NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 1275/2013
ze dne 6. prosince 2013,
kterým se mění příloha I směrnice Evropského parlamentu a Rady 2002/32/ES, pokud jde o maximální obsahy arsenu, kadmia, olova, dusitanů, hořčičného oleje těkavého a škodlivých botanických nečistot
(Text s významem pro EHP)
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na směrnici Evropského parlamentu a Rady 2002/32/ES ze dne 7. května 2002 o nežádoucích látkách v krmivech (1), a zejména na čl. 8 odst. 1 uvedené směrnice,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Směrnice 2002/32/ES zakazuje používání produktů určených ke krmení zvířat, ve kterých obsahy nežádoucích látek přesahují maximální obsahy stanovené v příloze I uvedené směrnice.
(2)
Některé přípravky doplňkových krmiv na dlouhodobé podávání s vysokou koncentrací stopových prvků určené ke zvláštním účelům výživy nevyhnutelně obsahují množství arsenu, kadmia nebo olova, která překračují maximální obsahy stanovené pro tyto těžké kovy v doplňkových krmivech. Vyšší maximální obsahy těchto těžkých kovů v přípravcích na dlouhodobé podávání však nepředstavují riziko pro zdraví zvířat nebo lidí ani pro životní prostředí, neboť úroveň expozice zvířat uvedeným těžkým kovům při používání těchto specifických přípravků na dlouhodobé podávání je výrazně nižší než v případě ostatních doplňkových krmiv s obsahem stopových prvků. Je proto vhodné stanovit vyšší maximální obsahy uvedených těžkých kovů přípustné v takových přípravcích na dlouhodobé podávání s vysokými obsahy stopových prvků.
(3)
Byly předloženy údaje, z nichž vyplývá, že obsah arsenu v doplňkové látce uhličitan železnatý po změně místa výroby v určitých případech překračuje současný maximální obsah. V zájmu zajištění dodávek uhličitanu železnatého na evropský trh je vhodné maximální obsah arsenu v uhličitanu železnatém zvýšit. Toto zvýšení nebude mít nepříznivý dopad na zdraví zvířat a lidí ani na životní prostředí, neboť stanovený maximální obsah arsenu v doplňkových krmivech a kompletních krmivech zůstává beze změny.
(4)
Referenční laboratoř Evropské unie pro těžké kovy v potravinách a krmivech nedávno zjistila významný rozdíl mezi analytickými výsledky získanými použitím různých metod extrakce, které se v současnosti uplatňují ke stanovení olova v kaolinitu a v krmivech obsahujících kaolinit (2). Předtím při použití různých metod extrakce žádné významné rozdíly mezi obsahy těžkých kovů v minerálních krmivech zjištěny nebyly (3). Maximální obsahy těžkých kovů v krmivech se vztahují „k analytickému stanovení olova, přičemž extrakce se provádí vroucí kyselinou dusičnou (5 % w/w) po dobu 30 minut“. Proto je vhodné umožnit používání uvedené metody extrakce pro stanovení olova v kaolinitu.
(5)
Pokud jde o dusitany, v případě výrobků a vedlejších výrobků z cukrové řepy a cukrové třtiny a z výroby škrobu se v současnosti neuplatňuje žádný maximální obsah. S ohledem na vývoj vědeckých a technických poznatků by totéž mělo platit pro výrobky a vedlejší výrobky z výroby alkoholických nápojů.
(6)
S ohledem na vývoj vědeckých a technických poznatků je vhodné stanovit maximální obsah pro hořčičný olej těkavý v Camelina sativa a produktech z ní získaných na stejnou úroveň jako maximální obsah u řepkových pokrutin.
