Paġna IL-KUMMISSJONI EWROPEA, Wara li kkunsidrat it-Trattat dwar il-Funzjonament tal-Unjoni Ewropea, L-Italja bagħtet applikazzjoni għal approvazzjoni ta' emenda mhux minuri, għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott "Pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino" (DOP) skont l-Artikolu 49(4) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012. Skont l-Artikolu 50 tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012, il-Kummissjoni vvalutat l-applikazzjoni u kkonkludiet li din tissodisfa r-rekwiżiti stabbiliti f'dak ir-Regolament. IDDEĊIEDIET KIF ĠEJ: L-applikazzjoni għal approvazzjoni ta' emenda mhux minuri, fl-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott kif imsemmi fl-ewwel subparagrafu tal-Artikolu 10(1) tar-Regolament ta' Implimentazzjoni (UE) Nru 668/2014, li tinkludi d-Dokument Uniku emendat u r-referenza għall-pubblikazzjoni tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott rilevanti għall-isem irreġistrat "Pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino" (DOP), tinsab fl-Anness ta' din id-Deċiżjoni. Magħmul fi Brussell, it-8 ta' April 2019. Isem il-prodott Deskrizzjoni tal-prodott Żona ġeografika Prova tal-oriġini Metodu ta' produzzjoni Oħrajn [aġġornamenti leġiżlattivi; awtorità ta' kontroll] Emenda fl-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ta' DOP jew IĠP irreġistrata li ma tistax titqies bħala emenda minuri skont it-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012. Emenda għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ta' DOP jew IĠP irreġistrata li għaliha ma jkunx ġie ppubblikat Dokument Uniku (jew dokument ekwivalenti) u li ma tistax titqies bħala minuri skont it-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012. It-talba għal emenda hija bbażata fuq il-bżonn li jiġi kkoreġut żball ta' traskrizzjoni fir-Reġistru tal-Unjoni tal-kelma "S. Marzano" li tidher fir-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 1263/96. Meta saret l-applikazzjoni għar-reġistrazzjoni, id-dokumentazzjoni mibgħuta lis-servizzi kompetenti tal-Kummissjoni Ewropea kienet tinkludi l-indikazzjoni "Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino" u mhux "Pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino". Peress li huwa mifhum li t-taqsira "S.", li tintuża spiss fit-Taljan, hija sinonima mal-kelma "San" u li l-bejgħ tal-prodott inkwistjoni jsir taħt l-isem kummerċjali "Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino", din l-emenda għandha l-għan li tirrimedja l-inkonsistenza msemmija hawn fuq u jiġi evitat ir-riskju ta' konfużjoni mad-diversi varjetajiet irreġistrati. L-indikazzjoni tad-denominazzjoni protetta, kif ġiet irreġistrata, jiġifieri "Pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino", tista' tqarraq bil-konsumatur minħabba l-kummerċjalizzazzjoni ta' varjetajiet ta' pjanti rreġistrati taħt ismijiet bħal "S. Marzano 2" (sinonimi: "S. Marzano Vesuvio 2" u "S. Marzano lampadina 2"), "S. Marzano 3" (sinonimi: "S. Marzano Vesuvio 3" u "S. Marzano lampadina 3"), "S. Marzano gigante 2" u "S. Marzanzo gigante 3". Barra minn hekk, kif wieħed jista' jara fid-dokumenti storiċi ppreżentati fl-1996 meta saret l-applikazzjoni għar-reġistrazzjoni, ippubblikata fil-portal Door