Směrnice Rady 93/57/EHS
ze dne 29. června 1993,
kterou se mění přílohy směrnic 86/362/EHS a 86/363/EHS o stanovení maximálních limitů reziduí pesticidů v obilovinách a v potravinách živočišného původu a na jejich povrchu
RADA EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského hospodářského společenství,
s ohledem na směrnici Rady 86/362/EHS ze dne 24. července 1986 o stanovení maximálních limitů reziduí pesticidů v obilovinách a na jejich povrchu [1], a zejména na článek 11 uvedené směrnice,
s ohledem na směrnici Rady 86/363/EHS ze dne 24. července 1986 o stanovení maximálních limitů reziduí pesticidů v potravinách živočišného původu a na jejich povrchu [2], a zejména na článek 11 uvedené směrnice,
s ohledem na návrh Komise,
vzhledem k tomu, že se jeví žádoucím doplnit nomenklaturu v příloze I ke směrnicím 86/362/EHS a 86/363/EHS tak, aby byla v souladu s nařízením Komise (EHS) č. 2587/91 [3];
vzhledem k tomu, že se rovněž jeví žádoucím rozšířit působnost přílohy I ke směrnici 86/362/EHS tak, aby kromě neloupané nebo surové rýže zahrnovala také loupanou a poloomletou nebo omletou rýži, protože významný podíl rýže je uváděn do oběhu pod tímto označením;
vzhledem k tomu, že ve světle technického a vědeckého pokroku a požadavků veřejného zdraví a zemědělství je nyní žádoucí doplnit přílohu II ke směrnici 86/363/EHS, pokud jde o ustanovení týkající se stanovení maximálních limitů pro ptačí vejce a žloutky a stanovení limitů pro pesticidy zde uvedené; že pro přehlednost se zdá žádoucí vypracovat konsolidovanou verzi uvedené přílohy;
vzhledem k tomu, že ze stejných důvodů je také žádoucí změnit směrnice 86/362/EHS a 86/363/EHS doplněním ustanovení týkajících se dalších reziduí pesticidů pro obiloviny a potraviny živočišného původu, jmenovitě látek acefát, benomyl, karbendazim, chlorpyrifos, chlorpyrifos-methyl, chlorothalonil, cypermethrin, deltamethrin, fenvalerát, glyfosát, imazalil, iprodion, mankozeb, maneb, methamidofos, metiram, permethrin, procymidon, propineb, thiofanát-methyl, vinklozolin a zineb;
vzhledem k tomu, že dostupné údaje týkající se určitých kombinací pesticidů a obilovin a pesticidů a potravin živočišného původu však nejsou dostatečné; že pro získání těchto údajů bude nezbytná lhůta nepřekračující čtyři roky; že maximální limity by tedy měly být na základě těchto údajů stanoveny nejpozději do 1. ledna 1998; že nejsou-li předloženy dostatečné údaje, jsou limity obvykle stanoveny na úrovni odpovídající mezi stanovitelnosti;
vzhledem k tomu, že má-li být lépe odhadnut dietární příjem reziduí pesticidů, je prozíravé stanovit, pokud možno současně, maximální limity reziduí pro jednotlivé pesticidy ve všech hlavních složkách stravy; že tyto limity představují minimální množství pesticidu nutné pro dosažení přiměřené regulace, aplikované takovým způsobem, že množství reziduí je co nejmenší a je toxikologicky přijatelné;
vzhledem k tomu, že maximální limity reziduí stanovené v této směrnici budou muset být přezkoumány v rámci přehodnocení účinných látek podle pracovního programu ve smyslu čl. 8 odst. 2 směrnice Rady 91/414/EHS ze dne 15. července 1991 o uvádění přípravků na ochranu rostlin na trh [4],
