చాకోలెట్ ఎక్లైర్స్‌ | Prajasakti::Telugu Daily
వైరస్ కారణంగా వేలాది కోళ్లు మృతి[09:07 AM]
Home » రుచులు » చాకోలెట్ ఎక్లైర్స్‌
కావలసినవి: వెన్న - 75 గ్రా., మైదా- 75 గ్రా., నీళ్లు- 75 గ్రా., తాజా క్రీమ్‌ -200 గ్రా., గుడ్లు 7 (ఐసింగ్‌ కోసం నాలుగు గుడ్లలోని తెల్లసొనను ఉపయోగించాలి), చాకొలేట్‌ పౌడర్‌ -100 గ్రా., ఐసింగ్‌ షుగర్‌ -150గ్రా.
తయారీ : వెన్న, నీళ్లని కలిపి ఒక పాన్‌లో వేడి చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. దాన్లో మైదా, మూడు గుడ్ల మిశ్రమాన్ని పోసి బాగా కలుపుతూ ముద్దలా చేయాలి. ఈ ముద్దని పేస్ట్రీలా చిన్న చిన్న భాగాలుగా చేసి బట్టర్‌ పేపర్‌లో పెట్టాలి. దీనిని అవెన్‌లో పెట్టి చాకొలేట్‌ కలర్‌లోకి వచ్చేవరకు 20 నిమిషాల పాటు ఉంచాలి.
తాజా క్రీములో 50 గ్రా. ఐసింగ్‌ షుగర్‌ వేసి కలిపి బాగా గిలక్కొట్టాలి. దీనిని అవెన్‌ నుంచి తీసిన పేస్ట్రీస్‌ (ఎక్లేర్స్‌)లో ఇంకేలా జాగ్రత్తగా వాటిపై పోయాలి. తర్వాత 100 గ్రా. ఐసింగ్‌ షుగర్‌, చాకొలేట్‌ పౌడర్‌లలో నాలుగు గుడ్లలోని తెల్లసొనను వేసి బాగా కలపాలి. ఎక్లేర్స్‌ పైన ఈ చాకొలేట్‌ ఐసింగ్‌ని ఒక పొరలాగా వేసి పైన ఐసింగ్‌ క్రీమ్‌తో అలంకరించాలి.
chacolet ecklires | Prajasakti::Telugu Daily
virus kaaranamgaa velaadi kollu mruti[09:07 AM]
Home u ruchulu u chacolet ecklires
kaavalasinavi: venna - 75 gra., maida- 75 gra., neellu- 75 gra., taja creame -200 gra., gudlu 7 (icinge kosam naalugu gudlaloni tellasonanu upayoginchaali), chakolete poudershe -100 gra., icinge shugarm -150gra.
tayaarii : venna, neellani kalipi oka paanlo vedi chesi pakkana pettukovali. daanlo maida, moodu gudla mishramaanni posi baga kaluputuu muddala cheyali. ee muddani pactrila chinna chinna bhagaluga chesi battarky paperelo pettali. deenini avenlo petti chakolete kalareloki vachevaraku 20 nimishaala paatu unchaali.
taja kreemulo 50 gra. icinge shugarm vesi kalipi baga gilakkottali. deenini aven nunchi teesina pactriessi (ecklerse)loo inkela jaagrattagaa vaatipai poyali. tarvaata 100 gra. icinge shugarm, chakolete pouderlalo naalugu gudlaloni tellasonanu vesi baga kalapali. ecklerse paina ee chakolete icingeni oka poralaagaa vesi paina icinge kreemetho alankarinchaali.