ROZHODNUTÍ KOMISE
ze dne 11. února 2011,
kterým se povoluje metoda klasifikace jatečně upravených těl prasat v Lucemburském velkovévodství
(oznámeno pod číslem K(2011) 750)
(Pouze francouzské znění je závazné)
(2011/95/EU)
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Rady (ES) č. 1234/2007 ze dne 22. října 2007, kterým se stanoví společná organizace zemědělských trhů a zvláštní ustanovení pro některé zemědělské produkty (jednotné nařízení o společné organizaci trhů) (1), a zejména na čl. 43 písm. m) ve spojení s článkem 4 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Ustanovení přílohy V části B oddílu IV bodu 1 nařízení (ES) č. 1234/2007 stanoví, že pro účely klasifikace jatečně upravených těl prasat se podíl libového masa hodnotí pomocí metod povolených Komisí, jimiž mohou být pouze statisticky ověřené metody vyhodnocování založené na fyzickém měření jedné nebo více anatomických částí jatečně upraveného těla prasete. Předpokladem pro schválení metody klasifikace je to, že chyba statistického odhadu nepřekročí stanovenou maximální toleranci. Tato tolerance je vymezena v čl. 23 odst. 3 nařízení Komise (ES) č. 1249/2008 ze dne 10. prosince 2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla pro zavádění klasifikačních stupnic Společenství pro jatečně upravená těla skotu, prasat a ovcí a pro ohlašování jejich cen (2).
(2)
Lucemburské velkovévodství má za to, že je zcela nezbytné aktualizovat vzorec na vnitrostátní úrovni s cílem zohlednit pokrok v chovatelství za posledních dvacet let. K poslední aktualizaci rovnice pro zjištění podílu libového masa, již využívá nástroj pro klasifikaci (HGP-2), došlo v roce 1989 a byla povolena rozhodnutím Komise 89/51/EHS (3).
(3)
Lucemburské velkovévodství tedy požádalo Komisi, aby povolila metodu klasifikace jatečně upravených těl prasat na jeho území, a předložilo podrobný popis pokusné disekce s uvedením zásad, na nichž je tato metoda založena, výsledky pokusné disekce a rovnici používanou ke stanovení procentního podílu libového masa v protokolu podle čl. 23 odst. 4 nařízení (ES) č. 1249/2008.
(4)
Z vyhodnocení uvedené žádosti vyplývá, že podmínky pro povolení dotyčné metody klasifikace jsou splněny. Uvedená metoda klasifikace by proto měla být v Lucemburském velkovévodství povolena.
(5)
Změnu přístroje či metody klasifikace lze povolit výhradně prostřednictvím nového rozhodnutí Komise, které se přijme na základě získaných zkušeností. Z tohoto důvodu lze stávající povolení zrušit.
(6)
Rozhodnutí 89/51/EHS by proto mělo být zrušeno. S ohledem na technické okolnosti při zavádění nových zařízení a nové rovnice je vhodné do dne 28. února 2011 nadále používat metodu klasifikace jatečně upravených těl prasat, jež byla povolena v souladu s rozhodnutím 89/51/EHS.
(7)
Opatření stanovená tímto rozhodnutím jsou v souladu se stanoviskem Řídícího výboru pro společnou organizaci zemědělských trhů,
PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:
Článek 1
Pro klasifikaci jatečně upravených těl prasat podle bodu 1 oddílu IV části B přílohy V nařízení (ES) č. 1234/2007 se v Lucemburském velkovévodství povolují tyto metody: přístroj zvaný „Hennessy Grading Probe (HGP 4)“ a metoda hodnocení s ním související, jež jsou podrobně uvedeny v příloze.
Článek 2
Změny přístroje či metody vyhodnocování se nepovolují.
Článek 3
Rozhodnutí 89/51/EHS se zrušuje.
Lucemburské velkovévodství však může do dne 28. února 2011 nadále používat metodu klasifikace jatečně upravených těl prasat, jež byla povolena v souladu s rozhodnutím 89/51/EHS.
Článek 4
Toto rozhodnutí je určeno Lucemburskému velkovévodství.
V Bruselu dne 11. února 2011.