PŘIJALA TUTO SMĚRNICI:
Článek 1
Směrnice 86/362/EHS se mění takto:
1. Příloha I se nahrazuje tímto:
Kód KN | Popis zboží |
ex1001 | Pšenice |
10020000 | Žito |
100300 | Ječmen |
100400 | Oves |
1005 | Kukuřice |
1006 | Rýže |
100700 | Čirok |
ex1008 | Pohanka, proso a ostatní obiloviny |
2. V části A přílohy II se doplňují rezidua těchto pesticidů:
Rezidua pesticidů | Maximální limity v mg/kg (ppm) |
| |
20.ACEFÁT | 0,02 |
21.BENOMYL | suma vyjádřená jako karbendazim | a)ječmen0,1ostatní obiloviny |
22.KARBENDAZIM |
23.THIOFANÁT-METHYL |
24.CHLORPYRIFOS | b)ječmen0,05ostatní obiloviny |
25.CHLORPYRIFOS-METHYL | 0,05rýže |
26.CHLOROTHALONIL | 0,1pšenice, žito, ječmen, oves a tritikale0,1ostatní obiloviny |
27.CYPERMETHRIN, včetně jiných směsí izomerů(suma izomerů) | b)pšenice, ječmen, oves a žito0,05ostatní obiloviny |
28.DELTAMETHRIN | 1 |
29.FENVALERÁT, včetně jiných směsí izomerů(suma izomerů) | b)ječmen, oves, žito a tritikale0,05ostatní obiloviny |
30.GLYFOSÁT | 5pšenice, žito a tritikale20ječmen a oves0,1ostatní obiloviny |
31.IMAZALIL | 0,02 |
32.IPRODION | 0,5pšenicec)ječmen a rýže0,02ostatní obiloviny |
33.MANKOZEB | suma vyjádřená jako CS2 | 0,05kukuřice a rýžeb)ostatní obiloviny |
34.MANEB |
35.METIRAM |
36.PROPINEB |
37.ZINEB |
38.METHAMIDOFOS | 0,01 |
39.PERMETHRIN(suma izomerů) | 0,2kuřice2ostatní obiloviny |
40.PROCYMIDON | 0,02 |
41.VINKLOZOLIN(suma látky vinklozolin a všech metabolitů obsahujících 3,5-dichloranilinovou skupinu, vyjádřeno jako vinklozolin) | 0,05 |
Článek 2
Směrnice 86/363/EHS se mění takto:
1. Příloha I se nahrazuje tímto:
Kód KN | Popis zboží |
0201 | Hovězí maso, čerstvé nebo chlazené |
0202 | Hovězí maso, zmrazené |
0203 | Vepřové maso, čerstvé, chlazené nebo zmrazené |
0204 | Skopové nebo kozí maso, čerstvé, chlazené nebo zmrazené |
02050000 | Koňské maso, oslí maso, maso z mul nebo mezků, čerstvé, chlazené nebo zmrazené |
0206 | Poživatelné droby hovězí, vepřové, skopové, kozí, koňské, oslí, z mul nebo mezků, čerstvé, chlazené nebo zmrazené |
0207 | Maso a poživatelné droby z drůbeže čísla 0105 (drůbež druhu Gallus domesticus, kachny, husy, krůty, krocani a perličky), čerstvé, chlazené nebo zmrazené |
ex0208 | Ostatní maso a poživatelné droby, čerstvé, chlazené nebo zmrazené |
020900 | Vepřový tuk neprorostlý libovým masem a drůbeží tuk, neškvařený, čerstvý, chlazený, zmrazený, solený nebo ve slaném nálevu, sušený nebo uzený |
0210 | Maso a poživatelné droby, solené nebo ve slaném nálevu, sušené nebo uzené; poživatelné moučky a prášky z masa nebo drobů |
0401 | Mléko a smetana, nezahuštěné, neobsahující přidaný cukr ani jiná sladidla |
0402 | Mléko a sametana, zahuštěné nebo obsahující přidaný cukr nebo jiná sladidla |
040500 | Máslo a jiné tuky a oleje získané z mléka |
0406 | Sýry a tvaroh |
040700 | Ptačí vejce ve skořápce, čerstvá, konzervovaná nebo vařená |
0408 | Ptačí vejce bez skořápky a žloutky, čerstvé, sušené, vařené ve vodě nebo v páře, lisované, zmrazené nebo jinak konzervované, též obsahující přidaný cukr nebo jiná sladidla |
160100 | Uzenky, salámy a podobné výrobky z masa, drobů nebo krve; potravinové přípravky na bázi těchto výrobků |
1602 | Jiné přípravky a konzervy z masa, drobů nebo krve |
