РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 1093/2014 НА КОМИСИЯТА
от 16 октомври 2014 година
за изменение и поправка на приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на употребата на някои оцветители в ароматизирани узрели сирена
(текст от значение за ЕИП)
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно добавките в храните (1), и по-специално член 10, параграф 3 от него,
като има предвид, че:
(1)
С приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 се установява списък на Съюза на добавките в храните, одобрени за употреба в храни, и условията за тяхната употреба.
(2)
Списъкът на Съюза на добавките в храните може да бъде актуализиран в съответствие с общата процедура, посочена в член 3, параграф 1 от Регламент (ЕО) № 1331/2008 на Европейския парламент и на Съвета (2), по инициатива на Комисията или при постъпване на заявление.
(3)
Списъкът на Съюза на добавките в храните беше установен въз основа на добавките, разрешени за употреба в храните в съответствие с Директива 94/35/ЕО на Европейския парламент и на Съвета (3), Директива 94/36/ЕО на Европейския парламент и на Съвета (4) и Директива 95/2/ЕО на Европейския парламент и на Съвета (5), след като беше направен преглед дали съответните добавки отговарят на изискванията, установени в членове 6, 7 и 8 от Регламент (ЕО) № 1333/2008. Добавките в храните се включват в списъка на Съюза въз основа на категориите храни, в които могат да бъдат влагани.
(4)
Поради възникналите затруднения при прехвърлянето на добавките в храните към новата система за категоризиране, предвидена в приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008, употребата на оцветители, разрешени в някои храни, не беше включена в списъка, тъй като към момента на съставянето му не беше представена информация за употребата и за необходимостта да се използват оцветители за храни в ароматизирани узрели сирена, като сирене със зелено песто, сирене с червено песто, сирене с уасаби и зелено мраморно сирене с ароматни треви.
(5)
На 2 април 2013 г. бе подадено заявление за поправка на списъка на Съюза с цел да се продължи използването на медни комплекси на хлорофили и хлорофилини (E 141) и на паприка екстракт, капсантин, капсорубин (E 160c), както и да се разреши употребата на кохинил, карминова киселина, кармини (E 120) и на анато, биксин, норбиксин (Е 160b) в някои ароматизирани узрели сирена, като заявлението бе предоставено на разположение на държавите членки съгласно член 4 от Регламент (ЕО) № 1331/2008.
(6)
Понастоящем кохинил, карминова киселина, кармини (E 120) и анато, биксин, норбиксин (Е 160b) са одобрени за употреба в някои узрели сирена. Същата технологична потребност е установена също така за употребата на кохинил, карминова киселина, кармини (E 120) в сирене с червено песто и за употребата на анато, биксин, норбиксин (Е 160b) в сирене с червено песто и в сирене със зелено песто.
(7)
При сега действащото одобрение за използването на кохинил, карминова киселина, кармини (E 120) и анато, биксин, норбиксин (Е 160b) се взема предвид допустимият дневен прием (ДДП), определен от Научния комитет по храните съответно през 1983 и 1979 г.
(8)
Сиренето с червено песто и сиренето със зелено песто представляват малък дял от общия пазар на сирена. Не се очаква разрешаването на употребата на кохинил, карминова киселина, кармини (E 120) в сирене с червено песто и на анато, биксин, норбиксин (E 160) в сирене с червено песто и в сирене със зелено песто да окаже значително въздействие върху общата експозиция на двата оцветителя.
(9)
В съответствие с член 3, параграф 2 от Регламент (ЕО) № 1331/2008, за да актуализира списъка на Съюза на добавките в храните, установен в приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008, Комисията трябва да изиска становището на Европейския орган за безопасност на храните, освен в случаите, когато не съществува вероятност актуализацията да има отражение върху човешкото здраве. Тъй като разширяването на употребата на кохинил, карминова киселина, кармини (E 120) в сирене с червено песто и на употребата на анато, биксин, норбиксин (Е 160b) в сирене с червено песто и в сирене със зелено песто представлява актуализация на списъка, при която не съществува вероятност това да има отражение върху човешкото здраве, не е необходимо да се изиска становището на Европейския орган за безопасност на храните.
(10)
Поради това приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 следва да бъде съответно поправено и изменено.
(11)
Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по растенията, животните, храните и фуражите,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 се изменя в съответствие с приложението към настоящия регламент.
Член 2
Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.
Съставено в Брюксел на 16 октомври 2014 година.
