Kumbinazzjoni li mhijiex komuni tal-qarabagħli maż-żebbuġ tagħmel lil dan ir-risotto kremuż u wieħed oriġinali b'togħma different immma tassew pjaċevoli. Preparazzjoni: 5 minuti Ħin totali: 30 minuta Isservi: 4 persuni Ingredjenti: 1 basla, imqattgħa rqiq 1 mgħarfa żejt taż-żebbuġa 3 qarabagħliet mit-twal, imqattgħin roti rqaq 1 litru stokk tal-ħaxix, sħun 120 g ġobon artab, Philadelphia Light 50 g ġobon feta 20 g żebbuġ iswed mingħajr għadma, imqatta' Tħejjija: Saħħan iż-żejt f'taġen kbir, żid il-basla u l-qarabagħli u qalli għal 3-4 minuti. Żid ir-ross u ħawwad sakemm jinkesa. Żid kuċċarun stokk u ħawwad sakemm jinxtorob. Kompli b'dan il-mod sakemm tuża l-istokk kollu. Żid il-ġobon artab (Philadelphia) mar-ross u ħawwad sakemm jitħallat sew. Servi r-risotto fil-pront bil-ġobon feta mfarrak fil-wiċċ. Ippruvajt din ir-riċetta? Għidilna billi tħalli kumment jew ir- rating hawn taħt u agħfas share.