Cajun woman hulling rice.jpg
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Cajun woman hulling rice, 20th-century photographs of Louisiana, Women of Louisiana, People with mortars (tools), Cajun people, Cajun cuisine, 1938 in Louisiana, Acadia Parish, Louisiana, Rice hulling, Farm Security Administration in Louisiana, Farm Security Administration photographs by Russell Lee
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Cajun woman hulling rice, "Aged Cajun woman using crude mortar and pestle in process of hulling rice. Near Crowley, Louisiana." October 1938.
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ケイジャン・キャビン・ライス、20世紀のルイジアナ州の写真、ルイジアナの女性、乳鉢(道具)を持つ人々、ケイジャン族、ケイジャン料理、1938年のルイジアナ州、アカディア郡、ライス・コーリング、ルイジアナ州農業保安局、ラッセル・リーによる農務省の写真
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米を包むケイジャンの女性。米を包む過程で粗末な臼とすりこぎを使用するケイジャンの女性。ルイジアナ州クロウリー近郊」。1938年10月 海軍大佐。
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