РЕГЛАМЕНТ (ЕО) № 1047/2009 НА СЪВЕТА
от 19 октомври 2009 година
за изменение на Регламент (ЕО) № 1234/2007 за установяване на обща организация на селскостопанските пазари по отношение на пазарните стандарти за птиче месо
СЪВЕТЪТ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ,
като взе предвид Договора за създаване на Европейската общност, и по-специално член 37 от него,
като взе предвид предложението на Комисията,
като взе предвид становището на Европейския парламент (1),
като има предвид, че:
(1)
Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета от 22 октомври 2007 г. за установяване на обща организация на селскостопанските пазари и относно специфични разпоредби за някои земеделски продукти („Общ регламент за ООП“) (2) установява определени пазарни стандарти за птиче месо.
(2)
Член 116 от Регламент (ЕО) № 1234/2007 предвижда, че продуктите от сектора на птичето месо се предлагат на пазара в съответствие с разпоредбите на приложение XIV към посочения регламент.
(3)
Пазарните стандарти бяха разработени с цел да допринесат за подобряване на качеството на птичето месо и свързаната с него информация, и като резултат от това - да улеснят продажбата на това месо. По-специално в Регламент (ЕИО) № 1906/90 на Съвета от 26 юни 1990 г. относно определени стандарти за търговията с птиче месо (3) бе въведено, считано от 1 юли 1991 г., определение за прясно птиче месо, което е по-точно от възприетото в законодателството, свързано с безопасността на храните. Опитът показва, че е необходимо строгият принцип, залегнал в това определение, да бъде потвърден и дори изразен по-ясно.
(4)
Предвид факта, че птичето месо се консумира все повече под формата на месни заготовки и продукти, приложното поле на пазарните стандарти за птиче месо следва да се разшири, така че да включва заготовки и продукти от птиче месо.
(5)
Също така пазарните стандарти следва да се прилагат и по отношение на птичето месо в саламура, попадащо под код по КН 0210 99 39.
(6)
Опитът показва, че в определени случаи е възможно заготовките от прясно птиче месо да заменят прясното птиче месо при предлагането им за продажба на потребителя. За да се избегне всякакво нарушение на конкуренцията между прясно птиче месо и заготовки от прясно птиче месо, е целесъобразно принципът, залегнал в определението за прясно птиче месо, да бъде приложен и към заготовките от прясно птиче месо.
(7)
Съгласно общностното законодателство относно етикетирането на храни етикетирането и използваните за него методи не трябва да заблуждават купувача, особено по отношение на характеристиките на храната, и по-специално по отношение на естеството, идентичността, свойствата, състава, количеството, трайността, произхода или източника, или начина на производство или добив.
(8)
Птичето месо, което е било подложено на замразяване или на бързо замразяване, следва да се продава в това състояние или да се използва в заготовки, предлагани на пазара в замразено или бързо замразено състояние, или в месни продукти.
(9)
Тъй като подразделянето на клас А на А 1 и А 2 и допълнителното класифициране на замразеното птиче месо в зависимост от теглото, предвидени в Регламент (ЕО) № 1234/2007, не се прилагат широко на практика и следователно са излишни, тези разпоредби следва да се отменят с цел опростяване.
(10)
Следователно Регламент (ЕО) № 1234/2007 следва да бъде съответно изменен,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Приложение XIV към Регламент (ЕО) № 1234/2007 се изменя в съответствие с приложението към настоящия регламент.
Член 2
Настоящият регламент влиза в сила на седмия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Той се прилага от 1 май 2010 г.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.
Съставено в Люксембург на 19 октомври 2009 година.
