32005R1822
L 293/11
ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ
РЕГЛАМЕНТ (ЕО) № 1822/2005 НА КОМИСИЯТА
от 8 ноември 2005 година
за изменение на Регламент (ЕО) № 466/2001 относно нитрати в определени зеленчуци
(текст от значение за ЕИП)
КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,
като взе предвид Договора за създаване на Европейската общност,
като взе предвид Регламент (EИО) № 315/93 на Съвета от 8 февруари 1993 г. за установяване на процедури на Общността относно замърсители в храните (1), и по-специално член 2, параграф 3 от него,
след като се консултира с Научния комитет по храните
като има предвид, че:
(1)
Регламент (ЕО) № 466/2001 на Комисията от 8 март 2001 г., за определяне на максималното съдържание на някои замърсители в храните (2), изменен с Регламент (ЕО) № 563/2002 (3), установява разпоредби, по-специално, за специфични мерки относно нитрати в марули и спанак и определя преходни периоди, през които марулите и спанакът, съдържащи нитрати в количество, по-голямо от пределно допустимото, могат да се продават в рамките на националната територия.
(2)
Въпреки развитието при прилагането на добрата селскостопанска практика данните от наблюдението и контролът в държавите-членки показват съществуващи проблеми при спазването на нормите за нитрати в марулите и спанака.
(3)
Голяма част от проблемите с неспазване на максимално допустимите норми за нитрати в марулите и спанака се появява през октомври. Летният период за спанака понастоящем включва и октомври, докато за марулите октомври вече е в зимния период. За да има съгласуваност, октомври трябва да се включи в зимния период и за пресния спанак.
(4)
В регионите, където има трудности по поддържане на нитратите под максималните норми за пресен спанак и марули, например там където има по-малко дневна слънчева светлина, определени държави-членки са поискали дерогации и са предоставили достатъчна информация, за да докажат, че извършват разследвания, които да спомогнат за намаляване на нормите в бъдеще.
(5)
В очакване на по-нататъшно развитие при прилагането на добрата селскостопанска практика е уместно да се упълномощят тези държави-членки за ограничен период от време, за да се даде възможност пресните марули и пресният спанак, съдържащи нитрати над максималните норми, да продължат да се продават, но единствено на тяхната национална територия и за национална консумация.
(6)
Нитратите присъстват и в други зеленчуци, понякога в по-високи норми. За да спомогнат за бъдещи дискусии относно дългосрочна стратегия за управление на риска от нитрати в зеленчуците, държавите-членки трябва да следят нормите за нитрати в зеленчуците и да се стремят да ги намалят, когато е изпълнимо, в частност чрез прилагане на подобрени принципи на добра селскостопанска практика. Една актуализирана научна оценка на риска от страна на Европейската организация за безопасност на храните ще помогне да се изяснят рисковете от нитратите в зеленчуците. Максимално допустимите норми, определени в Регламент (EО) № 466/2001, ще се преразгледат, за да се вземе под внимание информацията от горните дейности.
(7)
Следователно Регламент (ЕО) № 466/2001 следва съответно да се измени.
(8)
Мерките, предвидени в настоящата директива, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Регламент (ЕО) № 466/2001 се изменя, както следва:
1.
Член 3 се заличава;
2.
Вмъква се следният член 3а:
„Член 3а
Държавите-членки наблюдават и контролират нормите в зеленчуците, съдържащи значителни количества нитрати, и по-специално листните зеленчуци, и съобщават на Комисията резултатите до 30 юни всяка година.“;
3.
Вмъква се следният член 3б:
„Член 3б
1. Чрез дерогация от член 1, параграф 1 на Белгия, Ирландия, Нидерландия и Обединеното кралство се разрешава до 31 декември 2008 г. да пускат на пазара свеж спанак, огледан и предназначен за консумация на тяхната територия с норми за нитрати, по-големи от максимално допустимите, определени в точка 1.1 от приложение I.
2. Чрез дерогация от член 1, параграф 1 на Ирландия и Обединеното кралство се разрешава до 31 декември 2008 г. да пускат на пазара свежи марули, отгледани и предназначени за консумация на тяхната територия, като реколтата през годината е с норми за нитрати, по-големи от максимално допустимите, определени в точка 1.3 от приложение I.
