VERORDNUNG (EWG) Nr. 1980/92 DER KOMMISSION vom 16. Juli 1992 zur Änderung der Verordnung (EWG) Nr. 1538/91 mit ausführlichen Durchführungsvorschriften zur Verordnung (EWG) Nr. 1906/90 des Rates über bestimmte Vermarktungsnormen für Gefluegelfleisch
DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN -
gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft,
gestützt auf die Verordnung (EWG) Nr. 1906/90 des Rates vom 26. Juni 1990 über Vermarktungsnormen für Gefluegelfleisch (1), insbesondere auf Artikel 3 Absatz 3 und Artikel 9,
in Erwägung nachstehender Gründe:
Artikel 8
der Verordnung (EWG) Nr. 1538/91 der Kommission (2), zuletzt geändert durch die Verordnung (EWG) Nr. 315/92 (3), enthält die ausführlichen Regeln für die mögliche Einstufung von gefrorenem oder tiefgefrorenem Gefluegelfleisch in Gewichtsklassen.
Es ist angezeigt, diese Bestimmungen zu ändern, um dem Handelsbrauch in bestimmten Mitgliedstaaten, in denen schwere Schlachtkörper vermarktet werden, Rechnung zu tragen und um dafür zu sorgen, daß bei Erzeugnissen, die im Vereinigten Königreich vermarktet werden, bis zum 31. Dezember 1994 weiterhin das Gewicht in Einheiten des britischen Maßsystems angegeben werden kann.
Die in dieser Verordnung vorgesehenen Maßnahmen entsprechen der Stellungnahme des Verwaltungsausschusses für Gefluegelfleisch und Eier -
HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN:
Artikel 1
Artikel 8 der Verordnung (EWG) Nr. 1538/91 erhält folgende Fassung:
"Artikel 8
(1) Gefrorenes oder tiefgefrorenes Gefluegel in Fertigpackungen gemäß Artikel 2 der Richtlinie 76/211/EWG kann gemäß Artikel 3 Absatz 3 der Verordnung (EWG) Nr. 1906/90 in Gewichtsklassen eingestuft werden. Als Fertigpackungen in diesem Sinne gelten Fertigpackungen mit einem Gefluegelschlachtkörper oder Fertigpackungen mit einem oder mehreren Teilstücken des gleichen Typs und der gleichen Gefluegelart gemäß Artikel 1.
(2) Auf allen Fertigpackungen ist entsprechend den Absätzen 3 und 4 das als "Nenngewicht" bekannte Gewicht des Erzeugnisses anzugeben, das die Fertigpackung enthalten muß.
(3) Gefrorenes oder tiefgefrorenes Gefluegelfleisch in Fertigpackungen kann wie folgt in Nenngewichtsklassen eingestuft werden:
- Schlachtkörper:
- unter 1100 g: 50-g-Klassen (1050 1000 950 usw.),
- 1100 2400 g: 100-g-Klassen (1100 1200 1300 usw.),
- 2400 g und darüber: 200-g-Klassen (2400 2600 2800 usw.),
- Teilstücke:
- unter 1100 g: 50-g-Klassen (1050 1000 950 usw.),
- 1100 g und darüber: 100-g-Klassen (1100 1200 1300 usw.).
(4) Die Fertigpackungen gemäß Absatz 1 müssen so hergestellt sein, daß folgende Bedingungen erfuellt sind:
- Die tatsächliche Füllmenge der Fertigpackung darf im Mittel nicht niedriger sein als das Nenngewicht;
- der Anteil der Fertigpackungen, deren Minusabweichungen die in Absatz 9 vorgesehenen Fehlergrenzen überschreitet, muß so gering sein, daß das Los von Fertigpackungen den im Absatz 10 festgelegten Prüfungsvorschriften entspricht;
- eine Fertigpackung, deren Minusabweichung die in Absatz 9 aufgeführten Fehlergrenzen um mehr als das Doppelte überschreitet, darf nicht vermarktet werden.
Für die Zwecke dieser Verordnung gelten die Definitionen des Nenngewichts, der tatsächlichen Füllmenge und der Minusabweichungen gemäß Anhang I der Richtlinie 76/211/EWG.
