NOTA: Tista' tħejji torta kbira minflok ħafna torti żgħar. Ingredjenti 800g għaġina ħelwa… skont l-istruzzjonijiet 1 sa 6 tar-riċetta ' Flan tal-Kiwi u Irkotta ' mogħtija f'dan il-ktieb 400g tamal taċ-ċappa mqatta' f'biċċiet żgħar 80g ġewż 80g lewż inkaljat u mfarrak f'biċċiet imdaqqsin qxur ta' mandolina u larinġa mqattgħin irqaq ħafna mgħarfa meraq tal-larinġ lewż sħiħ, nej biex iżżejjen bih Anisette … skont kemm tiggosta għalkemm mhux anqas minn 2 grokkijiet Lesti l-għaġina. Ixgħel il-forn 190 0 C, gass numru 5. Qiegħed it-tamal ġo kazzola u żid l-imgħarfa meraq tal-larinġ. Poġġi fuq nar baxx ħafna sakemm idub it-tamal. Ħawwad il-ħin kollu. Neħħi minn fuq in-nar. Żid nofs il-ġewż, il-lewż inkaljat u mqatta' u l-qxur tal-larinġa u mandolina. Ħawwad tajjeb, żid l- Anisette u erġa' ħawwad. Iftaħ l-għaġina. Segwi l-istruzzjonijiet 8 sa 10 tar-riċetta ' Flan tal-Kiwi u Irkotta '. Imla l-forma miksija bl-għaġina bil-mili. Illixxa l-wiċċ u żejjen bil-bqija tal-ġewż u l-lewż sħiħ. Jekk ippreparajt torti żgħar, sajjarhom għal madwar 15-20 minuta. Jekk ħejjejt torta kbira, sajjarha għal madwar 35-40 minuta.