РЕШЕНИЕ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ НА КОМИСИЯТА
от 20 май 2011 година
за даване на разрешение за методи за класификация на кланични трупове на свине в Нидерландия
(нотифицирано под номер C(2011) 3427)
(само текстът на нидерландски език е автентичен)
(2011/303/ЕС)
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета от 22 октомври 2007 г. за установяване на обща организация на селскостопанските пазари и относно специфични разпоредби за някои земеделски продукти („Общ регламент за ООП“) (1), и по-специално член 43, буква м) във връзка с член 4 от него,
като има предвид, че:
(1)
В буква Б, раздел IV, точка 1 от приложение V към Регламент (ЕО) № 1234/2007 се предвижда, че за класификацията на кланичните трупове на свинете съдържанието на постно месо в кланичния труп се оценява чрез методи на класификация, разрешени от Комисията, като това могат да са единствено статистически доказани методи за оценка, които почиват на физическо измерване на една или повече анатомични части на кланичния труп на свиня. Разрешаването на един или друг метод за класификация зависи от неговото съответствие на максимално допустимата статистическа грешка при оценката. Допустимата грешка е определена в член 23, параграф 3 от Регламент (ЕО) № 1249/2008 на Комисията от 10 декември 2008 г. за установяване на подробни правила за прилагане на скалите на Общността за класификация на кланични трупове на говеда, свине и овце и за отчитане на цените, свързани с тях (2).
(2)
С Решение 2005/627/ЕО (3) Комисията разреши използването на два метода за класификация на кланични трупове на свине в Нидерландия.
(3)
Поради техническа адаптация и факта, че се очаква промяна в популацията от свине в Нидерландия, а именно кастрираните мъжки екземпляри да изчезнат в близко бъдеще, Нидерландия поиска Комисията да разреши три метода за класификация на кланични трупове на свине на нейната територия и представи подробно описание на пробното разрязване, като указа принципите, на които се основават тези методи, резултатите от пробното разрязване и уравненията, използвани за изчисляване на процента постно месо в протокола, предвиден в член 23, параграф 4 от Регламент (ЕО) № 1249/2008.
(4)
След разглеждане на това искане бе установено, че условията за разрешаване на горепосочените методи за класификация са изпълнени. Поради това тези методи за класификация следва да бъдат разрешени в Нидерландия.
(5)
Не трябва да се допускат изменения на уредите или методите за класификация, освен ако не са изрично разрешени чрез решение на Комисията.
(6)
С цел яснота и правна сигурност Решение 2005/627/ЕО следва да бъде отменено.
(7)
Като се вземат предвид техническите обстоятелства при въвеждане на нови уреди и нови уравнения, методите за класификация на кланични трупове на свине, разрешени от настоящото решение, следва да се прилагат от 3 октомври 2011 г.
(8)
Мерките, предвидени в настоящото решение, са в съответствие със становището на Управителния комитет за общата организация на селскостопанските пазари,
ПРИЕ НАСТОЯЩОТО РЕШЕНИЕ:
Член 1
Съгласно буква Б, раздел IV, точка 1 от приложение V към Регламент (ЕО) № 1234/2007 с настоящото се разрешава използването на следните методи за класификация на кланични трупове на свине в Нидерландия:
-
уреда Hennessy Grading Probe (HGP 7) и съответните методи за оценка към него, подробности за които са дадени в част 1 от приложението;
-
уреда Capteur Gras/Maigre - Sydel (CGM) и съответните методи за оценка към него, подробности за които са дадени в част 2 от приложението;
-
уреда CSB Image-Meater (CSB) и съответните методи за оценка към него, подробности за които са дадени в част 3 от приложението.
Член 2
Не се допускат изменения на уредите или методите за класификация, освен ако не са изрично разрешени чрез решение на Комисията.
Член 3
Решение 2005/627/ЕО се отменя.
Член 4
Настоящото решение се прилага, считано от 3 октомври 2011 г.
Член 5
Адресат на настоящото решение е Кралство Нидерландия.
Съставено в Брюксел на 20 май 2011 година.