2. Dosavadní příloha II se označuje jako příloha II část A a mění se a upravuje takto:
Rezidua pesticidů | Maximální limity v mg/kg (ppm) |
| | V tuku obsaženém v mase, masných polotovarech, drobech a živočišných tucích uvedených v příloze I pod položkami č. ex0201, 0202, 0203, 0204, 02050000, 0206, 0207, ex0208, 020900, 0210, 160100 a 1602 | v syrovém kravském mléce a v plnotučném kravském mléce uvedeném v příloze I pod položkou č. 0401; pro ostatní potraviny položek č. 0401, 0402, 040500 a 0406 podle | v čerstvých vejcích bez skořápek, pokud jde o ptačí vejce a žloutky uvedené v příloze I pod položkami č. 040700 a 0408 |
1.ALDRIN | samostatně nebo v kombinaci, vyjádřeno jako dieldrin (HEOD) | 0,2 | 0,006 | 0,02 |
2.DIELDRIN (HEOD) |
3.CHLORDAN (suma cis- a trans-izomerů a látky oxychlordan, vyjádřeno jako chlordan | 0,05 | 0,002 | 0,005 |
4.DDT (suma p,p'-DDT, o,p'-DDE a p,p'-TDE (DDD), vyjádřeno jako DDT) | 1 | 0,04 | 0,1 |
5.ENDRIN | 0,05 | 0,0008 | 0,005 |
6.HEPTACHLOR (suma látek heptachlor a heptachlorepoxid, vyjádřeno jako heptachlor | 0,2 | 0,004 | 0,02 |
7.HEXACHLORBENZEN (HCB) | 0,2 | 0,01 | 0,02 |
8.HEXACHLORCYKLOHEXAN
8.1alfa-izomer | 0,2 | 0,004 | 0,02 |
8.2beta-izomer | 0,1 | 0,003 | 0,01 |
8.3gama-izomer (lindan) | 2 ex0204 skopové maso 1 ostatní produkty | 0,008 | 0,1 |
9.CHLORPYRIFOS | 0,05 0207 drůbeží maso | 0,01 | 0,01 |
10.CHLORPYRIFOS-METHYL | 0,05 | 0,01 | 0,01 |
11.CYPERMETHRIN, včetně jiných směsí izomerů(suma izomerů) | 0,05 0207 drůbeží maso 0,2 ostatní produkty | 0,02 | 0,05 |
12.DELTAMETHRIN | 0,05 0207 drůbeží maso | | 0,05 |
13.FENVALERÁT, včetně jiných směsí izomerů(suma izomerů) | 0207 drůbeží maso 0,5 ostatní produkty | 0,05 | |
14.PERMETHRIN(suma izomerů) | 0,5 | 0,05 | 0,05 |
3. V příloze II se doplňuje část B, která zní:
"ČÁST B
Rezidua pesticidů | Maximální limity v mg/kg (ppm) |
| | v mase, včetně tuku, masných polotovarů, drobů a živočišných tuků uvedených v příloze I pod položkami č. ex0201, 0202, 0203, 0204, 02050000, 0206, 0207, ex0208, 020900, 0210, 160100 a 1602 | v mléce a v mléčných výrobcích uvedených v příloze I pod položkami č. 0401, 0402, 040500 a 0406 | v čerstvých vejcích bez skořápek, pokud jde o ptačí vejce a žloutky uvedené v příloze I pod položkami č. 040700 a 0408 |
1.ACEFÁT | 0,02 | 0,02 | 0,02 |
2.BENOMYL | suma vyjádřená jako karbendazim | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
3.KARBENDAZIM |
4.THIOFANÁT-METHYL |
5.CHLOROTHALONIL | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
6.GLYFOSÁT | 0,5 ex0206 vepřové ledvinky 2 ex0206 hovězí, kozí a skopové ledvinky 0,1 ostatní produkty | 0,1 | 0,1 |
7.IMAZALIL | 0,02 | 0,02 | 0,02 |
8.MANKOZEB | suma vyjádřená jako CS2 | 0,05 | 0,05 | 0,05 |
9.MANEB |
10.METIRAM |
11.PROPINEB |
12.ZINEB |
13.METHAMIDOFOS | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
14.IPRODION | (suma sloučenin a všech metabolitů obsahujících 3,5-dichloranilinovou skupinu, vyjádřeno jako 3,5-dichloranilin) | 0,05 | 0,05 | 0,05 |
15.PROCYMIDON |
16.VINKLOZOLIN |
Článek 3
Členské státy uvedou v účinnost právní a správní předpisy nezbytné pro dosažení souladu s touto směrnicí nejpozději 31. prosince 1993.
