31983L0417
L 237/25
ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ
ДИРЕКТИВА НА СЪВЕТА
от 25 юли 1983 година
за сближаване на законодателствата на държавите-членки относно определени лактопротеини (казеини и казеинати), предназначени за консумация от човека
(83/417/ЕИО)
СЪВЕТЪТ НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,
като взе предвид Договора за създаване Европейската икономическа общност, и в частност член 100 от него,
като взе предвид предложението на Комисията (1),
като взе предвид становището на Европейския парламент (2),
като взе предвид становището на Икономическия и социален комитет (3),
като има предвид, че законовите, подзаконовите и административните разпоредби, прилагани в някои от държавите-членки, определят състава и производствените характеристики на казеини и казеинати, предназначени за консумация от човека, както и условията, на които трябва да отговарят тези продукти, с цел прилагане на указания или разрешение за използването им при производството на други храни; като има предвид, че такива разпоредби не съществуват в други държави-членки към настоящия момент;
като има предвид, че тази ситуация възпрепятства свободното движение на казеини и казеинати, предназначени за консумация от човека, и създава условия за нелоялна конкуренция между потребителите; като има предвид, че същата има директно действие върху създаването и функционирането на общия пазар;
като има предвид, че това налага определянето на общностно равнище на правила, които трябва да се съблюдават по отношение на състава и етикетите на тези продукти;
като има предвид, че към настоящия момент годните за консумация казеини и казеинати по принцип не се продават на крайния потребител; като има предвид, че в случаите, когато все пак се извърши подобна продажба, се прилага също Директива 79/112/ЕИО на Съвета от 18 декември 1978 г. за сближаване на законодателствата на държавите-членки относно етикетирането, представянето и рекламирането на хранителни продукти, предназначени за продажба на крайния потребител (4);
като има предвид от друга страна, че с цел улесняване на търговията е препоръчително да се приемат на общностно равнище правила за поставяне на етикети, приложими за годни за консумация казеини и казеинати, предназначени за използване в търговията;
като има предвид, че предварителната програма на Европейската икономическа общност относно политиката за защита на потребителите и информацията (5) предвижда действия на Общността в области от особено значение за защита на здравето и безопасността на потребителите, по-специално в областта на храните;
като има предвид, че процесът на определяне на процедурите за вземане на проби и методите за анализ, необходими за тестване на състава и другите свойства на въпросните продукти, съставлява мярка за техническо прилагане, приемането на която трябва да се възложи на Комисията, с цел да опрости и ускори процедурата;
като има предвид, че във всички случаи, за които Комисията е упълномощена от Съвета да прилага правилата, касаещи хранителните вещества, предназначени за консумация от човека, се налага изготвянето на процедура за установяване на тясно сътрудничество между държавите-членки и Комисията в рамките на Постоянния комитет по храните, създаден съгласно Решение 69/414/ЕИО (6),
ПРИЕ НАСТОЯЩАТА ДИРЕКТИВА:
Член 1
1. Настоящата директива се отнася до лактопротеини, определени в приложенията, които са предназначени за консумация от човека, както и техните смеси.
2. За целите на настоящата директива:
-
„казеини“ означава основната протеинова съставка в млякото, измита и изсушена, неразтворима във вода и получена от обезмаслено мляко чрез утаяване:
-
посредством прибавяне на киселина или
-
посредством микробно окисляване, или
-
посредством използване на сирище, или
-
посредством използване на други ензими за коагулиране на млякото,
без да засяга възможността за предварително извършване на процеси за обмен на йони и процеси на концентрация,
-
„казеинати“ означава продукти получени чрез изсушаване на казеини, третирани с неутрализиращи агенти,
-
„обезмаслено мляко“ означава мляко от една или повече крави, към което няма добавки и от чийто състав е намалено само количеството мазнини.
