31990R1014
L 105/9
ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ
РЕГЛАМЕНТ (ЕИО) № 1014/90 НА КОМИСИЯТА
oт 24 април 1990 година
за определяне на подробни правила за прилагане относно определянето, описването и представянето на спиртните напитки
КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,
като взе предвид Договора за създаване на Европейската икономическа общност,
като взе предвид Регламент (ЕИО) № 1576/89 на Съвета oт 29 май 1989 г. относно установяване на общи правила за определянето, описанието и представянето на спиртните напитки (1), и по-специално член 1, параграф 4, буква е), точка 1, a); буква ж); буква и), точка 1, г); буква и), точка 2; буква и), точка 1; буква и), точка 1, б) и буква с), точка 1 от него,
като има предвид, че е необходимо да бъдат приети подробни правила за прилагане на Регламент (ЕИО) № 1576/89, за да се предоставят необходимите разяснения относно принципите, уредени в него, както и допълнителни правила към него;
като има предвид, че тези разяснения и допълнителни правила следва да са съобразени с критериите, спазвани по времето на приемане на Регламент (ЕИО) № 1576/89; като има предвид, че е уместно да бъдат използвани като основа традициите и обичаите на различните региони в Общността, поне доколкото са съвместими с единия пазар; като има предвид, че друг критерий следва да бъде избягването на всички възможни източници на объркване в информацията върху етикетите, както и гарантирането, че потребителят получава възможно най-пълна и ясна информация по отношение на етикетирането;
като има предвид, че настоящият регламент следва да се прилага, без да се засягат преходните разпоредби, предвидени в Регламент (ЕИО) № 3773/89 на Комисията oт 14 декември 1989 г. относно определяне на преходните мерки, свързани със спиртните напитки (2);
като има предвид, че мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Изпълнителния комитет по спиртните напитки,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
По смисъла на член 1, параграф 4, буква е), точка 1, a) oт Регламент (ЕИО) № 1576/89 количеството винени утайки , което може да бъде добавено към гроздовите джибри при приготвянето на спиртни напитки (eau-de-vie) от гроздови джибри, не бива да надвишава 25 kg утайки за 100 kg използвани гроздови джибри. Количеството алкохол, получен от утайките, не може да надхвърля 35 % от общото количество алкохол в готовия продукт.
Член 2
По смисъла на член 1, параграф 4, буква ж) oт Регламент (ЕИО) № 1576/89 спиртни напитки (eau-de-vie) от плодови джибри са онези спиртни напитки, които са добити само посредством ферментация и дестилация на плодови джибри при по-малко от 86 об.% , с изключение на гроздовите джибри. Разрешава се повторно дестилиране при същото алкохолно съдържание.
Минималното количество летливи вещества е 200 g на хектолитър алкохол със 100 об.%.
Максималното съдържание на метилов алкохол е 1 500 g на хектолитър алкохол със 100 об.%.
Максималното съдържание на цианхидринова киселина е 10 g на хектолитър алкохол със 100 об.% в случаите на спиртни напитки (eau-de-vie) от джибри от костилкови плодове.
Търговското наименование включва „джиброва спиртна напитка“, предшествано от името на плода. Ако са използвани джибри от различни плодове, наименованието е „спиртна напитка (eau-de-vie) от плодови джибри“.
Член 3
По смисъла на член 1, параграф 4, буква и), точка 1, г) oт Регламент (ЕИО) № 1576/89 името на плода може да замести наименованието „спиртна напитка (eau-de-vie)“, предшествано от името на плода, само в случаите на следните плодове:
-
мирабела (Prunus domestica L. var. syriaca),
-
слива (Prunus domestica L.),
-
слива (quetsch) (Prunus domestica L.),
-
арбутус (Arbutus unedo L.),
-
златна превъзходна ябълка.
В случай на риск крайният потребител да не може лесно да разбере някое от тези означения, етикетът трябва да включва думите „спиртна напитка (eau-de-vie)“, евентуално допълнени от обяснение.
Член 4
Спиртните напитки, посочени в член 1, параграф 4, буква и), точка 2 oт Регламент (ЕИО) № 1576/89, могат да бъдат означавани с думите „спиртна напитка (eau-de-vie)“, предшествани от името на плода, ако етикетът носи също така думите „произведено посредством накисване и дестилиране“.
Предходната алинея се отнася за спиртните напитки, произведени от следните плодове:
-
къпина (Rubus fruticosus L.),
-
ягода (Fragaria L.),
-
боровинка (Vaccinium myrtillus L.),
-
малина (Rubus idaeus L.),
-
червено френско грозде (Ribes vulgare Lam.),
-
трънка (Prunus spinosa L.),
-
калина (Sorbus domestica L.),
-
скоруша (Sorbus domestica L.)
-
джел (Ilex cassine L.),
-
брекина (Sorbus tоrminalis L.)
