question: Qual é um dos pratos mais famosos da culinária búlgara?  context: A culinária búlgara é rica e diversificada, com influências de outras culturas como a turca, grega e russa  Alguns pratos típicos incluem a banitsa (uma torta de queijo), kavarma (carne cozida com legumes) e o moussaka búlgaro (camadas de berinjela, batata e carne moída)  Além disso, os búlgaros são conhecidos por produzir alguns dos melhores vinhos do mundo, com destaque para a região do vale do Danúbio
a banitsa (uma torta de queijo)