РЕШЕНИЕ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ НА КОМИСИЯТА
от 24 януари 2012 година
за изменение на Решение 2008/855/ЕО по отношение на изпращането до други държави-членки на определени видове месо и месни продукти от стопанства, разположени в областите, изброени в част III от приложението към него
(нотифицирано под номер C(2012) 181)
(текст от значение за ЕИП)
(2012/40/ЕС)
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Директива 89/662/ЕИО на Съвета от 11 декември 1989 г. относно ветеринарните проверки по отношение на търговията вътре в Общността с оглед доизграждането на вътрешния пазар (1), и по-специално член 9, параграф 4 от нея,
като взе предвид Директива 90/425/ЕИО на Съвета от 26 юни 1990 г. относно ветеринарните и зоотехническите проверки, приложими при търговията в Общността с определени видове живи животни и продукти с оглед завършване изграждането на вътрешния пазар (2), и по-специално член 10, параграф 4 от нея,
като има предвид, че:
(1)
С Решение 2008/855/ЕО на Комисията от 3 ноември 2008 г. относно мерките за контрол на здравето на животните, свързани с класическа чума по свинете в някои държави-членки (3) се установяват някои мерки за контрол, приложими във връзка с класическата чума по свинете във включените в приложението към посоченото решение държави-членки или техни региони.
(2)
В член 7, параграф 1 от Решение 2008/855/ЕО се предвижда, че съответните държави-членки с области, изброени в част III от приложението, гарантират, че както пратки от прясно свинско месо от стопанства, разположени в области, изброени в част III от посоченото приложение, така и месни заготовки и продукти, които са произведени от такова свинско месо или съдържат месо от такива свине, не се изпращат от тези области до други държави-членки.
(3)
В част III от посоченото приложение понастоящем е включена цялата територия на Румъния.
(4)
Румъния предостави на Комисията информация, която показва, че положението по отношение на болестта класическа чума по свинете в тази държава-членка се е подобрило значително след приемането на Решение 2008/855/ЕО.
(5)
Румъния поиска да ѝ бъде разрешено изпращането до други държави-членки на прясно свинско месо и на месни заготовки и месни продукти, произведени от прясно месо от свине, отглеждани в тази държава-членка, или съдържащи такова месо, при условие че безопасността на тези стоки е гарантирана посредством обособена система.
(6)
Подобна система ще се състои от стопанства или от една или повече епидемиологични единици, участващи в обща система за управление на биологичната сигурност и в установена верига на доставки, за да се гарантира ясен здравен статус по отношение на класическата чума по свинете за субпопулацията на свинете, отглеждани в тях. Тези стопанства или епидемиологични единици са разположени в райони, в които се прилагат мерки за наблюдение, контрол и биологична сигурност.
(7)
Стопанствата, принадлежащи към обособената система, и предприятията, в които се произвежда, съхранява и преработва прясно свинско месо и месни заготовки и месни продукти, произведени от такова месо или съдържащи такова месо, следва да бъдат одобрени от компетентния орган и нотифицирани на Комисията, при условие че отговарят на допълнителните здравни изисквания, установени в Решение 2008/855/ЕО.
(8)
Освен това производството, складирането и преработката на такова месо и месни заготовки и месни продукти, произведени от такова месо или съдържащи такова месо, следва да се осъществяват отделно от производството, складирането и преработката на други продукти, които са произведени от месо от свине от стопанства извън обособената система, разположени в областите, изброени в част III от приложението към Решение 2008/855/ЕО, или съдържат такова месо.
(9)
За да се гарантира безопасността на месото, месните продукти и месните заготовки, произведени в рамките на обособената система, компетентният орган следва да осъществява редовни проверки в стопанствата, които са част от обособената система.
(10)
С Директива 2001/89/ЕО на Съвета от 23 октомври 2001 г. относно мерки на Общността за борба с класическата чума по свинете (4) се определят минималните мерки на Съюза за борба с тази болест. В посочената директива се предвижда, че веднага щом се получи потвърждение на първичен случай на класическа чума по свинете при диви прасета, с цел да се намали разпространението на заболяването компетентният орган на държавата-членка незабавно разпорежда предприемането на серия от мерки, описани подробно в посочената директива.
(11)
Редовните проверки, провеждани от компетентния орган в стопанствата, които са част от обособената система, следва по-специално да проверят дали тези мерки се прилагат ефективно.
