32004R0655
L 104/48
ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ
РЕГЛАМЕНТ (ЕО) № 655/2004 НА КОМИСИЯТА
от 7 април 2004 година
за изменение на Регламент (ЕО) № 466/2001 по отношение на съдържанието на нитрати в храните, които са предназначени за кърмачета и малки деца
(текст от значение за ЕИП)
КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,
като взе предвид Договора за създаване на Европейската общност,
като взе предвид Регламент (ЕИО) № 315/93 на Съвета от 8 февруари 1993 г. за установяване на процедури на Общността относно замърсителите в храните (1), и по-специално член 2, параграф 3 от него,
след консултации с Научния комитет по храните,
като има предвид, че:
(1)
Регламент (ЕО) № 466/2001 на Комисията (2) определя максималното съдържание на определени замърсители в храните, включително в храните за кърмачета и малки деца, които са предмет на Директива 96/5/ЕО на Комисията от 16 февруари 1996 г. относно преработени храни на зърнена основа и детските храни за кърмачета и малки деца (3).
(2)
Съгласно Регламент (ЕО) № 466/2001 специфично максимално съдържание на замърсители в храните, предназначени за кърмачета и малки деца, следва да бъде определено най-късно до 5 април 2004 г.
(3)
Регламент (ЕО) № 466/2001, изменен с Регламент (ЕО) № 563/2002 (4), определя максималното съдържание на нитрати в някои зеленчуци в отговор на становището на Научния комитет по храните от 1995 г. Количеството на нитратите следва да се намали до възможно най-ниското разумно постижимо равнище, с цел да се предпази общественото здраве, като се има предвид по-специално връзката, която може да съществува между присъствието на нитрати и образуването на канцерогенни вещества, като например нитрозамините.
(4)
За предпазването на здравето на кърмачетата и малките деца, които представляват уязвима група от населението, е подходящо да се определи ниско максимално съдържание, което може да се спазва при строга селекция на използваните суровини за производството на преработени храни на зърнена основа и на бебешки храни.
(5)
Директива 2002/63/ЕО на Комисията (5) установява общностни методи за вземане на проби при извършване на официален контрол за остатъци от пестициди върху и в продуктите от растителен и животински произход и отменя Директива 79/700/ЕИО (6). Разпоредбите на директивата са подходящи за вземане на проби при извършване на официален контрол на нитратите.
(6)
Регламент (ЕО) № 466/2001 следва да бъде съответно изменен.
(7)
Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Приложение I към Регламент (ЕО) № 466/2001 се изменя в съответствие с приложението към настоящия регламент.
Член 2
Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Той се прилага от 1 октомври 2004 г.
Настоящият регламент не се прилага за продуктите, пуснати на пазара преди 1 октомври 2004 г. в съответствие с приложимите разпоредби. Производителите и търговците на тези продукти поемат задължението за доказване на датата на тяхното пускане на пазара.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.
Съставено в Брюксел на 7 април 2004 година.
Commission Regulation (EC) No 655/2004
of 7 April 2004
amending Regulation (EC) No 466/2001 as regards nitrate in foods for infants and young children
(Text with EEA relevance)
THE COMMISSION OF THE EUROPEAN COMMUNITIES,
Having regard to the Treaty establishing the European Community,
Having regard to Council Regulation (EEC) No 315/93 of 8 February 1993 laying down Community procedures for contaminants in food(1), and in particular Article 2(3) thereof,
After consulting the Scientific Committee on Food,
Whereas:
(1) Commission Regulation (EC) No 466/2001(2) sets maximum levels for certain contaminants in foodstuffs, including foods intended for infants and young children covered by Commission Directive 96/5/EC of 16 February 1996 on processed cereal-based foods and baby foods for infants and young children(3).
(2) According to Regulation (EC) No 466/2001 specific maximum levels of contaminants for food intended for infants and young children should be established by 5 April 2004.
(3) Maximum levels for nitrate are set for certain vegetables in Regulation (EC) No 466/2001 as amended by Regulation (EC) No 563/2002(4) in response to the opinion of the Scientific Committee on Food of 1995. In order to protect public health, in particular in view of the possible association with the formation of carcinogenic substances such as nitrosamines, the level of nitrate should be reduced to as low as reasonably achievable
(4) It is appropriate for the health protection of infants and young children, a vulnerable population group, to establish a low maximum level, which is achievable through a strict selection of the raw materials used for the manufacturing of processed cereal-based foods and baby foods.
(5) Commission Directive 2002/63/EC(5) establishes Community methods of sampling for the official control of pesticide residues in and on products of plant and animal origin and repeals Directive 79/700/EEC(6). The provisions of the Directive are appropriate for sampling for official control of nitrate.
(6) Regulation (EC) No 466/2001 should be amended accordingly.
(7) The measures provided for in this Regulation are in accordance with the opinion of the Standing Committee on the Food Chain and Animal Health,
HAS ADOPTED THIS REGULATION:
Article 1
Annex I of Regulation (EC) No 466/2001 is amended in accordance with the Annex to this Regulation.
Article 2
This Regulation shall enter into force on the twentieth day following that of its publication in the Official Journal of the European Union.
It shall apply from 1 October 2004.
This Regulation shall not apply to products which were placed on the market before 1 October 2004 in conformity with the provisions applicable. The burden of proving when the products were placed on the market shall be borne by the food business operator.
This Regulation shall be binding in its entirety and directly applicable in all Member States.
Done at Brussels, 7 April 2004.