RÈGLEMENT (CE) N o 1047/2009 DU CONSEIL
du 19 octobre 2009
modifiant le règlement (CE) no 1234/2007 portant organisation commune des marchés dans le secteur agricole, en ce qui concerne les normes de commercialisation pour la viande de volaille
LE CONSEIL DE L’UNION EUROPÉENNE,
vu le traité instituant la Communauté européenne, et notamment son article 37,
vu la proposition de la Commission,
vu l’avis du Parlement européen (1),
considérant ce qui suit:
(1)
Le règlement (CE) no 1234/2007 du Conseil du 22 octobre 2007 portant organisation commune des marchés dans le secteur agricole et dispositions spécifiques en ce qui concerne certains produits de ce secteur (règlement «OCM unique») (2) établit certaines normes de commercialisation pour la viande de volaille.
(2)
L’article 116 du règlement (CE) no 1234/2007 prévoit que les produits du secteur de la viande de volaille doivent être commercialisés conformément aux dispositions figurant à l’annexe XIV dudit règlement.
(3)
Les normes de commercialisation ont été élaborées en vue de contribuer à l’amélioration de la qualité de la viande de volaille et des informations y afférentes et, en conséquence, en vue de faciliter la commercialisation de cette viande. En particulier, une définition de la «viande de volaille fraîche» qui est plus précise que celle énoncée dans la législation sur la sécurité alimentaire a été introduite, avec effet à partir du 1er juillet 1991, par le règlement (CEE) no 1906/90 du Conseil du 26 juin 1990 établissant des normes de commercialisation pour les volailles (3). L’expérience a montré qu’il convenait de confirmer le principe strict qui sous-tend cette définition et de la rendre encore plus explicite.
(4)
La viande de volaille étant consommée de plus en plus sous forme de préparations et de produits à base de viande, il y a lieu d’étendre le champ d’application des normes de commercialisation pour la viande de volaille aux préparations et produits à base de viande de volaille.
(5)
De même, il convient que les normes de commercialisation s’appliquent également à la viande de volaille saumurée relevant du code NC 0210 99 39.
(6)
L’expérience a montré que dans certains cas, les préparations à base de viande de volaille fraîche pouvaient facilement remplacer la viande de volaille fraîche lorsqu’elles sont présentées en vue de la vente au consommateur. Afin d’éviter toute distorsion de concurrence entre la viande de volaille fraîche et les préparations à base de viande de volaille fraîche, il convient d’étendre auxdites préparations le principe qui sous-tend la définition de la «viande de volaille fraîche».
(7)
En vertu de la législation communautaire en matière d’étiquetage des denrées alimentaires, l’étiquetage et les modalités selon lesquelles il est réalisé ne doivent pas être de nature à induire l’acheteur en erreur, notamment en ce qui concerne les caractéristiques de la denrée alimentaire, et en particulier la nature du produit, son identité, ses propriétés, sa composition, sa quantité, sa durée de conservation, son origine ou sa provenance, ou son mode de production ou de fabrication.
(8)
La viande de volaille qui a été congelée ou surgelée doit être vendue dans cet état, ou être utilisée dans des préparations commercialisées à l’état congelé ou surgelé, ou dans des produits à base de viande.
(9)
La subdivision de la catégorie A en A1 et A2 et les subdivisions de la viande de volaille congelée en catégories de poids prévues par le règlement (CE) no 1234/2007 n’étant pas largement utilisées en pratique, ce qui les rend superflues, il y a lieu de supprimer ces dispositions dans un souci de simplification.
(10)
Il convient donc de modifier le règlement (CE) no 1234/2007 en conséquence,
A ARRÊTÉ LE PRÉSENT RÈGLEMENT:
Article premier
L’annexe XIV du règlement (CE) no 1234/2007 est modifiée conformément à l’annexe du présent règlement.
Article 2
Le présent règlement entre en vigueur le septième jour suivant celui de sa publication au Journal officiel de l’Union européenne.
Le présent règlement est applicable à partir du 1er mai 2010.
Le présent règlement est obligatoire dans tous ses éléments et directement applicable dans tout État membre.
Fait à Luxembourg, le 19 octobre 2009.