నల భీమ పాకం: పాస్తా
ఆన్ సైట్ కి వెళ్లినోళ్లకి తిండి ఓ పెద్ద సమస్య. కొంతమంది "హా! డబ్బాలో మన వన్నం, బిర్యాని, పప్పుకూరలేస్కెళ్తే మసలా వాసన్లు వస్తాయ్, క్లైంటు దడ్చుకు సస్తాడు" అని అనుకుంటారు. నేను మా కార్యాలమ్లో నా సీట్లోనే కూర్చుని, అన్నం దోసకాయ పప్పు, ఆవకాయ వేస్కుని చేత్తో హ్యాపీగా కలుపుకుని లాగిస్తా. మా మేనేజెర్ వస్తే - ఓ సారి జూసి ఓహ్ అని వెళ్లిపోతాడు. బొంగు! మన బువ్వ మన ఇష్టం. అనిజెప్పి ఎండుచాపల పులుసు తీస్కెళ్లలేంలే.
చాలా సింపుల్గా, రుచిగా, డబ్బాలోబెట్టుకుని, మైక్రోవేవ్లో వేడిజేస్కుని తినగల్గే వంటల్లో పాస్తా ఒకటి. ఈ మధ్య మల్టై గ్రైన్ పాస్తా కూడా దొరుకుతున్నది మార్కెట్లో.
సరే పాస్తా అంటే అది మనదే. మన ఉప్మ కూడా ఓరకం పాస్తానే. ముందు ఈ పాస్తా సంగతేంటో జూద్దాం.
పాస్తా అంటే ఇటాలియన్లో "తడిపిన పిండి" అని అర్ధం, చపాతీపిండిలా. పాస్త అంటే ఇలాంటి పిండితో వండే వంటలు అనుకోవచ్చు. కొంతమంది "పాస్తాతో వండిన వంటల్ని పాస్తా" అంటారు. :):) అదేనాయనా గమ్మత్తు. అర్ధంకాకపోతే పాస్త వండుకుని హ్యాప్పీగా ఓ గళ్లాసులో దాచ్చారసం పోస్కుని పాస్తా తింటూ తాగుతూ అట్టా బైటపడే మంచు సూత్తా ఎన్సోయ్ చెయ్.
సరె మొత్తం 350 రకాలు ఉన్నాయంట పాస్తాల్లో.
స్ప్రింగుల్లాంటివి, గొట్టల్లంటివి, బొంగుల్లాంటివి, చెక్కల్లాంటివి, ముక్కల్లాంతివి, బీడీల్లాంటివి, సుట్టల్లాంటివి, తాళ్లలాంటివి, తేళ్లలాంటివి, నాలాంటివి, నీలాంటివి...et al.
తాడుల్లాంటి అదే పావులాఉండే పాస్తాని స్పగెటి అనికూడా అంటారు.
ఇంక ఈ సమాచారం సాలు, ఇసయంలోకొస్తే:-
పాస్తా సెయ్యటానికి ఏంగావాలా? పాస్తా గావాల. వాల్మార్ట్కో (సూపర్సెంటర్), లేక శాంస్కో లేక బీజేస్కో ఎళ్లినప్పుడు బరిల్లా పాస్తా కోసం వెతుకు. ఇదిగో ఇట్టాంటివి తెచ్చుకో
సరే - స్ప్రింగులు తెచ్చుకున్నావ్ అనుకుందాం.
ఇంకేంగావాలి? ఎజిటేబిళ్లు - అంటే కూరగాయలు. ఏమి కూరగాయలు - నీకు దొరికినవన్నీ - బీన్సు, క్యారెట్టు, బ్రొక్కొలి, బేబీ మొక్కజొన్న - మరియూ ఏ మరియూ ఆ మరియూ పా. ఇంకా, టమాటాలు, మిరగాయలు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, నూనె, కొత్తిమీర.
ఏమి నూనె - నీకు తెలిస్తే ఆలివ్ ఆయిల్ (1), లేకపోతే, మనం మామూలుగా వాడుకునే నూనె.
