Ħwawar u ċerti ingredjenti ta' l-ikel b'karatteristiċi ta' taħwir għall-użu fl-ikel ***I Riżoluzzjoni leġiżlattiva tal-Parlament Ewropew ta' l-10 ta' Lulju 2007 dwar il-proposta għal regolament tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar ħwawar u ċerti ingredjenti ta' l-ikel b'karatteristiċi ta' taħwir għall-użu fl-ikel u li temenda r-Regolament tal-Kunsill (KEE) Nru 1576/89, Regolament tal-Kunsill (KEE) Nru 1601/91, Regolament (KE) Nru 2232/96 u d-Direttiva 2000/13/KE ( COM(2006)0427 – C6-0259/2006 – 2006/0147(COD) ) (Proċedura ta' kodeċiżjoni: l-ewwel qari) Il-Parlament Ewropew wara li kkunsidra l-proposta tal-Kummissjoni lill-Parlament Ewropew u lill-Kunsill ( COM(2006)0427 ) Għadha mhix ippubblikata fil-ĠU. wara li kkunsidra l-Artikolu 251(2) u l-Artikoli 37 u 95 tat-Trattat KE, skond liema artikoli l-Kummissjoni ppreżentat il-proposta lill-Parlament ( C6-0259/2006 ), wara li kkunsidra l-Artikolu 51 tar-Regoli ta' Proċedura tiegħu, wara li kkunsidra r-rapport tal-Kumitat għall-Ambjent, is-Saħħa Pubblika u s-Sikurezza ta' l-Ikel ( A6-0185/2007 ), Japprova l-proposta tal-Kummissjoni kif emendata; Jitlob lill-Kummissjoni biex terġa' tirreferi l-kwistjoni lill-Parlament jekk ikollha l-ħsieb li temenda l-proposta b'mod sustanzjali jew li tibdilha b' test ġdid; Jagħti istruzzjonijiet lill-President tiegħu sabiex jgħaddi l-pożizzjoni tal-Parlament lill-Kunsill u lill-Kummissjoni. Pożizzjoni tal-Parlament Ewropew adottata fl-ewwel qari fl-10 ta' Lulju 2007 bil-ħsieb ta' l-adozzjoni tar-Regolament (KE) Nru …/2007 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar ħwawar u ċerti ingredjenti ta' l-ikel b'karatteristiċi ta' taħwir għall-użu fl-ikel u li temenda r-Regolament tal-Kunsill (KEE) Nru 1576/89, Regolament tal-Kunsill (KEE) Nru 1601/91, Regolament (KE) Nru 2232/96 u d-Direttiva 2000/13/KE (Test b'rilevanza għaż-ŻEE) IL-PARLAMENT EWROPEW U L-KUNSILL TA" L-UNJONI EWROPEA, Wara li kkunsidraw it-Trattat li jistabbilixxi l-Komunità Ewropea, u b'mod partikolari l-Artikoli 37 u 95 tiegħu, Wara li kkunsidraw il-proposta mill- Kummissjoni Wara li kkunsidraw l-opinjoni tal-Kumitat Ekonomiku u Soċjali Ewropew ĠU C 168, 20.7.2007, p.34. Filwaqt li jaġixxu skond il-proċedura stabbilita fl-Artikolu 251 tat-Trattat Pożizzjoni tal-Parlament Ewropew ta' l-10 ta' Lulju 2007. Fid-dawl ta" l-iżviluppi tekniċi u xjentifiċi, jeħtieġ li d-Direttiva tal-Kunsill 88/388/KEE tat-22 ta" Ġunju 1988 dwar l-approssimazzjoni tal-liġijiet ta" l-Istati Membri, li għandhom x'jaqsmu mat-taħwir għall-użu fl-oġġetti ta" l-ikel u mal-materjali mis-sors għall-produzzjoni tagħhom ĠU L 184, 15.7.1988, p. Id-Direttiva kif emendata l-aħħar bir-Regolament (KE) Nru. 1882/2003 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (ĠU L 284, 31.10.2003, p. tiġi aġġornata. Fl-interessi tal-ċarezza u ta" l-effiċjenza d-Direttiva 88/388/KEE għandha tiġi sostitwita -Regolament. Id-Deċiżjoni tal-Kunsill 88/389/KEE tat-22 ta" Ġunju 1988 dwar l-istabbiliment,mill-Kummissjoni, ta" inventarju tal-materjali u s-sustanzi mis-sors użati fil-preparazzjoni ta" taħwir ĠU L 184, 15.7.1988, p. tipprevedi l-istabbiliment ta" dak l-inventarju fi żmien 24 xahar mill-adozzjoni tagħha. Dik id-Deċiżjoni issa għadda żmienha u għandha tiġi rrevokata. Id-Direttiva tal-Kummissjoni 91/71/KEE tas-16 ta" Jannar 1991 li tikkompleta d-Direttiva tal-Kunsill 88/388/KEE dwar l-approssimazzjoni tal-liġijiet ta" l-Istati Membri li għandhom x'jaqsmu mat-taħwir għall-użu fl-oġġetti ta" l-ikel u mal-materjali mis-sors għall-produzzjoni tagħhom ĠU L 42, 15.2.1991, p. tistabbilixxi r-regoli dwar l-ittikkettar tal-ħwawar. Dawn ir-regoli qed jiġu ssostitwiti -Direttiva issa għandha tiġi rrevokata. Il-moviment liberu ta" ikel sikur u sustanzjuż huwa aspett essenzjali tas-suq intern u jikkontribwixxi b'mod sinifikanti għas-saħħa u għall-benesseri taċ-ċittadini, u għall-interessi soċjali u ekonomiċi tagħhom. Sabiex tkun imħarsa s-saħħa tal-bniedem, l-ambitu ta" dan ir-Regolament għandu jkopri l-ħwawar, il-materjali mis-sors għall-ħwawar u l-ikel li fih il-ħwawar. Għandu jkopri wkoll ċerti ingredjenti ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir li jiġu miżjuda ma" l-ikel bl-għan prinċipali li tiżdied il-benna u li jikkontribwixxu b'mod sinifikanti għall-preżenza fl-ikel ta" ċerti sustanzi mhux mixtieqa li jseħħu b'mod naturali ("ingredjenti ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir"), il-materjal mis-sors tagħhom u l-ikel li jinstabu fih. Il-ħwawar u l-ingredjenti ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir jistgħu jintużaw biss jekk jissodisfaw il-kriterji li ġew stabbiliti f'dan ir-Regolament. Iridu jkunu mingħajr periklu meta jiġu użati, u għalhekk ċerti ħwawar għandha ssirilhom evalwazzjoni tar-riskju qabel ma jistgħu jkunu permessi fl-ikel. Fejn ikun possibbli, għandha tingħata attenzjoni dwar jekk jistax ikun hemm xi konsegwenzi negattivi għal gruppi vulnerabbli, inkluż l-iżvilupp ta" preferenzi fit-togħma fit-tfal. Dawn m'għandhomx jiżgwidaw lill-konsumatur, u għalhekk il-preżenza tagħhom fl-ikel għandha dejjem tkun indikata permezz ta" tikkettar xieraq. Il-każijiet fejn il-konsumatur huwa żgwidat jinkludu, iżda mhumiex limitati għal, kwistjonijiet relatati ma' kemm hu frisk il-prodott, mal-kwalità ta' l-ingredjenti użati, ma' kemm hu naturali l-prodott jew il-proċess tal-produzzjoni jew mal-kwalità nutrittiva tal-prodott. Sa mill-1999, il-Kumitat Xjentifiku dwar l-Ikel, u sussegwentement l-Awtorità Ewropea dwar is-Sikurezza fl-Ikel, esprima opinjonijiet dwar numru ta" sustanzi li jseħħu b'mod naturali f'materjali mis-sors għall-ħwawar u għall-ingredjenti ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/flavouring/scientificadvice_en.htm li, skond il-Kumitat ta" l-Esperti tas-Sustanzi ta" Taħwir tal-Kunsill ta" l-Ewropa, iqajmu tħassib tossikoloġiku. Sustanzi li għalihom kien ikkonfermat it-tħassib tossikoloġiku mill-Kumitat Xjentifiku dwar l-Ikel għandhom jitqiesu bħala sustanzi mhux mixtieqa li bħala tali m'għandhomx jiġu miżjuda ma" l-ikel. Minħabba li jseħħu b'mod naturali fil-pjanti, is-sustanzi mhux mixtieqa jistgħu jkunu preżenti fi preparazzjonijiet ta" taħwir u f'ingredjenti ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir. Tradizzjonalment, il-pjanti jintużaw bħala ikel jew bħala ingredjenti ta" l-ikel. Għandhom jiġu stabbiliti livelli massimi xierqa għall-preżenza ta" dawn is-sustanzi mhux mixtieqa fl-ikel li l-iktar li jikkontribwixxi għall-konsum mill-bniedem ta" dawn is-sustanzi, fejn jitqiesu kemm il-ħtieġa li tiġi mħarsa s-saħħa tal-bniedem kif ukoll il-preżenza inevitabbli tagħhom fl-ikel tradizzjonali. Għandhom jiġu stabbiliti dispożizzjonijiet