లోహపు పాత్రలలో తినడం ద్వారా కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలేమిటో తెలుసా? | లోహపు పాత్రలలో తినడం ద్వారా కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలేమిటో తెలుసా? - Telugu BoldSky
లోహపు పాత్రలలో తినడం ద్వారా కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలేమిటో తెలుసా?
| Updated: Tuesday, October 16, 2018, 13:53 [IST]
లోహపు పాత్రలలో ఆహారం తీసుకోవడం మూలంగా మీ శారీరిక ఆరోగ్యం అనేక రకాలుగా ప్రయోజనం పొందుతుంది. ఆయుర్వేదం ప్రకారం, మీ కఫ, పిత్త మరియు వాత దోషాలు మీరు తినే పాత్రల కారణంగా ప్రభావితమవుతాయని చెప్పబడింది. ఈ దోషాలు మానవ శారీరిక ధర్మాలను నిర్వహించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. ఆయుర్వేదం ప్రకారం, ఈ దోషాలలో ప్రతి ఒక్కటీ మన శరీరంలో వివిధ పాత్రలను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఈ దోషాల యొక్క అసమతుల్యత మన ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది కూడా.
ఈ వ్యాసంలో, లోహపు పాత్రలలో ఆహారం తీసుకోవడం వలన కలిగే ప్రయోజనాల గురించి వివరించడం జరిగింది.
మీ ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనం కలిగించే లోహపు పాత్రలు :
3. కాంస్యం
5. ఇత్తడి
1. రాగి :
తాగునీటిని నిల్వ చేయడానికి తరచుగా రాగి పాత్రలను ఉపయోగించడం పరిపాటి. ఇలా చేయడం మూలంగా మీ ఆరోగ్యానికి ఎన్నో విధాలుగా ప్రయోజనం ఉంటుంది. రాగి నిజానికి ఒక యాంటీ మైక్రోబయల్ మెటల్. జర్నల్ ఆఫ్ హెల్త్, పాపులేషన్ అండ్ న్యూట్రిషన్ 2012 లో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, నీటిని రాగి పాత్రలో 16 గంటలు నిల్వ చేయడం మూలంగా నీటిలో కాలుష్య కారకాలుగా ఉన్న హానికరమైన సూక్ష్మజీవులను నాశనం చేయడంలో మరియు, నీటిని శుద్ది చేయడంలో ఎంతో ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని చెప్పబడింది.
రాగి పాత్రలలో ఆహారం తీసుకోవడం వలన కలిగే ప్రయోజనాలు :
1) రక్తం నిర్విషీకరణలో సహాయపడుతుంది
2) మీ జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది
3) బరువు తగ్గడంలో ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తుంది
4) అనామ్లజనకాలను అందిస్తుంది
5) క్యాన్సర్ వ్యాధిని అడ్డుకునే ప్రయత్నం చేస్తుంది
6) మెదడు పనితీరును ప్రేరేపిస్తుంది
2. వెండి :
వెండి పాత్రలు కూడా యాంటీ మైక్రోబయల్ లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి. సూక్ష్మ జీవులను నాశనంచేసే తత్వాలు కలిగి ఉన్నందున, శిశువులకు వెండి ఆధారిత స్పూన్లు మరియు సామానులను ఉపయోగించడం ద్వారా ఎంతో ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. పురాతన సామ్రాజ్యాలలో రాజులు కూడా వెండి సామాన్లను విపరీతంగా వాడేవారు. వెండి కంటైనర్లలో ఆహారపదార్ధాలు మరియు పానీయాల నిల్వలు, వాటిని భద్రపరుచుకోవడంలోనే కాకుండా, ఎక్కువసేపు తాజాగా ఉంచడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
వెండి పాత్రలలో ఆహారం తీసుకోవడం వలన కలిగే ప్రయోజనాలు :
1) రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.
