question: Como os pregos são utilizados na culinária?  context: Os pregos também são muito utilizados na culinária, especialmente em receitas de carnes assadas  Eles ajudam a manter as carnes no formato desejado e evitam que elas se deformem durante o cozimento  Geralmente, os pregos são retirados antes de servir o prato, mas é preciso ter cuidado para não deixar nenhum fragmento de metal na carne
Eles ajudam a manter as carnes no formato desejado e evitam que elas se deformem durante o cozimento