(7)
Druhy Brassica byly uvedené mezi škodlivými botanickými nečistotami kvůli vysokému obsahu hořčičného oleje těkavého (vyjádřeného jako allylisothiokyanáty). Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) došel ve svém stanovisku ohledně glukosinolátů (allylisothiokyanáty) jakožto nežádoucích látek v krmivech (4) k závěru, že nepříznivé účinky na zvířata všeobecně souvisí s celkovým množstvím glukosinolátů v potravě. Při měření celkového množství glukosinolátů by se zjistily i nečistoty způsobené přítomností výrobků z Brassica juncea ssp., Brassica nigra a Brassica carinata. Je proto vhodné vypustit výrobky z těchto druhů, s výjimkou semen, z oddílu VI přílohy I o škodlivých botanických nečistotách a pro krmné suroviny získané z těchto druhů Brassica stanovit maximální obsah hořčičného oleje těkavého na stejnou úroveň jako maximální obsah u řepkových pokrutin.
(8)
Je vhodné použít označení pro krmné suroviny, jak stanoví nařízení Komise (EU) č. 68/2013 ze dne 16. ledna 2013 o katalogu pro krmné suroviny (5).
(9)
Směrnice 2002/32/ES by proto měla být odpovídajícím způsobem změněna.
(10)
Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat,
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
Příloha I směrnice 2002/32/ES se mění v souladu s přílohou tohoto nařízení.
Článek 2
Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Bruselu dne 6. prosince 2013.
KOMISIJAS REGULA (ES) Nr. 1275/2013
(2013. gada 6. decembris),
ar ko groza Eiropas Parlamenta un Padomes Direktīvas 2002/32/EK I pielikumu attiecībā uz arsēna, kadmija, svina, nitrītu, gaistošās sinepju eļļas un kaitīgu botānisku piemaisījumu maksimālajiem pieļaujamiem daudzumiem
(Dokuments attiecas uz EEZ)
EIROPAS KOMISIJA,
ņemot vērā Līgumu par Eiropas Savienības darbību,
ņemot vērā Eiropas Parlamenta un Padomes 2002. gada 7. maija Direktīvu 2002/32/EK par nevēlamām vielām dzīvnieku barībā (1) un jo īpaši tās 8. panta 1. punktu,
tā kā:
(1)
Direktīvā 2002/32/EK noteikts, ka ir aizliegts izmantot dzīvnieku barībai paredzētus produktus, kuros nevēlamo vielu līmenis pārsniedz minētās direktīvas I pielikumā noteiktos maksimālos pieļaujamos daudzumus.
(2)
Daži ilgtermiņa lietošanai un īpašiem barošanas mērķiem paredzēti papildbarības maisījumi ar augstu mikroelementu koncentrāciju neizbēgami satur tādus arsēna, kadmija un svina daudzumus, kas pārsniedz attiecībā uz šo smago metālu saturu papildbarībā noteiktos maksimālos pieļaujamos daudzumus. Tomēr lielāks šo smago metālu maksimālais pieļaujamais daudzums ilgtermiņa lietošanas maisījumos neapdraud dzīvnieku vai sabiedrības veselību vai arī vidi, jo šo smago metālu iedarbība uz dzīvniekiem konkrēto ilgtermiņa lietošanai paredzēto maisījumu izmantošanas laikā ir ievērojami mazāka nekā citai papildbarībai, kas satur mikroelementus. Tādēļ ir lietderīgi noteikt lielākus maksimālos pieļaujamos daudzumus attiecībā uz minēto smago metālu saturu tādos ilgtermiņa lietošanai paredzētos maisījumos, kuros ir augsts mikroelementu līmenis.
(3)
Tika saņemti dati, kuros bija norādīts, ka arsēna daudzums dzelzs karbonāta barības piedevā pēc ražošanas jomas nomaiņas dažos gadījumos pārsniedz pašreizējo maksimālo pieļaujamo daudzumu. Lai nodrošinātu dzelzs karbonāta pieejamību Eiropas tirgū, ir lietderīgi palielināt arsēna maksimālo pieļaujamo daudzumu dzelzs karbonātā. Šim palielinājumam nav nelabvēlīgas ietekmes uz dzīvnieku un sabiedrības veselību vai vidi, jo arsēnam noteiktais maksimālais pieļaujamais daudzums papildbarībā un barības piedevā netiek mainīts.