చేసే పద్ధతి :
ఓ పెద్ద గిన్నే తీస్కో నువ్వు వండుదాం అనుకునే పాస్తా మెత్తం దాంట్లో పట్టగలిగేంత పెద్దది. పాస్తా మునగగలిగేంత నీళ్లు పొయ్. నీళ్లు సల సల కాకంగనే పాస్తా దాంట్లో వెయ్, కొంచెం ఉప్పు వెయ్ (బాసు!! ఉప్పు వెయ్, పొయ్యకు), ఓ చెంచాడు నూనె వెయ్ (2). ఇక ఉడకని. మీడియం లో పెట్టు మంటని పాస్తా గిన్నెకి అతుక్కోకుండా ఉంటుంది ఆ మంటతో.
ఇప్పుడు, ఉల్లిగడ్డ సన్నగా నిలువుగా తరుక్కో, మిరగాయ, నిలువుగా నాలుగు ముక్కలు జేస్కో, కూరగాయ ముక్కలన్ని తరుక్కో. బీన్స్, ఒక్కోటి నాలుగు ముక్కలు, బ్రొక్కొలి చిన్న చిన్న గుత్తులుగా, క్యారెట్టు చిన్న చిన్న క్యూబుల్లా తరుక్కో, టమాటా కూడా చిన్న చిన్న క్యూబుల్లా తరుక్కో, కొత్తిమీర కడుక్కో, పక్కనబెట్టు. ఈలోపల పాస్తా ఉడికిందేమో జూడు. ఎలా, ఓ పాస్తాని చెంచా పెట్టి గిన్నె గోడకేసి నొక్కు మెత్తగా విడిపోతే ఉడికినట్టు. సరే ఉడకంగనే పొయ్ ఆర్పివెయ్, ఓ జల్లెడ తీస్కో, సింకు దెగ్గరకి జల్లెడ, పాస్తా ఉడ్కబెట్టిన గిన్నే తీస్కెళ్లి, వడపొయ్ - గిన్నెని ఆ జల్లెడలో బోర్లించు. చల్లటినీళ్లని ఓసారి ఆ జల్లెడ మీడుగా పోని. పక్కనబెట్టు. ఇందాకటి గిన్నె తీస్కో, ఓ సారి కడుక్కో, మళ్ళీ పొయ్యి మీద బెట్టు. నూనె పొయ్. నూనె వేడెక్కేలోపు, వెల్లులి తీస్కో, బొటనవేలితో ఘట్టిగా నొక్కు, తొక్క తీయ్, పక్కనబెట్టు, నూనె వేడెక్కింది, దాంట్లో తరుక్కున్న మిరగాయ వెయ్, చిట్ పట్ అంటుంది, దడుసుకోకు, ఓ సారి తిప్పు, వెల్లుల్లి వెయ్, ఓ సారి తిప్పు, ఇప్పుడు - తరుక్కున్న ఉల్లిపాయలు వెయ్, వేపు - వేగినయ్ అనుకున్నాక, కూరగాయ ముక్కలు వెయ్, వేపు - వేగినయ్ అనుకున్నాక టమాట వెయ్, ఉప్పు వెయ్, ఓ సారి తిప్పు, టమాటా కొంచెం ఉడకని, ఇప్పుడు ఉడ్కబెట్టిన పాస్తావెయ్, తిప్పు, కొత్తిమీరతో ముగించు.
రిఫరెన్సు:
1. ఆలివ్ ఆయిల్ - ఇదేంటిది అనుకుంటున్నావా? అదే కహానిలో ట్విష్టు. ఆలివ్ ఆయిల్ నాలుగైదు రకాలు.
ఎక్స్ట్రా వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ - కోళ్డ్ ప్రెస్సింగ్ ద్వారా తీసేది. 0.8% ఆమ్లత్వం.
వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ - 2% ఆమ్లత్వం. దీనికి రుచి ఎక్కువ
ప్యూర్ ఆలివ్ ఆయిల్ , ఆలివ్ ఆయిల్ - వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ + రిఫైండ్ ఆయిల్
దీంట్లో సంగతి ఏంటంటే కొన్ని రకాల ఆలివ్ ఆయిళ్లని ఫ్రై వంటల్లో వాడకూడదు. వాటిని కేవలం డ్రెస్సింగుకి మాత్రమే ఉపయోగించాలి.
2. ఉడుకుతున్నవాటిల్లో నూనె దేనికి? అన్నంలో కూడా ఓ బొట్టు నెయ్యి వేస్తే - అన్నం పొడిపొడిలాడుతుంది. అట్టానే ఇక్కడకూడా నూనె వేస్తే పాస్తా కరుచుకోకుండా విడివిడిగా ఉంటాయ్.
