డయాబెటిస్ ఉన్నవారు బంగాళాదుంపలు తినడం సురక్షితమేనా? కాదా? | Is it safe for a diabetic to eat potatoes? - Telugu BoldSky
7 hrs ago మీకు ఈ లక్షణాలు ఉంటే కరోనా మీ నాడీ వ్యవస్థను ప్రభావితం చేసిందని అర్థం ...!
10 hrs ago పెళ్లికి ముందు 'ఆ'విషయాల గురించి అడగడం అస్సలు మరువకండి...!
10 hrs ago మళ్లీ కరోనా కొత్త లక్షణాలు ... ఈ లక్షణాలు ఎక్కడ కనిపిస్తాయో తెలుసా?
Read more about: ఆరోగ్యం మధుమేహం బంగాళాదుంప రక్తంలో చక్కెర health wellness diabetes potato blood sugar
| Updated: Sunday, August 2, 2020, 1:27 [IST]
40 ఏళ్లు పైబడిన వారిలో డయాబెటిస్ ఇప్పుడు ఎక్కువగా కనిపిస్తుంది. మధుమేహానికి చాలా కారణాలు ఉన్నాయి. వీటిలో, మన ఆహారపు అలవాట్లు ప్రధాన కారణం. ఏ ఆహారాలు తినాలి, ఏది తినకూడదు అనే సుదీర్ఘ జాబితా ఉంది. డయాబెటిస్ పరీక్షించిన తర్వాత ప్రజలు తమ ఆహారం నుండి తగ్గించే కొన్ని ఆహారాలలో బంగాళాదుంపలు ఒకటి.
అనేక సంస్కృతులలో ప్రధానమైన ఆహారంగా ఉండే పిండి కూరగాయలు అకస్మాత్తుగా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అనారోగ్యంగా మారుతాయని చెబుతారు. సాధారణంగా, బంగాళాదుంపలలో అధిక కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ ఉన్నందున ఇది అంత ప్రసిద్దకాలేదు, ఇది చక్కెర స్థాయిలను పెంచుతుంది. కానీ డయాబెటిస్ బంగాళాదుంపలను పూర్తిగా మినహాయించాలని దీని అర్థం? ఈ వ్యాసంలో తెలుసుకోండి.
బంగాళాదుంప మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు లింకులు
మనము కార్బోహైడ్రేట్లను తినేటప్పుడు, మన శరీరం దానిని గ్లూకోజ్ అనే సాధారణ చక్కెరగా మారుస్తుంది. గ్లూకోజ్ అణువులు మన రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశించి మన రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచుతాయి. ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి తగినంత ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి చేస్తాడు. ఇది గ్లూకోజ్ కణాలలోకి ప్రవేశించడానికి మరియు శక్తిగా వినియోగించటానికి అనుమతిస్తుంది. డయాబెటిస్ ఎక్కువ ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి చేయనందున, గ్లూకోజ్ అణువులు కణంలోకి ప్రవేశించి రక్తంలో ఉండటంలో విఫలమవుతాయి, తద్వారా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరుగుతాయి.
బంగాళాదుంపలలో పోషకాలు
జనాదరణ పొందిన నమ్మకానికి విరుద్ధంగా, బంగాళాదుంపలు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు చెడ్డవి కావు. ఇది వాస్తవానికి పిండి పదార్ధం, కానీ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో భాగంగా వాటిని ఆస్వాదించవచ్చు. వారు జీర్ణమయ్యే కార్ప్ తీసుకోవడం పరిమితం చేయాలి. అలాగే బంగాళాదుంపల్లో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. ఇది మిమ్మల్ని చాలా కాలం పాటు నిలుపుతుంది. జింక్, మాంగనీస్, పొటాషియం, ఐరన్, విటమిన్ బి మరియు విటమిన్ సి వంటి పోషకాలు ఇందులో ఉన్నాయి.
ఎంత తినాలి?
డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యక్తి రోజూ కనీసం 20-50 గ్రాముల బంగాళాదుంపలను తినవచ్చు. మితమైన (100-150 గ్రా) పిండి పదార్థాలు ఉండవచ్చు. వారి ఆరోగ్యానికి అనుగుణంగా ఖచ్చితమైన మొత్తం మారుతుంది.