(5) Hinsichtlich der Verantwortung des Abfuellers bzw. des Importeurs von gefrorenem oder tiefgefrorenem Gefluegelfleisch sowie der von den zuständigen Behörden durchzuführenden Kontrollen gelten sinngemäß die Bestimmungen gemäß Anhang I Nummern 4, 5 und 6 der Richtlinie 76/211/EWG.
(6) Die Fertigpackungen werden stichprobenweise und in zwei Phasen geprüft:
- Prüfung der tatsächlichen Füllmenge jeder Fertigpackung der Stichprobe;
- Prüfung des Mittelwerts der tatsächlichen Füllmengen der Fertigpackungen in der Stichprobe.
Ein Los von Fertigpackungen gilt als annehmbar, wenn die Ergebnisse der Prüfungen den Abnahmekriterien gemäß den Absätzen 10 und 11 genügen.
(7) Das Los besteht aus der Gesamtmenge der am gleichen Ort abgefuellten Fertigpackungen gleichen Nenngewichts, gleichen Musters und gleicher Herstellung, die Gegenstand der Prüfung sind.
Die Losgrösse wird auf folgende Mengen begrenzt:
- Werden die Fertigpackungen nach dem Abfuellvorgang geprüft, so entspricht der Losumfang der Stundenhöchstleistung der Abfuellanlage, wobei der Losumfang unbegrenzt ist;
- in allen anderen Fällen ist die Stückzahl des Loses auf 10 000 Fertigpackungen begrenzt.
(8) Aus jedem zu prüfenden Los wird eine Zufallsstichprobe folgender Anzahl Fertigpackungen entnommen:
Losumfang Stichprobenumfang 100-500 30 501-3 200 50 3 200 80
Bei Losen mit weniger als 100 Fertigpackungen erstreckt sich die nicht zerstörende Prüfung gemäß Anhang II der Richtlinie 76/211/EWG, falls sie durchgeführt wird, auf 100 % des Losumfangs.
(9) Bei Gefluegelfleisch in Fertigpackungen sind folgende Minusabweichungen zulässig:
(in Gramm)
Nenngewicht Zulässige Minusabweichung Schlachtkörper Teilstücke unter 1 100 25 25 1 100- 2 400 50 2 400 und darüber 100 50
(10) Zur Prüfung der tatsächlichen Füllmenge der einzelnen Fertigpackungen in der Stichprobe wird die zulässige Mindestfuellmenge durch Abzug der zulässigen Minusabweichung vom Nenngewicht der Fertigpackung berechnet.
Fertigpackungen in der Stichprobe, deren tatsächliche Füllmenge geringer ist als die zulässige Mindestfuellmenge, gelten als fehlerhaft.
Das geprüfte Los von Fertigpackungen gilt als annehmbar bzw. abgelehnt, wenn die Anzahl der fehlerhaften Fertigpackungen der Stichprobe gleich nachstehender Annahmezahl oder kleiner sind bzw. gleich nachstehender Ablehnungszahl oder grösser sind:
Stichprobenumfang Anzahl fehlerhafter Fertigpackungen Annahmezahl Ablehnungszahl 30 2 3 50 3 4 80 5 6
(11) Zur Prüfung des Mittelwerts der tatsächlichen Füllmengen gilt: Ein Los von Fertigpackungen wird als annehmbar angesehen, wenn der Mittelwert der tatsächlichen Füllmengen der Fertigpackungen der Stichprobe grösser ist als folgende Annahmezahl:
Stichprobenumfang Annahmezahl für den Mittelwert der tatsächlichen Füllmengen 30 x Qn - 0,503 s 50 x Qn - 0,379 s 80 x Qn - 0,295 s x = Mittelwert der tatsächlichen Füllmengen der Fertigpackungen, Qn = Nennmenge der Fertigpackung, s = Standardabweichung der tatsächlichen Füllmengen der Fertigpackungen der Stichprobe.
Die Standardabweichung wird geschätzt nach dem Verfahren gemäß Anhang II Nummer 2.3.2.2 der Richtlinie 76/211/EWG des Rates.
(12) Solange gemäß der Richtlinie 80/181/EWG zusätzliche Angaben zulässig sind, kann ausser der Angabe des Nenngewichts der Fertigpackung im Sinne dieses Artikels eine zusätzliche Angabe angebracht werden.
(13) Abweichend von den Bestimmungen der Absätze 2 bis 12 können Marktbeteiligte bis 31. Dezember 1994 Fertigpackungen im Sinne dieses Artikels im Vereinigten Königreich vermarkten, wenn das Nenngewicht ordnungsgemäß nach Maßgabe der nationalen Rechtsvorschriften in britischen Masseinheiten angegeben ist.