fuq livell Komunitarju biex ikun ipprojbit jew ristrett l-użu ta" ċerti materjali tal-pjanti jew ta" l-annimali li jqajmu tħassib għas-saħħa tal-bniedem fil-produzzjoni tal-ħwawar u ta" l-ingredjenti ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir u fl-applikazzjoni tagħhom fil-produzzjoni ta" l-ikel. Għandhom isiru valutazzjonijiet tar-riskju mill-Awtorità Europea dwar is-Sikurezza fl-Ikel, ║minn hawn "il quddiem║'l-Awtorità", li ġiet stabbilita permezz tar-Regolament (KE) Nru 178/2002 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tat-28 ta" Jannar 2002 li jistabbilixxi l-prinċipji ġenerali u l-ħtiġijiet tal-liġi dwar l-ikel, li jistabbilixxi l-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel u li jistabbilixxi l-proċeduri fi kwistjonijiet ta" sigurtà ta" l-ikel ĠU L 31, 1.2.2002, p. Ir-Regolament kif emendat l-aħħar bir-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru (ĠU L Biex tkun żgurata l-armonizzazzjoni, il-valutazzjoni tar-riskju u l-approvazzjoni tal-ħwawar u tal-materjali mis-sors li jeħtieġ li ssirilhom evalwazzjoni, għandhom jitwettqu skond il-prinċipju ta" prekawzjoni u proċedura stabbilita fir-Regolament (KE) Nru …/2007 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill ta'… [li jistabbilixxi proċedura ta" awtorizzazzjoni komuni għall-addittivi ta" l-ikel, għall-enzimi ta" l-ikel u għall-ħwawar ta" l-ikel] + ĠU: Jekk jogħġbok daħħal ir-riferenza ĠU ta' dak ir-Regolament. Is-sustanzi ta" taħwir huma sustanzi li huma ddefiniti kimikament bi proprjetajiet ta" taħwir. Għaddej programm ta" evalwazzjoni ta" sustanzi ta" taħwir skond ir-Regolament (KE) Nru. 2232/96 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tat-28 ta" Ottubru 1996 li jistabbilixxi proċedura Komunitarja għas-sustanzi tat-taħwir użati jew maħsuba għall-użu fi jew fuq l-oġġetti ta" l-ikel ĠU L 299, 23.11.1996, p. Ir-Regolament kif emendat l-aħħar bir-Regolament (KE) Nru 1882/2003. Skond dak ir-Regolament għandha tiġi adottata lista ta" sustanzi ta" taħwir fi żmien ħames snin mill-adozzjoni ta" dak il-programm. Għandha tiġi ffissata skadenza ġdida għall-adozzjoni ta" dik il-lista. Il-lista se tiġi proposta ħalli tkun inkluża fil-lista li tissemma fl-Artikolu 2(1) tar-Regolament (KE) Nru …/2007 [li jistabbilixxi proċedura ta' awtorizzazzjoni komuni għall-addittivi ta' l-ikel, l-enzimi ta' l-ikel u l-ħwawar ta' l-ikel] ++ ĠU: Jekk jogħġbok daħħal in-numru ta' dak ir-Regolament. Il-preparazzjonijiet ta" taħwir huma ħwawar li mhumiex sustanzi ddefiniti kimikament li jinkisbu minn materjali li ġejjin mill-veġetali, mill-annimali u mill-minerali, permezz ta" proċessi fiżiċi, enzimatiċi jew mikrobijoloġiċi xierqa, jew fl-istat naturali tal-materjal jew wara li jkun ġie pproċessat għall-konsum mill-bniedem. Il-preparazzjonijiet ta" taħwir li ġew prodotti mill-ikel mhemmx għalfejn jgħaddu minn proċedura ta" evalwazzjoni jew approvazzjoni għall-użu fl-ikel jew fuq l-ikel sakemm ma jkunx hemm dubju dwar is-sikurezza tagħhom. Madankollu, is-sikurezza tal-preparazzjonijiet ta" taħwir li ġew prodotti minn materjal li mhux ikel għandha tiġi evalwata qabel l-approvazzjoni. Ir-Regolament (KE) Nru. 178/2002 jiddefinixxi l-ikel bħala kwalunkwe sustanza, jew prodott, kemm jekk ipproċessat, ipproċessat b'mod parzjali jew mhux ipproċessat, li huwa maħsub, jew raġonevolment mistenni li jkun, għall-inġestjoni mill-bniedem jew le. Il-materjali ġejjin mill-veġetali, mill-annimali jew li għandhom oriġini mikrobijoloġika, li s'issa hemm evidenza sinifikanti li jintużaw għall-produzzjoni tal-ħwawar, għal dan l-iskop jitqiesu bħala materjali ta" l-ikel, anki jekk uħud minn dawn il-materjali mis-sors, bħalma huma , il-laqx mill-injam tal-ballut u l-weraq tal-frawli, jistgħu ma jkunux intużaw għall-ikel bħala tali. M'hemmx għalfejn jiġu evalwati. Bl-istess mod, il-ħwawar li għaddew minn proċess termali li ġew prodotti mill-ikel f'kondizzjonijiet awtorizzati mhemmx għalfejn jgħaddu minn proċedura ta" evalwazzjoni jew approvazzjoni għall-użu fl-ikel jew fuq l-ikel sakemm ma jkunx hemm dubju dwar is-sikurezza tagħhom. Madankollu, is-sikurezza tal-ħwawar li għaddew minn proċess termali li ġew prodotti minn materjal li mhux ikel jew li ġew prodotti f'kondizzjonijiet li ma ġewx awtorizzati għandha tiġi evalwata qabel l-approvazzjoni. Ir-Regolament (KE) Nru tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill ta" l-10 ta" Novembru 2003 dwar taħwir bl-affumikazzjoni użat jew intiż għall-użu fi jew fuq l-ikel ĠU L 309, 26.11.2003, p. , jistabbilixxi proċedura għall-valutazzjoni tas-sikurezza u l-approvazzjoni tal- ħwawar bl-affumikazzjoni u għandu l-għan li jistabbilixxi lista ta" kondensati primarji ta" l-affumikazzjoni u frazzjonijiet primarji tad-duħħan tat-tabakk li l-użu tagħhom huwa awtorizzat bl-esklużjoni ta" l-oħrajn kollha. Il-prekursuri tal-benna jagħtu l-benna lill-ikel permezz ta" reazzjonijiet kimiċi li jseħħu waqt l-ipproċessar ta" l-ikel. Il-prekursuri tal-benna li ġew prodotti mill-ikel mhemmx bżonn għalfejn jgħaddu minn proċedura ta" evalwazzjoni jew approvazzjoni għall-użu fl-ikel u fuq l-ikel sakemm ma jkunx hemm dubju dwar is-sikurezza tagħhom. Madankollu, is-sikurezza tal-prekursuri tal-benna li jiġu prodotti minn materjal li mhux ikel għandha tiġi vvalutata qabel l-approvazzjoni. Ħwawar oħrajn li ma jaqgħux taħt id-definizzjonijiet tal-ħwawar li ssemmew qabel jistgħu jintużaw fl-ikel u fuq l-ikel wara li jkunu għaddew minn proċedura ta" evalwazzjoni u approvazzjoni. Il-materjal li ġej mill-veġetali, mill-annimali, li n-natura tiegħu hija mikrobijoloġika jew minerali li mhux ikel jista" jiġi awtorizzat biss għall-produzzjoni tal-ħwawar wara li s-sikurezza tiegħu ġiet evalwata b'mod xjentifiku. Jista" jkun hemm il-ħtieġa li jkun awtorizzat l-użu ta" ċerti partijiet biss tal-materjal jew li jiġu ffissati kondizzjonijiet għall-użu. Ħwawar jew materjal mis-sors li jaqgħu taħt l-ambitu tar-Regolament (KE) 1829/2003 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tat-22 ta" Settembru 2003 dwar ikel u għalf modifikat ġenetikament ĠU L 268, 18.10.2003, p. Regolament kif emendat bir-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 1981/2006 (ĠU L 368, 23.12.2006, p. għandhom ikunu awtorizzati skond dak ir-Regolament, dan ir-Regolament. Is-sustanzi ta" taħwir jew il-preparazzjonijiet ta" taħwir għandhom jiġu ttikkettati bħala "naturali" jekk jikkonformaw ma" ċerti kriterji li jiżguraw li l-konsumaturi ma jiġux żgwidati. Ir-rekwiżiti speċifiċi ta" l-informazzjoni għandhom jiżguraw li l-konsumaturi ma jkunux iggwidati ħażin dwar il-materjal mis-sors użat għall-produzzjoni tal-ħwawar naturali. █ Ħwawar ta" l-ikel għandhom jibqgħu suġġetti