A BIZOTTSÁG HATÁROZATA
(2011. február 11.)
a hasított sertések osztályozási módszerének a Luxemburgi Nagyhercegségben történő engedélyezéséről
(az értesítés a C(2011) 750. számú dokumentummal történt)
(Csak a francia nyelvű szöveg hiteles)
(2011/95/EU)
AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG,
tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre,
tekintettel a mezőgazdasági piacok közös szervezésének létrehozásáról, valamint egyes mezőgazdasági termékekre vonatkozó egyedi rendelkezésekről szóló, 2007. október 22-i 1234/2007/EK tanácsi rendeletre (az egységes közös piacszervezésről szóló rendelet) (1) és különösen annak 43. cikke m) pontjára, összefüggésben 4. cikkével,
mivel:
(1)
Az 1234/2007/EK rendelet V. melléklete B.IV. pontjának 1. bekezdése értelmében a hasított sertések osztályozása céljából a színhústartalmat a Bizottság által engedélyezett osztályozási módszerekkel kell megbecsülni, amely becslést a hasított sertés egy vagy több anatómiai részén végzett fizikai méréseken alapuló, statisztikailag bizonyított értékelési módszerek segítségével kell elvégezni. Az osztályozási módszerek engedélyezése az értékelés során kapott statisztikai hibákkal szembeni felső tűréshatárnak való megfeleléstől függ. E tűréshatár meghatározását a szarvasmarhák, sertések és juhok közösségi minősítési rendszereinek alkalmazására és e termékek árának bejelentésére vonatkozó részletes szabályok megállapításáról szóló, 2008. december 10-i 1249/2008/EK bizottsági rendelet (2) 23. cikkének (3) bekezdése tartalmazza.
(2)
A Luxemburgi Nagyhercegség véleménye szerint a nemzeti képlet frissítése okvetlenül szükséges az elmúlt húsz évben tenyésztési szempontból elért eredmények figyelembevétele érdekében. A színhús arányának kiszámítására szolgáló, az osztályozó eszközre (HGP-2) vonatkozó egyenlet utolsó frissítése 1989-ben történt, és a 89/51/EGK bizottsági határozat (3) engedélyezte.
(3)
A Luxemburgi Nagyhercegség ezért arra kérte a Bizottságot, hogy engedélyezze a hasított sertések osztályozására szolgáló módszernek a területén történő használatát, és ennek érdekében az 1249/2008/EK rendelet 23. cikkének (4) bekezdésében előírt jegyzőkönyvben bemutatta boncolásos vizsgálatainak részletes leírását, a módszer alapjául szolgáló elvek, boncolásos vizsgálatainak eredményei és a színhús százalékos arányának becslésére szolgáló egyenlet feltüntetésével.
(4)
A kérelem értékelése során megállapítást nyert, hogy a kérdéses osztályozási módszer engedélyezési feltételei teljesülnek. Ezt az osztályozási módszert ezért indokolt engedélyezni a Luxemburgi Nagyhercegségben.
(5)
Az alkalmazott műszer vagy az osztályozási módszer módosítása csak egy újabb, a szerzett tapasztalatok fényében elfogadott bizottsági határozattal engedélyezhető. Ezért ez az engedély visszavonható.
(6)
Ennek megfelelően a 89/51/EGK határozatot hatályon kívül kell helyezni. Az új készülékek és az új egyenlet bevezetésének ideje alatt, a műszaki feltételekre tekintettel azonban a hasított sertéseknek a 89/51/EGK határozatban engedélyezett osztályozási módszerét 2011. február 28-ig továbbra is alkalmazni kell.
(7)
Az e határozatban előírt intézkedések összhangban vannak a mezőgazdasági piacok közös szervezésével foglalkozó irányítóbizottság véleményével,
ELFOGADTA EZT A HATÁROZATOT:
1. cikk
Az alábbi módszer használata engedélyezett a hasított sertések 1234/2007/EK rendelet V. mellékletének B.IV. pontjának 1. bekezdése szerinti osztályozására a Luxemburgi Nagyhercegségben: a „Hennessy Osztályozó Szondának (HGP 4)” nevezett műszer és az ahhoz kapcsolódó értékelési módszer, amelynek részleteit a melléklet tartalmazza.
2. cikk
A műszer és az értékelési módszer nem módosítható.
3. cikk
A 89/51/EGK határozat hatályát veszti.
2011. február 28-ig azonban a hasított sertéseknek a 89/51/EGK határozatban engedélyezett osztályozási módszerét továbbra is alkalmazni kell.
4. cikk
Ennek a határozatnak a Luxemburgi Nagyhercegség a címzettje.
Kelt Brüsszelben, 2011. február 11-én.