Ritratt: Pauline Spiteri Bugeja .td_uid_2_619667c00f9c5_rand.td-a-rec-img{text-align:left}.td_uid_2_619667c00f9c5_rand.td-a-rec-img img{margin:0 auto 0 0} Riċetta ta' Pauline Spiteri Bugeja / Mill-Kċina ta' Pawlina Dan il-platt isir f'ħames minuti għal min m'għandux ħin Ingredjenti (Għal 3 persuni) 3 biċċiet vitella mqattgħa rqiqa 2 sinniet tewm imqattgħa ftit tursin imqatta' 150g ġobon Gruyere mqatta' strixxi 150g perżut 2 mgħaref żejt bżar u melħ Metodu Iftaħ il-vitella u fuqha poġġi żewġ biċċiet perżut u itfa' żewġ biċċiet ġobon u ftit tursin frisk. Agħlaq f'forma kwadra. Itfa' ż-żejt ġo taġen u t-tewm. Aqli l-vitella għal għal madwar 3 minuti fuq kull naħa. Servi bil-patata l-forn jew moqlija. Jekk tixtieq tkun minn tal-ewwel li tirċievi l-aħħar aħbarijiet minn Malta, niżżel l-APP ta' Newsbook minn hawn . .td_uid_3_619667c010179_rand.td-a-rec-img{text-align:left}.td_uid_3_619667c010179_rand.td-a-rec-img img{margin:0 auto 0 0}