32003R1425
L 203/1
ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ
РЕГЛАМЕНТ 1425/2003 НА КОМИСИЯТА
от 11 август 2003 година
за изменение на Регламент (ЕО) № 466/2001 по отношение на патулина
(текст от значение за ЕИП)
КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,
като взе предвид Договора за създаване на Европейската общност,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 315/93 от 8 февруари 1993 г. за установяване на общностни процедури относно замърсителите в храните (1), и по-специално член 2, параграф 3 от него,
след консултации с Научния комитет по храните (НКХ),
като има предвид, че:
(1)
Регламент (ЕО) № 466/2001 на Комисията (2), последно изменен с Регламент (ЕО) № 563/2002 (3), определя максималното съдържание на някои замърсители в храните. Максимално съдържание е установено за нитрати, афлатоксини, охратоксин А, олово, кадмий, живак, 3-MCPD и диоксини;
(2)
Някои държави-членки са приели или планират да приемат максимално допустимо съдържание на патулин в плодовите сокове и по-специално в ябълковия сок, в твърдите продукти от ябълки, като компот от ябълки и пюре от ябълки и в такива продукти, които са предназначени за кърмачета и малки деца. Предвид различията между държавите-членки и произтичащия от тях риск от нарушаване на конкуренцията, съществува необходимост от мерки, които да се предприемат от Общността с цел обезпечаване единството на пазара при спазване на принципа на пропорционалността.
(3)
Патулинът е микотоксин, които се произвежда от гъбички и принадлежи към няколко рода, включително видовете Penicillium, Aspergillus и Byssochlamys. Въпреки че патулинът се среща в много мухлясали плодове, зърнени и други храни, най-значителният източник на патулин са продуктите от ябълки.
(4)
Научният комитет по храните на свое заседание от 8 март 2000 г. прие временен максимално допустим дневен прием (ВМДДП) на патулин, равен на 0,4 µg/kg телесно тегло.
(5)
През 2001 г. бе осъществено специалното мероприятие „Оценка на дневния прием на патулин от населението на държавите-членки на ЕС“ в рамките на Директива 1993/5/ЕИО на Съвета от 25 февруари 1993 г. относно подпомагане на Комисията и сътрудничество на държавите-членки в научното разглеждане на въпроси, които се отнасят до храните (4) (SCOOP). Оценката дава възможност да се стигне до заключението, че средната експозиция е вероятно значително под ВМДДП 0,4 µg/kg телесно тегло. Въпреки това, като се вземат под внимание специфичните групи потребители, особено малките деца, а също и най-неблагоприятните случаи, излагането на патулин е по-голямо, но все пак под ВМДДП.
(6)
Следователно Регламент (ЕО) № 466/2001 следва да бъде съответно изменен.
(7)
Предвидените в настоящия регламент мерки са в съответствие със становището на Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Регламент (ЕО) № 466/2001 се изменя, както следва:
1.
В член 5 се добавя следният параграф:
„4. Комисията преразглежда максимално съдържание на патулин, установено в точки 2.3.1 и 2.3.2 на раздел 2 от приложение I в срок най-късно до 30 юни 2005 г. с оглед на намаляването им предвид научно-техническия прогрес и практическото изпълнение на „Кодекса на практиките за предотвратяване и намаляване на замърсяването с патулин в соковете от ябълки и съставките от ябълков сок в други напитки“.“
2.
Приложение 1 се изменя, както е посочено в приложението към настоящия Регламент.
Член 2
Настоящият регламент влиза в сила на 20-тия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Прилага се от 1 ноември 2003 г.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.
Съставено в Брюксел на 11 август 2003 година.
Commission Regulation (EC) No 1425/2003
of 11 August 2003
amending Regulation (EC) No 466/2001 as regards patulin
(Text with EEA relevance)
THE COMMISSION OF THE EUROPEAN COMMUNITIES,
Having regard to the Treaty establishing the European Community,
Having regard to Council Regulation (EEC) No 315/93 of 8 February 1993 laying down Community procedures for contaminants in food(1), and in particular Article 2(3) thereof,
After consulting the Scientific Committee for Food (SCF),
Whereas:
(1) Commission Regulation (EC) No 466/2001(2), as last amended by Regulation (EC) No 563/2002(3), sets maximum levels for certain contaminants in foodstuffs. Maximum levels have been established for nitrates, aflatoxins, ochratoxin A, lead, cadmium, mercury, 3-MCPD and dioxins.
(2) Some Member States have adopted, or plan to adopt, maximum levels for patulin in fruit juices in particular apple juice, solid apple products such as apple compote and apple puree and in such products intended for infants and young children. In view of the disparities between Member States and the consequent risk of distortion of competition, Community measures are necessary in order to ensure market unity while abiding by the principle of proportionality.
(3) Patulin is a mycotoxin produced by fungi belonging to several genera, including Penicillium, Aspergillus, and Byssochlamys species. Although patulin can occur in many mouldy fruits, grains and other foods, the major sources of patulin contamination are apple products.
(4) The Scientific Committee for Food endorsed in its meeting on 8 March 2000 the provisional maximum tolerable daily intake (PMTDI) of 0,4 μg/kg body weight (bw) for patulin.
(5) In 2001, a specific task "Assessment of the dietary intake of patulin by the population of EU Member States" in the framework of Council Directive 1993/5/EEC of 25 February 1993 on assistance to the Commission and cooperation by the Member States in the scientific examination of questions relating to food(4) (SCOOP) has been performed. It can be concluded from the assessment that the average exposure seems to be quite below the PMTDI of 0,4 μg/kg bw. Nevertheless taking into consideration specific groups of consumers, especially small children, and assuming worst cases, the exposure to patulin is more significant but still below the PMTDI.
(6) Regulation (EC) No 466/2001 should therefore be amended accordingly.
(7) The measures provided for in this Regulation are in accordance with the opinion of the Standing Committee on the Food Chain and Animal Health,
HAS ADOPTED THIS REGULATION:
Article 1
Regulation (EC) No 466/2001 is amended as follows:
1. In Article 5, the following paragraph is added:
"4. The Commission shall review the maximum levels for patulin laid down in points 2.3.1 and 2.3.2 of section 2 of Annex I by 30 June 2005 at the latest with a view to reducing them to take account of the progress in scientific and technological knowledge and the implementation of the 'Code of practice for the prevention and reduction of patulin contamination in apple juice and apple juice ingredients in other beverages'."
2. Annex I shall be amended as set out in the Annex to this Regulation.
Article 2
This Regulation shall enter into force on the 20th day following that of its publication in the Official Journal of the European Union.
It shall apply from 1 November 2003.
This Regulation shall be binding in its entirety and directly applicable in all Member States.
Done at Brussels, 11 August 2003.