ROZHODNUTÍ KOMISE
ze dne 22. února 2008,
kterým se povolují metody třídění jatečně upravených těl prasat v Rumunsku
(oznámeno pod číslem K(2008) 676)
(Pouze rumunské znění je závazné)
(2008/169/ES)
KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,
s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 3220/84 ze dne 13. listopadu 1984, kterým se určuje klasifikační stupnice Společenství pro jatečně upravená těla prasat (1), a zejména na čl. 5 odst. 2 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Ustanovení čl. 2 odst. 3 nařízení (EHS) č. 3220/84 stanoví, že třídění jatečně upravených těl prasat se určí odhadem obsahu libového masa pomocí statisticky ověřených metod vyhodnocování založených na fyzickém měření jedné nebo více anatomických částí jatečně upraveného těla prasete. Předpokladem pro schválení metody třídění je to, že chyba statistického odhadu nepřekročí stanovenou maximální toleranci. Uvedená tolerance je vymezena v čl. 3 odst. 2 nařízení Komise (EHS) č. 2967/85 ze dne 24. října 1985, kterým se stanoví prováděcí pravidla ke klasifikační stupnici Společenství pro jatečně upravená těla prasat (2).
(2)
Rumunsko požádalo Komisi o povolení dvou metod třídění jatečně upravených těl prasat a předložilo výsledky svých pokusných disekcí ve druhé části protokolu podle čl. 3 odst. 3 nařízení (EHS) č. 2967/85.
(3)
Z vyhodnocení uvedené žádosti vyplývá, že podmínky pro povolení dotyčných metod třídění jsou splněny.
(4)
Změny přístrojů či metod třídění lze povolit výhradně prostřednictvím nového rozhodnutí Komise, které se přijme na základě získaných zkušeností. Z tohoto důvodu lze stávající povolení zrušit.
(5)
Opatření stanovená tímto rozhodnutím jsou v souladu se stanoviskem Řídícího výboru pro vepřové maso,
PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:
Článek 1
Pro třídění jatečně upravených těl prasat podle nařízení (EHS) č. 3220/84 se v Rumunsku povolují tyto metody:
a)
přístroj Fat-O-Meat’er (FOM) a příslušné metody hodnocení, o nichž jsou podrobné údaje uvedeny v části 1 přílohy;
b)
přístroj OptiGrade-Pro (OGP) a příslušné metody hodnocení, o nichž jsou podrobné údaje uvedeny v části 2 přílohy.
Článek 2
Změny přístrojů či metod vyhodnocování nejsou povoleny.
Článek 3
Toto rozhodnutí je určeno Rumunsku.
V Bruselu dne 22. února 2008.
DÉCISION DE LA COMMISSION
du 22 février 2008
relative à l’autorisation de méthodes de classement des carcasses de porcs en Roumanie
[notifiée sous le numéro C(2008) 676]
(Le texte en langue roumaine est le seul faisant foi.)
(2008/169/CE)
LA COMMISSION DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES,
vu le traité instituant la Communauté européenne,
vu le règlement (CEE) no 3220/84 du Conseil du 13 novembre 1984 déterminant la grille communautaire de classement des carcasses de porcs (1), et notamment son article 5, paragraphe 2,
considérant ce qui suit:
(1)
Conformément à l’article 2, paragraphe 3, du règlement (CEE) no 3220/84, le classement des carcasses de porcs doit être fait par une estimation de la teneur en viande maigre selon des méthodes d’estimation statistiquement éprouvées et fondées sur la mesure physique d’une ou de plusieurs parties anatomiques de la carcasse de porc. L’autorisation des méthodes de classement est subordonnée à une tolérance maximale d’erreur statistique d’estimation. Cette tolérance est définie à l’article 3, paragraphe 2, du règlement (CEE) no 2967/85 de la Commission du 24 octobre 1985 établissant les modalités d’application de la grille communautaire de classement des carcasses de porcs (2).
(2)
La Roumanie a demandé à la Commission d’autoriser l’utilisation de deux méthodes de classement des carcasses de porcs et a présenté les résultats de ses essais de dissection dans la deuxième partie du protocole prévu à l’article 3, paragraphe 3, du règlement (CEE) no 2967/85.
(3)
Il ressort de l’examen de cette demande que les conditions d’autorisation des méthodes de classement concernées sont remplies.
(4)
Aucune modification d’appareil ou de méthode de classement ne peut être autorisée si ce n’est par une nouvelle décision de la Commission adoptée à la lumière de l’expérience acquise. Pour cette raison, la présente autorisation peut être révoquée.
(5)
Les mesures prévues par la présente décision sont conformes à l’avis du comité de gestion de la viande de porc,
A ARRÊTÉ LA PRÉSENTE DÉCISION:
Article premier
L’utilisation des méthodes suivantes est autorisée en Roumanie pour le classement des carcasses de porcs conformément au règlement (CEE) no 3220/84:
a)
l’appareil Fat-O-Meat’er (FOM) et les méthodes d’estimation y afférentes, dont les détails sont décrits dans la partie 1 de l’annexe;
b)
l’appareil OptiGrade-Pro (OGP) et les méthodes d’estimation y afférentes, dont les détails sont décrits dans la partie 2 de l’annexe.
Article 2
Aucune modification des appareils ou des méthodes d’estimation n’est autorisée.
Article 3
La Roumanie est destinataire de la présente décision.
Fait à Bruxelles, le 22 février 2008.