స్వీట్‌కార్న్‌ పాయసం
స్వీట్‌కార్న్‌ - ఒకకప్పు, నెయ్యి - రెండు టేబుల్‌స్పూన్లు, జీడిపప్పు - ఆరు పలుకులు, ఎండుద్రాక్ష - ఆరు, కొబ్బరి పొడి - ఒక టేబుల్‌స్పూన్‌, పాలు - 400 మి.లీ, పంచదార - అరకప్పు, యాలకుల పొడి - అరటీస్పూన్‌.
ముందుగా అరకప్పు స్వీట్‌కార్న్‌ను గ్రైండర్‌లో వేసి, మెత్తగా పట్టాలి. ఒక పాన్‌లో నెయ్యి వేసి జీడిపప్పు, ఎండుద్రాక్ష, కొబ్బరిపొడి వేసి వేగించాలి. కాసేపయ్యాక అరకప్పు స్వీట్‌కార్న్‌ వేసి మరికాసేపు వేగించాలి. ఇప్పుడు కొన్ని పాలు పోసి, మెత్తగా పట్టుకున్న స్వీట్‌కార్న్‌ వేసి కాసేపు ఉడికించాలి. తరువాత పంచదార వేసి మరికాసేపు ఉడకనివ్వాలి.
sweetecorny payasam
sweetecorny - okakappu, neyyi - rendu tablesmoonlu, jeedipappu - aaru palukulu, endudraksha - aaru, kobbari podi - oka tablesmoonesm, paalu - 400 mi.lee, panchadaara - arakappu, yalakula podi - aratispoone.
mundugaa arakappu sweetecorninnu grinderelo vesi, mettagaa pattali. oka paanlo neyyi vesi jeedipappu, endudraksha, kobbaripodi vesi veginchaali. kasepayyaka arakappu sweetecorny vesi marikasepu veginchaali. ippudu konni paalu posi, mettagaa pattukunna sweetecorny vesi kasepu udikinchaali. taruvaata panchadaara vesi marikasepu udakanivvaali.