నోట్: పాస్తా చేసే విధానం ఇది అని ఎక్కడా లేదు. ఐతే - ప్రాంతాలవారీగా ఫేమసు ఐన విధానాలు ఉన్నయ్. అంటే గోల్కొండ నవాబులు ఒకలా, పల్నాటి వీరులు ఇంకోలా, విశాఖ అరసం సభ్యులు ఇంకోలా చేస్కుంటారు.
మరి ఇంక ఆలస్యం దేనికి లాగించండి.
Posted by Bhãskar Rãmarãju at 12/03/2008 02:00:00 AM
వంట వండుకొని ప్రయత్నించడమేమో కానీ బ్రదర్ మీ శైలి చూసి నవ్వుకోడానికి మాత్రం ఖచ్చితం గా మీ వంటలు చదువుతా... కానీ నాకు చదువుతుంటే మన వెజిటబుల్ ఫ్రైడ్ రైస్ లాగానే అనిపిస్తుందే ఎక్కడా ఇటాలియన్ వాసనలు తగలట్లేదేంటి చెప్మా....
అన్నాయ్!! మన ఇస్టైల్ పాస్తా అన్నాయ్!! దేశి పాస్తా. మరి మన వాసన రాకపోతే ఎలా.
అసలు pasta తినే ఆనందమంతా cheese లోనే గదా తమ్ముడూ. మరీ ఇంత దేశీ చేసేస్తే ఎలా :(
సాస్ కూడా అవసరం లేదా? బావుంది దేశి పాస్తా
@తెరెసా గారు: ఛీజ్??రిక్కొటానా?టెర్రకొట్టానాఎర్రకొట్టనా?చెద్దరా?రవియొలినా?మొజరిల్లానా? ఎందుకొచ్చిన గోల సమ్మగా మన ఇష్టైల్లోజేస్కోక!!
@శ్రావ్య గారు: మీకోగమ్మత్తు తెల్సా? పాస్తా లేకుండా కూడా పాస్తా చేస్కోవచ్చు. పిల్లాట:):) టమాటా సాస్ బదులు డైస్డ్ టమాటా అన్నమాట.
భాస్కర్ గారు :)
ఈ లింక్ చుశారా? ఇక్కడ దాకా వెళ్ళింది మీ వంటల వాసన ! :)
http://blog.vihaari.net/2008/11/blog-post_25.html
@శ్రావ్య గారు: :):) >>ఆయనెవరో భాస్కర్ రాజట నల భీమ పాకం అని మొదలు పెట్టి భలే ప్రయోగాలు చేస్తున్నాడు
Its more fun and more info too. How many of us really know that there are these many types of olive oils.
Yes Yes thats y only I am a regular visitor here !
శ్రావ్యాకి జై. ఓ ప్లేటు పాస్తా :):)
పాస్తా కూడా దేశీ స్టైలేనా? ఇక్కడ పిజ్జా హట్ వాడు, ఇతర పిజ్జా కొట్ల వాళ్ళు పిజ్జాల్లో ఉల్లిపాయలు, పనీర్, పచ్చి మిరపకాయలు,(హాలపానోలు కాదు) ఇంకా వాళ్ల పిండాకూడు వేసి దేసీ పిజ్జాలు చేస్తుంటారు లెండి.
పాస్తా ఇటాలియన్ స్టైల్లోనే బాగుంటుంది.ఇక్కడ హైద్రాబాదులో little Italy అనొక రెస్టారెంటుంది. వాళ్ల దగ్గర పాస్తా చాలా బాగుంటుంది.
మొత్తానికి మీ స్టైల్లో ఉంది పోస్టు!
పాస్తా తర్వాత egg plant parmesan ఎలా చెయ్యాలో చెప్పండి ప్లీజు!
బాచి బాబూ..ఈ గోలంతా ఎందుకు కానీ మన హైదరాబాద్ వచ్చెయ్య రాదె..చక్కగా ఒక వొటేలు ఎట్టుకుని బతికేద్దాము..ఓతంతావ్..
