РЕШЕНИЕ НА КОМИСИЯТА
от 25 октомври 2010 година
за даване на разрешение за метод за класификация на кланични трупове на свине в Гърция
(нотифицирано под номер C(2010) 7230)
(само текстът на гръцки език е автентичен)
(2010/642/ЕС)
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета от 22 октомври 2007 година за установяване на обща организация на селскостопанските пазари и относно специфични разпоредби за някои земеделски продукти („Общ регламент за ООП“) (1), и по-специално член 43, буква м) във връзка с член 4 от него,
като има предвид, че:
(1)
Буква Б, точка IV, параграф 1 от приложение V към Регламент (ЕО) № 1234/2007 предвижда, че за класифицирането на кланичните трупове на свинете съдържанието на постно месо в кланичния труп се определя чрез методи на категоризиране, разрешени от Комисията, като това могат да са единствено статистически доказани методи за оценка, които почиват на физическо измерване на една или повече анатомични части на кланичния труп на свиня. Разрешаването на един или друг метод за категоризиране зависи от неговото съответствие на максимално допустимата статистическа грешка при оценката. Допустимата грешка е определена в член 23, параграф 3 от Регламент (ЕО) № 1249/2008 на Комисията от 10 декември 2008 година за установяване на подробни правила за прилагане на скалите на Общността за класификация на кланични трупове на говеда, свине и овце и за отчитане на цените, свързани с тях (2).
(2)
Гърция отправи искане до Комисията за разрешаване на метод за класифициране на одрани кланични трупове на свине. В част първа от протокола, предвиден в член 23, параграф 4 от Регламент (ЕО) № 1249/2008, Гърция представи подробно описание на уеднаквения начин на одиране на труповете, а резултатите от пробното разрязване бяха представени във втората част на протокола. Двата протокола бяха представени на останалите държави-членки в рамките на Управителния комитет на общата организация на пазара на земеделски продукти през 2008 г., 2009 г. и 2010 г.
(3)
След разглеждане на тази молба бе установено, че условията за разрешаване на този метод за класификация са изпълнени. Следователно този метод за класификация следва да бъде разрешен на Гърция.
(4)
В съответствие с втора алинея от буква Б, точка III от приложение V към Регламент (ЕО) № 1234/2007 на държавите-членки може да се даде възможност да предвидят представяне на кланични трупове от свине, различно от стандартното представяне, определено в параграф първи от същата точка, inter alia, когато утвърдената на тяхна територия търговска практика се различава от стандартното представяне.
(5)
Гърция посочи пред Комисията, че в някои кланици в Гърция търговската практика изисква и отстраняване на кожата от кланичните трупове на свине, в допълнение към отстраняването на езика, четината, копитата, половите органи, салото, бъбреците и диафрагмата, както се изисква в посочения параграф първи. Следователно въпросното представяне, което се различава от стандартното представяне, следва да бъде разрешено на Гърция.
(6)
Промяна на уредите или на методите за класификация може да се разреши единствено чрез ново решение на Комисията, прието с оглед на придобития опит. В такъв случай настоящото разрешение може да бъде отменено.
(7)
Мерките, предвидени в настоящото решение, са в съответствие със становището на Управителния комитет за общата организация на селскостопанските пазари,
ПРИЕ НАСТОЯЩОТО РЕШЕНИЕ:
Член 1
В съответствие с буква Б, точка IV, параграф 1 от приложение V към Регламент (ЕО) № 1234/2007 се разрешава използването на следния метод за категоризиране на одрани кланични трупове на свине в Гърция: уредът „Hennessy Grading Probe (HGP 4)“ и съответните методи за оценка, подробности за които се съдържат в приложението.
Член 2
Независимо от стандартното представяне, предвидено в първата алинея на буква Б, точка III от приложение V към Регламент (ЕО) № 1234/2007, кланичните трупове на свине в Гърция могат да бъдат одирани по уеднаквен начин, преди да бъдат претегляни и категоризирани. С оглед определянето на съпоставими котировки на кланичните трупове на свине, установеното тегло на топлия кланичен труп се коригира по следната формула:
кланично тегло на топъл труп = 1,05232 × тегло на одрания кланичен труп
Член 3
Промени на уредите и на методите за оценка не са разрешени.
Член 4
Адресат на настоящото решение е Република Гърция.
Съставено в Брюксел на 25 октомври 2010 година.