KOMMISSIONENS FORORDNING (EU) Nr. 1093/2014
af 16. oktober 2014
om ændring og berigtigelse af bilag II til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1333/2008 for så vidt angår anvendelse af visse farvestoffer i aromatiseret modnet ost
(EØS-relevant tekst)
EUROPA-KOMMISSIONEN HAR -
under henvisning til traktaten om Den Europæiske Unions funktionsmåde,
under henvisning til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1333/2008 af 16. december 2008 om fødevaretilsætningsstoffer (1), særlig artikel 10, stk. 3, og
ud fra følgende betragtninger:
(1)
I bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008 er der fastlagt en EU-liste over fødevaretilsætningsstoffer, der er godkendt til anvendelse i fødevarer, og deres anvendelsesbetingelser.
(2)
EU-listen over fødevaretilsætningsstoffer kan opdateres efter den fælles procedure, jf. artikel 3, stk. 1, i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1331/2008 (2), enten på Kommissionens initiativ eller som følge af en ansøgning.
(3)
EU-listen over fødevaretilsætningsstoffer blev udarbejdet på grundlag af de fødevaretilsætningsstoffer, som det er tilladt at anvende i fødevarer i henhold til Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 94/35/EF (3), Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 94/36/EF (4) og Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 95/2/EF (5), og efter at det var efterprøvet, at de overholdt artikel 6, 7 og 8 i forordning (EF) nr. 1333/2008. Fødevaretilsætningsstofferne er opført på EU-listen i overensstemmelse med, hvilke kategorier af fødevarer de kan tilsættes til.
(4)
På grund af vanskelighederne i forbindelse med overførslen af fødevaretilsætningsstoffer til det nye kategoriseringssystem i bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008 blev den tilladte anvendelse af fødevarefarvestoffer i visse fødevarer ikke opført på listen, eftersom der på daværende tidspunkt ikke var fremlagt oplysninger om anvendelsen af og nødvendigheden af at anvende fødevarefarvestoffer i aromatiseret modnet ost, såsom grøn og rød pestoost, wasabiost og urteost med grøn marmorering.
(5)
Den 2. april 2013 blev der indgivet en ansøgning om berigtigelse af EU-listen med henblik på fortsat anvendelse af chlorophyll-kobber-kompleks og chlorophyllin-kobber-kompleks (E 141) og paprikaekstrakt (capsanthin, capsorubin) (E 160c) og om tilladelse til at anvende carminer (carminsyre, cochenille) (E 120) og annattoekstrakter (bixin, norbixin) (E 160b) i visse aromatiserede modnede oste, og medlemsstaterne fik adgang til ansøgningen i overensstemmelse med artikel 4 i forordning (EF) nr. 1331/2008.
(6)
Carminer (carminsyre, cochenille) (E 120) og annattoekstrakter (bixin, norbixin) (E 160b) er i dag godkendt til anvendelse i visse modnede oste. Det samme teknologiske behov blev konstateret for anvendelse af carminer (carminsyre, cochenille) (E 120) i rød pestoost og af annattoekstrakter (bixin, norbixin) (E 160b) i rød og grøn pestoost.
(7)
Med de nuværende godkendelser af anvendelse af carminer (carminsyre, cochenille) (E 120) og annattoekstrakter (bixin, norbixin) (E 160b) er der taget hensyn til det acceptable daglige indtag (ADI) som fastsat af Den Videnskabelige Komité for Levnedsmidler i henholdsvis 1983 og 1979.
(8)
Røde og grønne pestooste udgør kun en lille del af det samlede ostemarked. Tilladelsen til at anvende carminer (carminsyre, cochenille) (E 120) i rød pestoost og annattoekstrakter (bixin, norbixin) (E 160b) i rød og grøn pestoost forventes ikke at ville have væsentlig indvirkning på den samlede eksponering for de to farvestoffer.
(9)
I henhold til artikel 3, stk. 2, i forordning (EF) nr. 1331/2008 skal Kommissionen indhente en udtalelse fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, inden den opdaterer EU-listen over fødevaretilsætningsstoffer i bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008, undtagen hvis den pågældende opdatering ikke kan få virkninger for menneskers sundhed. Eftersom udvidelsen af anvendelsen af carminer (carminsyre, cochenille) (E 120) til rød pestoost og af annattoekstrakter (bixin, norbixin) (E 160b) til rød og grøn pestoost udgør en opdatering af nævnte liste, som ikke kan få virkninger for menneskers sundhed, er det ikke nødvendigt at anmode om en udtalelse fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet.
(10)
Bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008 bør derfor ændres og berigtiges i overensstemmelse hermed.
(11)
Foranstaltningerne i denne forordning er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Stående Komité for Planter, Dyr, Fødevarer og Foder -
VEDTAGET DENNE FORORDNING:
Artikel 1
Bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008 ændres i overensstemmelse med bilaget til nærværende forordning.
Artikel 2
Denne forordning træder i kraft på tyvendedagen efter offentliggørelsen i Den Europæiske Unions Tidende.
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.
Udfærdiget i Bruxelles, den 16. oktober 2014.