BESCHIKKING VAN DE RAAD
van 22 juni 1995
tot vaststelling, met betrekking tot salmonella, van de voorschriften voor de steekproefsgewijze microbiologische test van vers rund- en varkensvlees met als bestemming Finland en Zweden
(95/409/EG)
DE RAAD VAN DE EUROPESE UNIE,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,
Gelet op Richtlijn 64/433/EEG van de Raad van 26 juni 1964 betreffende de gezondheidsvoorschriften voor de produktie en het in de handel brengen van vers vlees (1), en inzonderheid op artikel 5, lid 3, onder a) en b),
Overwegende dat de Commissie de door Finland en Zweden voorgelegde operationele programma's inzake de controle op salmonella heeft goedgekeurd en dat die programma's specifieke maatregelen bevatten voor vers rund- en varkensvlees;
Overwegende dat het uitvoeren van de microbiologische tests door een inrichting deel uitmaakt van de aanvullende garanties die aan Finland en Zweden moeten worden geboden, en garanties biedt die gelijkwaardig zijn aan die welke voortvloeien uit het operationeel programma van Finland en Zweden, zoals erkend bij de relevante beschikkingen van de Commissie;
Overwegende dat Finland en Zweden voor de invoer van partijen uit derde landen ten minste even strenge voorwaarden moeten stellen als in de onderhavige beschikking zijn vastgesteld;
Overwegende dat met betrekking tot de toe te passen bemonsteringsmethoden een onderscheid moet worden gemaakt tussen karkassen en halve karkassen enerzijds en vierendelen, delen en kleinere stukken anderzijds;
Overwegende dat rekening moet worden gehouden met de internationale methoden voor steekproefsgewijze microbiologische tests;
Overwegende dat deze microbiologische tests niet vereist zijn voor vers vlees dat afkomstig is van een inrichting die onderworpen is aan een programma dat erkend is als gelijkwaardig aan het door Finland en Zweden uitgevoerde programma;
Overwegende dat de bepalingen van deze beschikking geen afbreuk doen aan de bepalingen die uit hoofde van artikel 5, lid 2, van Richtlijn 64/433/EEG kunnen worden aangenomen,
HEEFT DE VOLGENDE BESCHIKKING VASTGESTELD:
Artikel 1
Uit hoofde van artikel 5, lid 3, onder a), van Richtlijn 64/433/EEG worden zendingen van vers rund- en varkensvlees met als bestemming Finland en Zweden aan de voorschriften van de artikelen 2, 3 en 4 onderworpen.
Artikel 2
Vers rund- en varkensvlees met als bestemming Finland en Zweden moet in de inrichting van oorsprong steekproefsgewijs op salmonella worden onderzocht aan de hand van de in artikel 5, lid 3, onder a), van Richtlijn 64/433/EEG bedoelde microbiologische tests. Deze microbiologische tests moeten overeenkomstig de bijlage worden uitgevoerd.
Artikel 3
Voor vers rund- en varkensvlees dat afkomstig is van een inrichting die onderworpen is aan een programma dat volgens de procedure van artikel 16 van Richtlijn 64/433/EEG is erkend als gelijkwaardig aan het door Finland en Zweden uitgevoerde programma, zijn de bij de onderhavige beschikking voorgeschreven microbiologische tests niet vereist.
Artikel 4
De Raad die een besluit neemt op een voorstel van de Commissie, opgesteld in het licht van een verslag dat is gebaseerd op het resultaat van de door Finland en Zweden uitgevoerde operationele programma's en de ervaringen die zijn opgedaan bij de toepassing van de onderhavige beschikking, beziet deze beschikking vóór 1 juli 1998 opnieuw.
Artikel 5
Deze beschikking is van toepassing met ingang van 1 juli 1995.
Artikel 6
Deze beschikking is gericht tot de Lid-Staten.
Gedaan te Brussel, 22 juni 1995.