Nařízení Komise (EHS) č. 3703/85
ze dne 23. prosince 1985,
kterým se stanoví prováděcí pravidla ke společným obchodním normám pro některé čerstvé nebo chlazené ryby
KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského hospodářského společenství,
s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 3796/81 ze dne 29. prosince 1981 o společné organizaci trhu s produkty rybolovu [1], naposledy pozměněné aktem o přistoupení Španělska a Portugalska, a zejména na čl. 4 odst. 4 uvedeného nařízení,
s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 103/76 ze dne 19. ledna 1976 o společných obchodních normách pro některé čerstvé nebo chlazené ryby [2], naposledy pozměněné nařízením Rady (EHS) č. 3396/85 [3], a zejména na články 6, 8 a 8a uvedeného nařízení,
vzhledem k tomu, že získané zkušenosti ukazují na nutnost upřesnit některá ustanovení týkající se používání společných obchodních norem stanovených nařízením (EHS) č. 103/76, s cílem zajistit jednotnější používání těchto norem v členských státech;
vzhledem k tomu, že třídění sleďů a makrel pomocí odebírání vzorků podle čl. 8a nařízení (EHS) č. 103/76 se musí provádět způsobem, který zaručí dodržování norem Společenství pro tyto druhy; že by měl být určen počet vzorků, které se mají odebrat, hmotnost nebo objem každého vzorku, jakož i metody třídění a ověřování hmotnosti partií uvedených na trh, s ohledem na různé způsoby uvádění do prodeje, aby bylo zajištěno, že extrapolace výsledků třídění pomocí odebírání vzorků ze souboru všech dotčených partií je oprávněná;
vzhledem k tomu, že s cílem zlepšit jakost ryb tříděných na základě systému odebírání vzorků a s cílem zabránit tomu, aby byly na trh uváděny ryby, které nejsou dostatečně čerstvé, musejí dotčené členské státy zavést kontrolní režim, který bude mimo jiné zahrnovat inspekce technických zařízení určených ke konzervování ryb, jež se nacházejí na plavidlech, která vykládají dotčené ryby;
vzhledem k tomu, že opatření uvedená v tomto nařízení jsou v souladu se stanoviskem Řídícího výboru pro produkty rybolovu,
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
Toto nařízení stanoví prováděcí pravidla pro kontrolu souladu se společnými obchodními normami stanovenými nařízením (EHS) č. 103/76 pro třídění a vážení některých ryb.
Článek 2
Partie se považuje za homogenní ve smyslu čl. 7 odst. 1 a čl. 8 odst. 3 nařízení (EHS) č. 103/76, pokud maximálně 10 % celkového množství v partii patří do kategorie čerstvosti a velikosti, která je bezprostředně pod a/nebo nad kategorií udanou pro dotčenou bednu nebo partii.
Článek 3
Během třídění množství určitého produktu vyložených z plavidla nesmějí být celková množství partií, které jsou ve smyslu čl. 7 odst. 1 a čl. 8 odst. 3 nařízení (EHS) č. 103/76 považovány za partie o malém objemu, vyšší než 100 kilogramů dotčeného produktu vyloženého z tohoto plavidla a určeného k uvedení na trh pro přesně určený prodej. Příslušné orgány členských států jsou však oprávněny stanovit množství o hmotnosti nižší než 100 kilogramů, vyžadují-li to zvláštní podmínky produkce a uvádění na trh.
Článek 4
Členské státy přijmout všechna potřebná opatření k tomu, aby bylo zajištěno, že třídění produktu, v souladu s ustanoveními nařízení (EHS) č. 103/76, může být pozměněno v rámci prvního uvedení do prodeje pouze pod dohledem příslušných orgánů.
Článek 5
S cílem zajistit, aby obsah normalizovaných beden odpovídal předpokládanému množství, podle čl. 8 odst. 4 nařízení (EHS) č. 103/76, musí být alespoň každá stá bedna zvážena, aniž jsou dotčeny přísnější vnitrostátní předpisy nebo obchodní praxe prováděné v členských státech.
Odchylka čisté hmotnosti, podle čl. 8 odst. 5 nařízení (EHS) č. 103/76, o 5 % nad nebo pod hmotností udanou nebo předpokládanou, se připouští s výhradou přísnějších vnitrostátních předpisů nebo obchodních postupů.
Článek 6
1. Třídění sleďů a makrel do různých kategorií podle stavu čerstvosti a podle velikosti na základě systému odebírání vzorků podle čl. 8a nařízení (EHS) č. 103/76 se uskutečňuje podle pravidel vymezených v následujícím odstavci.
