Ciao, in realtà ho trovato la mia dichiarazione qui, dal grande tipografo francese Jean-Pierre Lacroux, che cita la fonte che ti ho dato (paragrafo #3): 
Per la tua domanda, Jean-Pierre Lacroux definisce l'em come è definito nell'articolo di Wikipedia quindi la risposta alla tua domanda (2) è chiaramente no. Ora per la vostra domanda (1) non posso rispondere in base a quanto dice Jean-Pierre Lacroux e non ho accesso alla sua fonte (che è una delle fonti più affidabili per la tipografia francese).