(12)
В Решение 2002/106/ЕО на Комисията от 1 февруари 2002 г. за одобряване на диагностично ръководство, с което се определят диагностичните процедури, методите за вземане на проби и критериите за оценка на лабораторните тестове за потвърждаване на класическата чума по свинете (5) се определят най-подходящите процедури за вземане на проби и критериите за оценка на резултатите от лабораторните тестове с оглед на правилното диагностициране на болестта в различни ситуации. Поради това тези процедури и критерии следва да се използват по време на редовните проверки, провеждани от компетентния орган в стопанствата, които са част от обособената система.
(13)
В Регламент (ЕО) № 854/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. за определяне на специфичните правила за организирането на официален контрол върху продуктите от животински произход, предназначени за човешка консумация (6) се предвижда, че държавите-членки трябва да гарантират, че официалният контрол по отношение на прясното месо се извършва в съответствие с приложение I към посочения регламент. В него също така се предвижда, че здравната маркировка се поставя, когато официалният контрол не е установил наличието на недостатъци, които биха могли да направят месото негодно за човешка консумация. Следователно, за да бъде разрешено изпращането към други държави-членки на прясно месо, произведено в рамките на обособената система, то трябва да бъде маркирано със здравната маркировка, посочена в раздел I, глава III от приложение I към Регламент (ЕО) № 854/2004.
(14)
В Регламент (ЕО) № 853/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно определяне на специфични хигиенни правила за храните от животински произход (7) се предвижда, че предприятията за хранителни продукти не могат да пускат на пазара продукт от животински произход, обработен в обект, който подлежи на одобрение в съответствие с изискванията на посочения регламент, освен когато той има или здравна маркировка, направена в съответствие с Регламент (ЕО) № 854/2004, или, ако цитираният регламент не предвижда поставянето на здравна маркировка, идентификационна маркировка, направена в съответствие с изискванията на приложение II към Регламент (ЕО) № 853/2004. Поради това месните заготовки и месните продукти, които съдържат свинско месо, произведено в рамките на обособената система, следва да бъдат маркирани с идентификационната маркировка, предвидена в раздел I от приложение II към Регламент (ЕО) № 853/2004, за да бъде разрешено изпращането им към други държави-членки.
(15)
Хранителната и ветеринарна служба (FVO) извърши одит в Румъния през юли 2011 г. Изтъкнати бяха редица сериозни недостатъци в изпълнението на програмата за контрол и мониторинг на класическата чума по свинете, както и в обособената система, предложена от Румъния. Въпреки това изводът на доклада е, че прилагането на такава система в тази държава-членка има потенциала да функционира ефективно, ако бъдат направени някои сравнително малки изменения. В доклада на FVO бяха отправени конкретни препоръки за отстраняване на тези недостатъци от румънските власти. След одита Румъния уведоми Комисията, че недостатъците, установени по време на одита, са били отстранени чрез прилагането на план за действие, предназначен за отстраняването им. Комисията разгледа направените промени и прецени, че те са достатъчни за ефективното функциониране на обособената система.
(16)
В допълнение представената от Румъния програма за контрол и мониторинг на класическата чума по свинете бе одобрена за периода от 1 януари 2012 г. до 31 декември 2012 г. с Решение за изпълнение 2011/807/ЕС на Комисията от 30 ноември 2011 г. за одобряване на годишните и многогодишните програми за ликвидирането, контрола и мониторинга на някои болести по животните и зоонози, представени от държавите-членки за 2012 г. и следващите години, и за одобряване на финансовото участие на Съюза за тези програми (8). В рамките на тази програма и в контекста на посочения по-горе план за действие Румъния въведе допълнителни мерки за наблюдение по отношение на класическата чума по свинете, които доведоха до положителни резултати.
(17)
Предвид наличните данни е целесъобразно да се разреши изпращането до други държави-членки на прясно свинско месо и на месни заготовки и месни продукти, произведени от такова месо от свине, отглеждани в Румъния, или съдържащи такова месо, в съответствие с разпоредбите на настоящото решение, при условие че се прилага обособената система, предложена от тази държава-членка.
(18)
Поради това Решение 2008/855/ЕО следва да бъде съответно изменено.
