Chinese vegetable 016.jpg
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Chinese vegetable 016, Unidentified Chinese vegetable in a market in China.
They are garlic chives ([[Allium tuberosum]]) that have not been exposed to light for few days. Chinese called them Jow Huang ([[韭黃]]).
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Chinese vegetable 016, Allium tuberosum, Agricultural products of China, Chinese food ingredients in Hainan
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中国の市場における中国野菜の正体。ニンニクの塊で、数日間光にさらされていない。中国人はこれを「周」と呼んだ。
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野菜 016、アリウム・トブロサム、中国の農産物、海南省の中華料理の食材
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