టమోటా సాస్, క్రీమ్ చీజ్ మరియు చోరిజోతో షెల్స్ - రెసిపీ | రెసిపీ
500 గ్రా పాస్తా (గుండ్లు లేదా ఇలాంటివి)
టమోటాలు 200 గ్రా
50 gr. జున్ను వ్యాప్తి లేదా తాజా జున్ను
2-3 వెల్లుల్లి లవంగాలు
2 ముక్కలు చేసిన చోరిజో సాసేజ్‌లు
పిల్లలు పాస్తాను ఇష్టపడతారు, మరియు ఈ రోజు మనం భోజనానికి పాస్తా కలిగి ఉన్నాము! దీన్ని భిన్నంగా మరియు మరింత ప్రత్యేకంగా చేయడానికి, మేము జున్నుతో టమోటా సాస్‌ను తయారుచేసాము, అది చాలా మంచిది మరియు దీనికి చాలా ప్రత్యేకమైన రుచిని ఇస్తుంది. మీరు వాటిని చేయడానికి ధైర్యం చేస్తున్నారా?
జున్నుతో టొమాటో క్రీమ్ సిద్ధం చేయడానికి కొన్ని గంటల ముందు, ఒక గిన్నెలో ముతకగా తరిగిన టమోటాలు వేసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి, నూనె స్ప్లాష్ మరియు తరిగిన పార్స్లీని గిన్నెలో కలపండి. కదిలించు, మరియు టమోటాలు 15-20 నిమిషాలు సుగంధం చేయనివ్వండి.
ఉంచండి పాస్తా పుష్కలంగా నీటితో ఒక సాస్పాన్లో ఉడికించాలి మరియు అది అల్ డెంటె అయ్యే వరకు ఉడికించాలి.
టమోటాలు రుచిగా ఉన్న తర్వాత, మేము జున్నుతో టమోటా క్రీమ్ను సిద్ధం చేస్తాము. ఇది చేయుటకు, గిన్నెలోని విషయాలను పాన్ లోకి పోసి టొమాటో వేయండి, వాటిని ఒక స్లాట్డ్ చెంచాతో కొట్టండి, తద్వారా వారు వారి రసాన్ని విడుదల చేస్తారు.
చోరిజోను మరొక పాన్లో చాలా తక్కువ నూనెతో వేయించి, ఉడికించాలి.
ఒకసారి మేము టమోటాలు సిద్ధంగా ఉన్నాము (సుమారు 8 నిమిషాల తరువాత), జున్ను వేసి మరో రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి. ప్రతిదీ బ్లెండర్ ద్వారా వెళుతుంది. ఈ విధంగా, జున్నుతో టమోటా క్రీమ్ చాలా మృదువుగా ఉంటుంది. జున్నుతో టొమాటో క్రీమ్కు చోరిజో జోడించండి.
ఒక గిన్నెలో జున్ను, చోరిజో మరియు పాస్తాతో టొమాటో క్రీమ్ కలపండి. తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది!
వ్యాసానికి పూర్తి మార్గం: రెసెటిన్ » వంటకాలు » పాస్తా వంటకాలు » టమోటా సాస్, క్రీమ్ చీజ్ మరియు చోరిజోతో షెల్స్
tamota sas, cream cheej mariyu chorijotho shels - resipy | resipy
500 gra pasta (gundlu leda ilantivi)
tamotalu 200 gra
50 gr. junnu vyaapti leda taja junnu
2-3 vellulli lavangaalu
2 mukkalu chesina chorijo sasejeelu
pillalu paastaanu ishtapadataaru, mariyu ee roju manam bhojananiki pasta kaligi unnaamu! deenni bhinnamgaa mariyu marinta pratyekamgaa cheyadaaniki, memu junnutho tamota saasnu tayaaruchesaamu, adhi chala manchidi mariyu deeniki chala pratyekamaina ruchini istundi. meeru vaatini cheyadaaniki dhairyam chestunnara?
junnutho tomato cream siddham cheyadaaniki konni gantala mundu, oka ginnelo mutakagaa tarigina tamotalu vesi, uppu mariyu miriyaalu vesi, mukkalu chesina vellulli, noone splash mariyu tarigina paarsleeni ginnelo kalapandi. kadilinchu, mariyu tamotalu 15-20 nimishaalu sugandham cheyanivvandi.
unchandi pasta pushkalamgaa neetitho oka saspanlo udikinchaali mariyu adhi all dente ayye varaku udikinchaali.
tamotalu ruchigaa unna tarvaata, memu junnutho tamota kreemnu siddham chestamu. idhi cheyutaku, ginneloni vishayaalanu pan loki posi tomato veyandi, vaatini oka slatt chenchaatho kottandi, tadwara vaaru vaari rasaanni vidudala chestaaru.
chorijonu maroka paanlo chala takkuva noonetho veyinchi, udikinchaali.
okasari memu tamotalu siddamgaa unnaamu (sumaru 8 nimishaala taruvaata), junnu vesi maro rendu nimishaalu udikinchaali. pratidee blender dwara velutundi. ee vidhamgaa, junnutho tamota cream chala mruduvugaa untundi. junnutho tomato kreemku chorijo jodinchandi.
oka ginnelo junnu, chorijo mariyu paastaatoe tomato cream kalapandi. tinadaaniki siddamgaa undi!
vyaasaaniki puurti maargam: ressetin u vantakaalu u pasta vantakaalu u tamota sas, cream cheej mariyu chorijotho shels