question: O que são alergias alimentares?  context: As alergias alimentares são cada vez mais comuns e podem ser bastante preocupantes  Elas ocorrem quando o sistema imunológico identifica erroneamente um alimento como uma ameaça ao organismo e desencadeia uma resposta negativa  Os sintomas podem variar de leves, como urticária, a graves, como choque anafilático
Elas ocorrem quando o sistema imunológico identifica erroneamente um alimento como uma ameaça ao organismo e desencadeia uma resposta negativa