(19)
Мерките, предвидени в настоящото решение, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните,
ПРИЕ НАСТОЯЩОТО РЕШЕНИЕ:
Член 1
В Решение 2008/855/ЕО се добавя следният член 8в:
„Член 8в
Изпращане до други държави-членки на прясно свинско месо и на месни заготовки и месни продукти, които са произведени от такова месо или които съдържат такова месо, от областите, изброени в част III от приложението
1. Чрез дерогация от член 7, параграф 1 засегнатите държави-членки с области, изброени в част III от приложението, могат да разрешат изпращането до други държави-членки на прясно свинско месо и на месни заготовки и месни продукти, които са произведени от такова месо или съдържат такова месо, при условие че те:
а)
са получени от свине, отглеждани от раждането си в стопанства:
i)
които са одобрени за тази цел от компетентния орган и за които той е уведомил официално Комисията и другите държави-членки;
ii)
които прилагат план за биологична сигурност, одобрен от компетентния орган;
iii)
които са приемали само свине от стопанства:
-
които са одобрени в съответствие с настоящото решение или
-
които се разположени в невключени в приложението области, които не са били предмет на ограничения, свързани с класическата чума по свинете, в съответствие с националното законодателство или законодателството на Съюза през шестте месеца, предхождащи въвеждането на свинете; периодът, предхождащ датата на одобрение на стопанството в съответствие с настоящото решение, е включен в този шестмесечен период;
iv)
в които се провеждат редовни проверки от компетентния орган на интервали от не повече от три месеца; по време на тези проверки компетентният орган трябва поне:
-
да следва насоките, изложени в глава III от приложението към Решение 2002/106/ЕО,
-
да извърши клиничен преглед в съответствие с процедурите за контрол и вземане на проби, посочени в глава IV, част А от приложението към Решение 2002/106/ЕО,
-
да провери ефективното прилагане на разпоредбите, съдържащи се в член 15, параграф 2, буква б), второ тире и от четвърто до седмо тире от Директива 2001/89/ЕО,
-
незабавно да прекрати или оттегли одобрението в случай на неспазване на изискванията;
v)
в които животните са били подложени на лабораторни изследвания за класическа чума по свинете, които са показали отрицателни резултати и са били извършени върху проби, взети в съответствие с процедурите за вземане на проби, посочени в плана за наблюдение на класическата чума по свинете, прилаган от компетентния орган за период от най-малко шест месеца преди преместването на животните в кланицата, посочена в буква б);
vi)
които са разположени в центъра на област с радиус от най-малко 10 km, където животните в свинефермите са били подложени на лабораторни изследвания за класическа чума по свинете, които са показали отрицателни резултати и са били извършени върху проби, взети в съответствие с процедурите за вземане на проби, посочени в плана за наблюдение на класическата чума по свинете, прилаган от компетентните органи за период от най-малко три месеца преди преместването на животните в кланицата, посочена в буква б);
vii)
които са разположени в район, в който:
-
се прилага програма за контрол и мониторинг на класическата чума по свинете, одобрена от Комисията,
-
заболеваемостта от класическа чума по свинете и разпространението на класическата чума по свинете при домашните и дивите свине са намалели значително,
-
през последните 12 месеца не е имало данни за разпространение на вируса на класическа чума по свинете;
б)
са произведени в кланици, транжорни и месопреработвателни предприятия:
i)
които са одобрени за тази цел от компетентния орган и за които той е уведомил официално Комисията и държавите-членки;
ii)
в които производството, складирането и преработката на прясно месо и на месни заготовки и месни продукти, които са произведени от такова месо или съдържат такова месо, отговарящи на условията за изпращане до други държави-членки, се осъществяват отделно от производството, складирането и преработката на други продукти, които са произведени от или съдържат прясно месо и месни заготовки и месни продукти, произведени от свинско месо или съдържащи месо от свине, произхождащи или идващи от стопанства, различни от одобрените в съответствие с буква a), подточка i).
2. Прясното свинско месо, посочено в параграф 1, се маркира в съответствие с предвиденото в раздел I, глава III от приложение I към Регламент (ЕО) № 854/2004.
Месните заготовки и месните продукти, които са произведени от посоченото в параграф 1 месо или съдържат такова месо, се маркират в съответствие с предвиденото в раздел I от приложение II към Регламент (ЕО) № 853/2004.“
Член 2
Адресати на настоящото решение са държавите-членки.
Съставено в Брюксел на 24 януари 2012 година.
