అరటిపండు తింటే హ్యాంగోవర్ దిగిపోతుందా? - BBC News తెలుగు
అరటిపండు తింటే హ్యాంగోవర్ దిగిపోతుందా?
వెరోనిక్ గ్రీన్‌వుడ్ బీబీసీ ప్రతినిధి
https://www.bbc.com/telugu/international-46755358
కొత్త సంవత్సరంలో పార్టీల జోరు దాదాపు జనవరి అంతా కొనసాగుతూనే ఉంటుంది. బంధువులతో, స్నేహింతుల బలవంతంతో ఎక్కడో ఒక దగ్గర ఓ పెగ్గు ఎక్కువ కూడా తాగాల్సివస్తుంది.
కానీ, ఫలితంగా రాత్రి జరిగిన పార్టీ మత్తు దిగగానే, తల బరువుగా అనిపిస్తుంది. వాంతులు, కళ్లు తిరగడం ఉంటుంది. అలసటగా అనిపిస్తుంది.
చాలా మంది ఇది తాగడం వల్ల వచ్చిన హ్యాంగోవర్ అంటారు. ఊరగాయ, లేదా గుడ్డు తింటే హ్యాంగోవర్ దిగిపోతుందని చెబుతారు.
ఎక్కువ మద్యం తాగిన తర్వాత తరచూ కొంతమంది హ్యాంగోవర్ ఉందని చెబుతుంటారు. దాంతో, రాత్రి పట్టుబట్టి ఎక్కువ మద్యం తాగించిన స్నేహితులే, తర్వాత రోజు హ్యాంగోవర్ దిగడానికి చిట్కాలు చెప్పడం మొదలెడతారు.
కానీ, దేనివల్ల మీకు నిజంగా హ్యాంగోవర్ నుంచి విముక్తి లభిస్తుంది.. అసలు అలాంటివి ఏవైనా ఉన్నాయా?
వేల ఏళ్ల క్రితమే హ్యాంగోవర్
హ్యాగోవర్ దిగడం ఎలా? ఈ ప్రశ్న ఇప్పటిది కాదు, ఇది వేల ఏళ్ల క్రితం నుంచీ ఉంది. ఈజిఫ్టులో 1900 ఏళ్ల క్రితం దొరికిన ఒక మెనూలో మద్యం తాగిన తర్వాత ఆ హ్యాంగోవర్ దించుకోడానికి కొన్ని చిట్కాలు కూడా రాశారు.
అంటే ఆ కాలంలో కూడా జనం ఎక్కువ మద్యం తాగినపుడు ఆ హ్యాంగోవర్ వదిలించుకోడానికి నానా తంటాలు పడేవారని, దానికి పరిష్కారం వెతుక్కునేవారని తెలుస్తుంది. కానీ ఆ మెనూలో ఉన్న మందును ఈరోజుల్లో అమల్లోకి తీసుకురావడం చాలా కష్టం.
కానీ, ఇప్పటికీ మద్యం హ్యాంగోవర్ దిగడానికి ఎన్నో చిట్కాలు చెబుతుంటారు. అంటే వేయించిన కనరీ పిచ్చుక మాంసం, ఉప్పు చల్లిన రేగుపండ్లు, పచ్చి గుడ్డు, టమాటా జ్యూస్, సాస్ తదితరాలు తినమంటారు.
కానీ ఆసక్తికరమైన విషయం ఏంటంటే.. వీటిలో ఏదైనా మత్తు లేదా హ్యాంగోవర్ నుంచి నిజంగా విముక్తి కల్పిస్తుందా అనేది పక్కాగా చెప్పలేం.
ఎక్కువ మద్యం తాగడం వల్ల వచ్చిన ఆ హ్యాంగోవర్‌ను కేవలం సమయం మాత్రమే తగ్గించగలదు. దానికి పెద్ద కారణం ఏంటంటే.. అసలు హ్యాంగోవర్ ఎందుకు వస్తుందో ఇప్పటివరకూ తెలీలేదు.
హ్యాంగోవర్ ఎందుకు వస్తుంది?
మనం ఎక్కువ మద్యం తాగినప్పుడు హ్యాంగోవర్‌లా అనిపిస్తుందని సైన్స్ చెబుతుంది. అంటే తల బరువుగా ఉందని, కళ్లు తిరుగుతున్నాయని, అలసటగా ఉన్నట్టు చెబుతారు. అప్పటికే మన నుంచి మద్యం మత్తు దిగిపోయి ఉంటుంది.
