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¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡  ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ ¡Número!¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ ¡Suero promedio B12!¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Suero B12 < 203!¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ MMA >.26 μmol/l!¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ HCY > 15 μmol/l
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Non-Vegalato-OvoB  3627  216  46%  70%  81%C
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A - Tentado a comer sólo pequeñas cantidades de productos animales  B - 1 persona era vegana  C - Un bajo estado de folato podría haber contribuido a los altos niveles de HCY7  HCY - homocisteína  MMA - ácido metilmalónico

Aldeanos iraníes
Halstead et al. informó que algunos aldeanos iraníes con muy poca ingesta de productos animales (una vez a la semana, carne una vez al mes) tenían niveles normales de B12. Ninguno tenía anemia megaloblástica. Su nivel promedio de B12 fue de 411 pg/ml, lo que fue bastante alto considerando su dieta. Los autores especularon que esto podría deberse a que sus dietas, que eran muy bajas en proteínas, permitieron que las bacterias productoras de B12 ascenderan al íleo donde el B12 podía ser absorbido. También especularon que debido a que vivían entre sus animales de granja y sus áreas de vida estaban llenas de heces, recogieron suficiente B12 a través de la contaminación.

Halstead et al.El informe de 1960 contrastaba con Wokes et al.'s 1955 informe en el que se encontró que numerosos veganos británicos tienen síntomas neurológicos de deficiencia B12.

Conclusión
La producción de B12 por bacterias en el intestino delgado es posible. Algunos veganos pueden cuidar de la deficiencia manifiesta de vitamina B12, e incluso la deficiencia leve de B12 por mantenerse cautelosos. Ahora la gente como mihaiam puede optar por dudar de todos estos hallazgos científicos en sus blogs favoritos anti-vegano.

Nota

Espero que esta información ayude a cualquiera que esté interesado.
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