Michelin gợi ý, nếu chỉ có 48 giờ ở Hà Nội hãy khám phá Hà Nội theo hành trình cảm nhận Hà Nội truyền thống và dành một ngày để hòa mình vào nhịp sống Hà Nội, với:
Ngày 1: Hương vị của truyền thống và lịch sử
Du khách có thể bắt đầu ngày mới bằng việc đi dạo trong khu phố Pháp tại Hà Nội và thưởng thức một ly cà phê trên phố Triệu Việt Vương hoặc khách sạn Metropole Hà Nội để ngắm nhìn thành phố.
Nếu bạn là người dậy sớm, hãy ghé qua phở bò Ấu Triệu, một quán ăn "Bib Gourmand" trong Cẩm nang Michelin 2023, để có một tô phở nóng hổi. Bún chả là món ăn được Michelin gợi ý cho bữa trưa của du khách. 
Buổi chiều là thời gian để khám phá kiến trúc Pháp cổ trên các phố Trần Hưng Đạo, Lý Thường Kiệt và Hai Bà Trưng. Hãy ghé thăm Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam hoặc Nhà tù Hỏa Lò để có cái nhìn thoáng qua về lịch sử của Hà Nội.
Ngày 2: Công viên, vườn hoa và di sản văn hóa
Ngày mới bắt đầu bằng chuyến tham quan công viên Thống Nhất, một trong những công viên lớn nhất ở trung tâm Hà Nội. 
Buổi chiều, du khách có thể khám phá Nhà hát Lớn Hà Nội và Bảo tàng Lịch sử quốc gia.
Còn buổi tối, Michelin đặc biệt mời du khách chiêm ngưỡng thành phố từ trên cao, thưởng thức vài món đồ uống, cảm nhận nhịp sống Hà Nội về đêm như một lời chào tạm biệt với thành phố tuyệt vời này.