Basla mqaxxra u mqatta fin 2 sinniet term imqatta fin 800g tadam (2 bottijiet kbar) Go tagen aqli il-basal u t-tewm mal-oregano fiz-zejt ghall 10 minuti sakemm il-basal jirtab. Ghatti u sajjar ghal 15 –il minuta. Go dixx itfa ftit miz-zalza tat-tadam, ftit gobon mahkuk u saff wiehed ta' brungiel. Kompli sejjer hekk sakemm tuza l-ingredjenti kola u spicca bil-parmiggan fil-wicc, u l-frak tal-hobz u roxx ftit zejt taz-zebbuga. L-ahjar li sservi mal-ewwel.