2) ఫ్లూ, జలుబు వంటి రోగాలతో పోరాడుతుంది.
3) చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
4) క్రిములను చంపుతుంది
3. కాంస్యం :
కాంస్య పాత్రలలో వంట చేయడం మరియు ఆహారం తీసుకోవడం మూలాన, మీ ఆరోగ్యానికి వివిధ మార్గాల్లో సహాయపడుతుందని చెప్పబడింది. కానీ వాటిని వినియోగించేటప్పుడు మిమ్ములను మీరు హాని చేసుకోకుండా జాగ్రత్తవహించవలసిన అవసరం ఉంటుంది. పాతబడిన కాంస్య సామాగ్రిని ఉపయోగించడం మానివేయాలి, ఎప్పటికప్పుడు వాటి స్థానంలో కొత్త పాత్రలను మార్పిడి చేయవలసి ఉంటుంది. పాతబడిన కాంస్య పాత్రలలో ఆర్సెనిక్ వంటి పదార్ధాలు ఉంటాయి. ఈ పదార్ధాలు దీర్ఘకాల వినియోగం మూలంగా మీ ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేయవచ్చు.
సిట్రస్ ఆధారిత పండ్లు, టమోటాలు లేదా వెనిగర్ కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని కాంస్య పాత్రలలో ఉంచడం తగదు. మీ ఆరోగ్యానికి అపాయకరమైన ప్రతికూల చర్యలను కలిగించే నెయ్యి, వెన్న మొదలైన వాటిని కాంస్య పాత్రలలో వినియోగించడం మానుకోండి. అంతేకాకుండా, అధిక సమయం కాంస్య పాత్రలలో ఆహారాన్ని నిల్వ చేయకూడదని సూచించబడింది.
కాంస్య పాత్రలలో ఆహారం తీసుకోవడం వలన కలిగే ప్రయోజనాలు :
1) రక్తం శుభ్రపరుస్తుంది
2) ఆకలి పెంచుతుంది
3) జ్ఞాపక శక్తి పెరుగుతుంది
4. బంగారం :
మనలో అనేక మంది బంగారు పాత్రలలో తినేంత స్థోమతను కలిగి ఉండరు. కానీ, వాటిలో ఆహారం తీసుకోవడం మూలంగా మన ఆరోగ్యానికి అనేక మార్గాల్లో సహాయం చేస్తుందని చెప్పబడింది. ఇప్పటికీ వెండి కంచాలలో మద్యలో బంగారు తాపడం చేయించుకుని వినియోగించేవారు అరుదుగా కనిపిస్తూ ఉంటారు. పూర్వపుకాలాలలో రాజులు, రాణులు భోజనాలకై బంగారు పాత్రలను వినియోగించడం పరిపాటిగా ఉండేది. బంగారు పాత్రలలో ఆహారం తీసుకోవడం మాత్రమే కాదు, బంగారు ఆభరణాలు ధరించడం కూడా మీ ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనం కలిగిస్తుందని చెప్పబడింది.
బంగారు పాత్రలలో ఆహారం తీసుకోవడం వలన కలిగే ప్రయోజనాలు :
1) కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తుంది
2) మూడు దోషాలను(వాత, పిత్త, కఫ) ఆరోగ్య పద్దతిలో కొనసాగించుటకు సహాయం చేస్తుంది.
3) మీ శరీరాన్ని బలపరుస్తుంది
5. ఇత్తడి :
ఇత్తడి పాత్రలలో 70% రాగి మరియు 30% జింక్ నిక్షేపాలు ఉంటాయి; ఈ లోహాలలోని ఆరోగ్యకర లక్షణాల కారణంగా మన ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపర్చడంలో సహాయపడగలవని చెప్పబడింది. ఇత్తడి పాత్రలలో వంట మీకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. మిగిలిన పాత్రలతో పోల్చినప్పుడు, ఇత్తడి పాత్రలలో వండిన వంటలలో, మీ ఆహారపు పోషక విలువలలో అత్యల్పంగా కేవలం 7 శాతాన్ని మాత్రమే నాశనం చేస్తుంది. మీ ఆహారాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచేందుకు సహాయపడుతుంది.