-
бъз черен (Sambucus nigra L.),
-
шипка (Rosa canina L.),
-
касис (Ribes nigrum L.).
Член 5
По смисъла на член 1, параграф 4, буква л), точка 1 oт Регламент (ЕИО) № 1576/89 използваното количество плодове е минимум 5 kg на 20 литра използван алкохол със 100 об. %.
Член 6
1. Дерогациите, посочени в член 1, параграф 4, буква и), точка 1, б) oт Регламент (ЕИО) № 1576/89, се отнасят до максималното съдържание на метилов алкохол на плодовите спиртни напитки (eau-de-vie) , което се увеличава на 1 500 g на хектолитър алкохол със 100 об. %, в случаите на спиртни напитки (eau-de-vie), произведени от самостоятелни производители на плодове в дестилерии с обща годишна продукция на въпросната спиртна напитка (eau-de-vie), не по-голяма от 500 хектолитра алкохол от 100 об. %, получен от следните плодове:
-
слива (Prunus domestica L.),
-
мирабела (Prunus domestica L. var syriaca),
-
слива (quetsch) (Prunus domestica L.),
-
ябълка (Malus domestica Borkh.),
-
арбутус (Arbutus unedo L.).
2. До 31 декември 1992 г. параграф 1 се прилага също така за спиртни напитки (eau-de-vie), получени от круши (Pyrus comunis) без ограничение на годишната продукция на дестилериите.
Член 7
Чрез дерогация от член 1, параграф 4, буква с), точка 1 oт Регламент (ЕИО) № 1576/89 минималното съдържание на захар, равно на 100 g на литър, определено за ликьорите, се намалява на:
-
80 g на литър за ликьорите от синя тинтява, в които синята тинтявата е единственото ароматизиращо вещество,
-
70 g на литър за черешовите ликьори, чийто етилов алкохол се състои само от спиртна напитка (eau-de-vie) от череши.
Член 8
Настоящият регламент влиза в сила на 1 май 1990 г.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.
Съставено в Брюксел на 24 април 1990 година.
*****
VERORDENING (EEG) Nr. 1014/90 VAN DE COMMISSIE
van 24 april 1990
houdende uitvoeringsbepalingen voor de definitie, de aanduiding en de aanbiedingsvorm van gedistilleerde dranken
DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE
GEMEENSCHAPPEN,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap,
Gelet op Verordening (EEG) nr. 1576/89 van de Raad van 29 mei 1989 tot vaststelling van de algemene voorschriften betreffende de definitie, de aanduiding en de aanbiedingsvorm van gedistilleerde dranken (1), inzonderheid op artikel 1, lid 4, letter f, punt 1, onder a; letter g; letter i, punt 1, onder d; letter i, punt 2, en letter l, punt 1, alsmede letter i, punt 1, onder b, en letter r, punt 1,
Overwegende dat van Verordening (EEG) nr. 1576/89 de nodige uitvoeringsbepalingen moeten worden vastgesteld waarin noodzakelijke preciseringen en aanvullingen van de algemene regels van bovengenoemde verordening worden gegeven;
Overwegende dat bij de vaststelling van deze preciseringen en aanvullende voorschriften in de eerste plaats moet worden uitgegaan van de criteria die bij de goedkeuring van Verordening (EEG) nr. 1576/89 in aanmerking zijn genomen; dat het voorts dienstig is zich te baseren op de tradities en gebruiken in de verschillende gebieden van de Gemeenschap, voor zover deze verenigbaar zijn met de gemeenschappelijke markt; dat er bovendien naar moet worden gestreefd te voorkomen dat de vermeldingen op de etiketten tot verwarring aanleiding geven en de consument bij de etikettering een zo duidelijk en volledig mogelijke informatie te verschaffen;
Overwegende dat de onderhavige verordening van toepassing moet zijn onverminderd de overgangsbepalingen bedoeld in Verordening (EEG) nr. 3773/89 van de Commissie van 14 december 1989 tot vaststelling van overgangsmaatregelen voor gedistilleerde dranken (2);
Overwegende dat de in deze verordening vervatte maatregelen in overeenstemming zijn met het advies van het Uitvoeringscomité voor gedistilleerde dranken,
HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING
VASTGESTELD:
Artikel 1
Voor de toepassing van artikel 1, lid 4, letter f, punt 1, onder a, van Verordening (EEG) nr. 1576/89, bedraagt de hoeveelheid moer die aan druivendraf mag worden toegevoegd voor de bereiding van druivendraf-eau-de-vie, hoogstens 25 kilogram per 100 kilogram druivendraf. De hoeveelheid alcohol die afkomstig is van moer mag niet groter zijn dan 35 % van de totale hoeveelheid alcohol in het eindprodukt.