Чрез дерогация от член 1, параграф 1 на Франция се разрешава до 31 декември 2008 г. да пуска на пазара свежи марули, отгледани и предназначени за консумация на нейната територия, като реколтата от 1 октомври до 31 март е с норми за нитрати, по-големи от максимално допустимите, определени в точка 1.3 от приложение I.“;
4.
Приложение I, раздел 1 от Регламент (ЕО) № 466/2001 се заменя с таблицата, дадена в приложението към настоящия регламент.
Член 2
Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.
Съставено в Брюксел на 8 ноември 2005 година.
ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΚ) αριθ. 1822/2005 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ
της 8ης Νοεμβρίου 2005
για τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 466/2001 σχετικά με τα επίπεδα των νιτρικών αλάτων σε ορισμένα λαχανικά
(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)
Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,
Έχοντας υπόψη:
τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας,
τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 315/93 του Συμβουλίου, της 8ης Φεβρουαρίου 1993, για τη θέσπιση κοινοτικών διαδικασιών για τις προσμείξεις των τροφίμων (1), και ιδίως το άρθρο 2 παράγραφος 3,
Μετά τη γνωμοδότηση της επιστημονικής επιτροπής τροφίμων (ΕΕΤ),
Εκτιμώντας τα ακόλουθα:
(1)
Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 466/2001 της Επιτροπής, της 8ης Μαρτίου 2001, για τον καθορισμό μέγιστων τιμών ανοχής για ορισμένες προσμείξεις στα τρόφιμα (2), όπως τροποποιήθηκε από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 563/2002 (3), προβλέπει συγκεκριμένα ειδικά μέτρα για τα επίπεδα των νιτρικών αλάτων στα μαρούλια και τα σπανάκια και καθορίζει μεταβατικές περιόδους κατά τη διάρκεια των οποίων τα μαρούλια και τα σπανάκια που περιέχουν νιτρικά άλατα σε επίπεδο που υπερβαίνει τις μέγιστες τιμές ανοχής μπορούν να διατεθούν στην αγορά εντός της εθνικής επικράτειας.
(2)
Παρά τις εξελίξεις στην εφαρμογή της ορθής γεωργικής πρακτικής, η παρακολούθηση των στοιχείων από τα κράτη μέλη δείχνει συνεχιζόμενα προβλήματα στην συμμόρφωση προς τα μέγιστα επίπεδα νιτρικών αλάτων για τα μαρούλια και τα σπανάκια.
(3)
Πολλές από τις παραλείψεις συμμόρφωσης προς τις μέγιστες τιμές ανοχής για τα νωπά σπανάκια σημειώνονται κατά τον Οκτώβριο. Η καλοκαιρινή περίοδος για το σπανάκι επί του παρόντος περιλαμβάνει τον Οκτώβριο, ενώ για τα μαρούλια ο Οκτώβριος θεωρείται περίοδος χειμώνα. Για περισσότερη συνέπεια, ο Οκτώβριος θα πρέπει να περιλαμβάνεται στην περίοδο του χειμώνα για τα νωπά σπανάκια.
(4)
Ως προς τις περιφέρειες είναι δύσκολο να τηρηθεί το επίπεδο νιτρικών αλάτων κάτω από το μέγιστο όριο ανοχής για τα νωπά μαρούλια και τα νωπά σπανάκια, παραδείγματος χάρη λόγω λιγότερης καθημερινής ηλιοφάνειας, ορισμένα κράτη μέλη έχουν ζητήσει παρεκκλίσεις και υπέβαλαν επαρκείς πληροφορίες για να αποδείξουν ότι διεξάγονται έρευνες για να διευκολυνθεί η μείωση των επιπέδων στο μέλλον.
(5)
Εν αναμονή περαιτέρω εξελίξεων στην εφαρμογή της ορθής γεωργικής πρακτικής, είναι ενδεδειγμένο τα ενλόγω κράτη μέλη να επιτρέψουν για περιορισμένη περίοδο νωπά μαρούλια και νωπά σπανάκια που περιέχουν νιτρικά άλατα άνω των μέγιστων επιπέδων ανοχής, να διατίθενται στην αγορά αλλά μόνο στην εθνική τους επικράτεια και για εθνική κατανάλωση.