బంగాళాదుంప మరియు కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్
ఒక చిన్న బంగాళాదుంపలో 30 గ్రాముల కార్ప్స్ మరియు ఒక పెద్ద బంగాళాదుంపలో 65 గ్రాముల కార్ప్స్ ఉన్నాయి. అయితే, దాని పోషణ బంగాళాదుంప పరిమాణాన్ని బట్టి మారుతుంది.
ఎన్ని గ్రాములు ఉన్నాయి
క్రింద మీరు వివిధ మార్గాల్లో తయారుచేసిన 75-80 గ్రాముల బంగాళాదుంపల కార్బో కంటెంట్‌ను తెలుసుకోవచ్చు.
మూలం: 12 గ్రా
కాల్చినవి: 15 గ్రా
మైక్రోవేవ్: 18 గ్రా
డీప్ ఫ్రై: 37 గ్రా
బంగాళాదుంపలు తినడానికి సరైన మార్గం
మీ కార్బోహైడ్రేట్స్ తీసుకోవడం నియంత్రించడానికి, ఎల్లప్పుడూ ఉడికించిన, వేయించిన మరియు తేలికగా వేయించిన బంగాళాదుంపలను తినడానికి ఇష్టపడండి. బంగాళాదుంపలను బీన్స్ వంటి అధిక ఫైబర్ కూరగాయలతో కూడా ఉడికించాలి. ఇది జీర్ణ ప్రక్రియను మందగించడానికి మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయి పెరగకుండా నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది.
అతిగా చేయవద్దు
బంగాళాదుంపలకు మీడియం నుండి హై గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) ఉంటుంది. కానీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలపై ఆహారం యొక్క ప్రభావాన్ని జిఐ మాత్రమే స్పష్టంగా కొలవదు. ప్రాంత నియంత్రణ కూడా ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు, ప్రాంత నియంత్రణ నియమాలను పాటించడం చాలా ముఖ్యం. మీరు డయాబెటిస్ అయినప్పుడు, మీరు పిండి పదార్ధాలను ఇష్టపడినప్పుడు వ్యాయామం కూడా చేయాలి. అతిగా తినకండి.
బంగాళాదుంపలకు ఇతర ప్రత్యామ్నాయం
మీరు బంగాళాదుంపలను ప్రేమిస్తే మరియు వాటిని మీ ఆహారంలో చేర్చాలనుకుంటే అది వేరే విషయం. మీరు ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికల కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఇక్కడ కొన్ని కూరగాయలు ఉన్నాయి:
diabatis unnavaaru bangaalaadumpalu tinadam surakshitamena? kaadaa? | Is it safe for a diabetic to eat potatoes? - Telugu BoldSky
7 hrs ago meeku ee lakshanaalu unte karona mee naadii vyavasthanu prabhaavitam chesindani artham ...!
10 hrs ago pelliki mundu 'aa'vishayaala gurinchi adagadam assalu maruvakandi...!
10 hrs ago malli karona kotta lakshanaalu ... ee lakshanaalu ekkada kanipistayo telusa?
Read more about: aarogyam madhumeham bangaalaadumpa raktamlo chakkera health wellness diabetes potato blood sugar
| Updated: Sunday, August 2, 2020, 1:27 [IST]
40 ellu paibadina vaarilo diabatis ippudu ekkuvagaa kanipistundi. madhumehaaniki chala kaaranaalu unnaayi. veetilo, mana aahaarapu alavaatlu pradhaana kaaranam. e aahaaraalu tinaali, edhi tinakudadu ane sudeergha jabita undi. diabatis pareekshinchina tarvaata prajalu tama aahaaram nundi tagginche konni aahaaraalalo bangaalaadumpalu okati.