tal-Kummissjoni Ewropea, l-isem storikament u tradizzjonalment użat biex jidentifika lil dan il-prodott dejjem kien "Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino". "Id-Denominazzjoni ta' Oriġini Protetta (DOP) "Pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino", mingħajr ebda deskrizzjoni oħra, hija riżervata għat-tadam imqaxxar li ġej mill-pjanti tal-varjetajiet S. Marzano 2 u KIROS (ex Selezione Cirio 3)" hija emendata kif ġej: "Id-Denominazzjoni ta' Oriġini Protetta (DOP) "Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino", mingħajr ebda deskrizzjoni oħra, hija riżervata għat-tadam imqaxxar li ġej mill-pjanti tal-varjetajiet S. Marzano 2 u/jew KIROS (ex Selezione Cirio 3)." "Il-prodott li jinħareġ għall-konsum fuq is-suq u jirrigwarda biss it-tadam tal-varjetà San Marzano 2 u KIROS (ex selezzjoni ta' Cirio 3) [...]" hija emendata kif ġej: "Il-prodott li jinħareġ għall-konsum fuq is-suq u jirrigwarda biss it-tadam tal-varjetà San Marzano 2 u/jew KIROS (ex selezzjoni ta' Cirio 3) [...]". "Il-pjanti u l-frotta tat-tadam, li huma tal-varjetà S. Marzano 2 u KIROS jew ta' varjetajiet imtejba, [...]" hija emendata kif ġej: "Il-pjanti u l-frotta tat-tadam, li huma tal-varjetà San Marzano 2 u/jew KIROS jew ta' varjetajiet imtejba, [...]". Ir-raġuni għal din l-emenda hija l-possibbiltà li l-varjetà S. Marzano 2 u/jew il-varjetà Kiros (ex selezzjoni ta' Cirio 3) jintużaw mingħajr distinzjoni. Din għandha l-għan li tneħħi kull dubju dwar l-użu simultanju ta' dawn iż-żewġ varjetajiet. Din l-emenda għandha l-għan li tikkoreġi żball ovvju tal-kitba u li tneħħi kull dubju dwar l-esklużjoni tal-iżvilupp ta' ċerti tipi ta' pjanti. Żdiedet il-frażi li ġejja: "Għall-preparazzjoni tal-meraq meħtieġ biex jimtlew il-kontenituri, it-tadam kollu jrid jikkonforma mal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott, bl-eċċezzjoni tal-parametri relatati mad-daqsijiet tal-frotta u mar-regolarità tal-forma tagħha." Kien ikkunsidrat xieraq li fl-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ikun inkluż li jintuża tadam konformi mal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott għall-preparazzjoni tal-meraq meħtieġ biex jimtlew il-kontenituri, bl-eċċezzjoni tal-parametri relatati mad-daqsijiet tal-frotta u mar-regolarità tal-forma tagħha. Fil-fatt, id-daqsijiet tal-frotta u r-regolarità tal-forma tagħha jistgħu jitqiesu bħala parametri negliġibbli meta t-tadam ikun intiż għall-produzzjoni tal-meraq. Id-dispożizzjoni li ġejja dwar it-tadam imqaxxar sħiħ u t-tadam imqaxxar mqatta' fetet: "piż tal-prodott imqattar mhux inqas minn 65 % tal-piż nett" hija emendata kif ġej: "piż tal-prodott imqattar mhux inqas minn 60 % tal-piż nett" Id-dispożizzjoni li ġejja dwar it-tadam imqaxxar sħiħ: "sħaħ jew b'tali mod li ma jippreżentawx ħsarat li jbiddlu l-forma jew il-volum ta' mhux inqas minn 65 % tal-piż tal-prodott imqattar" hija emendata kif ġej: "sħaħ jew b'tali mod li ma jippreżentawx ħsarat li jbiddlu l-forma jew il-volum ta' mhux inqas minn 60 % tal-piż tal-prodott imqattar" Wara dawn l-emendi, il-piż tal-prodott imqattar jonqos minn 65 għal 60 %. Din l-emenda, li tirrigwarda kemm lit-tadam imqaxxar kif ukoll lit-tadam imqaxxar u mqatta' fetet, hija dovuta għall-fatt li l-prodott