31998R0623
L 085/3
ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ
РЕГЛАМЕНТ (ЕО) № 623/98 НА КОМИСИЯТА
от 19 март 1998 година
за изменение на Регламент (ЕО) № 577/97 относно определяне на някои подробни правила за прилагане на Регламент (ЕО) № 2991/94 на Съвета относно определяне на стандарти за мазнините за мазане и Регламент (ЕИО) № 1898/87 на Съвета относно закрилата на наименованията, използвани в търговията с мляко и млечни продукти
КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,
като взе предвид Договора за създаване на Европейската общност,
като взе предвид Регламент (ЕИО) № 1898/87 на Съвета от 2 юли 1987 г. относно закрилата на наименованията, използвани в търговията с мляко и млечни продукти (1), последно изменен с Акта за присъединяване на Австрия, Финландия и Швеция, и по-специално, член 4, параграф 2 от него,
като има предвид, че член 3 от Регламент (ЕО) № 577/97 на Комисията от 1 април 1997 г. относно определяне на някои подробни правила за прилагане на Регламент (ЕО) № 2991/94 на Съвета относно определяне на стандарти за мазнините за мазане и Регламент (ЕИО) № 1898/87 на Съвета относно закрилата на наименованията, използвани в търговията с мляко и млечни продукти (2), последно изменен с Регламент (ЕО) № 2181/97 (3), установява правила за използването на наименованието „масло“ в съставни продукти, определени в член 2, параграф 3 от Регламент (ЕИО) № 1898/87; като има предвид, че цитираният член предвижда, че минималното съдържание на млечни мазнини в съставни продукти с наименованието „масло“ е 75 %;
като има предвид, че член 4 от Регламент (ЕО) № 577/97 определя процедурата, която трябва да бъде изпълнена, за да се получи разрешение за използване на наименованието „масло“ за съставни продукти, съществена част от които е масло, но за които минималното съдържание на млечни мазнини от 75 % не може да бъде постигнато по технически и/или органолептични причини;
като има предвид, че опитът показа, че би било трудно да се приложи тази процедура за всеки отделен случай по начин, който да гарантира справедлив и последователен подход; като има предвид, че за обозначаването на съставни продукти, съдържащи масло, трябва да бъдат използвани прости правила, които могат да бъдат лесно разбраеми; като има предвид, че тези правила следва да отчитат развитието на пазара на съставни продукти;
като има предвид, че общо правило, позволяващо използването на наименованието „масло“ за съставни продукти, съществена част от които е масло, за които минималното съдържание на млечни мазнини е по-малко от 75 %, но най-малко 62 %, е приемливо, при условие че наименованието съдържа информация, която не позволява подвеждането на потребителите;
като има предвид, че продуктите, състоящи се от масло, захар и алкохолна напитка, образуват ясно дефинирана група съставни продукти със специфични характеристики; като има предвид, че трябва да бъде предвидена специална разпоредба за използването на наименованието „масло“ за тези продукти;
като има предвид, че за да се осигури пълното постигане на целите на Регламент (ЕИО) № 1898/87, предвид широкия диапазон на съдържание на млечни мазнини в съставните продукти, които ще могат да се ползват от наименованието „масло“, е необходимо да се постави като условие за използването на това обозначение посочването на съдържанието на млечни мазнини върху етикета на продукта;
като има предвид, че Управителният комитет по млякото и млечните продукти не е представил становище в срока, определен от неговия председател,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Регламент (ЕО) № 577/97 се изменя, както следва:
1.
Член 3 се заменя със следния текст:
„Член 3
1. Наименованието „масло“ може да бъде използвано за съставни продукти, съществена част от които по смисъла на член 2, параграф 3 от Регламент (ЕИО) № 1898/87 е масло, ако крайният продукт съдържа най-малко 75 % млечни мазнини и е произведен само от масло по смисъла на част А 1 от приложението към Регламент (ЕО) № 2991/94 и друга добавена съставка/и, посочени в това описание.
2. Наименованието „масло“ може да бъде използвано за съставни продукти, съдържащи по-малко от 75 %, но най-малко 62 % млечни мазнини, ако другите изисквания, фигуриращи в параграф 1, са изпълнени и наименованието на продукта съдържа термина „продукт на основата на масло“.
3. Чрез дерогация от параграфи 1 и 2 наименованието „масло“ може да бъде използвано заедно с дума или думи при обозначаването на продуктите, изброени в приложение III, които съдържат най-малко 34 % млечни мазнини.
4. Използването на наименованието „масло“ съгласно параграфи 1, 2 и 3 е позволено, ако отговаря на изискването при етикетирането и представянето на продуктите да бъде указано съдържанието на млечни мазнини и, ако другите добавени съставки съдържат мазнини, общото съдържание на мазнините.
5. Изразът „продукт на основата на масло“ съгласно параграф 2 и информацията съгласно параграф 4 трябва да се намират на видно място и да бъдат лесно видими и ясно четими“.
2.
Член 4 се заличава.
3.
Приложението към настоящия регламент става приложение III.
Член 2
Настоящият регламент влиза в сила на третия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейските общности.
Той се прилага от 1 септември 1998 г.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.
Съставено в Брюксел на 19 март 1998 година.
