Bild = Tau auf einem Equisetum fluviatil Luc Viatour.jpg
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Titel=Guttation
Texttitel=Guttation
Ein Beispiel für die Austrocknung, das Auftreten von Tropfen von Xylemsaft an den Spitzen oder Kanten der Blätter einiger Gefäßpflanzen, auf einem Equisetum. In der Nacht tritt eine Transpiration normalerweise nicht auf, weil die meisten Pflanzen ihre Stomata geschlossen haben. Wenn die Bodenfeuchte hoch ist, gelangt Wasser in Pflanzenwurzeln, da das Wasserpotential der Wurzeln geringer ist als in der Bodenlösung. Das Wasser wird sich in der Pflanze ansammeln und einen leichten Wurzeldruck erzeugen. Der Wurzeldruck zwingt etwas Wasser, durch spezielle Blattspitzen- oder Kantenstrukturen, Hydathoden, die Tropfen bilden, auszustrahlen. Ausscheidung ist nicht mit Tau zu verwechseln, der aus der Atmosphäre auf die Pflanzenoberfläche kondensiert.
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