PROVÁDĚCÍ ROZHODNUTÍ KOMISE
ze dne 12. července 2012,
kterým se mění rozhodnutí 2009/11/ES, kterým se povolují metody třídění jatečně upravených těl prasat ve Španělsku
(oznámeno pod číslem C(2012) 4711)
(Pouze španělské znění je závazné)
(2012/384/EU)
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Rady (ES) č. 1234/2007 ze dne 22. října 2007, kterým se stanoví společná organizace zemědělských trhů a zvláštní ustanovení pro některé zemědělské produkty (jednotné nařízení o společné organizaci trhů) (1), a zejména na čl. 43 písm. m) ve spojení s článkem 4 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Rozhodnutím Komise 2009/11/ES (2) bylo povoleno používání čtyř metod třídění jatečně upravených těl prasat ve Španělsku.
(2)
Španělsko uvedlo, že vzhledem k novému technologickému rozvoji a k vývoji nových verzí dvou přístrojů povolených ve Španělsku je nezbytné tyto nové přístroje kalibrovat, a získat tak nové vzorce pro jejich použití ve Španělsku.
(3)
U velké většiny jatek ve Španělsku nepřesahuje průměrný počet porážek za rok 500 prasat týdně. Je proto zapotřebí metoda pro klasifikaci jatečně upravených těl prasat odpovídající kapacitě těchto jatek.
(4)
Španělsko požádalo Komisi, aby povolila na jeho území tři nové metody třídění jatečně upravených těl prasat, a předložilo podrobný popis pokusné disekce, s uvedením zásad, na nichž jsou uvedené metody založeny, výsledků pokusné disekce a rovnic použitých pro vyhodnocení procentního podílu libového masa v protokolu stanoveném v čl. 23 odst. 4 nařízení Komise (ES) č. 1249/2008 ze dne 10. prosince 2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla pro zavádění klasifikačních stupnic Společenství pro jatečně upravená těla skotu, prasat a ovcí a pro ohlašování jejich cen (3).
(5)
Z vyhodnocení uvedené žádosti vyplývá, že podmínky pro povolení dotyčných metod třídění jsou splněny. Uvedené metody třídění by proto měly být ve Španělsku povoleny.
(6)
Rozhodnutí 2009/11/ES by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno.
(7)
Změny přístroje nebo metod třídění by neměly být povoleny, ledaže jsou výslovně schváleny prováděcím rozhodnutím Komise.
(8)
Opatření stanovená tímto rozhodnutím jsou v souladu se stanoviskem Řídícího výboru pro společnou organizaci zemědělských trhů,
PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:
Článek 1
Rozhodnutí 2009/11/ES se mění takto:
1)
Článek 1 se nahrazuje tímto:
„Článek 1
Pro třídění jatečně upravených těl prasat podle přílohy V části B oddílu IV bodu 1 nařízení Rady (ES) č. 1234/2007 (4) se ve Španělsku povolují tyto metody:
a)
přístroj zvaný „Fat-O-Meat’er (FOM)“ a s ním související metody hodnocení, jež jsou podrobně uvedeny v části 1 přílohy;
b)
přístroj zvaný „Fully automatic ultrasonic carcase grading (Autofom)“ a s ním související metody hodnocení, jež jsou podrobně uvedeny v části 2 přílohy;
c)
přístroj zvaný „UltraFom 300“ a s ním související metody hodnocení, jež jsou podrobně uvedeny v části 3 přílohy;
d)
přístroj zvaný „Automatic vision system (VCS2000)“ a s ním související metody hodnocení, jež jsou podrobně uvedeny v části 4 přílohy;
e)
přístroj zvaný „Fat-O-Meat’er II (FOM II)“ a s ním související metody hodnocení, jež jsou podrobně uvedeny v části 5 přílohy;
f)
přístroj zvaný „AutoFOM III“ a s ním související metody hodnocení, jež jsou podrobně uvedeny v části 6 přílohy;
g)
manuální metoda (ZP) prováděná pravítkem a s ní související metody hodnocení, jež jsou podrobně uvedeny v části 7 přílohy.
Manuální metoda ZP prováděná pravítkem, která je uvedena v prvním pododstavci písm. g), je povolena pouze pro jatka:
a)
kde průměrný počet porážek za rok nepřesáhne 500 prasat za týden a
b)
jejichž porážková linka má kapacitu ke zpracování maximálně 40 prasat za hodinu.
2)
Příloha se mění v souladu s přílohou tohoto rozhodnutí.
Článek 2
Toto rozhodnutí je určeno Španělskému království.
V Bruselu dne 12. července 2012.
