Rozhodnutí Komise
ze dne 27. července 1995,
kterým se stanoví prozatímní seznam třetích zemí, z nichž členské státy povolují dovoz mléka a mléčných výrobků, a zrušuje rozhodnutí 94/70/EHS
(Text s významem pro EHP)
(95/340/ES)
KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,
s ohledem na směrnici Rady 92/46/EHS ze dne 16. června 1992 o hygienických předpisech pro produkci syrového mléka, tepelně ošetřeného mléka a mléčných výrobků a jejich uvedení na trh [1], naposledy pozměněnou Smlouvou o přistoupení Rakouska, Finska a Švédska, a zejména na čl. 23 odst. 2 a 3 uvedené směrnice;
vzhledem k tomu, že rozhodnutí Komise 94/70/ES [2], naposledy pozměněné Smlouvou o přistoupení Rakouska, Finska a Švédska, obsahuje prozatímní seznam třetích zemí, ze kterých členské státy povolují dovoz syrového mléka, tepelně ošetřeného mléka a mléčných výrobků;
vzhledem k tomu, že s ohledem na rozdílnost příslušných produktů byla stanovena klasifikace; že na základě zkušenosti a poslední zprávu Vědeckého veterinárního výboru o doporučeních pro ošetření mléka pocházejícího z oblastí postižených slintavkou a kulhavkou je vhodné provést její revizi;
vzhledem k tomu, že v zájmu jasnosti je vhodné zrušit rozhodnutí 94/70/ES a sestavit nový seznam;
vzhledem k tomu, že opatření tohoto rozhodnutí jsou v souladu se stanoviskem Stálého veterinárního výboru,
PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:
Článek 1
Členské státy povolí dovoz syrového mléka a výrobků ze syrového mléka ze třetích zemí uvedených v části A seznamu v příloze.
Článek 2
Členské státy povolí dovoz syrového mléka a mléčných výrobků ze třetích zemí uvedených v části B seznamu v příloze, pokud byly podrobeny jednorázovému tepelnému ošetření s tepelným účinkem přinejmenším rovnocenným účinku dosaženému pasterizačním procesem o teplotě nejméně 72 °C po dobu nejméně 15 vteřin a dostatečným k dosažení negativní reakce na fosfatázový test.
Článek 3
Členské státy povolí dovoz mléka a mléčných výrobků, které byly podrobeny:
1. sterilizačnímu procesu, při kterém byla dosažena hodnota F stejná nebo vyšší než 3,
nebo
2. počátečnímu tepelnému ošetření s tepelným účinek přinejmenším rovnocenným účinku dosaženému pasterizačním procesem o teplotě nejméně 72 °C po dobu nejméně 15 vteřin a dostatečným k dosažení negativní reakce na fosfatázový test, následovanému:
a) i) v případě mléka nebo mléčných výrobků určených k lidské spotřebě:
- druhým tepelným ošetřením v podobě pasterizace při vysoké teplotě, ošetření ultra vysokou teplotou (UHT) nebo sterilizace a dostatečným k dosažení negativní reakce na peroxidázový test
nebo
- v případě sušeného mléka nebo výrobku ze sušeného mléka, druhým tepelným ošetřením s tepelným účinkem přinejmenším rovnocenným účinku počátečního tepelného ošetření a dostatečným k dosažení negativní reakce na fosfatázový test, následovaným procesem sušení;
ii) v případě mléka nebo mléčných výrobků neurčených k lidské spotřebě:
- druhým tepelným ošetřením s tepelným účinkem přinejmenším rovnocenným účinku počátečního tepelného ošetření a dostatečným k dosažení negativní reakce na fosfatázový test, následovaným v případě sušeného mléka nebo výrobků ze sušeného mléka procesem sušení
nebo
b) okyselením, aby byla hodnota pH udržována na hodnotě nižší než 6 po dobu nejméně jedné hodiny,
ze třetích zemí uvedených v části C seznamu v příloze.
Článek 4
Rozhodnutí 94/70/ES se zrušuje.
Článek 5
Toto rozhodnutí se použije ode dne 2. února 1996.