Artikel 2
Voor de toepassing van artikel 1, lid 4, letter g, van Verordening (EEG) nr. 1576/89, is vruchtendraf-eau-de-vie de gedistilleerde drank die uitsluitend wordt verkregen door vergisting en distillatie tot minder dan 86 % vol van vruchtendraf, met uitzondering van druivendraf. Herdistillatie tot dit alcoholgehalte is toegestaan.
Het minimumgehalte aan vluchtige stoffen bedraagt 200 gram per hectoliter alcohol 100 % vol.
Het maximumgehalte aan methylalcohol bedraagt 1 500 gram per hectoliter alcohol 100 % vol.
Het maximumgehalte aan cyaanwaterstof bedraagt 10 gram per hectoliter alcohol 100 % vol voor vruchtendraf-eau-de-vie van steenvruchten.
De handelsbenaming is »draf-eau-de-vie" in combinatie met de naam van de betrokken vrucht. Als draf van verschillende soorten vruchten is gebruikt, moet de handelsbenaming »vruchtendraf-eau-de-vie" worden gehanteerd.
Artikel 3
Voor de toepassing van artikel 1, lid 4, letter i, punt 1, onder d, van Verordening (EEG) nr. 1576/89, mag de benaming »eau-de-vie" in combinatie met de naam van de gebruikte vrucht uitsluitend voor de volgende vruchtensoorten door de naam van de vrucht alleen worden vervangen:
- mirabellen (Prunus domestica L. var. syriaca)
- pruimen (Prunus domestica L.)
- kwetsen (Prunus domestica L.)
- aardbeiboomvruchten (Arbutus unedo L.)
- appelen van het ras Golden Delicious.
Wanneer een van deze benamingen moeilijk voor de eindverbruiker te begrijpen zou zijn, moet in de etikettering de term »eau-de-vie", eventueel aangevuld met een nadere verklaring, worden vermeld.
Artikel 4
De in artikel 1, lid 4, letter i, punt 2, van Verordening (EEG) nr. 1576/89, bedoelde gedistilleerde drank mag met »eau-de-vie" in combinatie met de naam van de gebruikte vrucht worden aangeduid, wanneer op het etiket wordt vermeld »verkregen door maceratie en distillatie".
De eerste alinea geldt voor gedistilleerde drank op basis van de volgende vruchten:
- bramen (Rubus fructicosus L.)
- aardbeien (Fragaria L.)
- blauwe bosbessen (Vaccinium myrtillus L.)
- frambozen (Rubus idaeus L.)
- aalbessen (Ribes vulgare Lam.)
- sleepruimen (Prunus spinosa L.)
- lijsterbessen (Sorbus domestica L.)
- peerlijsterbessen (Sorbus domestica L.)
- hulstbessen (Ilex cassine L.)
- elbessen (Sorbus torminalis L.)
- vlierbessen (Sambucus nigra L.)
- rozebottels (Rosa canina L.)
- zwarte bessen (Ribes nigrum L.).
Artikel 5
Voor de toepassing van artikel 1, lid 4, letter l, punt 1, van Verordening (EEG) nr. 1576/89, bedraagt de te gebruiken hoeveelheid vruchten minstens 5 kilogram per 20 liter alcohol 100 % vol.
Artikel 6
1. De afwijkingen in artikel 1, lid 4, letter i, punt 1, onder b, van Verordening (EEG) nr. 1576/89, betreffen het maximumgehalte aan methylalcohol van eau-de-vie van vruchten, dat op 1 500 gram per hectoliter alcohol 100 % vol wordt vastgesteld voor eau-de-vie die is geproduceerd door individuele fruittelers in distilleerderijen waarvan de totale jaarlijkse eau-de-vie-produktie niet groter is dan 500 hectoliter alcohol 100 % vol, en die afkomstig is van de volgende vruchten:
- pruimen (Prunus domestica L.)
- mirabellen (Prunus domestica L. var. syriaca)
- kwetsen (Prunus domestica L.)
- appelen (Malus domestica Borkh.)
- aardbeiboomvruchten (Arbutus unedo L.).
2. Lid 1 geldt tot en met 31 december 1992 eveneens voor eau-de-vie van peren (Pyrus Comunis), ongeacht de jaarlijkse produktie van de distilleerderijen.
Artikel 7
Voor de toepassing van artikel 1, lid 4, letter r, punt 1, van Verordening (EEG) nr. 1576/89, wordt het minimum suikergehalte verlaagd van 100 gram per liter
- tot 80 gram per liter voor gentiaanlikeur bij de bereiding waarvan uitsluitend gentiaan als aromatiserende stof is gebruikt;
- tot 70 gram per liter voor kersenlikeur waarvan de ethylalcohol uitsluitend bestaat uit kersen-eau-de-vie.
Artikel 8
Deze verordening treedt in werking op 1 mei 1990.
Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke Lid-Staat.
Gedaan te Brussel, 24 april 1990.