РЕШЕНИЕ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ НА КОМИСИЯТА
от 24 юни 2014 година
за разрешаване на пускането на пазара на обработена с UV-лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) като нова хранителна съставка съгласно Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета
(нотифицирано под номер С(2014) 4114)
(само текстът на френски език е автентичен)
(2014/396/ЕС)
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета от 27 януари 1997 г. относно нови храни и нови хранителни съставки (1), и по-специално член 7 от него,
като има предвид, че:
(1)
На 4 май 2012 г. дружеството Lallemand SAS подаде заявление до компетентните органи на Обединеното кралство за пускане на пазара на обработена с UV-лъчи мая за хляб (Saccharomyces cerevisiae) като нова хранителна съставка. Предназначението на обработената с UV-лъчи мая за хляб е да се използва при производството на заквасени с мая хляб, хлебчета и фини печива и в хранителни добавки.
(2)
На 31 август 2012 г. компетентният орган на Обединеното кралство за оценка на храните издаде доклада си за първоначална оценка. В посочения доклад органът стигна до заключението, че обработена с UV-лъчи мая за хляб отговаря на критериите за нови храни, определени в член 3, параграф 1 от Регламент (ЕО) № 258/97.
(3)
На 11 септември 2012 г. Комисията препрати доклада за първоначална оценка на другите държави членки.
(4)
В 60-дневния срок, предвиден в член 6, параграф 4, първа алинея от Регламент (ЕО) № 258/97, бяха представени обосновани възражения.
(5)
На 14 април 2013 г. Комисията проведе консултации с Европейския орган за безопасност на храните (ЕОБХ), като поиска от него да направи допълнителна оценка на обработената с UV-лъчи мая за хляб като нова хранителна съставка в съответствие с Регламент (ЕО) № 258/97.
(6)
На 12 декември 2013 г. в своето научно становище относно безопасността на обогатената с витамин D и обработена с UV-лъчи мая за хляб (2) ЕОБХ заключи, че обработената с UV-лъчи мая за хляб с обогатено съдържание на витамин D2 е безопасна при предвидените условия на употреба.
(7)
Поради това становището дава достатъчно основание да се твърди, че като нова хранителна съставка обработената с UV-лъчи мая за хляб отговаря на критериите, определени в член 3, параграф 1 от Регламент (ЕО) № 258/97.
(8)
В Директива 2002/46/ЕО на Европейския парламент и на Съвета (3) и в Регламент (ЕО) № 1925/2006 на Европейския парламент и на Съвета (4) са определени специални разпоредби за употребата на витамини и минерали при добавянето им в храни и хранителни добавки. Употребата на обработена с UV-лъчи мая за хляб следва да бъде разрешено, без да се засягат тези специални разпоредби.
(9)
Мерките, предвидени в настоящото решение, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните,
ПРИЕ НАСТОЯЩОТО РЕШЕНИЕ:
Член 1
Обработената с UV-лъчи мая за хляб, чиито характеристики са определени в приложение I, може да бъде пускана на пазара на Съюза като нова хранителна съставка за посочените употреби и при максималните количества, определени в приложение II, без да се засягат Директива 2002/46/ЕО и Регламент (ЕО) № 1925/2006.
Член 2
Обозначението на разрешената с настоящото решение обработена с UV-лъчи мая за хляб върху опаковката на храните, които я съдържат, е „мая със съдържание на витамин D“ или „мая със съдържание на витамин D2“.
Член 3
Адресат на настоящото решение е Lallemand SAS, 19 Rue des Briquetiers BP59, 31702 Blagnac Cedex, Франция.
Съставено в Брюксел на 24 юни 2014 година.
VYKONÁVACIE ROZHODNUTIE KOMISIE
z 24. júna 2014,
ktorým sa povoľuje umiestnenie pekárskeho droždia (Saccharomyces cerevisiae) ošetreného UV na trh ako novej zložky potravín podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 258/97
[oznámené pod číslom C(2014) 4114]
(Iba francúzske znenie je autentické)
(2014/396/EÚ)
EURÓPSKA KOMISIA,
so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie,
so zreteľom na nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 258/97 z 27. januára 1997 o nových potravinách a nových prídavných látkach (1), a najmä na jeho článok 7,
keďže:
(1)
Spoločnosť Lallemand SAS požiadala 4. mája 2012 príslušné orgány Spojeného kráľovstva o povolenie umiestniť na trh pekárske droždie (Saccharomyces cerevisiae) ošetrené UV ako novú zložku potravín. Pekárske droždie ošetrené UV je určené na používanie pri výrobe kysnutého chleba, rožkov a jemného pečiva a vo výživových doplnkoch.
(2)
Príslušný orgán Spojeného kráľovstva zodpovedný za posudzovanie potravín vydal 31. augusta 2012 prvotnú hodnotiacu správu. V uvedenej správe dospel k záveru, že pekárske droždie ošetrené UV spĺňa kritériá pre nové potraviny stanovené v článku 3 ods. 1 nariadenia (ES) č. 258/97.
(3)
Komisia 11. septembra 2012 zaslala prvotnú hodnotiacu správu ostatným členským štátom.
(4)
V lehote 60 dní predpísanej v článku 6 ods. 4 prvom pododseku nariadenia (ES) č. 258/97 boli vznesené odôvodnené námietky.
(5)
Komisia sa 14. apríla 2013 obrátila na Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (ďalej len „EFSA“) s požiadavkou vykonania dodatočného posúdenia pekárskeho droždia ošetreného UV ako novej zložky potravín v súlade s nariadením (ES) č. 258/97.
(6)
Dňa 12. decembra 2013 vo svojom „Vedeckom stanovisku k bezpečnosti pekárskeho droždia ošetreného UV a obohateného vitamínom D“ (Scientific Opinion on the safety of vitamin D-enriched UV-treated baker's yeast) (2) EFSA dospel k záveru, že pekárske droždie ošetrené UV so zvýšeným obsahom vitamínu D2 je pri navrhovaných podmienkach používania bezpečné.
(7)
Stanovisko preto poskytuje dostatočné dôvody na to, aby bolo možné konštatovať, že pekárske droždie ošetrené UV ako nová zložka potravín spĺňa kritériá stanovené v článku 3 ods. 1 nariadenia (ES) č. 258/97.
(8)
V smernici Európskeho parlamentu a Rady 2002/46/ES (3) a v nariadení Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1925/2006 (4) sa stanovujú osobitné ustanovenia týkajúce sa používania vitamínov a minerálnych látok pridávaných do potravín a výživových doplnkov. Používanie pekárskeho droždia ošetreného UV by sa malo povoliť bez toho, aby boli dotknuté uvedené osobitné ustanovenia.
(9)
Opatrenia stanovené v tomto rozhodnutí sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre potravinový reťazec a zdravie zvierat,
PRIJALA TOTO ROZHODNUTIE:
Článok 1
Pekárske droždie ošetrené UV uvedené v prílohe I možno umiestniť na trh v Únii ako novú zložku potravín na vymedzené použitia a v maximálnych prípustných množstvách stanovených v prílohe II bez toho, aby boli dotknuté ustanovenia smernice 2002/46/ES a nariadenia (ES) č. 1925/2006.
Článok 2
Označenie pekárskeho droždia ošetreného UV povoleného týmto rozhodnutím na etikete potravín, ktoré ho obsahujú, je „droždie s vitamínom D“ alebo „droždie s vitamínom D2“.
Článok 3
Toto rozhodnutie je určené spoločnosti Lallemand SAS, 19 Rue des Briquetiers BP 59, 31702 Blagnac Cedex, Francúzsko.
V Bruseli 24. júna 2014