Nařízení Komise (ES) č. 563/2002
ze dne 2. dubna 2002,
kterým se mění nařízení (ES) č. 466/2001, kterým se stanoví maximální limity některých kontaminujících látek v potravinách
KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,
s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 315/93 ze dne 8. února 1993, kterým se stanoví postupy Společenství pro kontrolu kontaminujících látek v potravinách [1], a zejména čl. 2 odst. 3 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1) Nařízení (EHS) č. 315/93 stanoví, že za účelem ochrany veřejného zdraví musí být stanoveny maximální limity některých kontaminujících látek v potravinách.
(2) Nařízení Komise (ES) č. 466/2001 [2], naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 472/2002 [3], je použitelné ode dne 5. dubna 2002 a nahrazuje nařízení Komise (ES) č. 194/97 ze dne 31. ledna 1997, kterým se stanoví maximální limity některých kontaminujících látek v potravinách [4], ve znění zejména nařízení (ES) č. 864/1999 [5], kterým se stanoví maximální limity dusičnanů v hlávkovém salátu a špenátu.
(3) Členské státy mají sdělovat výsledky svého monitorování a předkládat zprávu o přijatých opatřeních a dosaženém pokroku při uplatňování a zlepšování kodexu zásad správné zemědělské praxe pro snižování obsahu dusičnanů. S použitím těchto informací Komise každé tři roky, a poprvé před 1. lednem 2002, přezkoumá maximální limity pro dusičnany v hlávkovém salátu a špenátu s celkovým cílem snížit tyto limity.
(4) Z ročních údajů z monitorování vyplývá, že se obsah dusičnanů v hlávkovém salátu snižuje. Správnou výrobní praxí lze u určitých kategorií hlávkového salátu za rozumných nákladů dosáhnout dodržení nižších maximálních limitů. Z některých regionů je často hlášen vyšší obsah dusičnanů než obsah stanovený v příloze nařízení (ES) č. 466/2001, přestože obecný trend směřuje ke snižování obsahu dusičnanů v hlávkovém salátu. Obsah dusičnanů ve špenátu nevykazuje žádnou snižující se tendenci. Některé členské státy potřebují zachovat stanovené přechodné období, aby mohly povolit uvádění hlávkového salátu nebo špenátu určeného pro spotřebu na jejich území na domácí trh. U hlávkového salátu by mělo být toto přechodné období časově omezeno, u špenátu se jeho ukončení dosud nepředpokládá.
(5) Nařízení (ES) č. 466/2001 by proto mělo být změněno.
(6) Opatření tohoto nařízení jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat,
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
Nařízení (ES) č. 466/2001 se mění takto:
1. V článku 3 se odstavec 1 nahrazuje tímto:
"1. Členské státy mohou v odůvodněných případech na přechodnou dobu povolit uvádět na trh čerstvý hlávkový salát a čerstvý špenát, vypěstované a určené ke spotřebě na jejich území, obsahující množství dusičnanů vyšší než množství stanovené jako maximální limit v bodech 1.1, 1.3 a 1.4 přílohy, pokud je uplatňován kodex zásad správné zemědělské praxe s cílem postupně dosáhnout hodnot stanovených v tomto nařízení.
Přechodné období
a) pro hlávkový salát končí dnem 1. ledna 2005;
b) pro špenát bude přezkoumáno nejpozději do 1. ledna 2005.
Členské státy každoročně informují Komisi a ostatní členské státy o opatřeních přijatých k provedení prvního pododstavce."
2. Oddíl 1 přílohy I se nahrazuje přílohou tohoto rozhodnutí.
Článek 2
Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropských společenství.
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Bruselu dne 2. dubna 2002.
