РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 913/2013 НА КОМИСИЯТА
от 23 септември 2013 година
за изменение на приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на употребата на подсладители в някои плодови или зеленчукови пасти за мазане
(текст от значение за ЕИП)
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно добавките в храните (1), и по-специално член 10, параграф 3 от него,
като има предвид, че:
(1)
С приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 се установява списък на Съюза на добавките в храните, одобрени за употреба в храни, и условията за тяхната употреба.
(2)
Списъкът може да бъде изменян в съответствие с процедурата по Регламент (ЕО) № 1331/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. за установяване на обща разрешителна процедура за добавките в храните, ензимите в храните и ароматизантите в храните (2).
(3)
Съгласно член 3, параграф 1 от Регламент (ЕО) № 1331/2008 списъкът на Съюза на добавките в храните може да бъде актуализиран по инициатива на Комисията или при постъпване на заявление.
(4)
На 9 май 2012 г. бе подадено заявление за разрешаване на употребата на подсладители във всички продукти, спадащи към подкатегорията храни 04.2.5.3 „Други сходни плодови или зеленчукови пасти за мазане“ от приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008. Тази подкатегория включва плодови или зеленчукови пасти за мазане, подобни на конфитюри, желета и мармалади, както са установени в Директива 2001/113/ЕО на Съвета от 20 декември 2001 г. относно плодови конфитюри, желета и мармалади и подсладено пюре от кестени, предназначени за консумация от човека (3). Заявлението бе предоставено впоследствие на държавите членки съгласно член 4 от Регламент (ЕО) № 1331/2008.
(5)
Директива 2001/113/ЕО описва и установява продуктите, които са конфитюри, желета и мармалади. Плодовите или зеленчуковите пасти за мазане, подобни на конфитюри, желета и мармалади, които попадат в подкатегорията храни 04.2.5.3, могат да съдържат съставки, различни от изброените в приложение II към Директива 2001/113/ЕО (напр. витамини, минерали и овкусители).
(6)
С приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 се разрешава употребата на подсладителите ацесулфам К (E 950), цикламова киселина и нейните Na и Ca соли (E 952), захарин и неговите Na, K и Ca соли (E 954), сукралоза (Е 955), неохесперидин DС (E 959) и стевиол гликозиди (Е 960) в нискоенергийни конфитюри, желета и мармалади, както и в други сходни плодови пасти за мазане, като пасти за мазане на сандвичи на основата на сушени плодове, нискоенергийни или без добавена захар.
(7)
Разширяването на употребата на тези подсладители за всички сходни нискоенергийни плодови или зеленчукови пасти за мазане ще даде възможност да се използват както при нискоенергийните конфитюри, желета и мармалади.
(8)
Тъй като плодовите или зеленчуковите пасти за мазане се използват като алтернатива на конфитюри, желета и мармалади, употребата на подсладители в тези пасти няма да доведе до допълнително излагане на потребителя и следователно не поражда опасения във връзка с безопасността.
(9)
Съгласно член 3, параграф 2 от Регламент (ЕО) № 1331/2008 Комисията трябва да изиска становището на Европейския орган за безопасност на храните, за да актуализира списъка на Съюза на добавките в храните, установен в приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008, освен в случаите, когато не е възможно тази актуализация да въздейства върху човешкото здраве. Тъй като разширяването на употребата на ацесулфам К (E 950), цикламова киселина и нейните Na и Ca соли (E 952), захарин и неговите Na, K и Ca соли (E 954), сукралоза (Е 955), неохесперидин DС (E 959) и стевиол гликозиди (Е 960) за всички други сходни нискоенергийни плодови или зеленчукови пасти за мазане представлява актуализация на списъка, която не е възможно да въздейства върху човешкото здраве, то не е необходимо да се изисква становището на Европейския орган за безопасност на храните.
(10)
Поради това приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 следва да бъде съответно изменено.
(11)
Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 се изменя в съответствие с приложението към настоящия регламент.
Член 2
Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.
Съставено в Брюксел на 23 септември 2013 година.
ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΕ) αριθ. 913/2013 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ
της 23ης Σεπτεμβρίου 2013
για την τροποποίηση του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τη χρήση γλυκαντικών σε ορισμένα παρασκευάσματα φρούτων ή λαχανικών για επάλειψη
(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)
Η ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ,
Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης,
Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 16ης Δεκεμβρίου 2008, που αφορά τα πρόσθετα τροφίμων (1), και ιδίως το άρθρο 10 παράγραφος 3,
Εκτιμώντας τα ακόλουθα:
(1)
Το παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 θεσπίζει ενωσιακό κατάλογο προσθέτων τροφίμων που εγκρίνονται για χρήση σε τρόφιμα και καθορίζει τους όρους χρήσης τους.
(2)
Ο εν λόγω κατάλογος μπορεί να τροποποιηθεί σύμφωνα με τη διαδικασία που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1331/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 16ης Δεκεμβρίου 2008, για τη θέσπιση ενιαίας διαδικασίας έγκρισης για τα πρόσθετα τροφίμων, τα ένζυμα τροφίμων και τις αρωματικές ύλες τροφίμων (2).
(3)
Σύμφωνα με το άρθρο 3 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1331/2008, ο ενωσιακός κατάλογος προσθέτων τροφίμων μπορεί να επικαιροποιείται είτε με πρωτοβουλία της Επιτροπής είτε ύστερα από υποβολή αίτησης.