Aus anderen Mitgliedstaaten in das Vereinigte Königreich eingeführtes Gefluegelfleisch, das den Bestimmungen des vorhergehenden Unterabsatzes entspricht, wird ausserhalb des Grenzbereichs stichprobenweise geprüft."
Artikel 2
Diese Verordnung tritt am 1. August 1992 in Kraft.
Bis zum 31. Dezember 1992 dürfen die Marktbeteiligten jedoch gefrorenes oder tiefgefrorenes Gefluegelfleisch in Fertigpackungen nach Gewichtsklassen einstufen, die den vor Inkrafttreten dieser Verordnung gültigen Vorschriften entsprechen. Die betreffenden Erzeugnisse dürfen dann bis zum 31. Dezember 1993 in den Verkehr gebracht werden. Diese Verordnung ist in allen ihren Teilen verbindlich und gilt unmittelbar in jedem Mitgliedstaat.
Brüssel, den 16. Juli 1992
Ir-Regolament Tal-Kummissjoni (KEE) Nru 1980/92
tas-16 ta’ Lulju 1992
li jemenda r-Regolament (KEE) Nru 1538/91 li jintroduċi regoli dettaljati għall-implimentazzjoni tar-Regolament (KEE) Nru 1906/90 dwar ċertu standards għall-marketing tal-laħam tat-tjur
IL-KUMMISSJONI TAL-KOMUNITAJIET EWROPEJ,
Wara li kkunsidrat it-Trattat li jistabbilixxi l-Komunità Ekonomika Ewropea;
Wara li kkunsidrat ir-Regolament tal-Kunsill (KEE) Nru 1906/90 tas-26 ta’ Ġunju 1990 dwar ċerti standards għat-tpoġġija fis-suq tal-laħam tat-tjur [1], u b’mod partikolari Artikoli 3(3) u 9 tiegħu,
Billi Artikolu 8 tar-Regolament tal-Kummissjoni (KEE) Nru 1538/91 [2], kif l-aħħar emendat bir-Regolament (KEE) Nru 315/92 [3], jistabbilixxi regoli dettaljati għall-klassifikazzjoni mhux obbligatorja tal-laħam tat-tjur iffriżat u ffriżat malajr skond kategoriji ta’ piż;
Billi dawn id-dispożizzjonijiet għandhom jiġu mmodifikati ħalli jagħtu kas tal-prattiċi tal-kummerċ kurrenti dwar il-bejgħ ta’ karkassi itqal f’ċerti Stati Membri u sabiex iħallu li titkompla l-indikazzjoni tal-piż f’unitajiet imperjali sal-31 ta’ Diċembru 1994 għal prodotti mpoġġija fis-suq fir-Renju Unit;
Billi l-miżuri li għalihom hemm provdut f’dan ir-Regolament huma skond l-opinjoni tal-Kumitat ta’Ġestjoni għal-Laħam tat-Tjur u l-Bajd,
ADOTTAT DAN IR-REGOLAMENT:
Artikolu 1
Artikolu 8 tar-Regolament (KEE) Nru 1538/91 huwa b’dan il-mezz mibdul b’dan li ġej:
"Artikolu 8
1. Laħam tat-tjur li huwa ppakkjat minn qabel u ffriżat jew iffriżat malajr jista’ jiġi kklassifikat skond il-kategorija tal-piż bi qbil ma’ Artikolu 3(3) tar-Regolament (KEE) Nru 1906/90 f’pakketti lesti skond it-tifsira ta’ Artikolu 2 tad-Direttiva 76/211/KEE.
Dawn il-pakketti lesti jistgħu jkunu:
- pakketti lesti li jesgħu karkassa ta’ tajra, jew
- pakketti lesti li jesgħu qatgħa waħda jew ħafna qatgħat ta’ tjur ta’ l-istess tip u speċi, kif imfisser f’Artikolu 1.
2. Il- pakketti kollha lesti minn qabel għandhom skond il-paragrafi 3 u 4 ikollhom fuqhom indikazzjoni tal-piż tal-prodott magħruf bħala "piż nominali" li huma meħtieġa li jkollhom.