mhuwiex konsistenti ħafna fih innifsu: meta l-piż tal-prodott imqattar u ppakkjat ikun kbir, dan ħafna drabi jwassal biex il-frotta titfarrak u mbagħad ikollha dehra atipika ħafna għal prodott b'Denominazzjoni ta' Oriġini Protetta. Il-paragrafu li ġej ta' dan l-Artikolu: "Sabiex ikun jista' jikseb id-Denominazzjoni Protetta tal-Oriġini (DOP) "Pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino" it-tadam li ġej mill-varjetajiet S. Marzano 2 u KIROS, jew mil-linji mtejba tagħhom, għandu jiġi prodott f'azjendi agrikoli u pproċessat minn azjendi industrijali li t-tnejn li huma jkunu jinsabu fiż-żoni territorjali li jagħmlu mal-muniċipalitajiet li ġejjin:" ġie fformulat mill-ġdid kif ġej: "Sabiex ikun jista' jikseb id-Denominazzjoni ta' Oriġini Protetta (DOP) "Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino" it-tadam li ġej mill-varjetajiet San Marzano 2 u/jew KIROS, jew mil-linji mtejba tagħhom, għandu jiġi prodott f'azjendi agrikoli u pproċessat minn azjendi industrijali li t-tnejn li huma jkunu jinsabu fiż-żoni territorjali li jagħmlu mal-muniċipalitajiet li ġejjin:" Din l-emenda tinkludi l-emendi msemmija fil-punti 1 u 2 aktar 'il fuq. Il-paragrafi li ġejjin dwar id-deskrizzjoni tat-territorju fil-provinċji ta' Salerno, Avellino u Napli: "IL-PROVINĊJA TA' SALERNO: It-territorju kollu tal-muniċipalitajiet ta' S. Marzano, Scafati u S. Valentino Torio; Il-muniċipalità ta' Baronissi: fit-tramuntana tal-10 kilometru tat-triq nazzjonali S.S. 88 — il-konfini tat-territorju tal-muniċipalità ta' Fisciano, Ponte S. Chirico — l-agglomerazzjoni ta' Orignano, fil-Puntent tal-10 kilometru tat-triq nazzjonali 88 — il-lokalità ta' Cariti, 'il fuq mis-S.S. 88 — Casa Fumo — Casa Mari — Casal Siniscalchi — 100 m 'il fuq mis-S.S. 88, fil-Lvant tal-agglomerazzjoni ta' Orignano — Masseria Petrone — Casa Faiella — S. Maria delle Grazie — it-Triq muniċipali S. Agnese u Caprecano fin-Nofsinhar ta' la Casa Siniscalchi — Casa Napoli sotto Monticello — Casa Staccarulo — it-Triq muniċipali sekondarja ta' Staccarulo u l-agglomerazzjoni ta' Caprecano. Il-muniċipalità ta' Fisciano: mil-lokalità ta' Balìano, fil-Lvant tal-konfini tagħha li jinsabu fit-12-il kilometru mis-S.S. 88, il-konfini tat-territorju inkwistjoni jsegwu l-konfini muniċipali sal-lokalità ta' Piazza di Pandola, Madonna del Soccorso, Canfora, Pizzolano, Bivio Strada Villa, La Sala, Bivio Strada Carpineta, il-lokalità ta' Cappuccino, Borgo Penta, sal-lokalità ta' Bolano. Il-muniċipalità ta' Mercato S. Severino: iż-żona tat-Tramuntana li tinsab fil-perimetru ffurmat mit-triq provinċjali ta' Cimitero — Pendino — Costa — Priscoli — Torello — Carifi — Caldo — Ciorani — Piedimonte — Torrente Lavinaro — Capocasale S. Vincenzo — l-agglomerazzjoni ta' Mercato San Severino — S.S. 88 — Pandola Acigliano — S. Mango — Il-konfini tat-territorju ta'Avellino — il-ferrovija, sal-agglomerazzjoni ta' Mercato S. Severino (territorju li jinsab bejn il-ferrovija u t-triq nazzjonali), sa Grafone; iż-żona tan-Nofsinhar li tinsab fil-perimetru ffurmat mill-villaġġ ta' Curteri — S. Angelo — Ospizio — Piazza del Galdo — S. Eustachio (it-territorju bejn it-triq nazzjonali u t-triq provinċjali ta' Pendino) — Costa — Casa Lombardi. Il-muniċipalità ta' Siano: mil-lokalità