PROVÁDĚCÍ ROZHODNUTÍ KOMISE
ze dne 5. srpna 2011,
kterým se povoluje uvedení fosfátu kukuřičného škrobu na trh jako nové složky potravin podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 258/97
(oznámeno pod číslem K(2011) 5550)
(Text s významem pro EHP)
(2011/494/EU)
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 258/97 ze dne 27. ledna 1997 o nových potravinách a nových složkách potravin (1), a zejména na článek 7 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Dne 23. srpna 2005 požádala společnost National Starch Food Innovation příslušné orgány Spojeného království o uvedení fosfátu zesíťovaného fosfátu škrobu (fosfátu kukuřičného škrobu) na trh jako nové složky potravin.
(2)
Dne 27. dubna 2009 vydal příslušný subjekt pro posuzování potravin ve Spojeném království zprávu o prvním posouzení. V uvedené zprávě dospěl k závěru, že fosfát zesíťovaného fosfátu škrobu je přijatelný jako nová složka potravin.
(3)
Dne 4. května 2009 zaslala Komise zprávu o prvním posouzení všem členským státům.
(4)
V rámci 60denní lhůty stanovené v čl. 6 odst. 4 nařízení (ES) č. 258/97 byly v souladu s uvedeným ustanovením vzneseny odůvodněné námitky proti uvedení dotčeného produktu na trh.
(5)
Z tohoto důvodu byl dne 10. února 2010 konzultován Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA).
(6)
Dne 10. září 2010 dospěl EFSA ve vědeckém stanovisku „Scientific opinion on the safety of ’phosphated distarch phosphate‘ a. s. a novel food ingredient“ (Vědecké stanovisko k bezpečnosti „fosfátu zesíťovaného fosfátu škrobu“ jako nové složky potravin) (2) k závěru, že fosfát zesíťovaného fosfátu škrobu je bezpečný při dodržení navrhovaných podmínek použití a dávkování.
(7)
Na základě vědeckého posouzení se prokázalo, že fosfát zesíťovaného fosfátu škrobu splňuje kritéria stanovená v čl. 3 odst. 1 nařízení (ES) č. 258/97.
(8)
Opatření stanovená tímto rozhodnutím jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat,
PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:
Článek 1
Fosfát zesíťovaného fosfátu škrobu, jak je specifikován v příloze, může být uveden na trh v Unii jako nová složka potravin pro použití v pečených pekařských výrobcích, těstovinách, snídaňových cereáliích a cereálních tyčinkách s maximálním obsahem 15 %.
Článek 2
Při označování potraviny obsahující fosfát zesíťovaného fosfátu škrobu povolený tímto rozhodnutím se použije označení „fosfát kukuřičného škrobu“.
Článek 3
Toto rozhodnutí je určeno společnosti National Starch Food Innovation, Corn Products UK Ltd., Prestbury Court, Greencourts Business Park, 333 Styal Road, Manchester M22 5LW, Anglie.
V Bruselu dne 5. srpna 2011.
IZVEDBENI SKLEP KOMISIJE
z dne 5. avgusta 2011
o odobritvi dajanja na trg fosforiliranega koruznega škroba kot nove živilske sestavine v skladu z Uredbo (ES) št. 258/97 Evropskega parlamenta in Sveta
(notificirano pod dokumentarno številko C(2011) 5550)
(Besedilo velja za EGP)
(2011/494/EU)
EVROPSKA KOMISIJA JE -
ob upoštevanju Pogodbe o delovanju Evropske unije,
ob upoštevanju Uredbe (ES) št. 258/97 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 27. januarja 1997 v zvezi z novimi živili in novimi živilskimi sestavinami (1) ter zlasti člena 7 Uredbe,
ob upoštevanju naslednjega:
(1)
Družba National Starch Food Innovation je 23. avgusta 2005 vložila zahtevek pri pristojnih organih Združenega kraljestva za dajanje na trg fosforiliranega diškrobnega fosfata (fosforiliranega koruznega škroba) kot nove živilske sestavine.
(2)
Pristojni organ Združenega kraljestva za ocenjevanje živil je 27. aprila 2009 izdal poročilo o začetni presoji. V tem poročilu je ugotovil, da je fosforilirani diškrobni fosfat sprejemljiv kot nova živilska sestavina.
(3)
Komisija je 4. maja 2009 vsem državam članicam poslala poročilo o začetni presoji.
(4)
V skladu s členom 6(4) Uredbe (ES) št. 258/97 so bili v 60 dneh predloženi utemeljeni ugovori zoper trženje proizvoda.
(5)
Zato je bil 10. februarja 2010 opravljen posvet z Evropsko agencijo za varnost hrane (EFSA).
(6)
EFSA je 10. septembra 2010 v „Znanstvenem mnenju o varnosti fosforiliranega diškrobnega fosfata kot nove živilske sestavine“ (2) ugotovila, da je fosforilirani diškrobni fosfat varen pod predlaganimi pogoji uporabe in predlaganimi vrednostmi vnosa.
(7)
Na podlagi znanstvene ocene se sklene, da fosforilirani diškrobni fosfat izpolnjuje merila iz člena 3(1) Uredbe (ES) št. 258/97.
(8)
Ukrepi, predvideni s tem sklepom, so v skladu z mnenjem Stalnega odbora za prehranjevalno verigo in zdravje živali -
SPREJELA NASLEDNJI SKLEP:
Člen 1
Fosforilirani diškrobni fosfat, kakor je določen v Prilogi, se lahko daje na trg Unije kot nova živilska sestavina za uporabe v pečenih pekarskih izdelkih, testeninah, žitnih kosmičih za zajtrk in žitnih ploščicah z najvišjo vsebnostjo 15 %.
Člen 2
Pri označevanju živil, ki vsebujejo fosforilirani diškrobni fosfat, odobren s tem sklepom, je označba zanj „fosforilirani koruzni škrob“.
Člen 3
Ta sklep je naslovljen na National Starch Food Innovation, Corn Products UK Ltd., Prestbury Court, Greencourts Business Park, 333 Styal Road, Manchester M22 5LW, Anglija.
V Bruslju, 5. avgusta 2011