గోదుమ రవ్వను ఓ గంట పాటు నీటిలో నానబెట్టండి. తరువాత నీరు ఒంపి నాలుగు కప్పుల మంచినీరు పోయండి. పప్పులన్నీ వేసి కుక్కర్‌లో అర గంట ఉడికించండి. వేడినీటిలో సోయా గింజలను 20 నిమిషాలు నానబెట్టాలి. నీటిని తీసివేసి పక్కకు పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు గిన్నెలో ఆయిల్‌ పోసి వేడి అయ్యాక లవంగాలు, యాలకులు, దాల్చిన చెక్క, సాజీరా వేసి కలపాలి. రెండు నిమిషాల తరువాత అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్‌ వేయాలి. తరువాత ఉల్లిపాయల పేస్ట్‌ కూడా వేసి కలయబెట్టాలి. ఇప్పుడు కారం, దనియాల పొడి, పచ్చి బఠానీలు వేయాలి. ఇప్పుడు ముందు ఉడికించి పెట్టుకున్న గోదుమ రవ్వ, పప్పుల మిశ్రమాన్ని కలపాలి. దీనిలో సోయా గింజలను వేయాలి. కొద్దిగా నీరు పోసి ఉడికించాలి. రుచికి సరిపోయేంత ఉప్పు కలిపి 5 నిమిషాలు సిమ్‌లో ఉంచాలి. ఇక వేడి వేడి వెజిటబుల్‌ హలీమ్‌ రెడీ...
0 Comments
Leave a Reply.
Author
నా పేరు సునయన ( ఉరఫ్ నర్మద). సు అంటే "మంచిది" అని, నయన అంటే "నేత్రములు" . సునయన అంటే మంచి కన్నులు కలది అని అర్థం. నా కళ్లతో చూస్తున్న ఈ మహిళా ప్రపంచాన్ని మీముందు ఉంచాలని, అది మన మహిళాలోకానికి మేలు చేకూర్చాలని ఆశీస్తూ మనలో ఒక తెలుగు తరుణిగా నా ఈ చిన్ని ప్రయత్నం.
goduma ravvanu oo ganta paatu neetilo nanabettandi. taruvaata neeru ompi naalugu kappula manchineeru poyandi. pappulannee vesi kukkarle ara ganta udikinchandi. vaedineetiloo soya ginjalanu 20 nimishaalu nanabettali. neetini teesivesi pakkaku pettukovali. ippudu ginnelo aayiln posi vedi ayyaka lavangaalu, yaalakulu, daalchina chekka, sajira vesi kalapali. rendu nimishaala taruvaata allam, vellulli pasen veyali. taruvaata ullipaayala pasen kuudaa vesi kalayabettaali. ippudu kaaram, daniyaala podi, pachi bathaaneelu veyali. ippudu mundu udikinchi pettukunna goduma ravva, pappula mishramaanni kalapali. deenilo soya ginjalanu veyali. koddigaa neeru posi udikinchaali. ruchiki saripoyenta uppu kalipi 5 nimishaalu simlo unchaali. ika vedi vedi vejitable haleem redy...
0 Comments
Leave a Reply.
Author
naa paeru sunayana ( uraf narmada). su ante "manchidi" ani, nayana ante "netramulu" . sunayana ante manchi kannulu kaladi ani artham. naa kallatho chustunna ee mahila prapanchaanni meemundu unchaalani, adhi mana mahilaalokaaniki melu chekuurchaalani aasiistuu manalo oka telugu tarunigaa naa ee chinni prayatnam.