449.03 REGOLAMENTI DWAR L-IRZIEZET TAD-DAIR Y L-AVVIŻ LEGALI 28 ta’ l-1976, kif emendat bl-Avviż Legali 98 ta’ l-1989. L-AVVIŻ LEGALI 28 ta’ l-1976, kif emendat bl-Avviż Legali 98 ta’ l-1989. 1. It-titolu ta’ dawn ir-regolamenti hu Regolamenti dwar l-Irziezet tad-Dairy. TAQSIMA I ĠENERALI Tifsir. 2. F’dawn ir-regolament i- "l-Att " tfisser l-Att dwar is-Sigurtà fl-Ikel; Kap. 449. Kap. 449. " tbiegħ" tinkludi toffri, turi jew tagħmel reklam għall-bejgħ u tagħti bħala kumpens jew xort’oħra. 3. Ħruġ, eċċ., ta’ liċenza. Emendat: A.L.98 ta’ l-1989. (1) Is-Suprintendent tas-Saħħa Pubblika ma għandux jagħti jew iġedded li ċenza skond l-Att dwar razzett tad-dairy jekk dak ir-razzett tad-dairy ma jkunx jaqbel f’kull dettal mad-disposizzjonijiet li ġejjin ta’ dawn ir-regolamenti. (2) L-imsemmi S u printendent jista’ wkoll, f’kull ħin waqt li tkun fis-seħħ liċenza kif intqal qabel, iħassar dik il-liċenza jekk isib li r-razzett tad-dairy u x-xogħol li jkun isir fih ma jkunux baqgħu jaqblu ma’ l-imsemmija disposizzjonijiet. (3) Is-Suprintendent tas-Saħħa Pubblika jista’, qabel ma joħroġ, jew f’kull żmien waqt li tkun fis-seħħ liċenza mogħtija skond dawn ir-regolamenti, jeħtieġ lill-liċenzjat jew lil xi membru tal-familja tiegħu jew lil kull min ikun jaħdem fir-razzett tad-dairy, lijersaq għal dak l-eżami mediku jew investigazzjonijiet mediċi li jistgħu jidhrulu xierqa, u jkun id-dmir ta’ kull minissirlu din il-ħtieġa, illijersaq għal dan l-eżami jew investigazzjonijiet. (4) Is-Suprintendent tas-Saħħa Pubblika jista’ jirrifjuta li jagħti jew iġedded dik il-liċenza, u jista’ wkoll iħassar dik il-liċenza jekk xiħadd milli ssirlu dik it-talba jirrifjuta millijersaq għal dak l-eżami jew dawk l-investigazzjonijiet, jew jekk jirriżulta li xi wieħed minn dawk il-persuni ikollu jew jista’ jkollu xi marda li tista’ tittieħed jew mill-annimali li jkun hemm f’dak ir-razzett, jew mill-bnedmin. 4. Irziezet użati f’parti għall-abitazzjoni u f’parti bħala rziezet tad-dairy. Meta xirazzett ikun użat f’parti għall-għanijiet ta’ abitazzjoni u f’parti bħala razzett tad-dairy, il-parti wżata għall-għanijiet ta’ abitazzjoni ma għandhiex tkun tinfedd irettament mal-parti jew mal-partijiet l-oħra tar-razzett. TAQSIMA II KOSTRUZZJONI 5. Ħtiġiet fil-kostruzzjoni ta’ rziezet tad-dairy. Kull post użat bħala razzett tad-dairy għandu jkun skond xi waħda minn dawn is-sistemi li ġejjin: I. Sistema ta’ stalla tal-baqar (baqar, mogħoż, nagħaġ) (a) għandu jkun hemm spazju ta’ l-art ta’ mhux inqas mimm366 ċm b’137 ċm (12-il pied b’4 ½piedi) għal kull baqra u mhux inqas minm122ċm b’92 ċm (4 piedibi 3 piedi) għal kull mogħża jew nagħġa, liema spazju ta’ l-art għandu jitqassam u jintuża b’dak il-mod li s-Suprintendent