aneka samskrutulalo pradhaanamaina aahaaramgaa unde pindi kuuragaayalu akasmaattugaa madhumeha vyaadhigrastulaku anaarogyamgaa maarutaayani chebutaaru. saadhaaranamgaa, bangaalaadumpalalo adhika carbohydrate content unnanduna idhi anta prasiddakaaledu, idhi chakkera sthaayilanu penchutundi. cony diabatis bangaalaadumpalanu puurtigaa minahaayinchaalani deeni artham? ee vyaasamlo telusukondi.
bangaalaadumpa mariyu raktamlo chakkera sthaayilu linkulu
manamu carbohydretlanu tinetappudu, mana sareeram daanini glucos ane saadhaarana chakkeragaa maarustundi. glucos anuvulu mana raktapravaahamloki pravesinchi mana raktamlo chakkera sthaayilanu penchutaayi. aarogyakaramaina vyakti taginanta insulin utpatti chestaadu. idhi glucos kanaalaloki pravesinchadaaniki mariyu saktigaa viniyoginchataaniki anumatistundi. diabatis ekkuva insulin utpatti cheyananduna, glucos anuvulu kanamloki pravesinchi raktamlo undatamlo viphalamavutaayi, tadwara raktamlo chakkera sthaayilu perugutaayi.
bangaalaadumpalalo pooshakaalu
janaadarana pondina nammakaaniki viruddhamgaa, bangaalaadumpalu madhumeha vyaadhigrastulaku cheddavi kaavu. idhi vaastavaaniki pindi padaardham, cony madhumeha vyaadhigrastulu aarogyakaramaina aahaaramlo bhagamga vaatini aasvaadinchavacchu. vaaru jeernamayye carp teesukovadam parimitam cheyali. alaage bangaladumpallo fiber adhikamgaa untundi. idhi mimmalni chala kaalam paatu niluputundi. jink, manganis, potasium, iran, vitamin bi mariyu vitamin si vanti pooshakaalu indulo unnaayi.
entha tinaali?
diabatis unna vyakti roojoo kaneesam 20-50 graamula bangaalaadumpalanu tinavacchu. mitamaina (100-150 gra) pindi padaarthaalu undavacchu. vaari aarogyaaniki anugunamgaa khachitamaina mottam maarutundi.
bangaalaadumpa mariyu carbohydrate content
oka chinna bangaalaadumpalo 30 graamula carps mariyu oka pedda bangaalaadumpalo 65 graamula carps unnaayi. ayithe, daani poshana bangaalaadumpa parimaanaanni batti maarutundi.
enni graamulu unnaayi
krinda meeru vividha maargaallo tayaaruchesina 75-80 graamula bangaalaadumpala carbo kantentinu telusukovacchu.
moolam: 12 gra
kalchinavi: 15 gra
microvay: 18 gra
deap frai: 37 gra
bangaalaadumpalu tinadaaniki saraina maargam
mee carbohydrates teesukovadam niyantrinchadaaniki, ellappuduu udikinchina, veyinchina mariyu telikagaa veyinchina bangaalaadumpalanu tinadaaniki ishtapadandi. bangaalaadumpalanu beens vanti adhika fiber kuuragaayalatoe kuudaa udikinchaali. idhi jeerna prakriyanu mandaginchadaaniki mariyu raktamlo chakkera sthaayi peragakunda nirodhinchadaaniki sahaayapadutundi.
atigaa cheyavaddu
bangaalaadumpalaku meedium nundi hai glicemic index (gi) untundi. cony raktamlo chakkera sthaayilapai aahaaram yokka prabhaavaanni gi matrame spashtamgaa kolavadu. praanta niyantrana kuudaa oka mukhyamaina paatra pooshistundi. aarogyamgaa undataaniki prayatnistunnappu, praanta niyantrana niyamaalanu paatinchadam chala mukhyam. meeru diabatis ayinappudu, meeru pindi padaardhaalanu ishtapadinappudu vyaayaamam kuudaa cheyali. atigaa tinakandi.
bangaalaadumpalaku itara pratyaamnaayam
meeru bangaalaadumpalanu premiste mariyu vaatini mee aahaaramlo cherchalanukunte adhi vere vishayam. meeru aarogyakaramaina empikala kosam chustunnatlayite, ikkada konni kuuragaayalu unnaayi: