4 luoghi freschi dove lavorare il latte.jpg
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4 luoghi freschi dove lavorare il latte, Historical kitchens, Bartolomeo Scappi
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4 luoghi freschi dove lavorare il latte, Illustration of mediaeval kitchen, In addition to Renato Guttuso's drawings, Italian Food reproduced illustrations of medieval cookery by Bartolomeo Scappi (1570), Illustration of medieval cookery by Bartolomeo Scappi (1570), reproduced in Italian Food
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4 ルオギ・フレスキ・ドヴェ・ラヴォラーレ・イル・ラッテ、歴史的な台所、バルトロメオ・スカッピ
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4 ルオギ・フレスキ・ドヴェ・ラヴォラーレ・イル・ラッテ 中等料理店の図解 レナート・グットゥーゾの図解に加えて、バルトロメオ・スカッピによる中世の調理器具の図解を再現したイタリア料理
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