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Txilidron, Chilindrón
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Txilidron, Chilindrón or Txilindron, a sauce typical of the Basque Country and Aragon., Lamb with chilindrón in a caldoso texture, Cordero al chilindrón, a dish which originated in Pamplona
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チルドレン
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チルドロン、チリンドロン、バスク地方やアラゴン州に特有のソース。 チリンドロンをカルドーソの食感に入れたラム、コルデロ・アル・チリンドロン。パンプローナ発祥の料理。
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