3. Pakketti lesti minn qabel ta’ tjur iffriżat jew iffriżat malajr jistgħu jkunu kklassifikati skond il-kategoriji ta’ piż nominali kif ġej:
- karkassi:
- 1100g: gruppi ta’ 50 g (1050 1000950 eċċ.),
- 1100 - 2400 g: gruppi ta’ 100 g (1100 - 1200 - 1300 eċċ.),
- ≥ 2400 g: gruppi ta’ 200 g (2400 - 2600 - 2800 eċċ.),
- biċċiet:
- 1100g: gruppi ta’ 50 g (1050 - 1000 - 950 eċċ.),
- ≥ 1100g: gruppi ta’ 100 g (1100 - 1200 - 1300 eċċ.),
4. Pakketti lesti minn qabel imsemmija fil-paragrafu 1 għandhom ikunu magħmulin b’tali mod li jissodisfaw il-ħtiġiet li ġejjin:
- il-kontenut proprju ma għandux ikun inqas minn, skond il-medja, l-piż nominali,
- il-proporzjon tal-pakketti ppakkjati minn qabel li jkollhom żball negattiv akbar mill-iżball negattiv aċċettat u stabbilit fil-paragrafu 9 għandu jkun żgħir biżżejjed li lottijiet ta’ pakketti ippakkjati minn qabel jissodisfaw il-ħtiġiet tat-testijiet imsemmija fil-paragrafu 10,
- l-ebda pakkett ippakkjat minn qabel li jkollu żball negattiv ikbar mid-doppju ta’ l-iżball negattiv aċċettat imsemmi fil-paragrafu 9 ma għandu jitpoġġa fis-suq.
It-tifsir ta’ piż nominali, kontenut proprju u żball negattiv stabbilit f’Anness I għad-Direttiva 76/211/KEE għandu jgħodd għal dan ir-Regolament.
5. Rigward ir-responsabiltà ta’ min jippakkja jew jimporta laħam tat-tjur iffriżat jew iffriżat malajr u l-kontrolli li għandhom isiru mill-awtorijajiet kompetenti, punti 4, 5 u 6 ta’ Anness I għad-Direttiva 76/2111/KEE japplikaw mutatis mutandis.
6. Il-kontrolli tal-pakketti ppakkjati minn qabel għandhom isiru permezz ta’ teħid ta’ kampjuni u għandhom jinqasmu f’żewġ partijiet:
- kontroll li jkopri l-kontenut proprju ta’ kull pakkett ippakkjat minn qabel fil-kampjun,
- kontroll tal-medja tal-kontenut proprju tal-pakketti ppakkjati minn qabel fil-kampjun,
Lott ta’ pakketti ppakkjati minn qabel għandu jiġi kkunsidratat aċċettabli jekk ir-riżultati taż-żewġ kontrolli jissodisfaw il-kriterji ta’ aċċettazzjoni msemmija fil-paragrafi 10 u 11.
7. Lott għandu jkun magħmul mill-pakketti ppakkjati minn qabel ta’ l-istess piż nominali, kollha tal-istess tip u ta’ l-istess produzzjoni, ippakkjati fl-istess post, li jrid jiġi spezzjonat.
Id-daqs tal-lott għandu jkun limitat għall-kwantitajiet imsemmija hawn taħt:
- meta l-pakketti ppakkjati minn qabel jiġu kkontrollati fl-aħħar ta’ l-ippakkjar, in-numru f’kull lott għandu jkun ugwali għall-produzzjoni massima kull siegħa tal-linja tal-ippakkjar, mingħajr ebda restrizzjoni fuq id-daqs tal-lott,
- f’każijiet oħra d-daqs tal-lott għandu jkun limitat għal 10000.
8. Għandu jittieħed kampjun b’mod każwali li jkun fih dawn in-numri ta’ pakketti ppakkjati minn qabel minn kull lott li jrid jiġi spezzjonat:
Daqs tal-lott | Daqs tal-kampjun |
100 to 500 | 30 |
501 to 3200 | 50 |
3200 | 80 |
Għal kunsinni iżgħar minn 100 pakkett ippakkjat minn qabel, it-test mhux distruttiv, kif imfisser f’Anness II tad-Direttiva 76/211/KEE, fejn użat, għandu jkun 100 %.
