Směrnice Evropského parlamentu a Rady 1999/3/ES
ze dne 22. února 1999
o stanovení seznamu Společenství potravin a složek potravin ošetřovaných ionizujícím zářením
EVROPSKÝ PARLAMENT A RADA EVROPSKÉ UNIE,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, a zejména na článek 100a této smlouvy,
s ohledem na návrh Komise [1],
s ohledem na stanovisko Hospodářského a sociálního výboru [2],
v souladu s postupem stanoveným v článku 189b Smlouvy [3], s ohledem na společný návrh schválený dohodovacím výborem dne 9. prosince 1998,
vzhledem k tomu, že čl. 4 odst. 1 a 2 směrnice Evropského parlamentu a Rady 1999/2/ES ze dne 22. února 1999 o sbližování právních předpisů členských států týkajících se potravin a složek potravin ošetřovaných ionizujícím zářením [4] (dále jen "rámcová směrnice") stanoví přijetí seznamu potravin, v němž se s vyloučením všech ostatních stanoví potraviny, které mohou být ošetřovány ionizujícím zářením; že se tento seznam vytvoří po etapách;
vzhledem k tomu, že sušené aromatické byliny, koření a zeleninové ochucovací přípravky jsou často kontaminovány nebo nakaženy organismy a jejich metabolity, které jsou lidskému zdraví škodlivé;
vzhledem k tomu, že proti takové kontaminaci nebo nákaze již nelze použít fumiganty, například ethylen-oxid, kvůli možné toxicitě jejich reziduí;
vzhledem k tomu, že ionizující záření je účinným prostředkem nahrazujícím tyto látky;
vzhledem k tomu, že s tímto způsobem ošetření souhlasí Vědecký výbor pro potraviny;
vzhledem k tomu, že takové ošetření je tedy v zájmu ochrany veřejného zdraví,
PŘIJALY TUTO SMĚRNICI:
Článek 1
1. Aniž je dotčen pozitivní seznam Společenství, který má být stanoven podle čl. 4 odst. 3 druhého pododstavce rámcové směrnice, stanoví tato směrnice první pozitivní seznam Společenství obsahující potraviny a složky potravin (dále jen "potraviny"), které mohou být ošetřovány ionizujícím zářením, a rovněž nejvyšší dávky povolené pro tento účel.
2. Ošetřování těchto výrobků ionizujícím zářením může být prováděno pouze v souladu s rámcovou směrnicí. Zejména použití zkušebních metod musí být v souladu s čl. 7 odst. 3 rámcové směrnice.
3. Potraviny, které mohou být ošetřovány ionizujícím zářením, a nejvyšší povolená celková průměrná dávka jsou uvedeny v příloze.
Článek 2
Členské státy nezakáží ani neomezí uvádění potravin ozářených v souladu s obecnými ustanoveními rámcové směrnice a. s. touto směrnicí, ani mu nebudou bránit z důvodu tohoto způsobu ošetření.
Článek 3
Případné změny této směrnice se přijímají postupem stanoveným v článku 100a Smlouvy.
Článek 4
Členské státy uvedou v účinnost právní a správní předpisy nezbytné pro dosažení souladu s touto směrnicí tak, aby povolily uvádění ozářených potravin, které jsou v souladu s touto směrnicí, na trh a jejich používání do 20. září 2000.
Uvědomí o nich Komisi.
Tato opatření přijatá členskými státy musí obsahovat odkaz na tuto směrnici nebo musí být takový odkaz učiněn při jejich úředním vyhlášení. Způsob odkazu si stanoví členské státy.
Článek 5
Tato směrnice vstupuje v platnost sedmým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropských společenství.
Článek 6
Tato směrnice je určena členským státům.
V Bruselu dne 22. února 1999.
