Το μόνο που χρησιμοποιώ κι αυτό είναι η κρέμα μανιταριού. Φτιάχνω κοτολέτες κοτόπουλου με κρέμα μανιτάρι σούπας γεμάτη με ψίχουλα ψωμιού Πάνκο. Μαγειρεύω 30+ χρόνια τώρα, οι σούπες μου βγαίνουν πολύ καλύτερα από οποιαδήποτε σούπα σε κονσέρβες.