9. Fil-każ tal-laħam tat-tjur li huwa ppakkjat minn qabel huma permessi dawn l-iżbalji negattivi:
Piż nominali, g | Żball negattiv aċċettat, g |
Karkassi | qatgħat |
inqas minn 1000 | 25 | 25 |
1100 2400 | 50 | 50 |
2400 u iżjed | 100 |
10. Għall-kontrolli tal-kontenut proprju ta’ kull pakkett ippakkjat minn qabel fil-kampjun, l-inqas kontenut aċċettat għandu jkun ikkalkulat billi jitnaqqas l-iżball negattiv aċċettat għall-kontenut konċernat mill-piż nominali tal-pakkett ippakkjat minn qabel.
Dawk il-pakketti ppakkjati minn qabel fil-kampjun li l-kontenut proprju tagħhom huwa inqas mill-kontenut minimu aċċettat għandhom jiġu meqjusa difettużi.
Il-lott ta’ pakketti ppakkjati minn qabel, ikkontrollat għandu jitqies aċċettabbli jew inkella jiġi rifjutat, jekk in-numru ta’ unitajiet difettużi misjuba fil-kampjun huwa inqas minn jew daqs il-kriterju ta’ aċċettazzjoni jew ugwali jew ikbar mill-kriterju għar-rifjut li jidher hawn taħt:
Numru fil-kampjun | Numru ta’ unitajiet difettużi |
Kriterju ta’ aċċettazzjoni | Kriterju għal rifjut |
30 | 2 | 3 |
50 | 3 | 4 |
80 | 5 | 6 |
11. Għall-kontroll tal-medja tal-kontenut proprju, lott ta’ pakketti ppakjati minn qabel għandu jiġi meqjus aċċettabbli, jekk il-medja tal-kontenut proprju li jifforma l-kampjun huwa ikbar mill-kriterju ta’ aċċettazzjoni msemmi hawn taħt:
Daqs tal-kampjun | Il-kriterju għall-aċċetazzjoni tal-kontenut proprju |
30 | x- ≥ Qn - 0,503 s |
50 | x- ≥ Qn - 0,379 s |
80 | x- ≥ Qn - 0,295 s |
x
- = il-medja tal-kontenut proprju tal-pakketti ippakkjati minn qabel,
Qn = il-kwantità nominali tal-pakkett ippakkjat minn qabel,
s = id-devjazzjoni standard tal-kontenut proprju tal-pakketti ppakkjati minn qabel fil-lott.
Id-devjazzjoni standard għandha tinħadem skond punti 2.3.2.2 ta’ Anness II tad-Direttiva 76/211/KEE.
12. Sakemm id-Direttiva 80/181/KEE tawtorizza l-użu ta’ indikaturi supplimentarji, l-indikazzjoni tal-piż nominali tal-pakketti ppakjati minn qabel għal liema japplika dan l-Artikolu tista’ tiġi akkompanjata minn indikaturi supplimentari.
13. Bħala alternattiva għall-użu tad-dispożizzjonijiet tal-paragrafi 2 sa 12, l-operaturi jistgħu jpoġġu fis-suq fir-Renju Unit sal-31 ta’ Diċembru 1994 pakketti ppakkjati minn qabel imsemmija f’dan l-Artikolu li jkunu mmarkati skond il-liġi nazzjonali bil-piż nominali imfisser f’unitajiet imperjali.
Fil-każ tal-laħam tat-tjur li jidħol fir-Renju Unit mill-Istati Membri l-oħra u li jikkonforma mad-dispożizzjonijiet tas-subparagrafu preċedenti, għandhom isiru kontrolli b’mod każwali u ma għandhomx isiru fuq il-fruntiera."
Artikolu 2
Dan ir-Regolament għandu jidħol fis-seħħ fl-1 ta’ Awissu 1992.
Iżda, sal-31 ta’ Diċembru 1992 l-operaturi jistgħu jikklassifikaw il-pakketti tal-laħam tat-tjur ffriżati minn qabel jew iffriżati malajr skond il-kategoriji ta’ piż bi qbil mad-dispożizzjonijiet applikabbli qabel ma daħal fis-seħħ dan ir-Regolament. Dawn il-prodotti jistgħu mbagħad jinbiegħu sal-31 ta’ Diċembru 1993.
Dan ir-Regolament għandu jorbot fl-intier tiegħu u jkun applikabbli direttament fl-Istati Membri kollha.
Magħmul fi Brussel, fis-16 ta’ Lulju 1992.