ఇత్తడి పాత్రలలో ఆహారం తీసుకోవడం వలన కలిగే ప్రయోజనాలు :
1) రోగనిరోధకశక్తిని పెంచుతుంది
2) వైరల్ వ్యాధులను దూరంగా ఉంచుతుంది
3) శ్వాస సంబంధిత వ్యాధులతో పోరాడుతుంది
4) దీర్ఘకాలిక నొప్పి, పార్కిన్సన్స్ వ్యాధి, మొదలైన వాత సంబంధిత వ్యాధులను దూరంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.
lohapu paatralalo tinadam dwara kalige aarogya prayojanalemito telusa? | lohapu paatralalo tinadam dwara kalige aarogya prayojanalemito telusa? - Telugu BoldSky
lohapu paatralalo tinadam dwara kalige aarogya prayojanalemito telusa?
| Updated: Tuesday, October 16, 2018, 13:53 [IST]
lohapu paatralalo aahaaram teesukovadam moolamgaa mee saareerika aarogyam aneka rakaluga prayojanam pondutundi. aayurvedam prakaaram, mee kafa, pitta mariyu vaata doshalu meeru tine paatrala kaaranamgaa prabhaavitamavutaayani cheppabadindi. ee doshalu manava saareerika dharmalanu nirvahinchadamlo keelaka paatra pooshistaayi. aayurvedam prakaaram, ee doshaalalo prati okkati mana sareeramlo vividha paatralanu kaligi untundi mariyu ee doshala yokka asamatulyata mana aarogyaanni pratikuulamgaa prabhaavitam chestundi kuudaa.
ee vyaasamlo, lohapu paatralalo aahaaram teesukovadam valana kalige prayojanaala gurinchi vivarinchadam jarigindi.
mee aarogyaaniki prayojanam kaliginche lohapu paatralu :
3. kaamsyam
5. ittadi
1. raagi :
taaguneetini nilva cheyadaaniki tarachugaa raagi paatralanu upayoginchadam paripati. ilaa cheyadam moolamgaa mee aarogyaaniki enno vidhaalugaa prayojanam untundi. raagi nijaaniki oka anty microbial metal. jarnal af helth, papulation and neutrition 2012 loo prachurinchina oka adhyayanam prakaaram, neetini raagi paatralo 16 gantalu nilva cheyadam moolamgaa neetilo kalushya karakaluga unna haanikaramaina suukshmajeevulanu naasanam cheyadamlo mariyu, neetini suddi cheyadamlo entho prabhaavavantamgaa untundani cheppabadindi.
raagi paatralalo aahaaram teesukovadam valana kalige prayojanaalu :
1) raktam nirvisheekaranalo sahaayapadutundi
2) mee jeerna vyavastha yokka paniteerunu meruguparustundi
3) baruvu taggadamlo prabhaavavantamgaa panichestundi
4) anaamlajanakaalanu andistundi
5) cancer vyaadhini addukune prayatnam chestundi
6) medadu paniteerunu prerepistundi
2. vendi :
vendi paatralu kuudaa anty microbial lakshanaalanu kuudaa kaligi untaayi. suukshma jeevulanu nasananchese tatvaalu kaligi unnanduna, sisuvulaku vendi aadhaarita spoonlu mariyu saamaanulanu upayoginchadam dwara entho prayojanakaramgaa untundi. puraatana saamraajyaalalo rajulu kuudaa vendi saamaanlanu vipareetamgaa vaadevaaru. vendi continerlalo aahaarapadaardhaalu mariyu paaneeyaala nilvalu, vaatini bhadraparuchukovadamlone kakunda, ekkuvasepu taajaagaa unchadamlo kuudaa sahaayapadutundi.
vendi paatralalo aahaaram teesukovadam valana kalige prayojanaalu :
1) roga nirodhaka saktini penchutundi.