tas-Saħħa Pubblika japprova f’kull każ; l-għoli mill-art għas-saqaf ma għandu jkun f’ebda post inqas minn 366 ċm (12-il pied); (b) għandu jkun hemm spazju ta’ tieqa ta’ mhux inqas minn parti waħda minn tnax ta’ l-areas u perfiċjali ta’ l-art u għall-anqas żewġ fetħiet ta’ ventilazzjoni li jkunu ta’ 1-area totali ta’ 15-il ċentimetru kwadru għal kull metru kubu (pulzier kwadru għal kull 15-il pied kubu) ta’ l-ispazju tal-post; it-twieqi u l-fetħiet ta’ ventilazzjoni għandhom ikunu hekk qegħdin kif jiġi approvat mis-Suprintendent tas-Saħħa Pubblika; (ċ) il-ħitan interni, magħduda dawk tal-kamra tal-ħalib, il-maqjel għat-twelid ta’ l-għoġiela u l-maqjel tal-għoġiela għandhom ikunu mkaħħlin tajjeb u miksija b’materjal li ma jinfidx sa għoli ta’ mhux anqas minn 244 ċentimetru (8 piedi). L-uċuħ tal-ħitan l-oħra kollha u tas-soqfa għandhom ikunu mbajjda jew miżbugħa kull meta jkun hemm bżonn biex il-post jinżamm f’kondizzjoni nadifa; (d) l-art għandha tkun ta’ materjal ħiħ li ma jinfidxu b’pendil tajjeb għal ġokanali miftuħa li jagħtu ġosprall konnessi ki f imiss mad-drenaġġ sabiex tiġi evitata ġemgħa ta’ likwidi; (e) għandu jkum hemm postijiet għall-ikel u ħlib meta is-Suprintendent tas-Saħħa Pubblika jidhirlu li dawna huma meħtieġa; (f) fil-post għandu jkun hemm ilma tal-vit u elettriku u għandu jkun hemm tank ta’ l-ilma li jesgħa mhux inqas minn 909 litru (200 gallun); (g) il-post għandu jkollu kamra tal-ħlib separatabiex tiġi wżata għal ħażna u tkessiħ ta’ ħalib u li jkollha l-qies minimu li ġej: 11-il metru kwadru (118.4 pied kwadru) għal kull numru ta’ mogħoż jew nagħaġ jew għal sa 40 baqra; 14-il metru kwadru (150 pied kwadru) għal merħliet ta’ bejn 41 u s-70 baqra; 17-il metru kwadru (183 pied kwadru) għal merħliet ’il fuq minn 70 baqra; u dik il-kamra għandha tkun hekk li fiha ma jidħlux dbieben u l-art tagħha għandha tkun mgħoddija b’kanali regolari; (h) il-post għandu jkollu wkoll- (i) fil-każ ta’ baqar, kamra separata, biex tintuża bħala maqjel għat-twelid ta’ l-għoġiela, ta’ mhux imqas minn 305 ċm b’366 ċm (10 piedibi 12-il pied), u kamra oħra separata ta’ l-istess qisien biex tintuża bħala maqjel għall-għoġiela, bi spazji separati ta’ mhux inqas minn 122 ċm b’152 ċm (4 piedi b’5 piedi) b’152 ċm (5 piedi) għoli għal kull għoġol, u kull spazju bħal dak għandu jkollu għall-anqas tliet ħitan solidi; u (ii) fil-każ ta’ mogħoż u/jew nagħaġ, kamra separatabiex tintuża għat-twelid tal-gidjien, ta’ mhux inqas minm305 ċm b’305 ċm (10 piedi b’10 piedi) u kamra oħra separata ta’ l-istess qisien, biex tintuża bħala maqjel għall-gidjien, bi spazji separati ta’ mhux inqas minn 92 ċm b’61 ċm (3 piedi b’2 piedi) bi 92 ċm (3 piedi) għoli, għal kull gidi, u kull spazju bħal dak għandu jkollu