పాలక్ పులావ్ రిసిపి: హెల్తీ అండ్ టేస్టీ | Palak Pulao Recipe: Healthy and Tasty - Telugu BoldSky
| Published: Wednesday, October 8, 2014, 12:05 [IST]
పలావ్ ను సాధారణంగా వివిధ రకాలుగా తయారుచేస్తారు. టమోటో పులావ్, పచ్చిబఠానీ, పొటాటో పులావ్, వెజిటేబుల్ పులావ్, సోయా బీన్ పులావ్ ఇలా వివిధ రకాలుగా తయారుచేస్తారు. అయితే ఆకు కూరలను వినియోగించి పులావ్ ను తయారుచేస్తే చాలా టేస్టీగా ఉంటుంది. రుచి మాత్రమే కాదు, మన శరీరానికి కావల్సిన పోషకాలను అంధించి, శరీర ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది.
పాలక్ పులావ్ పేరు వింటనే నోట్లో నీళ్ళు ఊరుతుంటాయి. ఈ రుచికరమైన వంటను టమోటో మరియు ఉల్లిపాయ రైతా చాలా టేస్ట్ గా ఉంటుంది. పాలకూరలో మ్యాంగనీస్ మరియు కాపర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఈ రెండు కాంపోనెంట్స్ బోన్ హెల్త్ ఆరోగ్యంగా ఉంచేందుకు సహాయపడుతుంది. అంతే కాదు, మరిన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందించే ఈ పాలక్ రిసిపిని ఎలా తయారుచేయాలో చూద్దాం...
పాలకూర: 2కట్టలు(సన్నగా తరిగినవి)
బియ్యం: 2cups(నానబెట్టినవి)
యాలకలు: 2
లవంగాలు: 2
మిరియాలు: 4
స్టార్ ఆనిస్: 1
టమోటో: 1 (సన్నగా తరిగినవి)
పచ్చిమిర్చి: 2(సన్నగా తరిగినవి)
నెయ్యి: 2tbsp
1. ముందుగా ప్రెజర్ కుక్కర్ లో కొద్దిగా నెయ్యి వేసి వేడి చేయాలి.
2. తర్వాత అందులో బిర్యానీ ఆకు, జీలకర్ర, పచ్చిమిర్చి, యాలకలు, లవంగాలు, మిరియాలు, స్టార్ ఆనీస్ మరియు దాల్చిన చెక్క చిన్న ముక్క వేసి ఒక నిముషం ఫ్రై చేసుకోవాలి.
3. ఒక నిముషం ఈ పోపుదినుసులు వేగిన తర్వాత అందులో పాలకూర తరుగును వేయాలి.
4. మంటను మీడియంగా పెట్టి ఆకుకూరలోని నీరు ఆవిరి అయ్యే వరకూ ఫ్రై చేసుకోవాలి.
5. తర్వాత అందులో టమోటో, ఉప్పు, పసుపు, ధనియాల పొడి, మరియు జీలకర్ర పొడి వేసి మరో 5నిముషాలు ఫ్రై చేసుకోవాలి.
6. ఇప్పుడు అందులో బియ్యం వేసి బాగా మిక్స్ చేసి మరో 3నిముషాలు ఫ్రై చేసుకోవాలి.
7. తర్వాత అందులో 4కప్పుల నీళ్ళు పోసి మూత పెట్టి రెండు విజిల్స్ వచ్చే వరకూ ఉడికించుకోవాలి. అంతే పాలక్ పులావ్ రిసిపి రెడీ.
Read more about: vegetarian rice palak ghee cumin seeds cloves cardamom tomato green chili onion రైస్ నెయ్యి పాలకూర జీలకర్ర లవంగాలు యాలకులు పచ్చిమిర్చి ఉల్లిపాయ
Palak Pulao Recipe: Healthy and Tasty
There are so many different ways to prepare spinach rice. Some make puree of spinach and some add chopped spinach. Palak pulao, the name itself is mouth-watering. Treat yourself with this dish, using a generous serving of tomato-onion raita and or coconut chutney. Do you know that palak (spinach) has constituents like manganese and copper? These help in maintaining bone health.
palak pulav risipi: helti and tasty | Palak Pulao Recipe: Healthy and Tasty - Telugu BoldSky
| Published: Wednesday, October 8, 2014, 12:05 [IST]
palav nu saadhaaranamgaa vividha rakaluga tayaaruchestaaru. tamoto pulav, pachchibataanii, potato pulav, vejiteble pulav, soya bean pulav ilaa vividha rakaluga tayaaruchestaaru. ayithe aaku kuuralanu viniyoginchi pulav nu tayaaruchesthe chala tastiga untundi. ruchi matrame kaadu, mana sariiraaniki kaavalsina pooshakaalanu andhinchi, sareera aarogyaanni kaapaadutundi.
palak pulav paeru vintane notlo neellu oorutuntaayi. ee ruchikaramaina vantanu tamoto mariyu ullipaya raitaa chala tast gaa untundi. paalakuuraloo manganis mariyu kapar pushkalamgaa untundi. ee rendu components bon helth aarogyamgaa unchenduku sahaayapadutundi. anthe kaadu, marinni aarogya prayojanaalanu kuudaa andinche ee palak risipini ela tayaarucheyaalo chuddam...
palakura: 2kattalu(sannagaa tariginavi)
biyyam: 2cups(nanabettinavi)
yalakalu: 2
lavangaalu: 2
miriyaalu: 4
star anis: 1
tamoto: 1 (sannagaa tariginavi)
pachimirchi: 2(sannagaa tariginavi)
neyyi: 2tbsp
1. mundugaa preser kukkar loo koddigaa neyyi vesi vedi cheyali.
2. tarvaata andulo biryani aaku, jeelakarra, pachimirchi, yalakalu, lavangaalu, miriyaalu, star anis mariyu daalchina chekka chinna mukka vesi oka nimusham frai chesukovali.
3. oka nimusham ee popudinusulu vegina tarvaata andulo palakura tarugunu veyali.
4. mantanu meediyamgaa petti aakukuuralooni neeru aaviri ayye varakuu frai chesukovali.
5. tarvaata andulo tamoto, uppu, pasupu, dhaniyala podi, mariyu jeelakarra podi vesi maro 5nimushaalu frai chesukovali.
6. ippudu andulo biyyam vesi baga mix chesi maro 3nimushaalu frai chesukovali.
7. tarvaata andulo 4kappula neellu posi mootha petti rendu visilles vache varakuu udikinchukovali. anthe palak pulav risipi redy.
Read more about: vegetarian rice palak ghee cumin seeds cloves cardamom tomato green chili onion rais neyyi palakura jeelakarra lavangaalu yaalakulu pachimirchi ullipaya
Palak Pulao Recipe: Healthy and Tasty
There are so many different ways to prepare spinach rice. Some make puree of spinach and some add chopped spinach. Palak pulao, the name itself is mouth-watering. Treat yourself with this dish, using a generous serving of tomato-onion raita and or coconut chutney. Do you know that palak (spinach) has constituents like manganese and copper? These help in maintaining bone health.