Член 2
Държавите-членки предприемат всички необходими мерки, за да гарантират, че:
-
продуктите, определени в приложенията могат да се пуснат на пазара само в случай, че отговарят на описанията и правилата, заложени в настоящата директива и приложенията към нея и
-
продукти, които не отговарят на критериите, заложени в приложенията, са представени с название и етикет по начин, който да не подвежда купувача относно характера, качеството или употребата им.
Член 3
Названията, упоменати в приложенията, се запазват за описаните продукти и трябва да се използват за търговски цели за обозначаване на тези продукти.
Член 4
1. Без да се засяга Директива 79/112/ЕИО и без да се засягат разпоредбите, които следва да се приемат от Общността във връзка с поставянето на етикети върху храни, които не са предназначени за крайния потребител, единствените задължителни данни, които трябва да са отбелязани върху пакетите, кутиите или етикетите на продуктите, определени в приложенията, данни, които трябва да се виждат ясно, да са четливи и изписани с незаличими букви, са следните:
а)
названието, запазено за тези продукти съгласно член 3, като за казеинатите се посочват и съответният катион или катиони;
б)
в случай на продукти, пуснати на пазара като смеси:
-
трябва да фигурират думите „смес от…“, следвани от названията на различните продукти, съставляващи сместа, подредени по тегло в низходящ ред,
-
трябва да се посочват катионът или катионите в случай на казеинат или казеинати,
-
трябва да се посочва количеството протеини в случай на смеси, съдържащи казеинати;
в)
нетното количество, изразено със следните единици за тегло: килограм или грам. До края на преходния период, по време на който на територията на Общността е разрешено използването на имперски единици за мярка, посочени в глава Г от приложението към Директива 71/354/ЕИО на Съвета от 18 октомври 1971 г. за сближаване на законодателствата на държавите-членки относно мерните единици (7), последно изменена от Директива 76/770/ЕИО (8), Ирландия и Обединеното Кралство могат да разрешат количеството да се изразява само в имперски мерни единици, изчислени въз основа на следната система за приравняване:
- 1 мл= 0,0352 течни унции,
- 1 л= 1,760 пинти или 0,220 галона,
- 1 г= 0,0353 унции (авоардюпоа),
- 1 кг= 2,205 паунда;
г)
името или търговското наименование и адресът на производителя или опаковчика, или продавача, установен на територията на Общността;
независимо от това, в случай на национална продукция държавите-членки могат да прилагат национални разпоредби, съгласно които се изисква надлежното предоставяне на информация относно производствената или опаковъчна единица;
д)
в случай на продукти, внесени от трети страни, името на държавата, от която произхождат;
е)
датата на производство или друга маркировка, по която да се определи партидата.
2. Държавите-членки забраняват продажбата на годни за консумация казеини и казеинати на територията им, ако елементите, упоменати в параграф 1, букви а), б), д) и е), не са на език, който е лесно разбираем за купувача, освен ако последният е получил информацията по други начини; тази разпоредба не предполага появата на упоменатите елементи на няколко езика.
Данните, упоменати в параграф 1, буква б), третото тире и букви в), г), и д), трябва да се появяват само в придружаващ документ. За транспорт в големи количества, това дерогиране може да се разшири до буква б), второто тире и буква е).
Член 5
Без да се засягат разпоредбите на Общността, които следва да се приемат в областта на здравеопазването и хигиената във връзка с основните материали, упоменати в приложения I и II, такива продукти трябва да се подложат на топлинна обработка, която да доведе до отрицателна фосфатаза.
Член 6
1. Държавите-членки предприемат всички необходими мерки, за да гарантират, че търговията с продуктите, упоменати в член 1, които отговарят на определенията и правилата, заложени в настоящата директива и приложенията към нея, не може да бъде възпрепятствана от прилагането на нехармонизирани национални разпоредби относно състава, производствените спецификации, опаковането или етикетирането на тези продукти или на хранителните вещества като цяло.
