Mới đây trang tin ẩm thực Taste Atlas công bố danh sách 100 món ăn ngon nhất thế giới được làm từ gạo năm 2023. Trong đó, hai món Việt Nam có mặt trong danh sách là cơm tấm ở vị trí thứ 3 và bánh chưng ở vị trí thứ 97.
Taste Atlas mô tả cơm tấm là món ăn bình dân bởi nguyên liệu chính là tấm, một loại gạo vỡ trong quá trình sản xuất gạo. Đây là món ăn thực khách có thể tìm thấy ở bất kỳ đâu tại các tỉnh thành miền Tây Nam Bộ. Cơm tấm được ăn kèm với nhiều món như trứng chiên, bì, sườn heo nướng, dưa chuột. Không thể thiếu là lớp mỡ hành để tăng hương vị cho món ăn, và  nước mắm - linh hồn của cơm tấm Việt. 
Cũng nằm trong danh sách này có bánh chưng truyền thống của Việt Nam - nguyên liệu gồm gạo nếp, đậu xanh và thịt lợn gói trong lá dong xanh.