అయినా, హ్యాంగోవర్ ఎందుకు ఉంటుంది?
మద్యం ఇథెనాల్‌తో తయారవుతుంది. ఇది మన శరీరంలో ఉన్న ఎంజైములను విరిచేసి వేరే రకాల రసాయనాలుగా మార్చేస్తుంది. వీటిలో కీలకమైనది ఎసిటాల్డిహైడ్. అది దీనిని మరింత విరిచేసి ఎసిటేట్ అనే రసాయనంగా మార్చేస్తుంది. ఈ ఎసిటేట్ కొవ్వు, నీళ్లుగా మారిపోతుంది. ఎసిటాల్డిహైడ్ వల్ల హ్యాంగోవర్ ఉంటుందని కొంతమంది శాస్త్రవేత్తలు భావిస్తున్నారు. కానీ ఎసిటాల్డిహైడ్‌కు, మద్యం వల్ల ఏర్పడే హ్యాంగోవర్‌కు సంబంధం లేదని కొన్ని పరిశోధనల్లో తేలింది.
మద్యంలో కలిసే ఇతర రసాయనాల వల్ల హ్యాంగోవర్ ఉంటుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. వాటిని కంజెనర్స్ అంటారు. వీటిలో చాలా రకాల కణాలు ఉంటాయి. ఇవి విస్కీ తయారయ్యే సమయంలో అందులో కలుస్తాయి. మద్యం ఎక్కువగా తాగినప్పుడు మాత్రమే, అవి ఉన్నట్లు అందరికీ తెలుస్తుంది.
చిక్కటి రంగు ఉన్న మద్యంలో ఈ గుణం ఎక్కువగా ఉంటుంది. అందుకే డార్క్ బర్బన్ మద్యం తాగితే, వోడ్కా కంటే ఎక్కువ మత్తుగా ఉంటుంది. అయితే దీని ప్రభావం ఒక్కో వ్యక్తిపై వేరువేరుగా కనిపిస్తుంది. తర్వాత తాగేవారి వయసు నుంచి వారు మద్యం తాగే లిమిట్‌పై కూడా హ్యాంగోవర్ ప్రభావం ఆధారపడుతుంది.
అలసటగా ఎందుకుంటుంది?
నిజానికి మద్యం తాగాక ఉండే హ్యాంగోవర్ ఏదో ఒక కారణం వల్లే రాదు. దానికి చాలా కారణాలు ఉంటాయి. మద్యం తాగడం వల్ల మన శరీరంలోని హార్మోన్లు బ్యాలెన్స్ తప్పుతాయి.
ఆ సమయంలో జనం మూత్రం ఎక్కువగా వెళ్తారు. దాంతో, వారి శరీరంలో నీరు తగ్గిపోతుంది. అందువల్ల కూడా తల బరువుగా మారచ్చు. మద్యం తాగడం వల్ల నిద్రపై కూడా ప్రభావం పడుతుంది. జనం తరచూ అర్థరాత్రి వరకూ మద్య తాగుతుంటారు. ఫలితంగా వారికి సరిగా నిద్రపట్టదు. అలసటగా ఉండడానికి ఇది కూడా ఒక కారణం.
"ఎక్కువ మద్యం తాగిన తర్వాత మన శరీరం దానితో పోరాడేందుకు ప్రయత్నిస్తుంది. అంటే అది మద్యం వల్ల శరీరంపై చెడు ప్రభావం పడకుండా చేయాలని చూస్తుంది. బహుశా దానివల్ల కూడా జనం ఎక్కువ తాగిన తర్వాత గందరగోళానికి గురైనట్లు కనిపిస్తారు" అని నెదర్లాండ్‌ ఉట్రెక్ట్ యూనివర్సిటీ ప్రొఫెసర్ యోరిస్ సి వర్స్‌టర్ చెప్పారు.
ఇంటర్నెట్లో హ్యాంగోవర్ దిగడానికి చాలా రకాల చిట్కాలు కనిపిస్తాయి.