2. Параграф 1 не се прилага за нехармонизирани разпоредби, които се считат за оправдателни въз основа на:
-
защита на общественото здраве,
-
предотвратяване на измами, освен ако такива разпоредби могат да възпрепятстват прилагането на определенията и правилата, заложени в настоящата директива,
-
защита на индустриалната и търговска собственост, посочване на източника, регистрацията, обозначаваща произхода и предотвратяване на нелоялна конкуренция.
Член 7
1. В случаите, когато в резултат от нова информация или преоценка на вече съществуваща такава, създадена вследствие на приемането на директивата, някоя от държавите-членки установи наличието на детайлни доказателства, че използването в продуктите, определени в приложения I и II, на едно от упоменатите вещества или максималното количество вещество, което може да се използва, застрашава човешкото здраве, дори и ако отговаря на условията на настоящата директива, същата държава-членка може временно да преустанови или ограничи прилагането на въпросните разпоредби на територията си. Тя незабавно уведомява за това другите държави-членки и Комисията, като уточнява мотивите, с които обосновава решението си.
2. Комисията анализира в най-кратък срок представените от засегнатата държава-членка мотиви и се консултира с държавите-членки, участващи в Постоянния комитет по храните, след което незабавно представя становището си и предприема необходимите мерки.
3. Ако Комисията счете, че са необходими изменения на настоящата директива за смекчаване на посочените в параграф 1 затруднения и за да защити човешкото здраве, тя започва процедура, предвидена в член 10 за приемането на такива изменения. В този случай държавата-членка, която е приела мерки за сигурност, може да ги запази до влизане в сила на измененията.
Член 8
По предложение от Комисията Съветът приема при необходимост критерии за чистота на технологичните съставки, упоменати в приложенията.
Член 9
Установява се следното съгласно процедурата, определена в член 10:
а)
методите за анализ, необходими за проверка на критериите за чистота, определени в член 8;
б)
процедурите за вземане на проби и методите на анализ, необходими за проверка на състава и производствените спецификации в момента на производство на продуктите, описани в приложенията.
Член 10
1. В случаите, когато се започне процедурата, предвидена в настоящия член, въпросът се отнася до Постоянния комитет по храните, създаден с Решение 69/414/ЕИО, по-долу наричан „Комитет“, от неговия председател по негова собствена инициатива или по искане на представител на държава-членка.
2. Представителят на Комисията представя на Комитета проект с мерките, които следва да се приемат. Комитетът дава становище за упоменатия проект в срок, определен от председателя на Комитета предвид степента на спешност на въпроса. Комитетът взима решение с мнозинство от поне 45 гласа, като гласовете на държавите-членки се претеглят съгласно член 148, параграф 2 от Договора. Председателят не участва в гласуването.
3.
а)
Комисията приема предвидените мерки, ако същите съответстват на становището на Комитета.
б)
В случаите, когато предвидените мерки не съответстват на становището на Комитета или когато не е дадено становище, Комисията представя на Съвета предложение за мерките, които следва да се предприемат. Съветът действа с квалифицирано мнозинство.
в)
Ако при изтичане на период от три месеца от датата, на която въпросът е отнесен към Съвета, последният не е предприел съответните действия, предложените мерки следва да се приемат от Комисията.
Член 11
Настоящата директива не се прилага към продукти, упоменати в член 1, предназначени за износ до трети страни.
Член 12
Държавите-членки правят такива изменения в техните законодателства, каквито могат да бъдат необходими за привеждане на тяхното законодателство в съответствие с настоящата директива и уведомяват Комисията за това; така изменените законодателства следва да се прилагат така, че:
-
да позволяват търговия с продукти, съответстващи на настоящата директива, не по-късно от две години след нотификацията ѝ (9),
-
да забранят търговията с продукти, които не съответстват на настоящата директива три години след нотификацията ѝ.
Член 13
Адресати на настоящата директива са държавите-членки.
Съставено в Брюксел на 25 юли 1983 година.