ta' Torello — Il-konfini muniċipali — It-Triq ta' Castel S. Giorgio Siano — lejn it-Tramuntana — l-agglomerazzjoni ta' Siano — iċ-Ċimiterju — Campomanfoli, u lura għal Torello. Il-muniċipalità ta' Castel S. Giorgio: minn Codola — tul il-konfini muniċipali sa S. Maria a Favore u, minn hemm, fid-direzzjoni ta' Aiello Campo Manfoli — tul il-konfini muniċipali sa Torello. Mill-villaġġ ta' S. Croce, iż-żona kollha fin-Nofsinhar tas-S.S. 266, sakemm tasal sa Codola. Il-muniċipalità ta' Roccapiemonte: it-territorju muniċipali kollu, minbarra ż-żona li tinsab fil-Lvant tat-triq provinċjali Camerelle-S. Il-muniċipalità ta' Nocera Superiore: iż-żona tat-Tramuntana — mill-Masseria La Starza — it-triq provinċjali ta' S. Maria delle Grazie Sant'Onofrio — Croce Mallone — Iroma — Materdomini — fil-Punent, mill-Masseria La Starza, il-konfini kollha mal-muniċipalità ta' Nocera Inferiore, sa Croce S. Pietro. Fil-Lvant tal-villaġġ ta' Materdomini — it-triq provinċjali ta' Materdomini — Casa Rinaldi — Pecorari — il-linja ferrovjarja, sal-konfini tat-territorju ta' Cava dei Tirreni — il-lokalità ta' Camerelle. Fin-Nofsinhar, iż-żona kollha taħt is-S.S. 18 u Torrente Cavaiola, mill-konfini tat-territorju ta' Nocera Inferiore sal-konfini ta' dak ta' Cava dei Tirreni. Il-muniċipalità ta' Nocera Inferiore: it-territorju muniċipali kollu, minbarra ċ-ċentru urban u ż-żona kollha fin-Nofsinhar tas-S.S. 18. Il-muniċipalità ta' Sarno: it-territorju muniċipali kollu, minbarra ż-żona fil-Grigal tar-rotta: minn S. Marino, Masseria Scarola, Ponte Alaría, iċ-ċentru tal-belt, iċ-ċimiterju, S. Maria della Foce, La Marmora, sal-konfini provinċjali. Il-muniċipalità ta' Pagani: it-territorju muniċipali kollu, minbarra ż-żona li tinsab fin-Nofsinhar tat-triq S. Lorenzo-Pagani. Il-muniċipalità ta' S. Egidio Monte Albino: it-territorju muniċipali kollu, minbarra ż-żona li tinsab fin-Nofsinhar tat-triq muniċipali Angri-Pagani. Il-muniċipalità ta' Angri: it-territorju muniċipali kollu, minbarra ż-żona kollha li tinsab fin-Nofsinhar tal-akwedott ta' l'Ausino. IL-PROVINĊJA TA' AVELLINO: Il-muniċipalità ta' Montoro Superiore: min-Nofsinhar — il-villaġġ ta' Caliano — it-triq lejn S. Eustachio, Casa Castello. Fil-Lvant, lejn iċ-ċimiterju — il-lokalità ta' Mercatello. Fil-Lvant, il-konfini tat-territorju inkwistjoni jsegwu l-konfini muniċipali sal-lokalità ta' Caliano. Il-muniċipalità ta' Montoro Inferiore: min-Nofsinhar — il-lokalità ta' P.zza di Pandola, tul il-konfini provinċjali lejn il-Lvant, il-konfini tat-territorju inkwistjoni jaqsmu l-linja ferrovjarja, sal-intersezzjoni mas-S.S. 88. Imbagħad isegwu ż-żona li tinsab fil-Punent tas-S.S. 88, sal-konfini tal-agglomerazzjoni ta' Preturo — il-linja ferrovjarja. Iż-żona tal-Punent sa Ponte di Borgo — It-territorju inkwistjoni jestendi sal-agglomerazzjoni ta' Borgo — il-lokalità ta' Marcatello, imbagħad, minn hawn, lejn in-Nofsinhar, tul il-konfini tat-territorju muniċipali, sa ma jaqsam it-triq muniċipali Piano-S. It-territorju inkwistjoni mbagħad jestendi lejn in-Nofsinhar, fid-direzzjoni ta' Ponte Leone, sa ma jasal lura P.zza di Pandola IL-PROVINĊJA TA' NAPLI: It-territorju kollu tal-muniċipalitajiet ta' Boscoreale, Poggiomarino, Pompei, S. Antonio Abate, S. Maria La Carità u Striano. Il-munċipalità