காட்டுக்கடுகு2.jpg
Dr.S.Soundarapandian
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காட்டுக்கடுகு2, Sinapis arvensis
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காட்டுக்கடுகு2, Botanical name – Sinapis arvensis
Common  names -  Wild mustard ; Charlock. 
Tamil name – KATTUK KATUKU ‘forest mustard’
   Tender leaves  are edible; Edible oil is made from seeds and this oil is also  utilized in soaps and for lighting;Flowers are cooked for garnishing ; Sprouted seeds are used in sandwitches.
In picture- Juvenile plant- Sinapis arvensis !{{PD-self
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2、シナピス・アルベンシス
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2、植物名-シロバナミズキ 一般名-シロバナミズキ、シャロック。タミル語名 – カットゥク・カトゥク「フォレストマスタード」 テンダーの葉は食用。 可食油は種子から作られ、この油は石や照明にも利用される。花は付け合わせのために調理される。 芽は砂きで使用される。写真で- 幼植物- シナピス・アルベンシス !
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field mustard mustard oil cooking oil sinapis