ΟΔΗΓΙΑ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 25ης Ιουλίου 1983 για την προσέγγιση των νομοθεσιών των κρατών μελών σχετικά με ορισμένες πρωτεΐνες του γάλακτος (καζεΐνες και καζεϊνικά άλατα) που προορίζονται για την ανθρώπινη διατροφή
ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,
Έχοντας υπόψη:
τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονομικής Κοινότητας, και ιδίως το άρθρο 100,
την πρόταση της Επιτροπής (1),
τη γνώμη του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου (2),
τη γνώμη της Οικονομικής και Κοινωνικής Επιτροπής (3),
Εκτιμώντας:
ότι οι νομοθετικές, κανονιστικές και διοικητικές διατάξεις που ισχύουν σε ορισμένα κράτη μέλη καθορίζουν τα χαρακτηριστικά σύνθεσης και παρασκευής των καζεϊνών και των καζεϊνικών αλάτων που προορίζονται για την ανθρώπινη διατροφή καθώς και τους όρους στους οποίους πρέπει να ανταποκρίνονται τα προϊόντα αυτά ώστε να είναι δυνατή η χρήση, στο βαθμό που τα αφορά, ορισμένων ονομασιών ή για να επιτρέπεται η χρησιμοποίησή τους στην παρασκευή άλλων τροφίμων- ότι τέτοιες διατάξεις δεν υπάρχουν σήμερα σε άλλα κράτη μέλη-
ότι η κατάσταση αυτή μπορεί να παρεμποδίσει την ελεύθερη κυκλοφορία των καζεϊνών και των καζεϊνικών αλάτων που προορίζονται για ανθρώπινη διατροφή και να δημιουργήσει άνισους όρους ανταγωνισμού μεταξύ των χρηστών- ότι για το λόγο αυτό, η κατάσταση αυτή έχει άμεση επίπτωση στη δημιουργία και λειτουργία της κοινής αγοράς-
ότι συνεπώς είναι αναγκαίο να οριστούν σε κοινοτικό επίπεδο οι κανόνες που πρέπει να τηρούνται όσον αφορά τη σύνθεση και την επισήμανση των προϊόντων αυτών-
ότι σήμερα, κατά γενικό κανόνα, οι βρώσιμες καζεΐνες και καζεϊνικά άλατα δεν πωλούνται στον τελικό καταναλωτή- ότι πάντως στην περίπτωση τέτοιας πώλησης εφαρμόζεται επίσης η οδηγία 79/112/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 18ης Δεκεμβρίου 1978 περί προσεγγίσεως των νομοθεσιών των κρατών μελών σχετικά με την επισήμανση και την παρουσίαση των τροφίμων που προορίζονται για τον τελικό καταναλωτή καθώς επίσης και τη διαφήμισή τους (4)-
ότι, εξάλλου, προκειμένου να διευκολυνθούν οι συναλλαγές, πρέπει να θεσπιστούν σε κοινοτικό επίπεδο οι κανόνες επισήμανσης που θα εφαρμόζονται στις προοριζόμενες για επαγγελματική χρήση βρώσιμες καζεΐνες και καζεϊνικά άλατα-
ότι το προκαταρκτικό πρόγραμμα της Ευρωπαϊκής Οικονομικής Κοινότητας για μία πολιτική προστασίας και πληροφόρησης των καταναλωτών (5) προβλέπει ενέργειες στους τομείς που παρουσιάζουν ιδιαίτερη σημασία για την προστασία της υγείας και της ασφάλειας των καταναλωτών, και ιδίως στον τομέα των τροφίμων-
ότι ο καθορισμός των διαδικασιών για τη λήψη δειγμάτων και των μεθόδων ανάλυσης που είναι απαραίτητες για τον έλεγχο της σύνθεσης και άλλων χαρακτηριστικών των εν λόγω προϊόντων αποτελεί μέτρο εφαρμογής τεχνικού χαρακτήρα και ότι η θέσπισή του πρέπει να ανατεθεί στην Επιτροπή προκειμένου να απλουστευθεί και να επιταχυνθεί η διαδικασία-
ότι, για όλες τις περιπτώσεις που το Συμβούλιο αναθέτει στην Επιτροπή αρμοδιότητες για την εκτέλεση των κανόνων που έχουν θεσπιστεί στον τομέα των τροφίμων που προορίζονται για ανθρώπινη διατροφή, πρέπει να προβλέπει διαδικασία για την καθιέρωση στενής συνεργασίας μεταξύ των κρατών μελών και της Επιτροπής στα πλαίσια της Μόνιμης Επιτροπής Τροφίμων που συστάθηκε με την απόφαση 69/414/ΕΟΚ (6),
ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΟΔΗΓΙΑ:
Άρθρο 1
1. Η παρούσα οδηγία αφορά τις πρωτεΐνες του γάλακτος που προορίζονται για την ανθρώπινη διατροφή, όπως αυτές ορίζονται στα παραρτήματα, καθώς και τα μίγματά τους.