కొందరు అరటిపండు తింటే ఉపశమనం లభిస్తుందని చెబుతారు. ఎందుకంటే మద్యం తాగడం వల్ల శరీరంలోని పొటాషియం తగ్గిపోతుందని, అరటిపండు తినడం వల్ల శరీరానికి పొటాషియం లోటు తీరుతుంది అంటారు. హ్యాంగోవర్ కూడా దిగిపోతుందని చెబుతారు. కానీ, అరటిపండు తినగానే తీరిపోయేలా.. పొటాషియం లోపం అనేది ఎప్పుడో ఒకసారి అతిగా మద్యం తాగడం వల్ల ఏర్పడదు.
భారత్‌లో రెట్టింపైన మద్యం వినియోగం: 'దేశంలో ఎక్కువగా తాగేది తెలుగువాళ్లే'
విశ్రాంతి తీసుకోవడం ఉత్తమం
హ్యాంగోవర్ దిగడానికి కొంతమంది బ్రేక్‌ఫాస్ట్ బాగా తినాలని సలహా ఇస్తారు. ఇంకొందరు మద్యం తాగే ముందు కడుపునిండా తినాలని సూచిస్తారు.
అయితే కొంతమంది మాత్రం హ్యాంగోవర్ తగ్గాలంటే, గుడ్డు తినమని చెబుతుంటారు. దాన్లో ఉన్న అమైనో ఆమ్లాలు ఎసిటాల్డిహైడ్‌ను విరేచేయడానికి సాయం అవుతాయని అంటారు. గుడ్డు తినడం వల్ల కాస్త ఫలితం ఉండచ్చేమో... కానీ, దానివల్ల హ్యాంగోవర్ నుంచి పూర్తిగా ఉపశమనం లభిస్తుందని చెప్పడం మాత్రం కష్టం.
ఎక్కువ మద్యం తాగడం వల్ల వచ్చే హ్యాంగోవర్ నుంచి బయటపడాలంటే విశ్రాంతి తీసుకోవడం. బాగా నీళ్లు తాగడం. ఒక ఆస్ప్రిన్ మాత్ర వేసుకోవడం అన్నిటికంటే మంచిది. మద్యం తీసుకునే ముందు బాగా తినడం వల్ల, మెల్లమెల్లగా తాగడం వల్ల కూడా హ్యాంగోవర్ తక్కువగా ఉంటుంది.
aratipandu tinte hangover digipotunda? - BBC News telugu
aratipandu tinte hangover digipotunda?
veronic greenwood bbc pratinidhi
https://www.bbc.com/telugu/international-46755358
kotta samvatsaramlo paarteela joru daadaapu janavari antaa konasagutune untundi. bandhuvulatho, snehintula balavantamtho ekkado oka daggara oo peggu ekkuva kuudaa taagaalsivastundi.
cony, phalitamgaa raatri jarigina party mattu digagaane, tala baruvugaa anipistundi. vaantulu, kallu tiragadam untundi. alasatagaa anipistundi.
chala mandi idhi taagadam valla vachina hangover antaaru. ooragaaya, leda guddu tinte hangover digipotundani chebutaaru.
ekkuva madyam taagina tarvaata tarachuu kontamandi hangover undani chebutuntaaru. daamto, raatri pattubatti ekkuva madyam taaginchina snehitule, tarvaata roju hangover digadaaniki chitkaalu cheppadam modaledataaru.
cony, denivalla meeku nijamgaa hangover nunchi vimukti labhistundi.. asalu alantivi evaina unnaya?
vela ella kritame hangover
hagover digadam ela? ee prasna ippatidi kaadu, idhi vela ella kritam nunchi undi. eejiftulo 1900 ella kritam dorikina oka menoolo madyam taagina tarvaata aa hangover dinchukodaaniki konni chitkaalu kuudaa raasaaru.
ante aa kaalamlo kuudaa janam ekkuva madyam taginapudu aa hangover vadilinchukodaaniki nana tantaalu padevaarani, daaniki parishkaaram vetukkunevaarani telustundi. cony aa menoolo unna mandunu eerojullo amalloki teesukuraavadam chala kashtam.
cony, ippatikee madyam hangover digadaaniki enno chitkaalu chebutuntaaru. ante veyinchina kanari picchuka maamsam, uppu challina regupandlu, pachi guddu, tamata jyoos, sas taditaraalu tinamantaaru.
cony aasaktikaramaina vishayam entante.. veetilo edaina mattu leda hangover nunchi nijamgaa vimukti kalpistunda anedi pakkaga cheppalem.
