question: Que pratos são típicos da culinária boliviana?  context: Bolívia é um país com uma rica história e cultura  A população é predominantemente indígena e a língua oficial é o espanhol, embora muitas outras línguas indígenas também sejam faladas  A culinária é uma mistura de influências espanholas e indígenas e inclui pratos como salteñas (pastéis assados recheados de carne) e ceviche (peixe marinado em suco de limão)  Embora o país seja conhecido principalmente por sua cultura indígena e pelas paisagens deslumbrantes, a economia também desempenha um papel importante, com setores como mineração e agricultura
A culinária é uma mistura de influências espanholas e indígenas e inclui pratos como salteñas (pastéis assados recheados de carne) e ceviche (peixe marinado em suco de limão)