Tato opatření přijatá členskými státy musí obsahovat odkaz na tuto směrnici nebo musí být takový odkaz učiněn při jejich úředním vyhlášení. Způsob odkazu si stanoví členské státy.
Článek 4
Tato směrnice je určena členským státům.
V Lucemburku dne 29. června 1993.
DIRECTIVE 93/57/CEE DU CONSEIL du 29 juin 1993 modifiant les annexes des directives 86/362/CEE et 86/363/CEE concernant la fixation de teneurs maximales pour les résidus de pesticides sur et dans les céréales et les denrées alimentaires d'origine animale
LE CONSEIL DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES,
vu le traité instituant la Communauté économique européenne,
vu la directive 86/362/CEE du Conseil, du 24 juillet 1986, concernant la fixation de teneurs maximales pour les résidus de pesticides dans les céréales (1), et notamment son article 11,
vu la directive 86/363/CEE du Conseil, du 24 juillet 1986, concernant la fixation de teneurs maximales pour les résidus de pesticides dans les denrées alimentaires d'origine animale (2), et notamment son article 11,
vu la proposition de la Commission,
considérant qu'il apparaît souhaitable de mettre à jour la nomenclature de l'annexe I des directives 86/362/CEE et 86/363/CEE pour les mettre en conformité avec le règlement (CEE) no 2587/91 de la Commission (3);
considérant qu'il apparaît également souhaitable d'étendre la portée de l'annexe I de la directive 86/362/CEE de manière à ce qu'elle s'applique non seulement au riz paddy ou naturel, mais aussi au riz décortiqué et au riz semi-blanchi ou blanchi, étant donné qu'une proportion de riz significative est mise en circulation sous ces dénominations;
considérant que, au vu des progrès scientifiques et techniques et des contraintes de la santé publique et de l'agriculture, il est désormais souhaitable de compléter l'annexe II de la directive 86/363/CEE en ce qui concerne les dispositions relatives à la fixation de teneurs maximales pour les oeufs d'oiseaux et les jaunes d'oeufs et de fixer des teneurs pour les pesticides qui y sont énumérés; que, dans un souci de clarté, il apparaît souhaitable de présenter une version codifiée de ladite annexe;
considérant que, pour le même motif, il apparaît également souhaitable de modifier les directives 86/362/CEE et 86/363/CEE en ajoutant des dispositions concernant d'autres résidus de pesticides pour les céréales et les produits d'origine animale, à savoir: acéphate, bénomyl, carbendazime, chloropyriphos, chloropyriphos-méthyl, chlorothalonil, cyperméthrine, deltaméthrine, fenvalérate, glyphosate, imazalil, iprodione, mancozèbe, manèbe, méthamidophos, métirame, perméthrine, procymidone, propinèbe, thiophanate-méthyl, vinclozoline, zinèbe;
considérant, toutefois, que les données relatives à certaines combinaisons de pesticides et de céréales ou de pesticides et de denrées alimentaires d'origine animale sont insuffisantes; qu'une période ne dépassant pas quatre ans sera nécessaire pour produire ces données; que, en conséquence, les valeurs maximales devraient être fixées sur la base de ces données au plus tart le 1er janvier 1998; que l'absence de données satisfaisantes conduirait normalement à la fixation de valeurs correspondant au seuil de dosage approprié;
