W Pigman wierzymy w dobre jedzenie dla dobrych ludzi. Pracujemy z naturą, aby osiągnąć najlepszą jakość przy minimalnej interwencji. Współczesne żądania tańszej, szybszej żywności doprowadziły do eksploatacji ziemi i ludzi, którzy ją pracują, nie myśląc o przyszłym zdrowiu naszego środowiska lub narodu.