Regulamento (CE) n.o 563/2002 da Comissão
de 2 de Abril de 2002
que altera o Regulamento (CE) n.o 466/2001 que fixa os teores máximos de certos contaminantes presentes nos géneros alimentícios
A COMISSÃO DAS COMUNIDADES EUROPEIAS,
Tendo em conta o Tratado que institui a Comunidade Europeia,
Tendo em conta o Regulamento (CEE) n.o 315/93 do Conselho, de 8 de Fevereiro de 1993, que estabelece procedimentos comunitários para os contaminantes presentes nos géneros alimentícios(1) e, nomeadamente, o n.o 3 do seu artigo 2.o,
Considerando o seguinte:
(1) O Regulamento (CEE) n.o 315/93 prevê que, a fim de proteger a saúde pública, devem ser fixados teores máximos para certos contaminantes presentes nos géneros alimentícios.
(2) O Regulamento (CE) n.o 466/2001 da Comissão(2), com a última redacção que lhe foi dada pelo Regulamento (CE) n.o 472/2002(3), é aplicável a partir de 5 de Abril de 2002 e substitui o Regulamento (CE) n.o 194/97, de 31 de Janeiro de 1997, que fixa os teores máximos de certos contaminantes presentes nos géneros alimentícios(4), alterado nomeadamente, pelo Regulamento (CE) n.o 864/1999(5), estabelecendo teores máximos de nitratos em alface e espinafres.
(3) Os Estados-Membros deverão comunicar à Comissão os resultados do controlo efectuado e informarão das medidas tomadas e dos progressos alcançados na aplicação de códigos de boas práticas agrícolas destinados a reduzir os teores de nitratos. Utilizando esta informação, a Comissão deverá proceder de três em três anos e, pela primeira vez, antes de 1 de Janeiro de 2002, a uma revisão dos teores máximos de nitratos em alface e espinafres, com o objectivo geral de reduzir os referidos teores.
(4) Os dados do controlo anual dos Estados-Membros revelam reduções nos teores de nitratos em alface. São razoavelmente alcançados teores máximos mais baixos para determinadas categorias de alface através de boas práticas de produção. Em determinadas regiões verificam-se teores de nitratos frequentemente mais elevados do que os definidos no anexo do Regulamento (CE) n.o 466/2001, apesar de a tendência geral revelar que os teores de nitratos em alface estão a diminuir. Os teores de nitratos em espinafres não denotam uma clara tendência para a redução. Alguns Estados-Membros necessitam de manter o período de transição definido para autorizar a colocação no mercado interno de alface e/ou espinafres cultivados e destinados ao consumo no respectivo território. Para a alface este período de transição deverá ser limitado mas para os espinafres não está ainda prevista uma data para o fim do referido período.
(5) O Regulamento (CE) n.o 466/2001 deve ser alterado em conformidade.
(6) As medidas previstas no presente regulamento estão em conformidade com o parecer emitido pelo Comité Permanente da Cadeia Alimentar e da Saúde Animal,
ADOPTOU O PRESENTE REGULAMENTO:
Artigo 1.o
O Regulamento (CE) n.o 466/2001 é alterado da seguinte forma:
1. O n.o 1 do artigo 3.o é substituído pelo seguinte: "1. Os Estados-Membros podem, em casos justificados, autorizar, durante um período transitório, a colocação no mercado de alfaces e espinafres frescos, produzidos e destinados a serem consumidos no seu território, que contenham teores de nitratos mais elevados do que os teores máximos fixados nos pontos 1.1, 1.3 e 1.4 do anexo I, desde que sejam aplicados códigos de boas práticas para respeitar progressivamente os teores fixados no presente regulamento.
O período de transição:
a) No que se refere às alfaces, terminará em 1 de Janeiro de 2005;
b) No que se refere aos espinafres, será revisto o mais tardar até 1 de Janeiro de 2005.
Os Estados-Membros informarão anualmente os outros Estados-Membros e a Comissão da aplicação dada ao primeiro parágrafo.".
2. O anexo I é substituído pelo texto constante no anexo do presente regulamento.
Artigo 2.o
O presente regulamento entra em vigor no vigésimo dia seguinte ao da sua publicação no Jornal Oficial das Comunidades Europeias.
O presente regulamento é obrigatório em todos os seus elementos e directamente aplicável em todos os Estados-Membros.
Feito em Bruxelas, em 2 de Abril de 2002.