Ingredjenti 450g spagetti 400g polpa tat-tadam taħlita ta' frott tal-baħar tal-gosti tiegħek sinna u nofs tewm mqatta żgħir ħafna 3 mgħaref żejt taż-żebbuġa kuċċarina paste ta' l-inċova kuċċarina u nofs tursin frisk imqatta melħ u bżar midħun frisk F'taġen kbir saħħan ftit żejt u qalli it-tewm. Ma tridx tħallih jinqela ħafna, għax inkella jagħmel togħma morra. Żid il-frott tal-baħar u qalli għal ftit minuti. Żid il-polpa u l-paste ta' l-inċova. Baxxi ftit in-nar u ħalli t-taħlita ttektek għal madwar 20 minuta. Jekk ikun hemm xi frott tal-baħar li ma jinfetaħx neħħih mill-ewwel. Żid ftit melħ u bżar. Sakemm iz-zalza tkun qed issir għalli l-għaġin. Ħu borma kbira u imliha bl-ilma. Meta jiftaħ jagħli żid il-melħ u għalli l-għaġin. Meta l-għaġin ikun sar żiedu maz-zalza. Ħawwad tajjeb. Ara jekk ikunx hemm bżonn li żżid xi melħ u bżar. Fil-wiċċ ferrex it-tursin frisk. Servi mill-ewwel.