Rozhodnutí Komise
ze dne 22. května 2003,
kterým se Švédsku povoluje odchylka od směrnice Rady 64/433/EHS a stanoví rovnocenné hygienické podmínky pro bourání čerstvého masa
(oznámeno pod číslem K(2003) 1635)
(Text s významem pro EHP)
(2003/380/ES)
KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,
s ohledem na směrnici Rady 64/433/EHS ze dne 26. června 1964 o hygienických otázkách obchodu s čerstvým masem uvnitř Společenství [1], naposledy pozměněnou směrnicí 95/23/ES [2], a zejména na článek 13 uvedené směrnice,
vzhledem k těmto důvodům:
(1) V souladu s čl. 18 odst. 3 směrnice Rady 72/462/EHS [3] naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 1452/2001 [4] bylo 28. ledna 1991 přijato rozhodnutí, kterým se za zvláštních podmínek povoluje bourání ještě teplého masa jatečně upravených těl skotu a prasat v některých zařízeních ve Švédsku.
(2) Švédsko přistoupilo k Evropskému společenství 1. ledna 1995. Z toho důvodu není směrnice 72/462/EHS nadále vhodným právním základem pro rozhodnutí, kterým se povoluje bourání ještě teplého masa. Na základě směrnice 64/433/EHS by proto mělo být přijato rozhodnutí nové.
(3) Švédské orgány předložily dopisem ze dne 15. července 2002 Komisi žádost o odchylku od odst. 46 písm. d) přílohy I směrnice 64/433/EHS pro bourání čerstvého hovězího a vepřového masa. V této žádosti jsou navrženy hygienické podmínky, které jsou přinejmenším rovnocenné podmínkám stanoveným v uvedeném odstavci.
(4) Opatření tohoto rozhodnutí jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat,
PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:
Článek 1
Aniž je dotčen odst. 46 písm. d) přílohy I směrnice 64/433/EHS, může Švédsko povolit bourání čerstvého hovězího a vepřového masa za podmínek stanovených v příloze tohoto rozhodnutí.
Článek 2
Toto rozhodnutí je určeno členským státům.
V Bruselu dne 22. května 2003.
Décision de la Commission
du 22 mai 2003
accordant à la Suède une dérogation à la directive 64/433/CEE du Conseil et fixant les conditions sanitaires équivalentes à respecter en ce qui concerne le découpage des viandes fraîches
[notifiée sous le numéro C(2003) 1635]
(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)
(2003/380/CE)
LA COMMISSION DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES,
vu le traité instituant la Communauté européenne,
vu la directive 64/433/CEE du Conseil du 26 juin 1964 relative aux conditions sanitaires de production et de mise sur le marché de viandes fraîches(1), modifiée en dernier lieu par la directive 95/23/CE(2), et notamment son article 13,
considérant ce qui suit:
(1) Conformément à l'article 18, paragraphe 3, de la directive 72/462/CEE du Conseil(3), modifiée en dernier lieu par le règlement CE n° 1452/2001(4), une décision autorisant la découpe à chaud de carcasses de bovins et de porcins dans des conditions particulières dans certains établissements en Suède a été adoptée le 28 janvier 1991.
(2) La Suède a adhéré à la Communauté européenne le 1er janvier 1995. Par conséquent, la directive 72/462/CEE n'est plus la base juridique appropriée pour une décision qui autorise la découpe à chaud. Il y a donc lieu d'adopter une nouvelle décision au titre de la directive 64/433/CEE.
(3) Par lettre du 15 juillet 2002, les autorités suédoises ont présenté à la Commission une demande de dérogation au paragraphe 46, point d), de l'annexe I de la directive 64/433/CEE pour la découpe de viandes fraîches de bovins et de porcins. Cette demande propose des conditions sanitaires au moins équivalentes à celles fixées dans le présent paragraphe.
(4) Les mesures prévues par la présente décision sont conformes à l'avis du comité permanent de la chaîne alimentaire et de la santé animale,
A ARRÊTÉ LA PRÉSENTE DÉCISION:
Article premier
Sans préjudice du paragraphe 46, point d), de l'annexe I de la directive 64/433/CEE, la Suède peut autoriser le découpage de viandes fraîches de bovins et de porcins dans les conditions prévues dans l'annexe de la présente décision.
Article 2
Les États membres sont destinataires de la présente décision.
Fait à Bruxelles, le 22 mai 2003.