KOMISIJOS SPRENDIMAS
2010 m. spalio 25 d.
kuriuo leidžiama Graikijoje taikyti kiaulių skerdenų klasifikavimo metodą
(pranešta dokumentu Nr. C(2010) 7230)
(Tekstas autentiškas tik graikų kalba)
(2010/642/ES)
EUROPOS KOMISIJA,
atsižvelgdama į Sutartį dėl Europos Sąjungos veikimo,
atsižvelgdama į 2007 m. spalio 22 d. Tarybos reglamentą (EB) Nr. 1234/2007, nustatantį bendrą žemės ūkio rinkų organizavimą ir konkrečias tam tikriems žemės ūkio produktams taikomas nuostatas (Bendrą bendro žemės ūkio rinkų organizavimo reglamentą) (1), ypač į jo 43 straipsnio m punktą kartu su 4 straipsniu,
kadangi:
(1)
Reglamento (EB) Nr. 1234/2007 V priedo B skirsnio IV punkto 1 dalyje nustatyta, kad, klasifikuojant kiaulių skerdenas, raumeningumas turi būti įvertintas Komisijos leidžiamais klasifikavimo metodais, o tai gali būti tik statistiškai įrodyti vertinimo metodai, pagrįsti kiaulių skerdenos vienos ar kelių anatominių dalių fiziniais matavimais. Klasifikavimo metodus leidžiama taikyti tik jei jie atitinka vertinimo statistinės paklaidos didžiausią leidžiamą nuokrypį. Šis nuokrypis nustatytas 2008 m. gruodžio 10 d. Komisijos reglamento (EB) Nr. 1249/2008, kuriuo nustatomos išsamios Bendrijos galvijų, kiaulių ir avių skerdenų klasifikavimo skalių taikymo ir pranešimo apie tų skerdenų kainas taisyklės (2), 23 straipsnio 3 dalyje.
(2)
Graikija paprašė Komisijos leisti taikyti vieną nuluptų kiaulių skerdenų klasifikavimo metodą. Ši valstybė narė Reglamento (EB) Nr. 1249/2008 23 straipsnio 4 dalyje nurodyto protokolo pirmoje dalyje pateikė išsamų vienodo skerdenų lupimo būdo aprašą, o antroje dalyje - bandomojo išpjaustymo rezultatus. Abi protokolo dalys pateiktos kitoms valstybėms narėms 2008, 2009 ir 2010 m. bendro žemės ūkio produktų rinkos organizavimo vadybos komitete.
(3)
Išnagrinėjus šį prašymą nustatyta, kad šio klasifikavimo metodo taikymo sąlygos yra įvykdytos. Todėl taikyti šį klasifikavimo metodą Graikijoje turėtų būti leista.
(4)
Remiantis Reglamento (EB) Nr. 1234/2007 V priedo B skirsnio III punkto antra pastraipa, valstybėms narėms gali būti leidžiama numatyti, kad kiaulių skerdenos būtų pateikiamos kitaip, nei to punkto pirmoje pastraipoje apibrėžtas standartinis pateikimas, jeigu, inter alia, įprasta prekybinė praktika jų teritorijoje skiriasi nuo standartinio pateikimo.
(5)
Graikija Komisijai nurodė, kad pagal prekybinę praktiką tam tikrose Graikijos skerdyklose kiaulių skerdena turi būti pateikiama ne tik be liežuvio, šerių, kanopų, lytinių organų, vidaus riebalų, inkstų ir diafragmos, kaip reikalaujama minėtoje pirmoje pastraipoje, bet ir be odos. Todėl toks nestandartinis pateikimas Graikijoje turėtų būti leistas.
(6)
Keisti prietaiso arba klasifikavimo metodo neleidžiama, nebent remiantis įgyta patirtimi būtų priimtas naujas Komisijos sprendimas. Dėl šios priežasties dabartinis leidimas gali būti panaikintas.
(7)
Šiame sprendime numatytos priemonės atitinka Bendro žemės ūkio rinkų organizavimo vadybos komiteto nuomonę,
PRIĖMĖ ŠĮ SPRENDIMĄ:
1 straipsnis
Remiantis Reglamento (EB) Nr. 1234/2007 V priedo B skirsnio IV punkto 1 dalimi, nuluptoms kiaulių skerdenoms klasifikuoti Graikijoje leidžiama naudoti prietaisą „Hennessy Grading Probe (HGP 4)“ ir taikyti su juo susijusį vertinimo metodą, kuris išsamiau aprašytas priede.
2 straipsnis
Nepaisant Reglamento (EB) Nr. 1234/2007 V priedo B skirsnio III punkto pirmoje pastraipoje nustatyto standartinio pateikimo, Graikijoje kiaulių skerdenos gali būti vienodu būdu nulupamos prieš jas sveriant ir klasifikuojant. Kad būtų galima nustatyti palyginamąsias kiaulių skerdenų kainas, užregistruotas šiltų skerdenų svoris koreguojamas taikant šią formulę:
šiltos skerdenos svoris = 1,05232 × nuluptos skerdenos svoris
3 straipsnis
Prietaiso ir vertinimo metodo keisti neleidžiama.
4 straipsnis
Šis sprendimas skirtas Graikijos Respublikai.
Priimta Briuselyje 2010 m. spalio 25 d.