2. Κατά την έννοια της παρούσας οδηγίας, νοούνται ως:
- "καζεΐνες", οι πρωτεϊνικές ουσίες που αποτελούν το σημαντικότερο συστατικό του γάλακτος, πλυμένες και ξηραμένες- οι ουσίες αυτές είναι αδιάλυτες στο νερό και λαμβάνονται από το αποκορυφωμένο γάλα με καθίζηση,
- είτε με προσθήκη οξέος,
- είτε με οξίνιση (μείωση του PH) του γάλακτος με μικροβιακή δράση,
- είτε με πυτία,
- είτε με τη χρήση άλλων ενζύμων που προκαλούν πήξη του γάλακτος,
με την επιφύλαξη ενδεχόμενης προηγούμενης χρήσης μεθόδων ανταλλαγής ιόντων και μεθόδων συμπύκνωσης-
- "καζεϊνικά άλατα", τα προϊόντα που λαμβάνονται από την ξήρανση των καζεϊνών που έχουν υποστεί επεξεργασία με παράγοντες εξουδετέρωσης-
- "αποκορυφωμένο γάλα", το προϊόν που προέρχεται από μία ή περισσότερες αγελάδες στο οποίο δεν έχει προστεθεί τίποτα και του οποίου απλώς έχει μειωθεί η περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες.
Άρθρο 2
Τα κράτη μέλη λαμβάνουν όλα τα αναγκαία μέτρα:
- προκειμένου τα προϊόντα που καθορίζονται στα παραρτήματα να είναι δυνατόν να διατεθούν στο εμπόριο μόνον εφόσον ανταποκρίνονται στους ορισμούς και κανόνες που προβλέπονται από την παρούσα οδηγία και τα παραρτήματά της, και
- προκειμένου τα προϊόντα που δεν ανταποκρίνονται στα κριτήρια που ορίζονται στα παραρτήματα, να κατονομάζονται και να επισημαίνονται με τρόπο που να είναι αδύνατο να κάνει λάθος ο αγοραστής όσον αφορά τη φύση, την ποιότητα και τη χρησιμοποίησή τους.
Άρθρο 3
Οι ονομασίες που αναφέρονται στα παραρτήματα προορίζονται αποκλειστικά για τα προϊόντα που καθορίζονται σ' αυτά και πρέπει να χρησιμοποιούνται στο εμπόριο για τη διάκρισή τους.
