ఆరోగ్యం: రాత్రిపూట రైస్‌ను తింటున్నారా.. అయితే ఇవి తెలుసుకోండి..
By Kavya Nekkanti , {{GetTimeSpanC('6/26/2020 12:30:00 AM')}} 6/26/2020 12:30:00 AM Kavya Nekkanti ఆరోగ్యం: రాత్రిపూట రైస్‌ను తింటున్నారా.. అయితే ఇవి తెలుసుకోండి..!!
సాధార‌ణంగా భార‌త‌దేశంతో పాటు.. ప్ర‌పంచ వ్యాప్తంగా ఉన్న ప‌లు దేశాల్లోనూ రైస్‌ ప్ర‌ధాన ఆహారాల్లో ఒక‌టి. సౌత్ ఇండియాలో రైస్‌ ఎక్కువగా తింటారు. చౌక ధ‌ర‌కే బియ్యం ల‌భించ‌డం, ఏ కూర‌తోనైనా క‌లుపుకుని తిన‌గ‌లిగే సౌల‌భ్యం ఉండ‌డంతో మ‌న ద‌గ్గ‌ర అన్నాన్ని ఎక్కువ‌గా తింటారు. మధ్యాహ్నం, రాత్రి భోజనంలో భాగంగా రైస్ తీసుకుంటుంటారు. అయితే చాలా మంది బరువు తగ్గాలనుకుంటే అన్నం తినడం మానేస్తుంటారు. అన్నం తినకుండా ఉంటే బరువు ఈజీగా తగ్గుతామని చాలా మంది భావన.
కానీ, వాస్త‌వానికి నిత్యం శారీర‌క శ్ర‌మ చేసే వారు అన్నం ఎంత తిన్నా వారికి అనారోగ్యాలు రావు. కానీ శారీర‌క శ్ర‌మ లేకుండా, నిత్యం ఒకే ద‌గ్గ‌ర కూర్చుని ప‌నిచేసే వారికైతే అన్నం తెచ్చి పెట్టే తంటాలు అన్నీ ఇన్నీ కావు. శ‌రీరంలో శ‌క్తి ఎక్కువ‌గా ఖ‌ర్చు కాదు. క్యాల‌రీలు పేరుకుపోతుంటాయి. అధికంగా బ‌రువు పెరుగుతారు. గుండె జ‌బ్బులు, షుగ‌ర్ వంటి అనారోగ్యాలు వ‌స్తాయి. అలా అని అన్నం తినడం తప్పు కాదు. అన్నం తింటే కొవ్వు పేరుకుపోతుందని అనుకోవడం పొరపాటు.
కొన్ని సమయాల్లో అన్నం తింటే జీవక్రియ బాగుంటుంది. పగటి సమయములో అన్నం బాగా తినొచ్చు. అయితే రాత్రిపూట మాత్రం రైస్‌ను తిన‌క‌పోవ‌డ‌మే మంచిది. బియ్యంలో కార్బోహైడ్రేట్లు అధిక స్థాయిలో ఉంటాయి. ఇవి తక్షణ శక్తినిస్తాయి. కార్బోహైడ్రేట్లు మన శరీరానికి అవసరమే. కానీ అచ్చం అన్నాన్నే తీసుకోవాల్సిన అవసరం ఏముంది? అన్నేసి కార్బోహైడ్రేట్లను శరీరం ఖర్చు చేయలేదు. దాంతో అవి కొవ్వుగా మారతాయి. ఫ‌లితం బరువు పెరుగుతారు. అందుకే జీవక్రియలు అధికంగా ఉండే పగటిపూట రైస్ తీసుకోవాలి. డిన్నర్ లో అన్నానికి బదులు వేరే పదార్థాలను తీసుకోవాలి. మ‌రియు పడుకునే ముందు ఆహారం ఎంత తేలికగా ఉంటే అంత మంచిది. తేలికైన ఆహారం వల్ల త్వరగా జీర్ణమవుతుంది. అదే స‌మ‌యంలో కంటినిండా నిద్ర పడుతుంది.
aarogyam: raatripuuta raisnu tintunnara.. ayithe ivi telusukondi..
By Kavya Nekkanti , {{GetTimeSpanC('6/26/2020 12:30:00 AM')}} 6/26/2020 12:30:00 AM Kavya Nekkanti aarogyam: raatripuuta raisnu tintunnara.. ayithe ivi telusukondi..!!
saadhaaramangaa bhaaraethaneshamtho paatu.. propancha vyaaptamgaa unna paylu deshaalloonuu raise pradhaana aahaaraallo oketi. south indialo raise ekkuvagaa tintaaru. chouka dharike biyyam laebhinchandam, e kuuramoonainaa kalupukuni tinagelige soulaekhyam undaedamtho mayna dangari annaanni ekkuvaegaa tintaaru. madhyaahnam, raatri bhojanamlo bhagamga rais teesukuntuntaaru. ayithe chala mandi baruvu taggalanukunte annam tinadam maanestuntaaru. annam tinakunda unte baruvu eejeegaa taggutamani chala mandi bhavana.
cony, vaastaevaaniki nityam saareeraka shrama chese vaaru annam entha tinna vaariki anaarogyaalu raavu. cony saareeraka shrama lekunda, nityam oke dangari kuurchuni panichese vaarikaithe annam tecchi pette tantaalu annee innee kaavu. shameeramlo shanti ekkuvaegaa kharchu kaadu. calerilu perukupotuntaayi. adhikamgaa bayruvu perugutaaru. gunde jaebbulu, shugar vanti anaarogyaalu vastaayi. alaa ani annam tinadam tappu kaadu. annam tinte kovvu perukupotundani anukovadam porapaatu.
konni samayaallo annam tinte jeevakriya baguntundi. pagati samayamulo annam baga tinochu. ayithe raatripuuta maatram raisnu tinakipovakudame manchidi. biyyamlo carbohydratelu adhika sthaayilo untaayi. ivi takshana saktinistaayi. carbohydratelu mana sariiraaniki avasarame. cony acham annanne teesukovaalsina avasaram emundi? annesi carbohydretlanu sareeram kharchu cheyaledu. daamto avi kovvugaa maarataayi. phalitham baruvu perugutaaru. anduke jeevakriyalu adhikamgaa unde pagatipuuta rais teesukovali. dinner loo annaaniki badulu vere padaarthaalanu teesukovali. maariyu padukune mundu aahaaram entha telikagaa unte anta manchidi. telikaina aahaaram valla twaragaa jeernamavutundi. adhe sameyamlo kantininda nidra padutundi.