వంటగదిలో తోట... | Manavi | NavaTelangana | Special Section for Women
వంటగదిలో తోట...
వంట గదిలో తోటను పెంచాలంటే ఇంటి చుట్టూ బోలెడంత స్థలం ఉండాల్సిన అవసరం లేదు. అపార్ట్‌మెంట్స్‌లో ఉన్నా, ఇంట్లో మొక్కలు పెంచేంత స్థలం లేకపోయినా కిచెన్‌ గార్డెన్‌ ఏర్పాటు చేసుకోవచ్చు. వంటగది కిటికీలలో చిట్టిపొట్టి కుండీల్లో మొక్కలు నాటి ఇంటిని నందనవనంలా చేసుకోవచ్చు.
టమాటాలు : విండోసిల్‌ మీద ఎండ సోకే ప్రదేశంలో కుండీ ఏర్పాటు చేసుకుని దాంట్లో టమాటా మొక్కలు పెంచుకోవచ్చు. లేదంటే హ్యాంగింగ్‌ బాస్కెట్‌లను కిటికీలో వేలాడదీసి వాటిలో కూడా నాటుకోవచ్చు. ఇక టమాటా మొక్క ఏపుగా పెరిగి కాపు కాయాలంటే మట్టిలో ఎరువు కలపటం తప్పనిసరి. పండిన టమాటాలు బరువుకి వంగి నేలను తాకకుండా జాగ్రత్త పడాలి. లేదంటే పురుగు పడతాయి.
పాలకూర : కొద్ది గంటల సూర్యరశ్మి సోకితే చాలు పాలకూర ఏపుగా పెరుగుతుంది. పాలకూర కోసం లోతుగా వెడల్పుగా ఉండే కుండీ ఎంచుకోవాలి. అలాగే మట్టి ఎప్పుడూ తేమగా ఉండేలా చూసుకోవాలి. మట్టిలో కొంత కాంపోస్ట్‌ కలిపి విత్తనాలు నాటాలి. క్రమంతప్పకుండా నీళ్లు పోస్తూ మధ్నాహ్నం వేళ నీడ వచ్చేలా కుండీని ఏర్పాటు చేసుకుంటే పాలకూర బాగా పెరుగుతుంది.
వెల్లుల్లి : లావుగా ఉన్న వెల్లుల్లి రెబ్బలు తీసుకుని తొక్క తీయకుండా తోక వైపు కాకుండా తల వైపు మట్టిలో నాటాలి. మట్టిని తేమగా ఉంచితే కొద్ది రోజుల్లోనే మొలకలు వచ్చేస్తాయి. కొన్ని అంగుళాల ఎత్తు పెరిగాక వీటిని కత్తిరించి సూప్‌లు, సలాడ్స్‌లో వాడుకోవచ్చు. ఒక్కో రెబ్బ నుంచి పూర్తి వెల్లుల్లి బాల్స్‌ తయారవుతుంది. వెల్లుల్లి కోసం 6 అంగుళాల లోతున్న కుండీ ఎంచుకోవాలి. మట్టిలో వర్మి కంపోస్టతోపాటు ఇసుక కూడా కలపాలి.
ఉలి ్ల : ఉల్లిపాయల్ని కుండీలతోపాటు నీళ్లు నింపిన గాజు లేదా ప్లాస్టిక్‌ బాటిళ్లలో కూడా పెంచుకోవచ్చు. అయితే ఆ నీళ్లను ప్రతిరోజూ మారుస్తూ ఉండాలి. మట్టిలోనైతే తగినంత డ్రైనేజీ, ఎరువు, తగినంత సూర్యరశ్మి ఉండేలా చూసుకోవాలి. రెండడుగుల వెడల్పున్న కుండీలో పదంగుళాల లోతున ఉల్లి నాటాలి. తర్వాత 6-7 గంటలపాటు సూర్యరశ్మి తగిలేలా కుండీని ఉంచితే మొలకలు వస్తాయి.
పచ్చిమిర్చి : 8-10 అంగుళాల లోతున్న కుండీలో పచ్చిమిర్చి బాగా పెరుగుతాయి. 6-7 గంటలపాటు మంచి ఎండ తగిలేలా చూసుకుంటే మొక్క ఆరోగ్యంగా పెరుగుతుంది. పుష్కలంగా నీరు, ఎండ తగలాలి. ఆర్గానిక్‌ మట్టిని ఎంచుకుంటే మేలు. ు
vantagadilo thota... | Manavi | NavaTelangana | Special Section for Women
vantagadilo thota...
vanta gadilo thotanu penchalante inti chuttu boledanta sthalam undaalsina avasaram ledu. apartmentselo unna, intlo mokkalu penchenta sthalam lekapoyina kichen gardene erpaatu chesukovachhu. vantagadi kitikeelalo chittipotti kundiillo mokkalu naati intini nandanavanamla chesukovachhu.
tamatalu : vindosilli meeda enda soke pradesamlo kundi erpaatu chesukuni daantlo tamata mokkalu penchukovachhu. ledante hangingli basketelanu kitikeelo velaadadeesi vaatilo kuudaa naatukovachhu. ika tamata mokka epuga perigi kaapu kayalante mattilo eruvu kalapatam tappanisari. pandina tamatalu baruvuki vangi neelanu takakunda jaagratta padali. ledante purugu padataayi.
palakura : koddi gantala suuryarasmi sokithe chaalu palakura epuga perugutundi. palakura kosam lothugaa vedalpugaa unde kundi enchukovali. alaage matti eppuduu temagaa undela chusukovali. mattilo kontha composte kalipi vittanaalu natali. kramantappakunda neellu postu madhnaahnam vaela needa vachela kundeeni erpaatu chesukunte palakura baga perugutundi.
vellulli : lavuga unna vellulli rebbalu teesukuni tokka teeyakunda thoka vaipu kakunda tala vaipu mattilo natali. mattini temagaa unchithe koddi rojullone molakalu vachestaayi. konni angulaala ettu perigaaka veetini kattirinchi suuplu, salaadselo vaadukovachhu. okko rebba nunchi puurti vellulli balles tayaaravutundi. vellulli kosam 6 angulaala lotunna kundi enchukovali. mattilo varmi kampostatopatu isuka kuudaa kalapali.
uli s : ullipaayalni kundiilatopaatu neellu nimpina gaaju leda plasticke baatillalo kuudaa penchukovachhu. ayithe aa neellanu pratiroju maarustuu undaali. mattilonaithe taginanta drinagey, eruvu, taginanta suuryarasmi undela chusukovali. rendadugula vedalpunna kundeelo padangulaala lothuna ulli natali. tarvaata 6-7 gantalapaatu suuryarasmi tagilela kundeeni unchithe molakalu vastaayi.
pachimirchi : 8-10 angulaala lotunna kundeelo pachimirchi baga perugutaayi. 6-7 gantalapaatu manchi enda tagilela chusukunte mokka aarogyamgaa perugutundi. pushkalamgaa neeru, enda tagalaali. arganicke mattini enchukunte melu. u