ఎవరైనా కొత్త మనిషిని చూడగానే ముందుగా ఆకర్షించేవి కళ్ళే. మనసులోని భావాలను కళ్ళు స్పష్టంగా వెల్లడిస్తాయి. విశాలమైన, కాంతివంతమైన కళ్ళు ఉన్నప్పుడే అసలైన అందమని పెద్దలు భావిస్తారు. రోజువారీ జీవితంలో నేత్ర ప్రాధాన్యాన్ని గుర్తించబట్టే 'సర్వేంద్రియాణాం నయనం ప్రధానం' వంటి మాట వచ్చింది. ఇంతటి ప్రాధాన్యం ఉన్న కళ్ళు ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే పోషకాహారం తప్పనిసరిగా తీసుకోవాల్సిందే. ఆ వివరాలు..
కేరట్లలో విరివిగా లభించే బీటా కెరోటిన్, విటమిన్‌-ఎ రెటీనాను కాపాడుతాయి. ముఖ్యంగా ఉడికిన కేరట్లు వారంలో ఎన్నిసార్లు తింటే కళ్లకు అంత మంచిది.
కంటి ఆరోగ్యం కోరేవారంతా చేపలను తినాలి. ముఖ్యంగా ట్యూనా వంటి చేపల్లో విరివిగా లభించే ఒమేగా-3 ఫాటీ ఆమ్లం కంటిజబ్బులను దూరం చేయటమే గాక రెటీనా పనితీరును పెంచుతుంది.
రాత్రివేళ మెరుగైన కంటిచూపు కోరేవారంతా తప్పక బ్లూబెర్రీస్‌ తినాల్సిందే. వీటిలో పుష్కలంగా లభించే యాంథోసైనిన్స్, విటమిన్‌-సి కంటిచూపును మెరుగుపరచడమే కాకుండా కళ్ల అలసటను పోగొట్టి ఉపశమనాన్నిస్తాయి.
పాలకూరలో ఎక్కువ మొత్తంలో ఉండే బీటా కెరోటిన్, విటమిన్స్‌ కళ్లపై అతినీలలోహిత కిరణాల ప్రభావాన్ని నిరోధిస్తాయి. దీనివల్ల చురుకైన కంటిచూపు లభిస్తుంది. అందుకే రోజూ ఎంతోకొంత పాలకూరను సలాడ్స్‌, కూర, పప్పు రూపంలో తినటం మంచిది.
గుడ్డులోని విటమిన్‌-ఎ మొదలు పలు ఇతర కీలక పోషకాలు వయసుతోపాటు వచ్చే మాక్యులర్‌ డీజనరేషన్‌ వంటి రెటీనా వ్యాధులు రాకుండా కాపాతాయి.
బ్రకోలిలోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్‌-సి రెటీనా పనితీరును రెట్టింపు చేస్తాయి. అతినీలలోహిత కిరణాల నుంచి రక్షణా లభిస్తుంది.
మొక్కజొన్నలోని ల్యుటిన్‌ వంటి పదార్థాలు కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడి మాక్యులర్‌ డీజనరేషన్‌ వంటి రెటీనా వ్యాధులను నిరోధిస్తాయి. మొక్కజొన్నను ఎదో రూపంలో రోజుకు 5 - 8 గ్రాములు తింటే చిన్న వయసులో శుక్లాల సమస్య రాదు.
evaraina kotta manishini chudagaane mundugaa aakarshinchevi kalle. manasuloni bhaavaalanu kallu spashtamgaa velladistaayi. visaalamaina, kaantivantamaina kallu unnappude asalaina andamani peddalu bhaavistaaru. rojuwari jeevitamlo netra praadhaanyaanni gurtinchabatte 'sarvendriyanam nayanam pradhaanam' vanti maata vachindi. intati praadhaanyam unna kallu aarogyamgaa undalante poshakaharam tappanisarigaa teesukovalsinde. aa vivaraalu..
keratlalo virivigaa labhinche beata carotin, vitamine-e reteenaanu kapadutayi. mukhyamgaa udikina keratlu vaaramlo ennisaarlu tinte kallaku anta manchidi.
kanti aarogyam korevaranta chepalanu tinaali. mukhyamgaa tuna vanti chepallo virivigaa labhinche omega-3 faty aamlam contijabbulanu dooram cheyatame gaaka reteena paniteerunu penchutundi.
raatrivela merugaina kantichuupu korevaranta tappaka blueberriessi tinalsinde. veetilo pushkalamgaa labhinche anthocinins, vitamine-si kantichuupunu meruguparachadame kakunda kalla alasatanu pogotti upasamanaannistaayi.
paalakuuraloo ekkuva mottamlo unde beata carotin, vitaminse kallapai atineelalohita kiranaala prabhaavaanni nirodhistaayi. deenivalla churukaina kantichuupu labhistundi. anduke roojoo entokonta paalakuuranu saladse, kuura, pappu roopamlo tinatam manchidi.
gudduloni vitamine-e modalu palu itara keelaka pooshakaalu vayasuthopaatu vache makyulare deasionaration vanti reteena vyaadhulu rakunda kapatayi.
brakoliloni anty aaksidentlu, vitamine-si reteena paniteerunu rettimpu chestayi. atineelalohita kiranaala nunchi rakshana labhistundi.
mokkajonnaloni lutine vanti padaarthaalu kanti aarogyaanni kapadi makyulare deasionaration vanti reteena vyaadhulanu nirodhistaayi. mokkajonnanu edo roopamlo rojuku 5 - 8 graamulu tinte chinna vayasulo suklaala samasya raadu.