Άρθρο 4
1. Με επιφύλαξη της οδηγίας 79/112/ΕΟΚ και των διατάξεων που θα θεσπίσει η Κοινότητα όσον αφορά την επισήμανση των τροφίμων που δεν προορίζονται για τον τελικό καταναλωτή, οι μόνες ενδείξεις που πρέπει υποχρεωτικά να αναφέρονται στη συσκευασία, στα δοχεία ή στις ετικέτες των προϊόντων που ορίζονται στα παραρτήματα και οι οποίες πρέπει να είναι πολύ ευδιάκριτες, ευανάγνωστες και ανεξίτηλες, είναι οι ακόλουθες:
α) η ονομασία που προορίζεται αποκλειστικά για τα εν λόγω προϊόντα σύμφωνα με το άρθρο 3 με την ένδειξη, όταν πρόκειται για καζεϊνικά άλατα, του ή των κατιόντων-
β) για τα προϊόντα που διατίθενται στο εμπόριο ως μίγματα,
- η ένδειξη "μίγμα..." ακολουθούμενη από τις ονομασίες των διαφόρων συστατικών του μίγματος, κατά φθίνουσα σειρά περιεκτικότητας σε βάρος,
- η ένδειξη του ή των κατιόντων για το ή τα καζεϊνικά άλατα,
- η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, όταν πρόκειται για μίγματα που περιέχουν καζεϊνικά άλατα-
γ) καθαρή ποσότητα εκφρασμένη στις ακόλουθες μονάδες μάζας: kg ή g. Μέχρι τη λήξη της μεταβατικής περιόδου κατά την οποία επιτρέπεται μέσα στην Κοινότητα η χρήση των μονάδων μέτρησης του αυτοκρατορικού συστήματος οι οποίες αναφέρονται στο κεφάλαιο Δ του παραρτήματος της οδηγίας 71/354/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 18ης Οκτωβρίου 1971 περί προσεγγίσεως των νομοθεσιών των κρατών μελών περί των μονάδων μετρήσεως (7), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από την οδηγία 76/770/ΕΟΚ (8), η Ιρλανδία και το Ηνωμένο Βασίλειο μπορούν να επιτρέπουν την αναγραφή της ποσότητας μόνο σε μονάδες μέτρησης του αυτοκρατορικού συστήματος και τον υπολογισμό της με βάση τους ακόλουθους συντελεστές μετατροπής:
- 1 χιλιοστόλιτρο = 0,0352 ογκομετρικές ουγγιές,
- 1 λίτρο = 1,760 πίντες ή 0,220 γαλόνια,
- 1 γραμμάριο = 0,0353 ουγγιές (avoirdupois),
- 1 χιλιόγραμμο = 2,205 λίβρες-
δ) το όνομα ή η επωνυμία και η διεύθυνση του παρασκευαστή ή του συσκευαστή, ή ενός πωλητή εγκατεστημένου στο εσωτερικό της Κοινότητας.
Πάντως τα κράτη μέλη μπορούν να διατηρήσουν τις εθνικές διατάξεις που επιβάλλουν να αναφέρεται η επιχείρηση παρασκευής ή συσκευασίας, όσον αφορά την εθνική παραγωγή τους-
ε) το όνομα της χώρας καταγωγής για τα προϊόντα που εισάγονται από τρίτες χώρες-
στ) η ημερομηνία παρασκευής ή ένδειξη που να επιτρέπει την αναγνώριση της παρτίδας.
2. Τα κράτη μέλη μεριμνούν για την απαγόρευση στο έδαφός τους του εμπορίου βρώσιμων καζεϊνών και καζεϊνικών αλάτων αν οι ενδείξεις που προβλέπονται στην παράγραφο 1 στοιχεία α), β), ε) και στ) δεν αναφέρονται σε γλώσσα εύκολα κατανοητή από τον αγοραστή, εκτός αν η πληροφόρηση του τελευταίου εξασφαλίζεται με άλλα μέτρα. Η διάταξη αυτή δεν εμποδίζει την αναγραφή αυτών των ενδείξεων σε πολλές γλώσσες.
Οι ενδείξεις που προβλέπονται στην παράγραφο 1 στοιχείο β) τρίτη παύλα και στα στοιχεία γ), δ) και ε) είναι δυνατόν να αναφέρονται μόνο σε συνοδευτικό έγγραφο.
Στην περίπτωση μεταφοράς χύδην, η παρέκκλιση αυτή μπορεί να επεκταθεί στο στοιχείο β) δεύτερη παύλα και στο στοιχείο στ).
