కావల్సినవి: రాగి పిండి - కప్పు, బొంబాయిరవ్వ - కప్పు, బియ్యప్పిండి - అర కప్పు, అల్లం ముక్క - చిన్నది (సన్నగా తరగాలి), పచ్చిమిర్చి తరుగు - చెంచా, కరివేపాకు రెబ్బ - ఒకటి, సన్నగా తురిమిన కొత్తిమీర - రెండు చెంచాలు, ఉల్లిపాయ - ఒకటి, జీలకర్ర - చెంచా, మిరియాల పొడి - అర చెంచా, ఉప్పు - తగినంత, నీళ్లు - సరిపడా, నూనె - అర కప్పు, పెరుగు - అరకప్పు.
తయారీ: మొదట ఒక గిన్నెలో రాగిపిండి, బొంబాయిరవ్వ, బియ్యప్పిండి తీసుకోవాలి. ఇందులో నూనె, నీళ్లు తప్ప మిగిలిన పదార్థాలన్నీ వేసి బాగా కలపాలి. ఇప్పుడు సరిపడా నీళ్లు కలిపి పిండిలా చేసుకోవాలి. ఈ పిండిని కనీసం ఇరవై నిమిషాలు నాననివ్వాలి. తరువాత అవసరం అనుకుంటే మరికాసిని నీళ్లు కలపాలి. పొయ్యిమీద పెనం పెట్టి... ఈ పిండిని దోశలా పరిచి, చుట్టూ నూనె వేయాలి. ఎర్రగా కాలాక తీసుకుంటే చాలు. ఇలాగే మిగిలిన పిండి కూడా చేసుకోవాలి. వేడి వేడిగా పుదీనా చట్నీతో తీసుకుంటే చాలా బాగుంటాయి.
kavalsinavi: raagi pindi - kappu, bombairavva - kappu, biyyappindi - ara kappu, allam mukka - chinnadi (sannagaa taragaali), pachimirchi tarugu - chencha, karivepaaku rebba - okati, sannagaa turimina kottimira - rendu chenchaalu, ullipaya - okati, jeelakarra - chencha, miriyala podi - ara chencha, uppu - taginanta, neellu - saripada, noone - ara kappu, perugu - arakappu.
tayaarii: modata oka ginnelo ragipindi, bombairavva, biyyappindi teesukovali. indulo noone, neellu tappa migilina padaarthaalannii vesi baga kalapali. ippudu saripada neellu kalipi pindila chesukovali. ee pindini kaneesam iravai nimishaalu naananivvaali. taruvaata avasaram anukunte marikasini neellu kalapali. poyyimeeda penam petti... ee pindini doshalaa parichi, chuttu noone veyali. erraga kaalaaka teesukunte chaalu. ilaage migilina pindi kuudaa chesukovali. vedi vaedigaa pudiinaa chatneetho teesukunte chala baguntai.