ta' Gragnano: mill-villaġġ ta' S. Leone, il-konfini tat-territorju inkwistjoni jsegwu t-triq provinċjali Gragnano — Pimonte Castellamare di Stabia Pompei — S. Antonio Abate — Lettere, u lura fil-villaġġ ta' S. Leone. Il-muniċipalità ta' Castellammare: mit-triq muniċipali Gragnano-Castellammare di Stabia, mill-konfini tat-territorju ta' Gragnano, fil-lokalità ta' Sommozzariello, il-konfini tat-territorju inkwistjoni jsegwu l-linja ferrovjarja sal-lokalità ta' Muscariello, jinqasmu fi tnejn lejn il-Lvant fid-direzzjoni tal-lokalità ta' Tavemola, sar-razzett ta' Somma, u jsegwu l-konfini muniċipali sa ma jaslu lura fil-lokalità ta' Sommozzariello. It-territorju msemmi hawn fuq huwa rrappreżentat fuq il-mappa tal-provinċja ta' Salerno, b'estensjonijiet fil-provinċji ta' Napli u ta' Avellino, u ġie delineat fuq il-mapep tal-IGMI, fuq skala ta' 1/25 000, li jiffurmaw parti integrali minn din l-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott. Dawn il-muniċipalitajiet kollha huma inklużi fiż-żona ta' Agro Sarnese Nocerino u żoni tal-qrib u li fihom parti ta' pjanura fejn jiżirgħu pjanti tat-tadam fuq art tas-saqwi jew li jissaqqa. Il-parti fejn hemm l-għoljiet għoljin jew baxxi hija naturalment eskluża billi mhijiex tas-saqwi. It-territorju msemmi hawn fuq huwa rrappreżentat fuq il-mappa tal-provinċja ta' Salerno, b'estensjonijiet fil-provinċji ta' Napli u ta' Avellino, u ġie delineat fuq il-mapep tal-IGMI, fuq skala ta' 1/25 000, li jiffurmaw parti integrali minn din l-ispeċifikazzjoni tal-prodott." huma emendati kif ġej: "IL-PROVINĊJA TA' SALERNO: IL-PROVINĊJA TA' AVELLINO: It-territorju kollu tal-muniċipalità ta' Montoro. IL-PROVINĊJA TA' NAPLI: Id-deskrizzjoni taż-żona ġeografika ġiet issimplifikata: ir-referenzi għat-toroq u għall-villaġġi lokali tneħħew u, għal kull provinċja, qed jissemmew biss il-muniċipalitajiet li jinsabu fiż-żona ġeografika. Għalkemm din l-emenda tkabbar xi ftit iż-żona kkonċernata b'madwar 5 %, ma tinvolvix l-inklużjoni ta' artijiet b'karatteristiċi pedoklimatiċi differenti minn dawk meħtieġa għat-tkabbir tad-DOP. Iddaħħlu wkoll ċerti emendi ta' natura amministrattiva, bħat-tgħaqqid tal-muniċipalitajiet ta' Montoro Superiore u ta' Montoro Inferiore f'muniċipalità waħda, u għall-muniċipalitajiet ikkonċernati, it-taqsira "S." ġiet sostitwita bil-verżjoni sħiħa tagħha: "San". L-isem tal-muniċipalità ta' Castello di Cisterna, imsejħa "Castelcisterna" bi żball, ġie kkoreġut. Il-paragrafu li ġej: "Dawn il-muniċipalitajiet kollha huma inklużi fiż-żona ta' Agro Sarnese Nocerino u żoni tal-qrib u li fihom parti ta' pjanura fejn jiżirgħu pjanti tat-tadam fuq art tas-saqwi jew li jissaqqa. Il-parti fejn hemm l-għoljiet għoljin jew baxxi hija naturalment eskluża billi mhijiex tas-saqwi." ġie fformulat mill-ġdid kif ġej: "Il-muniċipalitajiet kollha msemmija hawn fuq huma inklużi fiż-żona ta' Agro Sarnese Nocerino u fihom parti ta' pjanura fuq art tas-saqwi jew li jissaqqa." Is-sentenza li ġejja: "It-trapjantar normalment isir fl-ewwel ħmistax-il jum ta' April iżda jista' jġebbed sal-ewwel għaxart ijiem ta' Mejju." hija emendata kif ġej: "It-trapjantar normalment isir bejn l-ewwel ħmistax-il jum ta' April u l-25 ta' Mejju." Bl-estensjoni tad-data tal-aħħar trapjanti mill-10 