РЕГЛАМЕНТ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ (ЕС) № 636/2014 НА КОМИСИЯТА
от 13 юни 2014 година
относно образец на сертификат за търговия с неодран едър дивеч
(текст от значение за ЕИП)
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 853/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно определяне на специфични хигиенни правила за храните от животински произход (1), и по-специално член 7, параграф 2, буква а) от него,
като има предвид, че:
(1)
С Регламент (ЕО) № 853/2004 се определят специфични хигиенни правила за храните от животински произход. В него, inter alia, се предвиждат изискванията по отношение на производството и пускането на пазара на месо от дивеч. Стопанските субекти в хранителната промишленост следва да гарантират, че такова месо се пуска на пазара само при условие че е произведено в съответствие с раздел IV от приложение III към посочения регламент.
(2)
С Регламент (ЕО) № 853/2004 се предвижда също така пратките с продукти от животински произход да бъдат придружени от сертификати по образец.
(3)
С Регламент (ЕС) № 633/2014 на Комисията (2) за изменение на приложение III към Регламент (ЕО) № 853/2004 се определя, че неодраният едър дивеч може да се изпраща до обект за обработка на дивеч в друга държава членка, ако при транспортирането до такъв обект за обработка на дивеч пратката е придружена от сертификат с цел да се гарантира съответствие с раздел IV от приложение III към Регламент (ЕО) № 853/2004.
(4)
С цел да се улесни търговията с неодран едър дивеч е целесъобразно да се установи образец на сертификат за търговия между държавите членки.
(5)
Тъй като неодраните трупове на едър дивеч могат да съдържат патогени, причиняващи болести по животните, едрият дивеч не трябва да е уловен в райони, които поради здравни съображения подлежат на забрана или ограничение, засягаща или засягащо конкретните видове, в съответствие със законодателството на Съюза или националното законодателство. Търговията с неодрани трупове на глигани може да се осъществява единствено без да се засяга Решение за изпълнение 2013/764/ЕС на Комисията (3).
(6)
Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Пратките с неодран едър дивеч, изпращани на държавите членки, са придружени от сертификат в съответствие с посочения в приложението образец.
Сертификатът удостоверява, че пратката е придружена от писмена декларация относно прегледа, извършен от обучено лице, когато е уместно, както и от съответните части на труповете, в съответствие с раздел IV, глава II, точка 4 от приложение III към Регламент (ЕО) № 853/2004.
Член 2
Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.
Съставено в Брюксел на 13 юни 2014 година.
KOMISJONI RAKENDUSMÄÄRUS (EL) nr 636/2014,
13. juuni 2014,
nülgimata looduslike suurulukitega kauplemist käsitleva näidissertifikaadi kohta
(EMPs kohaldatav tekst)
EUROOPA KOMISJON,
võttes arvesse Euroopa Liidu toimimise lepingut,
võttes arvesse Euroopa Parlamendi ja nõukogu 29. aprilli 2004. aasta määrust (EÜ) nr 853/2004, millega sätestatakse loomset päritolu toidu hügieeni erieeskirjad, (1) eriti selle artikli 7 lõike 2 alapunkti a,
ning arvestades järgmist:
(1)
Määrusega (EÜ) nr 853/2004 on sätestatud loomset päritolu toidu hügieeni erieeskirjad. Sellega on muu hulgas kehtestatud nõuded looduslike ulukite liha tootmiseks ja turuleviimiseks. Toidukäitlejad peavad tagama, et selline liha viiakse turule üksnes siis, kui see on toodetud kõnealuse määruse III lisa IV jao kohaselt.
(2)
Määrusega (EÜ) nr 853/2004 nähakse ette ka loomse päritoluga toodete saadetistega kaasnevate näidissertifikaatide kehtestamine.
(3)
Komisjoni määruses (EL) nr 633/2014, (2) millega muudetakse määruse (EÜ) nr 853/2004 III lisa, on sätestatud, et nülgimata looduslikke suurulukeid võib saata ulukiliha töötlemise ettevõttesse teises liikmesriigis, kui transportimisel sellesse töötlemisettevõttesse on kaasas sertifikaat, millega tagatakse vastavus määruse (EÜ) nr 853/2004 III lisa IV jaos sätestatud tingimustele.
(4)
Selleks et hõlbustada nülgimata looduslike suurulukitega kauplemist, on asjakohane näha ette näidissertifikaat liikmesriikidevaheliseks kaubanduseks.
(5)
Kuna nülgimata looduslike suurulukite kehad võivad kanda patogeene, mis põhjustavad loomadel haigusi, ei tohiks suurulukeid püüda piirkonnas, mille suhtes kohaldatakse liidu või siseriiklike õigusaktide alusel tervishoiuga seotud põhjustel keeldu või piirangut, mis mõjutab asjaomaseid liike. Nülgimata metssigade kehadega tohib kaubelda ainult nii, et see ei see piiraks komisjoni rakendusotsuse 2013/764/EL (3) sätteid.
(6)
Käesoleva määrusega ette nähtud meetmed on kooskõlas toiduahela ja loomatervishoiu alalise komitee arvamusega,
ON VASTU VÕTNUD KÄESOLEVA MÄÄRUSE:
Artikkel 1
Nülgimata looduslike suurulukite saadetistega, mis lähetatakse liikmesriikidesse, peab olema kaasas sertifikaat, mis vastab lisas esitatud näidisele.
Sertifikaadiga kinnitatakse, et saadetisega on kaasas kirjalik deklaratsioon koolitatud isiku poolt vajaduse korral tehtud kontrolli kohta ning asjaomased kehaosad kooskõlas määruse (EÜ) nr 853/2004 III lisa IV jao II peatüki punkti 4 vastavate sätetega.
Artikkel 2
Käesolev määrus jõustub kahekümnendal päeval pärast selle avaldamist Euroopa Liidu Teatajas.
Käesolev määrus on tervikuna siduv ja vahetult kohaldatav kõikides liikmesriikides.
Brüssel, 13. juuni 2014