NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 696/2014
ze dne 24. června 2014,
kterým se mění nařízení (ES) č. 1881/2006, pokud jde o maximální limity kyseliny erukové v rostlinných olejích a tucích a potravinách obsahujících rostlinné oleje a tuky
(Text s významem pro EHP)
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 315/93 ze dne 8. února 1993, kterým se stanoví postupy Společenství pro kontrolu kontaminujících látek v potravinách (1), a zejména na čl. 2 odst. 3 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Nařízení Komise (ES) č. 1881/2006 (2) stanoví maximální limity některých kontaminujících látek v potravinách.
(2)
Směrnicí Rady 76/621/EHS (3) byl stanoven maximální limit pro kyselinu erukovou v olejích a tucích určených jako takových k lidské spotřebě a v potravinách obsahujících přidané oleje a tuky. Kyselina eruková je přírodní toxická látka obsažená v rostlinách a podle definice kontaminujících látek stanovené v nařízení (EHS) č. 315/93 se jedná se o kontaminující látku, jelikož přítomnost kyseliny erukové v potravinách je důsledkem zemědělské produkce, konkrétně důsledkem volby odrůdy. Za účelem zjednodušení právních předpisů je vhodné stanovit v nařízení (ES) č. 1881/2006 pro kyselinu erukovou maximální limit. Kromě toho je vhodné harmonizovat ustanovení pro potraviny s obsahem tuku do 5 % včetně. Směrnice 76/621/EHS by poté měla být zrušena samostatným právním aktem.
(3)
Vědecký výbor pro potraviny ve svém stanovisku ze dne 17. září 1993 o zásadních požadavcích na počáteční a pokračovací kojeneckou výživu (4) zdůraznil, že je vhodné stanovit pro kyselinu erukovou maximální limit.
(4)
Ve směrnici Komise 2006/141/ES (5) byl stanoven přísnější maximální limit pro kyselinu erukovou v počáteční a pokračovací kojenecké výživě, a proto je vhodné uvést tento maximální limit rovněž v nařízení (ES) č. 1881/2006.
(5)
Nařízení (ES) č. 1881/2006 by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno.
(6)
Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat,
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
V příloze nařízení (ES) č. 1881/2006 se doplňuje nový oddíl 8 „Toxické látky obsažené v rostlinách“.
„Oddíl 8: Toxické látky obsažené v rostlinách
Potraviny (1)
Maximální limity (g/kg)
8.1
Kyselina eruková
8.1.1
Rostlinné oleje a tuky
50 (6)
8.1.2
Potraviny obsahující přidané rostlinné oleje a tuky s výjimkou potravin uvedených v bodě 8.1.3
50 (6)
8.1.3
Počáteční a pokračovací kojenecká výživa (8)
10 (6)
Článek 2
Vstup v platnost a použitelnost
Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
Použije se ode dne 1. července 2014.
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Bruselu dne 24. června 2014.
KOMISIJAS REGULA (ES) Nr. 696/2014
(2014. gada 24. jūnijs),
ar ko groza Regulu (EK) Nr. 1881/2006 attiecībā uz erukskābes maksimāli pieļaujamo koncentrāciju augu eļļās un taukos un pārtikas produktos, kas satur augu eļļas un taukus
(Dokuments attiecas uz EEZ)
EIROPAS KOMISIJA,
ņemot vērā Līgumu par Eiropas Savienības darbību,
ņemot vērā Padomes 1993. gada 8. februāra Regulu (EEK) Nr. 315/93, ar ko nosaka Kopienas procedūras attiecībā uz piesārņotājiem pārtikā (1), un jo īpaši tās 2. panta 3. punktu,
tā kā:
(1)
Komisijas Regulā (EK) Nr. 1881/2006 (2) ir noteikta konkrētu piesārņotāju maksimāli pieļaujamā koncentrācija pārtikas produktos.
(2)
Ar Padomes Direktīvu 76/621/EEK (3) ir noteikta erukskābes maksimāli pieļaujamā koncentrācija eļļās un taukos, kuri paredzēti lietošanai pārtikā, un pārtikas produktos, kuri satur pievienotas eļļas vai taukus. Erukskābe ir dabisks augu toksīns, kas saskaņā ar Regulā (EEK) Nr. 315/93 noteikto piesārņotāja definīciju ir piesārņotājs, jo erukskābe pārtikā rodas lauksaimnieciskās ražošanas, konkrētāk, izvēlētās šķirnes, rezultātā. Lai vienkāršotu tiesību aktus, ir lietderīgi Regulā (EK) Nr. 1881/2006 noteikt erukskābes maksimāli pieļaujamo koncentrāciju. Turklāt ir lietderīgi saskaņot noteikumus par pārtikas produktiem, kuru tauku saturs ir vienāds ar vai mazāks par 5 %. Direktīva 76/621/EEK pēc tam tiks atcelta ar atsevišķu tiesību aktu.
(3)
Erukskābes maksimāli pieļaujamās koncentrācijas lietderīgums tika uzsvērts Pārtikas zinātniskās komitejas 1993. gada 17. septembrī paustajā atzinumā par pamatprasībām attiecībā uz maisījumiem zīdaiņiem un papildu ēdināšanas maisījumiem zīdaiņiem (4).
(4)
Komisijas Direktīvā 2006/141/EK (5) ir stingrāk noteikta erukskābes maksimāli pieļaujamā koncentrācija maisījumos zīdaiņiem un papildu ēdināšanas maisījumos zīdaiņiem, tādēļ ir lietderīgi šo maksimāli pieļaujamo koncentrāciju norādīt arī Regulā (EK) Nr. 1881/2006.
(5)
Tāpēc būtu attiecīgi jāgroza Regula (EK) Nr. 1881/2006.
(6)
Šajā regulā paredzētie pasākumi ir saskaņā ar Pārtikas aprites un dzīvnieku veselības pastāvīgās komitejas atzinumu,
IR PIEŅĒMUSI ŠO REGULU.
1. pants
Regulas (EK) Nr. 1881/2006 pielikumam pievieno 8. iedaļu “Raksturīgi augu toksīni”:
“8. iedaļa: raksturīgi augu toksīni
Pārtikas produkti (1)
Maksimāli pieļaujamā koncentrācija (g/kg)
8.1.
Erukskābe
8.1.1.
Augu eļļas un tauki
50 (6)
8.1.2.
Pārtikas produkti, kas satur augu eļļas un taukus, izņemot 8.1.3. punktā minētos pārtikas produktus
50 (6)
8.1.3.
Maisījumi zīdaiņiem un papildu ēdināšanas maisījumi zīdaiņiem (8)
10 (6)
2. pants
Stāšanās spēkā un piemērošana
Šī regula stājas spēkā divdesmitajā dienā pēc tās publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.
To piemēro no 2014. gada 1. jūlija.
Šī regula uzliek saistības kopumā un ir tieši piemērojama visās dalībvalstīs.
Briselē, 2014. gada 24. jūnijā