Nagoya Castle Feb 2011 60.jpg
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Nagoya Castle Feb 2011 60, Interior of Nagoya Castle, Historical kitchens in Japan, Kitchen shelves, Kitchen cabinets, Wooden furniture
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Nagoya Castle Feb 2011 60, '''Kitchen''' (''Daidokoro'') of [[Nagoya Castle]]. Meals served to clan retainers were cooked and prepared for serving in the daidokoro and gozensho. Various sizes of baskets and containers were found in the kitchen, and inner shelves were filled with cooking implements and tableware. Since the kitchen was a considerable distance from the room where the daimyo was served, the lord was seldom able to enjoy a warm meal.
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名古屋城 2011年2月16日、名古屋城の内観、日本の歴史的な台所、台所棚、キッチンキャビネット、木製家具
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名古屋城 2011年2月16日閲覧。氏臣に供される食事は、台所や御膳所で調理・調製された。厨房からは様々な大きさの籠や容器が見つかり、内部の棚には調理器具や食器が詰められていた。台所は大名の食事する部屋からかなり距離があったため、大名が温かい食事を摂ることはめったにできなかった。
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kitchen cabinet