Sono abbastanza sicuro di aver letto uno studio abbastanza recente (pochi anni fa) che ha detto che 1kg di grasso finisce per bruciare quasi tante calorie come 1kg di muscolo (probabilmente TDEE però, non BMR). Sono troppo pigro per trovare la fonte però, ma se tu/qualcuno è interessato, probabilmente sarete in grado di trovarlo su google. Modifica: Google comunque, l'articolo originale sembra essere andato, ma Google "Dr Cedric Bryant bruciare calorie grasso muscolare" e si sta andando a trovare un sacco di articoli citandolo.