ta' Mejju sal-25 ta' Mejju, il-bdiewa fiż-żona ġeografika inkwistjoni, fejn il-medda ta' temperaturi sħan huma l-aktar evidenti, ikunu jistgħu jittrapjantaw mingħajr periklu, u b'hekk jevitaw kull riskju għall-pjanti. Bit-titwil tal-perjodu ta' trapjantar bi 15-il jum, huma qed jingħataw iċ-ċans li jittrapjantaw fl-aħjar kundizzjonijiet klimatiċi għall-iżvilupp tal-pjanta. Is-sentenza li ġejja: "L-arranġament tat-tħawwil għandu jkun imbiegħed mill-inqas 40 ċm fir-ringiela u ta' b'100 ċm bejn ringiela oħra." hija emendata kif ġej: "L-arranġament tat-tħawwil għandu jkun tali li d-densità tat-tħawwil ma taqbiżx il-25 000 pjanta tat-tadam għal kull ettaru." It-talba għall-emenda dwar l-arranġament tat-tħawwil hija bbażata fuq il-fatt li t-tekniki ta' tkabbir tradizzjonali f'xi żoni għandhom it-tendenza li jnaqqsu l-arranġament tat-tħawwil biex jipprevjenu li x-xemx taffettwa l-kwalità tal-prodott. Din l-emenda tippermetti wkoll li l-bdiewa jkollhom aktar spazju għall-użu tal-għodod u/jew tal-makkinarju agrikolu tagħhom. Is-sentenza li ġejja: "Il-ġbir tal-frott isir bejn it-30 ta' Lulju u t-30 ta' Settembru u għandu jitwettaq biss bl-idejn, gradwalment u f'iktar minn darba, meta dan jimmatura għal kollox." hija emendata kif ġej: "Il-ġbir tal-frott isir bejn it-30 ta' Lulju u l-15 ta' Ottubru. Dan isir biss bl-idejn, gradwalment u f'iktar minn darba, meta dan jimmatura għal kollox." Qed tintalab l-estensjoni tal-perjodu tal-ġbir. Id-dati proposti jqisu l-kundizzjonijiet favorevoli u/jew avversi tat-temp osservati. Is-sentenza li ġejja: "Il-frott miġbur għandu jiġi rranġat u ttrasportat f'kontenituri tal-plastik, li jesgħu minn 25 sa 30 Kg. Sabiex jiġi ttrasportat lill-industrija tal-ipproċessar, il-frott li jasal fiċ-ċentru tal-ġbir tal-azjenda u/jew dak kollettiv, jista' imbagħad jiġi ttrasferit f'kaxxi, li jiġu identifikati waħda waħda, fi kwantitajiet li ma jaqbżux il-2,5 kwintali." hija emendata kif ġej: "Il-frott miġbur għandu jitqiegħed f'ċestuni tal-plastik u ttrasportati saċ-ċentru tal-ġbir tal-azjenda u/jew dak kollettiv, jew saċ-ċentru tal-kooperattiva intermedjarja. Sabiex jiġu ttrasportati lill-industrija tal-ipproċessar, iċ-ċestuni, li għandu jkollhom piż massimu ta' 250 kg kull wieħed, jiġu identifikati individwalment skont il-produttur." L-emenda tirrigwarda t-tqegħid tal-prodott li jkun għadu kemm inġabar fiċ-ċestuni. Tqies xieraq li l-kapaċità taċ-ċestuni tal-ġbir titnaqqas biex jiġi ffaċilitat il-passaġġ tagħhom bejn ir-ringieli waqt il-fażi tal-ġbir. Ir-referenza għall-kooperattivi intermedjarji ddaħħlet biex ittejjeb l-eżattezza tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott fir-rigward tal-identifikazzjoni tal-atturi involuti fil-katina ta' produzzjoni. Il-kooperattivi intermedjarji jaġixxu bħala ċentri ta' ġbir tal-prodott, bħaċ-ċentri agrikoli u/jew kollettivi. Is-sentenza li ġejja: "Ir-rendiment massimu ta' 80 tunnellata għal kull ettaru u r-rendiment fi prodott ipproċessat ma jilħqux iktar minn 80 %." hija emendata kif ġej: "Ir-rendiment fi prodott ipproċessat m'għandux jaqbeż is-70 %." Din l-emenda hija dovuta għall-fatt li r-rata ta' rendiment prevista mill-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott fis-seħħ, jiġifieri 80 %, illum tidher li hija stmata