Rozhodnutí Komise
ze dne 29. ledna 2004
o opatřeních k posouzení zbytkového rizika BSE v produktech získaných ze skotu / o finančním příspěvku Společenství na opatření k posouzení zbytkového rizika BSE v produktech získaných ze skotu
(oznámeno pod číslem K(2004) 132)
(2004/110/ES)
KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,
s ohledem na rozhodnutí Rady 90/424/EHS ze dne 26. června 1990 o některých výdajích ve veterinární oblasti [1], a zejména na články 19 a 20 uvedeného rozhodnutí,
vzhledem k těmto důvodům:
(1) Podle rozhodnutí 90/424/EHS musí Společenství podniknout vědecká opatření nezbytná pro rozvoj veterinárního práva Společenství.
(2) Kvantitativní posouzení zbytkového rizika bovinní spongiformní encefalopatie (BSE) právě začalo probíhat u želatiny, loje a hydrogenu fosforečnanu vápenatého z hovězích kostí, u loje z tukových tkání a loje ze směsí rozpuštěných tkání. Metodologie pro toto posouzení byla přijata bývalým Vědeckým řídícím výborem na jeho schůzi ve dnech 12. a 13. září 2002.
(3) Probíhající práce týkající se posouzení zbytkového rizika BSE musí být aktualizovány na základě nových vědeckých zjištění.
(4) Křížová kontaminace krmivy obsahujícími živočišné bílkoviny a určenými pro nepřežvýkavce se považuje za hlavní zbývající zdroj infekce BSE po zavedení zákazu používání živočišných bílkovin v krmivech pro přežvýkavce v roce 1994. Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 999/2001 ze dne 22. května 2001 o stanovení pravidel pro prevenci, tlumení a eradikaci některých přenosných spongiformních encefalopatií [2] zakazuje použití živočišných bílkovin v krmivu hospodářských zvířat, s výjimkou některých živočišných bílkovin, pod názvem "rozšířený zákaz krmení". I přes tento rozšířený zákaz krmení jsou v omezeném počtu vzorků krmiv zjišťována velmi malá množství živočišných bílkovin.
(5) Je proto nutné rozšířit stávající posouzení rizika na hodnocení rizika spočívajícího v krmivech obsahujících omezená množství masokostní moučky. Toto rozšíření by též mohlo brát v úvahu proměnlivost zbytkového rizika v závislosti na přítomnosti páteře podle stáří zvířat.
(6) Opatření tohoto rozhodnutí jsou nezbytná pro rozvoj veterinárního práva Společenství, a měl by se na ně tudíž vztahovat finanční příspěvek Společenství.
(7) Opatření tohoto rozhodnutí jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat,
PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:
Článek 1
Komise zajistí, aby probíhající vědecká práce na posouzení kvantitativního zbytkového rizika BSE byly aktualizovány na základě nových vědeckých zjištění, a zajistí zejména, aby do tohoto posouzení byla začleněna zbytková rizika BSE související s krmivy obsahujícími malá množství masokostní moučky.
Komise uvědomí o výsledku hodnocení rizika Stálý výbor pro potravinový řetězec a zdraví zvířat.
Článek 2
1. Při provádění opatření stanovených v článku 1 bere Komise za základ metodologii doporučenou bývalým Vědeckým řídícím výborem na jeho zasedání ve dnech 12. a 13. září 2002.
V případě potřeby požádá Komise Evropský úřad pro nezávadnost potravin (dále jen "úřad"), aby poskytl aktualizovanou metodologii pro posouzení rizika.
2. Komise vyzývá úřad, aby jí poskytl technickou pomoc a vyjádřil stanovisko ke zprávě uvedené v článku 1.
Článek 3
Finanční příspěvek Společenství na opatření uvedená v článku 1 nepřekročí 50000 EUR.
Článek 4
Toto rozhodnutí se použije ode dne 1. ledna 2004.
Článek 5
Toto rozhodnutí je určeno členským státům.
V Bruselu dne 29. ledna 2004.
