Għandek bżonn: Għal-log: 250g lewż midħun (intrita pura) 4 mgħaref kawkaw 3 pakketti gallettini plain 4 qatriet essenza tal-vanilla Bott ħalib magħqud condensed 200ml ħalib tal-bott evaporated Għall-ġelu: 6 imgħaref kawkaw 6 imgħaref drinking chocolate 4 imgħaref icing sugar Mgħarfa marġerina 4 mgħaref ħalib Biex tagħmel il-log: Poġġi l-gallettini fi skutella kbira u farrakhom f'biċċiet żgħar. Żid l-intrita u l-kawkaw. Imbagħad żid l-essenza tal-vanilla, il-ħalib il-magħqud u l-ħalib tal-bott. Ħallat u għaġen b'idejk sakemm it-taħlita tgħaqad. Poġġi t-taħlita fuq platt u ifforma b'idejk biex tikseb forma ta' zokk ta' siġra. Kif tlesti l-forma, poġġiha fil-friġġ għal mill-inqas 15-il minuta. Sadanittant, ipprepara l-ġelu: Imla kazzola sa nofsha bl-ilma. Poġġiha fuq in-nar sakemm tagħli u ħalliha tibqa' ttektek fuq nar baxx. Poġġi l-ingredjenti kollha tal-ġelu fi skutella li tiflaħ għas-sħana. Niżżel l-iskutella bil-mod fil-kazzola u ħawwad kontinwament sakemm l-ingredjenti kollha jkunu mdewba. Iksi l-log bil-ġelu meta l-ġelu jkun għadu sħun. Meta tkun ksejt il-log kollu, mexxi furketta fuq il-ġelu biex tagħmel marki bħal ta zokk ta' siġra. Żid kwalunkwe tiżjin ieħor li tixtieq u mbagħad żomm il-log fil-friġġ. L-ikla t-tajba 🙂 Jekk għandek xi mistoqsijiet dwar din ir-riċetta u oħrajn, ibgħatilna fuq info@skoperta.net #wpdevar_comment_1 span,#wpdevar_comment_1 iframe{width:100% !important;} Jackie Busuttil Kontributriċi