F'JUM SAN ĠIRĠOR : San Girgor kemm kont mistenni u kemm kont dari mixtieq; sa fiż-żwieġ kont issir wegħda illi jkollha żgur twettieql (1) — Xjuħ u żgħażagħ għalik tagħmel , minn kull raħal, minn kull belt; fil-jum tiegħek 'kulħadd jinsa qisu kien kull dieq u għelt. It-tfajliet tar-rħula tagħna dawk ħaddejhom żewġ ħiawħiet, lewn il-qamtħa bnina ġildthom, għajnejn kbar lewn is-smewwiet, b'dik ix-xuxa li jekk: sewda sewda tkun daqs l-aqwa żift, deheb kark jekk tkunlhom safra u jekk bajda bajda lift, San Girgor, qata' għenienel kienu jżanżnu tal-ħarir, f'idhom, m'għonqghom, fuq sidirhom kemm ilellex it-tagħmir l Għax kull waħda minnhom waslet bejn tmintax u bejn għioxrin, u tistenna min igħidilha ħalli jkunu ta' xulxin. Għal. lċjlietek kmieni kmieni traqqad kienet l-omm it-tfal; max-xemx t'għada liema raħal barra tiegħek mhux battal7 1 San Girgor dar-raħal tiegħek . għal. kemm snin ra dat-tħabrik 7. Nies nies nies ħienja u daħkana fih titferrex mħabba fik 7 - (1) Fil-kuntratti taż-żwieġ ta' dari l-aktar fl-irħula l-għarusa kienet tagħ- : mel il-kondizzjoni li l-għarus għandu jeħodha. għal. festi ta' San Girgor u l-Imnarja. Mita beda dal jum tiegħek, (l) għaliex sar, ma jaf ħadd sew, għax maż-żmien igħaddu d-dwejjaq u maż-żmien ukoll jintsew. Jekk kienx mard li kiefer ħakem jekk kienx jasar li ħlisnieh, jew xi ġugħ jew xi safit'oħra, fittixnieh bla ma sibnieh. Imma f'qalbna l-poplu twajjeb biex mill-bronż aktar iddum it-tifkira ta' għamilek f'dak il-jum għadha sal-lum Sema ikħal mingħajr sħaba, xemx tad-deheb kullimkien u lTegħlieqi7: Hawn mewġ aħdar, bellus hemm aħmar nirien, hawn lelluxi hemm kannella, qishom twapet. mifruxin jistidnuk li timtedd fuqhom u ħolmiet toħlom ħelwin ; u flimkien ma' lwien l-egħlieqi kapep, bnadar, bojod, sofor min hu aħdar, minn hu ikħal biċċa ħodor, oħirajn ħomor. San Girgor kif hu li dejjem taqla' f'jumek dan ir-riħ ' sabiex jista' ħiltu juri tal-bandiera ir-reffiegħ 7 Fejnkom żgħażagħ twal u somor li quddiem il-Knisja l-Kbira fuq il-qawwa biss ta' driegħkom Ii-standard tbattu b'tixjira l (2) (1) Fl-imgħoddi inkiteb ħafna u mhux dejjem qablu x'kienet sewwa l-ġrajja li għaliha bdiet issir il-festa ta' San-Ġirgor. X'uħud igħidu li kienet pesta; oħrajn imħabba t-torok, oħrajn ġradijiet kbar li kienu qerdu l-uċuħ kollha u ġiebu l-mard magħhom. , (2) Il-purċissjoni li fiha kienu jieħdu sehem il-knejjes u l-kapitoli ta' Malta, bil-Fratellanzi tagħhom kollha kienu jitilqu minn Hal Tarxien saż-Żejtun, il- knisja ż-żgħira ta' San Girgor f'tarf ir-raħal. U kif jaslu quddiem il-knisja l-kbira ta' Santa Katerina fil-pjazza, ta' liistandard kien iniżżlu quddiem il- knisja b'tislim ta' qima. L-istandard, tqil minnu n-nifsu jinfirex bir-riħ ibatti fuqu kien iġiegħel lir-reffiegħ juri saħtu. Hemm miġbura kienu l-qraba u tar-raħal kollha n-nies, xħin jaraw dik it-tixjira jgħajtu l-ferħ tagħhom bla qies. L-isbaħ tfajla tatih Ħarsa - u tbissima lir-reffiegti il-ħuttaba l-għada tiġri biex aħbar ħelwa tatih. San Girgor kemm Ħolm int tinseġ, kemm tamiet jitwieldu rajt, ħolm, tamiet li sfaw jew seħħu bla ma taf u bla ma smajtl Issa għidli x'kien li biddlek 7 tgħid għajjejt tiġri mas-snin jew tal-lum bdew jistħu minnek għaliex wisq kibru l-bnedmin 7 Qgħadt nistenna lin-nies ġejja bħal ma dari maż-żernieq min bil-bhima min bil-mixi igħannu u jidħku tul it-trieq; Ħal Tarxien mort fejn il-laqgħa għat-telqien kienet issir; iż-Żejtun mort fejn il-kotra kienet tkun ta' għadd wisq kbir; ġrejt ix-xtut fejn wara tinżel in-nies kienet f'nofs in-nhar; l-għana d-daqq l-ikel ta' dari kollox spiċċa, kollox tar l (1) Ma stennejtx in-nies bħal dari nara tielgħa lejn id-dar, San Girgor imlejtli qalbi u ħassejt bħal biċċa minni ; qisha nixfet waqgħet fl-art u din l-għanja bi dmugħ qalbi għal tifkirtek jien sawwart. (1) Wara li l-funzjoni kienet tispiċċa ż-Żejtun in-nies kienu jinżlu Marsa- xlokk, Wied-il-għajn, San Ġorġ ta' Birżebbuġa, u Birżebbuġa fil-ħwienet u fil- egħlieqi.