РЕГЛАМЕНТ (ЕС) 2015/210 НА КОМИСИЯТА
от 10 февруари 2015 година
за изменение на приложения II и III към Регламент (ЕО) № 110/2008 на Европейския парламент и на Съвета относно определението, описанието, представянето, етикетирането и защитата на географските указания на спиртните напитки
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 110/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 15 януари 2008 г. относно определението, описанието, представянето, етикетирането и защитата на географските указания на спиртните напитки (1), и по-специално член 26 от него,
като има предвид, че:
(1)
В Испания традиционно се произвежда спиртна напитка, получавана чрез накисване на трънки (Prunus spinosa) в етилов алкохол със земеделски произход, която е широко известна сред испанските потребители като „Pacharán“. При липсата на категория спиртна напитка, съответстваща на „Pacharán“, и за да се предостави ясна информация на потребители, различни от испанските, и да бъдат отразени икономическото и пазарното развитие, в приложение II към Регламент (ЕО) № 110/2008 следва да се включи нова категория, наречена „Ароматизирана с трънки спиртна напитка или Pacharán“. С цел да се осигури защитата на потребителите и на икономическите интереси на производителите, новата категория следва да включва технически спецификации, основаващи се на оценка на съществуващите параметри за качество и производствени параметри, използвани на пазара в Съюза.
(2)
Като се има предвид репутацията на напитката „Pacharán“, която, както беше признато в миналото, потребителите спонтанно свързват с Испания, терминът „Pacharán“ може да се използва като търговско наименование само когато продуктът се произвежда в Испания. Когато продуктът се произвежда извън Испания, терминът „Pacharán“ може да се използва само за допълване на търговското наименование „Ароматизирана с трънки спиртна напитка“ и заедно с посочване на държавата на производство.
(3)
Географското указание „Pacharán navarro“, регистрирано в приложение III към Регламент (ЕО) № 110/2008 в категорията „Други спиртни напитки“, следва да се прехвърли в категорията „Ароматизирана с трънки спиртна напитка или Pacharán“ в същото приложение.
(4)
Поради това Регламент (ЕО) № 110/2008 следва да бъде съответно изменен.
(5)
Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Комитета по спиртни напитки,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Приложения II и III към Регламент (ЕО) № 110/2008 се изменят, както следва:
1)
В приложение II след точка 37 „Sloe gin“ се вмъква следната точка 37а:
„37a
Ароматизирана с трънки спиртна напитка или „Pacharán“
Ароматизираната с трънки спиртна напитка или Pacharán е спиртна напитка:
а)
която има преобладаващ вкус на трънки и се получава чрез накисване на трънки (Prunus spinosa) в етилов алкохол със земеделски произход, с добавяне на естествени екстракти от анасон и/или дестилати от анасон,
б)
която има минимално обемно алкохолно съдържание 25 %,
в)
за чието производство са използвани най-малко 125 g трънкови плодове на литър краен продукт,
г)
чието захарно съдържание, изразено като инвертна захар, е 80-250 g на литър краен продукт,
д)
чиито органолептични характеристики, цвят и вкус се дължат изключително на използвания плод и на анасона.
Терминът „Pacharán“ може да се използва като търговско наименование само когато продуктът се произвежда в Испания. Когато продуктът се произвежда извън Испания, „Pacharán“ може да се използва само за допълване на търговското наименование „Ароматизирана с трънки спиртна напитка“, при условие че се придружава от думите „произведена в …“, следвани от наименованието на държавата членка или третата държава на производство.“
2)
Приложение III се изменя, както следва:
а)
в продуктовата категория „Други спиртни напитки“ се заличават следните вписвания:
„Pacharán navarro
Испания
Pacharán
Испания“
б)
след продуктова категория 34 се вмъква следното вписване:
„37а.
Ароматизирана с трънки спиртна напитка или Pacharán
Pacharán navarro
Испания“
Член 2
Настоящият регламент влиза в сила на третия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Спиртните напитки, съответстващи на категорията „Ароматизирани с трънки спиртни напитки или Pacharán“, които не са етикетирани в съответствие с Регламент (ЕО) № 110/2008, могат да продължат да бъдат предлагани на пазара до изчерпване на количествата.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.
Съставено в Брюксел на 10 февруари 2015 година.
ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΕ) 2015/210 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ
της 10ης Φεβρουαρίου 2015
για την τροποποίηση των παραρτημάτων II και III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 110/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου σχετικά με τον ορισμό, την περιγραφή, την παρουσίαση, την επισήμανση και την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων των αλκοολούχων ποτών
Η ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ,
Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης,
Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 110/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 15ης Ιανουαρίου 2008, σχετικά με τον ορισμό, την περιγραφή, την παρουσίαση, την επισήμανση και την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων των αλκοολούχων ποτών (1), και ιδίως το άρθρο 26,
Εκτιμώντας τα ακόλουθα:
(1)
Το «Pacharán» είναι αλκοολούχο ποτό ευρέως γνωστό στους ισπανούς καταναλωτές, το οποίο παράγεται κατά παράδοση στην Ισπανία, με διαβροχή καρπών τσαπουρνιάς (Prunus spinosa) σε αιθυλική αλκοόλη γεωργικής προέλευσης. Δεδομένου ότι δεν υπάρχει κατηγορία αλκοολούχων ποτών που να αντιστοιχεί στο «Ρacharán» και προκειμένου να παρέχονται σαφείς πληροφορίες στους μη ισπανούς καταναλωτές και να αντικατοπτρίζονται οι εξελίξεις της οικονομίας και της αγοράς, θα πρέπει να περιληφθεί στο παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 110/2008 μια νέα κατηγορία με την ονομασία «Αλκοολούχο ποτό αρωματισμένο με τσάπουρνα ή Ρacharán». Για να διασφαλιστεί η προστασία των καταναλωτών και των οικονομικών συμφερόντων των παραγωγών, η νέα κατηγορία θα πρέπει να περιλαμβάνει τεχνικές προδιαγραφές με βάση την αξιολόγηση των υφιστάμενων παραμέτρων ποιότητας και παραγωγής που χρησιμοποιούνται στην αγορά της Ένωσης.