DIRECTIVA 1999/3/CE DO PARLAMENTO EUROPEU E DO CONSELHO de 22 de Fevereiro de 1999 relativa ao estabelecimento de uma lista comunitária de alimentos e ingredientes alimentares tratados por radiação ionizante
O PARLAMENTO EUROPEU E O CONSELHO DA UNIÃO EUROPEIA,
Tendo em conta o Tratado que institui a Comunidade Europeia e, nomeadamente, o seu artigo 100.°A,
Tendo em conta a proposta da Comissão (1),
Tendo em conta o parecer do Comité Económico e Social (2),
Deliberando nos termos do artigo 189.°B do Tratado (3), segundo o projecto comum aprovado pelo Comité de Conciliação em 9 de Dezembro de 1998,
Considerando que os n.os 1 e 2 do artigo 4.° da Directiva 1999/2/CE do Parlamento Europeu e do Conselho, de 22 de Fevereiro de 1999, relativa à aproximação das legislações dos Estados-membros respeitantes aos alimentos e ingredientes alimentares tratados por radiação ionizante (4), adiante denominada «directiva-quadro», prevê a adopção de uma lista de géneros alimentícios que, com exclusão de todos os outros, podem ser tratados por radiação ionizante; que essa lista será elaborada por fases;
Considerando que as ervas aromáticas secas, as especiarias e os condimentos vegetais são frequentemente contaminados e/ou infectados por organismos e seus metabolitos que são prejudiciais à saúde pública;
Considerando que essa contaminação e/ou infecção não pode ser tratada por fumigação, por exemplo com óxido de etileno, devido ao potencial tóxico dos resíduos deste tipo de substâncias;
Considerando que a utilização de radiações ionizantes constitui um meio eficaz de substituir as referidas substâncias;
Considerando que este tratamento foi aceite pelo Comité Científico da Alimentação Humana;
Considerando que ele é, portanto, de interesse para a protecção da saúde pública,
ADOPTARAM A PRESENTE DIRECTIVA:
Artigo 1.°
1. Sem prejuízo da lista positiva comunitária a ser estabelecida nos termos do segundo parágrafo do n.° 3 do artigo 4.° da directiva-quadro, a presente directiva estabelece uma lista positiva inicial comunitária de alimentos e ingredientes alimentares, adiante denominados «géneros alimentícios», que podem ser tratados por radiação ionizante e fixa as doses máximas autorizadas para alcançar o objectivo pretendido.
2. O tratamento dos referidos produtos por radiação ionizante só pode ser autorizado de acordo com as disposições previstas na directiva-quadro. Serão utilizados, nomeadamente, métodos de ensaio nos termos do n.° 3 do artigo 7.° da directiva-quadro.
3. Os géneros alimentícios que podem ser ionizados, bem como as doses globais médias a que podem ser submetidos, encontram-se indicados no anexo.
Artigo 2.°
Os Estados-membros não podem proibir, limitar ou impedir a comercialização de géneros alimentícios irradiados de acordo com as disposições gerais da directiva-quadro e com as disposições da presente directiva pelo facto de estes terem sido tratados por ionização.
Artigo 3.°
As eventuais alterações à presente directiva serão efectuadas de acordo com o procedimento previsto no artigo 100.°A do Tratado.
Artigo 4.°
Os Estados-membros porão em vigor as respectivas disposições legislativas, regulamentares e administrativas para darem cumprimento à presente directiva de forma a autorizar, até 20 de Setembro de 2000, a comercialização e a utilização de géneros alimentícios irradiados em conformidade com a presente directiva.
Desse facto informarão a Comissão.
Quando os Estados-membros adoptarem essas disposições, estas deverão incluir uma referência à presente directiva ou ser acompanhadas dessa referência na publicação oficial. As modalidades dessa referência serão adoptadas pelos Estados-membros.
Artigo 5.°
A presente directiva entra em vigor no sétimo dia seguinte ao da sua publicação no Jornal Oficial das Comunidades Europeias.
Artigo 6.°
Os Estados-membros são os destinatários da presente directiva.
Feito em Bruxelas, em 22 de Fevereiro de 1999.