31998R0623
L 085/3
ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ
РЕГЛАМЕНТ (ЕО) № 623/98 НА КОМИСИЯТА
от 19 март 1998 година
за изменение на Регламент (ЕО) № 577/97 относно определяне на някои подробни правила за прилагане на Регламент (ЕО) № 2991/94 на Съвета относно определяне на стандарти за мазнините за мазане и Регламент (ЕИО) № 1898/87 на Съвета относно закрилата на наименованията, използвани в търговията с мляко и млечни продукти
КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,
като взе предвид Договора за създаване на Европейската общност,
като взе предвид Регламент (ЕИО) № 1898/87 на Съвета от 2 юли 1987 г. относно закрилата на наименованията, използвани в търговията с мляко и млечни продукти (1), последно изменен с Акта за присъединяване на Австрия, Финландия и Швеция, и по-специално, член 4, параграф 2 от него,
като има предвид, че член 3 от Регламент (ЕО) № 577/97 на Комисията от 1 април 1997 г. относно определяне на някои подробни правила за прилагане на Регламент (ЕО) № 2991/94 на Съвета относно определяне на стандарти за мазнините за мазане и Регламент (ЕИО) № 1898/87 на Съвета относно закрилата на наименованията, използвани в търговията с мляко и млечни продукти (2), последно изменен с Регламент (ЕО) № 2181/97 (3), установява правила за използването на наименованието „масло“ в съставни продукти, определени в член 2, параграф 3 от Регламент (ЕИО) № 1898/87; като има предвид, че цитираният член предвижда, че минималното съдържание на млечни мазнини в съставни продукти с наименованието „масло“ е 75 %;
като има предвид, че член 4 от Регламент (ЕО) № 577/97 определя процедурата, която трябва да бъде изпълнена, за да се получи разрешение за използване на наименованието „масло“ за съставни продукти, съществена част от които е масло, но за които минималното съдържание на млечни мазнини от 75 % не може да бъде постигнато по технически и/или органолептични причини;
като има предвид, че опитът показа, че би било трудно да се приложи тази процедура за всеки отделен случай по начин, който да гарантира справедлив и последователен подход; като има предвид, че за обозначаването на съставни продукти, съдържащи масло, трябва да бъдат използвани прости правила, които могат да бъдат лесно разбраеми; като има предвид, че тези правила следва да отчитат развитието на пазара на съставни продукти;
като има предвид, че общо правило, позволяващо използването на наименованието „масло“ за съставни продукти, съществена част от които е масло, за които минималното съдържание на млечни мазнини е по-малко от 75 %, но най-малко 62 %, е приемливо, при условие че наименованието съдържа информация, която не позволява подвеждането на потребителите;
като има предвид, че продуктите, състоящи се от масло, захар и алкохолна напитка, образуват ясно дефинирана група съставни продукти със специфични характеристики; като има предвид, че трябва да бъде предвидена специална разпоредба за използването на наименованието „масло“ за тези продукти;
като има предвид, че за да се осигури пълното постигане на целите на Регламент (ЕИО) № 1898/87, предвид широкия диапазон на съдържание на млечни мазнини в съставните продукти, които ще могат да се ползват от наименованието „масло“, е необходимо да се постави като условие за използването на това обозначение посочването на съдържанието на млечни мазнини върху етикета на продукта;
като има предвид, че Управителният комитет по млякото и млечните продукти не е представил становище в срока, определен от неговия председател,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Регламент (ЕО) № 577/97 се изменя, както следва:
1.
Член 3 се заменя със следния текст:
„Член 3
1. Наименованието „масло“ може да бъде използвано за съставни продукти, съществена част от които по смисъла на член 2, параграф 3 от Регламент (ЕИО) № 1898/87 е масло, ако крайният продукт съдържа най-малко 75 % млечни мазнини и е произведен само от масло по смисъла на част А 1 от приложението към Регламент (ЕО) № 2991/94 и друга добавена съставка/и, посочени в това описание.
2. Наименованието „масло“ може да бъде използвано за съставни продукти, съдържащи по-малко от 75 %, но най-малко 62 % млечни мазнини, ако другите изисквания, фигуриращи в параграф 1, са изпълнени и наименованието на продукта съдържа термина „продукт на основата на масло“.
3. Чрез дерогация от параграфи 1 и 2 наименованието „масло“ може да бъде използвано заедно с дума или думи при обозначаването на продуктите, изброени в приложение III, които съдържат най-малко 34 % млечни мазнини.
4. Използването на наименованието „масло“ съгласно параграфи 1, 2 и 3 е позволено, ако отговаря на изискването при етикетирането и представянето на продуктите да бъде указано съдържанието на млечни мазнини и, ако другите добавени съставки съдържат мазнини, общото съдържание на мазнините.
5. Изразът „продукт на основата на масло“ съгласно параграф 2 и информацията съгласно параграф 4 трябва да се намират на видно място и да бъдат лесно видими и ясно четими“.
2.
Член 4 се заличава.
3.
Приложението към настоящия регламент става приложение III.
Член 2
Настоящият регламент влиза в сила на третия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейските общности.
