VERORDNUNG (EG) Nr. 623/98 DER KOMMISSION vom 19. März 1998 zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 577/97 mit bestimmten Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EG) Nr. 2991/94 des Rates mit Normen für Streichfette und zur Verordnung (EWG) Nr. 1898/87 des Rates über den Schutz der Bezeichnung der Milch und Milcherzeugnisse bei ihrer Vermarktung
DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN -
gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft,
gestützt auf die Verordnung (EWG) Nr. 1898/87 des Rates vom 2. Juli 1987 über den Schutz der Bezeichnung der Milch und Milcherzeugnisse bei ihrer Vermarktung (1), zuletzt geändert durch die Akte über den Beitritt Österreichs, Finnlands und Schwedens, insbesondere auf Artikel 4 Absatz 2,
in Erwägung nachstehender Gründe:
Artikel 3 der Verordnung (EG) Nr. 577/97 der Kommission vom 1. April 1997 mit bestimmten Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EG) Nr. 2991/94 des Rates mit Normen für Streichfette und zur Verordnung (EWG) Nr. 1898/87 des Rates über den Schutz der Bezeichnung der Milch und Milcherzeugnisse bei ihrer Vermarktung (2), zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 2181/97 (3), regelt die Verwendung der Bezeichnung "Butter" für zusammengesetzte Erzeugnisse gemäß der Definition in Artikel 2 Absatz 3 der Verordnung (EWG) Nr. 1898/87. Er sieht vor, daß zusammengesetzte Erzeugnisse mit der Bezeichnung "Butter" einen Milchfettgehalt von mindestens 75 v. H. aufweisen müssen.
In Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 577/97 ist das Verfahren zur Erlangung einer Genehmigung für die Verwendung der Bezeichnung "Butter" für ein zusammengesetztes Erzeugnis festgelegt, das sich zu einem wesentlichen Teil aus Butter zusammensetzt, bei dem ein Mindestmilchfettgehalt von 75 v. H. jedoch aus technischen und/oder organoleptischen Gründen nicht eingehalten werden kann.
Die Erfahrung hat gezeigt, daß dieses Verfahren im Einzelfall schwerlich in einer Weise angewandt werden kann, die Gerechtigkeit und Einheitlichkeit gewährleistet. Daher sollten einfache und leicht verständliche Vorschriften für die Bezeichnung zusammengesetzter butterhaltiger Erzeugnisse Anwendung finden. Diese Vorschriften sollten auch die Entwicklung des Marktes für zusammengesetzte Erzeugnisse berücksichtigen.
Eine allgemeine Vorschrift, derzufolge die Bezeichnung "Butter" für zusammengesetzte Erzeugnisse verwendet werden darf, die sich zu einem wesentlichen Teil aus Butter zusammensetzen, deren Mindestmilchfettgehalt jedoch weniger als 75 v. H. und mindestens 62 v. H. beträgt, ist zulässig, sofern durch den Wortlaut der Bezeichnung eine Irreführung des Endverbrauchers ausgeschlossen ist.
Aus Butter, Zucker und einer Spirituose bestehende Erzeugnisse stellen eine klar definierte Gruppe von zusammengesetzten Erzeugnissen mit spezifischen Merkmalen dar. Die Verwendung der Bezeichnung "Butter" für diese Erzeugnisse sollte daher speziell geregelt werden.
Um die vollständige Erfuellung der Ziele der Verordnung (EWG) Nr. 1898/87 zu gewährleisten, ist es in Anbetracht der großen Variationsbreite des Milchfettgehalts der zusammengesetzten Erzeugnisse, für die künftig die Bezeichnung "Butter" verwendet werden darf, erforderlich, bei Verwendung dieser Bezeichnung die Angabe des Milchfettgehalts auf dem Etikett verpflichtend vorzusehen.
Der Verwaltungsausschuß für Milch und Milcherzeugnisse hat innerhalb der ihm von seinem Vorsitzenden gesetzten Frist keine Stellungnahme abgegeben -
HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN:
Artikel 1
Die Verordnung (EG) Nr. 577/97 wird wie folgt geändert:
1. Artikel 3 erhält folgende Fassung:
"Artikel 3
(1) Für ein zusammengesetztes Erzeugnis, das als wesentlichen Bestandteil im Sinne des Artikels 2 Absatz 3 der Verordnung (EWG) Nr. 1898/87 Butter enthält, darf die Bezeichnung 'Butter' nur verwendet werden, wenn das Enderzeugnis mindestens 75 v. H. Milchfett enthält und ausschließlich aus Butter im Sinne von Teil A Nummer 1 des Anhangs der Verordnung (EG) Nr. 2991/94 sowie einem oder mehreren Zusätzen hergestellt ist, die in der Bezeichnung ebenfalls genannt werden.