żżejjed. Fil-fatt, ġie nnutat li r-rata ta' 70 % qatt ma nqabżet matul is-snin. Fost l-operazzjonijiet teknoloġiċi meħtieġa għat-tħejjija tat-tadam imqaxxar sħiħ u tat-tadam imqaxxar u mqatta' fetet, żdied l-immarkar tal-kontenitur permezz tal-kodiċi "SM" (minbarra l-kodiċijiet ta' identifikazzjoni tal-azjenda u tal-lott). Din l-operazzjoni sseħħ wara l-issiġillar u qabel l-isterilizzazzjoni tal-kaxxa. L-aħħar paragrafu issa jinkludi għalhekk l-operazzjoni li ġejja: "Immarkar tal-kontenitur bil-kodiċi "SM" (minbarra l-kodiċijiet ta' identifikazzjoni tal-azjenda u tal-lott)". Din l-emenda hija bbażata fuq il-ħtieġa li l-kontenituri jkunu jistgħu jiġu identifikati bi preċiżjoni u, għalhekk, biex ma jkunx hemm imitazzjoni jew falsifikazzjoni tal-prodott, kif ukoll biex jitjieb il-karattru distintiv tal-prodott DOP u jiġi protett il-konsumatur finali u l-katina tal-provvista agrikola kollha. Il-logo huwa dan li ġej: Ġiet introdotta dispożizzjoni biex jiddaħħal is-simbolu tal-UE fuq it-tikketti tal-kontenituri u/jew fuq il-pakketti. Ġiet introdotta l-possibbiltà li jiġi indikat l-akronimu "DOP" minflok il-forma twila tiegħu, jiġifieri "Denominazzjoni ta' Oriġini Protetta". Il-frażi "Denominazzjoni ta' Oriġini Protetta — DOP" hija sostitwita bi: "Il-kliem "Denominazzjoni ta' Oriġini Protetta" u/jew l-akronimu tiegħu "DOP"" Is-sentenza li ġejja tal-punt 4.8 tneħħiet: "It-tikkettar għandu jsir skont ir-regoli tad-Decreto Legislativo n.109 tas-27 ta' Jannar 1992." Ir-referenza għal-leġiżlazzjoni ġenerali dwar it-tikkettar tneħħiet, peress li din ma taqax taħt ir-regoli speċifiċi ta' tikkettar tal-prodott DOP. Emenda fl-Artikolu 9 tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott Ir-referenzi għar-Regolament (KE) Nru 2081/1992 huma sostitwiti minn dawk għar-Regolament (UE) Nru 1151/2012. Ir-referenzi għall-istruttura ta' kontroll ġew aġġornati. Klassi 1.6. Frott, ħxejjex u ċereali friski jew ipproċessati Il-prodott li jinħareġ għall-konsum fuq is-suq u jirrigwarda biss it-tadam tal-varjetà San Marzano 2 u/jew KIROS (ex Selezzjoni ta' Cirio 3) jew varjetajiet imtejba, ikkultivati fiż-żona msejħa Agro Sarnese-Nocerino u pproċessati f'tadam "imqaxxar" permezz ta' proċess industrijali mwettaq fi stabbilimenti li jinsabu fl-istess territorju fejn jitkabbar. Il-prodott normalment jiġi ppreżentat fis-suq f'vażetti tal-ħġieġ jew f'bottijiet tal-landa. Il-pjanti u l-frotta tat-tadam, li huma tal-varjetà San Marzano 2 u/jew KIROS jew ta' varjetajiet imtejba, awtorizzati għall-ipproċessar tal-produzzjoni tad-Denominazzjoni ta' Oriġini Protetta (DOP) il-"Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino" għandhom jippreżentaw ir-rekwiżiti li ġejjin: Karatteristiċi tal-pjanta żvilupp indeterminat ta' kwalunkwe statura, bl-esklużjoni ta' tipi determinati; weraq li jgħattu sew il-frott; maturazzjoni gradwali; frott li mhux matur għal kollox bi "spalla ħadra". Karatteristiċi tal-frotta tal-prodott frisk u adattat għat-tqaxxir: frotta b'żewġ jew tliet għafsiet; forma tawwalija parallelepida tipika b'tul ta' bejn 60 u 80 mm, ikkalkulat minn fejn jaqbad il-pedunkulu sal-marka tal-ponta fil-każ tal-istandard 1; forma tawwalija ċilindrika li xxaqleb lejn il-forma ta' piramida b'tul ta' bejn 60 u 80 mm, ikkalkulat