РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 1093/2014 НА КОМИСИЯТА
от 16 октомври 2014 година
за изменение и поправка на приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на употребата на някои оцветители в ароматизирани узрели сирена
(текст от значение за ЕИП)
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно добавките в храните (1), и по-специално член 10, параграф 3 от него,
като има предвид, че:
(1)
С приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 се установява списък на Съюза на добавките в храните, одобрени за употреба в храни, и условията за тяхната употреба.
(2)
Списъкът на Съюза на добавките в храните може да бъде актуализиран в съответствие с общата процедура, посочена в член 3, параграф 1 от Регламент (ЕО) № 1331/2008 на Европейския парламент и на Съвета (2), по инициатива на Комисията или при постъпване на заявление.
(3)
Списъкът на Съюза на добавките в храните беше установен въз основа на добавките, разрешени за употреба в храните в съответствие с Директива 94/35/ЕО на Европейския парламент и на Съвета (3), Директива 94/36/ЕО на Европейския парламент и на Съвета (4) и Директива 95/2/ЕО на Европейския парламент и на Съвета (5), след като беше направен преглед дали съответните добавки отговарят на изискванията, установени в членове 6, 7 и 8 от Регламент (ЕО) № 1333/2008. Добавките в храните се включват в списъка на Съюза въз основа на категориите храни, в които могат да бъдат влагани.
(4)
Поради възникналите затруднения при прехвърлянето на добавките в храните към новата система за категоризиране, предвидена в приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008, употребата на оцветители, разрешени в някои храни, не беше включена в списъка, тъй като към момента на съставянето му не беше представена информация за употребата и за необходимостта да се използват оцветители за храни в ароматизирани узрели сирена, като сирене със зелено песто, сирене с червено песто, сирене с уасаби и зелено мраморно сирене с ароматни треви.
(5)
На 2 април 2013 г. бе подадено заявление за поправка на списъка на Съюза с цел да се продължи използването на медни комплекси на хлорофили и хлорофилини (E 141) и на паприка екстракт, капсантин, капсорубин (E 160c), както и да се разреши употребата на кохинил, карминова киселина, кармини (E 120) и на анато, биксин, норбиксин (Е 160b) в някои ароматизирани узрели сирена, като заявлението бе предоставено на разположение на държавите членки съгласно член 4 от Регламент (ЕО) № 1331/2008.
(6)
Понастоящем кохинил, карминова киселина, кармини (E 120) и анато, биксин, норбиксин (Е 160b) са одобрени за употреба в някои узрели сирена. Същата технологична потребност е установена също така за употребата на кохинил, карминова киселина, кармини (E 120) в сирене с червено песто и за употребата на анато, биксин, норбиксин (Е 160b) в сирене с червено песто и в сирене със зелено песто.
(7)
При сега действащото одобрение за използването на кохинил, карминова киселина, кармини (E 120) и анато, биксин, норбиксин (Е 160b) се взема предвид допустимият дневен прием (ДДП), определен от Научния комитет по храните съответно през 1983 и 1979 г.
(8)
Сиренето с червено песто и сиренето със зелено песто представляват малък дял от общия пазар на сирена. Не се очаква разрешаването на употребата на кохинил, карминова киселина, кармини (E 120) в сирене с червено песто и на анато, биксин, норбиксин (E 160) в сирене с червено песто и в сирене със зелено песто да окаже значително въздействие върху общата експозиция на двата оцветителя.
(9)
В съответствие с член 3, параграф 2 от Регламент (ЕО) № 1331/2008, за да актуализира списъка на Съюза на добавките в храните, установен в приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008, Комисията трябва да изиска становището на Европейския орган за безопасност на храните, освен в случаите, когато не съществува вероятност актуализацията да има отражение върху човешкото здраве. Тъй като разширяването на употребата на кохинил, карминова киселина, кармини (E 120) в сирене с червено песто и на употребата на анато, биксин, норбиксин (Е 160b) в сирене с червено песто и в сирене със зелено песто представлява актуализация на списъка, при която не съществува вероятност това да има отражение върху човешкото здраве, не е необходимо да се изиска становището на Европейския орган за безопасност на храните.
(10)
Поради това приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 следва да бъде съответно поправено и изменено.
(11)
Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по растенията, животните, храните и фуражите,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 се изменя в съответствие с приложението към настоящия регламент.
Член 2
Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.
Съставено в Брюксел на 16 октомври 2014 година.
KOMISJONI MÄÄRUS (EL) nr 1093/2014,
16. oktoober 2014,
millega muudetakse ja parandatakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1333/2008 II lisa seoses teatavate värvainete kasutamisega maitsestatud valminud juustus
(EMPs kohaldatav tekst)
EUROOPA KOMISJON,
võttes arvesse Euroopa Liidu toimimise lepingut,
võttes arvesse Euroopa Parlamendi ja nõukogu 16. detsembri 2008. aasta määrust (EÜ) nr 1333/2008 toidu lisaainete kohta, (1) eriti selle artikli 10 lõiget 3,
ning arvestades järgmist:
(1)
Määruse (EÜ) nr 1333/2008 II lisas on sätestatud liidu loetelu toidus kasutada lubatud lisaainete kohta ja kõnealuste lisaainete kasutamise tingimused.