మా ఇంట్లో నూడుల్ల్స్ ఇలాగే చేస్తా. కూరల్లేకపోతే మన వుప్మా తాలింపు అదే మినప్పప్పు, సెనగపప్పు కర్వేపాకు ఇంకా చేతికి ఏది దొరికితే అది వేసి చేసేస్తా . అది నూడుల్స్ కాదనే దైర్యం ఎవ్రికీ వుండదు . ఎందుకంటే అందులో నూడుల్స్ వుండితీరుతుందికదా . పాస్తా కొంచెం గట్టిగ వుంటుందని విన్నాను . కాబట్టి కాస్త ఎక్కువసేపు వుడకపెడితే సరిపోతుందంటారా నాన్నగారూ
అదీ సంగతి. ఎక్కడైనా , ఎప్పుడైనా మన దేశీ ఇస్టైల్ లో మార్చేస్తే సరి.
పాస్తా ఇలా కూడా చేసుకోవచ్చు. భలే ఉంటుంది. పాస్తా ఎలా చేయాలో తెలీక, నేను చేసిన ప్రయోగం..
బాగా మసాలా, ఉప్పు,కారం వేసి టొమాటో కూర చేసుకుని ఉడికించిన పాస్తా( గొట్టంలా , శంఖంలా ఉండేవి) వేసి మరి కాస్త ఉడికించి, కొత్తిమీర వేసి లాగంచడమే..
My brother's friends are always searching for algorithms for different recipies. I will forward this link them. Its good. [:)]
@సుజాత గారు: పాస్తా ఇలా చెయ్యాలి అని రూలేమి లేదు, కాబట్టి మన పద్ధతిలో మనం.
>> వాళ్ల పిండాకూడు వేసి దేసీ పిజ్జాలు చేస్తుంటారు లెండి.
:):) పిజ్జా క్రస్ట్ దేనికైనా ఒక్కటే (దాదాపు), పైన టాపింగు మన ఇష్టం, పప్పు లేక, పుల్లశనగ (చెన్నా), రాజమ్మ (రాజ్మా) ఏదైనా ఏస్కోవచ్చు.
@పప్పు యార్: నానేతంతాను, నువ్వేదంతే నానూ అదేఅంతాను. ఏటి, వొచ్చెయ్ మంతావేటి అన్ని ఒగ్గేసి, కుళ్లబొడిసేద్దాం, ఏతంతావ్?
@లలిత గారు: బాగాచెప్పారు. అదీ పధతి. :):)
@జ్యోతి గారు : థాంక్సులు.
@అరుణ: Thanks for forwarding my algorithms. :)
మీరు చెప్పిన పాస్తా ఈ రోజు ట్రై చేశాను..!! బాగుంది. తర్వాతేంటి??
ఎయ్యాలని ఎవరైనా ప్రయత్నించదలిస్తే రెండు టిప్స్: పాస్తా కనపడినదానికన్నా వుడికిన తరువాత మూడింతలౌతుంది.. దాని బట్టీ నీళ్ళు ఇతర సామాగ్రి ఏర్పాటు చేసుకోండి. టొమాటో సాస్ (మాగీ హాట్ అండ్ సార్) కూడా వేస్తే అదో రుచి..!! మీకర్థమయ్యే వుంటుంది - పాస్తా ఎక్కువై టమాటో తగ్గడంతో ఈ రకంగా సర్దేసా..!! అన్నట్టు రామరాజుగారు చెప్పిన పాస్తా పాకెట్లు మన దేశంలో దొరికే చోటు మై డాలర్ షాపులు..!!
nala bheema paakam: pasta
aan sait ki vellinollaki tindi oo pedda samasya. kontamandi "haa! dabbalo mana vannam, biryani, pappukuraleskelte masala vaasanlu vastay, clintu dadchuku sastaadu" ani anukuntaaru. nenu maa kaaryaalamlo naa seetlone kuurchuni, annam dosakaya pappu, aavakaaya veskuni chetto happiga kalupukuni lagista. maa manejer vaste - oo saari juusi oh ani vellipotaadu. bongu! mana buvva mana ishtam. anijeppi enduchaapala pulusu teeskellalemle.
chala simpulga, ruchigaa, dabbalobettukuni, microvaywlo vedijeskuni tinagalge vantallo pasta okati. ee madhya maltai grain pasta kuudaa dorukutunnadi marketlo.
sare pasta ante adhi manade. mana upma kuudaa orakam paastaane. mundu ee pasta sangatento juddam.
pasta ante italianlo "tadipina pindi" ani ardham, chapatipindila. paasta ante ilanti pinditho vande vantalu anukovachhu. kontamandi "paastaatoe vandina vantalni pasta" antaaru. :):) adenayana gammattu. ardhamkaakapothe paasta vandukuni happpiga oo gallasulo dacharasam poskuni pasta tintuu taagutuu atta baitapade manchu suuttaa ensoy chey.
