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Per l'utente:Melonbarmonster2: Nella sectina di Pettit, come ho detto sopra, la carne di cane viene 4 ° dopo manzo, maiale, pollo (l'autore sostiene che la loro popolarità è stata in questo ordine in Corea.), che mostra l'importanza della carne di cane. (Gli animali selvatici sono menzionati dopo la carne di cane).
Petitt menziona il cane in 15 volte e contiene una dettagliata ricetta di stufato di carne di cane. Non so che tipo di ""alimento periferico"" sia degno di questa attenzione. Ora che finalmente hai preso il libro, puoi mostrarci un esempio di ""elemento alimentare periferico"" paragonabile alla carne di cane in termini di enfasi nel libro?
Petitt è solo una delle molte fonti affidabili. Ho intenzione di riassumere e presentare le fonti sulla carne di cane qui non appena ho finito di lavorare con altri articoli. "