NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 59/2014
ze dne 23. ledna 2014,
kterým se mění příloha II nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008, pokud jde o použití oxidu siřičitého - siřičitanů (E 220-228) v aromatizovaných vinných výrobcích
(Text s významem pro EHP)
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 ze dne 16. prosince 2008 o potravinářských přídatných látkách (1), a zejména na čl. 10 odst. 3 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Příloha II nařízení (ES) č. 1333/2008 stanoví seznam potravinářských přídatných látek Unie schválených pro použití v potravinách a podmínky jejich použití.
(2)
Tento seznam potravinářských přídatných látek Unie lze aktualizovat v souladu s jednotným postupem uvedeným v čl. 3 odst. 1 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1331/2008 (2) buď z podnětu Komise, nebo na základě podání žádosti.
(3)
Dne 27. března 2013 byla předložena žádost o povolení použití oxidu siřičitého - siřičitanů (E 220-228) v aromatizovaných vinných výrobcích podle definice v článku 2 nařízení Rady (EHS) č. 1601/91 (3) ze strany výrobců uvedených výrobků a byla zpřístupněna členským státům.
(4)
Používání oxidu siřičitého - siřičitanů (E 220-228) v aromatizovaných vinných výrobcích je z technologického hlediska nutné. Oxid siřičitý - siřičitany (E 220-228) se přidávají za účelem zastavení oxidace a předcházení mikrobiologické kontaminaci a výsledkem je lepší uchování chuti a barvy výrobků. Tyto výrobky, jako je vermut, by měly být zvláště chráněny, jelikož bývají často uchovávány po dlouhou dobu po otevření lahve.
(5)
Hodnoty přijatelného denního přívodu stanovil pro oxid siřičitý - siřičitany (E 220-228) Vědecký výbor pro potraviny (4). Aromatizované vinné výrobky jsou alkoholické nápoje, které se běžně konzumují jako alternativa k jiným alkoholickým nápojům, jako je víno, v nichž jsou oxid siřičitý - siřičitany povoleny. Dodatečná expozice oxidu siřičitému - siřičitanům (E 220-228) zůstane v souvislosti s tímto novým použitím omezená a nepovede ke zvýšení celkového přívodu. Proto je vhodné povolit používání oxidu siřičitého - siřičitanů (E 220-228) jako konzervantu a antioxidantu v v aromatizovaných vinných výrobcích.
(6)
Podle čl. 3 odst. 2 nařízení (ES) č. 1331/2008 je Komise povinna požádat o stanovisko Evropského úřadu pro bezpečnost potravin za účelem aktualizace seznamu potravinářských přídatných látek Unie stanoveného v příloze II nařízení (ES) č. 1333/2008, s výjimkou případů, kdy tato aktualizace pravděpodobně nemá vliv na lidské zdraví. Vzhledem k tomu, že povolení používat oxid siřičitý - siřičitany (E 220-228) jako konzervant a antioxidant v aromatizovaných vinných výrobcích představuje aktualizaci uvedeného seznamu, která pravděpodobně nemá vliv na lidské zdraví, není nutné žádat Evropský úřad pro bezpečnost potravin o stanovisko.
(7)
Příloha II nařízení (ES) č. 1333/2008 by proto měla být odpovídajícím způsobem změněna.
(8)
Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat,
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
Příloha II nařízení (ES) č. 1333/2008 se mění v souladu s přílohou tohoto nařízení.
Článek 2
Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Bruselu dne 23. ledna 2014.
KOMISIJAS REGULA (ES) Nr. 59/2014
(2014. gada 23. janvāris),
ar ko groza Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (EK) Nr. 1333/2008 II pielikumu attiecībā uz sēra dioksīda - sulfītu (E 220-228) lietošanu aromatizētos vīnu saturošos produktos
(Dokuments attiecas uz EEZ)
EIROPAS KOMISIJA,
ņemot vērā Līgumu par Eiropas Savienības darbību,
ņemot vērā Eiropas Parlamenta un Padomes 2008. gada 16. decembra Regulu (EK) Nr. 1333/2008 par pārtikas piedevām (1) un jo īpaši tās 10. panta 3. punktu,
tā kā:
(1)
Regulas (EK) Nr. 1333/2008 II pielikumā ir noteikts Savienības atļauto pārtikas piedevu saraksts un to lietošanas nosacījumi.
