РЕШЕНИЕ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ НА КОМИСИЯТА
от 31 юли 2013 година
за изменение на приложение III към Директива 2002/99/ЕО на Съвета за установяване на ветеринарно-санитарни правила, регулиращи производството, преработката, разпространението и пускането на пазара на продукти от животински произход за консумация от човека, с оглед на добавяне на обработка за елиминиране на някои ветеринарно-санитарни рискове, свързани с месото
(нотифицирано под номер C(2013) 4853)
(текст от значение за ЕИП)
(2013/417/ЕС)
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Директива 2002/99/ЕО на Съвета от 16 декември 2002 г. за установяване на ветеринарно-санитарни правила, регулиращи производството, преработката, разпространението и пускането на пазара на продукти от животински произход за консумация от човека (1), и по-специално член 11 от нея,
като има предвид, че:
(1)
С Директива 2002/99/ЕО се установяват общите ветеринарно-санитарни правила, регулиращи всички етапи на производството, преработката и разпространението на продукти от животински произход в Съюза, включително тяхното въвеждане в Съюза от трети страни.
(2)
В член 4 от Директива 2002/99/ЕО се предвижда, че ако са спазени определени условия, държавите членки могат да разрешат производството, преработката и разпределението на продукти от животински произход, които идват от територия или част от територия, предмет на ветеринарно-санитарни ограничения. Приложение III към посочената директива съдържа таблица, в която са изброени видовете обработка, които могат да се прилагат при продукти от животински произход, за да се елиминират ветеринарно-санитарните рискове, свързани с месото и млякото. Тези обработки са в съответствие с препоръчаните обработки в съответните глави от Здравния кодекс за сухоземните животни на Световната организация за здравеопазване на животните (OIE) (Здравния кодекс на OIE за сухоземните животни).
(3)
В главата, посветена на болестта шап в Здравния кодекс на OIE за сухоземните животни, е включена обработка, която осигурява инактивирането на вируса на шап в месо.
(4)
Поради това тази обработка следва да бъде включена в списъка в таблицата в приложение III към Директива 2002/99/ЕО като ефективна за елиминиране на риска от шап в месо.
(5)
Освен това текстът „sheep and goat plague“ в таблицата в приложение III към Директива 2002/99/ЕО (в текста на директивата на английски език) следва да се замени с „peste des petits ruminants“, за да отразява официалното наименование на болестта в Здравния кодекс на OIE за сухоземните животни. Също така цифрата „1“ в заглавието на таблица следва да бъде заличена, а думата „МЕСО“, фигурираща преди посочените обработки на мляко, следва да се замени с „МЛЯКО“.
(6)
Поради това приложение III към Директива 2002/99/ЕО следва да бъде съответно изменено.
(7)
Мерките, предвидени в настоящото решение, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните,
ПРИЕ НАСТОЯЩОТО РЕШЕНИЕ:
Член 1
Приложение III към Директива 2002/99/ЕО се заменя с приложението към настоящото решение.
Член 2
Адресати на настоящото решение са държавите членки.
Съставено в Брюксел на 31 юли 2013 година.
KOMISJONI RAKENDUSOTSUS,
31. juuli 2013,
millega muudetakse nõukogu direktiivi 2002/99/EÜ (milles sätestatakse inimtoiduks ettenähtud loomsete saaduste tootmist, töötlemist, turustamist ja ühendusse toomist reguleerivad loomatervishoiu eeskirjad) III lisa
(teatavaks tehtud numbri C(2013) 4853 all)
(EMPs kohaldatav tekst)
(2013/417/EL)
EUROOPA KOMISJON,
võttes arvesse Euroopa Liidu toimimise lepingut,
võttes arvesse nõukogu 16. detsembri 2002. aasta direktiivi 2002/99/EÜ, milles sätestatakse inimtoiduks ettenähtud loomsete saaduste tootmist, töötlemist, turustamist ja ühendusse toomist reguleerivad loomatervishoiu eeskirjad, (1) eriti selle artiklit 11,
ning arvestades järgmist:
(1)
Direktiiviga 2002/99/EÜ on sätestatud loomatervishoiu üldeeskirjad, mis hõlmavad loomsete saaduste tootmise, töötlemise ja turustamise kõiki etappe liidus, sealhulgas nende liitu toomist kolmandatest riikidest.
(2)
Direktiivi 2002/99/EÜ artiklis 4 on sätestatud, et liikmesriigid võivad lubada teatavatel tingimustel selliste loomsete saaduste tootmist, töötlemist ja turustamist, mis on pärit piirkonnast või selle osast, kus kohaldatakse loomatervishoiuga seotud piiranguid. Kõnealuse direktiivi III lisas on sätestatud tabel, milles loetletakse töötlusviisid, mida võib kasutada liha ja piimaga seonduvate loomatervishoiu ohtude kõrvaldamiseks. Kõnealused töötlusviisid on kooskõlas maailma loomatervishoiu organisatsiooni maismaaloomade tervishoiueeskirja (edaspidi „OIE maismaaloomade eeskiri”) vastavate peatükkidega.
(3)
OIE maismaaloomade eeskirja suu- ja sõrataudi käsitlevasse peatükki on lisatud töötlusviis, mis tagab suu- ja sõrataudi viiruse inaktiveerimise lihas.
(4)
Seetõttu tuleks see töötlusviis lisada ka direktiivi 2002/99/EÜ III lisa tabelis sätestatud töötlusviiside loetelusse kui tõhus töötlus suu- ja sõrataudi ohu kõrvaldamiseks lihas.
(5)
Lisaks tuleks direktiivi 2002/99/EÜ III lisa tabelis olev viide lammaste ja kitsede katkule asendada viitega väikemäletsejaliste katkule, et oleks kajastatud selle haiguse õige nimetus, nagu see on esitatud OIE maismaaloomade eeskirjas. Veel tuleks number 1 tabeli pealkirjast välja jätta ning sõna „LIHA” enne piima töötlemist tuleks asendada sõnaga „PIIMA”.
(6)
Seepärast tuleks direktiivi 2002/99/EÜ III lisa vastavalt muuta.
(7)
Käesoleva otsusega ettenähtud meetmed on kooskõlas toiduahela ja loomatervishoiu alalise komitee arvamusega,
ON VASTU VÕTNUD KÄESOLEVA OTSUSE:
Artikkel 1
Direktiivi 2002/99/EÜ III lisa asendatakse käesoleva otsuse lisaga.
Artikkel 2
Käesolev otsus on adresseeritud liikmesriikidele.
Brüssel, 31. juuli 2013