గింజలతో హంగేరియన్ క్రిస్మస్ కేక్ - రెసిపీ | రెసిపీ
250 గ్రాముల చక్కటి మొక్కజొన్న పిండి మైజెనా
తులిప్ వనస్పతి 250 గ్రా
గుడ్డు తెలుపు (పక్కన)
పొటాక్స్ ఈస్ట్ యొక్క 20 గ్రా
200 మి.లీ పాలు
600 గ్రా తరిగిన అక్రోట్లను
ఐసింగ్ చక్కెర 400 గ్రా
600 మి.లీ నీరు
నిమ్మకాయ యొక్క పై తొక్క
ఎండుద్రాక్ష 200 గ్రా
ఈ స్టఫ్డ్ కేక్ హంగేరిలో ఇటలీలోని పనేటోన్ లేదా స్పెయిన్లోని రోస్కాన్ డి రేయెస్ వలె విలక్షణమైనది. తులిప్‌తో దీన్ని సిద్ధం చేసి, మీ టేబుల్‌పై అంతర్జాతీయ స్పర్శను ఉంచండి!
మేము 180 ° C కు వేడి చేయడానికి ఓవెన్ ఉంచాము. మేము ఈస్ట్ ను వేడి పాలలో కరిగించి, ఒక టీస్పూన్ చక్కెర వేసి 10 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకుంటాము.
ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పిండి విడదీయడం ప్రారంభమయ్యే వరకు పిండిని మరియు తులిపాన్ వనస్పతిని చేతితో కలపండి. తరువాత, మేము 2 కొట్టిన గుడ్లు, ఈస్ట్, పాలు, చక్కెర మరియు ఒక చిటికెడు ఉప్పును కలుపుతాము. మేము మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుతాము. పిండి చాలా జిగటగా ఉంటే, మేము ఎక్కువ పిండిని కలుపుతాము.
పిండి మృదువుగా మరియు మృదువైనప్పుడు, మేము దానిని బంతులు (2 లేదా 4 బంతులు) గా విభజించి వాటిని రిజర్వ్ చేస్తాము.
మేము ఫిల్లింగ్ను సిద్ధం చేస్తాము మరియు దీని కోసం, మందపాటి సిరప్ సిద్ధం చేయడానికి నీరు మరియు పొడి చక్కెరను ఉడకబెట్టండి. అక్రోట్లను, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, ఎండుద్రాక్ష మరియు నిమ్మ తొక్క జోడించండి. మేము అన్ని సమయం గందరగోళాన్ని చేస్తూనే ఉన్నాము. మేము వేడి నుండి సాస్పాన్ ను తీసివేసి, చల్లబరచండి.
మేము పిండిని పిసికి కలుపుతున్న బోర్డు మీద చల్లి, ప్రతి బంతులను విస్తరించి 5 మిమీ కంటే ఎక్కువ మందంతో దీర్ఘచతురస్రాన్ని ఏర్పరుస్తాము.. పైన, మేము నింపి సమానంగా విస్తరించి, ఒక సెంటీమీటర్ మార్జిన్ చుట్టూ వదిలివేస్తాము. కొట్టిన గుడ్డుతో అంచులను విస్తరించండి.
మేము పిండిని రోల్ చేసి, అంచులను జాగ్రత్తగా మూసివేసేలా చూస్తాము తద్వారా రోల్ మూసివేయబడుతుంది మరియు నింపడం బయటకు రాదు.
మేము కేక్‌ను బేకింగ్ ట్రేలో లేదా జిడ్డు అచ్చుపై ఉంచుతాము. మేము ఒక గుడ్డు కొట్టి కేక్ పెయింట్. మేము దానిని 35 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో వదిలివేసి, ఆపై 25 నుండి 30 నిమిషాలు కాల్చాము.
వంట చేస్తున్నప్పుడు మేము ఓవెన్ తెరవము, ఎందుకంటే కేక్ విరిగిపోతుంది.
వ్యాసానికి పూర్తి మార్గం: రెసెటిన్ » వంటకాలు » ఒరిజినల్ డెజర్ట్స్ » ఎండిన పండ్లతో హంగేరియన్ క్రిస్మస్ కేక్
ginjalatho hangerian crismus kek - resipy | resipy
250 graamula chakkati mokkajonna pindi mizena
tulip vanaspati 250 gra
guddu telupu (pakkana)
potax eest yokka 20 gra
200 mi.lee paalu
600 gra tarigina akrotlanu
icing chakkera 400 gra
600 mi.lee neeru
nimmakaya yokka pai tokka
endudraksha 200 gra
ee stuffed kek hangerilo italeelooni panetone leda spainloni roscan di reyes vale vilakshanamainadi. tulipnetho deenni siddham chesi, mee tableepai antarjaatiiya sparsanu unchandi!
memu 180 u C ku vedi cheyadaaniki oven unchaamu. memu eest nu vedi paalalo kariginchi, oka teaspoon chakkera vesi 10 nimishaalu vishraanti teesukuntaamu.
oka pedda ginnelo, pindi vidadeeyadam praarambhamayye varaku pindini mariyu tulipan vanaspatini chetito kalapandi. taruvaata, memu 2 kottina gudlu, eest, paalu, chakkera mariyu oka chitikedu uppunu kaluputamu. memu mettagaa pindini pisiki kaluputamu. pindi chala jigatagaa unte, memu ekkuva pindini kaluputamu.
pindi mruduvugaa mariyu mruduvainappudu, memu daanini bantulu (2 leda 4 bantulu) gaa vibhajinchi vaatini rizerv chestamu.
memu fillingnu siddham chestamu mariyu deeni kosam, mandapati sirap siddham cheyadaaniki neeru mariyu podi chakkeranu udakabettandi. akrotlanu, breadkrambs, endudraksha mariyu nimma tokka jodinchandi. memu anni samayam gandaragolaanni chestune unnaamu. memu vedi nundi saspan nu teesivesi, challabarachandi.
memu pindini pisiki kaluputunna bordu meeda challi, prati bantulanu vistarinchi 5 mimi kante ekkuva mandamtho deerghachaturasraanni yerparustaamu.. paina, memu nimpi samaanamgaa vistarinchi, oka centimeter margin chuttu vadilivestaamu. kottina guddutho anchulanu vistarinchandi.
memu pindini rol chesi, anchulanu jaagrattagaa moosivesela chustamu tadwara rol moosiveyabadutundi mariyu nimpadam bayataku raadu.
memu kekenu baking traylo leda jiddu achupai unchutaamu. memu oka guddu kotti kek paint. memu daanini 35 nimishaalu refrigeratorlo vadilivesi, aapai 25 nundi 30 nimishaalu kaalchaamu.
vanta chestunnappudu memu oven teravamu, endukante kek virigipotundi.
vyaasaaniki puurti maargam: ressetin u vantakaalu u original dezerts u endina pandlatho hangerian crismus kek