2. Vzorky musejí být odebrány z množství, které má být uvedeno do prodeje podle těchto pravidel:
- pro množství o hmotnosti nižší než 50 tun musí být odebrán alespoň jeden vzorek o hmotnosti 50 kg,
- pro množství o hmotnosti mezi 50 až 100 tunami včetně musejí být odebrány alespoň dva vzorky, každý o hmotnosti 50 kg,
- pro množství o hmotnosti vyšší než 100 tun musejí být odebrány alespoň tři vzorky, každý o hmotnosti 50 kg nebo tolik vzorků o hmotnosti 50 kg, aby celková hmotnost všech odebraných vzorků byla alespoň rovna 0,08 % dotčených množství.
Jsou-li vykládky uskutečňovány plavidly, která jsou vybavena nádržemi pro uchování ryb, odebírají se vzorky z obsahu každé nádrže s ohledem na výše uvedená ustanovení.
3. Vzorky se odebírají tak, aby byly reprezentativní pro dotčená množství, s ohledem na obchodní praxi prováděnou v této věci v členských státech.
Vzorky se odebírají pravidelně, v závislosti na počtu vzorků, které mají být odebrány, a na celkovém množství, které má být uvedeno do prodeje.
4. Dotčená množství, která mají být dána do prodeje, se poté třídí podle ustanovení nařízení (EHS) č. 103/76, v závislosti na výsledcích odebírání vzorků a nestanoví-li následující ustanovení a doplňková vizuální inspekce jinak.
Vyplývá-li z odebraného vzorku:
a) že zkoumané ryby patří do stejné kategorie čerstvosti a velikosti, jsou dotčená množství tříděna na základě tohoto výsledku. Změny velikosti a čerstvosti podle článku 2 se připouštějí;
b) že část zkoumaných ryb, která představuje více než 10 % množství ve vzorku, patří do kategorie B, počet vzorků, které mají být odebrány, se musí zdvojnásobit. Dotčená množství však nemohou být zařazena do kategorie vyšší než je kategorie B;
c) že část zkoumaných ryb nesplňuje podmínky pro uvedení na trh k lidské spotřebě, dotčená množství nesmějí být k této spotřebě použita, ledaže by třídění v souladu s ustanoveními článků 6 až 8 nařízení (EHS) č. 103/76 ukázalo, že určitý podíl může být uveden na trh k lidské spotřebě.
Článek 7
1. S cílem určit hmotnost množství uvedených do prodeje a vyložených na pevninu, přistupuje se k vážení nádob nebo přepravních prostředků, v nichž jsou tato množství uložena.
Nemůže-li se toto vážení uskutečnit, vypočítá se hmotnost vyložených množství na základě předpokládaného obsahu normalizovaných beden, ve kterých musejí být tato množství vyložena. Nicméně se provádí namátkové dodatečné vážení těchto normalizovaných beden.
2. V případě, že jsou množství dána do veřejné dražby v normalizovaných bednách, aby byla uvedena na trh pro přesně určený prodej, provádí se vážení podle ustanovení článku 5.
3. Hmotnost množství překládaných na plavidlo se vypočítá použitím koeficientů uvedených v příloze I:
- jednak na objem úlovků každého plavidla nebo na obsah každé nádrže měřených příslušnými technickými prostředky,
- jednak na objem množství přeložených na zpracovatelské plavidlo měřených pomocí nádoby schválené úřadem odpovědným za míry a váhy v dotčeném členském státě.
Článek 8
V rámci systému odebírání vzorků přijmou členské státy nutná opatření, aby zejména zajistily, že:
- jsou všechna plavidla příslušně vybavena a používají toto vybavení k udržení jakosti dotčených produktů podle měřítek uvedených v nařízení (EHS) č. 103/76,
- v případě plavidel vybavených nádržemi pro uchování ryb jsou tyto nádrže dobře čištěny, že teplota v nádržích je odpovídající k uchování ryb a že tato teplota může být zaznamenána,
- všechna množství uvedená na trh jsou zaznamenána, rozepsána podle kategorií čerstvosti a velikosti. Záznam se provádí v případě podle čl. 7 odst. 1 na základě dokladů podepsaných velitelem dotčeného plavidla a kupcem a v případě podle čl. 7 odst. 3 na základě dokladů podepsaných veliteli dotčených plavidel.
Článek 9
Toto nařízení vstupuje v platnost třetím dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropských společenství.
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Bruselu dne 23. prosince 1985.