sare mottam 350 rakalu unnayanta paastaallo.
springullantivi, gottallantivi, bongullantivi, chekkallantivi, mukkallantivi, beedillantivi, suttallantivi, tallalantivi, tellalantivi, nalantivi, neelantivi...et al.
taadullaanti adhe pavulahunde paastaani spageti anikuda antaaru.
inka ee samacharam saalu, isayamlokosthe:-
pasta seyyataaniki engavala? pasta gavala. valmartko (supersenter), leka samsko leka beejesko ellinappudu barilla pasta kosam vetuku. idigo ittantivi techuko
sare - springulu tecchukunnav anukundam.
inkengavali? ejitebillu - ante kuuragaayalu. emi kuuragaayalu - neeku dorikinavanni - beensu, carrettu, brokkoli, baby mokkajonna - mariu e mariu aa mariu paa. inka, tamatalu, miragaayalu, ullipaayalu, vellulli, noone, kottimira.
emi noone - neeku teliste aliv aayil (1), lekapothe, manam maamuulugaa vaadukune noone.
chese paddhati :
oo pedda ginne teesko nuvvu vandudam anukune pasta mettam daantlo pattagaligenta peddadi. pasta munagagaligenta neellu poy. neellu sala sala kaakamgane pasta daantlo vey, konchem uppu vey (basu!! uppu vey, poyyaku), oo chenchaadu noone vey (2). ika udakani. meedium loo pettu mantani pasta ginneki atukkokunda untundi aa mantatho.
ippudu, ulligadda sannagaa niluvugaa tarukko, miragaya, niluvugaa naalugu mukkalu jesko, kuuragaaya mukkalanni tarukko. beens, okkoti naalugu mukkalu, brokkoli chinna chinna guttulugaa, carrettu chinna chinna cubulla tarukko, tamata kuudaa chinna chinna cubulla tarukko, kottimira kadukko, pakkanabettu. eelopala pasta udikindemo juudu. ela, oo paastaani chencha petti ginne godakesi nokku mettagaa vidipothe udikinattu. sare udakangane poy arpivey, oo jalleda teesko, sinku deggaraki jalleda, pasta udkabettina ginne teeskelli, vadapoy - ginneni aa jalledalo borlinchu. challatineellani osaari aa jalleda meedugaa poni. pakkanabettu. indaakati ginne teesko, oo saari kadukko, mallee poyyi meeda bettu. noone poy. noone vedekkelopu, velluli teesko, botanavelitho ghattigaa nokku, tokka teey, pakkanabettu, noone vedekkindi, daantlo tarukkunna miragaya vey, chit put antundi, dadusukoku, oo saari tippu, vellulli vey, oo saari tippu, ippudu - tarukkunna ullipaayalu vey, vepu - veginay anukunnaka, kuuragaaya mukkalu vey, vepu - veginay anukunnaka tamata vey, uppu vey, oo saari tippu, tamata konchem udakani, ippudu udkabettina pastavey, tippu, kottimeerato muginchu.
referensu:
1. aliv aayil - identidi anukuntunnava? adhe kahaanilo twishtu. aliv aayil naalugaidu rakalu.
extra varjin aliv aayil - kold pressing dwara teesedi. 0.8u aamlatvam.
varjin aliv aayil - 2u aamlatvam. deeniki ruchi ekkuva
pure aliv aayil , aliv aayil - varjin aliv aayil + refind aayil
deentlo sangati entante konni rakala aliv aayillani frai vantallo vaadakuudadu. vaatini kevalam dressinguki matrame upayoginchaali.
2. udukutunnavatillo noone deniki? annamlo kuudaa oo bottu neyyi veste - annam podipodilaadutundi. attane ikkadakuda noone veste pasta karuchukokunda vidividigaa untay.
not: pasta chese vidhaanam idhi ani ekkada ledu. aithe - praantaalavaariigaa famasu aina vidhaanaalu unnay. ante golkonda navaabulu okala, palnati veerulu inkola, visakha arasam sabhyulu inkola cheskuntaaru.
mari inka aalasyam deniki laginchandi.