għall-anqas tliet ħitan solidi: Iżda s-Suprintendent tas-Saħħa Pubblika jista’ jagħti eżenzjoni mit-tħaris għal kollox jew f’parti tad-disposizzjonijiet tal-paragrafu (f) uż jew (h) meta fil-fehma tiegħu dak it-tħaris ma jkunx prattikabbli, bla ħsara għal dawk l-kondizzjonijiet li jidhirlu xierqa li jimponi. II. Sistema tal-Parlour (baqar biss)(a) għandu jkun hemm bitħa għall-eżerċizzju (li l-għamla tagħha tkun f’kull każ għas-sodisfazzjon tas-Suprintendent tas-Saħħa Pubblika) ta’ mhux inqas minm 6.25 metrikwadri (67.3 pied kwadru) għal kull baqra tal-ħalib mingħajr qrun, u 10 metrikwadri (107.6 piedi kwadri) għal kull baqra tal-ħalib bil-qrun; iżda bitħa bħal dik ma għandha f’ebda każ tkun inqas minn 50 metru kwadru (538.2 pied kwadru); (b) għandu jkun hemm bitħa mgħottija ta’ mhux inqas minn 457 ċm (15-il pied) wiesgħa u 92 ċm (3 piedi) kull baqra fit-tul u b’saqaf, b’għoli minimu ta’ 300 ċm (9.84 piedi) mill-art, bi qlib li jagħti għal-drejnijiet li qegħdin fit-tarf li jitfgħu l-ilma għal ġol-ġiebja; (ċ) il-post għandu jkollu - (i) bitħa għall-ġbir tal-kejl ta’ 1.5 metru kwadru (15-il pied) kull baqra, u li ma għandhiex tkun ikbar minn 52 metru kwadru (560 pied kwadru) kemm-il darba s-Suprintendent tas-Saħħa Pubblika ma jordnax xort’oħra; (ii) parlour għall-ħlib ta’ l-inqas qisien li ġejjin: għoli 300 ċm (9 piedi u 10 pulzieri) tul 600 ċm (19-il piedu 8 pulzieri) wiesgħa 320 ċm (10 piedi u 6 pulzieri) fond tal-pit 68 ċm (2piedi u 3 pulzieri) wiesgħa tal-pit 122ċm (4 piedi) L-ispazju ta’ l-imsemmi parlour tal-ħlib għandu jkun maqsum f’diviżjonijiet għall-ħlib waħda għal kull baqra li tkun qed tinħaleb, u l-art ta’ l-imsemmija diviżjonijiet għandha tkun imżerżqa mill-pit ta’ min ikun qed jaħleb għan-naħa 1-oħra u għandu jkollha bankinal0 ċm (4 pulzieri) għolja u 8ċm (3 pulzieri) wiesgħa. L-imsemmi parlour tal-ħlib għandu jkollu wkoll mhux inqas minn.5 metru kwadru (5.4 piedi kwadri) ta’ dawl li jgħaddi mit-tieqa jew mis-saqaf għal kull diviżjoni tal-ħlib. Għandu jkun hemm ukoll dawl artifiċjali biżżejjed; (iii) kamra tal-ħalib, kamra għat-twelid ta’ l-għoġiela u maqjel għall-għoġiela ta’ l-istess qisien kif speċifikati fil-paragrafu (g) u fil-paragrafu (h)(i) tat-Taqsima I ta’ dan ir-regolament; (d) il-bitħa għall-ġbir u l-parlour għall-ħlib għandu jkollhom aċċess xieraq mill-bitħa jew mill-btieħi ta’ 1-eżerċizzju; (e) il-kamra tal-ħalib għandu jkollha aċċess xieraq mit-triq u għandha tkun ħdejn il-parlour għall-ħlib; (f) l-artijiet tal-btieħi kollha, tal-parlour għall-ħlib, tal-kamra tal-ħalib, tal-kamra għat-twelid ta’ l-għoġiela, tal-maqjel għall-għoġiela u r-rampi u 1-isqaqien li jkun hemm fil-post għandu jkollhom konkrit ta’ ħxuna ta’ mhux inqas minn 10 ċm (3.9 