(2) Die Bezeichnung 'Butter' kann für zusammengesetzte Erzeugnisse mit einem Milchfettgehalt von mindestens 62 v. H. und weniger als 75 v. H. verwendet werden, sofern den anderen in Absatz 1 aufgeführten Erfordernissen Rechnung getragen wird und die Produktbezeichnung den Begriff 'Butterzubereitung' enthält.
(3) In Abweichung von den Absätzen 1 und 2 kann die Bezeichnung 'Butter' in Verbindung mit einem oder mehreren Begriffen für die in Anhang III aufgeführten Erzeugnisse mit einem Milchfettgehalt von mindestens 34 v. H. verwendet werden.
(4) Für die Verwendung der Bezeichnung 'Butter' gemäß den Absätzen 1, 2 und 3 ist die Angabe des Milchfettgehalts auf Etikett und Umschließung der Erzeugnisse und, sofern die anderen Zusätze Fett enthalten, die Angabe des Gesamtfettgehalts verpflichtend vorgeschrieben.
(5) Der Begriff 'Butterzubereitung' gemäß Absatz 2 und die Angaben gemäß Absatz 4 müssen an gut sichtbarer Stelle und deutlich lesbar angebracht sein."
2. Artikel 4 wird gestrichen.
3. Der Anhang dieser Verordnung wird als Anhang III angefügt.
Artikel 2
Diese Verordnung tritt am dritten Tag nach ihrer Veröffentlichung im Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften in Kraft.
Sie gilt ab 1. September 1998.
Diese Verordnung ist in allen ihren Teilen verbindlich und gilt unmittelbar in jedem Mitgliedstaat.
Brüssel, den 19. März 1998
Ir-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 623/98
tad-19 ta’ Marzu 1998
li jemenda r-Regolament (KE) Nru 577/97 li jistipula ċerti regoli dettaljati għall-applikazzjoni tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 2991/94 li li jistipula l-istandards għal xaħmiet li jiddelku u tar-Regolament tal-Kunsill (KEE) Nru 1898/87 dwar il-protezzjoni tda-denominazzjoni wżata fil-marketing tal-ħalib u prodotti tal-ħalib
Il-KUMMISSJONI TAL-KOMUNITAJIET EWROPEJ,
Wara li kkunsidrat it-Trattat li jistabbilixxi l-Komunità Ewropea,
Wara li kkunsidrat ir-Regolament tal-Kunsill (KEE) Nru 1898/87 tat-2 Lulju 1987 dwar il-protezzjoni tad-denominazzjonijiet użati fil-marketing tal-ħalib u prodotti tal-ħalib [1], kif emendat l-aħħar bl-Att ta’ Adeżjoni ta’ l-Awstrija, il-Finlandja u l-Isvezja, u b’mod partikolari l-Artikolu 4(2) tiegħu,
Billi l-Artikolu 3 tar-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 577/97 ta’ l-1 ta’ April 1997 li jistipula ċerti regoli dettaljati għall-applikazzjoni tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 2991/94 li jistipula l-istandards għax-xaħmijiet li jiddelku u tar-Regolament tal-Kunsill (KEE) Nru 1898/87 dwar tad-denominazzjonijiet użati fil-marketing tal-ħalib u prodotti tal-ħalib [2], kif l-aħħar emendat bir-Regolament (KE) Nru 2181/97 [3], li jistabbilixxi regoli għall-użu tad-denominazzjoni "butir" għall-prodotti kompositi kif definiti fl-Artikolu 2(3) tar-Regolament (KEE) Nru 1898/87; billi jipprovdi li l-kontenut minimu ta’ xaħam tal-ħalib tal-prodotti kompositi bid-denominazzjoni "butir" huwa ta’ 75 %;
Billi l-Artikolu 4 tar-Regolament (KE) Nru 577/97 jispeċifika l-proċedura li trid tiġi segwita sabiex tinkiseb awtorizzazzjoni biex tintuża d-denominazzjoni "butir" għall-prodott kompositu li minnu parti essenzjali hija butir iżda, li għalih il-kontenut minimu ta’ xaħam tal-ħalib ta’ 75 % ma jistax jiġi rispettat minħabba raġunijiet tekniċi u/jew organoleptiċi;
