Rozhodnutí Komise
ze dne 19. dubna 2004,
kterým se mění rozhodnutí 95/30/ES tak, aby se stanovily podmínky pro dovoz mlžů druhu Acanthocardia tuberculatum z Maroka, sesbíraných a zpracovaných za podmínek rozhodnutí 96/77/ES
(oznámeno pod číslem K(2004) 1386)
(Text s významem pro EHP)
(2004/367/ES)
KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,
s ohledem na směrnici Rady 91/493/EHS ze dne 22. července 1991 o hygienických předpisech pro produkci a uvádění produktů rybolovu na trh [1], a zejména na čl. 11 odst. 1 uvedené směrnice,
vzhledem k těmto důvodům:
(1) Rozhodnutí Komise 95/30/ES [2] stanoví zvláštní podmínky dovozu produktů rybolovu a akvakultury pocházejících z Maroka.
(2) Vědecké studie prováděné u mlžů druhu Acanthocardia tuberculatum pocházejících z produkčních oblastí s vysokou hladinou paralytického toxinu (PSP = Paralytic Shellfish Poison) prokázaly, že vhodným tepelným ošetřením lze zajistit snížení množství PSP na nezjistitelnou úroveň, není-li výchozí hladina kontaminace vyšší než 300 μg na 100 g masa mlžů.
(3) Komise na základě těchto vědeckých studií přijala rozhodnutí 96/77/ES ze dne 18. ledna 1996 o podmínkách sběru a zpracování určitých mlžů pocházejících z oblastí, kde hladina paralytického toxinu převyšuje mez stanovenou směrnicí Rady 91/492/EHS [3].
(4) Rozhodnutí 96/77/ES povoluje Španělsku za určitých podmínek sbírat mlže druhu Acanthocardia tuberculatum v oblastech, kde množství PSP v poživatelných částech těchto měkkýšů je vyšší než 80 μg na 100 g, ale nižší než 300 μg na 100 g. Tito mlži mohou být určeni k lidské spotřebě po té, co bylo u každé šarže ověřeno, že po zpracování neobsahuje množství PSP zjistitelné biologickou testovací metodou.
(5) Maroko má také zdroje mlžů druhu Acanthocardia tuberculatum, u nichž je množství PSP v poživatelných částech vyšší než 80 μg na 100 g, ale nižší než 300 μg na 100 g.
(6) Maroko poskytlo záruky ohledně uplatnění podmínek stanovených v rozhodnutí 96/77/ES u mlžů druhu Acanthocardia tuberculatum.
(7) Je třeba povolit dovoz zpracovaných a konzervovaných mlžů druhu Acanthocardia tuberculatum z Maroka, kteří byli sebráni a zpracováni v souladu s podmínkami splňujícími hygienické požadavky stanovené ve směrnici 91/493/EHS a podmínky sběru a zpracování stanovené v rozhodnutí 96/77/EHS.
(8) Rozhodnutí 95/30/ES je proto třeba odpovídajícím způsobem pozměnit.
(9) Opatření tohoto rozhodnutí jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat,
PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:
Článek 1
Rozhodnutí 95/30/ES se mění takto:
1. V článku 2 se doplňuje nový odstavec 4, který zní:
"4. zpracované a konzervované mlže druhu Acanthocardia tuberculatum musí provázet:
a) doplňkové potvrzení o zdravotní nezávadnosti podle vzoru stanoveného v příloze A; a
b) analytické výsledky testů dokazující, že měkkýši neobsahují množství paralytického toxinu (PSP) zjistitelné biologickou testovací metodou."
2. V příloze A se doplňuje znění přílohy tohoto rozhodnutí.
Článek 2
Toto rozhodnutí se použije ode dne 24. dubna 2004.
Článek 3
Toto rozhodnutí je určeno členským státům.
V Bruselu dne 19. dubna 2004.