Άρθρο 5
Με την επιφύλαξη των κοινοτικών διατάξεων που θα θεσπιστούν σε θέματα υγείας και υγιεινής όσον αφορά τα προϊόντα βάσεως που αναφέρονται στα παραρτήματα I και II, τα προϊόντα αυτά πρέπει να υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία που ανενεργοποιεί τη φωσφατάση.
Άρθρο 6
1. Τα κράτη μέλη λαμβάνουν όλα τα αναγκαία μέτρα προκειμένου το εμπόριο των προϊόντων που αναφέρονται στο άρθρο 1 και που είναι σύμφωνα με τους ορισμούς και τους κανόνες που προβλέπονται στην παρούσα οδηγία και τα παραρτήματά της, να μην μπορεί να παρεμποδίζεται από την εφαρμογή των μη εναρμονισμένων εθνικών διατάξεων που ρυθμίζουν τη σύνθεση, τα χαρακτηριστικά παρασκευής, τη συσκευασία ή την επισήμανση αυτών μόνο των προϊόντων ή των τροφίμων γενικά.
2. Η παράγραφος 1 δεν εφαρμόζεται στις μη εναρμονισμένες διατάξεις που δικαιολογούνται από λόγους
- προστασίας της δημόσιας υγείας,
- καταστολής της απάτης, με την προϋπόθεση ότι οι διατάξεις αυτές δεν είναι δυνατόν να παρεμποδίσουν την εφαρμογή των ορισμών και κανόνων που προβλέπονται από την παρούσα οδηγία,
- προστασίας της βιομηχανικής και εμπορικής ιδιοκτησίας, ενδείξεων προέλευσης, ονομασιών καταγωγής και καταστολής του αθέμιτου ανταγωνισμού.
Άρθρο 7
1. Αν ένα κράτος μέλος διαπιστώσει, βάσει εμπεριστατωμένης αιτιολογίας και λόγω νέων στοιχείων ή νέας εκτίμησης των υπαρχόντων στοιχείων, που προέκυψαν μετά την έκδοση της οδηγίας, ότι η χρησιμοποίηση, στα προϊόντα που ορίζονται στα παραρτήματα I και II, μιας των ουσιών που απαριθμούνται σε αυτά τα παραρτήματα, ή το ανώτατο ποσοστό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί είναι επικίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία, μολονότι είναι σύμφωνο με τις διατάξεις της παρούσας οδηγίας, αυτό το κράτος μέλος μπορεί να αναστείλει ή να περιορίσει προσωρινά στο έδαφός του την εφαρμογή των εν λόγω διατάξεων. Ενημερώνει αμέσως σχετικά τα άλλα κράτη μέλη και την Επιτροπή διευκρινίζοντας τους λόγους που δικαιολογούν την απόφασή του αυτή.
2. Η Επιτροπή εξετάζει, το συντομότερο δυνατό, τους λόγους που επικαλείται το ενδιαφερόμενο κράτος μέλος και ζητά τη γνώμη των κρατών μελών στα πλαίσια της Μόνιμης Επιτροπής Τροφίμων- κατόπιν διατυπώνει χωρίς αργοπορία τη γνώμη της και λαμβάνει τα κατάλληλα μέτρα.
3. Αν η Επιτροπή κρίνει ότι απαιτείται να γίνουν τροποποιήσεις στην οδηγία για να αντιμετωπισθούν οι δυσκολίες που αναφέρονται στην παράγραφο 1 και για να εξασφαλιστεί η προστασία της ανθρώπινης υγείας, κινεί τη διαδικασία που προβλέπεται στο άρθρο 10 προκειμένου να επιφέρει τις τροποποιήσεις αυτές. Στην περίπτωση αυτή, το κράτος μέλος που έχει λάβει μέτρα διασφάλισης μπορεί να τα διατηρήσει μέχρι να αρχίσουν να ισχύουν οι τροποποιήσεις αυτές.
Άρθρο 8
Το Συμβούλιο, μετά από πρόταση της Επιτροπής, θεσπίζει εφόσον χρειαστεί τα κριτήρια καθαρότητας των βοηθητικών τεχνολογίας που αναφέρονται στα παραρτήματα.