REGULAMENTO (CEE) Nº 3703/85 DA COMISSÃO de 23 de Dezembro de 1985 que estabelece as modalidades de aplicação relativas às normas comuns de comercialização para certos peixes frescos ou refrigerados
A COMISSÃO DAS COMUNIDADES EUROPEIAS,
Tendo em conta o Tratado que institui a Comunidade Económica Europeia,
Tendo em conta o Regulamento (CEE) nº 3796/81 do Conselho, de 29 de Dezembro de 1981, relativo à organização comum de mercados no sector dos produtos de pesca (1), com a última redacção que lhe foi dada pelo Acto de Adesão da Espanha e de Portugal e, nomeadamente, o nº 4 do seu artigo 4º,
Tendo em conta o Regulamento (CEE) nº 103/76 do Conselho, de 19 de Janeiro de 1979, relativo ao estabelecimento das normas comuns de comercialização para certos peixes frescos ou refrigerados (2), com a última redacção que lhe foi dada pelo Regulamento (CEE) nº 3396/85 do Conselho (3) e, nomeadamente, os seus artigos 6º, 8º e 8º A,
Considerando que a experiência adquirida mostrou a necessidade de precisar certas disposições relativas à aplicação de normas comuns de comercialização, fixadas pelo Regulamento (CEE) nº 103/76 a fim de assegurar uma aplicação mais harmonizada dessas normas nos Estados-membros;
Considerando que o sistema de classificação por amostragem para o arenque e as sardas e cavalas previsto no artigo 8º A do Regulamento (CEE) nº 103/76, deve ser efectuado de modo a assegurar o respeito das normas comunitárias para essas espécies ; que, a fim de garantir que a extrapolação dos resultados da classificação por amostragem no conjunto dos lotes em causa tenha fundamento, é conveniente fixar o número de amostras a prever, o peso ou o volume de cada amostra, bem como os métodos de apreciação de classificação e de verificação do peso dos lotes comercializados, tendo em conta os diferentes modos de colocação à venda;
Considerando que, a fim de contribuir para a melhoria da qualidade dos peixes calssificados com base num sistema de amostragem e de evitar a comercialização dos peixes cujo grau de frescura não seja suficiente, os Estados-membros em causa devem estabelecer um regime de controlo incluindo entre outras, inspecções dos meios técnicos de conservação instalados nos navios que desembarcam os peixes em questão;
Considerando que as medidas previstas pelo presente regulamento estão conformes ao parecer do Comité de Gestão dos Produtos da Pesca,
ADOPTOU O PRESENTE REGULAMENTO:
Artigo 1º
O presente regulamento estabelece as modalidades de aplicação relativas ao controlo de conformidade com as normas comuns de comercialização fixadas pelo Regulamento (CEE) nº 103/76 para a classificação e a pesagem de certos peixes.
Artigo 2º
Considera-se um lote homogéneo, na acepção do nº 1 do artigo 7º e do nº 3 do artigo 8º do Regulamento (CEE) nº 103/76 se apenas contiver uma quantidade que não ultrapasse 10 % da quantidade total, da categoria de frescura e de calibragem imediatamente inferior e/ou superior à que é indicada para a caixa ou o lote em questão.
Artigo 3º
Aquando da classificação das quantidades desembarcadas de um navio de um produto determinado, as quantidades totais dos lotes considerados como sendo de pouco volume na acepção do nº 1 do artigo 7º e do nº 3 do artigo 8º do Regulamento (CEE) nº 103/76, não devem ultrapassar 100 quilogramas do produto em questão (desembarcado desse navio e destinado a ser comercializado em relação a uma venda determinada). Todavia, as autoridades competentes dos Estados-membros são autorizadas a fixar uma quantidade inferior a 100 quilogramas desde que as condições específicas da produção e da comercialização o exijam.
Artigo 4º
Os Estados-membros tomarão todas as medidas necessárias a fim de assegurar que a classificação de um produto, em conformidade com as disposições do Regulamento (CEE) nº 103/76, só possa ser alterada no âmbito da primeira colocação à venda sob o controlo das autoridades competentes.
Artigo 5º
A fim de assegurar que o conteúdo das caixas normalizadas corresponda à sua capacidade presumida, como é previsto no nº 4 do artigo 8º do Regulamento (CEE) nº 103/76, deve pelo menos ser pesada de uma caixa em cem, sem prejuízo de disposições nacionais ou de práticas comerciais mais restritivas aplicadas nos Estados-membros.
Será admitida uma variação do peso líquido, tal como é prevista no nº 5 do artigo 8º do Regulamento (CEE) nº 103/76, inferior ou superior, de 5 % ao peso indicado ou presumido, sem prejuízo de disposições nacionais mais restritivas em matéria de direito comercial. (1) JO nº L 379 de 31.12.1981, p. 1. (2) JO nº L 20 de 28.1.1976, p. 29. (3) JO nº L 322 de 3.12.1985, p. 1.
Artigo 6º
1. A classificação do arenque e das sardas e cavalas nas diferentes categorias de frescura e de calibragem, com base num sistema de amostragem, tal como é previsto no artigo 8º A do Regulamento (CEE) nº 103/76, será efectuada de acordo com as modalidades definidas nos números seguintes.