Billi l-esperjenza wriet li jkun diffiċli li din il-proċedura tiġi applikata fuq il-bażi ta’ każ b’każ b’mod li tassikura trattament b’mod ġust u konsistenti; billi regoli sempliċi li jistgħu jiġi mifhuma faċilment għandhom jiġu applikati għad-denominazzjoni ta’ prodotti kompositi li jkun fihom il-butir; billi dawn ir-regoli għandhom jagħtu kont ta’ l-iżvilupp tas-suq għal prodotti kompositi;
Billi regola ġenerali li tippermetti l-użu tad-denominazzjoni "butir" għall-prodotti kompositi li parti essenzjali tagħhom hija l-butir, li l-kontenut tagħhom ta’ minimu ta’ xaħam tal-ħalib huwa anqas minn 75 % iżda ta’ l-anqas 62 % huwa aċċettabbli, sakemm id-denominazzjoni tinkludi termini li jassikuraw li l-konsumatur ma jiġix żgwidat;
Billi l-prodotti li jikkonsistu f’butir, zokkor u xarba alkoħolika jifformaw grupp definit sew ta’ prodotti kompositi b’karatteristiċi partikolari; billi dispożizzjoni speċjali għandha ssir għall-użu tad-denominazzjoni "butir" għal dawn il-prodotti;
Billi, sabiex jiġi assikurat li l-għanijiet tar-Regolamenti (KEE) Nru 1898/87 jintlaħqu kompletatment, wara li jingħata kont tal-firxa wiesa’ tal-kontenut ta’ xaħam tal-ħalib fi prodotti kompositi li jkunu jistgħu jibbenefikaw mill-użu tad-denominazzjoni "butir", huwa meħtieġ li ssir kondizzjoni għall-użu ta’ din id-denominazzjoni li l-kontenut tax-xaħam tal-ħalib ikun indikat fuq it-tikketta tal-prodott;
Billi l-Kumitat ta’ Ġestjoni tal-Ħalib u Prodotti tal-Ħalib ma tax opinjoni fil-limitu ta’ żmien iffissat mill-president tiegħu,
ADOTTAT DAN IR-REGOLAMENT:
Artikolu 1
Ir-Regolament (KE) Nru 577/97 huwa emendat kif ġej
1. L-Artikolu 3 huwa sostitwit bit-test li ġej:
"Artikolu 3
1. Id-denominazzjoni "butir" tista’ tintuża għall-prodotti kompositi li parti essenzjali tagħhom skond it-tifsira ta’ l-Artikolu 2(3) tar-Regolament (KEE) Nru 1898/87 hija butir jekk il-prodott finali jkun fih ta’ l-inqas 75 % xaħam tal-ħalib u jkun ġie manifatturat unikament minn butir skond it-tifsira tat-Taqsima A (1) ta’ l-Anness li jinsab mar-Regolament (KE) Nru 2991/94 u l-ingredjent(i) ieħor/oħrajn miżjuda msemmija fid-deskrizzjoni.
2. Id-denominazzjoni "butir" tista’ tintuża għall-prodotti kompositi li jkun fihom anqas min 75 % iżda ta l-inqas 62 % xaħam tal-ħalib jekk il-ħtiġiet l-oħra speċifikati fil-paragrafu 1 jitħarsu u jekk id-denominazzjoni tal-prodott tinkludi t-terminu "preparazzjoni tal-butir".
3. B’deroga mill-paragrafi 1 u 2, id-denominazzjoni "butir" tista’ tintuża f’assoċċjazzjoni ma kelma jew kliem li jiddenominaw il-prodotti elenkati fl-Anness III li jkun fihom ta’ l-inqas 34 % xaħam tal-ħalib.
4. L-użu tad-denominazzjoni "butir" taħt il-paragrafi 1, 2 u 3 għandha tkun suġġetta għall-ħtieġa li jiġi indikat fuq it-tikketta u l-presentazzjoni tal-prodotti l-kontenut tax-xaħam tal-ħalib u, jekk l-ingredjenti l-oħra jkun fihom ix-xaħam, il-kontenut totali ta’ xaħam.
5. It-terminu "preparazzjoni ta’ butir" fil-paragrafu 2 u l-indikazzjonijiet fil-paragrafu 4 għandhom jidhru f’post prominenti li jkun jidher faċilment u li jinqara b’mod ċar."
2. l-Artikolu 4 huwa mħassar.
3. L-Anness li jinsab ma’ dan ir-Regolament isir l-Anness III.
Artikolu 2
Dan ir-Regolament għandu jidħol fis-seħħ fit-tielet jum li jiġi wara l-pubblikazzjoni tiegħu fil-Ġurnal Uffiċjali tal-Kominitajiet Ewropej.
Għandu japplika mill-1 ta’ Settembru 1998.
Dan ir-Regolament għandu jorbot fl-intier tiegħu u japplika direttament fl-Istati Membri kollha.
Magħmul fi Brussel, fid-19 ta’ Marzu 1998.