considérant que, pour mieux estimer l'ingestion potentielle maximale de résidus de pesticides par voie alimentaire, il est prudent de fixer simultanément, lorsque c'est possible, les teneurs maximales de résidus de chaque pesticide dans toutes les composantes principales de la ration alimentaire; que ces teneurs représentent l'utilisation de quantités minimales de pesticides nécessaires pour une lutte adéquate, appliquées de telle manière que la quantité de résidus soit la plus petite possible ou soit toxicologiquement acceptable;
considérant que les teneurs maximales en résidus fixées dans la présente directive devront être réexaminées dans le cadre des réévaluations des substances actives prévues dans le programme de travail visé à l'article 8 paragraphe 2 de la directive 91/414/CEE du Conseil, du 15 juillet 1991, concernant la mise sur le marché des produits phytopharmaceutiques (4),
A ARRÊTÉ LA PRÉSENTE DIRECTIVE:
Article premier
La directive 86/362/CEE est modifiée comme suit.
1) L'annexe I est remplacée par le texte suivant:
A de l'annexe II:
/* Tableaux: voir JO */
Article 2
La directive 86/363/CEE est modifiée comme suit.
1) L'annexe I est remplacée par le texte suivant:
/* Tableaux: voir JO */
L'ancienne annexe II devient l'annexe II partie A et elle est modifiée et remaniée comme suit.
/* Tableaux: voir JO */
«PARTIE B
Résidus de pesticides Teneurs maximales en mg/kg (ppm) dans les viandes, y compris les matières grasses, les préparations de viande, les abats et les matières grasses animales énumérés à l'annexe I sous les positions ex 0201, 0202, 0203, 0204, 0205 00 00, 0206, 0207, ex 0208, 0209 00, 0210, 1601 00 et 1602 dans le lait et les produits à base de lait énumérés à l'annexe I sous les positions 0401, 0402, 0405 00 et 0406 dans les oeufs frais, dépourvus de leurs coquilles, pour les oeufs d'oiseau et jaunes d'oeufs repris à l'annexe I sous les positions 0407 00 et 0408 1. ACÉPHATE 0,02* 0,02* 0,02* 2. BÉNOMYL 3. CARBENDAZIME 4. THIOPHONATE-MÉTHYL somme exprimée en carbendazime 0,1* 0,1* 0,1* 5. CHLOROTHALONIL 0,01* 0,01* 0,01* 6. GLYPHOSATE 0,5 ex 0206 rognon de porc 2 ex 0206 rognon de bovin, de caprin et d'ovin 0,1* autres produits 0,1* 0,1* 7. IMAZALIL 0,02* 0,02* 0,02* 8. MANCOZÈBE 9. MANÈBE 10. MÉTIRAME 11. PROPINÈBE 12. ZINÈBE somme exprimée en CS2 0,05* 0,05* 0,05* 13. MÉTHAMIDOPHOS 0,01* 0,01* 0,01* 14. IPRODIONE 15. PROCYMIDONE 16. VINCLOZOLINE (somme des composés et de tous les produits de métabolisation contenant la fraction 3,5-dichloroaniline, exprimés en 3,5 dichloroaniline) 0,05* 0,05* 0,05* * Indique le seuil de détection.»
Article 3
Les États membres mettent en vigueur les dispositions législatives, réglementaires et administratives nécessaires pour se conformer à la présente directive au plus tard le 31 décembre 1993.
Lorsque les États membres adoptent ces dispositions, celles-ci contiennent une référence à la présente directive ou sont accompagnées d'une telle référence lors de leur publication officielle. Les modalités de cette référence sont arrêtées par les États membres.
Article 4
Les États membres sont destinataires de la présente directive.
Fait à Luxembourg, le 29 juin 1993.