NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 59/2014
ze dne 23. ledna 2014,
kterým se mění příloha II nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008, pokud jde o použití oxidu siřičitého - siřičitanů (E 220-228) v aromatizovaných vinných výrobcích
(Text s významem pro EHP)
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 ze dne 16. prosince 2008 o potravinářských přídatných látkách (1), a zejména na čl. 10 odst. 3 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Příloha II nařízení (ES) č. 1333/2008 stanoví seznam potravinářských přídatných látek Unie schválených pro použití v potravinách a podmínky jejich použití.
(2)
Tento seznam potravinářských přídatných látek Unie lze aktualizovat v souladu s jednotným postupem uvedeným v čl. 3 odst. 1 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1331/2008 (2) buď z podnětu Komise, nebo na základě podání žádosti.
(3)
Dne 27. března 2013 byla předložena žádost o povolení použití oxidu siřičitého - siřičitanů (E 220-228) v aromatizovaných vinných výrobcích podle definice v článku 2 nařízení Rady (EHS) č. 1601/91 (3) ze strany výrobců uvedených výrobků a byla zpřístupněna členským státům.
(4)
Používání oxidu siřičitého - siřičitanů (E 220-228) v aromatizovaných vinných výrobcích je z technologického hlediska nutné. Oxid siřičitý - siřičitany (E 220-228) se přidávají za účelem zastavení oxidace a předcházení mikrobiologické kontaminaci a výsledkem je lepší uchování chuti a barvy výrobků. Tyto výrobky, jako je vermut, by měly být zvláště chráněny, jelikož bývají často uchovávány po dlouhou dobu po otevření lahve.
(5)
Hodnoty přijatelného denního přívodu stanovil pro oxid siřičitý - siřičitany (E 220-228) Vědecký výbor pro potraviny (4). Aromatizované vinné výrobky jsou alkoholické nápoje, které se běžně konzumují jako alternativa k jiným alkoholickým nápojům, jako je víno, v nichž jsou oxid siřičitý - siřičitany povoleny. Dodatečná expozice oxidu siřičitému - siřičitanům (E 220-228) zůstane v souvislosti s tímto novým použitím omezená a nepovede ke zvýšení celkového přívodu. Proto je vhodné povolit používání oxidu siřičitého - siřičitanů (E 220-228) jako konzervantu a antioxidantu v v aromatizovaných vinných výrobcích.
(6)
Podle čl. 3 odst. 2 nařízení (ES) č. 1331/2008 je Komise povinna požádat o stanovisko Evropského úřadu pro bezpečnost potravin za účelem aktualizace seznamu potravinářských přídatných látek Unie stanoveného v příloze II nařízení (ES) č. 1333/2008, s výjimkou případů, kdy tato aktualizace pravděpodobně nemá vliv na lidské zdraví. Vzhledem k tomu, že povolení používat oxid siřičitý - siřičitany (E 220-228) jako konzervant a antioxidant v aromatizovaných vinných výrobcích představuje aktualizaci uvedeného seznamu, která pravděpodobně nemá vliv na lidské zdraví, není nutné žádat Evropský úřad pro bezpečnost potravin o stanovisko.
(7)
Příloha II nařízení (ES) č. 1333/2008 by proto měla být odpovídajícím způsobem změněna.
(8)
Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat,
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
Příloha II nařízení (ES) č. 1333/2008 se mění v souladu s přílohou tohoto nařízení.
Článek 2
Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Bruselu dne 23. ledna 2014.
KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 59/2014
av den 23 januari 2014
om ändring av bilaga II till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 vad gäller användningen av svaveldioxid - sulfiter (E 220-228) i aromatiserade vinbaserade produkter
(Text av betydelse för EES)
EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,
med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 av den 16 december 2008 om livsmedelstillsatser (1), särskilt artikel 10.3, och
av följande skäl:
(1)
I bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 fastställs en unionsförteckning över livsmedelstillsatser som godkänts för användning i livsmedel samt villkoren för deras användning.
(2)
Unionsförteckningen över livsmedelstillsatser får uppdateras i enlighet med det enhetliga förfarande som avses i artikel 3.1 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1331/2008 (2), antingen på initiativ av kommissionen eller efter en ansökan.
(3)
En ansökan om godkännande av användning av svaveldioxid - sulfiter (E 220-228) i aromatiserade vinbaserade produkter enligt definitionerna i artikel 2 i förordning (EEG) nr 1601/91 (3) lämnades in den 27 mars 2013 av producenterna av dessa produkter, och den har delgetts medlemsstaterna.
(4)
Det finns ett tekniskt behov av att använda svaveldioxid - sulfiter (E 220-228) i aromatiserade vinbaserade produkter. Svaveldioxid - sulfiter (E 220-228) tillsätts för att stoppa oxidation och förhindra mikrobiologisk kontamination, vilket leder till att produkternas smak och färg bevaras bättre. Dessa produkter, t.ex. vermouth, bör få särskilt skydd eftersom de ofta förvaras länge efter det att flaskan har öppnats.
(5)
Vetenskapliga livsmedelskommittén har fastställt acceptabla dagliga intag för svaveldioxid - sulfiter (E 220-228) (4). Aromatiserade vinbaserade produkter är alkoholhaltiga drycker som vanligtvis konsumeras som alternativ till andra alkoholhaltiga drycker som vin till vilka svaveldioxid - sulfiter får tillsättas. Den ytterligare exponeringen för svaveldioxid - sulfiter (E 220-228) på grund av denna nya användning kommer att vara begränsad och innebär inte att det totala intaget ökar. Därför bör användning av svaveldioxid - sulfiter (E 220-228) som konserveringsmedel och antioxidationsmedel i aromatiserade vinbaserade produkter tillåtas.
(6)
Enligt artikel 3.2 i förordning (EG) nr 1331/2008 ska kommissionen begära ett yttrande från Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet innan den uppdaterar unionsförteckningen över livsmedelstillsatser i bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008, utom i sådana fall när uppdateringen sannolikt inte kommer att påverka människors hälsa. Eftersom godkännandet av användningen av svaveldioxid - sulfiter (E 220-228) som konserveringsmedel och antioxidationsmedel i aromatiserade vinbaserade produkter utgör en uppdatering av förteckningen som sannolikt inte kommer att påverka människors hälsa, krävs det inte något yttrande från Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet.
(7)
Bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 bör därför ändras i enlighet med detta.
(8)
De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för livsmedelskedjan och djurhälsa.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
Bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 ska ändras i enlighet med bilagan till den här förordningen.
Artikel 2
Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.
Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.
Utfärdad i Bryssel den 23 januari 2014.