(2)
Minēto Savienības atļauto pārtikas piedevu sarakstu saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (EK) Nr. 1331/2008 (2) 3. panta 1. punktā minēto vienoto procedūru var atjaunināt pēc Komisijas iniciatīvas vai pēc pieteikuma saņemšanas.
(3)
Aromatizētu vīnu saturošu produktu, kā definēts Padomes Regulas (EEK) Nr. 1601/91 (3) 2. pantā, ražotāji 2013. gada 27. martā iesniedza pieteikumu attiecībā uz sēra dioksīda - sulfītu (E 220-228) lietošanu minētajos produktos, un šis pieteikums tika darīts pieejams dalībvalstīm.
(4)
Aromatizētos vīnu saturošos produktos sēra dioksīdu - sulfītus (E 220-228) lietot ir tehnoloģiski nepieciešams. Sēra dioksīds - sulfīti (E 220-228) tiek pievienoti, lai apturētu oksidēšanos un novērstu mikrobioloģisku piesārņošanos, tādējādi paverot iespēju labāk saglabāt produktu aromātu un krāsu. Šādi produkti, piemēram, vermuts, būtu īpaši jāaizsargā tāpēc, ka tos bieži vien glabā ilgi pēc pudeles atvēršanas.
(5)
Attiecībā uz sēra dioksīdu - sulfītiem (E 220-228) Pārtikas zinātniskā komiteja ir noteikusi pieņemamo dienas devu (4). Aromatizēti vīnu saturoši produkti ir alkoholiski dzērieni, ko parasti lieto par alternatīvu citiem tādiem alkoholiskiem dzērieniem, piemēram, vīnam, kuros ir atļauts lietot sēra dioksīdu - sulfītus. Papildu eksponētība sēra dioksīdam - sulfītiem (E 220-228), kura izriet no šā jaunā lietojuma, joprojām būs ierobežota un kopējo uzņemto daudzumu nepalielinās. Tādēļ ir lietderīgi atļaut lietot sēra dioksīdu - sulfītus (E 220-228) par konservantiem un antioksidantiem aromatizētos vīnu saturošos produktos.
(6)
Saskaņā ar Regulas (EK) Nr. 1331/2008 3. panta 2. punktu, lai atjauninātu Savienības atļauto pārtikas piedevu sarakstu, kas iekļauts Regulas (EK) Nr. 1333/2008 II pielikumā, Komisijai izņemot gadījumus, kad attiecīgie atjauninājumi nevar nelabvēlīgi ietekmēt cilvēku veselību, ir jālūdz Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādes atzinums. Tā kā atļauja sēra dioksīdu - sulfītus (E 220-228) lietot par konservantiem un antioksidantiem aromatizētos vīnu saturošos produktos ir atjauninājums, kas nevarētu nelabvēlīgi ietekmēt cilvēku veselību, Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādes atzinumu lūgt nav nepieciešams.
(7)
Tāpēc Regulas (EK) Nr. 1333/2008 II pielikums būtu attiecīgi jāgroza.
(8)
Šajā regulā paredzētie pasākumi ir saskaņā ar Pārtikas aprites un dzīvnieku veselības pastāvīgās komitejas atzinumu,
IR PIEŅĒMUSI ŠO REGULU.
1. pants
Regulas (EK) Nr. 1333/2008 II pielikumu groza saskaņā ar šīs regulas pielikumu.
2. pants
Šī regula stājas spēkā divdesmitajā dienā pēc tās publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.
Šī regula uzliek saistības kopumā un ir tieši piemērojama visās dalībvalstīs.
Briselē, 2014. gada 23. janvārī