(4)
Στις 9 Μαΐου 2012 υποβλήθηκε αίτηση για έγκριση της χρήσης γλυκαντικών σε όλα τα προϊόντα που ανήκουν στην υποκατηγορία τρόφιμο υποκατηγορία 04.2.5.3 «Άλλα ομοειδή παρασκευάσματα φρούτων ή λαχανικών για επάλειψη» του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008. Η εν λόγω υποκατηγορία περιλαμβάνει φρούτα ή λαχανικά για επάλειψη παρόμοια με μαρμελάδες, ζελέδες, μαρμελάδες εσπεριδοειδών, όπως αναφέρονται στην οδηγία 2001/113/ΕΚ του Συμβουλίου, της 20ής Δεκεμβρίου 2001, για τις μαρμελάδες, τα ζελέ και τις μαρμελάδες εσπεριδοειδών καθώς και την κρέμα καστάνου που προορίζονται για τη διατροφή του ανθρώπου (3). Στη συνέχεια, η αίτηση κοινοποιήθηκε στα κράτη μέλη, σύμφωνα με το άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1331/2008.
(5)
Η οδηγία 2001/113/ΕΚ περιγράφει και ορίζει τις μαρμελάδες, τα ζελέ και τις μαρμελάδες εσπεριδοειδών. Τα παρασκευάσματα φρούτων ή λαχανικών για επάλειψη, παρόμοια με μαρμελάδες, ζελέ και μαρμελάδες εσπεριδοειδών, τα οποία υπάγονται στην υποκατηγορία των τροφίμων 04.2.5.3, είναι δυνατόν να περιέχουν συστατικά εκτός εκείνων που απαριθμούνται στο παράρτημα II της οδηγίας 2001/113/ΕΚ (π.χ. βιταμίνες, ανόργανα συστατικά και αρωματικές ύλες).
(6)
Το παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 επιτρέπει τη χρήση των γλυκαντικών ακεσουλφάμη Κ (E 950), κυκλαμινικό οξύ και τα άλατά του με Na και Ca (E 952), σακχαρίνη και τα άλατά της με Na, K και Ca (E 954), σουκραλόζη (E 955), νεοεσπεριδίνη DC (E 959) και (E 960 γλυκοζίτες στεβιόλης) σε μαρμελάδες, ζελέ και μαρμελάδες εσπεριδοειδών με μειωμένη ενεργειακή αξία, καθώς και σε άλλα ομοειδή παρασκευάσματα φρούτων για επάλειψη, όπως ύλες για επάλειψη με βάση αποξηραμένα φρούτα με μειωμένη ενεργειακή αξία ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα.
(7)
Η επέκταση της χρήσης των εν λόγω γλυκαντικών σε όλα τα άλλα ομοειδή παρασκευάσματα φρούτων ή λαχανικών για επάλειψη με μειωμένη ενεργειακή αξία θα επιτρέψει να χρησιμοποιούνται όπως οι μαρμελάδες, τα ζελέ και οι μαρμελάδες εσπεριδοειδών με μειωμένη ενεργειακή αξία.
(8)
Επειδή τα παρασκευάσματα φρούτων ή λαχανικών για επάλειψη χρησιμοποιούνται ως εναλλακτική επιλογή για τις μαρμελάδες, τα ζελέ και τις μαρμελάδες εσπεριδοειδών, η χρήση γλυκαντικών ουσιών σε αυτά τα παρασκευάσματα δεν θα οδηγήσει σε πρόσθετη έκθεση του καταναλωτή και, ως εκ τούτου, δεν δημιουργεί ανησυχίες για την ασφάλεια.
(9)
Σύμφωνα με το άρθρο 3 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1331/2008, η Επιτροπή πρέπει να ζητά τη γνώμη της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων για την επικαιροποίηση του ενωσιακού καταλόγου προσθέτων τροφίμων ο οποίος αναφέρεται στο παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008, εκτός από τις περιπτώσεις που η εν λόγω επικαιροποίηση δεν πρόκειται να έχει επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Εφόσον η επέκταση της χρήσης της ακεσουλφάμης Κ (E 950), του κυκλαμινικού οξέος και των αλάτων του με νάτριο και ασβέστιο (E 952), της σακχαρίνης και των αλάτων της με Na, K και Ca (E 954), της σουκραλόζης (E 955), της νεοεσπεριδίνης DC (E 959) και των γλυκοζιτών στεβιόλης (E 960) σε όλα τα άλλα ομοειδή παρασκευάσματα φρούτων ή λαχανικών για επάλειψη με μειωμένη ενεργειακή αξία αποτελεί επικαιροποίηση του εν λόγω καταλόγου η οποία δεν ενδέχεται να έχει επίδραση στην ανθρώπινη υγεία, δεν είναι αναγκαίο να ζητηθεί η γνώμη της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων.
(10)
Επομένως, το παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 θα πρέπει να τροποποιηθεί αναλόγως.
(11)
Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της μόνιμης επιτροπής για την τροφική αλυσίδα και την υγεία των ζώων,
ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:
Άρθρο 1
Το παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 τροποποιείται σύμφωνα με το παράρτημα του παρόντος κανονισμού.
Άρθρο 2
Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος.
Βρυξέλλες, 23 Σεπτεμβρίου 2013.