pulzieri): Iżda s-Suprintendent tas-Saħħa Pubblika jista’ jagħti permess għal art xort’oħra għall-bitħa ta’ l-eżerċizzju, għar-rampi u għall-isqaqien; (g) l-artijiet kollha għandu jkollhom pendil ta’ 3 % li jagħti għal kanali miftuħin li minnhom ma jgħaddix ilma li jkollhom pendil ta’ 2 % u kemm l-artijiet kif ukoll il-kanali għandu jkollhom drenaġġ regolari; (h) il-parlour għall-ħlib u l-kamra tal-ħalib għandhom ikunu hekk li fihom ma jidħlux dbieben u l-ħitan interni tagħhom għandhom jinksew b’materjal li minnu ma jgħaddix ilma sa 244 ċm (8 piedi) għoli; il-ħitan l-oħra kollha, is-saqaf u l-uċuh l-oħra tagħhom għandhom ikunu imbajjda jew miżbugħa kif jixraq biex il-post jinżamm fistat nadif; <index-5>(i)</index-5>il-post ikun provdut b’ilma tal-vit u bl-elettriku u għandu jkollu tank ta’ l-ilma ta’ mhux inqas minn 909 litri (200 gallun). 6. Munzell tad-demel. (1) Kull razzett tad-dairy għandu jkollu, jew ikollu faċilità biex juża, clamp tad-demel mgħott iddisinjat sewwa mibni fil-forma ta’ Baber’strap, ta’ daqs approvat f’kull każ mis-Suprintendent tas-Saħħa Pubblika, biex fih jintefa’ l-ħmieġ ta’ l-annimali u demel ieħor. (2) Il-clamp tad-demel għandu jitnaddaf kull tant żmien għas-sodisfazzjon tas-Suprintendent tas-Saħħa Pubblika. TAQSIMA III TIŻ MIMU PRATTIKA 7. Ventilazzjoni, eċċ. Kull razzett tad-dairy għandu jinżammventilattajjeb unadif. 8. Użu ta’ tiben, eċċ. Ebda tiben jew materjal ieħor li jkun intuża minn persuna jew annimalli jkunibati minn, jew li jkunmiet bi, tuberkulożi, ġidri jew xi marda oħra li tittieħed ma għandu jintuża għal ebda għan f’xi razzett tad-dairy. 9. Mard li jittieħed. (1) Ebda ħalib prodott minn annimali miżmuma f’post fejn kien hemm każ ta’ marda li tittieħed, u ebda ħalib miżmum f’xi post bħal dak, ma għandu jinbiegħ kemm-il darba dak il-bejgħ ma jkunx awtorizzat mis-Suprintendent tas-Saħħa Pubblika. (2) Ebda persuna ma għandha xjentementtuża, jew iġġiegħel jew tħalli li jiġi wżat, għal xi għan li għandu x’jaqsam mal-ħalib jew mal-produzzjoni tiegħu xi u tensili li kienu fil-pussess ta’ xi persuna milquta b’marda li tittieħed u li ma jkunux ġew diż infettati. 10. Kull persuna li tkun taħdem fil-ħlib ta’ l-annimali jew fil-produzzjoni, tqassim jew ħażna tal-ħalib għall-bejgħ għandha żżomm persuni thaulbiesha fi stat nadif. 11. (1) Kull reċipjent, għatu jew apparat li jiġi f’kuntatt mal-ħalib għandu jinħasel tajjeb minnufih wara li jintuża, u għandu jitnaddaf, u wara jiġi mismut bl-ilma jagħli jew bil-fwar, jew xort’oħra sterilizzat, qabel ma jerġa’ jintuża. (2) Kull reċipjent, għatu jew apparat ieħor bħal dawk għandu, fil-waqt li ma jkunx qed jintuża, jinżamm f’post na dif u mħares mit-trab u l-ħmieġ. (3) Ebda reċipjent, għatu jew apparat ieħor bħal dak ma għandu jintuża biex fih jinżamm, jitkejjel jew jiġi applikat xi proċess għat-trattament għal xi oġġett barra minn ħalib jew prodotti tal-ħalib. 