ekkuva madyam taagadam valla vachina aa hangovarni kevalam samayam matrame tagginchagaladu. daaniki pedda kaaranam entante.. asalu hangover enduku vastundo ippativarakuu teleeledu.
hangover enduku vastundi?
manam ekkuva madyam taaginappudu hangovarelo anipistundani sains chebutundi. ante tala baruvugaa undani, kallu tirugutunnaayani, alasatagaa unnattu chebutaaru. appatike mana nunchi madyam mattu digipoyi untundi.
aina, hangover enduku untundi?
madyam ithenaalnho tayaaravutundi. idhi mana sareeramlo unna enjaimulanu virichesi vere rakala rasayanaluga maarchestundi. veetilo keelakamainadi esitaldihed. adhi deenini marinta virichesi esitate ane rasaayanamgaa maarchestundi. ee esitate kovvu, neellugaa maaripotundi. esitaldihed valla hangover untundani kontamandi saastravettalu bhaavistunnaaru. cony esitaldihedieku, madyam valla erpade hangovarenku sambandham ledani konni parisodhanallo telindi.
madyamlo kalise itara rasaayanaala valla hangover untundani nipunulu chebutunnaru. vaatini conjeners antaaru. veetilo chala rakala kanaalu untaayi. ivi viski tayaarayye samayamlo andulo kalustaayi. madyam ekkuvagaa taaginappudu matrame, avi unnatlu andarikee telustundi.
chikkati rangu unna madyamlo ee gunam ekkuvagaa untundi. anduke dark barban madyam taagithe, vodka kante ekkuva mattugaa untundi. ayithe deeni prabhaavam okko vyaktipai veruverugaa kanipistundi. tarvaata tagevari vayasu nunchi vaaru madyam taage limitepai kuudaa hangover prabhaavam aadhaarapadutundi.
alasatagaa endukuntundi?
nijaaniki madyam taagaaka unde hangover edho oka kaaranam valle raadu. daaniki chala kaaranaalu untaayi. madyam taagadam valla mana sareeramlooni haarmonlu ballens tapputaayi.
aa samayamlo janam mootram ekkuvagaa veltaaru. daamto, vaari sareeramlo neeru taggipotundi. anduvalla kuudaa tala baruvugaa maaracchu. madyam taagadam valla nidrapai kuudaa prabhaavam padutundi. janam tarachuu ardharaathri varakuu madya taagutuntaaru. phalitamgaa vaariki sarigaa nidrapattadu. alasatagaa undadaaniki idhi kuudaa oka kaaranam.
"ekkuva madyam taagina tarvaata mana sareeram daanitho poradenduku prayatnistundi. ante adhi madyam valla sareerampai chedu prabhaavam padakunda cheyalani chustundi. bahusa daanivalla kuudaa janam ekkuva taagina tarvaata gandaragolaaniki gurainatlu kanipistaaru" ani nedarlandi utrect university professor yoris si worseater cheppaaru.
internetlo hangover digadaaniki chala rakala chitkaalu kanipistaayi.
kondaru aratipandu tinte upasamanam labhistundani chebutaaru. endukante madyam taagadam valla sareeramlooni potasium taggipotundani, aratipandu tinadam valla sariiraaniki potasium lotu teerutundi antaaru. hangover kuudaa digipotundani chebutaaru. cony, aratipandu tinagaane teeripoyela.. potasium lopam anedi eppudo okasari atigaa madyam taagadam valla erpadadu.
bhaarathmlo rettimpaina madyam viniyogam: 'desamlo ekkuvagaa tagedi teluguvalle'
vishraanti teesukovadam uttamam
hangover digadaaniki kontamandi breakfast baga tinaalani salaha istaaru. inkondaru madyam taage mundu kadupuninda tinaalani suuchistaaru.
ayithe kontamandi maatram hangover taggalante, guddu tinamani chebutuntaaru. daanlo unna amaino aamlaalu esitaldiheaidnu virecheyadaaniki saayam avutaayani antaaru. guddu tinadam valla kaasta phalitam undachemo... cony, daanivalla hangover nunchi puurtigaa upasamanam labhistundani cheppadam maatram kashtam.
ekkuva madyam taagadam valla vache hangover nunchi bayatapadalante vishraanti teesukovadam. baga neellu taagadam. oka ausprin matra vesukovadam annitikante manchidi. madyam teesukune mundu baga tinadam valla, mellamellagaa taagadam valla kuudaa hangover takkuvagaa untundi.