(2)
Δεδομένης της φήμης του «Ρacharán», το οποίο οι καταναλωτές συνδέουν αυτομάτως με την Ισπανία, όπως έχει αναγνωριστεί στο παρελθόν, ο όρος «Ρacharán» μπορεί να χρησιμοποιείται ως ονομασία πώλησης μόνο στην περίπτωση που το προϊόν έχει παρασκευασθεί στην Ισπανία. Όταν το προϊόν παρασκευάζεται εκτός της Ισπανίας, ο όρος «Ρacharán» μπορεί να χρησιμοποιείται μόνο για να συμπληρώνει την ονομασία πώλησης «Αλκοολούχο ποτό αρωματισμένο με τσάπουρνα» και από κοινού με την ένδειξη της χώρας παραγωγής.
(3)
Η γεωγραφική ένδειξη «Pacharán navarro», η οποία είναι καταχωρισμένη στο παράρτημα III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 110/2008 υπό τον τίτλο «Άλλα αλκοολούχα ποτά», θα πρέπει να μεταφερθεί στην κατηγορία «Αλκοολούχο ποτό αρωματισμένο με τσάπουρνα ή Ρacharán» στο ίδιο παράρτημα.
(4)
Συνεπώς, ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 110/2008 θα πρέπει να τροποποιηθεί αναλόγως.
(5)
Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της επιτροπής για τα αλκοολούχα ποτά,
ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:
Άρθρο 1
Τα παραρτήματα II και ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 110/2008 τροποποιούνται ως εξής:
(1)
Στο παράρτημα II, μετά το σημείο 37 Sloe gin, παρεμβάλλεται το ακόλουθο σημείο 37α:
«37α
“Αλκοολούχο ποτό αρωματισμένο με τσάπουρνα ή Ρacharán”
Αλκοολούχο ποτό αρωματισμένο με τσάπουρνα ή Ρacharán είναι το αλκοολούχο ποτό:
α)
στο οποίο υπερισχύει η γεύση των καρπών τσαπουρνιάς και λαμβάνεται με διαβροχή τσάπουρνων (Prunus spinosa) σε αιθυλική αλκοόλη γεωργικής προέλευσης, με την προσθήκη φυσικών εκχυλισμάτων ανίσου (κοινώς γλυκάνισου) ή/και αποσταγμάτων ανίσου,
β)
το οποίο έχει ελάχιστο κατ' όγκο αλκοολικό τίτλο 25 %,
γ)
για την παραγωγή του οποίου έχει χρησιμοποιηθεί ελάχιστη ποσότητα 125 γραμμαρίων καρπών τσαπουρνιάς ανά λίτρο τελικού προϊόντος,
δ)
η περιεκτικότητα του οποίου σε σάκχαρα, εκφραζόμενη σε ιμβερτοποιημένα σάκχαρα, κυμαίνεται μεταξύ 80 και 250 γραμμαρίων ανά λίτρο τελικού προϊόντος,
ε)
του οποίου τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, το χρώμα και η γεύση προέρχονται αποκλειστικά από τον χρησιμοποιούμενο καρπό και τον άνισο.
Ο όρος “Pacharán” μπορεί να χρησιμοποιείται ως ονομασία πώλησης μόνο στην περίπτωση που το προϊόν έχει παρασκευαστεί στην Ισπανία. Όταν το προϊόν παράγεται εκτός της Ισπανίας, ο όρος “Ρacharán” μπορεί να χρησιμοποιείται μόνο ως συμπλήρωμα της ονομασίας πώλησης “Αλκοολούχο ποτό αρωματισμένο με τσάπουρνα”, υπό την προϋπόθεση ότι συνοδεύεται από τις λέξεις: “παράγεται στον/στην/στο…”, ακολουθούμενες από την ονομασία του κράτους μέλους ή της τρίτης χώρας παραγωγής.»
(2)
Το παράρτημα III τροποποιείται ως εξής:
α)
Στην κατηγορία προϊόντος «Άλλα αλκοολούχα ποτά», διαγράφονται οι ακόλουθες καταχωρίσεις:
«Pacharán navarro
Ισπανία
Pacharán
Ισπανία»
β)
Μετά την κατηγορία προϊόντος 34, παρεμβάλλεται η ακόλουθη καταχώριση:
«37α.
Αλκοολούχο ποτό αρωματισμένο με τσάπουρνα ή Pacharán
Pacharán navarro
Ισπανία»
Άρθρο 2
Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την τρίτη ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Τα αλκοολούχα ποτά που αντιστοιχούν στην κατηγορία «Αλκοολούχα ποτά αρωματισμένα με τσάπουρνα ή Pacharán» τα οποία δεν επισημαίνονται σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 110/2008 μπορούν να συνεχίσουν να διατίθενται στην αγορά μέχρις ότου εξαντληθούν τα αποθέματα.
Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος.
Βρυξέλλες, 10 Φεβρουαρίου 2015.