మునక్కాయలు నిత్యం మనం తినే ఆహారమే. అంతే కాకుండా అద్బుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనా లున్నాయిన పరిశోధనల్లో వెల్లడైంది. అసలు 4,5వేల ఏళ్ల నుంచే పూర్వీకులు మునగాకులను మెడిసిన్‌ తయారీలో వినియోగిస్తున్నారంటే ఆ ఆకు గొప్పతనం ఇట్టే అర్థమవుతుంది.
మునగాకు రసాన్ని దోసకా య రసంతో కలిపి ప్రతి రోజు సేవిస్తే గుండె, కాలెయం, మూత్ర పిండాలకు సంబంధిచిన సమస్య లు క్రమంగా తొలగిపోతాయి.
మునగాకుల రసాన్ని పాలలో కలిపి పిల్లలకు అందిస్తే వారి ఎముకలు బలంగా తయారవుతాయి. గర్బిణుల, బాలింతలకు ఇస్తే వారికి అవసరం అయిన కాల్షియం,ఐరాన్‌,విటమిన్లు పుష్కలంగా లభిస్తాయి. తల్లులతో పాటు పాలుతాగే పిల్లలు కూడా ఆరోగ్యంగా ఉంటారు.
గుప్పెడు మునగాకులను వంద మిల్లీలీటర్ల నీటిలో వేసి ఐదు నిమిషాలు ఆ నీటిని కాచి చల్లారనివ్వాలి. ఈ నీటిలో కొంచెం ఉప్పు, మిరయాలపొడి, నిమ్మరసం కలిపి తాగితే ఆస్థమా,టీబీ,దగ్గు తగ్గుతాయి.
మునగాకు రసానికి నిమ్మరసాన్ని కలిపి ముఖానికి రాస్తే మొటిముల,బ్లాక్‌ హెడ్స్‌ పోతాయి. ముఖ్యంగా కాల్షియం లోపాన్ని ఎదుర్కొనే మహిళలకు మునగాకు వరప్రదాయిని. అలాంటివారు విరివిగా మునగాకు ఏదో ఒక రూపంగా ఉపయోగిస్తూ వుంటే వారిలోని కాల్షియం పెరుగుతుంది.మరి ఇన్ని మంచి లక్షణాలున్న మునగాకును నిర్లక్ష్యం చేయడం తగునా?
munakkaayalu nityam manam tine aahaarame. anthe kakunda adbutamaina aarogya prayojana lunnayina parisodhanallo velladaindi. asalu 4,5vela ella nunche poorveekulu munagaakulanu medicine tayaareelo viniyogistunnaranta aa aaku goppatanam itte ardhamavutundi.
munagaaku rasaanni dosaka ya rasamtho kalipi prati roju seviste gunde, kaaleyam, mootra pindaalaku sambandhichina samasya lu kramangaa tolagipotayi.
munagaakula rasaanni paalalo kalipi pillalaku andiste vaari emukalu balangaa tayaaravutaayi. garbinula, baalintalaku iste vaariki avasaram ayina kalshiyam,irane,vitaminlu pushkalamgaa labhistaayi. tallulatho paatu paalutaage pillalu kuudaa aarogyamgaa untaaru.
guppedu munagaakulanu vanda milleeliterla neetilo vesi aidu nimishaalu aa neetini kaachi challaranivvali. ee neetilo konchem uppu, mirayalapodi, nimmarasam kalipi taagithe asthama,tb,daggu taggutaayi.
munagaaku rasaniki nimmarasaanni kalipi mukhaniki raste motimula,blacke headke potayi. mukhyamgaa kalshiyam lopanni edurkone mahilalaku munagaaku varapradaayini. alantivaru virivigaa munagaaku edho oka roopamgaa upayogistuu vunte vaarilooni kalshiyam perugutundi.mari inni manchi lakshanaalunna munagaakunu nirlakshyam cheyadam taguna?