VERORDENING (EG) Nr. 623/98 VAN DE COMMISSIE van 19 maart 1998 tot wijziging van Verordening (EG) nr. 577/97 houdende enkele toepassingsbepalingen van Verordening (EG) nr. 2991/94 van de Raad tot vaststelling van normen voor smeerbare vetproducten en van Verordening (EEG) nr. 1898/87 van de Raad betreffende de bescherming van de benaming van melk en zuivelproducten bij het in de handel brengen
DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,
Gelet op Verordening (EEG) nr. 1898/87 van de Raad van 2 juli 1987 betreffende de bescherming van de benaming van melk en zuivelproducten bij het in de handel brengen (1), laatstelijk gewijzigd bij de Akte van Toetreding van Oostenrijk, Finland en Zweden, en met name op artikel 4, lid 2,
Overwegende dat in artikel 3 van Verordening (EG) nr. 577/97 van de Commissie van 1 april 1997 houdende enkele toepassingsbepalingen van Verordening (EG) nr. 2991/94 van de Raad tot vaststelling van normen voor smeerbare vetproducten en van Verordening (EEG) nr. 1898/87 van de Raad betreffende de bescherming van de benaming van melk en zuivelproducten bij het in de handel brengen (2), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 2181/97 (3), voorschriften zijn vastgesteld voor het gebruik van de benaming "boter" voor de in artikel 2, lid 3, van Verordening (EEG) nr. 1898/87 omschreven samengestelde producten; dat daarin is bepaald dat de benaming "boter" slechts voor samengestelde producten die ten minste 75 % melk bevatten, mag worden gebruikt;
Overwegende dat in artikel 4 van Verordening (EG) nr. 577/97 is bepaald welke procedure moet worden gevolgd om de benaming "boter" te mogen gebruiken voor een samengesteld product waarvan boter een essentieel bestanddeel is, maar dat om technische en/of organoleptische redenen een melkvetgehalte van minder dan 75 % heeft;
Overwegende dat de ervaring leert dat het moeilijk is alle afzonderlijke gevallen in het kader van deze procedure fair en consequent te behandelen; dat eenvoudige, gemakkelijk te begrijpen voorschriften moeten worden toegepast met betrekking tot de benaming van samengestelde producten die boter bevatten; dat bij de vaststelling van deze voorschriften rekening moet worden gehouden met de ontwikkeling van de markt voor samengestelde producten;
Overwegende dat als algemene regel kan worden aanvaard dat de benaming "boter" mag worden gebruikt voor samengestelde producten waarvan boter een essentieel bestanddeel is en die minder dan 75 %, maar niet minder dan 62 % melkvet bevatten, voorzover deze benaming geen elementen bevat die de verbruiker kunnen misleiden;
Overwegende dat producten die uit boter, suiker en een alcoholhoudende drank bestaan, een welbepaalde groep samengestelde producten met bijzondere kenmerken vormen; dat een specifiek voorschrift voor het gebruik van de benaming "boter" voor deze producten noodzakelijk is;
Overwegende dat het, om de doelstellingen van Verordening (EEG) nr. 1898/87 volledig te bereiken, noodzakelijk is, rekening houdend met het ruime scala aan melkvetgehalten in samengestelde producten waarvoor de benaming "boter" mag worden gebruikt, voor te schrijven dat deze benaming slechts met vermelding van het melkvetgehalte op het etiket mag worden gebruikt;
Overwegende dat het Comité van beheer voor melk en zuivelproducten geen advies heeft uitgebracht binnen de door zijn voorzitter vastgestelde termijn,
HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:
Artikel 1
Verordening (EG) nr. 577/97 wordt als volgt gewijzigd:
1. Artikel 3 wordt vervangen door:
"Artikel 3
1. Voor samengestelde producten waarvan boter een essentieel bestanddeel is in de zin van artikel 2, lid 3, van Verordening (EEG) nr. 1898/87, mag de benaming "boter" slechts worden gebruikt indien het eindproduct ten minste 75 % melkvet bevat en het uitsluitend uit boter in de zin van deel A, punt 1, van de bijlage bij Verordening (EG) nr. 2991/94 en het (de) in de benaming vermelde toegevoegde bestanddeel (bestanddelen) is vervaardigd.
2. De benaming "boter" mag ook worden gebruikt voor samengestelde producten met een melkvetgehalte van minder dan 75 %, doch niet minder dan 62 %, wanneer aan de voorschriften van lid 1 is voldaan en wanneer het product als "boterbereiding" wordt aangeduid.
3. In afwijking van de delen 1 en 2 mag de benaming "boter" in combinatie met een of meer andere woorden worden gebruikt om een van de in bijlage III bedoelde producten met een melkvetgehalte van minstens 34 % aan te duiden.
4. In de in de leden 1, 2 en 3 bedoelde gevallen mag de benaming "boter" slechts worden gebruikt wanneer op het etiket en de aanbiedingsvorm van het product het melkvetgehalte en, wanneer de overige toegevoegde bestanddelen vet bevatten, het totale vetgehalte worden vermeld.
5. De in lid 2 bedoelde vermelding "boterbereiding" en de in lid 4 bedoelde vermeldingen moeten op een duidelijk zichtbare plaats en in duidelijk leesbare letters worden aangebracht.".
2. Artikel 4 wordt geschrapt.
3. De bijlage bij deze verordening wordt bijlage III.
Artikel 2
Deze verordening treedt in werking op de derde dag volgende op die van haar bekendmaking in het Publicatieblad van de Europese Gemeenschappen.
Zij is van toepassing met ingang van 1 september 1998.
Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat.
Gedaan te Brussel, 19 maart 1998.