għall-obbligi ġenerali ta" tikkettar kif stipulati fid-Direttiva 2000/13/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill ta' l-20 ta' Marzu 2000 dwar l-approssimazzjoni tal-liġijiet ta' l-Istati Membri li għandhom x'jaqsmu ma tikkettjar, preżentazzjoni u riklamar ta' oġġetti ta' l-ikel ĠU L 109, 6.5.2000, p. Direttiva kif emendata l-aħħar bid-Direttiva tal- Kummissjoni 2006/142/KE (ĠU L u, meta adatt, fir-Regolament (KE) Nru 1829/2003. Barra minn hekk, f'dan ir-Regolament għandhom ikunu inklużi d-dispożizzjonijiet speċifiċi dwar it-tikkettar ta" ħwawar mibjugħa bħala tali lill-manifattur jew lill-konsumatur finali. Il-konsumaturi għandhom ikunu informati jekk it-togħma ta" affumikat ta" ikel partikolari hiex minħabba ż-żieda ta" ħwawar bl-affumikazzjoni. Skond l-Artikolu 5 tad-Direttiva 2000/13/KE ║, l-isem li bih jinbiegħ il-prodott m'għandux joħloq konfużjoni lill-konsumatur dwar jekk il-prodott huwiex affumikat b'mod konvenzjonali b'affumikazzjoni friska jew jekk huwiex ittrattat bil-ħwawar bl-affumikazzjoni. id-Direttiva jeħtieġ li tiġi adattata għad-definizzjonijiet tal-ħwawar, tal-ħwawar bl-affumikazzjoni u tat-terminu "naturali" għad-deskrizzjoni tal-ħwawar li ġew stabbiliti Għall-evalwazzjoni tas-sikurezza tas-sustanzi ta" taħwir minħabba s-saħħa tal-bniedem, l-informazzjoni dwar il-konsum u l-użu tas-sustanzi ta" taħwir hija kruċjali. L-ammonti ta" sustanzi ta" taħwir miżjuda ma" l-ikel għandhom għalhekk jiġu kkontrollati fuq bażi regolari. Il-miżuri meħtieġa għall-implimentazzjoni ta" dan ir-Regolament għandhom jiġu adottati skond id-Deċiżjoni tal-Kunsill 1999/468/KE tat-28 ta" Ġunju 1999 li tipprovdi l-proċeduri għall-eżerċizzju tas-setgħat ta" l-implimentazzjoni konferiti lill-Kummissjoni ĠU L 184, 17.7.1999, p. Deċiżjoni kif emendata bid-Deċiżjoni 2006/512/KE (ĠU L 200, 22.7.2006, p. B'mod partikolari, il-Kummissjoni għandha tingħata s-setgħa biex, inter alia, tadatta Annessi II sa V ║ għall-progress xjentifiku u tekniku u biex tistabbilixxi metodoloġija għall-ġbir ta' informazzjoni dwar il-konsum u l-użu ta' taħwir. Billi dawk il-miżuri huma ta' kamp ta' applikazzjoni ġenerali u huma mfassla sabiex jemendaw elementi mhux essenzjali ta' dan ir-Regolament, inter alia billi jħassru x'uħud minn dawk l-elementi jew billi jissupplimentaw dan ir-Regolament b'elementi ġodda mhux essenzjali, dawn ghandhom jiġu adottati skond il-proċedura regolatorja bi skrutinju msemmija fl-Artikolu 5a tad-Deċiżjoni 1999/468/KE. Sabiex tkun żviluppata u aġġornata l-leġiżlazzjoni Komunitarja dwar il-ħwawar b'mod proporzjonat u effettiv, huwa meħtieġ li tinġabar id- , ikun hemm qsim ta" l-informazzjoni u tiġi kkoordinata l-ħidma bejn l-Istati Membri. Għal dak l-iskop, jista" jkun utli li jitwettqu studji biex ikunu indirizzati kwistjonijiet speċifiċi bl-għan li jkun iffaċilitat il-proċess tat-teħid tad-deċiżjonijiet. Huwa xieraq li l-Komunità tiffinanzja studji bħal dawn bħala parti mill-proċedura baġitarja tagħha. Il-finanzjament ta" tali miżuri huwa kopert bir-Regolament (KE) Nru 882/2004 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tad-29 ta" April 2004 dwar kontrolli uffiċjali eżegwiti biex jiżguraw il-verifika tal-konformità mal-liġi ta' l-għalf u l-ikel, mas-saħħa ta' l-annimali u mar-regoli dwar il-welfare ta' l-annimali ĠU L 165, 30.4.2004, p. Regolament kif emendata l-aħħar bir-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 1791/2006 (ĠU L 363, 20.12.2006, p. u għalhekk il-bażi legali għall-finanzjament tal-miżuri ta" hawn fuq se tkun ir-Regolament (KE) Nru 882/2004. Sakemm titwaqqaf il-lista Komunitarja, għandu jsir provvediment għall-evalwazzjoni u għall-approvazzjoni ta" sustanzi ta" taħwir li mhumiex koperti mill-programm ta" evalwazzjoni previst fir-Regolament (KE) Nru. Għalhekk għandu jiġi stabbilit reġim tranżitorju. Taħt dak ir-reġim, għandhom jiġu evalwati u approvati sustanzi ta" taħwir bħal dawn skond il-proċedura stabbilita fir-Regolament (KE) Nru li jistabbilixxi proċedura ta' awtorizzazzjoni komuni għall-addittivi ta' l-ikel, l-enzimi ta' l-ikel u l-ħwawar ta' l-ikel ĠU: Jekk jogħġbok daħħal in-numru ta' dak ir-Regolament. Madankollu m'għandhomx japplikaw il-perjodi taż-żmien previsti f'dak ir-Regolament biex l-Awtorità tadotta l-opinjoni tagħha u biex il-Kummissjoni tissottometti abbozz ta" Regolament li jaġġorna l-lista Komunitarja mal- Kumitat Permanenti tal-Katina Alimentari u s-Saħħa ta" l-Annimali, għaliex għandha tingħata prijorità lill-programm ta" evalwazzjoni li jkun għaddej. Billi l-għan ta" l-azzjoni li trid tittieħed, jiġifieri li jiġu stabbiliti regoli Komunitarji dwar l-użu ta" ħwawar u ċerti ingredjenti ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir fl-ikel u fuq l-ikel, ma jistax jinkiseb biżżejjed mill-Istati Membri u għalhekk, minħabba l-unità tas-suq u l-livell għoli ta" ħarsien tal-konsumatur, jistgħu jinkisbu aħjar fuq livell Komunitarju, il-Komunità tista" tadotta miżuri skond il-prinċipju tas-sussidjarjetà kif ġie stabbilit fl-Artikolu 5 tat-Trattat. Skond il-prinċipju tal-proporzjonalità, kif ġie stabbilit f'dak l-Artikolu, dan ir-Regolament ma jmurx lil hinn minn dak li huwa meħtieġ sabiex jinkiseb dak l-għan Ir-Regolament tal-Kunsill (KEE) Nru. 1576/89 tad-29 ta" Mejju 1989 li jistabbilixxi regoli ġenerali dwar id-definizzjoni, id-deskrizzjoni u l-preżentazzjoni ta" xorb spirituż ĠU L 160, 12.6.1989, p. Ir-Regolament kif emendat l-aħħar bit-Trattat ta" l-Adeżjoni ta" l-2005 u r-Regolament tal-Kunsill (KEE) Nru. 1601/91 ta" l-10 ta" Ġunju 1991 li jistabbilixxi regoli ġenerali dwar id-definizzjoni, id-deskrizzjoni u l-preżentazzjoni ta" nbejjed aromatizzati, xorb ibbażat fuq inbid aromatizzat u aromatizzati magħmula mill-prodotti ta" l-inbid ĠU L 149, 14.6.1991, p. Regolament kif emendat l-aħħar bit-Trattat ta" l-Adeżjoni ta" l-2005. jeħtieġ li jiġu adattati għal ċerti definizzjonijiet ġodda li ġew stabbiliti Ir-Regolamenti (KEE) Nru. 1576/89, (KEE) Nru 1601/91 u (KE) Nru 2232/96 u d-Direttiva 2000/13/KE għandhom jiġu emendati skond dan, IS-SUĠĠETT, L-AMBITU U D-DEFINIZZJONIJIET Is-suġġett Dan ir-Regolament jistabbilixxi regoli dwar ħwawar u ingredjenti ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir għall-użu fl-ikel u fuq l-ikel biex jiġi żgurat livell għoli ta' ħarsien tas-saħħa tal-bniedem u ħarsien tal-konsumatur u l-funzjonament effettiv tas-suq intern █. Għal dawk l-għanijiet, dan ir-Regolament jipprevedi: lista Komunitarja ta" ħwawar u materjali mis-sors li ġew approvati għall-użu fl-ikel u fuq l-ikel, li ġiet stabbilita fl-Anness I ("il-lista Komunitarja); il-kondizzjonijiet ta" l-użu tal-ħwawar u ta" l-ingredjenti ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir fl-ikel u fuq l-ikel; ir-regoli dwar l-ittikkettar tal-ħwawar. Dan ir-Regolament għandu japplika għal: il-ħwawar li jintużaw jew li huma maħsuba għall-użu fl-ikel jew fuq l-ikel, bla ħsara għal dispożizzjonijiet iktar speċifiċi stipulati fir -Regolament (KE) Nru. l-ingredjenti ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir; l-ikel li fih ħwawar ingredjenti ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir; il-materjali mis-sors għal ħwawar u ingredjenti ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir. Dan ir-Regolament m'għandux japplika għal: sustanzi li għandhom esklużivament togħma ħelwa, qarsa jew mielħa; ikel nej jew mhux kompost bħal, iżda mhux esklussivament, ħxejjex aromatiċi u ħwawar friski, imnixxfin jew friżati jew infużjonijiet tat-tè/ħxejjex fihom infushom Fejn ikun meħtieġ, jista" jiġi deċiż skond il-proċedura regolatorja bi skrutinju li tissemma fl- jekk sustanza jew taħlita ta" sustanzi, materjal jew tip ta" ikel partikolari jaqax fl-ambitu ta" dan ir-Regolament jew le. Artkolu 3 Id-definizzjonijiet Għall-iskopijiet ta" dan ir-Regolament, għandhom japplikaw id-definizzjonijiet li ġew stabbiliti fir-Regolamenti (KE) (KE) Nru Id-definizzjonijiet li ġejjin għandhom japplikaw ukoll: "ħwawar' għandha tfisser prodotti: li mhumiex maħsuba biex jiġu kkonsmati bħala tali, li jiġu miżjuda ma" l-ikel sabiex jagħtu riħa u/jew togħma; li huma magħmulin jew li jikkonsistu mill-kategoriji li ġejjin: sustanzi ta" taħwir, preparazzjonijiet ta" taħwir, ħwawar li għaddew minn proċess termali, ħwawar bl-affumikazzjoni, prekursuri tal-benna jew ħwawar oħra jew taħlitiet tagħhom; li jista" jkun fihom ikel inklużi addittivi ta" l-ikel kif permessi mir-Regolament (KE) Nru…/2007 [dwar l-addittivi ta" l-ikel] + ĠU: Jekk jogħġbok daħħal ir-referenza tal-ĠU għal dak ir-Regolament. "sustanza ta" taħwir' għandha tfisser sustanza ddefinita kimikament bi proprjetajiet ta" taħwir li tinkiseb permezz ta' proċessi naturali xierqa jew sinteżi kimika "sustanza ta" taħwir naturali' għandha tfisser sustanza ta" taħwir li tinkiseb permezz ta" proċessi fiżiċi, enzimatiċi jew mikrobijoloġiċi xierqa minn materjal li ġej mill-veġetali, mill-annimali jew li għandu oriġini mikrobijoloġika jew fl-istat nej jew wara li ġie pproċessat għall-konsum mill-bniedem permezz ta" wieħed jew iktar mill-proċessi ta" preparazzjoni ta" l-ikel tradizzjonali li ġew elenkati fl-Anness II; "preparazzjoni ta" taħwir' għandha tfisser prodott, għajr għal sustanza ta" taħwir, li nkiseb minn: ikel permezz ta" proċessi fiżiċi, enzimatiaċi jew mikrobijoloġiċi xierqa jew fl-istat nej tal-materjal jew wara li ġie pproċessat għall-konsum mill-bniedem permezz ta" wieħed jew iktar mill-proċessi ta" preparazzjoni ta" l-ikel tradizzjonali li ġew elenkati fl-Anness II u/jew mill-proċessi fiżiċi xierqa; materjal li ġej mill-veġetali, mill-annimali jew li għandu oriġini mikrobijoloġika, li mhux ikel, li nkiseb permezz ta" wieħed jew iktar mill-proċessi ta" preparazzjoni ta" l-ikel tradizzjonali li ġew elenkati fl-Anness II u/jew mill-proċessi fiżiċi, enzimatiċi jew mikrobijoloġiċi xierqa; "ħwawar li għaddew minn proċess termali" għandha tfisser prodott li nkiseb wara trattament bis-sħana minn taħlita ta" ingredjenti li mhux bilfors għandhom proprjetajiet ta" taħwir huma stess, li minnhom għall-inqas wieħed fih in-nitroġenu (amminiku) u ieħor huwa zokkor li jnaqqas aġent ossidanti mhux qawwi ; l-ingredjenti għall-produzzjoni tal-ħwawar li għaddew minn proċess termali jistgħu jkunu: materjal mis-sors li mhux ikel; "ħwawar bl-affumikazzjoni" għandha tfisser prodott li jinkiseb permezz tal-frazzjonament u tal-purifikazzjoni ta" affumikazzjoni kondensata li tagħti kondensati primarji ta" l-affumikazzjoni u frazzjonijiet primarji tad-duħħan tat-tabakk u/jew ħwawar bl-affumikazzjoni derivat kif ġie ddefinit fil-punti (1), (2) u (4) ta" l-Artikolu 3 tar-Regolament (KE) Nru. "prekursur tal-benna" għandha tfisser prodott, li mhux bilfors ikollu proprjetajiet ta" taħwir huwa stess, li jiġi miżjud b'mod intenzjonali ma" l-ikel għall-iskop waħdieni li tiġi prodotta benna billi jitkissru jew ikun hemm reazzjoni ma" komponenti oħrajn waqt l-ipproċessar ta" l-ikel; jista" jinkiseb minn: materjal mis-sors li mhux ikel; "ħwawar li m'humiex speċifikati x'imkien ieħor " għandha tfisser ħwawar li ġew miżjuda jew kienu maħsuba biex jiġu miżjuda ma" l-ikel sabiex jagħtu riħa u/jew togħma u li ma jaqgħux taħt id-definizzjonijiet (b) sa (g); "ingredjent ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir" għandha tfisser ingredjent ta" l-ikel għajr għall-ħwawar li jistgħu jiġu miżjuda ma" l-ikel bl-iskop prinċipali li tiżdied il-benna jew tiġi mmodifikata l-benna ta" l-ikel u l-użu ta" dan l-ingredjent jikkontribwixxi b'mod sinifikanti għall-preżenza ta" sustanzi f'ikel kompost kif speċifikat fil-Parti B ta' l-Anness III "materjal mis-sors" għandha tfisser materjal li ġej mill-veġetali, mill-annimali jew li għandu oriġini mikrobijoloġika jew minerali li minnu jiġu prodotti ħwawar jew ingredjenti ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir; jista" jkun: materjal mis-sors li mhux ikel; "prodott bl-OGM' tfisser derivat bl-użu ta' OGM bħala l-aħħar organiżmu ħaj fil-proċess ta' produzzjoni, imma li ma jkunx fih jew magħmul minn OGM u lanqas prodott minn OGM; ) "proċess fiżiku xieraq" għandha tfisser proċess fiżiku li ma jimmodifikax b'mod intenzjonali n-natura kimika tal-komponenti tal-ħwawar , bla ħsara għall-elenkar ta" proċessi ta" preparazzjoni ta" ikel tradizzjonali fl-Anness II, f'liema proċessi l-użu ta" ossiġnu ta" enerġija ogħla (singlet oxygen) , ożonu, katilizzaturi inorganiċi, █reaġenti organometalliċi u/jew radjazzjoni UV m'huwiex inkluż Għall-iskop tad-definizzjonijiet li ġew elenkati fil-paragrafu 2 (e), (g) u (j), il-materjali mis-sors li sa dak iż-żmien hemm evidenza sinifikanti li ntużaw għall-produzzjoni tal-ħwawar, jitqiesu bħala ikel. IL-KONDIZZJONIJIET GĦALL-UŻU TAL-ĦWAWAR, TA" L-INGREDJENTI TA" L-IKEL BI PROPRJETAJIET TA" TAĦWIR U TAL-MATERJALI MIS-SORS Il-kondizzjonijiet ġenerali għall-użu tal-ħwawar jew ta" l- ingredjenti ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir Il-ħwawar jew l-ingredjenti ta" l-ikel bi propjetajiet ta" taħwir li jissodisfaw il-kondizzjonijiet li ġejjin biss jistgħu jintużaw fl-ikel jew fuq l-ikel: ibbażat fuq l-evidenza xjentifika disponibbli u fuq il-prinċipju ta" prekawzjoni , mhumiex ta" periklu għas-saħħa tal-konsumatur; l-użu tagħhom ma jiżgwidax lill-konsumatur l-użu tagħhom għandu vantaġġi u benefiċċji għall-konsumatur; hemm ħtieġa teknoloġika raġonevoli. Il-preżenza ta" ċerti sustanzi Is-sustanzi li ġew elenkati