2. As amostras são recolhidas dentro da quantidade destinada a ser colocada à venda, de acordo com as seguintes modalidades: - em relação a qualquer quantidade inferior a 50 toneladas, recolha de pelo menos uma amostra de 50 quilogramas,
- em relação a qualquer quantidade compreendida entre 50 e 100 toneladas, recolha de pelo menos duas amostras de 50 quilogramas cada uma,
- em relação a qualquer quantidade superior a 100 toneladas, recolha de pelo menos três amostras de 50 quilogramas cada uma ou tantas amostras de 50 quilogramas para atingir uma amostra total de pelo menos igual a 0,08 % das quantidades em causa.
No caso de os desembarques serem efectuados por um navio equipado de tanques de conservação para os peixes, as amostras serão recolhidas do conteúdo de cada tanque, tendo em conta as disposições citadas.
3. As amostras serão recolhidas de modo que sejam representativas em relação às quantidades em questão, tendo em conta práticas comerciais aplicadas na matéria, nos Estados-membros.
A recolha das amostras efectua-se de modo regular, determinada em função do número de amostras a recolher e da quantidade total destinada a ser colocada à venda.
4. As quantidades em questão, destinadas a ser colocadas à venda, são em seguida classificadas em conformidade com as disposições do Regulamento (CEE) nº 103/76, em função dos resultados da amostragem e sem prejuízo das disposições seguintes bem como, de uma inspecção visual complementar.
Se resultar de uma amostra recolhida: a) Que os peixes examinados correspondem à mesma categoria de frescura e de calibragem, as quantidades em questão são classificadas com base nesse resultado.
Será admitida uma variação da calibragem e da frescura tal como é prevista no artigo 2º;
b) Que uma parte dos peixes examinados, representando mais de 10 % da quantidade da amostra é conforme à categoria B, o número de amostras a recolher será pelo menos em dobro. Todavia, as quantidades em questão não podem ser classificadas numa categoria superior à categoria B;
c) Que uma parte dos peixes examinados não preenchem as condições para serem comercializadas para o consumo humano, as quantidades em questão serão excluídas desse destino, excepto se uma classificação em conformidade com as disposições dos artigos 6º a 8º do Regulamento (CEE) nº 103/76, mostrar que uma parte pode ser comercializada para o consumo humano.
Artigo 7º
1. A fim de verificar o peso das quantidades colocadas à venda e descarregadas eml terra, proceder-se-á à pesagem dos recipientes ou do veículo de transporte no qual essas quantidades estão carregadas.
No caso de uma tal pesagem não poder ser efectuada, o peso das quantidades descarregadas será calculado com base no conteúdo presumido das caixas normalizadas nas quais as quantidades devem ser descarregadas. Todavia, será efectuada uma pesagem suplementar por sondagem em relação a essas caixas normalizadas.
2. No caso de as quantidades serem apresentadas nas lotas públicas, em caixas normalizadas, a fim de serem comercializadas para uma venda determinada, a pesagem será efectuada de acordo com o disposto no artigo 5º.
3. O peso das quantidades transbordadas a bordo de um navio será calculado aplicando os coeficientes que constam do Anexo I: - por um lado, ao volume das capturas de cada navio ou ao conteúdo de cada tanque, medidos pelos meios técnicos adequados,
- por outro lado, ao volume das quantidades transbordadas sobre o navio de transformação, medido por meio de um recipiente aprovado pelo serviço de aferimento de pesos e medidas do Estado-membro em causa.
Artigo 8º
No quadro de um sistema de amostragem, os Estados-membros tomarão as medidas necessárias a fim de assegurar nomeadamente que: - todos os navios disponham dos meios adequados e utilizem esses meios garantindo a manutenção da qualidade dos produtos em causa, de acordo com os critérios referidos no Regulamento (CEE) nº 103/76,
- no que diz respeito aos navios equipados de tanques de conservação, que os tanques estejam bem limpos e que a temperatura nos tanques permita uma conservação adequada e que essa temperatura possa ser verificada,
- todas as quantidades comercializadas sejam registadas, descritas por categorias de frescura e de calibragem. O registo efectua-se, no caso referido no nº 1 do artigo 7º, com base em documentos comprovativos assinados pelo capitão do navio em causa e pelo comprador e, no caso referido no nº 3 do artigo 7º com base naqueles documentos assinados pelos capitães dos navios em causa.
Artigo 9º
O presente regulamento entra em vigor no terceiro dia seguinte ao da sua publicação no Jornal Oficial das Comunidades Europeias.
O presente regulamento é obrigatório em todos os seus elementos e directamente aplicável em todos os Estados-membros.
Feito em Bruxelas em 23 de Dezembro de 1985.