Décision de la Commission
du 19 avril 2004
modifiant la décision 95/30/CE afin de fixer les conditions d'importation en provenance du Maroc des mollusques bivalves appartenant à l'espèce Acanthocardia tuberculatum récoltés et transformés conformément aux conditions de la décision 96/77/CE
[notifiée sous le numéro C(2004) 1386]
(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)
(2004/367/CE)
LA COMMISSION DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES,
vu le traité instituant la Communauté européenne,
vu la directive 91/493/CEE du Conseil du 22 juillet 1991 fixant les règles sanitaires régissant la production et la mise sur le marché des produits de la pêche(1), et notamment son article 11, paragraphe 1,
considérant ce qui suit:
(1) La décision 95/30/CE de la Commission(2) fixe les conditions particulières d'importation des produits de la pêche et de l'agriculture originaires du Maroc.
(2) Des études scientifiques réalisées sur les mollusques bivalves de l'espèce Acanthocardia tuberculatum récoltés dans les zones présentant un taux élevé de toxines paralysantes PSP (Paralytic Shellfisch Poison) ont montré qu'un traitement thermique approprié est en mesure de garantir que le taux de PSP est réduit à un niveau indétectable lorsque le niveau initial de la contamination ne dépasse pas 300 μg pour 100 g de chair des mollusques.
(3) Sur la base desdites études scientifiques, la Commission a arrêté la décision 96/77/CE du 18 janvier 1996 établissant les conditions de récolte et de transformation de certains mollusques bivalves provenant de zones où les niveaux de toxines paralysantes dépassent la limite fixée par la directive 91/492/CEE du Conseil(3).
(4) La décision 96/77/CE autorise l'Espagne à récolter, sous certaines conditions, des mollusques bivalves de l'espèce Acanthocardia tuberculatum dans les zones où le taux de toxines PSP dans les parties comestibles de ces mollusques est supérieur à 80 μg pour 100 g mais inférieur à 300 μg pour 100 g. Ces mollusques bivalves peuvent être destinés à la consommation humaine s'ils ont fait l'objet, après transformation, d'une analyse lot par lot pour vérifier qu'ils ne contiennent pas de toxines PSP à un taux détectable par la méthode d'analyse biologique.
(5) Le Maroc dispose également de mollusques bivalves de l'espèce Acanthocardia tuberculatum dont le taux de toxines PSP dans les parties comestibles est supérieur à 80 μg pour 100 g mais inférieur à 300 μg pour 100 g.
(6) Le Maroc a fourni des garanties concernant l'application des conditions établies par la décision 96/77/CE aux mollusques bivalves de l'espèce Acanthocardia tuberculatum.
(7) Il y a lieu d'autoriser les importations en provenance du Maroc de conserves de mollusques bivalves de l'espèce Acanthocardia tuberculatum récoltés et transformés conformément aux prescriptions sanitaires prévues par la directive 91/493/CEE et aux conditions de récolte et de transformation prévues par la décision 96/77/CE.
(8) Il convient donc de modifier en conséquence la décision 95/30/CE.
(9) Les mesures prévues par la présente décision sont conformes à l'avis du comité permanent de la chaîne alimentaire et de la santé animale,
A ARRÊTÉ LA PRÉSENTE DÉCISION:
Article premier
La décision 95/30/CE est modifiée comme suit:
1) à l'article 2, le paragraphe 4 suivant est ajouté:
"4) Les conserves de mollusques bivalves transformés appartenant à l'espèce Acanthocardia tuberculatum doivent être accompagnées:
a) d'une attestation sanitaire supplémentaire conforme au modèle figurant à l'annexe A, et
b) des résultats de l'analyse attestant que les mollusques ne contiennent pas de toxines PSP (paralytic shellfish poison) à un taux détectable par la méthode d'analyse biologique."
2) le texte de l'annexe de la présente décision est ajouté à l'annexe A.
Article 2
La présente décision s'applique à partir du 24 avril 2004.
Article 3
Les États membres sont destinataires de la présente décision.
Fait à Bruxelles, le 19 avril 2004.