fil-Parti A ta" l-Anness III m'għandhomx jiġu miżjuda bħala tali ma" l-ikel. Meta jkun hemm tħassib xjentifiku ġġustifikat li ċerti sustanzi, preżenti b'mod naturali fil-ħwawar u fl-ingredjenti ta' l-ikel bi proprjetajiet ta' taħwir, jista' jqanqal tħassib dwar is-saħħa tal-konsumatur, il-Kummissjoni tista', fuq inizjattiva tagħha stess jew fuq il-bażi ta' informazzjoni pprovduta minn Stati Membri, u wara l-opinjoni ta' l-Awtorità, tistabbilixxi livelli massimi għal dawn is-sustanzi li għandhom ikunu 'parti B ta' l-Anness III. Il-livelli massimi għandhom japplikaw għall-ikel kompost kif ikun offrut lest għall-konsum jew kif ikun ippreparat skond l-istruzzjonijiet tal-manifattur. Permezz ta" deroga mill-paragrafu 2, il-livelli massimi m'għandhomx japplikaw fejn ikel kompost ma jkollux ħwawar miżjuda u l-uniċi ingredjenti ta" l-ikel b'karatteristiċi ta" ħwawar li jkunu ġew miżjuda jkunu ħxejjex aromatiċi u ħwawar friski, mnixxfin jew friżati. Jistgħu jiġu adottati regoli dettaljati għall-implimentazzjoni tal-paragrafu 2 skond il-proċedura regolatorja bi skrutinju li tissemma fl- Artikolu 6 L-użu ta" ċerti materjali mis-sors Il-materjali mis-sors li huma elenkati fil-Parti A ta" l-Anness IV m'għandhomx jintużaw għall-produzzjoni ta" ħwawar u ingredjenti ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir. Il-ħwawar u l-ingredjenti ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir li ġew prodotti mill-materjali mis-sors li ġew elenkati fil-Parti B ta" l-Anness IV jistgħu jintużaw biss fil-kondizzjonijiet indikati f'dak l-Anness. Il-ħwawar li għalihom mhumiex meħtieġa evalwazzjoni u approvazzjoni Il-ħwawar li ġejjin jistgħu jintużaw fl-ikel jew fuq l-ikel mingħajr approvazzjoni taħt dan ir-Regolament, sakemm ikunu konformi ma" l-Artikolu 4: il-preparazzjonijiet ta" taħwir li jissemmew fl-Artikolu 3(2)(d)(i); il-ħwawar li għaddew minn proċess termali li jissemmew fl-Artikolu 3(2)(e)(i) u li jikkonformaw mal-kondizzjonijiet għall-produzzjoni ta" ħwawar li għaddew minn proċess termali u mal-livelli massimi ta" ċerti sustanzi fil-ħwawar li għaddew minn proċess termali li ġew stabbiliti fl-Anness V; il-prekursuri tal-benna li jissemmew fl-Artikolu 3(2)(g)(i); l-ingredjenti ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir. Minkejja l-paragrafu 1, jekk il-Kummissjoni, Stat Membru jew l-Awtorità ║ tesprimi dubji dwar is-sikurezza tal-ħwawar jew ta" ingredjent ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir li jissemma fil-paragrafu 1, l-Awtorità għandha tagħmel valutazzjoni tar-riskju ta" ħwawar jew ingredjent ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir bħal dan. Imbagħad għandhom japplikaw l-Artikoli 4 sa 6 tar-Regolament (KE) Nru [li jistabilixxi proċedura komuni ta' awtorizzazzjoni għal additivi ta'l-ikel, enżimi ta' l-ikel u ħwawar ta' l-ikel] + ĠU: Jekk jogħġbok daħħal in-numru ta' dak ir-Regolament. Jekk ikun meħtieġ, il-Kummissjoni għandha tadotta miżuri skond l-opinjoni ta" l-Awtorità, skond il-proċedura regolatorja bi skrutinju li tissemma fl- Miżuri bħal dawn għandhom ikunu stabbiliti fl-Annessi III, IV u/jew V kif jixraq. IL-LISTA KOMUNITARJA TAL-ĦWAWAR U TAL-MATERJALI MIS-SORS LI ĠEW APPROVATI GĦALL-UŻU FL-IKEL U FUQ L-IKEL Il-ħwawar u l-materjali mis-sors li għalihom huma meħtieġa evalwazzjoni u approvazzjoni Dan il-Kapitolu japplika: għas-sustanzi ta" taħwir; għall-preparazzjonijiet ta" taħwir li jissemmew fl-Artikolu 3(2)(d)(ii); għall-ħwawar li għaddew minn proċess termali li nkisbu billi jissaħħnu l-ingredjenti li jaqgħu, b'mod parzjali jew għalkollox, taħt l-Artikolu 3(2)(e)(ii) jew li għalihom ma ntlaħqux il-kondizzjonijiet għall-produzzjoni ta" ħwawar li għaddew minn proċess termali u l-livelli massimi għal ċerti sustanzi mhux mixtieqa li ġew stabbiliti fl-Anness V; għall-prekursuri tal-benna li jissemmew fl-Artikolu 3(2)(g)(ii); għal ħwawar ║ li mhumiex speċifikati x'imkien ieħor li jissemmew fl-Artikolu 3(2)(h); għall-materjali mis-sors, li mhumiex ikel, li jissemmew fl-Artikolu 3(2)(j)(ii). Il-lista Komunitarja tal-ħwawar u tal-materjali mis-sors Mill-ħwawar u mill-materjali mis-sors li jissemmew fl-Artikolu 8, dawk biss li huma inklużi fil-lista Komunitarja jistgħu jitqiegħdu fis-suq bħala tali u jistgħu jintużaw fl-ikel u fuq l-ikel. L-inklużjoni tal-ħwawar u tal-materjali mis-sors fil-lista Komunitarja Il-ħwawar jew il-materjal mis-sors jistgħu jiġu inklużi fil-lista Komunitarja, skond il-proċedura li ġiet stabbilita bir-Regolament (KE) Nru …/2007 [li jistabilixxi proċedura komuni ta' awtorizzazzjoni għal additivi ta'l-ikel, enżimi ta' l-ikel u ħwawar ta' l-ikel] ĠU: Jekk jogħġbok daħħal in-numru ta' dak ir-Regolament. , biss jekk jikkonformaw mal-kondizzjonijiet li ġew stabbiliti fl-Artikolu 4. L-annotazzjoni għall-ħwawar jew għal materjal mis-sors fil-lista Komunitarja għandha tispeċifika: l-identifikazzjoni tal-ħwawar jew tal-materjal mis-sors approvat; fejn ikun meħtieġ, il-kondizzjonijiet li fihom jistgħu jiġu użati l-ħwawar. Il-lista Komunitarja għandha tiġi emendata skond il-proċedura li tissemma fir-Regolament (KE) Nru. …/ li tistabbilixxi proċedura ta" awtorizzazzjoni komuni għall-additivi ta" l-ikel, għall-enzimi ta" l-ikel u għall-ħwawar ta" l-ikel Il-ħwawar jew il-materjali mis-sors li jaqgħu fl-ambitu tar-Regolament (KE) Nru. Il-ħwawar jew il-materjal mis-sors li jaqgħu fl-ambitu tar-Regolament (KE) u li m'humiex diġà inklużi fil-lista Komunitarja fl-Anness I ta" dan ir-Regolament jistgħu jiġu inklużi f'dik il- f'konformità ma" dan ir-Regolament jekk ikunu koperti minn awtorizzazzjoni ir- Regolament (KE) L-ITTIKKETTAR L-ITTIKKETTAR TAL-ĦWAWAR LI MHUMIEX MAĦSUBA GĦALL-BEJGĦ LILL-KONSUMATUR FINALI L-ittikkettar tal-ħwawar li mhumiex maħsuba għall-bejgħ lill-konsumatur finali Il-ħwawar li mhumiex maħsuba għall-bejgħ lill-konsumatur finali jistgħu jitqiegħdu fis-suq biss jekk l-ippakkjar, il-kontenituri jew id-dokumenti mehmuża tagħhom għandu fuqu l-informazzjoni prevista fl-Artikoli 13 u 14, li trid tkun viżibbli faċilment, tinqara b'mod ċar u indelibbli. Ir-rekwiżiti ġenerali ta" l-informazzjoni għall-ittikettar tal-ħwawar L-ippakkjar jew il-kontenituri tal-ħwawar li mhumiex maħsuba għall-bejgħ lill-konsumatur finali għandu jkollu fuqu l-informazzjoni li ġejja: id-deskrizzjoni tal-bejgħ: jew it-terminu "ħwawar" jew isem jew deskrizzjoni iktar speċifiku tal-ħwawar; l-isem jew l-isem kummerċjali u l-indrizz tal-manifattur jew tal-persuna li tippakkja, jew ta" bejjiegħ stabbiliti fil-Komunità; id-dikjarazzjoni jew "għall-użu fl-ikel" jew id-dikjarazzjoni "użu ristrett fl-ikel" jew referenza iktar speċifika għall-użu maħsub tiegħu fl-ikel; lista fl-ordni mill-kbir għaż-żgħir tal-piż ta": il-kategoriji tal-ħwawar preżenti; u l-ismijiet ta" kull waħda mis-sustanzi l-oħra jew ta" kull wieħed mill-materjali l-oħrajn li jinsabu fil-prodott, █il-kodiċi E tagħhom, u, fejn ikun xieraq, l-indikazzjoni "prodott mill-GMOs"; indikazzjoni tal-kwantità massima ta" kull komponent jew grupp ta" komponenti li suġġetti għal limitazzjoni kwantitativa fl-ikel u/jew għal informazzjoni xierqa f'termini ċari u li jinftehmu faċilment li jippermettu lix-xerrej li jikkonforma ma" dan ir-Regolament jew ma" leġiżlazzjoni Komunitarja oħra rilevanti, inkluż ir-Regolament (KE) Nru 1829/2003; jekk ikun meħtieġ, il-kondizzjonijiet speċjali għall-ħażna u għall-użu; data sakemm l-inqas li jistgħu jżommu; marka li tidentifika l-grupp jew il-lott; il-kwantità netta. Bħala deroga mill-paragrafu 1, l-informazzjoni meħtieġa fil-punti (c) sa (g) ta" dak il-paragrafu tista" tidher biss fuq id-dokumenti li għandhom x'jaqsmu mal-konsenja li għandhom ikunu pprovduti ma" jew qabel il-konsenja, sakemm l-indikazzjoni "maħsuba għall-manifattura ta" ikel u mhux għall-bejgħ bl-imnut" tidher fuq parti ta" l-ippakkjar jew tal-kontenitur tal-prodott ikkonċernat li hija viżibbli faċilment. Ir-rekwiżiti speċifiċi ta" l-informazzjoni għad-deskrizzjoni tal-bejgħ tal-ħwawar It-terminu "naturali" jista" jintuża biss biex ikunu deskritti l-ħwawar fid-deskrizzjoni tal-bejgħ li tissemma fl-Artikolu 13(1)(a) kif previst fil-paragrafi 2 sa 6 ta' dan l-Artikolu It-terminu "naturali" għad-deskrizzjoni tal-ħwawar tista" tintuża biss jekk il-komponent ta" taħwir jinkludi biss preparazzjonijiet ta" taħwir u/jew sustanzi naturali ta" taħwir. It-terminu "sustanza(i) ta" taħwir naturali" jista" jintuża biss għall-ħwawar fejn il-komponent ta" taħwir fih esklużivament sustanzi naturali ta" taħwir. It-terminu "naturali" jista" jintuża biss flimkien ma" referenza għal ikel, kategorija ta" ikel jew sors ta" taħwir ta" veġetali jew annimali, jekk mill-inqas [w/w] tal-komponent ta" taħwir inkiseb mill-materjal mis-sors imsemmi. Il-komponent ta" taħwir jista" jkun fih preparazzjonijiet ta" taħwir u/jew sustanzi ta" taħwir naturali. Id-deskrizzjoni għandha taqra "ħwawar <<ikel jew kategorija ta" l-ikel jew sors(i) ta" l-ikel>> naturali". "Ħwawar <<ikel jew kategorija ta" l-ikel jew sors(i) ta" l-ikel>> naturali bi ħwawar naturali oħra" tista" tintuża biss jekk il-komponent ta" taħwir ġej b'mod parzjali mill-materjal mis-sors imsemmi u li jista" jingħaraf faċilment. Il-komponent ta" taħwir jista jkun fih preparazzjonijiet ta" taħwir u/jew sustanzi ta" taħwir naturali. It-terminu "sustanza ta" taħwir naturali" jista" jintuża biss jekk il-komponent ta" taħwir ġej minn materjali mis-sors differenti u fejn referenza għall-materjali mis-sors m" għandhiex tirrifletti l-benna jew it-togħma tagħhom, u fiċ-ċirkustanzi deskritti fil-paragrafi 4 u 5 Il-komponent ta" taħwir jista" jkun fih preparazzjonijiet ta" taħwir u/jew sustanzi ta" taħwir naturali. L-ITTIKKETTAR TAL-ĦWAWAR MAĦSUBA GĦALL-BEJGĦ LILL-KONSUMATUR FINALI L-ittikkettar tal-ħwawar maħsuba għall-bejgħ lill-konsumatur finali Mingħajr preġudizzju għad-Direttiva 2000/13/KE, id-Direttiva 89/396/KEE Direttiva tal-Kunsill 89/396/KEE ta" l-14 ta" Ġunju 1989 dwar l-indikazzjonijiet jew il-marki li jidentifikaw il-lott li għalih jappartjieni oġġett ta" l-ikel ( ĠU L 186, 30.6.1989, p. Direttiva kif emendata l-aħħar bid-Direttiva 92/11/KEE (ĠU L 65, 11.3.1992, p. u, fejn hu xieraq, ir-Regolament (KE) Nru 1829/2003, il-ħwawar maħsuba għall-bejgħ lill-konsumatur finali jistgħu jitqiegħdu fis-suq biss jekk l-ippakkjar tagħhom fih id-dikjarazzjoni jew "għall-użu fl-ikel" jew id-dikjarazzjoni "użu ristrett fl-ikel" jew referenza iktar speċifika għall-użu maħsub tagħhom fl-ikel, li trid tkun viżibbli faċilment, tinqara b'mod ċar u indelibbli. It-terminu "naturali" għandu jintuża biex jiġu deskritti l-ħwawar fid-deskrizzjoni tal-bejgħ li tissemma fl-Artikolu 13(1)(a) biss kif inhu previst fl-Artikolu 14. ID-DISPOŻIZZJONIJIET PROĊEDURALI U L-IMPLIMENTAZZJONI Ir-rappurtaġġ mill-operaturi tal-kummerċ fl-ikel Produttur jew utent ta" sustanza ta' taħwir għandu jinforma lill-Kummissjoni minnufih bi kwalunkwe informazzjoni xjentifika jew teknika ġdida li jaf biha u li hija disponibbli għalih li tista" taffettwa l-evalwazzjoni tas-sikurezza tas-sustanzi ta" taħwir. L-industrija ta' l-ikel li tuża ħwawar li fihom is-sustanzi tat-taħwir u l-produttur tal-ħwawar għandhom b'koperazzjoni, fuq talba tal-Kummissjoni, jinfurmawha dwar l-użu attwali tas-sustanzi ta' taħwir. L-informazzjoni mogħtija f'dan il-kuntest għandha titqies bħala data kunfidenzjali. Għandhom jiġu adottati regoli dettaljati għall-implimentazzjoni tal-paragrafu 1 skond il-proċedura regolatorja msemmija Artikolu 17 Il-monitoraġġ u r-rappurtaġġ mill-Istati Membri L-Istati Membri għandhom jistabbilixxu sistemi biex jimmonitorjaw il-konsum u l-użu tal-ħwawar li huma stabbiliti fil-lista Komunitarja u l-konsum tas-sustanzi li huma elenkati fl-Anness III u kull sena għandhom jirrappurtaw is-sejbiet tagħhom lill-Kummissjoni u lill-Awtorità. Wara li tkun ġiet ikkonsultata l-Awtorità, għandha tiġi adottata metodoloġija komuni għall-ġbir ta" l-informazzjoni mill-Istati Membri dwar il-konsum u l-użu tal-ħwawar li ġew stabbilit fil-lista Komunitarja u tas-sustanzi elenkati fl-Anness III, skond il-proċedura regolatorja bi skrutinju li tissemma fl- Il-Kumitat Il-Kummissjoni għandha tkun mgħejjuna mill-Kumitat Permanenti tal-Katina Alimentari u s-Saħħa ta" l-Annimali ║. Fejn ssir referenza għal dan il-paragrafu, għandhom japplikaw l-Artikoli 5 u 7 tad-Deċiżjoni 1999/468/KE, waqt li jitqiesu d-dispożizzjonijiet ta" l-Artikolu 8 tagħha. Il-perjodu stabbilit fl-Artikolu 5(6) tad-Deċiżjoni 1999/468/KE għandu jiġi ffissat għal tliet xhur. Meta ssir referenza għal dan il-paragrafu, għandhom japplikaw l-Artikoli 5a(1) sa (4) u l-Artikolu 7 tad-Deċiżjoni 1999/468/KE, wara li jitqiesu d-dispożizzjonijiet ta" l-Artikolu 8 tagħha. L-emendi għall-Annessi II sa V Għandhom jiġu adottati l-emendi għall-Annessi II sa V ║sabiex jirriflettu l-progress xjentifiku u tekniku skond il-proċedura regolatorja bi skrutinju msemmija Il-finanzjament Komunitarju ta" politika armonizzata Il-bażi legali għall-iffinanzjar ta" miżuri li jirriżultaw min dan ir-Regolament huwa l-Artikolu 66(1)(c) tar-Regolament (KE) Nru 882/2004. ID-DISPOŻIZZJNIJIET TRANŻITORJI U FINALI Id-Direttiva 88/388/KEE, id-Deċiżjoni 88/389/KEE u d-Direttiva 91/71/KEE għandhom ikunu mħassra Ir-Regolament (KE) Nru. għandu jkun imħassar mid-data ta" l-applikazzjoni tal-lista li tissemma fl-Artikolu 2(2) ta" dak ir-Regolament. Ir-referenzi għall-atti revokati għandhom jiġu interpretati bħala referenzi għal dan ir-Regolament. L-istabbiliment tal-lista Komunitarja tal-ħwawar u tal-materjali mis-sors u tar-reġim tranżitorju Il-lista Komunitarja għandha tiġi stabbilita billi titqiegħed il-lista tas-sustanzi ta" taħwir li tissemma fl-Artikolu 2(2) tar-Regolament (KE) Nru. 2232/96 fl-Anness I għal dan ir-Regolament waqt l-adozzjoni tiegħu. Sakemm tiġi stabbilita l-lista Komunitarja, għandha tapplika l-proċedura komuni ta' awtorizzazzjoni stipulata fir -Regolament (KE) Nru …/2007 [li jistabilixxi proċedura ta' awtorizzazzjoni komuni għal additivi ta' l-ikel, enzimi ta' l-ikel u ħwawar ta' l-ikel] + ĠU: Jekk jogħġbok daħħal in-numru ta' dan ir-Regolament. għall-evalwazzjoni u għall-approvazzjoni ta" sustanzi ta" taħwir li mhumiex koperti mill-programm ta" evalwazzjoni previst fl-Artikolu 4 tar-Regolament (KE) Nru. Bħala deroga minn dik il-proċedura, il-perjodi taż-żmien ta" sitt xhur u ta" disa" xhur li jissemmew fl-Artikolu 5(1) u fl-Artikolu 7 tar-Regolament (KE) Nru …/2007 [li jistabilixxi proċedura ta' awtorizzazzjoni komuni għal additivi ta' l-ikel, enzimi ta' l-ikel u ħwawar ta' l-ikel] + ĠU: Jekk jogħġbok daħħal in-numru ta' dak ir-Regolament. m'għandhomx japplikaw għal evalwazzjoni u approvazzjoni bħal dawn. Tista" tiġi adottata kwalunkwe miżura tranżitorja xierqa skond il-proċedura regolatorja bi skrutinju li tissemma fl- Artikolu 23 L-emenda għar-Regolament (KEE) Nru. Ir-Regolament (KEE) Nru. 1576/89 huwa emendat kif ġej: L-Artikolu 1(4)(m) huwa emendat kif ġej: Fil-punt (1)(a), it-tieni subparagrafu għandu jiġi sostitwit b'dan li ġej: Sustanzi ta" taħwir oħrajn kif iddefiniti fl-Artikolu 3(2)(b) tar-Regolament (KE) Nru …/2007, tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill ta' … [dwar ħwawar u ċerti ingredjenti ta' l-ikel bi proprjetajiet ta' taħwir għall-użu fl-ikel u fuq l-ikel] ++ ĠU: Jekk jogħġbok daħħal ir-referenza ĠU ta' dan ir-Regolament. ĠU: Jekk jogħġbok daħħal in-numru ta' dan ir-Regolament. , u/jew pjanti aromatiċi jew partijiet minn pjanti aromatiċi jistgħu jintużaw bħala żieda, imma l-karatteristiċi organolettiċi tal-ġnibru jridu jkunu dixxernibbli, anki jekk xi kultant ikunu mdgħajfa.║ * ĠU … Il-Punt 2(a) għandu jiġi sostitwit b'dan li ġej: Ix-xarba tista" tissejjaħ "ġinn" jekk tiġi prodotta billi alkoħol etiliku xieraq ta" oriġini agrikola jitħawwar b'mod organolettiku b'sustanzi ta" taħwir kif ġew iddefiniti fl-Artikolu 3(2)(b) tar-Regolament (KE) Nru …/2007 [dwar ħwawar u ċerti ingredjenti ta' l-ikel bi proprjetajiet ta' taħwir għall-użu fl-ikel u fuq l-ikel] u/jew preparazzjonijiet ta" taħwir kif iddefiniti fl-Artikolu 3(2)(d) ta" dak ir-Regolament sabiex it-togħma tkun b'mod predominanti dik ta" ġnibru. Fil-punt 2(b), l-ewwel subparagrafu għandu jiġi sostitwit b'dan li ġej: Ix-xarba tista" tissejjaħ "ġinn distillat" jekk tiġi prodotta biss permezz tar-ridistillazzjoni b'mod organolettiku ta" alkoħol etiliku xieraq ta" oriġini agrikola ta" kwalità xierqa b'qawwa alkoħolika inizjali ta" mill-inqas 96% vol. f'imqatar li tradizzjonalment jintużaw għall-ġinn, fil-preżenza tal-frott tal-ġnibru u ta" materjali botaniċi naturali oħrajn sakemm it-togħma tal-ġnibru tkun predominanti. It-terminu "ġinn iddistillat" jista" japplika wkoll għal taħlita tal-prodott ta" distillazzjoni bħal din u ta" l-alkoħol etiliku ta" oriġini agrikola bl-istess kompożizzjoni, purità u qawwa alkoħolika. Is-sustanzi ta" taħwir kif iddefiniti fl-Artikolu 3(2)(b) tar-Regolament (KE) Nru …/2007 [dwar ħwawar u ċerti ingredjenti ta' l-ikel bi proprjetajiet ta' taħwir għall-użu fl-ikel u fuq l-ikel] + ĠU: Jekk jogħġbok daħħal in-numru ta' dan ir-Regolament. u/jew il-preparazzjonijiet ta" taħwir kif speċifikati fl-(a) jistgħu jintużaw ukoll sabiex iħawwru lill-ġinn iddistillat. Il-ġinn ta" Londra huwa tip ta" ġinn distillat. Fl-Artikolu 1(4)(n)(1), it-tieni subparagrafu għandu jiġi sostitwit b'dan li ġej: Sustanzi ta" taħwir oħrajn kif iddefiniti fl-Artikolu 3(2)(b) tar-Regolament (KE) Nru …/2007 [dwar ħwawar u ċerti ingredjenti ta' l-ikel bi proprjetajiet ta' taħwir għall-użu fl-ikel u fuq l-ikel] u/jew preparazzjonijiet ta" taħwir kif iddefiniti fl-Artikolu 3(2)(d) ta" dak ir-Regolament jistgħu jintużaw ukoll, imma jrid ikun hemm togħma predominanti ta" anisi. Fl-Artikolu 1(4)(p), l-ewwel subparagrafu għandu jiġi sostitwit b'dan li ġej: Ix-xorb spirituż li b'mod predominanti għandu togħma morra li ġie prodott billi l-alkoħol etiliku ta" oriġini agrikola tħawwar b'sustanzi ta" taħwir kif iddefiniti fl-Artikolu 3(2)(b) tar-Regolament (KE) Nru …/2007 [dwar ħwawar u ċerti ingredjenti ta' l-ikel bi proprjetajiet ta' taħwir għall-użu fl-ikel u fuq l-ikel] u/jew preparazzjonijiet ta" taħwir kif iddefiniti fl-Artikolu 3(2)(d) ta" dak ir-Regolament. Fl-Artikolu 1(4)(u), l-ewwel subparagrafu għandu jiġi sostitwit b'dan li ġej: Xarba spirituża li ġiet prodotta billi tħawwar l-alkoħol etiliku ta" oriġini agrikola b'togħma ta" msiemer tal-qronfol u/jew kannella billi ntuża wieħed mill-proċessi li ġejjin: il-maċerazzjoni u/jew id-distillazzjoni, ir-ridistillazzjoni ta" l-alkoħol fil-preżenza tal-partijiet tal-pjanti li ġew speċifikati iktar "il fuq, iż-żieda ta" sustanzi ta" taħwir kif iddefiniti fl-Artikolu 3(2)(b) tar-Regolament (KE) Nru …/2007 [dwar ħwawar u ċerti ingredjenti ta' l-ikel bi proprjetajiet ta' taħwir għall-użu fl-ikel u fuq l-ikel] ta" l-imsiemer tal-qronfol jew tal-kannella jew kombinazzjoni ta" dawn il-metodi Fl-Artikolu 4(5), l-ewwel u t-tieni subparagrafi, minbarra l-listi fil-punti (a) u (b), għandhom jiġu sostitwiti b'dan li ġej: Is-sustanzi ta" taħwir naturali u l-preparazzjonijiet ta" taħwir biss kif iddefiniti fl-Artikolu 3(2)(b) u (d) tar-Regolament (KE) Nru …/2007 [dwar ħwawar u ċerti ingredjenti ta' l-ikel bi proprjetajiet ta' taħwir għall-użu fl-ikel u fuq l-ikel] jistgħu jintużaw fil-preparazzjoni tax-xorb spirituż iddefinit fl-Artikolu 1(4), ħlief fil-każ ta" dawk iddefiniti fl-Artikolu 1 (4) (m), (n) u (p). Madankollu, is-sustanzi ta" taħwir kif iddefiniti fl-Artikolu 3(2)(b) tar-Regolament (KE) Nru …/2007 [dwar ħwawar u ċerti ingredjenti ta' l-ikel bi proprjetajiet ta' taħwir għall-użu fl-ikel u fuq l-ikel] + ĠU: Jekk jogħġbok daħħal in-numru ta' dan ir-Regolament. ++ ĠU: Jekk jogħġbok daħħal ir-referenza ĠU ta' dan ir-Regolament. u l-preparazzjonijiet ta" taħwir kif iddefiniti fl-Artikolu 3(2)(d) ta" dak ir-Regolament għandhom ikunu awtorizzati fil-produzzjoni tal-likers ħlief dawk li ssemmew aktar "l isfel: L-emenda għar-Regolament (KEE) Nru. L-Artikolu 2(1) huwa emendat kif ġej: Fil-punt (a), l-ewwel subinċiż tat-tielet inċiż għandu jiġi sostitwit b'dan li ġej: sustanzi ta" taħwir u/jew preparazzjonijiet ta" taħwir kif iddefiniti fl-Artikolu 3(2)(b) u (d) tar-Regolament (KE) Nru …/2007, tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill ta' … [dwar ħwawar u ċerti ingredjenti ta' l-ikel bi proprjetajiet ta' taħwir għall-użu fl-ikel u fuq l-ikel]* * ĠU… Fil-punt (b), l-ewwel subinċiż tat-tieni inċiż għandu jiġi sostitwit b'dan li ġej: sustanzi ta" taħwir u/jew preparazzjonijiet ta" taħwir kif iddefiniti fl-Artikolu 3(2)(b) u (d) tar-Regolament (KE) Nru …/2007 [dwar ħwawar u ċerti ingredjenti ta' l-ikel bi proprjetajiet ta' taħwir għall-użu fl-ikel u fuq l-ikel] Fil-punt (c), l-ewwel subinċiż tat-tieni inċiż għandu jiġi sostitwit b'dan li ġej: sustanzi ta" taħwir u/jew preparazzjonijiet ta" taħwir kif iddefiniti fl-Artikolu 3(2)(b) u (d) tar-Regolament (KE) Nru …/2007 [dwar ħwawar u ċerti ingredjenti ta' l-ikel bi proprjetajiet ta' taħwir għall-użu fl-ikel u fuq l-ikel] + ĠU: Jekk jogħġbok daħħal in-numru ta' dan ir-Regolament. Artikolu 25 L-emenda għar-Regolament (KE) Nru. Fl-Artikolu 5 tar-Regolament (KE) Nru. 2232/96, l-ewwel paragrafu għandu jiġi sostitwit b'dan li ġej: Għandha tiġi adottata l-lista tas-sustanzi ta" taħwir li jissemmew fl-Artikolu 2(2) skond il-proċedura li tissemma fl-Artikolu 7 sa mhux iktar tard mill-31 ta" Diċembru 2008. L-emenda għad-Direttiva 2000/13/KE Fid-Direttiva 2000/13/KE, l-Anness III għandu jiġi sostitwit b'dan li ġej: L-Anness III L-GĦAŻLA TAL-ĦWAWAR FIL-LISTA TA" INGREDJENTI Mingħajr preġudizzju għall-paragrafu 2, il-ħwawar għandhom ikunu indikati bit-termini "ħwawar" jew isem jew deskrizzjoni iktar speċifiku tal-ħwawar, jekk il-komponent ta" taħwir fih il-ħwawar kif inhuma ddefiniti fl-Artikolu 3(2)(b), (g) u (h) tar-Regolament (KE) tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill ta' … [dwar il-ħwawar u ċerti ingredjenti ta' l-ikel bi proprjetajiet ta' taħwir għall-użu fl-ikel u fuq l-ikel] * + ĠU: Jekk jogħġbok daħħal ir-referenza tal-ĠU għal dak ir-Regolament. "ħwawar bl-affumikazzjoni" , jew isem jew deskrizzjoni aktar speċifiċi tal-ħwawar bl-affumikazzjoni/jiet, jekk il-komponent ta" taħwir fih il-ħwawar kif iddefiniti fl-Artikolu 3 (2) (f) tar-Regolament KE [dwar il-ħwawar] ++ ĠU: Jekk jogħġbok daħħal in-numru ta' dan ir-Regolament. + u jagħti benna ta" affumikat lill-ikel. It-terminu "naturali" għad-deskrizzjoni tal-ħwawar għandu jintuża kif stabbilit fl-Artikolu 14 tar-Regolament (KE) [║dwar il-ħwawar ] Għall-ħwawar prodotti minn materjal tas-sors stabbilit fl-ambitu tar-Regolament (KE) Nru 1829/2003 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tat-22 ta' Settembru 2003 dwar ikel ġenetikament modifikat u għalf , l-indikazzjoni "prodott minn GMOs" għandha tidher fuq it-tikketta. Għall-ħwawar prodotti b'organiżmu stabbilit fl-ambitu tar-Regolament (KE) Nru 1829/2003, m'hemmx bżonn ta' tikketta speċifika. * ĠU L … ĠU L 268, 18.10.2003, p.1. Regolament kif emendat bir-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 1981/2006 (ĠU L 368, 23.12.2006, p.99) Artikolu 27 Id-dħul fis-seħħ Dan ir-Regolament għandu jidħol fis-seħħ fl-għoxrin ġurnata wara dik tal-pubblikazzjoni tiegħu fil-Ġurnal Uffiċjali ta" l-Unjoni Ewropea. Għandu japplika 24 xahar wara d-dħul fis-seħħ ta' dan ir-Regolament. Artikolu 9 għandu japplika minn … 18-il xahar wara d-dħul fis-seħħ tal-lista Komunitarja. Ħwawar u ikel preżentat fis-suq b'mod legali qabel id-dati msemmijin hawn fuq jistgħu jkomplu jintużaw sakemm jispiċċaw il-provvisti. Dan ir-Regolament għandu jorbot fl-intier tiegħu u għandu japplika direttament fl-Istati Membri kollha. Magħmul fi ║, Għall-Parlament Ewropew Għall-Kunsill Il-President Il-President Il-lista Komunitarja tal-ħwawar u tal-materjali mis-sors approvati għall-użu fl-ikel u fuq l-ikel Il-lista ta" proċessi għall-preparazzjoni ta" l-ikel tradizzjoni li permezz tagħhom jinkisbu sustanzi ta" taħwir naturali u preparazzjonijiet ta" taħwir naturali Qtugħ fi bċejjeċ Tisjir, ħami, qali (sa 240°Ċ) Tkessiħ Qtugħ Distillazzjoni / rettifikazzjoni Emulsifikazzjoni Evaporazzjoni Estrazzjoni, inkluża l-estrazzjoni tas-solventi Fermentazzjoni Filtrazzjoni Tħin Tisħin Infużjoni Maċerazzjoni Proċessi Mikrobijoloġiċi Taħlit Tqaxxir Perkolazzjoni Għafis Tkessiħ/Iffriżar Inkaljar/Iggriljar Tgħasir Tgħaddis Il-preżenza ta" ċerti sustanzi Parti A: Is-sustanzi li ma jistgħux jiġu miżjuda bħala tali ma" l-ikel L-Aċidu agariku Il-Kapsajkin L-Iperiċin L-Aċidu idroċijaniku Il-Kassin It-Tujone (alfa u beta) Parti B: Il-livelli massimi ta" ċerti sustanzi li jkunu preżenti b'mod naturali fil-ħwawar u fl-ingredjenti ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir, f'ċertu ikel kompost li miegħu ġew miżjuda l-ħwawar u/jew l-ingredjenti ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir L-isem tas-sustanza L-ikel kompost li fih il-preżenza tas-sustanza hija ristretta Il-livell massimu [mg/kg] Il-lista tal-materjali mis-sors li għalihom japplikaw ir-restrizzjonijiet dwar l-użu tagħhom fil-produzzjoni tal-ħwawar u ta" l-ingredjenti ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir Parti A: Il-materjali mis-sors li m'għandhomx jintużaw għall-produzzjoni tal-ħwawar u ta" l-ingredjenti ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir Il-materjal mis-sors L-isem bil-Latin L-isem komuni Il-forma tetraplojda ta" Acorus calamus Il-forma tetraplojda ta" Parti B: Il-kondizzjonijiet ta" l-użu għall-ħwawar u għall-ingredjenti ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir li ġew prodotti minn ċerti materjali mis-sors Il-materjal mis-sors Il-kondizzjonijiet ta" l-użu L-isem bil-Latin L-isem komuni Il-ħwawar u l-ingredjenti ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir li ġew prodotti mill-materjal mis-sors jistgħu jintużaw biss għall-produzzjoni tax-xorb u ta" l-oġġetti tal-bejgħ tal-furnara. Faqqiegħ agariku abjad Il-ħwawar u l-ingredjenti ta" l-ikel bi proprjetajiet ta" taħwir li ġew prodotti mill-materjal mis-sors jistgħu jintużaw biss għall-produzzjoni tax-xorb alkoħoliku Il-ġermandrija Il-kondizzjonijiet għall-produzzjoni tal-ħwawar li għaddew minn proċess termali u l-livelli massimi għal ċerti sustanzi fil-ħwawar li għaddew minn proċess termali Parti A: Il-kondizzjonijiet għall-produzzjoni: It-temperatura tal-prodotti waqt l-ipproċessar m'għandhiex taqbeż l-180°C. It-tul taż-żmien ta" l-ipproċessar termali m'għandux jaqbeż il-15-il minuta f'temperatura ta" 180°C b'ħinijiet itwal li jikkorrispondu għal temperaturi iktar baxxi, jiġifieri rduppjar tal-ħin tat-tisħin għal kull tnaqqis fit-temperatura b"10°C, sa massimu ta" 12-il siegħa. Matul l-ipproċessar il-pH m'għandux jaqbeż l-valur ta" 8.0. Parti B: Il-livelli massimi għal ċerti sustanzi Il-livelli massimi μg / kg