DÉCISION D’EXÉCUTION DE LA COMMISSION
du 24 janvier 2012
modifiant la décision 2008/855/CE en ce qui concerne l’expédition vers d’autres États membres de viandes et de produits à base de viande provenant d’exploitations situées dans les zones mentionnées à l’annexe, partie III, de celle-ci
[notifiée sous le numéro C(2012) 181]
(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)
(2012/40/UE)
LA COMMISSION EUROPÉENNE,
vu le traité sur le fonctionnement de l’Union européenne,
vu la directive 89/662/CEE du Conseil du 11 décembre 1989 relative aux contrôles vétérinaires applicables dans les échanges intracommunautaires dans la perspective de la réalisation du marché intérieur (1), et notamment son article 9, paragraphe 4,
vu la directive 90/425/CEE du Conseil du 26 juin 1990 relative aux contrôles vétérinaires et zootechniques applicables dans les échanges intracommunautaires de certains animaux vivants et produits dans la perspective de la réalisation du marché intérieur (2), et notamment son article 10, paragraphe 4,
considérant ce qui suit:
(1)
La décision 2008/855/CE de la Commission du 3 novembre 2008 concernant des mesures zoosanitaires de lutte contre la peste porcine classique dans certains États membres (3) établit des mesures de lutte contre cette maladie dans les États membres ou zones de ceux-ci énumérés dans son annexe.
(2)
En son article 7, paragraphe 1, cette décision impose aux États membres concernés, dont des zones sont mentionnées en son annexe, partie III, de veiller à ce qu’aucun lot de viandes fraîches de porcs provenant d’exploitations situées dans ces zones, et de préparations de viandes ou de produits à base de viande consistant en de telles viandes ou en contenant ne soit expédié vers d’autres États membres au départ de ces zones.
(3)
La totalité du territoire de la Roumanie est actuellement mentionnée dans la partie III de l’annexe.
(4)
La Roumanie a fourni à la Commission des informations indiquant que la situation au regard de la peste porcine classique s’était nettement améliorée sur son territoire depuis l’adoption de la décision 2008/855/CE.
(5)
La Roumanie a demandé que soit autorisée l’expédition, vers d’autres États membres, de viandes fraîches de porc ainsi que de préparations et de produits consistant en viandes de porcs élevés sur son territoire ou contenant de telles viandes, pour autant que l’innocuité de ces marchandises soit garantie par un système canalisé.
(6)
Ce système se composerait d’exploitations ou d’une ou de plusieurs unités épidémiologiques appliquant un système commun de gestion de la biosécurité, et d’une chaîne préétablie d’approvisionnement, garantissant, au regard de la peste porcine classique, un statut sanitaire distinct du sous-groupe de la population porcine qui y serait élevé. Ces exploitations ou unités épidémiologiques seraient situées dans des zones où sont appliquées des mesures de surveillance, de contrôle et de biosécurité.
(7)
Il convient que les exploitations incluses dans ce système canalisé et les établissements produisant, stockant et transformant les viandes fraîches de porc et les préparations et produits consistant en de telles viandes ou en contenant soient agréés par l’autorité compétente et notifiés à la Commission, pour autant qu’ils satisfassent aux conditions sanitaires additionnelles établies par la décision 2008/855/CE.
(8)
En outre, la production, le stockage et la transformation de ces viandes et de ces préparations de viandes et produits à base de viande consistant en telles viandes ou en contenant devraient être effectués séparément de ceux des produits consistant en viande ou contenant de la viande de porcs provenant d’exploitations ne faisant pas partie du système canalisé et situées dans l’une des zones mentionnées dans l’annexe, partie III, de la décision 2008/855/CE.
(9)
Afin de garantir l’innocuité des viandes, des produits à base de viande et des préparations de viandes produits dans le cadre du système canalisé, il convient que des inspections régulières soient effectuées par l’autorité compétente dans les exploitations faisant partie dudit système.
(10)
La directive 2001/89/CE du Conseil du 23 octobre 2001 relative à des mesures communautaires de lutte contre la peste porcine classique (4) établit les mesures minimales de lutte contre cette maladie au sein de l’Union. Elle prévoit que, dès la confirmation d’un cas primaire de peste porcine classique chez des porcs sauvages, l’autorité compétente de l’État membre concerné ordonne immédiatement un certain nombre de mesures, détaillées dans ses dispositions, afin de limiter la propagation de la maladie.
(11)
Il convient que les inspections régulières effectuées par l’autorité compétente dans les exploitations faisant partie du système canalisé vérifient notamment la bonne application de ces mesures.
