods. 3,
keďže:
(1)
V nariadení Komisie (ES) č. 1881/2006 (2) sa stanovujú maximálne hodnoty obsahu kontaminantov v potravinách.
(2)
Maximálny obsah kyseliny erukovej v olejoch a tukoch, ktoré sú určené pre ľudskú spotrebu a v potravinách obsahujúcich pridané oleje a tuky, bol zavedený smernicou Rady 76/621/EHS (3). Kyselina eruková je prírodný rastlinný toxín, ktorý je kontaminujúcou látkou podľa vymedzenia pojmu kontaminujúca látka stanoveného v nariadení (EHS) č. 315/93, keďže prítomnosť kyseliny erukovej v potravinách je dôsledkom poľnohospodárskej výroby, najmä výberu odrody. V záujme zjednodušenia právnych predpisov je vhodné stanoviť maximálne hodnoty obsahu kyseliny erukovej v nariadení (ES) č. 1881/2006. Okrem toho je vhodné zosúladiť ustanovenia týkajúce sa potravín s obsahom tuku, ktorý sa rovná alebo je menší ako 5 %. Smernica 76/621/EHS sa následne zruší samostatným právnym aktom.
(3)
Vedecký výbor pre potraviny vo svojom stanovisku zo 17. septembra 1993 k základným požiadavkám na počiatočnú a následnú dojčenskú výživu (4) zdôraznil vhodnosť stanovenia maximálnej hodnoty obsahu kyseliny erukovej.
(4)
V smernici Komisie 2006/141/ES (5) sa stanovuje prísnejšia maximálna hodnota obsahu kyseliny erukovej v počiatočnej a následnej dojčenskej výžive. Je vhodné uviesť túto maximálnu hodnotu aj v nariadení (ES) č. 1881/2006.
(5)
Nariadenie (ES) č. 1881/2006 by sa preto malo zodpovedajúcim spôsobom zmeniť.
(6)
Opatrenia stanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre potravinový reťazec a zdravie zvierat,
PRIJALA TOTO NARIADENIE:
Článok 1
V prílohe k nariadeniu (ES) č. 1881/2006 sa pridáva tento oddiel 8 „Toxíny obsiahnuté v rastlinách“.
„Oddiel 8: Toxíny obsiahnuté v rastlinách
Potraviny (1)
Maximálne hodnoty obsahu (g/kg)
8.1
Kyselina eruková
8.1.1
Rastlinné oleje a tuky
50 (6)
8.1.2
Potraviny obsahujúce pridané rastlinné oleje a tuky s výnimkou potravín uvedených v bode 8.1.3
50 (6)
8.1.3
Počiatočná dojčenská výživa a následná dojčenská výživa (8)
10 (6)
Článok 2
Nadobudnutie účinnosti a uplatňovanie
Toto nariadenie nadobúda účinnosť dvadsiatym dňom po jeho uverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie.
Uplatňuje sa od 1. júla 2014.
Toto nariadenie je záväzné v celom rozsahu a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch.
V Bruseli 24. júna 2014