Άρθρο 9
Σύμφωνα με τη διαδικασία που προβλέπεται στο άρθρο 10 καθορίζονται:
α) οι μέθοδοι ανάλυσης που είναι αναγκαίες για τον έλεγχο των κριτηρίων καθαρότητας που προβλέπονται στο άρθρο 8-
β) οι διαδικασίες για τη λήψη δειγμάτων και οι μέθοδοι ανάλυσης που είναι αναγκαίες για τον έλεγχο της σύνθεσης και των χαρακτηριστικών παρασκευής που πρέπει να ληφθούν υπόψη στο στάδιο της παρασκευής των προϊόντων που ορίζονται στα παραρτήματα.
Άρθρο 10
1. Στην περίπτωση που γίνεται προσφυγή στη διαδικασία που καθορίζεται στο παρόν άρθρο, η Μόνιμη Επιτροπή Τροφίμων που συστήθηκε με την απόφαση 69/414/ΕΟΚ, στο εξής καλούμενη "επιτροπή", συγκαλείται από τον πρόεδρό της είτε με δική του πρωτοβουλία είτε μετά από αίτηση του αντιπροσώπου κράτους μέλους.
2. Ο αντιπρόσωπος της Επιτροπής υποβάλλει στην επιτροπή σχέδιο των μέτρων που πρέπει να ληφθούν. Η επιτροπή διατυπώνει τη γνώμη της για το σχέδιο αυτό μέσα σε προθεσμία που ο πρόεδρος μπορεί να ορίσει ανάλογα με το επείγον του κρινομένου θέματος. Η επιτροπή αποφαίνεται με πλειοψηφία σαράντα πέντε ψήφων- οι ψήφοι των κρατών μελών σταθμίζονται σύμφωνα με το άρθρο 148 παράγραφος 2 της συνθήκης. Ο πρόεδρος δεν ψηφίζει.
3. α) Η Επιτροπή θεσπίζει τα σχεδιαζόμενα μέτρα, εφόσον αυτά είναι σύμφωνα με τη γνώμη της επιτροπής.
β) Εάν τα σχεδιαζόμενα μέτρα δεν είναι σύμφωνα με τη γνώμη της επιτροπής ή αν δεν έχει διατυπωθεί γνώμη, η Επιτροπή υποβάλλει χωρίς καθυστέρηση στο Συμβούλιο πρόταση σχετική με τα μέτρα που πρέπει να ληφθούν. Το Συμβούλιο αποφασίζει με ειδική πλειοψηφία.
γ) Αν το Συμβούλιο δεν έχει αποφασίσει μέχρι τη λήξη προθεσμίας τριών μηνών από την υποβολή της πρότασης, τα προτεινόμενα μέτρα θεσπίζονται από την Επιτροπή.
Άρθρο 11
Η παρούσα οδηγία δεν εφαρμόζεται στα προϊόντα που αναφέρονται στο άρθρο 1 τα οποία προορίζονται για εξαγωγή σε τρίτες χώρες.
Άρθρο 12
Τα κράτη μέλη τροποποιούν, αν χρειάζεται, τη νομοθεσία τους προκειμένου να συμμορφωθούν με την παρούσα οδηγία και ενημερώνουν σχετικά αμέσως την Επιτροπή- η κατ' αυτό τον τρόπο τροποποιηθείσα νομοθεσία εφαρμόζεται έτσι ώστε
- να επιτραπεί το εμπόριο προϊόντων σύμφωνων με την παρούσα οδηγία το αργότερο δύο έτη μετά την κοινοποίησή της (9),
- να απαγορευθεί το εμπόριο προϊόντων που δεν είναι σύμφωνα με την παρούσα οδηγία τρία έτη μετά την κοινοποίησή της.
Άρθρο 13
Η παρούσα οδηγία απευθύνεται στα κράτη μέλη.
Βρυξέλλες, 25 Ιουλίου 1983.