Image-Ingrédients de l'anchoïade.jpg
[[User:Fred.th
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右上に見えるのが塩蔵アンチョビ。そこに黒オリーブ、にんにくを加え、オリーブ油で和えれば、南仏風の万能ソース「アンショイアード」（）ができる。
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Image Ingrédients de l'anchoïade, Image illustrant anchoïade.   On y voit : * w:fr:Anchois * w:fr:Ail * w:fr:Olives noires * w:fr:Huile d'olive * w:fr:masticateur
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Image Ingrédients de l'anchoïade, Displays of ingredients, Wooden bowls, Garlic-based food, Cuisine of Occitania, Anchovy dishes, Olive oil, Olive-based food, Olive wood kitchen utensils of Provence, Sauces à base de poisson pilé, Anchoïade, Assumed own work
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The upper right is seen as the salt-rich anchovies.If black olives and garlic are added to the dish and it is then fried in olive oil, the South French style unshoiard is made.
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画像 アンショワデのおじさん、幻のアンショワデ。オン・イ・ボワ:*:w:fr:Anchois *:fr:Ail *:fr:Olives noires *w:fr:Huile d'olive *w:fr:masticateur
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画像 アンショワデのイングレディエント、材料の表示、木製のボウル、ニンニクベースの食品、オクシタニア料理、アンチョビ料理、オリーブオイル、オリーブベースの食品、オリーブウッドのプロヴァンスの調理器具、Saucesà base de poisson pilé、Anchoïade、Assumed own works
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