Той се прилага от 1 септември 1998 г.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.
Съставено в Брюксел на 19 март 1998 година.
KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 623/98 av den 19 mars 1998 om ändring av förordning (EG) nr 577/97 om vissa tillämpningsföreskrifter för rådets förordning (EG) nr 2991/94 om regler för bredbara fetter och rådets förordning (EEG) nr 1898/87 om skydd av beteckningar som används vid saluhållande av mjölk och mjölkprodukter
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,
med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 1898/87 av den 2 juli 1987 om skydd av beteckningar som används vid saluhållande av mjölk och mjölkprodukter (1), senast ändrad genom Anslutningsakten för Österrike, Finland och Sverige, särskilt artikel 4.2 i denna, och
med beaktande av följande:
Artikel 3 i kommissionens förordning (EG) nr 577/97 av den 1 april 1997 om vissa tillämpningsföreskrifter för rådets förordning (EG) nr 2991/94 om regler för bredbara fetter och rådets förordning (EEG) nr 1898/87 om skydd av beteckningar som används vid saluhållande av mjölk och mjölkprodukter (2), senast ändrad genom förordning (EG) nr 2181/97 (3), innehåller bestämmelser om användningen av beteckningen "smör" för sammansatta produkter enligt definitionen i artikel 2.3 i förordning (EEG) nr 1898/87. I denna artikel föreskrivs att den lägsta tillåtna mjölkfetthalten i sammansatta produkter med beteckningen "smör" skall vara 75 %.
I artikel 4 i kommissionens förordning (EG) nr 577/97 anges det förfarande som skall följas vid ansökan om tillstånd för användning av beteckningen "smör" för sammansatta produkter där smör utgör en väsentlig beståndsdel, men för vilka kravet på en minsta mjölkfetthalt på 75 % inte kan uppfyllas på grund av tekniska och/eller organoleptiska faktorer.
Erfarenheten har visat att det är svårt att anpassa detta förfarande till det enskilda fallet och samtidigt tillgodose kravet på rättvisa och konsekvens. Enkla och lättfattliga bestämmelser bör tillämpas vid godkännandet av beteckningar för sammansatta produkter som innehåller smör. Vid utformningen av dessa bestämmelser bör hänsyn tas till utvecklingen av marknaden för sammansatta produkter.
En allmän bestämmelse kan godtas enligt vilken det är tillåtet att använda beteckningen "smör" för sammansatta produkter där smör utgör en väsentlig beståndsdel och vars lägsta mjölkfetthalt är lägre än 75 % men minst 62 %, förutsatt att beteckningen är så utformad att konsumenterna inte vilseleds.
Produkter som består av smör, socker och alkoholhaltiga drycker utgör en väl avgränsad grupp av sammansatta produkter med utmärkande egenskaper. Särskilda bestämmelser bör utformas för användningen av beteckningen "smör" för dessa produkter.
För att garantera att målen med förordning (EEG) nr 1898/87 uppnås till fullo, och mot bakgrund av hur mycket mjölkfetthalten varierar i de sammansatta produkter som tillåts bära beteckningen "smör", bör denna beteckning endast få användas om mjölkfetthalten framgår av varans märkning.
Förvaltningskommittén för mjölk och mjölkprodukter har inte avgett något yttrande inom den tid som ordföranden bestämt.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
Förordning (EG) nr 577/97 ändras på följande sätt:
1) Artikel 3 skall ersättas med följande:
"Artikel 3
1. Beteckningen `smör` får användas för sammansatta produkter i vilka smör utgör en väsentlig beståndsdel i den mening som avses i artikel 2.3 i förordning (EEG) nr 1898/87, om slutprodukten innehåller åtminstone 75 % mjölkfett och har tillverkats helt och hållet av smör, enligt definitionen av smör i del A.1 i bilagan till förordning (EG) nr 2991/94, och de övriga ingredienser som anges i denna beskrivning.
2. Beteckningen `smör` får användas för sammansatta produkter som innehåller mindre än 75 % men minst 62 % mjölkfett, om de övriga krav som anges i punkt 1 är uppfyllda och om produktens beteckning innehåller formuleringen `beredning av smör`.
3. Som ett undantag från vad som sägs i punkterna 1 och 2 får beteckningen `smör` användas i samband med ett eller flera ord som betecknar de produkter som förtecknas i bilaga III och som innehåller minst 34 % mjölkfett.
4. Då beteckningen `smör` används i enlighet med punkterna 1-3 måste mjölkfetthalten framgå av produkternas märkning och presentation. Om de övriga ingredienserna innehåller fett måste den totala fetthalten framgå på samma sätt.
5. Beteckningen `beredning av smör` enligt punkt 2 och de angivelser som avses i punkt 4 måste ges en iögonenfallande placering och vara väl synliga och lätta att läsa."
2) Artikel 4 skall utgå.
3) Bilagan till denna förordning skall betecknas bilaga III.
Artikel 2
Denna förordning träder i kraft den tredje dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska gemenskapernas officiella tidning.
Den skall tillämpas från och med den 1 september 1998.
Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.
Utfärdad i Bryssel den 19 mars 1998.