2) flue, jalubu vanti rogaalatho poraadutundi.
3) charma aarogyaanni meruguparustundi
4) krimulanu champutundi
3. kaamsyam :
kaamsya paatralalo vanta cheyadam mariyu aahaaram teesukovadam muulaana, mee aarogyaaniki vividha maargaallo sahaayapadutundani cheppabadindi. cony vaatini viniyoginchetappudu mimmulanu meeru haani chesukokunda jaagrattavahinchavalasina avasaram untundi. paatabadina kaamsya saamaagrini upayoginchadam maniveyali, eppatikappudu vaati sthaanamlo kotta paatralanu marpidy cheyavalasi untundi. paatabadina kaamsya paatralalo arsenic vanti padaardhaalu untaayi. ee padaardhaalu deerghakaala viniyogam moolamgaa mee aarogyaanni pratikuulamgaa prabhaavitam cheyavachu.
sitrus aadhaarita pandlu, tamotalu leda venigar kaligi unna aahaaraanni kaamsya paatralalo unchadam tagadu. mee aarogyaaniki apaayakaramaina pratikuula charyalanu kaliginche neyyi, venna modalaina vaatini kaamsya paatralalo viniyoginchadam manukondi. antekakunda, adhika samayam kaamsya paatralalo aahaaraanni nilva cheyakudadani suuchimchabadimdi.
kaamsya paatralalo aahaaram teesukovadam valana kalige prayojanaalu :
1) raktam subhraparustundi
2) aakali penchutundi
3) ghnaapaka sakti perugutundi
4. bangaram :
manalo aneka mandi bangaaru paatralalo tinenta sthomatanu kaligi undaru. cony, vaatilo aahaaram teesukovadam moolamgaa mana aarogyaaniki aneka maargaallo sahayam chestundani cheppabadindi. ippatikee vendi kanchaalalo madyalo bangaaru taapadam cheyinchukuni viniyoginchevaaru arudugaa kanipistuu untaaru. puurvapukaalaalaloo rajulu, raanulu bhojanalakai bangaaru paatralanu viniyoginchadam paripaatigaa undedi. bangaaru paatralalo aahaaram teesukovadam matrame kaadu, bangaaru aabharanaalu dharinchadam kuudaa mee aarogyaaniki prayojanam kaligistundani cheppabadindi.
bangaaru paatralalo aahaaram teesukovadam valana kalige prayojanaalu :
1) kanti chuupunu meruguparustundi
2) moodu doshaalanu(vaata, pitta, kafa) aarogya paddatilo konasaaginchutaku sahayam chestundi.
3) mee sariiraanni balaparustundi
5. ittadi :
ittadi paatralalo 70u raagi mariyu 30u jink nikshepaalu untaayi; ee lohalaloni aarogyakara lakshanaala kaaranamgaa mana aarogyaanni meruguparchadamlo sahaayapadagalavani cheppabadindi. ittadi paatralalo vanta meeku upayogakaramgaa untundi. migilina paatralatoe polchinappudu, ittadi paatralalo vandina vantalalo, mee aahaarapu poshaka viluvalalo atyalpamgaa kevalam 7 saataanni matrame naasanam chestundi. mee aahaaraanni aarogyamgaa unchenduku sahaayapadutundi.
ittadi paatralalo aahaaram teesukovadam valana kalige prayojanaalu :
1) roganirodhakasaktini penchutundi
2) vairal vyaadhulanu dooramgaa unchutundi
3) shwasa sambandhita vyaadhulatho poraadutundi
4) deerghakaalika noppi, parchinsons vyaadhi, modalaina vaata sambandhita vyaadhulanu dooramgaa unchadamlo sahaayapadutundi.