minn fejn jaqbad il-pedunkulu sal-marka tal-ponta fil-każ tal-istandard 2; sezzjoni traversali angolata għall-istandard 1; sezzjoni traversali għat-tond għall-istandard 2; proporzjon assjali: mhux inqas minn 2,2 ± 0,2 (ikkalkulat bit-tul tal-assi lonġitudinali u dak tal-usa' parti tal-assi traversali tan-nofs); mingħajr pedunkulu; kulur aħmar tipiku tal-varjetà; rita ta' barra tinqala' malajr; ħofor żgħar taż-żerriegħa; pH ta' mhux aktar minn 4,50; residwu rifrattrometriku ta' 20 °C ta' 4,0 % jew iktar; ftit marki tal-linji tal-vini taz-zokk irqiq tal-werqa. Għaż-żewġ standards huma awtorizzati t-tolleranzi li ġejjin: "Pomodori pelati interi", "pomodori pelati a filetti" (tadam imqaxxar sħiħ u tadam imqaxxar imqatta' fetet): Għall-preparazzjoni tal-meraq meħtieġa biex jimtlew il-kontenituri, it-tadam kollu jrid jikkonforma mal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott, bl-eċċezzjoni tal-parametri relatati mad-daqsijiet tal-frotta u r-regolarità tal-forma tagħha. Il-kultivazzjoni tat-tadam u l-ipproċessar tiegħu f'tadam imqaxxar, mill-ħasil tat-tadam sal-isterilizzazzjoni tal-kontenituri (peress li l-prodott finali jiġi ppreżentat ikkonservat) iridu jseħħu fiż-żona ġeografika delimitata. Fuq it-tikketti li jridu jitwaħħlu fuq ir-reċipjenti tal-ħġieġ jew il-bottijiet tal-landa, kif ukoll fuq il-kartuna li jkunu fiha għandu jidher il-kliem li ġej: is-simbolu tal-UE; "Denominazione di Origine Protetta" (Denominazzjoni ta' Oriġini Protetta) u/jew l-akronimu tagħha; "Pomodori pelati interi", "Pomodori pelati a filetti" (Tadam imqaxxar sħiħ, tadam imqaxxar imqatta' fetet); l-isem tal-azjenda tal-produzzjoni; il-kwantità tal-prodott li effettivament fih skont ir-regoli fis-seħħ; is-sena tal-qtugħ u tal-ipproċessar; id-data tal-iskadenza; It-tipa li biha jiġu indikati dawn il-kitbiet għandha tkun tal-istess daqs, grafika u kulur, miġburin fl-istess parti viżiva tat-tikketta u ppreżentata b'mod ċar, li tinqara u li ma titħassarx, u kbar biżżejjed biex jinqalgħu fuq l-isfond li fuqu tiġi riprodotta, hekk sabiex ikunu jistgħu jidhru b'mod nett fil-kumpless tal-kitbiet l-oħra u ta' xbihat oħra. Sabiex ikun jista' jikseb id-Denominazzjoni ta' Oriġini Protetta (DOP) "Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino", it-tadam għandu jiġi prodott f'azjendi agrikoli u pproċessat minn azjendi industrijali li t-tnejn li huma jkunu jinsabu fiż-żoni territorjali li jagħmlu mal-muniċipalitajiet li ġejjin: IL-PROVINĊJA TA' SALERNO: IL-PROVINĊJA TA' AVELLINO: It-territorju kollu tal-muniċipalità ta' Montoro. IL-PROVINĊJA TA' NAPLI: Il-muniċipalitajiet kollha msemmija hawn fuq huma inklużi fiż-żona ta' Agro Sarnese Nocerino u fihom parti ta' pjanura fuq art tas-saqwi jew li jissaqqa. (it-tieni subparagrafu tal-Artikolu 6(1), ta' dan ir-Regolament) L-amministrazzjoni preżenti nediet il-proċedura nazzjonali ta' oppożizzjoni bil-pubblikazzjoni tal-proposta għal emenda tad-DOP "Pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino" fil-Gazzetta Uffiċjali tar-Repubblika Taljana Nru 268 tas-16 ta' Novembru 2017. It-test konsolidat tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott jinsab fuq is-sit web li ġej: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335
Extracted from C_138_2019.html