(4)
Nesen Eiropas Savienības references laboratorija attiecībā uz smagajiem metāliem barībā un pārtikā (EURL-HM) konstatēja ievērojamu atšķirību starp analītiskajiem rezultātiem, kas tika iegūti, piemērojot dažādas pašreiz izmantotās ekstrakcijas metodes svina satura noteikšanai kaolinīta mālos un barībā, kas satur kaolinīta mālus (2). Iepriekš, piemērojot dažādas ekstrakcijas metodes, starp smago metālu daudzumiem minerālbarībā netika novērotas nekādas vērā ņemamas atšķirības (3). Smago metālu maksimālais pieļaujamais daudzums barībā attiecas “uz analītiski nosakāmu svina daudzumu, kad to 30 minūtes ekstrahē slāpekļskābē (5 masas %) vārīšanās temperatūrā”. Tādēļ ir lietderīgi nodrošināt minētās ekstrahēšanas metodes izmantošanu, lai noteiktu svina daudzumu kaolinīta mālos.
(5)
Attiecībā uz nitrītu cukurbiešu un cukurniedru, kā arī cietes ražošanā iegūtiem produktiem un blakusproduktiem maksimālo pieļaujamo daudzumu pašlaik nepiemēro. Ņemot vērā zinātnes un tehnikas sasniegumus, iepriekš minētais būtu jāpiemēro arī alkoholisko dzērienu ražošanā iegūtiem produktiem un blakusproduktiem.
(6)
Ņemot vērā zinātnes un tehnikas sasniegumus, ir lietderīgi noteikt, ka gaistošās sinepju eļļas maksimālais pieļaujamais daudzums Camelina sativa un to pārstrādē iegūtajos produktos ir tāds pats kā rapšu sēklu raušos.
(7)
Gaistošās sinepju eļļas (izteikta alilizotiocianātā) lielā daudzuma dēļ Brassica sugas ir iekļautas kaitīgu botānisko piemaisījumu sarakstā. Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde (EFSA) savā atzinumā par glikozinolātiem (alilizotiocianātiem) kā par nevēlamu vielu dzīvnieku barībā (4) secināja, ka nelabvēlīga ietekme uz dzīvniekiem parasti tiek saistīta ar glikozinolātu kopējo daudzumu to uzturā. Ja tiktu mērīts glikozinolātu kopējais daudzums, tiktu arī konstatēti piemaisījumi, ko radījusi no Brassica juncea spp., Brassica nigra un Brassica carinata iegūtu produktu klātbūtne. Tādēļ ir lietderīgi no I pielikuma VI iedaļas “Kaitīgi botāniski piemaisījumi” svītrot no šīm sugām iegūtus produktus, izņemot to sēklas, savukārt gaistošās sinepju eļļas maksimālo pieļaujamo daudzumu no Brassica sugu augiem iegūtās barības sastāvdaļās noteikt tādu pašu kā rapšu sēklu raušiem.
(8)
Ir lietderīgi šīm barības vielām izmantot tādu nosaukumu, kā paredzēts Komisijas 2013. gada 16. janvāra Regulā (ES) Nr. 68/2013, ar ko izveido barības sastāvdaļu reģistru (5).
(9)
Tādēļ būtu attiecīgi jāgroza Direktīva 2002/32/EK.
(10)
Šajā regulā paredzētie pasākumi ir saskaņā ar Pārtikas aprites un dzīvnieku veselības pastāvīgās komitejas atzinumu,
IR PIEŅĒMUSI ŠO REGULU.
1. pants
Direktīvas 2002/32/EK I pielikumu groza saskaņā ar šīs regulas pielikumu.
2. pants
Šī regula stājas spēkā divdesmitajā dienā pēc tās publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.
Šī regula uzliek saistības kopumā un ir tieši piemērojama visās dalībvalstīs.
Briselē, 2013. gada 6. decembrī