(2)
Nimetatud loetelu võib komisjoni algatusel või pärast taotluse esitamist ajakohastada Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1331/2008 (2) artikli 3 lõikes 1 osutatud ühtse menetluse kohaselt.
(3)
Liidu loetelu toidus kasutada lubatud lisaainete kohta koostati nende toidu lisaainete alusel, mida on lubatud toidus kasutada vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu direktiivile 94/35/EÜ, (3) Euroopa Parlamendi ja nõukogu direktiivile 94/36/EÜ (4) ning Euroopa Parlamendi ja nõukogu direktiivile 95/2/EÜ, (5) ning pärast seda, kui vaadati läbi nende vastavus määruse (EÜ) nr 1333/2008 artiklite 6, 7 ja 8 nõuetele. Liidu loetelus on toidu lisaained loetletud toidugruppide alusel, millele neid võib lisada.
(4)
Raskuste tõttu, mis tulid ette toidu lisaainete ülekandmisel määruse (EÜ) nr 1333/2008 II lisas sätestatud uude gruppidesse jaotamise süsteemi, jäeti loetelust välja teatavates toitudes lubatud toiduvärvide kasutamine, sest sel ajal ei esitatud teavet toiduvärvide kasutamise ja kasutamisvajaduse kohta maitsestatud valminud juustus, näiteks rohelises ja punases pestojuustus, wasabi-juustus ja rohelises marmorjas ürdijuustus.
(5)
2. aprillil 2013 esitati taotlus liidu loetelu parandamiseks, et jätkata klorofülli ja klorofülliini (E 141) vasekomplekside ning paprikaekstrakti, kapsantiini, kapsorubiini (E 160c) kasutamist ning anda luba košenilli, karmiinhappe, karmiinide (E 120) ja annaato, biksiini, norbiksiini (E 160b) kasutamiseks teatavates maitsestatud valminud juustudes, ning nimetatud taotlus on tehtud liikmesriikidele kättesaadavaks vastavalt määruse (EÜ) nr 1331/2008 artiklile 4.
(6)
Košenilli, karmiinhappe, karmiinide (E 120) ja annaato, biksiini, norbiksiini (E 160b) kasutamine on praegu lubatud teatavate valminud juustude puhul. Tehti kindlaks, et košenilli, karmiinhappe, karmiinide (E 120) kasutamiseks punases pestojuustus ning annaato, biksiini, norbiksiini (E 160b) kasutamiseks punases ja rohelises pestojuustus on samasugune tehnoloogiline vajadus.
(7)
Košenilli, karmiinhappe, karmiinide (E 120) ja annaato, biksiini, norbiksiini (E 160b) kasutamise heakskiitmise puhul on arvesse võetud toidu teaduskomitee vastavalt 1983. ja 1979. aastal kehtestatud aktsepteeritavaid päevadoose.
(8)
Punase ja rohelise pestojuustu osa kogu juustuturul on väike. Eeldatakse, et košenilli, karmiinhappe, karmiinide (E 120) kasutamise lubamine punases pestojuustus ning annaato, biksiini, norbiksiini (E 160) kasutamise lubamine punases ja rohelises pestojuustus ei mõjuta oluliselt mõlema värvainega kokkupuutumist.
(9)
Vastavalt määruse (EÜ) nr 1331/2008 artikli 3 lõikele 2 peab selleks, et ajakohastada määruse (EÜ) nr 1333/2008 II lisas sätestatud Euroopa Liidu loetelu toidus kasutada lubatud lisaainete kohta, küsima arvamust Euroopa Toiduohutusametilt, välja arvatud juhul, kui selline ajakohastamine tõenäoliselt ei mõjuta inimeste tervist. Kuna košenilli, karmiinhappe, karmiinide (E 120) kasutamise lubamise laiendamine punasele pestojuustule ning annaato, biksiini, norbiksiini (E 160b) kasutamise lubamise laiendamine punasele ja rohelisele pestojuustule kujutab endast eespool nimetatud loetelu ajakohastamist ning sellel ei ole mõju inimeste tervisele, ei ole Euroopa Toiduohutusameti arvamust vaja küsida.
(10)
Seega tuleks määruse (EÜ) nr 1333/2008 II lisa vastavalt parandada ja muuta.
(11)
Käesoleva määrusega ette nähtud meetmed on kooskõlas alalise taime-, looma-, toidu- ja söödakomitee arvamusega,
ON VASTU VÕTNUD KÄESOLEVA MÄÄRUSE:
Artikkel 1
Määruse (EÜ) nr 1333/2008 II lisa muudetakse vastavalt käesoleva määruse lisale.
Artikkel 2
Käesolev määrus jõustub kahekümnendal päeval pärast selle avaldamist Euroopa Liidu Teatajas.
Käesolev määrus on tervikuna siduv ja vahetult kohaldatav kõikides liikmesriikides.
Brüssel, 16. oktoober 2014