Ingredjenti 600g għaġina ħelwa Għall-mili 300g frawli… irid ikun kbir u sabiħ 300ml ħalib 200ml krema 120g zokkor 3 bajdiet essenza tal-vanilja Metodu Ixgħel il-forn 200 0 C, gass numru 6. Ipprepara l-għaġina ħelwa. Idlek dixx tal- flan b'dijametru ta' 24ċm bi ftit marġerina u roxx ftit dqiq fuqu. Importanti ħafna li d-dixx ikun taċ-ċaqquf jew minn dawk taċ-ċinturin ( springform tin ). Iksi d-dixx bl-għaġina u rranġa x-xfar. Qiegħed iz-zokkor u l-bajd ġo skutella kbira u ħaddem tajjeb sakemm it-taħlita ssir qisha krema bajdanija. Żid il-krema u l-essenza tal-vanilja u kompli ħaddem għal ftit minuti oħra. Iksi l-qiegħ tal-għaġina bi ftit frawli u ferrex il-krema fuqu. Aqsam il-frawli li tkun ħallejt min-nofs u poġġih fil-wiċċ tal-krema. Aħmi għal madwar 40 minuta. Din it-torta tisserva kiesħa.