Posted by Bhuskar Rumaruju at 12/03/2008 02:00:00 AM
vanta vandukoni prayatninchadamemo cony bradar mee saili chusi navvukodaaniki maatram khachitam gaa mee vantalu chaduvuta... cony naaku chaduvutunte mana vejitable fried rais lagane anipistunde ekkada italian vaasanalu tagalatledenti chepma....
annay!! mana istile pasta annay!! deshi pasta. mari mana vasana rakapothe ela.
asalu pasta tine anandamanta cheese lone gadaa tammuduu. mari inta deshee cheseste ela :(
sas kuudaa avasaram leda? bavundi deshi pasta
@teresa gaaru: cheej??rikkotana?terracottanarrcharcho?cheddara?raviyolina?mojarillana? endukochina gola sammaga mana ishtaillojeskoka!!
@shraavya gaaru: meekogammattu telsa? pasta lekunda kuudaa pasta cheskovachhu. pillata:):) tamata sas badulu diesed tamata annamata.
bhaskar gaaru :)
ee link chusara? ikkada daka vellindi mee vantala vasana ! :)
http://blog.vihaari.net/2008/11/blog-post_25.html
@shraavya gaaru: :):) >>aayanevaro bhaskar rajata nala bheema paakam ani modalu petti bhale prayogaalu chestunnadu
Its more fun and more info too. How many of us really know that there are these many types of olive oils.
Yes Yes thats y only I am a regular visitor here !
shraavyaaki jai. oo plaetu pasta :):)
pasta kuudaa deshee stylane? ikkada pizja hut vaadu, itara pizja kotla vaallu pijjaallo ullipaayalu, paneer, pachi mirapakaayalu,(halapanolu kaadu) inka vaalla pindaakuudu vesi desee pijjaalu chestuntaaru lendi.
pasta italian styllone baguntundi.ikkada haidraabaadulo little Italy anoka restarentundi. vaalla daggara pasta chala baguntundi.
mottaaniki mee styllo undi postu!
pasta tarvaata egg plant parmesan ela cheyyaalo cheppandi pleesu!
bachi baaboo..ee golanta enduku cony mana hyderabad vacheyya raade..chakkaga oka votelu ettukuni batikeddaamu..otantaav..
maa intlo noodulls ilaage chesta. koorallekapothe mana vupma taalimpu adhe minappappu, senagapappu karvepaaku inka chetiki edhi dorikithe adhi vesi chesesta . adhi nooduls kaadane dairyam evriki vundadu . endukante andulo nooduls vunditeerutundikadaa . pasta konchem gattiga vuntundani vinnaanu . kabatti kaasta ekkuvasepu vudakapedithe saripotundantara naannagaaruu
adhee sangati. ekkadaina , eppudaina mana deshee istile loo marcheste sari.
pasta ilaa kuudaa chesukovachhu. bhale untundi. pasta ela cheyalo teleeka, nenu chesina prayogam..
baga masala, uppu,kaaram vesi tomato kuura chesukuni udikinchina pasta( gottamla , sankhamla undevi) vesi mari kaasta udikinchi, kottimira vesi laganchadame..
My brother's friends are always searching for algorithms for different recipies. I will forward this link them. Its good. [:)]
@sujaata gaaru: pasta ilaa cheyyali ani roolemi ledu, kabatti mana paddhatilo manam.
>> vaalla pindaakuudu vesi desee pijjaalu chestuntaaru lendi.
:):) pizja crust denikaina okkate (daadaapu), paina tapingu mana ishtam, pappu leka, pullasanaga (chenna), rajamma (rajma) edaina eskovachhu.
@pappu yar: naanetantaanu, nuvvedante naanuu adeantaanu. eta, vochey mantaveti anni oggesi, kullabodiseddam, etantav?
@lalita gaaru: bagachepparu. adhee padhati. :):)
@jyoti gaaru : thanksulu.
@aruna: Thanks for forwarding my algorithms. :)
meeru cheppina pasta ee roju trai cheshaanu..!! bagundi. tarvatenti??
eyyalani evaraina prayatninchadaliste rendu tips: pasta kanapadinadaanikannaa vudikina taruvaata moodintalautundi.. daani butty neellu itara saamagri erpaatu chesukondi. tomato sas (maagi hat and sar) kuudaa veste adho ruchi..!! meekarthamayye vuntundi - pasta ekkuvai tamato taggadamtho ee rakamgaa sardesa..!! annattu ramarajugaru cheppina pasta paaketlu mana desamlo dorike chotu mai dalar shapulu..!!