VYKONÁVACIE ROZHODNUTIE KOMISIE
z 20. mája 2011,
ktorým sa schvaľujú metódy klasifikácie jatočne opracovaných tiel ošípaných v Holandsku
[oznámené pod číslom K(2011) 3427]
(Iba holandské znenie je autentické)
(2011/303/EÚ)
EURÓPSKA KOMISIA,
so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie,
so zreteľom na nariadenie Rady (ES) č. 1234/2007 z 22. októbra 2007 o vytvorení spoločnej organizácie poľnohospodárskych trhov a o osobitných ustanoveniach pre určité poľnohospodárske výrobky (nariadenie o jednotnej spoločnej organizácii trhov) (1), a najmä na jeho článok 43 písm. m) v spojení s jeho článkom 4,
keďže:
(1)
V bode I oddielu B.IV prílohy V k nariadeniu (ES) č. 1234/2007 sa ustanovuje, že obsah chudého mäsa sa na klasifikáciu jatočných tiel ošípaných musí odhadovať metódou na určovanie tried kvality povolenou Komisiou, ktorej metódami môžu byť len štatisticky overené metódy odhadu, ktoré sa zakladajú na fyzickom meraní jednej alebo viacerých anatomických častí jatočného tela ošípanej. Metódy na určovanie tried kvality sa povoľujú, len ak neprekročia maximálnu toleranciu štatistickej chyby odhadu. Táto tolerancia sa vymedzuje v článku 23 ods. 3 nariadenia Komisie (ES) č. 1249/2008 z 10. decembra 2008, ktorým sa ustanovujú podrobné pravidlá uplatňovania stupníc Spoločenstva pri klasifikácii jatočných tiel hovädzieho dobytka, ošípaných a oviec a nahlasovaní ich cien (2).
(2)
Rozhodnutím Komisie 2005/627/ES (3) sa povolilo používanie dvoch metód klasifikácie jatočných tiel ošípaných v Holandsku.
(3)
Vzhľadom na technické úpravy a skutočnosť, že sa predpokladá zmena v holandskej populácii ošípaných, keďže podľa očakávaní majú v blízkej budúcnosti chýbať vykastrované samce, Holandsko požiadalo Komisiu, aby schválila tri metódy klasifikácie jatočne opracovaných tiel ošípaných na svojom území a predložilo podrobný opis skúšobnej rozrábky s uvedením zásad, z ktorých metódy vychádzajú, výsledky svojej skúšobnej rozrábky a rovnice použité na posúdenie percentuálneho podielu chudého mäsa v protokole ustanovenom v článku 23 ods. 4 nariadenia (ES) č. 1249/2008.
(4)
Na základe posúdenia tejto žiadosti sa dospelo k názoru, že podmienky povolenia týchto klasifikačných metód sú splnené. Používanie uvedených metód klasifikácie by sa preto malo v Holandsku povoliť.
(5)
Úpravy prístroja ani metód klasifikácie by sa nemali umožniť, kým ich Komisia rozhodnutím výslovne nepovolí.
(6)
Z dôvodov právnej istoty a jednoznačnosti by sa rozhodnutie 2005/627/ES malo zrušiť.
(7)
Vzhľadom na technické okolnosti by sa však do zavedenia nových prístrojov a nových rovníc mali metódy klasifikácie jatočných tiel ošípaných povolené podľa tohto rozhodnutia používať až od 3. októbra 2011.
(8)
Opatrenia ustanovené v tomto rozhodnutí sú v súlade so stanoviskom Riadiaceho výboru pre spoločnú organizáciu poľnohospodárskych trhov,
PRIJALA TOTO ROZHODNUTIE:
Článok 1
Na základe bodu 1 oddielu B. IV prílohy V k nariadeniu (ES) č. 1234/2007 sa na určovanie triedy kvality jatočných tiel ošípaných v Holandsku týmto povoľuje používanie týchto metód:
-
prístroj Hennessy Grading Probe (HGP 7) a s ním súvisiace metódy posudzovania podrobne opísané v časti 1 prílohy,
-
prístroj Capteur Gras/Maigre - Sydel (CGM) a súvisiace metódy posudzovania podrobne opísané v časti 2 prílohy,
-
prístroj „CSB Image Meater“ a súvisiace metódy posudzovania podrobne opísané v časti 3 prílohy.
Článok 2
Úpravy schváleného prístroja ani metód klasifikácie by sa nemali umožniť, kým ich Komisia rozhodnutím výslovne nepovolí.
Článok 3
Rozhodnutie 2005/627/ES sa zrušuje.
Článok 4
Toto rozhodnutie sa uplatňuje od 3. októbra 2011.
Článok 5
Toto rozhodnutie je určené Holandskému kráľovstvu.
V Bruseli 20. mája 2011