Meine Gedanken: 1) [Homebrewtalk] (http://www.Homebrewtalk.com) ist fantastisch. 2) Holen Sie sich ein gutes Buch. Ich empfehle [Palmer's How To Brew](http://www.amazon.com/How-Brew-Everything-Right-First/dp/0937381888) 3) Sauberkeit ist das Wichtigste. Investieren Sie in einige Star San (Sie können es in Ihrem lokalen Brauerei finden). 4) Es besteht keine Notwendigkeit, eine sekundäre Gärung zu machen. Lassen Sie einfach in Ihrem primären für 3 Wochen und dann Flasche. 5) Wenn Sie ungeduldig sind, finden Sie ein weiteres Hobby. :)..............................................................................................................................................................................................................................................................