(12)
La décision 2002/106/CE de la Commission du 1er février 2002 portant approbation d’un manuel diagnostique établissant des procédures de diagnostic, des méthodes d’échantillonnage et des critères pour l’évaluation des tests de laboratoire de confirmation de la peste porcine classique (5) détermine les procédures d’échantillonnage et les critères d’évaluation des résultats des tests de laboratoire les plus appropriés, le but étant de garantir un diagnostic correct de la maladie dans diverses situations. Par conséquent, il convient que ces procédures et critères soient utilisés durant les inspections régulières effectuées par l’autorité compétente dans les exploitations faisant partie du système canalisé.
(13)
Le règlement (CE) no 854/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant les règles spécifiques d’organisation des contrôles officiels concernant les produits d’origine animale destinés à la consommation humaine (6) impose aux États membres de veiller à ce que les contrôles officiels des viandes fraîches soient réalisés conformément aux dispositions de son annexe I. Le règlement prévoit également l’apposition de marques de salubrité dès lors que les contrôles officiels n’ont décelé aucune des irrégularités susceptibles de rendre la viande impropre à la consommation humaine. Dès lors, les viandes fraîches produites dans le cadre du système canalisé devraient porter la marque de salubrité établie à l’annexe I, section I, chapitre III, de ce règlement pour pouvoir être expédiées vers d’autres États membres.
(14)
Le règlement (CE) no 853/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant des règles spécifiques d’hygiène applicables aux denrées alimentaires d’origine animale (7) prévoit que les exploitants du secteur alimentaire ne peuvent procéder à la mise sur le marché d’un produit d’origine animale traité dans un établissement soumis à agrément conformément à ses dispositions si ce produit ne porte pas une marque de salubrité apposée conformément au règlement (CE) no 854/2004 ou, lorsque ledit règlement ne prévoit pas l’apposition d’une telle marque, une marque d’identification apposée conformément à son annexe II. En conséquence, il conviendrait que les préparations de viandes et les produits à base de viande contenant de la viande de porc produite dans le cadre du système canalisé portent la marque d’identification prévue à l’annexe II, section I, du règlement (CE) no 853/2004 pour pouvoir être expédiés vers d’autres États membres.
(15)
L’Office alimentaire et vétérinaire (OAV) a effectué une inspection en Roumanie en juillet 2011. Des déficiences significatives ont été notées dans l’application du programme de lutte visant à surveiller et combattre la peste porcine classique, ainsi que dans le système canalisé proposé par la Roumanie. Cependant, la conclusion du rapport était qu’un tel système pourrait fonctionner efficacement dans cet État membre, moyennant des modifications relativement mineures. Dans son rapport, l’OAV adressait des recommandations spécifiques aux autorités roumaines pour que des améliorations soient apportées sur les points jugés déficients. À la suite de cette inspection, la Roumanie a informé la Commission qu’un plan d’action ad hoc avait permis de corriger les déficiences constatées. La Commission a examiné les mesures correctives adoptées et considère qu’elles sont suffisantes pour que le système canalisé fonctionne efficacement.
(16)
De surcroît, le programme présenté par la Roumanie pour surveiller et combattre la peste porcine classique a été approuvé pour la période du 1er janvier au 31 décembre 2012 par la décision d’exécution 2011/807/UE de la Commission portant approbation des programmes annuels et pluriannuels de surveillance, de lutte et d’éradication soumis par les États membres pour l’année 2012 et les années suivantes concernant certaines maladies animales et zoonoses, et de la contribution financière de l’Union à ces programmes (8). Dans le cadre de ce programme et du plan d’action susmentionné, la Roumanie a introduit des mesures supplémentaires de surveillance de la peste porcine classique, qui ont donné des résultats favorables.
(17)
Au vu des données disponibles, il y a lieu d’autoriser l’expédition, vers d’autres États membres, de viandes fraîches de porcs élevés en Roumanie conformément aux dispositions établies dans la présente décision, ainsi que de préparations et de produits consistant en de telles viandes ou en contenant, pour autant que le système canalisé proposé par cet État membre soit en place.
(18)
Il convient dès lors de modifier la décision 2008/855/CE en conséquence.
