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Salsa rouille, Cuisine of Occitania, Occitania, Rouille
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Salsa rouille, Occitan rouille sauce served as a topping of a fish soup. This sauce could remind some people some industrial recipes of Spanish "salsa brava", eaten as a potato topping at "patatas bravas".
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サルサ・ルイユ、オクシタニア料理、オクシタニア、ルイユ
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サルサ・ルイユ、オックタン・ルイユソースは魚のスープのトッピングとして提供された。このソースは、一部の人々に「パタタスブラヴァ」でジャガイモのトッピングとして食べられるスペインの「サルサブラヴァ」の工業的なレシピを思い出させる可能性がある。
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rouille salsa sauce patatas bravas salsa fish sauce salsa dance