Décision de la Commission
du 29 janvier 2004
relative à des mesures visant à évaluer le risque résiduel d'ESB dans les produits issus de bovins/relative à une participation financière de la Communauté à des mesures visant à évaluer le risque résiduel d'ESB dans les produits issus de bovins
[notifiée sous le numéro C(2004) 132]
(2004/110/CE)
LA COMMISSION DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES,
vu le traité instituant la Communauté européenne,
vu la décision 90/424/CEE du Conseil du 26 juin 1990 relative à certaines dépenses dans le domaine vétérinaire(1), et notamment ses articles 19 et 20,
considérant ce qui suit:
(1) Au titre de la décision 90/424/CEE, la Communauté doit entreprendre les actions scientifiques nécessaires au développement de la législation communautaire dans le domaine vétérinaire.
(2) Une évaluation quantitative du risque résiduel d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) est en cours dans la gélatine, le suif et le phosphate dicalcique provenant d'os de bovins, dans le suif provenant de tissus adipeux et dans le suif provenant de mélanges de tissus fondus. La méthodologie utilisée pour cette évaluation est celle adoptée par l'ex-comité scientifique directeur dans sa réunion des 12 et 13 septembre 2002.
(3) Les travaux en cours sur l'évaluation du risque résiduel d'ESB doivent être actualisés à la lumière des nouvelles connaissances scientifiques.
(4) Une contamination croisée par des aliments pour animaux contenant des protéines animales et destinés à des non-ruminants est considérée comme étant la principale source restante d'infection par l'ESB depuis l'introduction de l'interdiction des protéines animales dans l'alimentation des ruminants en 1994. Le règlement (CE) n° 999/2001 du Parlement européen et du Conseil du 22 mai 2001 fixant les règles pour la prévention, le contrôle et l'éradication de certaines encéphalopathies spongiformes transmissibles(2) interdit l'utilisation de protéines animales dans l'alimentation des animaux d'élevage, à l'exception de certaines protéines animales, interdiction connue sous le nom de "interdiction alimentaire étendue". Malgré cette interdiction alimentaire étendue, de très faibles quantités de protéines animales sont détectées dans un nombre limité d'échantillons d'aliments pour animaux.
(5) Il y a donc lieu d'étendre l'évaluation actuelle du risque à une évaluation du risque posé par des aliments contenant des quantités limitées de farine de viande et d'os. Cette extension pourrait également prendre en considération la variation du risque résiduel dû à la présence de la colonne vertébrale en fonction de l'âge des animaux.
(6) Les mesures prévues par la présente décision sont nécessaires au développement de la législation vétérinaire communautaire et devraient donc bénéficier d'une participation financière de la Communauté.
(7) Les mesures prévues par la présente décision sont conformes à l'avis du comité permanent de la chaîne alimentaire et de la santé animale,
A ARRÊTÉ LA PRÉSENTE DÉCISION:
Article premier
La Commission veille à ce que les travaux scientifiques en cours sur l'évaluation quantitative du risque résiduel d'ESB soient actualisés à la lumière des nouvelles connaissances scientifiques, et veille en particulier à ce que soient inclus dans cette évaluation les risques résiduels d'ESB posés par des aliments contenant de faibles quantités de farine de viande et d'os.
La Commission fait rapport sur le résultat de l'évaluation du risque au comité permanent de la chaîne alimentaire et de la santé animale.
Article 2
1. En procédant aux mesures prévues à l'article 1er, la Commission prend comme base la méthodologie recommandée par l'ex-comité scientifique directeur dans sa réunion des 12 et 13 septembre 2002.
Le cas échéant, la Commission demande à l'Autorité européenne de sécurité des aliments (l'Autorité) de fournir des mises à jour de la méthodologie utilisée pour l'évaluation du risque.
2. La Commission invite l'Autorité à apporter une assistance technique et à donner un avis sur le rapport mentionné à l'article 1er.
Article 3
Pour les mesures visées à l'article 1er, la participation financière de la Communauté ne dépassera pas 50000 euros.
Article 4
La présente décision est applicable à compter du 1er janvier 2004.
Article 5
Les États membres sont destinataires de la présente décision.
Fait à Bruxelles, le 29 janvier 2004.