A BIZOTTSÁG VÉGREHAJTÁSI HATÁROZATA
(2012. július 12.)
a hasított sertések spanyolországi minősítési módszereinek engedélyezéséről szóló 2009/11/EK határozat módosításáról
(az értesítés a C(2012) 4711. számú dokumentummal történt)
(Csak a spanyol nyelvű szöveg hiteles)
(2012/384/EU)
AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG,
tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre,
tekintettel a mezőgazdasági piacok közös szervezésének létrehozásáról, valamint egyes mezőgazdasági termékekre vonatkozó egyedi rendelkezésekről szóló, 2007. október 22-i 1234/2007/EK tanácsi rendeletre (az egységes közös piacszervezésről szóló rendelet) (1) és különösen annak a 4. cikkével összefüggésben értelmezett 43. cikke m) pontjára,
mivel:
(1)
A 2009/11/EK bizottsági határozat (2) négy hasítottsertés-minősítési módszer használatát engedélyezte Spanyolország számára.
(2)
Spanyolország bejelentette, hogy mivel technológiai fejlesztésekre került sor és két Spanyolországban engedélyezett készüléknek új változatait fejlesztették ki, ezeket az új változatokat kalibrálni kell annak érdekében, hogy ki lehessen dolgozni a Spanyolországban való felhasználásukra vonatkozó képleteket.
(3)
Jelentős az olyan vágóhidak aránya Spanyolországban, amelyeken a sertésvágások száma éves átlagban nem haladja meg a heti 500-at. Ezért olyan módszert kell találni a hasított sertések osztályozására, amely megfelel a vágóhidak kapacitásának.
(4)
Spanyolország arra kérte a Bizottságot, hogy engedélyezzen három új módszert a hasított sertések spanyolországi minősítésére, és jegyzék útján részletes leírással szolgált a boncolásos vizsgálatról, feltüntetve a módszerek alapjául szolgáló elveket, a boncolásos vizsgálat eredményeit és a színhús százalékos arányának becslésére szolgáló egyenleteket a szarvasmarhák, sertések és juhok közösségi minősítési rendszereinek alkalmazására és e termékek árának bejelentésére vonatkozó részletes szabályok megállapításáról szóló, 2008. december 10-i 1249/2008/EK bizottsági rendelet (3) 23. cikkének (4) bekezdésében foglaltak szerint.
(5)
A kérelem értékelése során megállapítást nyert, hogy a szóban forgó minősítési módszerek engedélyezésének feltételei teljesülnek. Következésképpen indokolt engedélyezni ezen minősítési módszerek Spanyolországban való alkalmazását.
(6)
A 2009/11/EK határozatot ezért ennek megfelelően módosítani kell.
(7)
Az eszközök vagy a minősítési módszerek nem módosíthatók, kivéve, ha ezt a Bizottság végrehajtási határozat útján kifejezetten engedélyezi.
(8)
Az e határozatban előírt intézkedések összhangban vannak a mezőgazdasági piacok közös szervezésével foglalkozó irányítóbizottság véleményével,
ELFOGADTA EZT A HATÁROZATOT:
1. cikk
A 2009/11/EK határozat a következőképpen módosul:
1.
Az 1. cikk helyébe a következő szöveg lép:
„1. cikk
Az alábbi módszerek alkalmazása engedélyezett a hasított sertéseknek az 1234/2007/EK tanácsi rendelet (4) V. mellékletének B.IV.1. pontja szerinti minősítésére Spanyolországban:
a)
a »Fat-O-Meat’er (FOM)« elnevezésű műszer és az ehhez kapcsolódó értékelési módszerek, amelyek részleteit a melléklet 1. része tartalmazza;
b)
a »Fully automatic ultrasonic carcass grading (Autofom)« elnevezésű műszer és az ehhez kapcsolódó értékelési módszerek, amelyek részleteit a melléklet 2. része tartalmazza;
c)
az »UltraFom 300« elnevezésű műszer és az ehhez kapcsolódó értékelési módszerek, amelyek részleteit a melléklet 3. része tartalmazza;
d)
az »Automatic vision system (VCS2000)« elnevezésű műszer és az ehhez kapcsolódó értékelési módszerek, amelyek részleteit a melléklet 4. része tartalmazza;
e)
a »Fat-O-Meat’er II (FOM II)« elnevezésű műszer és az ehhez kapcsolódó értékelési eljárások, amelyek részleteit a melléklet 5. része tartalmazza;
f)
az »AutoFOM III« elnevezésű műszer és az ehhez kapcsolódó értékelési eljárások, amelyek részleteit a melléklet 6. része tartalmazza;
g)
a »manuális módszer (ZP)« mérőléccel és az ehhez kapcsolódó értékelési eljárások, amelyek részleteit a melléklet 7. része tartalmazza.
Az első bekezdés g) pontjában említett mérőléces manuális módszer (ZP) csak az olyan vágóhidak esetében engedélyezett,
a)
ahol a vágások száma éves átlagban nem haladja meg a heti 500 sertést; és
b)
amelyek óránként legfeljebb 40 sertés feldolgozására elegendő kapacitású vágósorral rendelkeznek.
2.
A melléklet e határozat mellékletével összhangban módosul.
2. cikk
Ennek a határozatnak a Spanyol Királyság a címzettje.
Kelt Brüsszelben, 2012. július 12-én.