'ఈట్‌రైట్‌' బ్రాండ్‌తో ఉత్పత్తుల అమ్మకాలు
హైదరాబాద్‌లో 150 విక్రయ కేంద్రాలు
ప్రైవేటు ఉత్పత్తులకన్నా తక్కువ ధరకే...
ఈనాడు, హైదరాబాద్‌: రాగులు, కొర్రలు, సామలు, ఊదలు, సజ్జలు తదితర పోషక తృణధాన్యాల ఆహారోత్పత్తులను నేరుగా విక్రయించేందుకు రాష్ట్ర ప్రభుత్వం సిద్ధమవుతోంది. ప్రైవేటు సంస్థలు అధిక ధరలకు అమ్ముతున్నట్లు సర్కారు దృష్టికి రావడంతో వాటికన్నా తక్కువ ధరలకే నాణ్యమైన ఆహారోత్పత్తులను ప్రజలకు చేరువ చేయాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. ఈ మేరకు రాజేంద్రనగర్‌లోని 'భారత తృణధాన్యాల పరిశోధనా సంస్థ'(ఇండియన్‌ ఇన్‌స్టిట్యూట్‌ ఆఫ్‌ మిల్లెట్స్‌ రీసెర్చ్‌- ఐఐఎంఆర్‌)లో గల 'న్యూట్రిహబ్‌'తో రాష్ట్ర వ్యవసాయ పరిశ్రమల అభివృద్ధి సంస్థ'(ఆగ్రోస్‌) తాజాగా ఒప్పందం చేసుకుంది. తృణధాన్యాల పంటలతో పలు రకాల ఆహారోత్పత్తుల తయారీకి అవసరమైన సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఐఐఎంఆర్‌ అభివృద్ధి చేసింది. దేశవ్యాప్తంగా పలు ప్రైవేటు సంస్థలు ఈ పరిజ్ఞానాన్ని, ఆధునిక యంత్రాలపై హక్కులు తీసుకుని తృణధాన్యాలతో తయారుచేసిన ఆహారోత్పత్తులను విక్రయిస్తున్నాయి. న్యూట్రిహబ్‌ ఉత్పత్తులకు 'ఈట్‌ రైట్‌' అనే బ్రాండును సైతం ఐఐఎంఆర్‌ సృష్టించింది. ఇదే బ్రాండు, ఈ సంస్థ పరిజ్ఞానాన్ని తీసుకుని తెలంగాణలో తృణధాన్యాల ఆహారోత్పత్తుల విక్రయ కేంద్రాలను ఏర్పాటుచేయాలని ఆగ్రోస్‌ నిర్ణయించింది. బిస్కెట్లు, కేక్‌లు, ఇడ్లీలు, రొట్టెలు, వడియాలు తదితర అనేక రుచికరమైన ఆహారోత్పత్తులను 'ఈట్‌ రైట్‌' పేరుతో తయారుచేయనున్నారు. తొలిదశలో గ్రేటర్‌ హైదరాబాద్‌లోని 150 పురపాలక డివిజన్లలో 150 విక్రయ కేంద్రాలను ప్రభుత్వం త్వరలో ఏర్పాటు చేయనుంది. ప్రజలు ఎంత మేర కొనుగోలు చేస్తారు? నిర్వహణ సవాళ్లను పరిశీలించి మలిదశలో వరంగల్‌, కరీంనగర్‌, ఖమ్మం తదితర అన్ని పెద్ద పట్టణాల్లోనూ విక్రయ కేంద్రాలను తెరవాలని సంస్థ యోచిస్తోంది.
అమ్మాయిలకు స్వయం ఉపాధి
ఈ కేంద్రాల ద్వారా నిరుద్యోగ యువతులకు స్వయం ఉపాధి కల్పించాలని ఆగ్రోస్‌ నిర్ణయించింది. ఆచార్య జయశంకర్‌ వ్యవసాయ విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన గృహ విజ్ఞానశాస్త్రం(హోంసైన్స్‌), 'ఆహారశాస్త్రం(ఫుడ్‌ టెక్నాలజీ) పట్టభద్రులైన అమ్మాయిలతో ఈ కేంద్రాలను ఏర్పాటు చేయిస్తారు. ఆ వనితల వివరాలు ఇవ్వాలని వర్సిటీ కాలేజీలకు ఇటీవల ఆగ్రోస్‌ లేఖ రాసింది. వీరిలో ఆసక్తి ఉన్నవారిని వాణిజ్యవేత్తలుగా తీర్చిదిద్దనున్నారు. హెచ్‌పీసీఎల్‌, బీపీసీఎల్‌ పెట్రోల్‌ బంకుల్లో ఈ విక్రయ కేంద్రాల ఏర్పాటుకు స్థలాలను కేటాయించాలని ఈ సంస్థలకు కూడా ఆగ్రోస్‌ లేఖ రాసింది. ఈ ఉత్పత్తులపై తయారీదారులు, ప్రజలకు అవగాహన కల్పించేందుకు అక్టోబరు మొదటివారంలో రాష్ట్రస్థాయి అవగాహన సదస్సు నిర్వహించనుంది.
పేదలకు పోషకాహారం చేరువ చేయాలని..
- కె.రాములు, మేనేజింగ్‌ డైరక్టర్‌, ఆగ్రోస్‌
పేదలకు పోషక ఆహారాన్ని చేరువ చేయాలనే ప్రభుత్వ సంకల్పంతో ఈ విక్రయ కేంద్రాలను ప్రారంభిస్తున్నాం. ఇటీవల వ్యవసాయశాఖ మంత్రి నిరంజన్‌రెడ్డి స్వయంగా ఐఐఎంఆర్‌ను సందర్శించి ఆహారోత్పత్తుల తయారీ గురించి తెలుసుకున్నారు. రాష్ట్రలోని ప్రతి ఒక్కరూ తమ నిత్య ఆహారంలో ఈ ఉత్పత్తులను భాగంగా చేసుకుంటే వారి ఆరోగ్యానికి మేలు జరగడమే కాకుండా తృణధాన్యాల పంటలు సాగుచేసే రైతులకు ఆదాయం పెరుగుతుంది. వరి సాగు తగ్గించి ఈ పంటలు పండించే రైతులను ప్రోత్సహించాలనేది ప్రభుత్వ సంకల్పం. ఇందుకు అనుగుణంగా ఆగ్రోస్‌ ఈ పంటలను కొని ఆహారోత్పత్తులు తయారుచేసే ప్రైవేటు సంస్థలతో ఒప్పందాలు చేసుకుని విక్రయ కేంద్రాలకు సరఫరా చేయనుంది. జయశంకర్‌ వర్సిటీలోని తృణధాన్యాల విభాగంతో కూడా త్వరలో ఒప్పందం చేసుకుని మరిన్ని రకాల ఉత్పత్తులను గురుకుల పాఠశాలలు, అంగన్‌వాడీ కేంద్రాలకు సరఫరా చేయాలని ప్రణాళిక సిద్ధం చేస్తున్నాం.
'eterite' brandeetho utpattula ammakaalu
hyderabadelo 150 vikraya kendraalu
praivetu utpattulakannaa takkuva dharake...
eenaadu, hyderabade: raagulu, korralu, saamalu, oodalu, sajjalu taditara poshaka trunadhaanyaala aahaarotpattulanu nerugaa vikrayinchenduku rashtra prabhutvam siddhamavutondi. praivetu samsthalu adhika dharalaku ammutunnatlu sarkaaru drushtiki raavadamtho vatikanna takkuva dharalake naanhyamaina aahaarotpattulanu prajalaku cheruva cheyalani lakshyamgaa pettukundi. ee meraku rajendranagarnaeloni 'bhaarata trunadhaanyaala parisodhanaa samstha'(indian institutesi aff milletse reserche- iimre)loo gala 'neutrihaba'thoo rashtra vyavasaaya parisramala abhivruddhi samstha'(augresse) taajaagaa oppandam chesukundi. trunadhaanyaala pantalatho palu rakala aahaarotpattula tayaareeki avasaramaina saanketika parignaanaanni iimre abhivruddhi chesindi. desavyaaptamgaa palu praivetu samsthalu ee parignaanaanni, aadhunika yantraalapai hakkulu teesukuni trunadhaanyaalatho tayaaruchesina aahaarotpattulanu vikrayistunnaayi. neutrihaba utpattulaku 'eety raiti' ane braandunu saitam iimre srushtinchindi. ide brandu, ee samstha parignaanaanni teesukuni telamgaanalo trunadhaanyaala aahaarotpattula vikraya kendraalanu erpaatucheyaalani augresse nirnayinchindi. bisketlu, kekelu, idleelu, rottelu, vadiyaalu taditara aneka ruchikaramaina aahaarotpattulanu 'eety raiti' paerutho tayaarucheyanunnaaru. tolidasalo graterse hyderabadoleni 150 purapaalaka divisionlalo 150 vikraya kendraalanu prabhutvam twaralo erpaatu cheyanundi. prajalu entha mera konugolu chestaaru? nirvahana savaallanu pariseelinchi malidasalo varangale, kareemnagarm, khammam taditara anni pedda pattanaalloonuu vikraya kendraalanu teravaalani samstha yochistondi.
ammayilaku swayam upaadhi
ee kendrala dwara nirudyoga yuvatulaku swayam upaadhi kalpinchaalani augresse nirnayinchindi. aachaarya jayasankari vyavasaaya vishwavidyaalayaaniki chendina gruha vignaanasaastram(homesines), 'aahaarasaastram(fude technology) pattabhadrulaina ammaayilatho ee kendraalanu erpaatu cheyistaaru. aa vanitala vivaraalu ivvaalani versity kaalejeelaku iteevala augresse lekha rasindi. veerilo aasakti unnavaarini vaanijyavettalugaa teerchididdanunnaaru. hechmseli, bpcla petrolle bankullo ee vikraya kendrala erpaatuku sthalaalanu ketaayinchaalani ee samsthalaku kuudaa augresse lekha rasindi. ee utpattulapai tayaareedaarulu, prajalaku avagaahana kalpinchenduku aktobaru modativaaramlo rashtrasthayi avagaahana sadassu nirvahinchanundi.
pedalaku poshakaharam cheruva cheyalani..
- ke.ramulu, manejingce diractor, augresse
pedalaku poshaka aahaaraanni cheruva cheyalane prabhutva sankalpamtho ee vikraya kendraalanu praarambhistunnaam. iteevala vyavasaayasaakha mantri niranjanreddy swayamgaa iimreeanu sandarsinchi aahaarotpattula tayaarii gurinchi telusukunnaru. rashtraloni prati okkaruu tama nitya aahaaramlo ee utpattulanu bhagamga chesukunte vaari aarogyaaniki melu jaragadame kakunda trunadhaanyaala pantalu saguchese raitulaku aadaayam perugutundi. vari saagu tagginchi ee pantalu pandinche raitulanu prothsahinchaalanedi prabhutva sankalpam. induku anugunamgaa augresse ee pantalanu koni aahaarotpattulu tayaruchese praivetu samsthalatho oppandaalu chesukuni vikraya kendraalaku sarafara cheyanundi. jayasankari varsitiilooni trunadhaanyaala vibhaagamtho kuudaa twaralo oppandam chesukuni marinni rakala utpattulanu gurukula paatasaalalu, anganmadi kendraalaku sarafara cheyalani pranaalika siddham chestunnam.