Reflector oven for Game Birds.JPG
Laurel Lodged
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Reflector oven for Game Birds, Country houses in Ireland, Ovens
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Reflector oven for Game Birds, A reflector oven for cooking fowl, mainly game birds. Was in use in the kitchens of Strokestown Park House, County Roscommon during the 19th and 20th centuries. Birds were hung by their feet in the oven and placed before the open hearth. A mechanism rotated the birds., A reflector oven for cooking game birds, at Stokestown Park House
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ゲームバードのリフレクターオーブン、アイルランドのカントリーハウス、オーブン
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ゲーム鳥の反射オーブン、主に鳥を調理するための反射炉オーブン。19世紀から20世紀にかけてロスコモン州ストロークスタウンパークハウスのキッチンで使用されていた。鳥はオーブンに足をぶら下げ、炉の前の位置に置いていた。ストークスタウンパークハウスで鳥を回転させるメカニズム。鳥を調理するための反射器オーブン。
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reflectorize reflector reflecting telescope oven rotating mechanism open-hearth game fowl game bird