12. Tħaris minn kontaminazzjoni. Kull reċipjenti li jkun fihom ħalib għall-bejgħ għandhom f’kull żmien jinżammu mgħottijinu mħarsa sewwa minn kontaminazzjoni u deterjorazzjoni, u ma għandhomx jitqegħdu jew jinżammu f’xi post fejn il-ħalib jista’ jiġi kontaminat jew infettat. 13. Reċipjenti eċċ., mhux tajbin. Ebda persuna ma għandha tuża, jew iġġiegħel jew tħalli li jintuża, għat-tqegħid, kejl, ħażna jew tqassim ta’ ħalib għall-bejgħ xi reċipjent li l-wiċċ intern tiegħu ma jkunx jista’ jitnaddaf b’mod faċli, jew li jkun magħmul minn dak il-materjal li jista’ jikkontamina l-ħalib. 14. Marka biex jingħaraf u għatu. (1) Kull reċipjent użat għall-ġarr tal-ħalib għall-bejgħ għandu jkun immarkat b’mod ċar bl-isem u l-indirizz tas-sid jew tal-bejjiegħ jew b’xi marka oħra magħrufa mis-Suprintendent tas-Saħħa Pubblika. (2) Kull reċipjent bħal dak għandu jkun provdut b’għoti jew b’għatu mingħajr ċappetti, li jkun magħmul b’mod u li joqgħod hekk li ma jidħolx ħmieġ, trab jew ilma tax-xita għall-ħalib. 15. Tneħħija ta’ bagħar. Kull kamra tal-ħlib għandha tinżamm kemm jista’ jkun ħielsa minn bagħar li għandu jitneħħa minn hemm minnufih wara l-ħlib u għall-anqas darba kull jum u li għandu jinżamm’il bogħod mill-kamra tal-ħlib u mill-kamra tal-ħalib kif is-Suprintendent tas-Saħħa Pubblika jista’, f’kull każ, jordna. 16. Projbizzjoni ta’ bejgħ ta’ ċertu ħalib. Ebda persuna ma għandha tbiegħ-(a) il-ħalib ta’ annimali mitmugħa għal fvelenuż jew deterjorat jew għalf li jista’ jagħti lill-ħalib riħat inten jew togħma ħażina, jew il-ħalib ta’ xi annimali ikkurati b’xi sustanza velenuża li taħdem fuq is-sistema ġenerali ta’ annimali tal-ħalib; (b) x iħalibikħal, aħmar, morr, viskuż jew putridu jew xi ħalib li jkollu kulur, riħa jew togħma mhux normali, jew xi ħalib li jkollu traċċi evidenti ta’ ħmieġ jew li jkun xort’oħra maħmuġ; (ċ) x iħalib qares jew xi ħalib li jaqgħad meta jitgħalla; jew (d) x iħalib li jkun fih inqas minn tlieta fil-mija ta’ grass tal-ħalib kemm-il darba, meta jinbiegħ, ma jkunx dikjarat li huħa libskimmed jew separat. 17. Projbizzjoni ta’ ċerti annimali minn irziezet tad-dairy. Ebda annimal jew pullam, barra minn baqar, mogħoż jew nagħaġ, ma għandu jinżamm f’xi razzett tad-dairy jew f’xi kamra li tagħti direttament għalih. 18. Faċilitajiet għal tkessiħ ta’ ħalib. Ir-razzett tad-dairy għandu jkun mgħammar b’faċilitajiet xierqa għat-tkessiħ tal-ħalib: Iżda s-Suprintendent tas-Saħħa Pubblika jista’, wara konsultazzjoni mal-Manager tal-Malta Dairy Products, jagħti eżenzjoni minn dan ir-regolament għal żmien speċifikat.