Článek 6
Toto rozhodnutí je určeno členským státům.
V Bruselu dne 27. července 1995.
DÉCISION DE LA COMMISSION
du 27 juillet 1995
établissant la liste provisoire des pays tiers en provenance desquels les États membres autorisent les importations de lait et de produits à base de lait et abrogeant la décision 94/70/CE
(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)
(95/340/CE)
LA COMMISSION DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES,
vu le traité instituant la Communauté européenne,
vu la directive 92/46/CEE du Conseil, du 16 juin 1992, arrêtant les règles sanitaires pour la production et la mise sur le marché de lait cru, de lait traité thermiquement et de produits à base de lait (1), modifiée en dernier lieu par l'acte d'adhésion de l'Autriche, de la Finlande et de la Suède, et notamment son article 23 paragraphes 2 et 3,
considérant que la décision 94/70/CE (2), modifiée en denier lieu par l'acte d'adhésion de l'Autriche, de la Finlande et de la Suède, arrête une liste provisoire des pays tiers en provenance desquels les États membres autorisent les importations de lait cru, de lait traité thermiquement et de produits à base de lait;
considérant que, étant donné les différents produits concernés, une classification a été établie; que, à la lumière de l'expérience acquise et sur la base du récent rapport du comité scientifique vétérinaire sur les recommandations en matière de traitement du lait originaire de régions affectées par la fièvre aphteuse, il convient de la réviser;
considérant que, dans un but de clarté, il convient d'abroger la décision 94/70/CE et d'établir une nouvelle liste;
considérant que les mesures prévues à la présente décision sont conformes à l'avis du comité vétérinaire permanent,
A ARRÊTÉ LA PRÉSENTE DÉCISION:
Article premier
Les États membres autorisent les importations de lait cru et de produits à base de lait cru en provenance des pays tiers figurant sur la partie A de la liste en annexe.
Article 2
Les États membres autorisent les importations de lait et de produits à base de lait qui ont subi un seul traitement par la chaleur ayant un effet thermique au moins égal à celui obtenu par un procédé de pasteurisation à au moins 72 °C pendant au moins quinze secondes et suffisant pour garantir une réaction négative à un test de la phosphatase, en provenance de pays tiers figurant sur la partie B de la liste en annexe.
Article 3
Les États membres autorisent les importations de lait et de produits à base de lait qui ont subi:
1) un procédé de stérilisation par lequel on obtient une valeur F° égale ou supérieure à 3
ou
2) un traitement initial par la chaleur ayant un effet thermique au moins égal à celui obtenu par un procédé de pasteurisation à au moins 72 °C pendant au moins quinze secondes et suffisant pour produire une réaction négative à un test de la phosphatase, suivi par:
a) i) s'il s'agit de lait ou de produits à base de lait destinés à la consommation humaine:
- un second traitement par la chaleur impliquant une pasteurisation à haute température, un traitement à ultra-haute température (UHT) ou une stérilisation, suffisant chaque fois pour produire une réaction négative à un test de la peroxydase
ou
- pour le lait sec ou les produits à base de lait sec, un second traitement par la chaleur ayant un effet thermique au moins équivalent à celui obtenu par le traitement initial par la chaleur et suffisant pour produire une réaction négative à un test de la phosphatase, suivi par un procédé de séchage;ii) s'il s'agit de lait ou de produits à base de lait non destinés à la consommation humaine:
- un second traitement par la chaleur ayant un effet thermique au moins équivalent à celui obtenu par le traitement initial par la chaleur et suffisant pour produire une réaction négative à un test de la phosphatase, suivi, dans le cas du lait sec ou des produits à base de lait sec, par un procédé de séchage
ou
b) un procédé d'acidification tel que le pH soit maintenu à moins de 6 pendant au moins une heure,
en provenance de pays tiers figurant à la partie C de la liste en annexe.
Article 4
La décision 94/70/CE est abrogée.
Article 5
La présente décision est applicable à partir du 2 février 1996.
Article 6
Les États membres sont destinataires de la présente décision.
Fait à Bruxelles, le 27 juillet 1995.