(19)
Les mesures prévues par la présente décision sont conformes à l’avis du comité permanent de la chaîne alimentaire et de la santé animale,
A ADOPTÉ LA PRÉSENTE DÉCISION:
Article premier
L’article 8 quater suivant est inséré dans la décision 2008/855/CE:
«Article 8 quater
Expédition vers d’autres États membres de viandes fraîches de porc, de préparations de viandes ou de produits à base de viande consistant en de telles viandes ou en contenant, provenant des zones figurant dans la partie III de l’annexe
1. Par dérogation à l’article 7, paragraphe 1, les États membres concernés dont des zones sont mentionnées dans la partie III de l’annexe peuvent autoriser l’expédition, vers d’autres États membres, de viandes fraîches de porc et de préparations de viandes et de produits à base de viande consistant en de telles viandes ou en contenant si ceux-ci:
a)
proviennent de porcs élevés depuis la naissance dans des exploitations
i)
qui ont été agréées à cet effet par l’autorité compétente et notifiées à la Commission et aux autres États membres;
ii)
qui appliquent un plan de biosécurité approuvé par l’autorité compétente;
iii)
qui n’ont introduit que des porcs provenant d’exploitations:
-
agréées conformément à la présente décision, ou
-
situées dans des zones qui ne sont pas mentionnées en annexe et n’ont pas été soumises à des restrictions liées à la peste porcine classique en vertu d’une législation nationale ou de la législation de l’Union au cours des six mois ayant précédé l’introduction des porcs; la période précédant l’agrément de l’exploitation prévu par la présente décision est incluse dans ces six mois;
iv)
qui sont régulièrement inspectées par l’autorité compétente à des intervalles n’excédant pas trois mois; durant ces inspections, l’autorité compétente doit au moins:
-
se conformer aux orientations définies au chapitre III de l’annexe de la décision 2002/106/CE,
-
réaliser un examen clinique conformément aux procédures de contrôle et d’échantillonnage prévues au chapitre IV, partie A, de l’annexe de la décision 2002/106/CE,
-
vérifier l’application effective des dispositions arrêtées à l’article 15, paragraphe 2, point b), deuxième, quatrième, cinquième, sixième et septième tirets, de la directive 2001/89/CE,
-
immédiatement suspendre ou retirer l’agrément en cas de manquement;
v)
où les animaux ont fait l’objet de tests de laboratoire qui visaient à dépister la peste porcine classique sur des échantillons prélevés conformément aux procédures d’échantillonnage établies dans le plan de surveillance de la maladie appliqué par l’autorité compétente pendant, au minimum, les six mois ayant précédé l’acheminement à l’abattoir visé au point b), et dont les résultats se sont révélés négatifs;
vi)
qui sont situées au centre d’une zone d’un rayon d’au moins 10 km où les animaux, dans les exploitations porcines, ont fait l’objet de tests de laboratoire qui visaient à dépister la peste porcine classique sur des échantillons prélevés conformément aux procédures d’échantillonnage établies dans le plan de surveillance de la maladie appliqué par l’autorité compétente pendant, au minimum, les trois mois ayant précédé l’acheminement à l’abattoir visé au point b), et dont les résultats se sont révélés négatifs;
vii)
qui sont situées dans un pays où:
-
un programme, agréé par la Commission, de surveillance de la peste porcine classique et de lutte contre cette maladie est appliqué,
-
l’incidence et la prévalence de la peste porcine classique chez les porcs domestiques et sauvages ont diminué de façon significative,
-
aucune preuve de la circulation du virus de la peste porcine classique chez les porcs n’a été détectée au cours des douze derniers mois;
b)
ont été produits dans des abattoirs, des ateliers de découpe et des établissements de transformation des viandes:
i)
qui ont été agréés à cet effet par l’autorité compétente et notifiés à la Commission et aux autres États membres;
ii)
dans lesquels la production, le stockage et la transformation des viandes fraîches pouvant être expédiées vers d’autres États membres et des préparations de viandes et produits à base de viande consistant en de telles viandes ou en contenant sont effectués séparément de la production, du stockage et de la transformation d’autres produits, qui sont ou contiennent des viandes fraîches et des préparations de viandes et produits à base de viande consistant en viandes de porcs originaires ou provenant d’exploitations autres que celles agréées conformément au point a) i), ou contenant de telles viandes.
2. Les viandes fraîches de porc visées au paragraphe 1 sont marquées conformément à l’annexe I, section I, chapitre III, du règlement (CE) no 854/2004.
Les préparations de viandes et les produits à base de viande consistant en viandes visées au paragraphe 1, ou en contenant, sont marqués conformément à l’annexe II, section I, du règlement (CE) no 853/2004.»
Article 2
Les États membres sont destinataires de la présente décision.
Fait à Bruxelles, le 24 janvier 2012.