29-autunno,Taccuino Sanitatis, Casanatense 4182..jpg
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29 autunno,Taccuino Sanitatis, Casanatense 4182., Tacuina sanitatis (XIV century)  9-autunno,Taccuino Sanitatis, Casanatense 4182., Pressing wine after the harvest; Tacuinum Sanitatis, 14th century, The very first wine press was probably the human foot and the use of manual treading of grapes is a tradition that has lasted for thousands of years and is still used in some wine regions today., Medieval grape harvesting., In Medieval France, the landownership system of complant promoted the planting of uncultivated lands with new vineyards., Treading grapes (illustration from the 14th Century book Tacuinum Sanitatis), Pressing wine after the harvest; Tacuinum Sanitatis, 14th century., Angevin winemakers in the Middle Ages were one of the few Medieval producers to blend both the vin de goutte (free run juice) with the vin de presse (pressed wine) which added tannins and color to the wine.
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29 autunno,Taccuino Sanitatis, Casanatense 4182., Grape treading, History of wine, Wine vintage, Autumn, 14th-century fashion, Tacuinum sanitatis - Casanatense 4182
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29番 オートノ、タッキーノ・サニタティス、カサナテンセ4182番 、タッキーノ・サニタティス、カサナテンセ4182番 、収穫後にワインを圧搾する。 タッキーノ・サニタティス、14世紀 最初のワインプレスはおそらく人間の足であり、ブドウの手作業によるトレッドの使用は、何千年も続く伝統であり、今日でも一部のワイン地域、中世のブドウ収穫で使用されている。 中世のフランスでは、コンプラントの土地所有権システムがプランチン栽培を促進した。
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オートノ29、タッキーノ・サニタティス、カサナテンセ4182。、グレープトレッド、ワインの歴史、ワインヴィンテージ、秋、14世紀のファッション、タクイナム・サニタティス-カサナテンセ4182
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