(6)
Τα νιτρικά άλατα είναι παρόντα σε άλλα λαχανικά, μερικές φορές σε υψηλά επίπεδα. Για να ενημερωθούν οι μέλλουσες συζητήσεις σχετικά με μια πιο μακροπρόθεσμη στρατηγική της διαχείρισης του κινδύνου από τα νιτρικά άλατα στα λαχανικά, τα κράτη μέλη θα πρέπει να ελέγχουν τα επίπεδα νιτρικών αλάτων στα λαχανικά και να στοχεύουν να μειωθούν τα επίπεδα όπου αυτό είναι εφικτό, συγκεκριμένα εφαρμόζοντας βελτιωμένους κωδικούς ορθής γεωργικής πρακτικής. Μια ενημερωμένη επιστημονική αξιολόγηση κινδύνου από την Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Τροφίμων θα βοηθούσε να διευκρινισθούν οι κίνδυνοι που δημιουργούνται από την παρουσία νιτρικών αλάτων στα λαχανικά. Τα μέγιστα επίπεδα που ορίζονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 466/2001 θα αναθεωρηθούν λαμβάνοντας υπόψη πληροφορίες από τις προαναφερθείσες δραστηριότητες.
(7)
Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 466/2001 θα πρέπει να τροποποιηθεί ανάλογα.
(8)
Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της μόνιμης επιτροπής για την τροφική αλυσίδα και την υγεία των ζώων,
ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:
Άρθρο 1
Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 466/2001 τροποποιείται ως εξής:
1)
Το άρθρο 3 διαγράφεται.
2)
Εισάγεται το ακόλουθο άρθρο 3α:
«Άρθρο 3α
Τα κράτη μέλη θα ελέγχουν τα επίπεδα νιτρικών αλάτων στα λαχανικά που περιέχουν νιτρικά άλατα σε σημαντικά επίπεδα, ιδιαίτερα στα λαχανικά με πράσινα φύλλα, και θα κοινοποιούν τα αποτελέσματα στην Επιτροπή μέχρι τις 30 Ιουνίου κάθε έτους.»
3)
Εισάγεται το ακόλουθο άρθρο 3β:
«Άρθρο 3β
1. Κατά παρέκκλιση του άρθρου 1 παράγραφος 1, επιτρέπεται στο Βέλγιο, την Ιρλανδία, τις Κάτω Χώρες και το Ηνωμένο Βασίλειο μέχρι τις 31 Δεκεμβρίου 2008 να διαθέτουν στην αγορά νωπά σπανάκια που έχουν καλλιεργηθεί και προορίζονται για κατανάλωση στην επικράτειά τους με περιεκτικότητα νιτρικών αλάτων ανώτερη των ανωτάτων επιπέδων που ορίζονται στο σημείο 1.1 του παραρτήματος I.
2. Κατά παρέκκλιση του άρθρου 1 παράγραφος 1, επιτρέπεται στην Ιρλανδία και το Ηνωμένο Βασίλειο μέχρι τις 31 Δεκεμβρίου 2008 να διαθέτουν στην αγορά νωπά μαρούλια που έχουν καλλιεργηθεί και προορίζονται για κατανάλωση εντός της επικρατείας τους και των οποίων η συγκομιδή έγινε κατά τη διάρκεια του έτους με περιεκτικότητα νιτρικών αλάτων υψηλότερη των ανωτάτων επιπέδων που ορίζονται στο σημείο 1.3 του παραρτήματος I.
Κατά παρέκκλιση του άρθρου 1 παράγραφος 1, επιτρέπεται στη Γαλλία μέχρι τις 31 Δεκεμβρίου 2008 να διαθέτει στην αγορά νωπά μαρούλια που έχουν καλλιεργηθεί και προορίζονται για κατανάλωση εντός της επικρατείας της και των οποίων η συγκομιδή έγινε από την 1η Οκτωβρίου έως τις 31 Μαρτίου με περιεκτικότητα νιτρικών αλάτων ανώτερων των ανωτέρων επιπέδων που ορίζονται στο σημείο 1.3 του παραρτήματος I.»
4)
Το τμήμα 1 του παραρτήματος I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 466/2001 αντικαθίσταται από τον πίνακα όπως ορίζεται στο παράρτημα του παρόντος κανονισμού.
Άρθρο 2
Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα του τα μέρη και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος.
Βρυξέλλες, 8 Νοεμβρίου 2005.